无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
我会包饺子啦周记篇一
有人喜欢国庆节;有人喜欢元旦;有人喜欢感恩节;但是,我却喜欢大年夜。
还记得上次大年夜,班上同学都说大年夜要包饺子,而且他们都会包。怎么办?我不会包饺子。
于是,我就回去学包饺子了。妈妈从楼上下来,问我:“你会包饺子吗?”“我会包。”为了不让妈妈知道我不会包饺子我回答说。妈妈眯着她那双小眼睛怀疑地说:“我不信!”“那我包给你看!”我觉得会不会,还不如试试看我想。于是,我把东西都准备好,我把馅放进皮里,使劲一捏。呀!怎么皮破了呢?原来是我太用力了。妈妈笑着说:“你真的会吗?”我的脸刷一下子变得像红苹果似的了,我说,“我还是跟着你学吧。”妈妈说:“包饺子可是有方法的哦!”
于是我看着妈妈包饺子的样子,我来学。首先,妈妈拿出一块饺子皮,挖了一点馅放进去,然后,用手指蘸了一点点水,把两边黏在了一起,最后,妈妈把它们放进了锅里。我跟着学,天啊!我终于学会了。妈妈却说我笨,人家两分钟就学会了,而我要学两个小时才学会。
第二天,我们小区门口有个活动“包饺子大赛”,我去参加了。嘿!还拿了个名次呢!我妈这回改主意了,她说我虽然学得慢,但是关键时刻还是可以的。
包饺子是一件快乐的事情,今后你也可以去试一试哦!
我会包饺子啦周记篇二
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在噼噼啪啪的爆竹声中,我们迎来了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常开、洋洋得意。
大年初一,我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人,只能向上的厅堂,下的厨房的老妈请教一下了。
看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子,又快又好。原来包饺子也不过如此吗,对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮,用筷子小心翼翼地夹起饺子馅,慢慢的放在叫皮上,两手用力一捏,可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对,从中间一股脑的冒了出来,没办法,我只得“抢救”这名“伤员”,我拿起一小块儿饺子皮,堵住了破的地方,可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来,看着伤痕累累的饺子,我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我:“宝贝,失败是成功之母。着名科学家爱迪生曾用了整整13年的'时间,才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败,最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗?”听了妈妈的话,我重打锣鼓另开张,再一次认认真真的包起了饺子,真是功夫不负有心人,一个个精神十足的饺子,亭亭玉立的摆在我面前。
大功告成了,妈妈开始煮饺子,不一会儿饺子出锅了,吃着香喷喷的饺子,享受在甘甜的劳动果实中,心里美滋滋的。
我为新年的第一天而感到高兴,我不但学会了包饺子,而且深刻地体会到了失败并不可怕,只要从中吸取经验、教训,充足自信,勇往直前,就一定会走向成功。
我会包饺子啦周记篇三
我最爱吃的就是饺子,那薄薄的.面皮儿,香喷喷的馅儿,咬一口流出香香的汤汁,想起来就让人直流口水。
不过,我还是喜欢妈妈包的水饺。记得去年的一个冬天,我家里来了个小客人——是我的小表妹,妈妈为了欢迎我小表妹的到来,准备要包饺子,我和小表妹出去玩了一会儿,过了几分钟,我和妹妹在外面玩的太无聊,就回来了,我和小表妹站在妈妈旁边看她包饺子。我一想,如果我能包一个漂亮的饺子,妈妈肯定会夸我。我三番两次恳求妈妈叫我包饺子,妈妈终于答应了。
我学妈妈的样子,拿起一个面皮儿,放在手上软乎乎的,特别舒服,我又把馅儿放在面皮上用力一捏,不料,饺子皮被我捏破了。小表妹在一旁忍不住哈哈大笑起来了。我心想:不能再让表妹小看我。奇怪,妈妈也是这样包的呀!为什么我的就不成功呢?再包一个试试。这回,我特意把馅儿用手指往中间推了推,小心翼翼地把饺子皮上下对折,轻轻一捏,哎,淘气的饺子馅跟我作对似的,又窜了出来。
这时,妈妈也忍不住笑了出来:“你这是用手托饺子皮时用力太大,把饺子馅给顶了出来。我明白了原因,急忙改进,这次很顺利,不过我的饺子和妈妈的一比,差远了。看着妈妈包的圆鼓鼓,看起来就很有胃口。我的则看起来瘪瘪的,有气无力的趴在那儿。我便泄气了。这时,妈妈细心地给我做了示范,告诉我怎么包水饺才不会把馅儿露出来,饺子才能立住。看了妈妈包的,我连忙拿起一个面皮儿,认认真真的包了起来。
哇!这次包的都能和妈妈比了,我高兴地跳了起来。之后,还有一些饺子没有包完,是我和妈妈一起完成的。我终于会包饺子了。妈妈朝我竖起了大拇指。
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,看似简单的事情,做起来还真不简单。俗话说的好“台上十分钟,台下十年功”啊!
