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咖啡实训报告篇一
怀揣着期待的心情我开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间，并不时帮他们续杯，尽量满足客人的要求，收拾桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐，每天都在重复相同的内容。
然而，这看似简单的工作中，也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必须照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充沛。
刚开始的时候真的很难坚持，甚至有了退却的欲望，可是经过开始一两天生物钟的调整，开始慢慢适应了。另外，我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人，他们有的要求会较为的苛刻，很难应对，或许有时在点单时，有些人往往会犹豫不决。
作为服务员的我，不能挑剔客人们的行为习惯，只能尽可能的去配合，耐心的给予帮助。刚开始，初来乍到，什么都不懂，感觉做什么都很不上手，所以我感到很不适应，但后面有了领班的鼓励，我又增大了信心，慢慢的变得胆大了些，与人交流也不会那么生涩了，学会与人交流要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步，我感到很欣慰。
同时，在这段工作时间里，我也深深的意识到，咖啡厅作为社会中的一项服务产业，对于服务员的要求也是不能降低的。领班经常告诫我们要多站在客人的角度，为客人的利益着想，这是最基本的要求。一位合格的服务员必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中交流的措词，营造出轻松愉悦的气氛，使客人感觉到自己受到重视，获得了很好的服务。从另一面来说，为了迎合客人的各种要求，我也要克服自身思维和行为情绪化的特点，在服务过程中不能按照自己的意志办事，克服自我主义，从客人角度出发。
这在很大程度上锻炼了我为人处事方面的方式，学会多替他人着想，多站在他人的角度去考虑问题，改掉自己的小任性和固执。同样的，在以后参加到社会工作中去，我们要面对处理更多的社会关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、朋友之间的'关系等等，很多不像在学校那样来的简单直接。所以，从现在开始，我就要多从实践中学到一些。
咖啡实训报告篇二
尊敬的咖啡馆老板：
各位领导，我带着复杂的心情写这封次致信。
由于您对我的能力的信任，使我得以加入咖啡馆，并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在咖啡馆从事的xxxx管理工作，使我在xx开发，xx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激！
我考虑在此辞呈递交之后的2—4周内离开咖啡馆，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
对于由此为咖啡馆造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
申请人：xx。
x年x月x日。
咖啡实训报告篇三
机缘巧合之下，我抱着希冀的心态来到了莱欧咖啡厅，但是这里残酷的现实环境一再打击着入世太浅的我。我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。开始的时候，我也是这么想的，觉得很简单而不是很想做，因此忙的时候没办法帮到同事，受到了很多的嘲讽，于是决定静下心来学习做好每件事。起初我很不适应，事情多而琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道一定要微笑，不管受什么委屈在客人面前都要保持一张笑脸，这也使得我的心里强大了很多。我们服务员什么都能干，摆台、折口布、上菜这些所谓的必须做的本职工作外，还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，此外还要管理好自己所分配的餐具，保持自己所管辖区域的卫生清洁。记得刚下第一张单的时候，心里紧张得无法形容，等顺利服务完客人的时候，我的心情真的非常复杂，只记得当时就径直走进厕所，还拼命确认自己是否出差错。我的工作量很大，在这里每天的时间都是非常紧的，尤其是客人的高峰期，忙的昏天暗地，恨自己没有哪吒的三头六臂，同一时间会有好多事情，这就会让我忘记刚刚客人要求的东西，对这些我没有关照好的顾客表示歉意后，飞速取来他们需要的东西。在这里我懂得了许多，以前只是嘴上说说，现在真的感受到赚钱的不容易。
