一个好的计划可以提高工作效率，减少犯错的机会。在制定计划时，我们应该将目标划分为具体的步骤，并为每个步骤设定合理的时间和资源限制。无论是学习、工作还是生活，以下这些计划范文都可以为你提供一些建议和思路。
蔬菜水果超市计划书篇一
__年以匆匆过去了，回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，，积极落实采供工作。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则出发。
首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台，让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作，销售情况良好，完成了所承担的任务。：
在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。
第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。
第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新鲜，采购的商品大部分是消费者受欢迎的。
第(3)在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。调查掌握供应渠，同时也保证商品质量。
第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。
第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊·今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系，帮他们担运货物，并取得一些运费，为公司减轻采购费用。
另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉，在增加50家完成公司今年的计划。
在__年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，贡献出自己的一份力量。
蔬菜水果超市计划书篇二
1)采购原则：
适价：多渠道询价，三桥，市西路，中曹司;比价;议价。
适时：充分掌握进货时间，保证店里缺货商品的销售降低库存。
适量：根据上个月(星期)的销售量进行预算，从而决定采购数量。
2)采购方法?按环节分：直接采购?按时间分：
非固采购(不随时间变化，需要时就采购)。
固定采购(采购时间基本保持不变)。
紧急采购(急需货物时，毫无计划紧急做出采购行为)。
二、采购目的：
1.进行常规性的补货，保证商品的销售和流通，保证一定的库存量;。
2.根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);。
3.增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。
三、销售情况分析：
由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间，故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面，后方就是学生食堂，并且设置分店，就坐落在男生寝室楼下，方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便，因此，学生成了鹏程超市的主要购物群体，零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为女生的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷，学生还都是吃的热食，因此，康师傅方便面的销量很大，大约在20__份左右。
同时，鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近，这也同时吸引了一些来运动的单身男生，他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴，而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料，从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的，可见饮料的销售量是很大的，而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。
对于笔芯的购买，基本上都是快考试的时候卖得比较好，一个月大概能卖100支左右。
四、采购成本预算与控制。
消费数量预算：按自然月进行预测相应的单价，供应能力以及速度。
常规性补货预算：生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等)，零食类(饮料、小吃、等等)。
新增商品预算：为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求，应适量采购冬季产品。
其他费用：车费，饮食费。
五、预算依据：
1.采购商品预计，根据上个月(星期)的销售数量，在此基础上多加7——8个;。
2.新商品预算：根据市场需求调查，顾客所问进行新增商品，并控制数量;。
3.财务预算：在上个月(星期)的基础乘以120%;成本控制：多渠道询价，议价。
六、供应商的选择：
供应商分析：
1.三桥：供应商较多，货物种类齐全，货物价格一般，但能精确到个数量，路途较远产生不便和物流成本较高。
2.市西路：供应商数量中，货物种类一般、价格较低，必须以件为单位，路途较远产生不便和物流成本较高。
3.中曹司：供应商少，货物种类少，价格较高、路途近，物流成本低。
七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量，并向经理申请采购费用，采购费用单一定要写上部长的名字。
七、质量技术要求及验收方法。
1.乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。
2.特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。
3.验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。
八、供货方式。
1.交货时间：20__年12月5日。
2.交货地点：贵州民族大学人文科技学院。
3.送货人：
4.收货人。
5.运输方式及费用：货到工厂后由甲方组织人员卸货。
九、双方责任。
(一)甲方责任。
1.甲方按规定时间及方式向乙方付款。
2.甲方按合同规定接受材料，组织卸货。
(二)乙方责任。
1.所供材料的品种、规格不符合本合同规定时，乙方应负责退、换，由于上述原因延误交货时间，每延期一日，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
2.产品包装不符合合同规定时，乙方应负责重新包装，并承担返修或重新包装费用。
3.如果乙方不能按合同规定的产品数量交货，则乙方付给甲方不能交货部分货款总值的5%的违约金。
4.乙方不能按合同规定时间交货时，每延期一天，乙方应按延期交货部分货款总值的5‰向甲方支付违约金。
十、纠纷解决方法。
甲乙双方出现合同纠纷时，应首先通过充分协商解决，协商不成的，交乙方所在地的仲裁部门仲裁解决。十一、本合同一式两份，经双方法定代表人或法定代表人授权的委托代理人签章后生效。(若此合同为法定代表人授权的委托代理人，必须将授权书附后，方可签订合同。)。
甲方：乙方：
法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：地址：地址：
电话：电话：传真：传真：
蔬菜水果超市计划书篇三
为了超市能够稳定发展，影响力能够越来越大，制定好计划书是少不了的。今天小编在这给大家带来超市计划书，接下来我们一起来看看吧!
今年清明是4月5日，正好是星期一，估计可能放假3天，清明时节同样也是郊游、踏青、休闲、亲友聚会、户外运动的好时机，(郊游、采野菜、野餐、自驾游……)都将成为人们热衷的活动，大家到郊外扫墓踏青，总要带上些吃的、用的。户外用品的商品备货尤为重要。
一、4月3日(周六)---4月5日(周一)。
二、清明“踏青节”---“春游踏青”、“出游好时光”
三、活动一：清明·踏青节---“春游踏青”满100送15元购物券。
活动期间，凡在__购穿着类、百货类商品满100元，送15元购物券，满200元送30元购物券，化妆品满200元送15元购物券，以此类推。
1.购物券只限活动期间使用，全楼通用，过期作废。
2.超市及明示商品不参加本次活动。
特邀荣事达、容声、九阳、格兰仕四大品牌厂家为您现场演示使用方法，讲解相关知识。美的、苏泊尔、爱德等系列电磁炉、电饭锅、电压力锅超低价火爆热卖!
清明踏青节主推的特价商品：
羊毛衫全场5折起，金盾服饰部分5折起;。
中国女装十大品牌“迪丝平”入驻__，全场88折火爆热卖!
童装新款全新登场，并推出一系列特价服饰，运动裤18元/条，衬衫16元/件，t恤10元/件。
活动二：清明·踏青节---休闲运动服饰特卖会。
活动期间，奈克、以纯、森马、美特斯邦威等名品新款全新上市!__运动休闲城推出百款休闲装、旅游装特卖会!奈克部分6折起，哈尔佳运动裤39元/条，万杰隆运动裤59元/条，麦迪雅运动服78元、88元/套火爆热卖!
活动三：清明·踏青节---郊游用品展销特卖会。
活动期间，推出郊游用品、休闲食品展销会，四楼新款数码相机全县最低价热卖，部分成本价热卖三天，尼康数码相机特价1080元/部。
超市蛋糕、熟食、面食每天推出几款商品7折热卖，红皮鸡蛋不定时全县最低价销售，大米1.39元特卖。
超市百货类商品满158元，送2.5kg大米一袋。
柔影卫生纸原价20.50元，现价16.90元。
格雅名表全场8折，头饰0.10元起抢购!
活动四：清明·踏青节---旅游鞋特卖会第二波---千双名品旅游鞋39元起。
活动期间，__鞋城将推出千双旅游鞋、名品新鞋特卖会第二波，特价39元起售，特价单鞋、布鞋10元热卖。康奈、红蜻蜓、飞驼、仙妮特等部分男女单鞋断码处理6折起!
童鞋新款全新上市，并推出特价凉鞋29元、35元、39元热卖。
活动四：清明·踏青节---游乐玩·__投色子赢鸡蛋。
清明节吃鸡蛋，__精心为您准备10000只鸡蛋等你来，活动期间，在二楼中厅推出投色子，赢鸡蛋活动，顾客单票购满30元以上，可投色子一次，满60元投二次，满90元投三次，最多投三次，根据投出色子的点数，赢取清明节鸡蛋。
四、
1.电视台字幕广告、飞字广告。
2.气象局字幕广告。
3.卖场看板、吊挂等(“走!踏青去!”……)。
4.楼前大看板、跨路彩虹拱门。
5.彩色传单(10000份，员工自行发放)或晨鸿信息(15000份，随大众日报发行)。
6.主要通道地贴、(略)。
采购部总监。
岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购部总监。
直接上级：超市事业部总经理/副总经理。
直接下级：采购经理。
本职工作：全权负责所有采购工作。
相关部门：开店部营运部财务部行政人事部各门店。
二、主要权利。
1.采购经理采购主管及一般员工奖惩考核。
2.采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责。
1.负责制定整体招商。
2.负责制定新店开业大进货计划。
3.负责制定整体营销计划，对超市的毛利，销售额指标全面负责。
4.负责监管所有商品的采购决策。
5.负责供应商合同的审核工作。
6.负责指导各采购部门开展工作，并完成任务指标。
7.负责自采商品计划的制定并监督落实。
8.负责门店促销计划的制定并监督落实。
9.负责制定合同模板。
10.负责制定各项费用标准。
11.负责制定商品组织表。
12.负责企划工作。
13.负责采购部全体人员的管理和考评工作。
14.负责与其他部门沟通协作工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.负责供应商的谈判工作。
17.负责租赁部的管理工作。
18.负责定期召开部门会议。
19.负责制定采购部市调工作。
20.负责各采购组的布局规划。
21.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
22.负责采购部营业外收入。
采购经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购经理。
直属上级：采购总监。
直接下级：采购主管。
本职工作：全权负责本部门所有采购工作。
相关部门：生鲜采购部食品采购部非食采购部租赁部企划部。
二、主要权利：
1.采购主管及一般员工奖惩考核。
2.本部门采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商的谈判工作。
3.负责供应商进退场的管理监督审核工作。
4.负责本部门商品引进审核工作。
5.负责本部门供应商合同签订审核工作。
6.负责本部门商品组合，定价省和工作。
7.负责本部门商品订货，退货审核工作。
8.负责督促落实每期销售计划，审核促销商品项和价格。
9.负责指导采购主管工作，并完成每年的毛利率，销售额和库存控制指标。
10.负责制定新品引进计划和滞销品淘汰计划并监督落实。
11.负责研究并分析本部门销售毛利变化，跟进调整采购工作。
12.负责组织对本部门品类研究和推广工作。
13..负责组织对本部门商品市场动态进行调研工作。
14.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
15.负责部门业绩分解工作。
16.负责采购部营业外收入工作。
17.遵守采购部职业道德，严厉打击各种违规行为。
18.负责本部门人员的管理和考评工作。
19.负责定期召开部门会议。
20.协助财务部结算工作。
21.负责协助商品录入工作。
采购主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购主管。
直接上级：采购经理。
直接下级：采购职员。
本职工作：全权负责本组的所有采购工作。
相关部门：蔬果组熟食组日配租休闲组酒饮组等。
二、主要权利。
1.本组职员奖惩考核。
2.采购费用申报权。
3.供应商合同签订申报权。
4.自采预算申请权。
5.各种单据的确认签字权。
三、工作职责。
1.服从本部门工作安排。
2.负责完成公司制定的本组毛利，销售额和库存控制指标。
3.负责本组供应商进店谈判工作。
4.负责本组供应商合同的签订工作。
5.负责本组商品引进工作。
6.负责供应商特殊陈列费用的收取，广告位使用等创收项目的谈判工作。
7.负责本组商品组合，定价工作。
8.负责本组商品订货，退货和送货跟踪工作。
9.负责本组促销计划的具体落实工作。
10.负责落实本组新品引进和滞销品淘汰计划。
11.负责供应商进退场管理。
12.负责市场调研，保证本组商品的市场竞争力。
13.协助财务部结算工作。
14.负责协助商品录入工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.遵守公司。
规章制度。
遵守采购职业道德。
采购职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购职员。
直接上级：采购主管。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
二、工作职责。
1.服从本组主管的工作安排。
2.负责供应商资料收集整理工作。
3.负责供应商来访来电接待工作。
4.协助采购主管的各项工作。
采购部文员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购文员。
直接上级:采购部负责人。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
相关部门：无。
二、工作职责。
1.负责采购部资料整理，档案管理，合同保管工作：
2.负责供应商来访来电接待工作。
3.负责采购部报表汇总、打印、传递工作;。
4.负责采购部文书工作。
5.负责采购内部之间的各项沟通工作。
企划部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：企划部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属：企划职员。
本职工作：负责所有企划部工作。
相关部门：开店部、营运部、财务部、行政人事部、各门店、各采购部门。
二、主要权力：
1.企划部一般员工奖惩考核权。
2.企划费用审核签字权。
3.相关单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.负责执行超市vi的导入工作;。
2.负责制定年度广告投放计划及费用预算;。
3.负责外部媒体的业务维系工作;。
4.负责市内外环境布置，依据不同季节及个主题活动营造出美观、轻松的购物环境;。
5.负责pop书写，爆炸签、活动道具等物品管理工作;。
6.负责协助完成促销。
活动方案。
的制定工作;。
7.负责快讯促销商品拍照、海报设计、印刷、发放工作;。
8.负责促销活动广告宣传、道具制作、卖场布展工作;。
9.负责卖场内外广告位的管理工作;。
10.负责与其他部门的工作沟通协作工作;。
租赁部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属:租赁职员。
本职工作:负责所有租赁部工作。
相关部门：生鲜采购部、食品采购部、非食采购部、企划部。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本部门招商费用审批。
3.
