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产品安全承诺书篇一
产品安全承诺书(一)本人作为该店铺负责人(法人)，不因某些生产技术和经营的障碍(人力所不能抗拒的原因除外)，坚守以下公开承诺: 1、保证自营店铺和向代理商店铺中提供的产品全部与临安特产类相关，坚决不以次充好和掉包;2、经过国家标准认证的产品，将严格遵守国家相关标准规范从事生产管理，产品生产过程无违规使用国家禁用的有毒害物质;3、没有经过国家标准认证的产品，亦严格按照国家发布的相关安全规范生产，并如实告知在生产管理过程中使用的药物、肥料、添加剂、激素等物质，无违规使用国家明令禁止使用的有毒害物质;4、本店所有入馆产品，保证产品质量、安全无问题。
5、本店入馆产品如因产品质量、安全问题、描述不符、延迟发货等给客户造成的损失，我们会在第一时间内以买家协商解决，不因任何原因给临安馆造成任何不良影响; 6、如果协商解决不了问题，我愿意由临安馆强制从我店所缴纳产品质量保证金中扣除买家损失部分，通过支付宝返还给买家。
本人及所属单位恪守行业相关规范守则，接受社会各界监督，为共建食品安全大环境，愿与临安馆签署本承诺。
1 如因提供不真实信息而导致产品质量安全事件，本人及所属单位愿承担相关责任和后果，第三方网络交易平台免责。
承诺人：xxx 时间：xxxx年xx月xx日
产品安全承诺书(二)为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：
2(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;
三、
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、生产加工过程控制要求
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。
(二)原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。
(三)原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。
3(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。
(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。
(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。
(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。
(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。
五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
(一)应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
(二)应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。
(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。
(四)负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法
4 律、法规和标准知识，应通过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。
六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。
七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。
九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
十、经营预包装食品的，符合下列要求：
(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。
十一、经营散装食品的，符合下列要求：
(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的5 名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
十二、经营直接入口食品的，符合下列要求：
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动;(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。
十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：
(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。
(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。
十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。
十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。
产品安全承诺书(三)为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强
6 行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xxx人民政府承诺：
一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。
7 承诺单位(盖章)乡(镇)盖章
单位负责人(签字)： 年 月 日
注：本承诺书一式叁份，承诺单位一份，当地乡(镇)人民政府一份，报县质量技术监督局一份。
产品安全承诺书(四)为确保食品相关产品质量安全，保障人民群众人身健康和安全，本企业向社会郑重承诺：
一、本企业是食品相关产品质量安全的责任主体，企业法定代表人是产品质量安全的第一责任人。
二、本企业确保食品相关产品生产的管理制度、环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施、检验条件等持续保持食品相关产品市场准入的条件，如发生重大变化，15天内向质监沣东新城分局申报。
