写总结是对自己工作和学习的一种负责任的态度。编写一篇完美的总结需要我们对全过程进行全面的思考和总结。如果对这个主题感兴趣,可以参考下面提供的相关资源和研究报告。
营养早餐策划书篇一
一、综合实践活动主题名称:。
《营养早餐》。
二、适用年级:高年级。
三、设计意图:。
十一二岁的孩子,逐渐步入青春期,正值长身体发育的阶段,养成良好的饮食习惯,对孩子的身体和学习有很大的帮助。本次活动的设计是让学生通过查找、调查、搜集、交流等方式了解什么是有营养的早餐,用早餐的最佳时间和一些简单营养早餐的制作方法,认识到吃早餐的重要性,能体谅家长的苦心,给大人介绍有营养的早餐,请大人示范做一次营养早餐,能为自己和家人制作一些简单而有营养的早餐。
四、背景分析(学情及资源分析):
每天早晨总能看到不少早来的学生带着早点在课堂里吃,有许多的学生是在到学校的路上买的,有的带的是馒头,有的带的是面包,还有的是汉堡鸡柳等油炸食品。有的学生来晚了,开始早读就来不及吃早饭,只好放着不吃,接下来做操、晨会、上课,可能要到第一节下课才吃,这时都冷掉了。这样的早餐不仅没什么营养,而且还会严重影响孩子的身体健康,尤其是十一二岁的孩子,正值长身体的阶段,让学生来了什么是营养早餐,吃早餐的重要性,对孩子的身体和学习有很大的帮助。
五、活动时间:
一个半月(六课时)。
六、活动目标。
(一)知识目标:
1.学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间;
2.学会上网搜索相关的信息并对其进行处理;
(二)能力目标:
2.培养学生与他人合作交流的能力;
3.提高学生综合实践的能力;
(三)情感目标:
1.培养学生爱惜粮食的品德,从小养成良好的生活行为习惯;
2.指导学生认识到营养用餐的重要性。
3.能体谅家长的苦心,能主动的为家长分担些力所能及的家务。
七、活动准备(教师和学生准备);
教师:学生不同的早餐情况的`照片制作的幻灯片。
学生:学生查找调查的资料,自己制作营养早餐的材料,给家里人制作的营养早餐的反馈(照片或家长的话等)。
八、活动过程(分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等);
1.引出研究课题(一课时)。
谈话:同学们,老师想问你们一个简单的问题。今天,你早饭吃了吗?那你吃了什么?
[学生交流早餐情况。]。
教师:老师还想问一下,你的早餐经常和今天一样吗?
教师:老师这有一些照片,是我们同学们的一些早餐情况,大家来看看。(照片中有学生各种不同的早餐类型,还有来不及吃的放在课桌里的……)。
教师:看完之后,你有什么想法?你觉得作为当事人的我们能做些什么?引出实践主题——营养早餐。
教师:你想从哪些方面进行研究?制定研究计划。((一课时)。
课后任务:向大人们询问了解什么样的早餐才是营养早餐。
2.上网搜索查找信息:什么样的早餐才是营养早餐,吃早餐的重要性,了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。(一课时)。
4.交流:交流自己观察到的一份营养早餐的制作方法和营养价值。评选出最佳早餐计划。(一课时)。
5.动手:利用双休日,为自己和家人做一份营养早餐,拍好照片或请家长写下食用后的感受,课上交流自己制作营养早餐的心得和感受。(一课时)。
6.动手:四人小组合作,在课堂上制作简单的营养早餐,并简要介绍,评选出最佳早餐和最佳制作者。(一课时)。
营养早餐策划书篇二
同学们:
早上好!
今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?早餐是我们最不应该忽略的,但却也常被人忽视的。大家知道吗?不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力、创造能力的'培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
在此,我们五乙班全体同学向大家倡议:
一、坚持每天吃按时吃早餐。
二、每天早餐中有一杯牛奶或豆浆、适量的新鲜水果或蔬菜、1克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。以及适量的肉类。
三、积极向周围的人宣传科学的早餐观念。
同学们,早餐是最重要的!希。
望大家。
合理安排自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快地学习!
xxx。
20xx年xx月xx日。
营养早餐策划书篇三
各位同学,中午好!