租赁合同。
审批。
4.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理监督审核工作。
4.负责供应商进场装修监督审核工作。
5.负责本部门租赁合同签订审核工作。
6.负责本部门业态组合审核工作。
7.负责督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格。
8.负责指导下属工作，并完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本部门各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本部门租户的现场管理工作。
12.负责组织对本部门租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本部门人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开部门会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部主管。
直接上级：采购部经理。
直接下属：租赁职员。
本职工作：负责本组租赁部工作。
相关部门：各组租赁。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本组招商费用审批。
3.租赁合同审批。
4.本组各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从本组的工作安排。
2.负责本组供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理工作。
4.负责供应商进厂装修工作。
5.负责本组租赁合同签订工作。
6.负责本组供应商资源市调工作。
7.负责洽谈每期促销计划、促销品项价格。
8.负责完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本组各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本组租户的现场滚利工作。
12.负责主治对本组租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本组人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开本组会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部职员。
直接上级：采购部主管。
直接下属：
本职工作：
相关部门：
二、工作职责：
1.服从本岗位的工作安排。
2.负责供应商谈判工作。
3.负责供应商资源市调。
4.协助主管日常工作。
5.负责本组供应商租赁合同档案工作。
6.负责本组供应商电话沟通。
7.负责落实每期促销计划、审核促销品项和价格。
8.负责租户引进和淘汰工作。
9.负责维护本组各租户的销售和利润变化统计。
10.负责对本组租户的现场管理工作。
11.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
12.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
20__年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。
在这期间，我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度，保证所售商品的质量，定期组织员工进行市场调查，及时调整敏感商品价格。组织员工学习商品知识和服务技巧，使员工素质和服务水平得到提高。
坚持品牌商品，扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。
在开业高峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，及时与总店超市部门沟通后，相应对商品结构进行了调整。在总店超市领导的协助下，通过引进新供应商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增添了部分适季商品，增加了商品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。
在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动，组织了一批特价商品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣传海报，从而扩大了宣传的力度和广度，达到增加客流量的目的。
明年的工作计划：
一：收集顾客反馈信息，根据当地市场和顾客需求，及时调整商品结构。
二：按月推出促销宣传活动，及时配合总店同步宣传“人民商场”的品牌形象。
三：加大员工培训力度，组织员工参加多种商品的销售技巧培训，丰富员工商品知识，提高员工的整体素质和服务水平。
四：根据当地顾客消费规律，组织定期参加当地及周边集市活动。
一、清点货品，做到心中有数。
1、掌握每款货品数量。
2、掌握每款号码状况及数量。
3、掌握前十大货品库存状况及时补货，并让每位员了解。
4、近期整理库房，做到井然有序，便于找货、盘货。
二、管理好账目。
1、做到日清、日结、日总、日存、日报。
2、做到心中有数，每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析，同时对货品进行调整。
三、管理好员工。
1、稳，稳定在职员工，逐一谈，了解内心需求及动向。
2、招，招聘新员工，做到招之能来，来之能用，用之能胜。
3、训，培训员工。
(1)做到每位员工均了解公司制度，
(2)在无顾客时，培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。
4、保，保证卖场有足够的销售人员，目的是保证销售额。
5、提，提高销售人员的销售技巧，货品知识等，便销售人员成为一顶一的干将，并为企业带给优秀的管理人员。
四、商品陈列。
1、按公司要求，做好服装陈列。做到精中有细，细中有致。透过陈列使顾客产生购买行为。
2、在陈列上争取创新，开发员工的创新思维，激发员工创新力，并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力，激励员工创新思想。
3、调整服装陈列，随时变换搭配，让新顾客有耳目一新的感觉，老顾客有新感觉。
五、增加销售额。
1、透过培训指导员工，从单个顾客销售数量上入手，挖掘顾客需求分析顾客类型，多做销售附加。
2、掌握每次促销活动，在活动前与所有员工共同分析，做到事前的准备，事中有跟进，事后有总结。
3、促销宣传方面，对老顾客透过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客透过宣传页等方式，争取更大的宣传范围。
4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工，做到业绩分享，共同学习提高，增加整体销售业绩。
一、活动缘起。
每年五月的第二个星期天，是传统的“母亲节”。这个节日为天下母亲所设，是一个充满温馨的节日。超市，家庭主妇经常光顾的卖场，我们可以在这一天经营“亲情”，做一些有助于超市形象的公关促销活动。今年母亲节日为5月11日。
二、活动时间:5月10日—5月11日。
三、活动主题：__超市康乃馨节，或者为温馨母亲节。
四、促销活动内容：
活动一：母亲节特价商品。
食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鲜类等;。
日用品：纸品、卫生巾等;。
化妆品：洗面奶、营养霜等。
活动二：凡在超市购物单张收银小票满100元者，凭购物小票送康乃馨一扎。
成本测算：一扎康乃馨(10枝)的成本在母亲节当天约为人民币5元，相当于打让利5%，如果数量减少为5枝1扎的话，预计成本为2.5元左右。
活动三：真心真语祝妈妈。
内容：“母亲节”到来之际，您最想对妈妈说的话是什么?5月10日—5月11日，您可将最想对妈妈说的话填在超市的“留言本”上。由超市把这些话在超市的显眼处张贴公布。
五、注意事项：
1.上述第二项活动中，为防止作弊，礼品送出后必须在购物小票后面做记号。
2.活动三中需准备一本较高档的留言本，将其放在超市门口，方便顾客购物后留言;留言本上精彩的内容用电脑处理后，张贴在显眼的位置，以便顾客欣赏，内容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
六、附注：母亲节的创立。
母亲节是由一位名叫贾维斯的妇女倡导，并由她的女儿安娜?贾维斯发起创立的。
1914年，美国总统威尔逊郑重宣布，把每年5月的第二个星期天，也就是贾维斯夫人的忌日，定为母亲节。美国政府还规定，母亲节这天，家家户户都要悬挂国旗，以表示对母亲的尊敬。由于贾维斯夫人生前喜爱康乃馨花，这种花也就成了母亲节的象征。
母亲节是个充满人间温情的节日，这一天，家里的男成员要把全部家务活都包下来，儿女们每人都要做一件让母亲高兴的事，以尽孝道。即使远在异地的孩子，也要打电话向母亲表示祝贺。这一天，美国人民都要在胸前佩上一朵花。母亲健在的，戴一朵有色的花，表示欢愉;母亲逝世的，戴一朵白花，表达哀思。
母亲节创立后，也得到了全世界各国人民的支持。安娜?贾维斯在世时，设立母亲节的国家已达43个。时至今日，欢庆这个节日的国家就更多了。母亲节，已经成了一个名副其实的国际性节日。
蔬菜水果超市计划书篇四
本人在家具行业20多年，十分庆幸这一门类的商品市场需求持久而广泛。
2、实施创业的基本条件。
(1)具有良好的职业经历和职业业绩(长期从事技术、业务和企业管理工作)。
(2)具有一定时期的创业模拟准备，如团队建设等(决策、执行和操作三层骨干人员基本配齐，人员专长涵盖产品开发、营销、生产、管理等要素，且均具有较良好的职业业绩)，这批对象将作为发起人而加入新办企业。
(3)发起人(团队)具有满足企业创办初期的资金需求能力。
(4)新办企业(以下简称“企业”)有可能获得著名品牌的授权使用。
(5)企业有可能获得原工作单位在政策允许条件下的支持和帮助(可视作轻工国有企业部分转制的性质)，其内容大致为：作业场地和部分设备以及成熟销售店铺等方面。
(6)企业有可能通过创业扶持政策获得流动资金的借入和享受到有关优惠政策，如所得税减免等。
(7)一个以核心专长为基础并辅之于“分解。
结合”方式的作业思路日趋成熟。这个思路是由市场条件和企业状况所决定的。做强、做精、做准20%;做好、做妥、做稳80%，在坚持双赢和不断学习的引导下做好这个2∶8。例如工艺制造方面，企业仅完成整个工艺路线中的关键工序和最终工序的加工，约占20%，其余80%的加工(含制品)由企业的购买行为支持。购买行为将获得技术工艺标准、品质控制标准、经济合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企业的发起人(群)对建设“学习型企业”有强烈的愿望和认同(发起人群的基本情况略)。
(9)企业运行的方向，将向“头脑型”企业演变，通过可控制资源因素和不可控制资源因素在销售和开发的磨合作用，渐渐实现。企业运行初期将是这一构造的模拟实践运作和磨合。
二、企业的一般情况。
1、公司性质和主要经营范围。
公司的法律形式采用有限责任公司形式。性质为混合经济，公司的初期投入(注册资本金)为人民币60万元。其中，国有股份约为10%，自然人股份约为90%。
主要经营范围为：木制家具(含软体家具)生产、销售(含延伸产品);工艺品、艺术品制造、创作及其延伸产品的销售;室内装潢设计和室内装潢施工及其配套制品的销售;咨询服务;家居式空间相关用品的制造的原材料销售(含进口原材料)。
2、地址选择。
工厂地址首选为租用原工作单位骨干工厂的一部分。占地面积约为5000平方米，建筑面积约为2500-3000平方米。销售地选择在新原单位的专卖商厦(成熟且有良好销售业绩，上海市区境内)。
工厂首选和次选地理位置均安排在沪青公路二侧的刘行镇辖区内。
3、经营理念。
做小、做精、做好。
做小：追求1∶6.5的和谐(头脑与躯干)，操作2∶8(1∶4)的加工。
做精：品质控制。
做好：2个方向的服务，即顾客和分供方。为顾客服务以建立企业的美誉度，为分供方服务以提高全面质量。
4、质量目标(指最终检验入库检查状况)。
特等品率：10%;一等品率：20%;合格品率：100%。
企业将在运行初期，贯彻iso9001体系。贯标6个月后，申请多边认可的认证证书。
三、产品与服务。
产品销售与服务范围见“主要经营范围”。
其中咨询服务为：中小型木制企业(对象)的技术、质量控制和企业管理顾问以及为有特殊需求的顾客提供产品、工艺流程设计。
四、市场与顾客群分析。
1、目标顾客。
新办企业的目标顾客为：
1.1单体顾客--指购买商品或服务，以满足居住和提高生活质量的人群，其特征是个性化的小量购买，是我们主要服务对象。
1.2团体顾客--指购买商品或服务，以满足营业需求的顾客(如饭店、宾馆、公司等)和销售需求的经销商(含海外顾客)。其特征是个性化设计的成批购买和来样成品生产组织。
1.3有特殊需求的顾客--指购买服务范畴内的，以满足生产组织、品质控制等需求的顾客(个人或企业)。
(864万元);15%(162万元);5%(54万元)。
2、顾客需求满足。
以一定品质标准的产品和服务，分别满足三个顾客群的现实和潜在的需求：
--以个性化的商品和服务满足单体顾客群中的不同层次的需要，以整体化销售的方式满足这一类顾客对有效营造温馨居室和彰显文化品位的潜在需求。
--以准时化服务满足团体顾客群的需求。
--以有显见成效的方案和策划满足有特殊需求顾客的现实需求。
3、顾客群分析及目标市场预测。