三、本企业严格按照有效产品标准组织生产，并做好生产记录，生产的产品质量符合产品执行标准的各项指标和相应规定的要求，保证不生产假冒伪劣产品。
四、本企业每一批次的产品都要进行出厂检验，不经检验或检验不合格的产品不得出厂;检验设备定期检定;检验员定期培训;做好并保管好检验记录。
五、本企业周围环境卫生清洁、无污染，生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净;从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护，并进行定期培训。
六、本企业承诺建立卫生管理制度、人员管理制度、进货查验记录制度、生产过程控制制度、添加剂使用制度、出厂检验记录制度、8 不合格品管理制度、不安全产品召回制度、消费者投诉受理制度等项制度，并如实记录制度的运行情况。
七、本企业生产加工中使用的原材料、辅助材料及添加剂应符合国家标准规定;原辅材料进厂要实施进货验收制度并建立进货台帐，不符合质量安全要求的，不得用于生产加工;不违反国家标准规定使用或者滥用添加剂;不使用非食品级的原料生产加工。
八、本企业的产品标签内容真实、清晰，并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求，保证不伪造产品标识标注，不利用产品标签欺诈、误导消费者。
九、本承诺在企业显著位置张贴，使广大员工众所周知。
承诺人：xxx 时间：xxxx年xx月xx日
产品安全承诺书篇二
产品安全承诺书范文
为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
一、严格遵守等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。 二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺单位（盖章）：xxx 单位负责人：xxx 日期：20xx年x月x日
我方（供方）经与贵方（需方）平等协商，并按贵方要求，贵我双方就合作事宜已达成一致：本单位（本人）保证以合法身份与贵方（xxx公司）合作，通过合法方式向贵方供应安全合适、质优价廉的物资。
在双方协议基础上，为了明确供需关系并达到贵方要求，我方特向贵方作出以下供货承诺：
一、向贵方提供本单位由政府核发的有关合法证件，即营业执照、生产许可证、卫生许可证或个人健康证、产品检验合格证书或身份证以及其他必须的专业证照等（原件审查、复印件备案）。
二、本单位（本人）自愿以月结货款作为对贵方的质量、信誉保证金。
三、质量标准：为贵方提供与所供产（商）品的国家质量标准或相应等级质量价格报告单相符的物资。
四、供货时间：以贵方确定的时间为准，保证按贵方订购物资的数量、质量要求按时到位。
五、验收方式：数量验收以贵方（食堂、餐厅）实际验收净重量或单位数量为准；质量验收：所供产（商）品质量、品种、品牌、规格及产地经贵方验收认可为准，若质量不合要求，承诺包退包换、并及时补充配送到位。
六、严格按贵方规定的定价原则执行，并在随行就市前提下及时诚信报价。
七、出现下列情况，除按贵方的规定扣除相应质量保证金外，按相关规定自愿放弃供应商资格。
1、不按贵方提供的订货单（或电话订单）中的品种、数量、质量要求进行配送，造成贵方损失和不良影响的，每次罚扣100元，一月内累计出现三次类似情况者，自愿放弃供应商资格。 2、如配送物资出现质量问题，经贵方采供部确认每次自愿扣罚300元质保金，一月内累计达两次者自愿放弃供货资格。
3、配送物资严格按贵方规定的品牌、等级、种类物资供应，不得自行改变供货类别、降低供货等级、变更品种名称和虚开数量套开其它品种。如违反本规定除不报账外，愿按违规金额的5倍罚款，情节严重（数额较大）的自愿放弃供货资格。
4、配送物资因质量问题退货不到位，一月内累计达两次自愿放弃供货资格。
5、配送物资时服从贵方管理，遵守贵方有关规定，做到配送服务周到，不无理取闹，打架斗殴，不擅自进入食堂、餐厅操作间私拿物品，不欺行霸市、强买强卖，如有以上情况，自愿取消供货资格。
6、配送的物资无论什么原因，造成食物中毒的，无条件由贵方扣除全部质量保证金，并自愿承担相关法律责任和赔偿经济损失，永远放弃供货资格。
7、自觉接受贵方食堂、餐厅及使用单位每月对本供应商配送物资的综合评议，对反映的问题高度重视、及时解决，不断提高配送质量，如供货期间累计综合评议不合格达二次，愿自动取消供货资格。
8、因我方作为供货商造成违约、失信或违规配合贵方内部人员的，自愿接受贵方相关处罚，绝不寻找任何借口干扰贵方的正常供应工作和服务保障秩序。
9、如果贵方因自身调整需要而决定改变采购模式和供货渠道，本单位（本人）无条件服从贵公司单方面提出解除供货关系的决定并予以主动配合。
承诺单位：xxx 承诺人（签章）：xxx 身份证号：xxx 办公常住地址：xxx 联系方式：xxx
为确保食品相关产品质量安全，保障人民群众人身健康和安全，本企业向社会郑重承诺：
一、本企业是食品相关产品质量安全的责任主体，企业法定代表人是产品质量安全的第一责任人。
二、本企业确保食品相关产品生产的管理制度、环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施、检验条件等持续保持食品相关产品市场准入的条件，如发生重大变化，15天内向质监xxx分局申报。 三、本企业严格按照有效产品标准组织生产，并做好生产记录，生产的产品质量符合产品执行标准的各项指标和相应规定的要求，保证不生产假冒伪劣产品。
四、本企业每一批次的产品都要进行出厂检验，不经检验或检验不合格的产品不得出厂；检验设备定期检定；检验员定期培训；做好并保管好检验记录。
五、本企业周围环境卫生清洁、无污染，生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净；从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护，并进行定期培训。
六、本企业承诺建立卫生管理制度、人员管理制度、进货查验记录制度、生产过程控制制度、添加剂使用制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度、不安全产品召回制度、消费者投诉受理制度等项制度，并如实记录制度的运行情况。