今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?
根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。
科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!
营养早餐策划书篇四
各位同学:
中午好!
今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?
根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的.问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。
科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!
xxx。
20xx年xx月xx日。
营养早餐策划书篇五
亲爱的同学们:
你们好!
我首先想问的是,你们平时吃早餐吗?我想,大部分会说不会,大多数都忙于上班、上学,很早起床,连吃一顿早餐的时间都没有。
我班有55人,参与投票的只有33人,应该有大部分是不吃的吧?在33个人里,有85%的人认为最好吃一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二片面包,有15%的人认为最好吃一杯牛奶、一个鸡蛋、一两片面包。但是,只靠鸡蛋、牛奶、水果和蔬菜是无法提供早餐需要的热量的。所以,早餐中一定要有一些碳水化合物,以获得合理比例的热量。
早餐吃油炸食品也是不可行的。为什么呢?因为高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
那早餐吃什么呢?我的早餐可以借鉴,就是做三明治加喝牛奶把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,不到10分钟就能吃完。
如果实在没有时间,也可以去买,我在这里推荐一种:酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
如果家里有条件,也可以吃下面几种:
1、牛奶1瓶(227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克,如果不喜欢吃后面的两个,可以酌减)。
2、牛奶1瓶,花卷2只(每只50克),蛋糕3只(每只25克左右),梨1只(不要太大)。
3、酸奶1瓶(200克),蛋饼2只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),苹果1只(不要太大)。
4、牛奶1瓶加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉1根。
5、牛奶1瓶,三明治面包1只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼1只(每只50克),桔子2只(大橘子1只)。
6、大米粥(粳米100克),煎蛋1只(120克),烧卖2只(75克),菜包1只(150克),酸奶半瓶(100克)。
7、牛奶1瓶加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉1根。
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
如果你实在没有条件,那只能吃下面的了,都是买的:
周一:面包(蛋糕)+果酱(黄油)+荷包蛋+牛奶。
周二:烧饼+油条+馄饨。
周三:热饼+松花(火腿)+豆浆(牛奶)。
周四:花卷+肉松+炸花生米+豆腐脑(锅巴菜)。
周五:煎馒头干+鸡蛋面。
周六:煎饼果子+卤豆腐干+小米粥。
周日:三鲜炒饭+鸡蛋汤(豆浆)。
营养早餐策划书篇六
午时好!
是我的早餐调查表:
星期一、面条1碗:蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期二、面条1碗:蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期三、面条1碗:蛋白质(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期四、年糕1条:蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
星期五、年糕1条:蛋白质(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
大家可能会问,什么是营养早餐呢我告诉你们,根据营养均衡的要求,食物可分为四类:谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中包含以上四类食物,则营养充足,要再接再厉。
以后能坚持吃早餐,并注意早餐的合理搭配。祝你们健康欢乐地成长!
xxx。
20xx年xx月xx日。
营养早餐策划书篇七
各位同学:。
中午好!
我在看了xxx的调查后发现,各位同学最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐,而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实,就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好,最没有营养的。
大家都知道,汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的,如果把它们当早餐,不仅起不到吃早餐的作用,还害了自己,可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物,会导致营养不足,出现多种营养缺乏症,但如果营养摄入过多,则会引起营养摄入过剩,这不仅加重了消化器官的负担,引起胃的疾病,同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源,不利于身体健康。
而我们的传统中餐则是一谷类为主,重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单,能够被人体迅速地氧化分解,在短时间内获得大量的热能,如小麦,它是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的'重要食物。《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”小麦营养价值很高,所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋,牛奶等都是很好的营养品。
综上所述,为了各位同学的健康成长,我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐,反之,应该把眼光往那带点“土”,但确实有食用价值的中餐上去。
xxx。
20xx年xx月xx日。
营养早餐策划书篇八
各位同学:
早上好!