在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的.自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！我想我付出了我应该付出的，同时也收获了我应该收获的东西。
一、我知道了社会需要的是有实干的人，而不是高傲的人。
“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人早已淡出了人们的视线，大学生绝大多数都只知道事物的理论知识，而很少将其运用到实际。所以需要社会实践去锻炼自我。然而最让企业家头疼的也是大学生暑期工。就我而言，在莱欧咖啡工作的前期，一直有一种惜才的感觉，认为这些脏活累活不应该让一个大学生去做。但是我又不得不承认莱欧咖啡其他员工做的我确实做不出来，我一度苦恼，最终释然。社会需要的是有实干精神的人，而不是只会夸夸其谈的大学生，最重要的是去体会，去感悟。体会父母的不易，感悟社会的竞争。只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确去衡量自己，充分运用自己所学会的知识，以便更好地适应社会这个庞大的体系。
二，我学会了如何与不同人物交流。
脱颖而出。而在这次的主动交流当中，虽然碰壁无数，但我同时也收获了很多难得的友谊，有得有失，人生一大乐事。
三、认识来源于实践。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不尽要学好学校里所学到的知识，还要从生活的实践中学其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在如今的竞争社会中多有一分优势。
四、自强自立。
俗话说：在家千日好，出门事事难！”意思就是说:在家里的时候，有自己的父母照顾、关心、呵护，那肯定就是日子过得无忧无虑了。但是，只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难,挫折都是靠自己一个人去解决，在这两个多月里，让我学会了自强自立！凡事都要靠自己！现在就算父母不在我的身边，我都能够自己独立！
五、质量是管理的核心。
反之，就越差。
总之，通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
咖啡实训报告篇四
尊敬的老板：
我带着复杂的心情写这封次致信。
因为您对我的能力的信任，使我得以加入咖啡馆，并且在短短的三年间获得了许多的机遇和挑战。经过这三年在咖啡馆从事的xxxx管理工作，使我在xx开发，xx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激！
我考虑在此辞呈递交之后的'一周内离开咖啡馆，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
对于由此为咖啡馆造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
咖啡实训报告篇五
尊敬的咖啡馆老板：
各位领导，我带着复杂的心情写这封次致信。
由于您对我的能力的信任，使我得以加入咖啡馆，并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在咖啡馆从事的xxxx管理工作，使我在xx开发，xx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激!
我考虑在此辞呈递交之后的2—4周内离开咖啡馆，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
对于由此为咖啡馆造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
咖啡实训报告篇六
尊敬的咖啡馆老板：
您好！
我带着复杂的心情写这封次致信。