七、本企业生产加工中使用的原材料、辅助材料及添加剂应符合国家标准规定；原辅材料进厂要实施进货验收制度并建立进货台帐，不符合质量安全要求的，不得用于生产加工；不违反国家标准规定使用或者滥用添加剂；不使用非食品级的原料生产加工。八、本企业的产品标签内容真实、清晰，并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求，保证不伪造产品标识标注，不利用产品标签欺诈、误导消费者。
九、本承诺在企业显著位置张贴，使广大员工众所周知。 承诺单位（盖章）：xxx 单位负责人：xxx 日期：20xx年x月x日
为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求
（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；（二）经营场所与个人生活空间分开；（三）经营场所保持内部环境整洁； 三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求
（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局；（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输；
（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、生产加工过程控制要求
（一）使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求；不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品；应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。
（二）原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。
（三）原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。
（四）食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。
（五）食品生产用水应符合gb5749的要求；与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。
（六）应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。
（七）食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。（八）应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。
五、建立从业人员健康管理制度
经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
（一）应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（二）应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。
（三）在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。
（四）负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应通过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。
六、建立食品进货查检记录制度，采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。
七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
十、经营预包装食品的，符合下列要求
（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售；
（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。
十一、经营散装食品的，符合下列要求
（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容；
（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
十二、经营直接入口食品的，符合下列要求
（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动；
（二）小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器；（三）使用无毒、清洁的售货工具；
（四）用水符合国家规定的生活饮用水标准；（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的，符合下列要求
（一）出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。（二）努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。
十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失，并承担相应的法律责任。
十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。
承诺单位（盖章）：xxx 单位负责人：xxx 日期：20xx年x月x日
企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到：
（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。
（二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。
（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。（四）保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。
（五）保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。
（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格控制。