今天吃了早餐吗?吃些什么呢?你考虑过你的早餐健康吗?根据我的了解,仅有每一百个人里只有65个人每天坚持吃早餐,而每一百个人里却有有12个人的人每周只吃3~4次早餐,虽然少但是却对身体有着极大的`伤害,每一百个人里只有3个人的人从不吃早餐。
为此,我深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。早餐问题还表现在大部分同学不知道如何合理选择与搭配,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重偏食。科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足,影响身体发育,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还可能诱发多种疾病。
各位同学为了身体健康,把吃早餐放在第一位吧!
xxx。
20xx年xx月xx日。
营养早餐策划书篇九
尊敬的学校领导、老师,亲爱的同学们:
大家下午好!
我是来自七年级一班的,我演讲的题目是《感恩营养餐》。
自我校实施营养餐改善计划以来,我深深感受到党和政府对我们的厚爱和关怀。
我感恩营养餐,是营养餐给了我营养,使我有充沛的精力投入到学习中来。
以前,由于我家离学校十分远,总是要早早地起床,狼吞虎咽地刨下一小碗饭,急匆匆地赶往学校上课。每到上完第二节课,肚子就饿得咕咕直叫了,到了最后一节,早已是饥肠辘辘、两眼昏花,肚皮贴着背脊了。无精打采的我哪有心思听老师讲课,一门心思想早点回家吃饭。老师见我分心走神,就抽我起来回答问题。
可想而知,我又怎能回答得起老师提的问题呢?现在,正当我的肚子唱空城计时,学校就发来了营养餐,那可真是雪中来碳,久旱逢甘霖啊!肚子填饱了,我的精神来了,接下来的课,我觉得老师讲的每一句话是那样的动听,每一个手势是那样的优美,每一个眼神是那样的亲切。即使下课铃声响起,我还沉浸在老师那精彩的讲解之中。
我感恩营养餐,是营养餐让我体会到劳动的艰辛。
为了让我们能按时吃上营养餐,我看到食堂工作人员早早地上班了。领取鸡蛋,浸泡鸡蛋,清洗鸡蛋,蒸煮鸡蛋,分发鸡蛋。脚不停手不住,一环紧扣一环。冷时,双手冻得通红,热时,豆大的汗珠不时滚落。他们那艰辛的劳动情景时时浮现在我眼前。
我感恩营养餐,是营养餐让我体会到老师对我们的关心。
每到食用营养餐的时间,老师便来到教室里,询问我们的身体状况,耐心地指导我们食用。要我们检查牛奶的生产日期,要我们看蛋清的色泽,要我们闻鸡蛋的气味,从而使我们辨别牛奶和鸡蛋品质的优劣。还教我们插牛奶吸管的正确方法,叮嘱我们吃一小口蛋黄,吸一小口牛奶,担心我们噎着。老师的叮咛时时回响在我的耳畔。我感恩营养餐,是营养餐培养了我们团结协作的精神。
俗话说:“天上不会掉馅饼。”我们的营养食品也不会自动跑到我们的教室里来。每天,我们都有一个服务小组为班上服务。两个同学去食堂领鸡蛋,两个同学从储藏室领牛奶,小组长将鸡蛋和牛奶分发到每个同学的课桌上,食用后还派两个同学归还装鸡蛋的桶和装牛奶的箱。从领取到搬运到分发到归还,服务小分队动作迅速,秩序井然,充分展示了团结协作精神。
我感恩营养餐,是营养餐培养了我们良好的卫生习惯。
的蛋壳和奶盒不能乱扔,学校组织统一回收,放到指定的地方。装鸡蛋的桶、装牛奶的箱在归还之前都要清洗干净。
我们知道今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展,是党对学生无限关怀的结果。我们知恩、懂恩,我们更怀着一颗感恩之心。我们作为一名学生,就应该要好好学习,用知识来武装自己,大力弘扬中华民族的传统文化。用一颗感恩的心去回报社会,做一个对社会有贡献的人。
我的演讲完毕,谢谢大家。
营养早餐策划书篇十
尊敬的老师们,亲爱的`同学们:
大家早上好!