由于您对我的能力的信任，使我得以加入咖啡馆，并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在咖啡馆从事的xxxx管理工作，使我在xx开发，xx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激！
我考虑在此辞呈递交之后的2—4周内离开咖啡馆，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
对于由此为咖啡馆造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致！
敬礼！
辞职人：xxx。
日期：20xx年x月xx日
咖啡实训报告篇七
经过了两个多月的实习，使我们对咖啡厅的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，咖啡厅更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，咖啡厅行业获得飞速发展。
虽然店面的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年咖啡厅行业发展状况和经济效益来看，咖啡厅的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的咖啡厅，越是宾客盈门。这反映出服务业已成为社会文明的一个重要窗口。咖啡厅的服务质量是咖啡厅日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。
只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好;反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。咖啡厅服务质量的提高，质量观念是前提。
咖啡厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使咖啡厅人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
眨眼间，实训就结束了，老师的教诲指导，同学们的互相帮助，都让我留恋。实训为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实训任务。
经历此次实训，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。实训期间，我拓宽了视野，增长了见识，积累更多的经验，为将来自己走工作做了准备。
咖啡实训报告篇八
尊敬的领导：
您好！
我是您的员工，我在咖啡厅工作才满三个月，今天很抱歉要跟老板辞职。我觉得自己对咖啡的制作掌握不了要领，我不合适帮顾客泡咖啡，所以希望您同意这次我的辞职。
进入我们咖啡厅工作，刚刚三个月，虽然我已经成功的转正，成为一名正式咖啡员工，但是我又觉得自己可能会做不好，毕竟能够转正成功，也是因为您放宽了要求，不然就凭借我现在的能力，等您把工作交给我，我觉得自己就不行了。目前的我其实都算是一个学员，很多咖啡的制作与泡法，我都还不是很熟悉，还有很多都没有记下来，所以平时的工作，我大都都是简单的，稍微复杂一点的就必须请教他人帮忙的了。当然这种情况还是因为我们咖啡厅不忙的时候，一旦忙起来，他们也没有时间帮我，那这样的话，我就不是在班咖啡厅的忙了，而是在给大家制造麻烦。之前我还能坚持，就是因为自己的工作不是很重要，没有像现在这样做很多的事情，所以就觉得没有什么，但是现在我转正后，您逐渐的增加我的工作，我就觉得压力很大，而且很沉重。就本月我就已经犯了几次错误了，即使不大，可是也是给顾客留下不好的印象了。
因此提出辞职，是我经过对自己以往的工作的回顾，在发现自己最终不太适应此工作后，我认真的考虑过了之后，我才做出的决定。我知道当前选择辞职，是有违背我们签的合同的，我也同样无奈。如果可以，我当然是希望自己可以留在咖啡厅工作的，可是您也看到了，我实在做不来，做咖啡厅的员工，很多东西都要背会，尤其是基础的咖啡制作，我连这都特别难弄懂，比起其他人来，我实在是太差了。我不想自己日益自我怀疑，到最后不仅给自己造成困扰，也给咖啡厅和大家的工作造成损失和混乱，我想我应该是承担不起这个责任的。我就是一个小职工，对于这份工作，我确实也尽力了，只是最终还是做不好孩子，所以我只能这样选择。所以给您呈上这份辞职报告，希望您尽快批准下来，您也好找人接替工作，也尽可能的把损失减少。虽然待的不久，但是还是不希望自己再给咖啡厅造成更大的损失，我会很愧疚的。愿咖啡厅往后的生意会更好，做的更大，有越来越多的人喜欢来咖啡厅喝咖啡。