新办企业的三类顾客群中，第二类即团体顾客和第三类即有特殊需求的顾客在实际运作中是稳定的，其销售额有足够的上升空间，其原因系由新办公司的发起人拥有这方面资源。
新办企业锁定第一类顾客的大比例，是因为其中是竞争的热点，参与热点竞争，是实现新办企业运行2：8操作和演练新品开发能力以及成品控制能力的最好舞台。参与这个目标市场的竞争，是提高新办企业向“头脑型”组织演变速度的最好途径。
第一类(单体顾客群分析)。
目标市场容量(25亿-30亿元之间)。
仅上海地区每年约有8-10万对新婚家庭和25万个家庭搬迁至新居，需购房或置换950万一1000万平方米。据调查显示，72%的居民接受的家具价格为5000-8000元之间，颈测每平方米约可带来300元的家具消费，此项的容量计算为30亿元。或按新婚、搬迁数按二室一厅家具消费10000元计，也大抵相当。因此，上海地区的单体顾客年购买需求为25亿一30亿元之向。
蔬菜水果超市计划书篇五
创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落实的载体。下面是小编分享的超市开店计划书，一起来看一下吧。
1、选址方面：师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型：零售。
3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。
1、人员制度。
1)店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。
2)服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。
3)保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。
2、管理团队。
1)尊重服务业人员的人格。
2)互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进。
3)营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
1、品牌策略。
“校园百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性，是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。
2、价格粗略。
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
3、促销策略。
每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
实行严格的财务管理。
严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等。
每日收入严格清点，每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
(一)形式主义问题。
1.理论学习上不够深入、系统。虽然公司制定并一直在贯彻落实党组中心组学习与专题理论学习制度，但存在时紧时松的现象，班子成员常忙于业务，自行学习时间不充分、学习内容不深入，缺乏深层次思考，未能真正系统、透彻地学习领会材料，达到通过集中学习服务企业经营的目的。
2.对全资控股企业的调查研究工作有时重于形式，触动实际、切实解决问题的少。
3.
规章制度。
制定的多，传达精神、转发文件多，深入检查、狠抓落实的少。
4.对全资控股企业的经营考核套用上级公司的考核体系，没能做到一企一策，考核的合理性不够。
5.对全资控股企业的党建和党风廉政建设责任制考核套用上级公司模式，考核缺乏针对性，考核结果未能全面反映真实情况。
(二)官僚主义问题。
1、领导班子成员忙于各自分管业务，各自为政，互相沟通较少，班子的整体协同效果不明显，班子成员的主观能动作用和整体效能发挥不够充分。
2、领导班子着眼当下经营任务，对公司主业长远发展的方向集体研究探讨不够，公司蓝图规划的指导性不强。
(三)享乐主义问题。
1、艰苦奋斗、勤俭办事的作风有所淡泊，在公司面临发展瓶颈、力求转型成功的关键时期，部分班子成员市场化意识、危机意识不强;有的在领导岗位的时间长了，逐渐出现了安于现状、按部就班的思想苗头。
2、对全资控股企业的业务开拓、结构调整、股权改革等有一定难度或者棘手的工作，心存顾虑，有求稳怕乱、等待观望的思想，缺少敢试敢干敢为人先的气魄，工作推动不力。
3、公司日常经营过程管理手段多，经营能力弱，市场开拓、业务拓展打拼精神不足。
(四)奢靡之风问题。
1、部分重要会议，偶有讲排场现象，会安排在酒店召开。
2、在公务接待方面没能始终如一贯彻勤俭办事、厉行节约的要求，在公司拓展重点业务、维护外部关键资源等公务应酬方面，偶有超标现象。
3、虽然一直强调到属下企业检查工作一律在饭堂用餐，但仍有在外就餐现象。
(一)理想信念动摇，对持续改造世界观有所放松。随着公司不断发展壮大，工作条件改善了，收入增加了，创业时期的斗志与危机意识有所减弱，总认为守住当下业务，干好本职工作，不出错便是尽职，再加之日常经营活动中经常与各种经济成分的企业打交道，或多或少会对班子成员的理想、道德观念产生不同程度的冲击，使得理想信念有所动摇。
(二)领导班子共同为党、为群众的立场模糊，宗旨意识有所淡泊。坚持群众路线思想上有所放松，在实际工作中，班子成员总是把工作业务放在先，没有把深入基层、及时与员工沟通交流、了解诉求作为工作职责之一，遇到员工诉求问题时主观判断较多;坚持迎难而上、大胆革新有所退却，为求安稳，干事缩手缩脚，不敢冒风险，尤其是在企业未来走向、改制、技术更新、产品结构与业务调整等重大经营问题上，更是能应付则应付，触碰根源的少、真正指导帮扶的少，总觉得多一事不如少一事，干好干坏一个样;班子整体协调效果不明显，班子成员只埋头于职责分工，却忽视了企业长青是党交于整个班子的这一共同目标，这一系列问题产生的根本都在于没有把班子的重任放在党的事业和人民群众利益的高度来认识，大局意识不强，说到底这是宗旨观念淡泊的表现，正是工作作风发生问题的重要原因。(三)党性修养不能一以贯之、严格自律。集团班子成员大多在同一岗位的时间比较长，主观上会认为为企业付出的已经足够了，工作的进取心、干事的热情减退，存在讲报酬、讲排场多，比奉献、比业绩少的现象。
(四)政治纪律执行与督促不力。一方面是严格自律方面没有跟上，班子中有的成员，有时把自己混同一般老百姓，对政治纪律以及一些政治违规事件抱着事不关己的态度，在工作中个人主义和主观主义思想有所抬头。另一方面是班子成员间互相批评与监督力度不够，存在“各人自扫门前雪”的现象，对不属于职责分工范围内的事项则比较淡然，一旦牵涉到自身职责的工作时又抱着“不出事”的原则，处理刻板，过于制衡，导致工作推动不力。
(一)整改思路领导班子的作风决定企业上下的风气，班子的履职能力决定企业未来能走多远，因此，解决“四风”问题的根本是班子队伍自身的建设，要以踏石留印、抓铁有痕的精神，打造一支有坚定理想信念、精诚团结的“四好”班子，身体力行、率先垂范、务实高效的班子，改革创新、敢为人先、有所作为的班子，政治立场坚定、清正廉洁、干净干事的班子。
(二)整改措施。
1.正学风、转作风、树新风，力避形式主义。
(1)要进一步强化理论学习，增强理论素养，切实增强履职能力。要按照创建学习型党组织和学习型企业的标准，领导班子要发挥示范表率作用，增强学习的自觉性和长效性，坚持思想政治理论和业务知识学习两手抓：一是领导班子成员要坚持政治理论、xxx关于群众路线活动的系列重要讲话以及中央、省委的相关文件学习，不断提高思想政治素质，保持政治敏锐性，加强世界观的改造，端正人生观、价值观、政绩观与权力观，公司党委要求领导班子成员每年自行学习3-5本政治理论书籍，每人须提交不少于一篇的学习心得，并在支部会议、中心组(扩大)会议上分享、交流;二是要坚持学以致用、用有所成、务求实效的学习观，集中学习要从解决实际问题的需要出发，通过学习理顺公司发展思路与目标，深入思考公司如何以产业结构渐次优化夯实公司产业基础、成功实现二次创业等一系列关乎公司长远发展的深层次问题，切实利用好国有企业的政治优势，推动工作上新高。每次的党委中心组学习与专题理论学习会议，都会结合公司当时的生产经营存在的问题或者困惑，由一位领导班子成员做出主题发言，大家围绕主题开展交流、探讨，形成共识;三是继续加强学习制度建设，坚持落实每季度一次的党委中心组(扩大)学习与每月一次专题理论学习制度，不断营造开放、民主的会议氛围，达成思想共识。
(2)对于属下企业存在的经营困难、问题，不得仅是文来文往，浮在表象，接下来将把下属企业在改革、发展中各自存在的突出问题书面罗列出来，由班子成员挂点联系，再带着这些问题、带着思考深入企业调研，摸透情况，提出切实可行的解决方案，提请班子研究后，授权抓落实。
(3)进一步探索适应各企业发展特点的考核方法。目前公司已在逐步摸索、尝试适应企业不同行业、不同发展阶段的考核方式，比如对承载公司主业发展重任的控股企业公司的考核，为避免创业初期**公司班子疲于应对考核指标、追求短期经济效益，让**公司班子能够集中精力专注市场占领、加快布点，公司这两年仅设置了加分考核项，未实行经营业绩考核，目前该公司发展势头强劲，为我司核心业务的发展打下了坚实的基础。
2.心系员工，深入基层，做好服务，力改官僚主义。
(1)继续发扬领导班子成员联系点工作形式。挂点班子成员要时刻意识到肩上的责任，要多深入基层调研，每季度不少于两次深入下属企业，深入员工队伍，了解员工诉求，密切关注党员干部和群众反应，多方收集意见，并向班子报告调研了解情况，有针对性的开展工作。
(2)坚持问政于员工，问需于员工、问计于员工，加强员工的参与权与知情权，逐步建立让员工参与企业经营管理的常态机制与渠道，树立主人翁思想，发挥首创精神。今年下半年，公司将以出台员工参与管理制度制定、重大经营决策方面的规章制度、做好员工职业生涯发展规划为群众路线活动第二环节的主要抓手。同时，还规定每半年分别召开内退休职工、团员、职代会代表座谈会，协调解决他们关心的热点难点问题。做到在促膝交流中掌握工作利弊得失，在朝夕相处中增进与员工的感情，提高决策的科学性。
(3)对于一些可自行收集材料、信息的上级来文，本部职能部门应尽量独立处理，不允许直接转给属下企业、遇到问题就找下面要意见，要树立服务意识。
(4)深化公司效能建设，切实解决公司本部办事效率低下、办事推诿等问题，目前公司正试行全员绩效管理，结合每周经营例会工作推进情况汇报，一岗一责，目标明确，逐步营造竞争向上的高效执行力文化。在选人用人方面，制定了完善的聘用、晋升与降级制度，坚持以业绩说话、用能力评估、能上能下的用人导向，坚持以好的作风选人、选作风好的人。
3.群策群力，攻坚克难，力除享乐主义。
(1)要牢记艰苦奋斗是党的光荣传统和政治本色，作为一种精神，始终是我党前进的强大动力。面对国情、党情的深刻变化，面对各种社会思潮的各种冲击，尤其是在公司面临发展瓶颈、产业转型升级的特殊时期，领导班子成员仍要牢记“两个务必”，增强忧患意识和市场竞争意识，坚决克服贪图享乐、得过且过的思想，始终保持奋发有为的状态，群策群力，抓紧完成公司“”发展规划的修订，扎扎实实把公司蓝图谋划好，争取成功完成产业转型升级的“二次创业”。
(2)要加强班子整体合力，开拓思路，坚决克服畏难情绪，全力以赴推项目、抓经营。目前成品油加油站市场已发展成熟、竞争激烈，公司**项目开发一直未能真正落地，今年下半年开始，公司班子进一步解放思想，顶住压力，大胆尝试，在内部试行项目分片区责任制办法，由公司领导班子成员分片挂帅督导，在外部寻求合作伙伴，借力合作伙伴、开拓社会关系资源，力求以点带面地稳步推进项目落地。
(3)坚持深谋远虑做企业。市场瞬息万变，技术日益更新，眼光长远，把握致胜先机，变被动为主动是企业实现可持续科学发展的关键，尤其是对属下两个生产型企业，产品更新快，市场竞争激烈，领导班子要坚决摒弃得过且过、吃老本的思想，要沉下心，研究行业走向，及时调整发展思路，平衡短期经营业绩考核目标与长远发展战略目标，给予企业更多实质性的指导与帮助，引领企业持续健康发展。
4.坚持以身作则，厉行勤俭节约，保持清正廉洁，力扫奢靡之风。
(1)要严格按公司各项管理制度办事，下基层要管住自己的手和嘴，尽量压缩调研时间、不在属下企业用餐，必须用餐时一律在饭堂用餐，不允许拿原则做交易，以权谋私。同时管好自己身边的员工及子女，绝不违犯规定，搞特殊化。
(2)要树立过紧日子、勤俭办事的思想，班子成员要严控职务消费，认真执行公司关于公务接待的标准，坚决杜绝以公款旅游及以项目考察调研为名义的变相公费旅游，不参与不必要的联谊及走访活动，坚决按照中央及省里有关要求规范个人职务消费行为。会议尽量安排在公司，力求把有限的资金和资源用在公司改革发展的刀刃上。
(3)落实党风廉政建设的有关规定和责任制，明确自律标准和要求，同一切违犯准则现象作斗争，管好自己，管好下属企业负责人，认真搞好系统廉政建设工作。
(4)强化落实职工群众监督机制。要不断完善和规范党务公开和厂务公开制度，使各项工作尽可能透明化、公开化，对公司每年的接待费用、职务消费、出国访问等情况须向公司职代会报告，自觉接受群众监督。
(三)建章立制。
完善的规章制度是企业作风建设取得实效的重要保证。根据去年民主生活会整改计划，结合群众路线第一环节查摆和发现的各类问题，经过班子集中研究，追根寻源，从现行的制度上查找原因，属于有制度而没有执行的，要加强落实，属于制度不完善的，要加快修订;属于没有明确制度的，要加紧制定。通过落实制度，严格管理，切实加强企业制度化建设。20xx年以来，公司已经修订以及计划修订、制定的相关制度如下：
1.办文、会务及行政管理方面：新出台了《关于明确办文责任的通知》、《董事会议事规则》，修订了《工作班子会议制度》、《公文处理办法》、《档案管理办法》、《印章管理规定》、《差旅费开支管理制度》、《电脑和网络管理办法》。
2.人事管理方面：新制定了《员工绩效管理办法》《关于**项目开发人员工作激励的规定》，修订了《员工聘用、离职管理办法》、《员工薪酬管理办法》，下半年将制定《员工职业生涯发展管理办法》以及员工参与企业重大经营决策与内部管理制度制定方面的规章制度。