今天是5月18日,风和日丽,校园与往日一样书声朗朗,看得出来,这里的每一个人都热爱学习。可是大家知道后天是什么日子吗?后天是“中国学生营养日”,同学们,让我们暂且放下手头上的书本,我们一起来关爱一下自己的身体。
下午5点左右,随着下课铃声响起,同学们三五成群地走出校门,争先恐后地来到学校附近的各种小吃摊,小吃店前就餐。冷清的街道顿时热闹起来。炸肉串、炸薯条、炸鸡块、煎蛋卷等小吃摊霎时围满了身着校服的中学生身影。这些小吃摊的工作人员很少有人戴手套,他们边收钱,边操作,忙得不亦乐乎,同学们不管这些摊点的桌子和椅子是否肮脏?是否油腻?吃得津津有味。全然不顾店里是否有卫生许可证,从业人员是否有健康证明……。这样的场景,我们天天可以看到。
今天!随着生活水平的提高,我们这一代的独生子女许多人养成挑食、厌食、偏食的不良习惯。再加上学习紧张、精神压力大,许多同学的饮食没有规律,“早餐马虎,中餐凑合,晚餐拼速度”。许多同学营养不良。甚至患上贫血和各种肠胃疾病。
中学生阶段是我们培养良好品德、增长知识、成长身体的重要时期。今天是“中学生营养日”希望我们全体同学借此机会,宣传普及营养科学与食品卫生知识,关爱自己,倡导合理营养、平衡膳食,注意饮食卫生,预防营养不良,确保身体健康。
最后,我编个口诀和同学们共勉:
管好嘴,不贪食;
多喝开水,少吃零食;
经常锻炼,关爱身体,
重视三餐,平衡饮食。
营养早餐策划书篇十一
1准备好各种材料,将面条放入锅中煮熟;。
3煮好的面条捞出过纯净水,过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁;。
4放入黄瓜将面和酱汁拌匀,吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;。
5小贴士:1、面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道;2、调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀。
花生酱拌面饮食禁忌。
无
芝麻酱拌面。
1先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2将胡萝卜、香椿芽切成末。
3黄瓜切成细丝。
4芝麻酱2勺。
5加凉开水稀释。
6切好的黄瓜丝放入盘中。
7蒜泥加醋调匀。
8锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9盛出来过一下凉开水。
10把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
芝麻酱拌面饮食禁忌。
无
花生核桃糊。
1花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好.。
2泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉。将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
3加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。打好的糊用滤网过滤。
4奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。
5小帖士:1.早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好,其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。2.花生仁的红衣有凝血的作用,不适合血液黏稠度偏高的人食用。3.滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦,用来做面包或是馒头都可以,很香的。4.我用的是全脂甜奶粉,所以没有再加糖,喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。
6秋天是丰收的季节,新鲜的核桃、花生上市了,每年的这个时候我都会买回一大包,自已晒干去皮后密封保存,可以美美的吃上一季。
花生核桃糊饮食特点。
益智补脑、安神助眠。
花生核桃糊饮食禁忌。
无
返回目录。
1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;。
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、合理搭配方案:
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。
四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。
另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。
4、要知道,“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。
5、最后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
返回目录。
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐策划书篇十二
学习制作一些简单的早餐,在实践操作中,掌握一些劳动技能,并体会父母及才长辈的辛劳。
通过制作营养早餐,培养学生分析解决问题,发展创新,审美及关注健康、关注生命的科学态度。
体会与人交往的快乐,提高动手能力,养成从小爱劳动的习惯。
增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
教法建议:教师通过让学生欣赏课件图片,展示学生作品,进一步激发制作营养早餐的兴趣,感受成功的快乐。
学法建议:
自主探究与小组合作相结合:探究早餐的制作方法。
实际操作:动手制作美味的三明治。
本课的教学资源建议:
教师准备:煎锅、鸡蛋、面包(或馒头)、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。
学生准备:彩色卡纸、剪刀、笔、面包(或馒头)、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱(或沙拉酱、番茄酱)适量。
本课环境准备建议:综合实践活动教室。
1.欣赏图片,情境导入(5分钟)。
教师指导语:早餐对健康非常重要,早餐不仅能为我们提供热量,还能活跃大脑思维,为我们一天的学习和工作提供能量。什么样的早餐才有营养呢?接下来我们通过图片来认识各式各样,营养又美味的早餐.....