此致
敬礼！
辞职人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡实训报告篇九
1、书曲影片，手冲咖啡，让您流连忘返。
2、浮华滤去还剩下什么，换个节奏，体会当前风味。
3、遇见你，才发现，你真的`很牛逼！
4、懒懒的时光，静静的享受——憩咖啡。
5、憩咖啡，让生活慢下来！
6、停下来，享受光影声色之纯味。
7、憩咖啡，心灵停靠的港湾，专属于您的美味。
8、停下来，品味生活。
9、每一次小憩都有别样的世界。
10、浓情生活，让我们慢慢品味。
11、手工咖啡，触碰你内心深处那一抹情怀。
12、品一杯单品手冲，叙一段难忘记忆。
13、憩咖啡，聆佳音，尊享一份悠然心远。
14、生活奔忙，这里驻步，品味人生的感动。
15、憩咖啡，舔舐慵懒滋味。
16、一杯好咖啡就像一次旅行，收获着美美的风景。
17、憩咖啡，憩生活。
18、憩咖啡，品味光阴的光影。
19、一杯咖啡，一下午。
20、享受一份温情——憩咖啡。
21、万物只是浮云，唯独享受这刻。
22、心香伴，每一杯。
23、浅墨横飞余音绕，咖啡手冲缕缕香。
24、憩咖啡，侃人生。
25、让心在浪漫的津润下，缓缓入睡。
26、光影音乐世界里的轻松享受。
27、细说一段故事，静品一杯咖啡。
28、让你卸下包袱的完美港湾。
29、把光影音乐融合在咖啡里一起品味。
30、品一杯单品手冲，回味中看破红尘。
31、回溯时光，静享咖啡之美。
32、心摄香乐，纯咖憩阅！
33、品味咖啡悠香，享受休闲时光。
34、轻松自在，典雅幽香。
35、感觉无需奢华，光影回味低调。
36、喧嚣城市中的一片宁静的港湾。
37、人在城市中，心在城市外。
38、一杯单品手冲咖啡，书乐影间回味。
39、小憩于室，达观天下。
40、品味咖啡香，共享好时光。
41、憩咖啡，自由就是这个味道！
42、曼妙音乐品书香，至臻摄影憩咖啡。
43、停下来，享受生命精致。
44、啡舞时光，心灵徜徉。
45、偷一点时光，享一杯奢望。
46、懂你的世界，憩咖啡。
47、浅唱，低吟，小憩咖啡馨。
48、用心品尝才能告诉你一切！
49、憩咖啡——遇见自己。
50、心所往，人相望，音乐悠扬。
51、君子岂可无小憩之地，憩咖啡，最佳首选。
52、今天，请留驻美好时光。
53、让心灵归于平静。
54、调剂生活的浓稠，品味食指的轻敲。
55、放开手，请你跟我走。
56、对于我们，您是最好的评论家。
咖啡实训报告篇十
咖啡实训是许多咖啡爱好者热衷的一门课程。在实习期间，我作为一个学生，我有幸参与了一家知名咖啡店的实训项目。通过与专业咖啡师的指导和亲身实践，我领悟到了许多有关咖啡的重要知识和技能。在这篇文章中，我将分享我在实训中获得的一些宝贵经验和体会。
第二段：专业技能的学习和掌握。
在咖啡实训中，我首先学习了咖啡豆的辨识和烘焙技术。我了解到不同的咖啡豆种类对咖啡的风味有重要影响，并学会了欣赏并辨别不同的咖啡口味。此外，烘焙咖啡豆对于最终产品的质量也非常重要。在实训中，我学会了烘焙过程中的控制温度和时间的技巧，以制作出口感良好的咖啡。
其次，我学习了咖啡的萃取技术。在实训中，我了解到萃取的重要参数，例如温度、压力和水流量。通过不断地尝试和调整这些参数，我逐渐掌握了制作出浓郁香醇的咖啡的技巧。此外，我还学会了拉花的技巧，尽可能地提高了咖啡的视觉效果和装饰性。
第三段：团队协作和沟通能力的培养。
在咖啡实训中，我有机会与其他实习生一起合作，意识到团队协作的重要性。在我们共同努力下，我们能够更好地分工合作和互相支持，从而提高工作效率和质量。此外，与专业咖啡师的合作也让我懂得了良好的沟通和倾听的重要性。他们经验丰富，对咖啡有独到的见解，通过和他们的交流，我不断提升自己的咖啡知识和技能。
第四段：对工作细致和耐心的要求。
通过咖啡实训，我意识到制作咖啡需要细致和耐心。无论是控制萃取时间，制作完美的拉花，还是清洁咖啡机器，都需要我对细节的关注和耐心的付出。只有这样，我才能制作出令顾客满意的咖啡。这个过程不仅让我更加重视细节工作的重要性，同时也培养了我耐心和毅力的品质。
第五段：个人成长体会和展望。
在咖啡实训的过程中，我不仅获得了专业知识和技能，同时也得到了一次良好的成长机会。通过实践和反思，我发现自己的不足和改进的空间，例如对咖啡调整萃取参数的熟练程度以及与顾客的互动能力。未来，我希望能够继续提升自己的咖啡技术和服务意识，成为一名更加优秀的咖啡师。
总结：