（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。（八）保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。
（九）保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。
（十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。（十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。
（十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律责任。
承诺单位（盖章）：xxx 单位负责人：xxx 日期：20xx年x月x日
产品安全承诺书篇三
产品安全承诺书范文
为认真贯彻落实《食品安全法》和《农产品质量安全法》等法律、法规，切实保障人民群众的生命财产安全，维护消费者的合法权益，本生产者和经营者作出如下承诺：
共同承诺
一、严格遵守和执行《食品安全法》和《农产品质量安全法》等法律、法规及规章；依法从事生产经营活动；
二、城实守信，不搞欺诈作假行为；
三、积极主动配合和支持农产品质量 * 部门依法监管；
四、若出现违法行为，愿意依法接受监管部门的处理。
农产品生产者承诺
一、制定生产技术规程、生产管理制度、生产记录制度、农业投入品使用制度、农产品质量自检制度、农产品采收制度等，并严格执行； 二、严格执行农业投入品的使用规定，建立完整农业投入品使用档案。
三、坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等，蔬菜、水果采收时注意农药安全间隔期，保证上市的蔬菜、水果农药残留不超标。
四、一定健全农产品生产、销售档案，且按要求保存好档案；对不合格的农产品实行召回制度。
五、依法接受农产品质量监管工作人员的监督管理，接受农产品质量 * 机构所作的决定。
六、因产品质量问题对社会造成的不良后果，依法承担经济和法律责任。
农业投入品经营者承诺
一、严格建立健全经营档案，实行进销台帐记录；
二、从合法生产企业进货，把好进货质量关； 三、不经营国家规定禁售的农业投入品和假劣农业投入品；
四、向购买者介绍科学、合理、安全的使用知识；
五、承担由自身销售的农业投入品直接引起的安全事故的法律责任。
（本承诺书一式2份。一份存县农业局；一份承诺本人留存）
承诺人:
二o一o年四月二十日
产品质量安全承诺书
为保障食品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，向 公司承诺如下：
一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品安全法》、《消费者权益保护-法》、《工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理 办法》等相关法律 法规。
二、建立和完善生产环境、生产设备、原材料、生产过程质量控制、人员、储运、出厂检验、包装、进货验收等各项管理制度，并严格执行。具备持续保证产品质量的环境条件，具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。保证产品生产加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。
三、保证产品质量符合百事公司相应的标准。保证生产加工过程中所使用的原辅料、添加剂等符合国家法律法规和国家强制性标准规定，不使用非食用性原辅材料加工产品，不滥用食品添加剂。
四、保证产品的包装材料、贮存、运输和装卸产品的容器、包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对产品无污染。
五、保证产品标识标注符合国家有关规定，不冒用qs标志（仅指国家规定的实行生产许可证制度的工业产品），不标注虚假生产日期。
六、保证当出厂销售的产品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的产品。对生产不合格产品和制售假冒伪劣产品的，应当承担相应的责任。
承诺单位（盖章）：
单位负责人（签名）：
日期： 年 月 日
我市装饰装修产品生产企业签订产品质量安全承诺书
我市装饰装修产品生产企业签订产品质量安全承诺书10月15日，在全市装饰装修产品专项整治通报会上，我市部分装饰装修产品生产企业签订了产品质量安全承诺书。
产品质量关系人民群众切身利益，关系企业的生存和发展，关系国家形象。企业作为产品质量的第一责任人，在维护产品质量安全，倡导行业自律上责无旁贷。企业在承诺书中承诺的主要内容有：
一、对生产产品的质量安全负责，如有违反，愿意承担质量安全的第一责任，并接受有关处理。
二、遵守国家的有关法律法规，接受社会、政府的监督，切实履行产品质量责任和义务，严格自律。
三、建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程质量管理体系，并贯彻执行。
四、执行现行有效的产品标准，杜绝一切在生产、加工、销售、储运和使用等各环节中片面追求利润、忽视产品质量安全的行为。
五、不生产销售假冒伪劣产品，不掺杂掺假、以假充真、以次充好，不伪造产品标识，诚信经营。
在专项整治工作中，监督处认真研讨强化企业自律、建立长效监管机制的方式方法。通过签订承诺书的倡议，要求企业要面向社会落实质量安全责任，主动向社会公开质量承诺，切实履行企业作为产品质量第一责任人的法律义务，要建立从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程控制体系，坚决杜绝不合格原料进厂、不合格产品出厂。
产品安全承诺书(参考样式)
我企业按照《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》等相关要求，对本产品可能存在的安全性风险物质（包括从原料带入、生产过程中产生或带入的风险物质）等进行了危害识别和风险分析与评估。
我企业认为，根据相关危害识别与风险评估结果，可以证明本产品的安全性。
我企业对风险评估资料的真实性和产品安全性负责。如有不实之处，我企业承担相应的法律责任，并对由此造成的一切后果负责。
生产企业（签章）法定代表人签字
年 月 日
产品质量安全承诺书