我会包饺子啦周记篇四
寒假里发生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有领压岁钱等等,但是最让我喜欢的'还是跟姥姥学包饺子。
姥姥先把葱、姜、蒜、肉、黑木耳分别切碎,加上佐料,搅拌均匀,然后往馅子里打了两个鸡蛋,接着搅拌。我问姥姥为什么加鸡蛋,姥姥很神秘地说:“这样饺子才好吃,这可是独家秘方哦。”我是姥姥的小助手,抢过姥姥的筷子,我起劲地搅起来。
姥姥开始和面,只见她把面和水放在盆里,然后开始揉。揉啊揉啊!姥姥说要一直揉到面团切开后里面没有气泡才可以。
接下来,我们就要大展身手了。姥姥把面团分成3个小面团,搓成细长的圆柱形,用刀切成很多小块,用擀面杖把小块面团擀成薄厚均匀的面片。
看姥姥擀得那么娴熟,我也想试试。一开始我用力不均匀,擀出来的面片就有的厚有的薄、有的大有的小。姥姥耐心地指导我,练习了很多次,我终于擀出了合格的面片。
开始包饺子了,姥姥把饺子皮放在左手手掌上,用勺子舀一点馅放在皮的中间,然后把皮折叠在一起,用右手把皮一点点捏紧,一个好看的饺子就包成了。看着简单,可我自己包起来就难了,饺子馅放多了就包不住,馅放少了饺子瘪塌塌地趴着没精神。姥姥一直鼓励我说:“你包的很好了,慢慢来。”在姥姥的反复指导下,我终于包出不张口肉馅又多的饺子。功夫不负有心人,我兴奋极了。
这一次的饺子吃着感觉香喷喷的,我明白自己劳动换来的成果吃起来才最香。
我会包饺子啦周记篇五
今天,我早早的来到了学校参加双休日培训班,大家知道这是为什么呢?因为老师说今天有举行一次包饺子比赛!
一进门,我就闻到了浓浓的醋味,只见洪叶左手拿着包饺器,右手拿着凤尾鱼,脸上带着开心无比的表情,我也是,心里很是激动。“叮铃铃”上课了,同学们迫不及待的分好小组,拿出了佐料,只听老师一声令下我组的成员就把包饺子的东西全部拿了出来:碗筷,饺皮,饺馅,醋,样样都不少。开始包饺子了,我首当其冲的先拿出一张饺子皮,从盆里挖一勺馅放在中间,可是一看太多了,赶忙弄出去一些,再在饺子皮的周围涂上一层水,然后就将饺皮捏紧,并且还捏出了一些皱褶像一朵花似的十分好看,就这样我们组中第一个饺子完成了,虽然不是很成功,但是意义非凡哦!紧接着,李天照也拿来一张饺子皮,挖了一勺陷,虽然勉强包起来了,但是却站不起来,躺在桌上,张舒也包了一个饺子,说怪也怪,说不怪也不怪,看起来扁扁的,但是里面的馅也挺多的啊,真是千奇百怪!时间滴答滴答的逃走了,我们也包了八十几个饺子了,辛苦也该有回报了。
下饺子咯,我们一个个小心翼翼的把饺子放进锅里,刚开始饺子是沉在锅底的`,由于水烧开了,沸腾了,饺子也浮了起来,没过多长时间,老师就跟我们说,饺子熟了,大,你们来把饺子盛在碗里,去吃吧,还没等老师说完,我们就跑了过去,还一边说着:“我先盛,我先盛,我要这个饺子,看这是我包的饺子。”开心的不得了。淡淡的饺香味在教室里弥漫,每个人的笑声也溢满在教室里。
放学了,虽然饺子已经被我们吃完,但是这个星期六给我的欢笑我永远不会忘。
我会包饺子啦周记篇六
“我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!
饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!