3.财务管理方面：新制定了《财务人员工作手册》，修订了《会计核算制度》、《会计报表编制与报送制度》、《财务分析制度》、《资金管理办法》、《财务总监联签制度实施细则》、《借款与担保管理办法》、《财务预算管理办法》、《成本费用管理办法》、《对子公司财务经理的管理》、《二级企业财务管理流程及细则》、下半年拟制定《会计档案管理办法》、《现金管理办法》、《财务印鉴管理办法》、《资金管理办法》。
蔬菜水果超市计划书篇六
常言道;经商，经商，进货第一桩。采购是超市企业进行商品销售、物流配送和实现盈利的前提。超市营运的牲要求超市企业必须是先进货而后才能为消费者提供售货服务。毋庸置疑，售货是超市经营的核心目的，为达成这一目的，超市的采购部门就必须在“买货”上下一番功夫。采购数量不当、商品品质参差、成本价格过高都会阻碍商品的正常销售，即使质量好、价格低，如果数量不当或储存过多也都有可能造成资金占压和商品的滞销。超市离开了科学合理的采购，正如油灯离开了燃料一样，在一定意义上讲，销售是灯，采购是油，一天不亮，就要加油。那么，这“油”应该怎么个加法呢?总体而言，有以下六个原则供中小超市企业在实施采购计划时参考。
采购服务销售。
“买货”的直接目的就是为了“卖货”。采购过程中，最基本的原则就是要让采购行为时时刻刻为市场销售服务。有道是，卖什么，买什么;卖多少，买多少。买进来的货要保证能够卖得出去，才是买手能耐大小的表现。在超市经营过程中，经常会发生进销失调、商品脱销或是积压之类的情况，要避免进销脱节、货不对路、供不及时之类的情况发生，就必须要使采购为销售服务。
采购结合销售。
在超市企业统一的运筹指导下，将采购和销售有机结合起来，不仅可以减小资金流动、降低采购风险，而且能够提高采购效率、减少采购成本。采购结合销售，使中小超市在采购时很奏效的招数，如果运用得好，就是实现“勤进快销”的预期效果。一方面，企业的决策层应根据超市、商品、交通运输条件、供应商所处区域以及采购的方式和销售任务的大小等情况，综合考虑采购进货的批量和批次，找准经济效益的最佳结合点;另一方面，具体的采购行为要做到在圈短的周期内，实现小批量、多品种、低价格、高品质的采购要求，做到数量和时间的统一、周期和批量的统一。
采购促进销售。
灵活的采购策略往往能够促进、带动商品在超市卖场的销售。所以，在实际的采购过程中，超市买手要灵活多变、随机应变，通过不同的渠道通路，增加商品的宽度和广度，促进商品在当地的销售。
除此以外，商品的采购还要从超市全局出发，整体考虑、统筹安排。
成功采购的九步策略。
采购不仅是购、销、运、存四环节中最重要的五一节，同时也是最为复杂繁琐的环节，其中，不仅涉及的商品品种繁多，而且牵扯的金额也很大，稍有不慎就可能给企业带来无可挽回的损失。下面的九步策略，可以助超市采购逐渐走向成功。
明确采购目标。
明白为什么采购是成功的第一步。一般来讲，超市企业的商品采购可以分为常规采购、大规模促销采购、特色商品采购、应急性商品采购等几种情况。采购目标受市场环境、卖场销售、促销企划、季节变化等多因素影响，由超市企业的经营范围、品种构成和销售需要直接决定采购目标。根据不同时期、不同竞争环境、不同需求导向的不同需要，超市可能只经营某些类别的商品，或是在不同类别的商品中，不同品种、不同价格、不同式样、不同型号、不同品牌的商品要在采购中占有不同的比重。确定采购的目标，不仅是明确要采购哪些商品，还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。
接受采购任务。
采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务，采购部根据部门人员分工，将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中，按照采购要求，接受采购单，一次商品采购任务开始了。
甄选采购渠道。
超市企业的采购人员同供应商进行谈判，一般依照超市企业制定的商品采购计划、商品促销计划以及供应商文件作为谈判依据。采购业务谈判的主要内容包括八个方面：
与商品本身相关的(如商品的质量、品种、规格、包装等);。
与采购数量相关的(采购的总量、批量等);。
与付款条件相关的(如付款期限、付款方式等);。
与售后相关的(如售后服务的保证、保换、保退、保修、安装等)。
采购环节控制。
督导供应过程就要要求采购售货员深入商品的供货企业中，协助、督导企业做好交货前的准备工作。进行货款交易超市采购部门在收到供应商的交货清单或者是发票之后，即可通知质检部门和仓管做好准备接货。如果经过质检和核对无误后，采购部则可以通知财务部门予以结清货款，或是按照与供应商的约定，按期结算。
交验采购商品。
所采购的商品到达超市之后，质检部门还要及时组织验收理货工作。商品的接收工作一般有仓库部门负责，商品检验符合要求，仓库则可以及时组织商品入库。
完成采购过程。
至此，采购活动基本上已经成功完成了，作为采购部门和采购人员，还不要好飘扬处理和账款的处理等收尾工作。
采购管理比采购更重要的环节。
上文已经提到，任何商品的采购都要经历一个繁杂的过程。也正是因为过程的繁杂，笔者才会说采购过程的管理，是一个比采购更重要的环节。因为，现在很多超市企业的商品问题和财务问题出在了采购的环节上面。
采购过程的管理，包括对采购班子和采购人员的管理，对编制采购计划和实施采购计划的管理，同时还包括对商品交货日期和商品品质检验的管理等多个方面。常听到老总们抱怨现在的商品采购“很乱”，其实，商品采购的本身并不杂乱，起哄的多是直接负责商品采购的员工，他们往往为了自己的利益而不异在商品品质、商品数量或者商品价格上做文章。因此，采购重在采购的管理尤其是对采购售货员管理。采购，往往不是外乱，而是内乱。
蔬菜水果超市计划书篇七
创业计划书因创业项目的不同其内容也不同，但不同的创业项目它们的计划书还是万变不离其宗，还是有规律可循，以下这篇创蔬菜水果超市创业计划书就是创业计划书的典范：
项目名称：绿色基地
项目规模：50平米超市
项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员2名、空调2个、电脑1台。音响设备1套、摄像头6个、收银设施2套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：
蔬菜类：
1)根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2)白菜类：包括大白菜、青菜。
3)茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5)豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7)薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8)葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9)水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11)食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果类：
1)浆果：草莓、猕猴桃、越桔、柿子、香蕉、龙眼、 荔枝
2)梨果 ：苹果、梨、山楂
3)核果：桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子
1、 城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、 从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来 10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
消费者市场购买行为的主要特点：
(1)消费者市场的购买具有多样性，不同的人有不同的爱好，而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜，所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性，一次会买不同的蔬菜。
(2)从交易规模和方式看，消费市场的购买人数多，市场分散，交易次数频繁，但每次交易数量不大。所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率，而且蔬菜易腐烂，必须做好保鲜工作。
(3)蔬菜作为日常必需品，消费者需求弹性小，同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在，消费者的购买具有较大程度的可诱导性，对一些促销手段会有较好的反应。
3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果，根据破损程度采用不同的处理方法，轻度破损的进行打折促销，低价处理，破损严重的直接处理掉。在营业过程中，理货员每天对店内果蔬进行分类处理，对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销，对腐烂变质的果蔬直接处理。及时对蔬菜水果进行检查，看其是否在保质期以内，或看其是否已经处于变质的前期，及时挑选出颜色味道明显改变的食品。在蔬菜价格不稳定的情况下，提前告知消费者将要提价或者降价的产品，方便消费者选择。并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的`商品，防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。
4、在开业前期主要采用低价渗透，让消费者知道我们的果蔬店，为吸引广大消费者持续购买，我们采用了各种各样的促销方式：
(1)发放宣传页：制订精美的宣传页，上面明确注明店内的促销活动，在小区内发放，吸引消费者前来购买。
(2)限时抢购：选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行限时抢购，招徕顾客，为小店增加人气，同时带动其他果蔬的销量。
在以后正常的营业运转中，为了保证顾客流量，同时也为了吸引更多的顾客，绿色基地可以以下不同的促销手段：
(1)今日特价：每天都推出一种特价蔬菜或者是水果，吸引消费者前来购买。
(2)节日促销：在一些重要的节假日中，店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用，但不能兑换现金。
(3)会员积分：凡在本店内一次性购买金额达到30元(包含30元)以上，即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张，该会员卡可以累积积分，一元可积一分，积分达到200元以上者即可兑换一些精美的礼品或者是价值不等的优惠券，积分越高，面额越大。
果蔬货架 ：每个150元，共7个，总计1050元
电子秤：每个120元，共2个，总计240元
空调：每个3000元，共2个，总计6000元
电脑：每个3000元，共1台，总计3000元
收银设施：每个2000元，共2个，总计4000元
房租：4000元*12个月=48000元
装修：墙面翻新，照明设施，监控设施，总计5000元之内
办理工商执照以及税务等手续约需2000元
以上总计：69300元。
蔬菜水果超市计划书篇八
日均净盈利400元左右，月盈利12000，年盈利达13万元左右。开始一两年先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户稳定营业额，稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主，在三个方面尽力发展：发展散户；发展团体客户；发展会员卡客户；此时月盈利力争达到18000元，年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元，即可回收成本。
1、大学毕业后先出来工作挣钱，至少5年。
2、在工作的过程中，要不断地学习关于经营超市方面的知识，以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴，因为这个项目是比较巨大的，而且是有风险的。
4、筹借资金，主要是向银行货款和向朋友借（无利息）。
5、走访社区联系客户，了解客户的需要。
6、租赁店铺，室内装修。
7、进货准备开业，加强开业前的有效宣传。
8、正式开业，开业那天搞一个现场优惠活动。《超市创业计划书(第3页)》出自：
蔬菜水果超市计划书篇九
促销活动千奇百怪，促销创意的不断产生使得促销活动更为多样有趣，然而一个有创意的促销活动仍必须具有一定绩效，才能成为有效的促销，因此，为了使促销有创意也有绩效，完整与周全的促销计划就成为相当重要的课题。
a．促销活动的理念。
a．目标性。
任何一项活动都有其举办的动机与目的。
a).广宣目的：建立企业知名度，提高消费者品牌形象。
b).促销目的：立即增加营业额及来客数。
c).公关目的：建立消费者信赖与良好印象，进而间接增加业绩。
d).大型活动的目的：提高连锁企业的知名度，增加消费者及同业间的认知度。e).教育社会使大众认知达到共识的效果。
a).任何活动的举办方法，应力求新鲜，具独创性、吸引力强，如此才能有更大的诱因招来顾客，活动的效果才能提高。
a).任何活动都必须本着“以诚信为原则”。
b).任何活动都必须以消费者的立场来着手。
c).赠品、摸彩或抽奖既已答应赠予即应确保已赠出去。
d).与社会公益相结合，有助提高企业形象。
e).必须有公证单位或公证人员在场稽核时，即应聘请。
e．绩效性。
活动的成本预算以其所增加毛利成本为原则。公关活动所耗费的成本能够在公司所控制之下，其有形无形利弊，能做整体性的考虑。