教师:图片中的早餐你们都认识吗?
学生自由发言:认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...
教师:是啊,看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口,大家最想吃的是什么?
学生异口同声的说:“最想吃三明治”。
教师:同学们想不想经常吃三明治?那就让我们一起学习制作三明治,这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了,但是一定要注意营养的搭配。
【设计意图:】通过欣赏不同风格的早餐引入新课,极大的激发了学生学习的兴趣,激发学生的创作欲望。
(二)学习与探究(10分钟)。
探究一:探讨制作三明治的基本方法。
1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:。
要制作一份美味可口的三明治,你知道主要都有哪些步骤吗?
请学生自由发表意见,教师引导归纳总结板书:
第一步:备料。
第二步:制作。
2.具体操作。
备料:切片面包2片(或者热馒头片2片);西红柿片、黄瓜片各3-4片;煎好的荷包蛋1只(煎的时候放适量盐);甜面酱或沙拉酱2勺。
重点探讨制作三明治的制作步骤:
小组讨论交流制作步骤,然后小组汇报。
其余小组补充。
教师演示制作煎鸡蛋和三明治:
第一步:锅中倒入少量油,磕入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。
教师提问:在煎鸡蛋时要注意什么?
学生发言:在磕入鸡蛋时要小心,不要把油溅到手上,以防烫伤。
第二步:在蛋黄处用筷子戳几个孔透气,待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐,翻面继续煎至全熟后出锅。
第三步:在两片面包片(或馒头片)的内侧均匀涂抹一些沙拉酱(或甜面酱)。
第四步:依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片(或馒头片)之间夹住就可以了。教师引导学生可以让家长帮助煎蛋,或者在家长的帮助下煎鸡蛋,剩下的步骤自己独立完成。为了节省早晨的时间,可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里,早上食用前用微波炉加热。
探究二:如何制作简易盘饰。
接下来我们认识几种简单的西餐盘饰。
(课件展示)。
如何制作蝴蝶盘式?
教师演示示范,讲解主要步骤。
小组合作,教师指导完成。
探究三:三明治的创意方法。
教师指导语:三明治的种类五花八门,接下来我们一同认识几种不同风格的.三明治。除了所用材料和制作方式不同外,更多的创新是在形状和口味的变化上,如:(课件展示)。
课堂小结:通过对早餐与健康的研究,相信大家一定会有很多收获和感受,让我们共同交流,一起分享其中的快乐!
学生自由回答:我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治……。
教师小结:俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨,一日三餐重早餐,我们要养成吃早餐的习惯,并且注意早餐的营养搭配,这样不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量,提高学习效率,而且有益于我们的身体健康。
【设计意图】本环节注重学生的情感体验和方法的总结,通过学生感悟,激发学生继续参加综合实践活动的热情。
—节课即将结束,下面就让我们尽情的和自己的朋友一块来分享我们的劳动成果吧!记住我们的口号是:我的早餐我做主!