参与咖啡实训是我人生中一次非常有意义的经历。通过学习和实践，我掌握了许多重要的咖啡知识和技能，同时培养了团队协作和工作细致耐心的能力。这次实训不仅丰富了我的履历，也让我更好地认识了自己，并为将来的职业道路做好了准备。我相信，通过不断努力和实践，我一定能够成为一名出色的咖啡师并为顾客提供优质的咖啡体验。
咖啡实训报告篇十一
尊敬的老板：
您好！
我是您的员工，我在咖啡厅工作才满三个月，今天很抱歉要跟老板辞职。我觉得自己对咖啡的制作掌握不了要领，我不合适帮顾客泡咖啡，所以希望您同意这次我的辞职。
进入我们咖啡厅工作，刚刚三个月，虽然我已经成功的转正，成为一名正式咖啡员工，但是我又觉得自己可能会做不好，毕竟能够转正成功，也是因为您放宽了要求，不然就凭借我现在的能力，等您把工作交给我，我觉得自己就不行了。目前的我其实都算是一个学员，很多咖啡的制作与泡法，我都还不是很熟悉，还有很多都没有记下来，所以平时的工作，我大都都是简单的，稍微复杂一点的就必须请教他人帮忙的了。当然这种情况还是因为我们咖啡厅不忙的时候，一旦忙起来，他们也没有时间帮我，那这样的话，我就不是在班咖啡厅的忙了，而是在给大家制造麻烦。之前我还能坚持，就是因为自己的工作不是很重要，没有像现在这样做很多的事情，所以就觉得没有什么，但是现在我转正后，您逐渐的增加我的工作，我就觉得压力很大，而且很沉重。就本月我就已经犯了几次错误了，即使不大，可是也是给顾客留下不好的印象了。
因此提出辞职，是我经过对自己以往的工作的'回顾，在发现自己最终不太适应此工作后，我认真的考虑过了之后，我才做出的决定。我知道当前选择辞职，是有违背我们签的合同的，我也同样无奈。如果可以，我当然是希望自己可以留在咖啡厅工作的，可是您也看到了，我实在做不来，做咖啡厅的员工，很多东西都要背会，尤其是基础的咖啡制作，我连这都特别难弄懂，比起其他人来，我实在是太差了。我不想自己日益自我怀疑，到最后不仅给自己造成困扰，也给咖啡厅和大家的工作造成损失和混乱，我想我应该是承担不起这个责任的。我就是一个小职工，对于这份工作，我确实也尽力了，只是最终还是做不好孩子，所以我只能这样选择。所以给您呈上这份辞职报告，希望您尽快批准下来，您也好找人接替工作，也尽可能的把损失减少。虽然待的不久，但是还是不希望自己再给咖啡厅造成更大的损失，我会很愧疚的。愿咖啡厅往后的生意会更好，做的更大，有越来越多的人喜欢来咖啡厅喝咖啡。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
咖啡实训报告篇十二
尊敬的咖啡馆老板：
您好！
我带着复杂的心情写这封次致信。
由于您对我的能力的信任，使我得以加入咖啡馆，并且在短短的.两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在咖啡馆从事的xxxxxx管理工作，使我在xxx开发，xxx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激！
我考虑在此辞呈递交之后的2—4周内离开咖啡馆，这样您将有时间去寻找适合人选，来填补因我离职而造成的空缺，同时我也能够协助您对新人进行入职培训，使他尽快熟悉工作。另外，如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合，不妨给我个建议或尽早告知我。
对于由此为咖啡馆造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致！
敬礼！
辞职人：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
咖啡实训报告篇十三
国内知名的人力资源服务机构最近公布了一份据称采集了通过前程无忧成功求职的200万个样本，覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、西安、杭州8个城市的《国内主要城市白领薪资调查报告》。这份调查报告显示：
调查显示，大多数白领的职业生涯呈现出如下轨迹：前2－4年在基层职位，第5－6年任经理，第7－9年高级经理／总监，第10－副总经理，第13－总经理。
工作第一年：主要任务是适应企业软硬环境，掌握工作程序和相关的工作工具，熟悉上级和同事的工作风格，收集与工作相关的信数据。经验的累积主要从同事（“前辈”）和有限的实战中获得。
第2－3年：主要任务改进工作方式和程序，增加工作条理性，逐步建立自己的固定客户。诸如语言、演讲、计算机及其他业务能力的进修应在此阶段完成，为担任重要职务积蓄资本。如果发现自己不适合和对自己的工作没有兴趣，及早转换工作是上策。