b).经济规模。
新连锁系统低于10家时，成本高的活动较少举办，全区域性的活动也少之为宜。当连锁店分布区域密集，且家数达经济规模时，则适合以较多费用来举办大型活动，成效明显。
b．活动的范围。
a．全区性活动：适合全区每一间门店同时举办的活动。
b．地区性活动：只适合某些地区，例如为周年庆而举办的活动。
c．单店活动：个别单店的促销活动，例如新门店开张促销、为滞销品举办的促销等等。不过按一般连锁业的规范，单店促销活动不能与地区性活动抵触，而地区性活动也不能与全区性活动抵触，必须在举办活动前透过督导员向上及报备。
c．促销的分类与方法。
如前所述，促销的目的有不同的层面，但基本上仍以业绩为中心；在连锁店的特质中，不论是产销、采销或是加盟形态的差别，都可以把商品的进、出作为流通的主体。因此在连锁店的促销主体就包括了：公司内部促销(internalpromotion)以及消费者促销(consumerpromotion)。公司内部促销是以如何激发业绩目标达成的共识为宗旨，且经由业务流程的管理来确保业绩的达成，因此在相当多的连锁店企业规划业绩竞赛或奖励制度，以及业务管理的相关手册，都有以促进销售的经营目的而设计，并且落实在日常业务工作，尤其是自愿加盟的连锁形态，总部对于加盟店的控制权较少，可以各店竞赛、协助陈列、进货折扣及销售奖金等方式促进商品的销售。
消费者促销指的是促进消费者在某特定时间内购买的活动，这个活动包括前面所讲的“全区性活动”“地区性活动”以及“单店活动”。
d．促销广告的相互作用。
营销中最大的矛盾就是广告与促销的相反作用。广告的目的原本是要养成消费者对品牌长期的忠实度，然而促销活动(sp)却是针对短期的营销效果。有时sp作得太过火，反而使消费者丧失对该品牌的信心，因为消费者总认为好的产品是不需要用强迫方式来推销。因此sp反而破坏了商品的品牌形象。
虽然广告和促销有相反作用，但两者间也有补充作用，例如，新商品上市时，广告与试用品的提供，可以产生非常好的互补作用与相乘效果。又如：胶卷的广告与摄影比赛，不但有短期的促销效果，也可以提高消费者的兴趣而引起他们对品牌的好感。
几种促销方式的相反作用及补充作用。
a．特价。
特价会破坏品牌的品质印象。过多时会引起消费者的怀疑而降低品牌的忠实度。要设法降低此相反作用，特价必须要利用特殊名目，如节日、周年等，而且销售突破100万件的机率几乎没有。
b．折价券。
会破坏品牌形象，尽量以特定对象及折价券本身的价值感来减少相反作用。报纸或杂志上的折价券可以提高对广告的注目率。邮送的折价券可附带商品信息。
c．退款券及礼券。
是一种减价方式要减少相反作用，需提高礼券的印刷水准，使具有高级感。广告加上退款券或礼券可以鼓励零售商进货。
d．赠品。
价值太低的赠品会引起消费者的反感，没有创意的赠品会增加品牌的不良印象。赠品应视为品牌性格的一部分来处理，以避免反作用。很难以广告来诉求商品差别化时，可以用赠品来当作差别化的工具。
e．抽奖。
刮刮看对号码等立即性的游戏主要是求短期效果，对商品形象没能大帮助，但因其有趣味，也不会破坏形象？问答式的猜谜，可能增加对商品的了解。
g．比赛。
比赛因为要使用到智力，体力或技巧，不像抽奖只凭运气，令人有不劳而获的感觉。但是比赛只能限于特定对象，无法普及。比赛结果的发表，可以加强商品广告诉求（如命名比赛，可迅速为品牌提高知名度并可增进对商品的了解）。
h．继续购买奖励。
忠实爱用者不必有奖励办法也会继续购买。而一般大众比较喜欢立即报酬，因此用此方式来维系品牌忠实度，不一定比广告有效。以广告来提高形象目标时（如航空公司的image广告）可用此方法来帮助营销（如飞航满l万公里可获得一张免费机票）。
i．加值包。
对新商品比较没有反效果，但在商品衰退期使用此方式，会让消费者有过时商品最后刺激的感觉。新商品上市，可配合广告来刺激购买欲。
j．试用品及样品。
因为有文化，有娱乐和健康等正面的意义，以招待券赠送消费者不会产生对广告的反作用。对品牌印象及企业的形象有提高的效果，可以和商品广告同时进行，加强长期忠实度与短期促销效果。
e．促销企划上的注意点。
企划促销活动时，必须考虑下列几个要点：
a．最好集中在一个主要的目标（例如针对未购者的方式动，目标不要太分散或模糊。b．以主要目标来考虑最有效的促销方式。
c．评价各种促销方式的效率时，必须同时考虑到此方式对广告活动与贩卖活动的关系。d．对象要明确。
e．以数字来估计目标及成本效果。
f．综合上述，制订与目标市场、广告、贩卖及成本都是最合算的促销办法。
g．当为了短期作战，不得不使用具有对广告较大反作用的促销活动时，必须尽量利用创意去补救。（例如抽奖活动的奖品是文化活动的入场券，或提出创意性高的游戏）。
f．促销方式与目标的配合。
促销方式有很多种，但是最主要是是要同促销的目标相配合，达不到促销的目的，促销也就失去了本来的意义。
g．促销活动工具。
a．分色折扣。
分色折扣，就是针对不同颜色标签有着不同的折扣数，也就是利用各种颜色来表示不同折扣。因为连锁经营经常是采用万国牌方式，也就是集合各家品牌，或是不同产品别总合而成。因此，不同商品其毛利结构也有不同。所以，如果只是单一折扣数过高，又让消费者没有感受。因此，对于不同商品以不同颜色来折扣则可避免此弊端。
b．七折八扣。
是以商品的类别作为折扣的分界点。换言之，根据不同的商品定出七折八扣或是更低的方式，也是折扣战的一种。
c．逐日折扣。
是依日期别来设定折扣。其主要分类也是按照商品类别为主。通常为求震撼力，某些经营者会用于54321逐日折扣的方法，来作为吸引顾客的手段。一般来说，逐日折扣的效力极大，对消费者极具吸引力。
d．降价。
除了折扣战略外，利用“超低价”，“震撼价”等直接降价方式吸引消费者。然而由于一般牺牲的降价措施通常数量有限，因此连锁业者都会有限量供应的措施。而为了控制数量及点计数量，销售者会采用按赠券方式，持券者才有权去购买的`方式来控制数量。
另一方面，折扣券可造成消费者珍惜的心理，而不会随意丢弃dm、传单。然而，如果所谓大降价，其价格下降幅度并不震撼或是消费者根本没有感受，那么此价格战根本无法奏效。换言之，唯有有内涵的降价力才能真正吸引消费者。
e．组合式购买。
组合价则是另一种价格战的方式。最常见的为快餐连锁业者常推出的经济餐或是套餐式的组合。此种套餐式的组合对于高峰时间来客数的聚集有着极大的效应。或者，当部分经营者在产品同构型高的情况下，也常以组合餐特惠价的超值策略来抢食其它竞争者手中的大饼。当然为了推广某项新上市的商品，业者也可以用此组合价的方式，让消费者以较便宜的价格使用此商品，以此种方法来拉进消费者对新产品的接受度。
f．折价券。
迅速递送至大多数潜在顾客与既有顾客手中，再者，折价券也可协助增加既有顾客的购物量。因为在相同产品及比较利益之下，消费者会选择有优惠的折价促销业者。
折价券除了针对所有商品都可折换的方式外，商品红利及现金红利则是此战术的衍生。当连锁业者都推广某项商品时，可针对特定商品标上红利xx元折价券，作为鼓励其下次购买抵用，增加顾客上门的次数。现金红利则是要提高客户单价折扣。其中主要作法在于购满xxx兀，就送同现金xxx元的红利券，于下次消费抵用。
g．以旧换新。
通常当连锁业者推出新的产品时或要推广某一类型商品时，可采用此以旧换新。所谓以旧换新是指带旧品来买新产品，则可折价一定金额。此种促销方式对于扩大消费层助益颇大。尤其可以吸收不同品牌的使用者，增加潜在顾客的购买力。而至于旧品的处理，则可在稍加整理后，运用公益营销的方式，转赠慈善机构。
h.一元万能。
指消费者以一元即可买到超值的商品。此项活动通常伴随着有门槛的设限。也就是说，并不是每位消费者都可参加此活动，而是必需消费满xxx元以上，才具资格。此举主要是利用此活动来提高成交客单价。而当进行一元万能时，可分为两种方式。第一种为了制造现场惊喜感与热络买气，连锁业者会在店内特定地方放置各项超值赠品。赠品可以是门店本身的滞销品或是日用品。然后，再依先到后来次序抢换商品。另一种则是以一元购买一个红包袋，袋内装有各项赠品的明细。视个人运气好坏看抽到商品。通常红包袋内设计可为家电、折价券或赠品等。
i．每日一物及限时抢购。
每日一物是每天推出一项特卖商品作为促销期间的领路货。而限时抢购则是在固定期间内，店内某特定商品打折或降价，吸引当时在场顾客购买。一般来说，限时抢购最常见于超级市场，由于各类生鲜商品有其保存期限或是鲜度，一旦超过期限只有丢弃。因此，为避免损失，超市在每日下午大多有限时抢购方式，出清生鲜存货。另外，部份连锁业者也会利用限时抢购作法炒热冷门时段。也就是说，在低峰时间，运用限时抢购来聚汇人潮。
j．来就送。
通常连锁业者为招揽来客数，于新店开幕、或是重大节庆促销时，常常会用“来就送”的方式。凭广告传单、报纸、杂志上的截角，兑换实用性的商品。然而来店者不见得就是购买者。换言之，来就送具有广大的集客力，可是对于购买力的刺激较不直接是其较大的缺失。
k．买就送。
蔬菜水果超市计划书篇十
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处
4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇
面积：占地大概150平方米
选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
５、创业者个人情况：
姓名：张文健
性别：男
年龄：21
文化程度：大专
相关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈（200—500米半径范围内）
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
（500—1000米半径范围内）
邻近有几个村子
消费观念增强，消费水平提高
有较多的商店，但销售的东西比较少
蔬菜水果超市计划书篇十一
经管实训超市20__年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。
二：市场机会。
(一)、市场特征。
通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。
校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
(二)、市场竞争。
1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。
2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。
三：消费者分析。
按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：
(一)、学生消费群体分析：
1、学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。
2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。
(二)、教师消费群体分析：
1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。
2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。
(三)、机会消费群体分析：
学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。
(一)、超市宗旨：
向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。
(二)、发展战略。
第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体。
第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制。
第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。
五：开业活动目标。
超市开业当天，争取人人都有消费。
六：开业活动的成功标准。
1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。
2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。
3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。
4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。
5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。
七：风险分析。
(一)、内部风险。
1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。
2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。
3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。
4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。
(二)、时间风险。
1、超市内部管理人员的时间偏差。
2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加。
(三)、物流风险。
由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货。
八：人员安排。
店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。
收银员4名：负责收银。
理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。
九：财务分析。
