化学常识：肉桂酸(cinnamicacid)化学大百科篇

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一、化学常识：肉桂酸(cinnamicacid)化学大百科篇

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肉桂酸(cinnamicacid)

【肉桂酸】(cinnamicacid)亦称桂皮酸。一种不饱和芳香酸。学名3-苯基-2-丙烯酸。化学式`C_9H_8O_2`，分子量148.16。以游离或酯形成存在于凤化花、桂皮油与古柯叶中。有顺、反两种异构体。普通肉桂酸是反式异构体，无色晶体，熔炉点133℃，沸点300℃，离解常数`K=3.5times10 (-5)`。极微溶于水，易溶于甲醇、乙醇，溶于热水、氯仿、苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳，于140℃蒸馏时脱羧成苯乙烯。

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二、高考化学必备知识点：肉桂酸(cinnamicacid)化学大百科篇

肉桂酸的相对分子质量为：9*12+6*1+2*35.5+2*16=217肉桂酸中c，h，o，cl四种元素的质量比是108：6：71：32食盐中氯的含量为35.5/58.5=60.7%使用2.17g肉桂酸后氯的摄入量为（35.5*2/217）*2.17=0.71g还可以摄入食盐的量6-（6*60.7%-0.71）/60.7%=6-0.71/60.7%=4.84g望采纳哦O(∩_∩)O~

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