第3－6年：建立自己的销售队伍，传授销售经验，维护企业的长期客户。学习管理技能，特别是注意行业动态和新知识的了解。这一阶段可以是个人的事业的奠定期。如果没有上佳的销售业绩和管理沟通能力，很可能会被迫离开企业。企业也需特别注重对中层管理者的培养，因为如果没有进一步的发展空间，员工在这个阶段离职的也比较多。
第7年及以后：随着工作任务的加重和职务的提高，用于决策和协调的时间也越多。可以从销售转向相关的的市场、品牌管理和拓展，使自己成为某一产品乃至某一行业的专家。
北京白领年薪增长有限。
调查显示：国内有五个城市的白领年薪超过4万元，其中深圳最高为50143元，杭州列第五位为41817元，但是薪资增长最多的却并非是薪资最高的四大城市，而是杭州、南京和成都，增幅超过了10％。
据分析?白领收入高低及其增长的幅度首先取决于人才市场的供求。由于深、京、沪、穗等已成为人才流动的集聚中心：深圳的非本地员工比例高达67％，北京、广州和上海也分别达到47％、32％和22％，这四个城市的人才市场职位供需比大大超过全国平均水平，体现出人力资源丰富和工作机会竞争加剧的双重特点，因此这四大城市的白领收入增长缓慢。
其次，通常情况gdp的高增长会引起收入、消费能力和物价的上涨，薪资的增长会被养老金、保险费等和个人所得税的增加“消耗”掉大部分。参照各城市gdp的增幅，深圳、上海、北京和广州白领薪资都低于当地同期国内生产总值增幅的2－3个百分点，深圳则低了近7个百分点，因此这四大城市白领的实际收入（指税后的可支配收入）增长十分有限。
英语精通者升职机会高三倍。
调查显示，中国城市国际化程度日益提高，英语熟练程度与收入高低密切相关。市场和销售类职能相对更吃重个人的英语能力，但实际上精通英语的人在企业内的各个职位上更易获得高薪。因英语水平导致的收入差异超出了由于职能不同带来的收入差异。
接受此次薪酬调查的200万人中，高级经理占5％，中层经理和主管占39％，一般员工占56％，这一结构恰巧与多数企业内部的职位分布相匹配。
调查发现，精通英语的人群中担任高级职位的比例达到9％，英语一般的人获得要职的概率仅3％，这意味着，精通英语者谋取高级职位或得到晋升的机会是英语一般者的3倍。另一方面仍有高达91％的英语精通者在企业内担任中级或普通职位，随着在中国掌握中、英双语的人群增加，语言对收入高低的影响总体呈减弱趋势。
生物医药行业年薪最高。
调查显示：20中国收入最高的六个行业分别是生物医药、快速消费品、化工能源、信息技术和互联网、金融和电子技术。比如八城市的销售职位平均年薪达45613元，生物医药行业的销售职位年收入则高达54196元，超出平均值近万元；市场类职位平均年收入48237元，而生物医药行业的市场职位达到63190元，超出15000元；行政人事类职位四城市平均收入30916元，金融业则高出6000元，达36500多元。但调查同时也显示，上述行业的职位专业性较强，对从业者的专业知识（如产品特点、行业近况等）和综合素质（如学识、外语和经验等）要求较高。
资历作用大于学历。
调查显示：总体上学历越高，收入越高。但学历常常和资历（工作经验）综合影响收入的高低。以上海外资企业的软件工程师为例，本科应届毕业生的年薪超过工作1年的大专生；应届硕士毕业生第一年的收入低于已工作4年的大专生，但是有2年经验的硕士学历的软件工程师的年薪是工作6年大专生的155％。再如上海外资企业的质量经理，同样28岁，工作6年的大专学历者年薪是同岁本科学历和硕士学历者的83．3％，到31岁，大专学历者收入是本科生的3／4，是硕士学历70％。
但是随着资历的积累，学历对收入的作用趋于减弱，工作经验的影响趋强。仍以上海外资企业的软件工程师为例，工作2年的硕士年收入低于有5年资历的本科生6000元，31岁硕士毕业的外企质量经理仅比本科学历的质量经理年薪多10000元，每月差不足800元，而前者比后者晚工作了3年。
咖啡实训报告篇十四
第一段：引入咖啡实训的背景和意义（200字）。
咖啡作为一种受欢迎的饮品，经过几十年的发展，已经成为了人们日常生活中必不可少的一部分。为了提供高质量的咖啡服务，许多餐饮企业和咖啡店纷纷开展咖啡实训课程，以提高员工的咖啡制作技术和服务质量。我有幸参加了一次咖啡实训，下面我将分享我的心得体会。
第二段：烘焙与磨豆的重要性（200字）。
在咖啡实训课程中，我深刻体会到了烘焙与磨豆的重要性。烘焙过程中，不同的温度和时间可以使咖啡豆呈现出不同的风味和香气。在磨豆过程中，粉末的细度会影响咖啡的酸度和苦味。通过调整烘焙和磨豆的参数，我们可以在不同的咖啡豆品种中找到最适合的制作方式，以呈现出最佳的口感和风味。