一、严格遵守《医疗器械监督管理条例》等法律法规，以“学法、知法、守法”为立业之本，做到自觉学法，规范守法。坚持公众利益至上的原则，绝不见利忘义，制售未经的医疗器械，坚决摒弃一切损害公众健康的不良行为。
二、强化企业自律意识和质量忧患意识。加强企业间相互联系、相互监督。完善企业内部管理，切实提高企业整体素质，恪尽“企业是医疗器械质量第一责任人”的职守，认真按照产品标准和质量体系要求依法组织生产，不擅自委托或擅自接受委托生产医疗器械，不使用违 * 规定的医疗器械包装、标签和说明书，不虚假广告。
三、加强生产管理，坚持质量第一。建立健全质量体系，严把原材料进厂关和产品检验关，不合格原材料绝不投入生产使用。保证医疗器械质量，强化生产和工艺管理，切实做到按照规定要求生产，按照工艺要求操作，按照标准要求检验，不合格产品绝不出厂，确保生产全过程始终处于质量体系有效控制之下。
四、自觉接受药品监管部门对医疗器械生产经营实施检验、检测、检查、监督管理，积极配合查处、打击假冒伪劣医疗器械的生产。积极开展隐患排查，认真进行落实整改，坚决消除各种隐患，确保医疗器械安全有效。
五、树立经济效益与社会效益“双赢”观念，坚持诚信兴业。牢固树立安全责任意识，依法经商和诚实守信原则，建立健全企业自身的信用管理守则，自觉接受社会和政府的监督，以生产安全有效、符合法规要求的产品取信于民、取信于社会，为建立和完善讲信义、重信誉、守信用的良好的社会信用体系发挥应有的作用。六、增强做好治理商业贿赂工作的责任感、紧迫感，加强组织领导，建立防治商业贿赂的长效机制。坚决抵制和制止以各种名义给予药监系统工作人员财物贿赂行为，以及采取不正当手段获取商业机会和商业利益的行为。
内容仅供参考
产品安全承诺书篇四
附件1：
产品质量安全承诺书
为确保产品质量安全，切实保障广大人民群众的合法权 益，全面履行企业主体责任，本企业承诺如下：
1、认真执行《中华人民共和国产品质量法》、《中华人 民共和国工业产品生产许可证管理条例》等质量技术监督法 律法规。
2、持续保持发证时的生产条件和检验能力。
3、严格执行国家标准、行业标准以及保障人体健康和 人身、财产安全的产品质量要求。
4、严格执行产品出厂检验制度，检验原始记录完整齐 全。
5、严格遵守国家的法律法规，正确标注工业产品生产 许可证标识。
6、在经营活动中不故意生产假冒伪劣产品。
7、不出租、出借、转让或者变造生产许可证证书、标志和编号。
8、不违反产业政策，使用国家命令淘汰的生产设备和 工艺、生产国家明令淘汰的产品或建设国家严禁重复投资建 设项目。
9、保证生产的产品单元和规格型号不超出取证时产品 范围。
10、生产条件发生变化，及时向市质监局报告并及时提 出换证申请。
11、按规定及时提交年度自查报告，年度自查报告内容 真实可靠。
12、积极配合质量技术监督部门的监督抽查，日常巡查 等监督检查工作，并针对出现的问题及时整改。
企业法人代表（负责人）签名
****年**月**日（单位公章）
产品安全承诺书篇五
供应商
产品安全承诺书
为保障食品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，向公司承诺如下：
一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规。
二、建立和完善生产环境、生产设备、原材料、生产过程质量控制、人员、储运、出厂检验、包装、进货验收等各项管理制度，并严格执行。具备持续保证产品质量的环境条件，具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。保证产品生产加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。
三、保证产品质量符合百事公司相应的标准。保证生产加工过程中所使用的原辅料、添加剂等符合国家法律法规和国家强制性标准规定，不使用非食用性原辅材料加工产品，不滥用食品添加剂。
四、保证产品的包装材料、贮存、运输和装卸产品的容器、包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对产品无污染。
五、保证产品标识标注符合国家有关规定，不冒用qs标志（仅指国家规定的实行生产许可证制度的工业产品），不标注虚假生产日期。
六、保证当出厂销售的产品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的产品。对生产不合格产品和制售假冒伪劣产品的，应当承担相应的责任。
承诺单位（盖章）：
单位负责人（签名）：
日期：年月日
产品安全承诺书篇六
产品安全承诺书范文
产品安全承诺书范文
产品安全承诺书范文本人作为该店铺负责人（法人），不因某些生产技术和经营的障碍（人力所不能抗拒的原因除外），坚守以下公开承诺: 1、保证自营店铺和向代理商店铺中提供的产品全部与临安特产类相关，坚决不以次充好和掉包；
2、经过国家标准认证的产品，将严格遵守国家相关标准规范从事生产管理，产品生产过程无违规使用国家禁用的有毒害物质；
3、没有经过国家标准认证的产品，亦严格按照国家发布的相关安全规范生产，并如实告知在生产管理过程中使用的药物、肥料、添加剂、激素等物质，无违规使用国家明令禁止使用的有毒害物质；
4、本店所有入馆产品，保证产品质量、安全无问题。
5、本店入馆产品如因产品质量、安全问题、描述不符、延迟发货等给客户造成的损失，我们会在 （产品名称、型号、规格、数量）。该型产品经（公安部某检验中心）依据（国家标准）检验后（检验结论）。其安全质量符合现行国家标准的要求。并在贵阳市公安局备案。（《贵阳市安全技术防范产品销售备案登记证》）证号：-。ⅹⅹ 公司（印章）201x年x月x日产品质量安全承诺书为确保让消费者吃上“放心肉”，维护消费者和企业形象，本公司郑重向社会各界承诺：
一、本公司从业人员全部培训考核合格，持有效证件上岗。 二、进厂羊只全部健康且检验合格。
三、待宰羊只按国家要求，静养达到12小时以上。 四、实行封闭式生产，并严格按照屠宰和肉品检验规定进行生产。
五、坚决做到不对羊只或羊肉产品注水或注入其他有毒有害物质，坚决杜绝不符合国家标准的产品出厂。
六、坚决做到并按规定对病害羊只、病害肉进行无害化处理。 七、生产条件和生产环境达到国家规定的卫生要求，污水、污物达标排放。
八、严格落实各项屠宰管理制度，从羊只进厂到产品出厂的关键环节均建立台账，并保存2年以上。**********有限公司 201x年1月6日农产品质量安全承诺书为了贯彻实落《中华人民共和国农产品质量安全法》和《四川省实施 中华人民共和国农产品质量安全法 办法》的有关规定，加强行业自律，规范流通领域的农产品经营行为，倡导诚信和公平竞争社会意识，营造放心消费环境，促进农贸市场（超市）健康有序发展，本农贸市场（超市）郑重承诺：