(一)固定设施。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调。
照明――使用白色的日光灯管。
(二)经营设备。
电脑――一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
(三)经营效益。
预计营业额1000元以上/日。
月计营业额40000左右元。
营业利润40000__0%利润率=4000元。
年收益=4000/__月=36000/年。
蔬菜水果超市计划书篇十二
七、产品与服务：
产品方面：
(一)产品分类：
1、大分类的分类原则：
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。2、中分类的分类原则：
a、依商品的功能、用途划分：
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
b、依商品的制造方法划分：
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
c、依商品的产地来划分：
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则：
1、依功能用途分类：
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类：
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则：
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则：
以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面：
超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
蔬菜水果超市计划书篇十三
一、岗位描述：
职务名称：采购部总监。
直接上级：超市事业部总经理/副总经理。
直接下级：采购经理。
本职工作：全权负责所有采购工作。
相关部门：开店部营运部财务部行政人事部各门店。
二、主要权利。
1.采购经理采购主管及一般员工奖惩考核。
2.采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责。
1.负责制定整体招商工作计划。
2.负责制定新店开业大进货计划。
3.负责制定整体营销计划，对超市的毛利，销售额指标全面负责。
4.负责监管所有商品的采购决策。
5.负责供应商合同的审核工作。
6.负责指导各采购部门开展工作，并完成任务指标。
7.负责自采商品计划的制定并监督落实。
8.负责门店促销计划的制定并监督落实。
9.负责制定合同模板。
10.负责制定各项费用标准。
11.负责制定商品组织表。
12.负责企划工作。
13.负责采购部全体人员的管理和考评工作。
14.负责与其他部门沟通协作工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.负责供应商的谈判工作。
17.负责租赁部的管理工作。
18.负责定期召开部门会议。
19.负责制定采购部市调工作。
20.负责各采购组的布局规划。
21.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
22.负责采购部营业外收入。
采购经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购经理。
直属上级：采购总监。
直接下级：采购主管。
本职工作：全权负责本部门所有采购工作。
相关部门：生鲜采购部食品采购部非食采购部租赁部企划部。
二、主要权利：
1.采购主管及一般员工奖惩考核。
2.本部门采购费用审批。
3.供应商合同审批。
4.自采预算申请审批。
5.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商的谈判工作。
3.负责供应商进退场的管理监督审核工作。
4.负责本部门商品引进审核工作。
5.负责本部门供应商合同签订审核工作。
6.负责本部门商品组合，定价省和工作。
7.负责本部门商品订货，退货审核工作。
8.负责督促落实每期销售计划，审核促销商品项和价格。
9.负责指导采购主管工作，并完成每年的毛利率，销售额和库存控制指标。
10.负责制定新品引进计划和滞销品淘汰计划并监督落实。
11.负责研究并分析本部门销售毛利变化，跟进调整采购工作。
12.负责组织对本部门品类研究和推广工作。
13..负责组织对本部门商品市场动态进行调研工作。
14.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
15.负责部门业绩分解工作。
16.负责采购部营业外收入工作。
17.遵守采购部职业道德，严厉打击各种违规行为。
18.负责本部门人员的管理和考评工作。
19.负责定期召开部门会议。
20.协助财务部结算工作。
21.负责协助商品录入工作。
采购主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购主管。
直接上级：采购经理。
直接下级：采购职员。
本职工作：全权负责本组的所有采购工作。
相关部门：蔬果组熟食组日配租休闲组酒饮组等。
二、主要权利。
1.本组职员奖惩考核。
2.采购费用申报权。
3.供应商合同签订申报权。
4.自采预算申请权。
5.各种单据的确认签字权。
三、工作职责。
1.服从本部门工作安排。
2.负责完成公司制定的本组毛利，销售额和库存控制指标。
3.负责本组供应商进店谈判工作。
4.负责本组供应商合同的签订工作。
5.负责本组商品引进工作。
6.负责供应商特殊陈列费用的收取，广告位使用等创收项目的谈判工作。
7.负责本组商品组合，定价工作。
8.负责本组商品订货，退货和送货跟踪工作。
9.负责本组促销计划的具体落实工作。
10.负责落实本组新品引进和滞销品淘汰计划。
11.负责供应商进退场管理。
12.负责市场调研，保证本组商品的市场竞争力。
13.协助财务部结算工作。
14.负责协助商品录入工作。
15.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
16.遵守公司规章制度，遵守采购职业道德。
采购职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购职员。
直接上级：采购主管。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
二、工作职责。
1.服从本组主管的工作安排。
2.负责供应商资料收集整理工作。
3.负责供应商来访来电接待工作。
4.协助采购主管的各项工作。
采购部文员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：采购文员。
直接上级:采购部负责人。
直接下属：无。
本职工作：负责上级领导交办的各项工作。
相关部门：无。
二、工作职责。
1.负责采购部资料整理，档案管理，合同保管工作：
2.负责供应商来访来电接待工作。
3.负责采购部报表汇总、打印、传递工作;。
4.负责采购部文书工作。
5.负责采购内部之间的各项沟通工作。
企划部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：企划部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属：企划职员。
本职工作：负责所有企划部工作。
相关部门：开店部、营运部、财务部、行政人事部、各门店、各采购部门。
二、主要权力：
1.企划部一般员工奖惩考核权。
2.企划费用审核签字权。
3.相关单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.负责执行超市vi的导入工作;。
2.负责制定年度广告投放计划及费用预算;。
3.负责外部媒体的业务维系工作;。
4.负责市内外环境布置，依据不同季节及个主题活动营造出美观、轻松的购物环境;。
5.负责pop书写，爆炸签、活动道具等物品管理工作;。
6.负责协助完成促销活动方案的制定工作;。
7.负责快讯促销商品拍照、海报设计、印刷、发放工作;。
8.负责促销活动广告宣传、道具制作、卖场布展工作;。
9.负责卖场内外广告位的管理工作;。
10.负责与其他部门的工作沟通协作工作;。
租赁部经理岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部经理。
直接上级：采购部总监。
直接下属:租赁职员。
本职工作:负责所有租赁部工作。
相关部门：生鲜采购部、食品采购部、非食采购部、企划部。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本部门招商费用审批。
3.租赁合同审批。
4.各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从采购部的工作安排。
2.负责本部门供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理监督审核工作。
4.负责供应商进场装修监督审核工作。
5.负责本部门租赁合同签订审核工作。
6.负责本部门业态组合审核工作。
7.负责督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格。
8.负责指导下属工作，并完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本部门各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本部门租户的现场管理工作。
12.负责组织对本部门租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守采购职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本部门人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开部门会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部主管岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部主管。
直接上级：采购部经理。
直接下属：租赁职员。
本职工作：负责本组租赁部工作。
相关部门：各组租赁。
二、主要权力：
1.租赁部一般员工奖惩考核。
2.本组招商费用审批。
3.租赁合同审批。
4.本组各种单据的审核签字权。
三、工作职责：
1.服从本组的工作安排。
2.负责本组供应商谈判工作。
3.负责供应商进退场管理工作。
4.负责供应商进厂装修工作。
5.负责本组租赁合同签订工作。
6.负责本组供应商资源市调工作。
7.负责洽谈每期促销计划、促销品项价格。
8.负责完成每年的租金指标。
9.负责租户引进和淘汰工作。
10.负责研究并分析本组各租户的销售和利润变化，跟进调整招商工作。
11.负责对本组租户的现场滚利工作。
12.负责主治对本组租户市场动态进行调研工作。
13.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
14.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
15.负责本组人员的管理和考评工作。
16.负责定期召开本组会议。
17.协助财务部结算工作。
租赁部职员岗位职责。
一、岗位描述：
职务名称：租赁部职员。
直接上级：采购部主管。
直接下属：
本职工作：
相关部门：
二、工作职责：
1.服从本岗位的工作安排。
2.负责供应商谈判工作。
3.负责供应商资源市调。
4.协助主管日常工作。
5.负责本组供应商租赁合同档案工作。
6.负责本组供应商电话沟通。
7.负责落实每期促销计划、审核促销品项和价格。
8.负责租户引进和淘汰工作。
9.负责维护本组各租户的销售和利润变化统计。
10.负责对本组租户的现场管理工作。
11.负责定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。
12.遵守租赁职业道德，严厉打击各种违规行为。
蔬菜水果超市计划书篇十四
项目名称：
姓名：xx。
系别班级：x班。
学号：xx。
一、项目描述。
1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队。
1、人员制度。
店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做。
到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队。
尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
三、竞争与合作。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
四、营销手段。
1、价格粗略。
本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
2、促销策略。
每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
五、项目实施计划。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
六、融资计划。
每日收入严格清点，每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