我会包饺子啦周记篇七
吃饺子是中国人过年的重要节目。为了让孩子们了解中国的传统习俗,同时又要让孩子们感兴趣,我设计了韵律活动《包饺子》。孩子们都吃过饺子,也特别喜欢吃饺子,但如何包饺子他们还不是很了解。韵律活动《包饺子》,它来源于幼儿的生活,充满儿童情趣,深受幼儿喜爱,歌曲旋律热闹欢快,有很强的节奏感,不仅给歌曲增加了趣味性与游戏性,还让孩子们可以自己尝试包饺子。
活动目标:
1.根据生活经验,探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节,富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。
2.与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。
活动准备:
1、幼儿在家观察过包饺子的过程。
2、幼儿具有一定的. 肢体表现能力。
3、录有《喜洋洋》的音乐磁带。
活动过程:
一、进行热身运动, 跟着音乐做揉面团动作。(教师带领)
“今天,幼儿园里来了许多的客人老师,我们一起来包饺子给他们吃,好吗?”
“那我们先来揉面团吧。”(师生听音乐做揉面团的动作)
“老师来把大面团切成小面团,小面团们放到盆子里吧。”(幼儿回座位)
“面团揉好了,那我们怎么做饺子呢?”
引导幼儿回答:搓饺子皮——包饺子——下饺子。
二.完整听音乐。
“接下来,我们来仔细听音乐,听了这段音乐你想用什么动作表现出做饺子这一过程呢?”(幼儿边听边做动作)
三.分段听音乐表演。
a. 听a段音乐(搓皮):“小朋友们都是一个小小的面团,那你们先搓哪里呢?”(请几个幼儿回答:如先搓手、搓脚、搓脸、搓腿……然后用动作表示)
教师选几个幼儿进行动作表演,边念节奏边做,如:搓呀搓呀搓呀搓,搓的皮子光又光……幼儿集体练习。
“怎么样表示皮子慢慢变长呢?”幼儿用动作表示。
“那好,我们一起来练习。”师生念节奏齐练习。
b. 听音乐搓饺子皮。
“好,我们每人变做一个小面团”,(幼儿团身)一起听音乐搓饺子皮。
幼儿练习2—3遍。
b段:包饺子。
a. “饺子皮搓好了,那该怎么办呢?”(包饺子)
“想一想,你准备用身体的哪一部分做馅呢?”(脚、头……)
“老师端来一大盆馅,你们每人盛一勺,然后把你要做馅的那部分包起来。”
老师做端盆状到每一幼儿跟前,幼儿表演:盛一勺,包起来。
“馅多放一点好吃,我们盛二勺好吗?”教师念节奏:一勺二勺包呀包起来。幼儿练习二三遍。
b. 听音乐包饺子。(二次)
“饺子包好了,快装到盒子里去吧!”(幼儿找座位坐下)
“饺子包好了,你该怎么办呢?”(包饺子)
听a段音乐。
a. “老师已经给你们准备了一大锅开水,你们先说一说,饺子下到水里会怎样?”(先沉下去,再浮起来)“有什么变化呢?”(饺子在锅里翻滚)“接下去锅里会发生什么事呢?”(冒泡泡)请幼儿回答并用动作表现,再幼儿集体练习,教师用语言提醒幼儿。
“老师先来做饺子跳到锅里去试一试。”提出要求:轻轻地跳,不要让水溅出来。
“我们一起来跳吧,不要让饺子粘在一起。”
b. 听音乐下饺子。(2次)教师用语言提示。
c. 提出要求后再练。(1次)
“刚才我们做的饺子都是一样的,老师分不出哪只是谁包的,哪怎么办?”(引导幼儿编出各种动物形象的饺子,如包小鸡饺子、小兔饺子、小猫饺子……)
“请小朋友做一个动作,老师和小朋友一起来猜猜你做的是什么饺子。”
听音乐,幼儿做下饺子的动作。
四、听音乐完整做动作。(1次)
“刚才我们包的饺子都下完了,那我们再来包一些好吗?”
“把我们包的饺子送给客人尝一尝吧!”
我会包饺子啦周记篇八
上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业......
我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!”
因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的饺子,都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的'教我包饺子,我的技术越来越好了。
后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。
指导教师:陈默蕊
简评:这是林卓群同学的真实感受,值得鼓励!(刚才发的文章忘了选择“内容分类”,请给以更正。
投稿:2005-2-512:04:30
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