一、严把农产品质量安全关，保证农产品质量安全符合国家标准。对不符合农产品质量安全要求的产品拒绝购进和销售，对市场上流通的农产品进行监督抽检，一经发现不合格农产品，及时向当地食药监部门报告。
二、加大农产品质量安全检测力度，实行市场准入制度，净化农产品市场流通环境。加大对农产品的监管和抽检频次，完善检测记录档案；对于自检结果不确定的农产品，及时送检；对来自于同一产地的同一农产品抽检，连续3次都不合格，禁制其6个月内进入本农贸市场流通销售。
三、完善监管制度，健全进货检查验收制度，贯彻实施农产品索证索票、产品追溯制度。本农贸市场（超市）保证农产品进货渠道正当，各种证、照、票据齐全，并与批发商签订购销合同，确保农产品溯源机制得以顺利落实。
四、积极配合区政府和食药监管部门对本市场的监督检查工作、对农产品质量安全突发事件的处理，并接受食药监管部门工作人员的依法监管。
五、加强市场销售环境建设，注重企业形象、提高社会责任意识、加大对从业人员知识培训、宣传教育的力度。
六、落实责任制度，提高自身监管效能。因农产品质量问题对社会造成不良后果，本农贸市场（超市）依法承担经济损失和相应的法律责任。承诺人单位名称（法人公章）：承诺人（法定代表人签字）： 201x年x月x日关于畜产品质量安全承诺书本人承诺：
一、不销售瘦肉精等国家明令禁用药物；
二、不在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精等国家明令禁用药物；
三、不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪等食用动物；
四、如发现有人非法生产、销售、使用瘦肉精等国家明令禁用药物一定立即向当地动物卫生监管部门报告。举报电话：定边县畜牧兽医局：0912-4221647定边县动物卫生监督所：0912-4227115承 诺 人（规模养殖场、户或畜禽贩运经纪人）：定边县 乡（镇）村承诺年月日
附送：
产品安全质量承诺书
产品安全质量承诺书、辅料等符合输入国法律、法规及技术规范的强制性要求我国强制性标准。建立原材料、辅料进厂检验验收制度，建立实施合格供应商制度和供方评估记录。
四、要按要求组织生产、加工和出口，保证食品符合进口国（地区）的标准要求。配备掌握进口国食品安全标准的食品安全员（食品安全专业技术人员、管理人员），负责工厂和原料基地的安全生产和产品质量。做好出口食品生产加工质量管理，增强企业是产品质量 的，本企业自愿接受检验检疫等机构的处理与处罚。法定代表人（签字）：生产企业（盖章）年月日产品质量承诺书为创造名牌，提高企业知名度，树立企业形象，我们本着“一切追求高质量，用户满意为宗旨”的精神，以“最优惠的价格、最周到的服务、最可靠的产品质量”的原则向您郑重承诺: 一、产品质量承诺: 1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺: 1、为了保证产品的高可靠性和先进性，系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以最优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺: 1、产品交货期:尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别组织生产、安装，力争满足用户需求。
2、产品交货时，l我公司向用户提供下列文件; ①技术保养维修手册 ②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单，并附送一定量的备件 四、售后服务承诺: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。产品质量安全承诺书出入境检验检疫局：为确保出口产品符合输入国（地区）或／和中国法律、法规和技术规范的强制性要求，保证产品质量安全，保障消费者利益，维护＂中国制造＂声誉，配合检验检疫机构开展重点产品质量安全专项整治行动，切实履行企业作为质量保证 自愿接受检验检疫机构依法作出的查处和行政处罚，并承担相应的法律责任．企业名称：（盖章）法定代表签名： 201x年x月x日
产品安全承诺书篇七
产品安全承诺书
本人作为该店铺负责人(法人)，不因某些生产技术和经营的障碍(人力所不能抗拒的原因除外)，坚守以下公开承诺:
1、保证自营店铺和向代理商店铺中提供的产品全部与临安特产类相关，坚决不以次充好和掉包;
2、经过国家标准认证的产品，将严格遵守国家相关标准规范从事生产管理，产品生产过程无违规使用国家禁用的有毒害物质; 3、没有经过国家标准认证的产品，亦严格按照国家发布的相关安全规范生产，并如实告知在生产管理过程中使用的药物、肥料、添加剂、激素等物质，无违规使用国家明令禁止使用的有毒害物质;
4、本店所有入馆产品，保证产品质量、安全无问题。
5、本店入馆产品如因产品质量、安全问题、描述不符、延迟发货等给客户造成的损失，我们会在第一时间内以买家协商解决，不因任何原因给临安馆造成任何不良影响;
6、如果协商解决不了问题，我愿意由临安馆强制从我店所缴纳产品质量保证金中扣除买家损失部分，通过支付宝返还给买家。 本人及所属单位恪守行业相关规范守则，接受社会各界监督，为共建食品安全大环境，愿与临安馆签署本承诺。
如因提供不真实信息而导致产品质量安全事件，本人及所属单位愿承担相关责任和后果，第三方网络交易平台免责。
承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺： 一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;
三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;
(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、生产加工过程控制要求
(一)使用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品。
(二)原辅料贮存时，应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应保持清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。(三)原辅料在使用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。