【设计意图】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果,别有一番滋味在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束,而应是更多问题的开始。结合制作三明治,今后的实践活动应该引导学生更加积极地参与。
【板书设计】。
营养早餐策划书篇十三
育儿知识包括母婴健康、呵护儿童方面的知识和育婴常识。从宝宝及母亲双方的角度关注育儿生活,涉及儿科疾病、幼儿保健、孕妇保健、孕期保健、育儿教育等方面。下面是小编为大家收集的.宝宝营养早餐,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
主料:馒头(2个)。调料:鸡蛋(1个)盐(适量)椒盐(适量)食用油(适量)。厨具:平底锅,馒头切成大约1cm厚的大片;鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
主料:鸡蛋(5个)、小黄瓜(30克),调料:红辣椒(30克)、盐(3克),厨具:电饼铛,准备食材。将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭,然后预热。预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。
原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺,将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;勺适量干粉加入杯中;加入一勺白糖,冲入3—5倍的开水;快速搅拌均匀;盖上盖子焖1—2分钟即可食用。
食材:海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量,买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段,长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
营养早餐策划书篇十四
对于儿童来说,早餐异常的重要,据最新的科学研究发现,早餐没有吃好的孩子在上午上课的时候,很容易出现精神不集中的情况。而对于还没有开始上学的孩子来说,如果是早餐没有吃好的话,对于身体的成长有很大的影响。因此各位宝妈们在平时的时候一定要注意孩子做营养早餐。
早餐无论是对于成人还是孩子来说,都非常的重要。尤其是对于儿童而言,一定要注意搭配合理的营养早餐,要注意蛋白质、维生素等营养成分的搭配,让孩子的成长不因为早餐而受到影响。
套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
制作方法:
1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分),这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。
组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。
制作方法:
1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
4、鸡蛋1个打散。
锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
知道了孩子营养早餐怎么做之后,各位宝妈一定要注意,给孩子做的早餐要注意所含的脂肪和热量,因为儿童比较爱动,所以需要的热量要比成年人多。另外为了让孩子可以健康成长,建议您可以在平时的时候为孩子补充一些维生素和钙。
营养早餐策划书篇十五
众所周知,小学生是我们明天的希望,祖国的未来,那么我们应该怎么来给我们明天的希望我们的小学生设计有营养的早餐呢?现在的人们生活在紧张忙碌的大都市,睡懒觉、来不及准备等诸多借口成为不吃不吃早餐的理由,那么我们的家长就来好好学习一下我们的小学生营养早餐吧。
其实一份小学生营养早餐真的很容易,我们家长只要花一点点时间就能够很好的让我们的孩子拥有健康卫生的营养早餐,但是现在的家长说实话真的很懒,也真的不会做,下面就来还好学习一下小学生营养早餐的做法吧。
其实营养早餐的方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。
一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。营养早餐的多种搭配法当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
孩子早餐食谱。
星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥?
看了以上我们的小学生营养早餐的介绍,我想我们大家肯定能够对于小学生早餐有了更深的了解,其实早餐对于我们每一个人都是很重要的,家长们可以好好的借鉴一下这个小学生早餐来好好的提高我们小学生的营养状况,让我们小学生都有一个健康的身体。
营养早餐策划书篇十六
亲爱的同学们:
大家好!
有许许多多的同学早餐都喜欢吃,学校门口买的汉堡和可乐,而像粥、馒头这样又有营养,又经典的组合却是无人问津。其实,就营养方面来说,汉堡和可乐,是对我们的身体最不好,最没有营养的。
汉堡包是油炸食品,而可乐等却是碳酸饮料,他们都可以归集到“垃圾食品”这一类,如果把他们当作早餐的话,不仅起不到吃早餐的作用,反而还会危害带自己的健康,可以说是有着百害而无一利。
西餐富有油脂和糖分,却很少有人身体里最重要的元素——复合碳水化合物,如果营养摄入过多,就会引起营养过剩,这同样也是糖尿病等各种疾病的根源。如果长期吃下去,不仅智力水平会减弱,而且体重也会迅猛增长。
而我们的西作文餐,都是用健康又营养的谷类食品做成的,它可以很好的补充到重要的能量。谷类中提供热能的淀粉、糖等,具有很多的营养,而且可以被人体迅速地吸收,使人在短时间内获取大量的能量。
如小麦,他就是我国北方人民的主食,他自古就是我们国家的'重要食材。别看小麦等谷物样子、形状可能不及汉堡等,但是它里面蕴含着极为丰富的营养。它的营养价值很高,碳水化合物占到了百分之七十五,蛋白质占到了百分之十。它能有效地补充人体的热量,还有鸡蛋和牛奶,也同样是补充体能的营养品。
综上作述,为了同学们的健康成长,我们应该少吃汉堡和可乐,反之,我们应该把目光转向那些虽然不太好看,却蕴含着营养的中餐上。
最后祝同学们,天天向上,身体健康!
