食品分析与检验专业描述：
本专业培养具有良好的职业道德和法制观念，适应食品检验检测行业和区域经济发展需求，掌握食品分析与检验专业必需的基本理论和基本技能，熟练使用食品检验检测仪器，能从事食品检验检测、食品生产品质控制、食品安全与质量管理等工作的高素质技能型人才。
培养目标:
通过理论学习、生产实训、顶岗实习，为企业培养掌握食品分析与检验专业的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、 食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性人才，毕业后看直接推荐到优秀乳品企业或相关单位工作。
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