(四)食品添加剂的使用应符合gb2760及相应的标准和有关规定。(五)食品生产用水应符合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。
(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。
(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。
(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产，应采取有效控制食品热处理时间和温度的措施。
五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。
(一)应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
(二)应保持个人整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。
(四)负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识，应通过食品质量安全相关培训，提高其对产品和质量安全的认识，明确其责任。
六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并协助做好不合格食品的召回工作。
九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
十、经营预包装食品的，符合下列要求：
(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;
(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。
十一、经营散装食品的，符合下列要求：
(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;
(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 十二、经营直接入口食品的，符合下列要求：
(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事经营活动;
(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)使用无毒、清洁的售货工具;
(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：
(一)出具有可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创造条件设立食品检测室，配备专门的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。
十四、如销售不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律责任。
十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。
为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企业向xxx人民政府承诺： 一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。
二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。
三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。
四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量安全。
五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。
承诺单位(盖章)乡(镇)盖章 单位负责人(签字)：年月日
注：本承诺书一式叁份，承诺单位一份，当地乡(镇)人民政府一份，报县质量技术监督局一份。
为确保食品相关产品质量安全，保障人民群众人身健康和安全，本企业向社会郑重承诺：
一、本企业是食品相关产品质量安全的责任主体，企业法定代表人是产品质量安全的第一责任人。
二、本企业确保食品相关产品生产的管理制度、环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施、检验条件等持续保持食品相关产品市场准入的条件，如发生重大变化，15天内向质监沣东新城分局申报。 三、本企业严格按照有效产品标准组织生产，并做好生产记录，生产的产品质量符合产品执行标准的各项指标和相应规定的要求，保证不生产假冒伪劣产品。
四、本企业每一批次的产品都要进行出厂检验，不经检验或检验不合格的产品不得出厂;检验设备定期检定;检验员定期培训;做好并保管好检验记录。
五、本企业周围环境卫生清洁、无污染，生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净;从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护，并进行定期培训。
六、本企业承诺建立卫生管理制度、人员管理制度、进货查验记录制度、生产过程控制制度、添加剂使用制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度、不安全产品召回制度、消费者投诉受理制度等项制度，并如实记录制度的运行情况。
七、本企业生产加工中使用的原材料、辅助材料及添加剂应符合国家标准规定;原辅材料进厂要实施进货验收制度并建立进货台帐，不符合质量安全要求的，不得用于生产加工;不违反国家标准规定使用或者滥用添加剂;不使用非食品级的原料生产加工。
八、本企业的产品标签内容真实、清晰，并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求，保证不伪造产品标识标注，不利用产品标签欺诈、误导消费者。
九、本承诺在企业显著位置张贴，使广大员工众所周知。 承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
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