蔬菜水果超市计划书篇十五
da超市的销售额连续两年下降，通过探测性研究，决策者和调研者均认为销售额下降是由于市场细分不当，目标市场不明确引起的。为了获取多方面的信息，da超市拟进行一次专项调查，为确定其商圈半径、目标顾客，以及进行生产定位提供依据。
1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点，为市场细分及市场定位提供科学依据。
2、了解消费者对超市的认知，探察各超市的知名度，分析市场竞争态势，明晰主要竞争对手的优势、劣势及面临的机会与威胁。
3、探察消费者对da超市的接受程度，确定其商圈半径。
我们在定义调查对象时遵循以下原则：一是样本要有广泛的代表性，以期能够基本反映消费者对da超市的需求状况，从而确定其商圈半径；二是样本要有一定的针对性。由于超市购物需要有一定的购买与支付能力，因此，本次调查的总体是永州市区具有超市购物经验的居民，基于以上原则，我们采用如下标准甄选目标被访者：
（1）12周岁以上永州市区域内的常住居民；
（2）本人及其亲属不在相应的单位工作；
（3）在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场调查。
1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点。本部分旨在对消费者对超市需要与期望进行深入探讨，以明确消费者在超市消费所寻求的利益点，为市场细分及市场定位提供科学依据。本部分需要的信息包括：
（1）消费者（家庭）购买日用品的习惯----购买地点、频率、数量和品种；
（2）导致这种购物模式的因素----方便、快捷、价格实惠、质量可靠；
（3）对超市各种特性及重要性的评价（量表法）；
（4）消费模式----有计划购买、冲动购买。
2、探察各超市的知名度，分析da超市的竞争态势。
本部分是专门针对品牌的研究，旨在通过对市场上主要竞争对手的.比较评价，找出自己的优势和机会，发现所面临的问题与威胁，以便在制定市场营销策略时扬长避短。本部分需要的信息包括：
（1）目前da的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后；
（2）品牌购买----曾经购买、过去三个月购买过；
（3）对曾经光顾过的超市总体评价。
3、探察消费者对da超市的接受程度，以及对其发展的意见与建议，从而确定da超市的商圈半径。本部分需要的信息包括：
（1）消费者对da超市的接受程度(五分法)。
（2）消费者对da超市的评价以及对其发展的意见与建议。
4、收集被调查者的年龄、性别、职业、家庭收入状况等背景资料，以备交互分析只用。
数据收集方法。
（1）采用结构性问卷进行街头面访调查，问卷长度控制在15分钟以内；
（2）以da超市为中心、1公里为间隔半径，采用等距抽样的方法确定被访者。
根据以往的经验，本次研究所需要的样本量约为300个。质量控制与复核。
（1）本次问卷访问复核率为30%，其中15%的话复核，15%实地复核；
（2）我们将实行一票否决制，即发现访问员一份问卷作弊，该访问员所有问卷作废。
1、调研方案策划及设计费：1000元。
2、调查问卷设计及测试费：500元。
3、问卷印刷费：300份x0.1元/份=30元。
4、问卷调查随赠礼品：300份x1元/份=300元。
5、问卷调查人员劳务费：20人x90元/人=1800元。
6、调查数据录入及整理分析费：600元。
7、调查报告撰写及打印费：100元。
8、交通、住宿、餐饮及杂费：1000元。
9、管理费及税金：150元合计5480元。
1、由市场营销部全面负责规划与实施；
2、使用训练有素的市场营销专业大学生10名作为访问员；
3、由营销部的推销人员对访问员的访问质量进行抽检，及时审核。
略
蔬菜水果超市计划书篇十六
经管实训超市20xx年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。
(一)、市场特征
通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。
校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。
(二)、市场竞争
1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。
2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。
按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：
(一)、学生消费群体分析：
1、学生消费观念：通过市场显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。
2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。
(二)、教师消费群体分析：
1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。
2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。
(三)、机会消费群体分析：
学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。
(一)、超市宗旨：
向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。
(二)、发展战略
第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体
第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制
第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。
超市开业当天，争取人人都有消费
1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业
2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物
3、要让师生们满意校园超市所提供的服务
4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同
5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象
(一)、内部风险
1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。
2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。
3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。
4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入
(二)、时间风险
1、超市内部管理人员的时间偏差
2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加
(三)、物流风险
由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货
店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。
收银员4名：负责收银。
理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。
(一)固定设施
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖
墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调
照明使用白色的日光灯管
(二)经营设备
电脑一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台
收银台收银台兼管理人员工作台
货架货架只需使用一般的货架即可
冰柜一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加
(三)经营效益
预计营业额1000元以上/日
月计营业额40000左右元
营业利润40000xx0%利润率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
蔬菜水果超市计划书篇十七
在西安，人人乐是比较有知名度的超市，给人亲切的品牌形象，并且以丰富的商品，雄厚的实力赢得了各个年龄层的消费者的喜爱。在xx地区新开的超市周围有较多社区，且交通便利。人人乐超市为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的理念以及提供“时尚，生活，服务”的目标都是不论长期或短期广告都应该遵循的策略基础并使之在新老顾客心理形成长久的品牌印象。
1，通过举办开业典礼宣传快乐购物的理念。
2，通过报纸平面广告，电梯广告，移动电视广告，dm向受众宣传开业信息。
3，开展购物送50元积分卡活动，最大限度的争取周边社区居民拥有人人乐积分卡。
一，媒体选择与组合。
报纸广告—西安晚报。
公交车身广告—选择经过此人人乐超市附近的公交路线。
pop广告—壁面广告，陈列架pop，柜台pop，旗帜等。
电梯电视广告—附近社区及写字楼内。
dm广告—超市内促销商品告知。
开业庆典促销活动。
二，媒体策略。
1，开业前期：动员除了dm外所有媒体，告知受众开业信息，广告以告知为目的，并传达开业活动主题：人人乐，快乐购物好地方。
2，开业当天：增加pop广告。
开业活动设计。
广告活动主题：人人乐，快乐购物好地方。
活动目标市场：周边步行及乘车两站内可到达超市的社区居民，附近的单位。
目标设定：
1，最大程度使目标市场获得超市开业消息；
2，直接或间接促进销售；
3，推广为顾客提供“整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务”的经营责任；
4，宣传“人人乐，快乐购物好地方”的活动主题。
前期准备：与商家协调开业一周内的商品促销，
活动现场布置，
联系并设计表演节目。
根据消费者在购物中希望达到的目的，本次广告活动将主题定为：人人乐，快乐购物好地方，活动内容也以达到快乐的目标为宗旨。整个活动过程不仅由主持人引导，还特别邀请一位魔术师参与，将各个表演节目联结起来。同时体现了“传递‘时尚服务生活’”目标。比赛环节主要是根据超市为顾客提供“整洁的环境，快捷的服务”理念设计的。
10：00腰鼓表演(吸引观众）。
10：05主持人宣布庆典仪式开始邀请嘉宾进场介绍嘉宾。
10；15邀请政府领导讲话。
10：20邀请人人乐超市集团领导讲话。
10：25邀请商家企业领导讲话。
10；30主持人致辞感谢各位嘉宾并有请以上嘉宾(5人）进行剪彩。
10：35歌手演唱(通俗伴舞互动)。
10；45—10；55商品整理比赛(体现整洁的环境理念)。
主持人告知现场观众在这一环节中可以参与现场竞猜活动，选出自己认为可以赢得比赛的选手。这一轮活动结束后，会立即抽奖，即有机会获得奖品。不论竞猜结果，只要参与都可以获得五元消费券。(抽奖券即为一张五元消费券，参加者须登记才可以参与投票)。
由魔术师引出凌乱的在购物车内摆放的商品，商品均为参与促销活动的商品，请出事先被安排好的人人乐超市的员工参加比赛。在其比赛的过程中，主持人要不断介绍产品以及现场观众参与竞猜。
10：55—11：00邀请现场观众参与抽奖三名，现场进行颁奖。
11：00—11：05主持人介绍大件商品的促销活动，鼓动消费者即日购买。
11：05—11：10超市员工数钱比赛(主要体现超市快捷的服务)。
有请现场观众参与节目，如果没有，有请超市两位员工。发给两位员工一沓混合了10快，5快，1毛等钱数，在3分钟内数清，并且在这个过程中，主持人提问几道问题(问题的设置是关于人人乐集团企业文化，服务理念等)，与“商品整理比赛”的环节一样，请消费者参与竞猜比赛。
11：10—11：15邀请现场观众参与抽奖三名，并现场进行颁奖。
11：15—11：20主持人介绍购物积分卡活动，鼓励现场观众参与活动(凡在超市购满10元物品，即可获得50元积分卡)。
11：20—11：30全场抽奖活动(将以上两个环节所有参与者的投票进行抽奖包括10名三等奖，5名二等奖，2名全场大奖)。
蔬菜水果超市计划书篇十八
项目名称：
姓名：xx
系别班级：x班
学号：xx
1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
1、人员制度
店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做
到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
1、价格粗略
本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
2、促销策略
每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
每日收入严格清点，每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
蔬菜水果超市计划书篇十九
近年来，由于大型店铺越来越多，中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后，经营成本高，生活空间越来越小，导致经营形式的变化，从而创造了另一种经营形式——小超市，生活在超市和小超市中。
小超市是一种以方便周边居民或人群为主的小型超市，是生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。