营养早餐策划书篇十七
做法:
1)地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;。
2)分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3)各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
小编提醒:此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。
青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。
做法:
2)锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
小编提醒:鸡蛋除了维生素c之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物。
梨子+红枣+苹果+燕麦。
食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。
1)梨子削皮、去核并磨碎;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;。
2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。
3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。
小编提醒:此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。
小烤饼+酸奶。
做法:
1)面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份;。
2)烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可食用。
小编提醒:小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收;而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。
营养早餐策划书篇十八
老师、同学们:
大家好!
今天5月20日我们国家一年一度的中小学生营养日。随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15.3%。小学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
青少年日常饮食应多样化,以提供充足、全面、均衡的营养,保证身体发育所需。青春期饮食应注意:
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学,上了两节课,肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象,影响正常的学习。因此,早餐要特别予以重视,应占一天总热量的1/3,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证学生们能精力充沛地学习。
2、饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。
3、参加体力活动,加强体育锻炼,适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施,对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
同学们,让我们养成良好的饮食习惯,健康成长起来!
营养早餐策划书篇十九
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐策划书篇二十
减肥要从早餐开始抓起,但不吃早餐的减肥方法绝对错误。今天本站小编为你整理了营养早餐搭配,欢迎阅读。
减肥早餐也要摄入充分的营养,吃两片全麦面包能满足身体对热量的需要,再搭配一杯热豆浆补充蛋白质。全麦面包和豆浆的热量都不高,根本不用担心你会摄入过多的热量。
燕麦中富含的食物纤维很容易被人体所吸收,热量也很低,是有利于减肥的好食材。用热牛奶冲泡燕麦片既营养又减肥。
水煮蛋热量很低且富含蛋白质,它能够满足身体所需的蛋白质营养,再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动,排毒又瘦身。
将胡萝卜或番茄等蔬菜榨成汁饮用,能补充维生素和食物纤维,再搭配低热量的全麦吐司最好不过了。
冲一杯豆奶,再加入一勺蛋白粉搅匀就行了,搭配全麦面包和脱脂火腿片自制的火腿面包,营养均衡。蛋白粉能让你精力更充沛,还含有植物雌激素。
用少量橄榄油把新鲜番茄略炒,加入适量水烧开,加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。这款早餐中西结合,番茄富含抗衰老的茄红素,既美白又瘦身,低热量,不用担心脂肪堆积。
用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开,添入日式味增酱料,美味又不发胖的早餐汤就做好啦。手卷寿司你可以便利店买,也可以自己做。这款早餐组合是多纤维,低热量的,日式味增是日本家常的调料,富含蛋白质、低脂肪,适合长期食用。
如果你早上没有很多时间,就准备这款最简单的营养瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
玉米和绿豆粥提前煮好,早上起来用微波炉热一下,吃半根玉米,就着酱菜喝一碗绿豆粥就行了,给肠胃来个大扫除。
鸡蛋煎好,再取两片全麦切片面包,按自己口味添加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可。用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。
爱吃零食的mm很适合这款营养早餐,也是和忙碌的上班族,都是无需加工的东西,苏打饼干是饼干中卡路里最低的。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
早上人体好吸收氧,氧促进人体脂肪燃烧,而钙是加快脂肪燃烧的,燕麦让人体新城代谢快,排毒。
早上吃些粗粮好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。这样不长胖,还有利于你自己的营养吸收,而且这个搭配是低热量的,减肥mm可以放心食用。这样的早餐不容易胖哦。
正在减肥的mm如果摄入足够的食用纤维素,会使你的肠胃加快蠕动,苹果就有这样的功效,并且还含有糖分,加上鸡蛋中的蛋白质,加上一杯鲜榨果汁,这个组合是一个很好的瘦身早餐。
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