第三段：炒豆的技巧与经验（200字）。
在实训过程中，我们还学习了如何炒豆。炒豆是烘焙的一种重要环节，它可以使咖啡豆更加均匀地受热，使其内外熟化一致。通过掌握好火候和翻炒的力度，可以使咖啡豆均匀受热，同时保持豆子的完整和色泽。此外，炒豆的时间和温度也需要精确掌握，以确保咖啡豆的口感和风味达到最佳状态。
第四段：奶泡的制作与艺术（200字）。
咖啡的绝佳搭配之一是奶泡。在实训中，我们学习了制作奶泡的技巧。打发奶泡需要一定的力度和节奏感，只有经过训练的技师才能制作出丝滑细腻的奶泡。在奶泡的制作中，关键是控制奶液的温度和角度，以及打发的时间。只有掌握了这些要点，才能制作出令人赞叹的奶泡艺术品。
第五段：咖啡师的责任与乐趣（200字）。
咖啡制作是一门繁复而有趣的艺术。在实训过程中，我深深地体会到了成为一名咖啡师的责任和乐趣。在制作咖啡的过程中，我们需要关注每一个细节，从豆子的选择到水的温度和奶泡的质地，每个环节都需要精确的掌握和关注。在每一杯咖啡下单前，我们都时刻保持着对品质的追求和对顾客体验的关心。成为一名咖啡师不仅需要技术的熟练，同时也需要对咖啡的热爱和执着追求。
总结：
通过参加咖啡实训，我对咖啡文化和制作过程有了更深入的了解。烘焙、磨豆、炒豆、奶泡制作以及咖啡师的责任与乐趣，这些都是我在实训中所学到的宝贵经验。咖啡制作不仅是技术的加工过程，更是一门艺术，唯有通过不断地练习和探索，才能使咖啡的口感和风味达到最佳状态。作为一份对生活品质和品味有追求的咖啡爱好者，我会继续努力提升自己的技术水平，为顾客带来更好的咖啡体验。
咖啡实训报告篇十五
咖啡实训是咖啡爱好者向往已久的一次机会。在这个过程中，我们有机会亲身体验咖啡的制作过程，学习专业的咖啡知识和技巧。整个实训过程令我受益匪浅，不只是学会了如何制作一杯好喝的咖啡，更重要的是培养了我对咖啡的热爱与专注，以及制作咖啡所需的耐心和细致。在这篇文章中，我将分享我的咖啡实训心得体会。
首先，咖啡实训让我深入了解了咖啡的基础知识。在实训中，我们学习了种类繁多的咖啡豆，了解了它们的产地和处理方式。我们还学习了咖啡的烘焙过程，对各种烘焙方法进行了详细的讨论。这让我对咖啡的复杂性和独特性有了更加深刻的认识，也让我对选择适合自己口味的咖啡豆和烘焙程度有了更好的判断。
其次，咖啡实训培养了我在制作咖啡时所需的技巧。在实训过程中，我们学习了不同的萃取方法，如意式咖啡、手冲咖啡以及法压壶等等。我们了解了每种方法的原理和操作步骤，并通过实际操作来巩固自己的技能。我学会了适当控制咖啡的水温、时间和咖啡粉的大小，以获得一杯口感均衡、香气浓郁的咖啡。这些制作技巧让我更加自信地面对制作咖啡的挑战，并在未来的咖啡之旅中成为一名技艺精湛的咖啡师傅。
第三，咖啡实训教会了我耐心和细致。制作一杯完美的咖啡需要时间和耐心。我们需要仔细研究咖啡豆的特性，选择合适的烘焙程度，并在制作过程中把控好每一个步骤。特别是在手冲咖啡过程中，我们需要进行多次冲煮，调整水量和时间，直到达到理想的口感和味道。这个过程需要不断尝试和调整，需要耐心和细致的心态。通过咖啡实训，我不仅学到了制作咖啡的技巧，更深刻地体会到了耐心和细致在生活中的重要性。
第四，咖啡实训让我拓宽了对咖啡文化的认知。在实训中，我们了解了咖啡的历史、起源和传播，学习了各种国家和地区特色的咖啡文化。我发现，在不同的地方和文化中，咖啡有着各自独特的地位和意义。我深入了解了咖啡对于人们社交和交流的重要性，也了解到了咖啡文化中的艺术和创新。通过学习咖啡文化，我对咖啡的爱好更加坚定，也更加期待未来进一步探索咖啡世界的广阔。
最后，咖啡实训加深了我对咖啡的热爱与专注。在实训期间，我每天早早地来到实训室，一开始磨咖啡、煮咖啡、品尝，然后进行反馈和改进。我追求每一杯咖啡都能达到完美的标准，并且享受整个制作的过程。无论是赏析咖啡的香气，品味咖啡的口感，还是和同伴一起分享咖啡的快乐，我都沉浸其中，享受其中。这种独特的专注让我更加热爱咖啡，也愿意将这份热爱传递给身边的人。
总而言之，咖啡实训是一次十分有价值的体验，它给予我了深厚的咖啡知识，并培养了我制作咖啡所需的技巧和心态。通过实训，我深入了解了咖啡的复杂性和独特性，也了解到了咖啡文化的丰富和多样性。这一切都让我更加热爱咖啡，并愿意将这份热爱分享给更多的人。我相信，在未来的日子里，我会继续追求咖啡的完美和创新，成为一名更专业、更有追求的咖啡爱好者。
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