一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态，主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方，或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200m。
小超市的运营要牢牢把握大超市的市场缺口，在方便的前提下，为消费者提供方便快捷的购物环境，从而赢得消费者。
主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。
因为他有超市的经营特点，有小超市的经营成本、价格、方便等优势，很快赢得了消费者的青睐，从而迅速发展起来，形成了连锁经营。
未来随着生活节奏的加快，零售业的发展趋势应该是综合性的大型卖场和便捷的小型超市。
由于国内收入水平低，起步晚，小超市业态没有优秀企业，大家都在边做边摸索，导致业态发展缓慢。
(一)商圈的概念。
(2)商业选址。
在小区内(有自己的商业区)，路边热门的地方，或者大卖场旁边(借助别人的商业区)，为了实现自己的商业利润。
第三，投资计划。
(一)ci设计。
1.企业识别。
要清晰地反映小超市的经营信息，符合小超市的经营特点，有效地结合现有资源来设计企业的ci。
连锁经营的小超市的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。
2.企业哲学。
为公众提供便利的购物条件。
为消费者提供优质服务。
为消费者提供合适的商品。
(2)投资计划。
1.固定设施。
吊顶——小型超市的装修不用讲究豪华，只要符合自身的经营特点，能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶，但在布置和装修时更注重搭配。比较常见的是白色腻子吊顶或石膏板。
地面——因为小超市经营时间长，以卖日常食品为主(食品销售占50-60%)，所以要求店铺的颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用，一般要求店面地面要素色、浅色，一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的临街宽度。在做的时候不用考虑奢侈品，只要符合自己的特点，就能有效的满足企业的经营特点，满足小超市本身的特点。如果有必要，可以在企业的赞助下生产，以节省成本。
店前的地板——只要是平的，就容易做好卫生，不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。
墙面——为了保证店铺的光度，小超市一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色，也可以用广告图纸装饰墙面，以突出商业气息为目的。使用广告图纸时，一般要求使用高反射率的灯箱。
音响——为了保证顾客舒适的购物心理，小超市一般都会配备低功率音响，主要使用开放舒缓的背景音乐。
2.操作装置。
电脑——一般每家店都配有收银机，前台和后台都有，不需要配专门的后台操作系统。
与总部软件联网，各门店统一使用软件系统，便于总部管理和监控，总部可以根据系统管理库存。
收银员-收银员和经理工作台。
货架——以平方数来说，每4-4.5平方米需要一组货架，只需要普通货架。
冰柜——因为小超市方便附近居民，小超市一般有两个冰柜，一个放饮料和啤酒，一个放冰淇淋。
其他设备，如书报柜和糕点柜，应根据业务项目的需要增加。
3.商品。
在小超市的商品结构中，食品占50%，日用化妆品占20%，日用百货占20%，其他占10%。大约需要20xx到3000种物品。
2、为消费者提供便利——就近购买条件，可以适当考虑送货上门，商业项目应根据周边居民的需求进行商品配送。
1、系统管理。
在连锁小超市的运营过程中，管理和效益密切相关，因此制度化管理在运营过程中非常重要。
相关管理制度有:。
考勤系统。
1、健康管理体系。
2.报告管理系统。
3.能耗管理系统。
4.设备管理系统。
5.固定资产管理系统。
6.采购管理系统。
7.现金管理系统。
8、工资支付管理规定。
9、员工保障制度。
10、权限管理规定。
11、员工奖惩制度。
12、员工工作制。
13.货架操作管理系统。
14、商品配送管理系统。
15、仓库管理制度。
16.会议管理系统。
17、耗材领用管理制度。
18、通信设备及设备管理系统。
2商品管理。
为了维护企业形象，保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品，相关制度如下:。
1、商品的录入系统。
2.商品销售报告。
3.采购报告。
4、滞销报告。
5.畅销商品统计。
6.商品奖惩制度。
7、具有货物申报制度。
8.邻近商品的处理。
9.商品销售评估。
10.促销品管理系统。
3库存管理。
1.库存报告管理。
2.库存限制。
3.商品周转周期和库存参考。
4.货物转让申请表。
5.退货管理规定。
6.库存周转评估。
7、商品配送管理系统。
8、滞销商品评估。
4系统管理。
1、经营者管理规定。
2.操作员权限。
3、经营者的保密规定。
4.制定离职率和员工工资之间的关系。
a)损失管理。
员工盗窃处理意见。
损失管理规定。
损失奖惩制度。
耗材管理。
盗窃和丢失管理规定。
b)推广管理。
促销管理条例。
晋升申请。
推广实施评估。
预算按60平米计算(单店)。
1a固定设施:一期(开业前)。
吊顶+墙面:直接腻子(60+60)*3.5/m2=480元。
水电设备:1200元。
地板；60平方米*20=1200。
人行道外:20*30平方米=600元。
店铺优惠:10平米*30=300元。
总计480+1200+1200+600+300=3180。
操作设备。
货架:180*20+90*30=6300元。
电脑收银设备:3500+500+800=4800元。
冰柜:1800*2=3600元。
软件:1500*1=1500元。
收银员:1000元。
香烟柜:400元。
酒柜；600元。
电话初装费:200*2=400元。
其他设备；1000元。
c租赁保证金；0元。
消防器材:20xx元。
总投资:3180+20000+0+20xx=25180元。
2运营成本和运营费用。
租金-0元/月。
税-0元/月。
工商管理-0元/月。
水-50元/月。
电费-800元/月。
工资:1200*2=2400元/月。
损失预测-500元/月。
总部送货费-400元/月。
总部管理费用-400元/月。
其他费用-300元/月。
3运营效益。
月营业额4万元。
营业利润4000*22%利润率=8800元。
营业外收入500元/月。
总效益8800+500=9300元。
4价值800元/平方60平方=4.8万元。
5开业后期追加投资15000元。
年收入=4450/月12月=53400/年。
不可预测的成本是5000元/年。
总投资=初始投资+后期追加=33210+15000=48210。
估计要2年才能收回投资。
4.项目的可行性。
5.风险规避。
由于行业风险的不确定性，建议店面可以在开业三个月后进行会计承包，具体方法待定。前提是统一采购，统一品牌，统一运营。可以通过以下方法降低消耗，从而达到降低风险，提高员工积极性的目的。
方案a；员工股份。
b计划；预投资被认为是风险投资，员工被担保抵押，自己负责盈亏。
c程序；以委托经营的方式交给员工，多劳多得，付费。
方案d；以合同管理的形式支付合同款项。
六投资分析。
1.前期投资。
固定设施和商业设施可以利用一些现有设备来减少投资。
2.额外投资。
由于利用了现有门店的客户资源，初期投资没有支付投入，需要增加后期支付投入的一部分，即后期追加支付投入3万元作为后期资本运营，可以通过总部整合供应商来减少。
蔬菜水果超市计划书篇二十
1、选址方面：xx三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对xx学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型：零售。
3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。
1、人员制度。
1）店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。
2）服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。
3）保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。
4）进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。
2、管理团队。
1）尊重服务业人员的人格。
2）互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进。
3）营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。
4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
1、品牌策略。
＂校园百货超市＂点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们；也点出了商品的属性，是属于百货类的；招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。
2、价格粗略。
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
3、促销策略。
每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
实行严格的财务管理。
严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等。
每日收入严格清点，每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
蔬菜水果超市计划书篇二十一
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，为此需要好好地写一份计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编为大家整理的超市商业计划书，希望对大家有所帮助。
1、选址方面：
师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型：零售。
3、校园市场环境：
校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。
1、人员制度。
(1）店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。
(2）服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。
(3）保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。
(4）进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。
2、管理团队。
(1）尊重服务业人员的人格。
(2）互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进。
(3）营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。
(4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
知己知彼百战百胜，作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供化的方便，深入比较与分析学校内各个超市，借以占据经营上的有利地位。
决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
1、品牌策略。
“校园百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们；也点出了商品的属性，是属于百货类的；招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。
2、价格粗略。
同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的'超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
3、促销策略。
每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
1.实行严格的财务管理。
3.每日收入严格清点，每日核对入账。
4.店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
5.每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
6.对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
1、内部管理风险。
超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
2、原料资金风险。
虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
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