自然景观是人们与大自然相互交融的载体，它能够给予我们力量和灵感。在写总结时，我们可以回顾自己的成长和经验，从中总结出有价值的经验教训。以下是小编为大家整理的写作技巧，希望能对大家有所帮助。
酒店店长工作规划篇一
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案与当年的经营预算；
7、负责落实酒店宣传与促销资料；
8、负责酒店开业前期的销售工作；
9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理与运营部审批；
10、跟踪落实公司统一采购物品到位；
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批；
12、按计划负责自购物品采购工作；
14、根据工程进度，定期检查与反馈工程质量情况；
15、工程竣工验收后，负责装修资料与图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进；
16、负责酒店开荒与清洁工作；
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作；
19、酒店周边关系协调；
20、完成主管总经理安排的其他工作。
酒店店长工作规划篇二
2020年上半年，zz酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份，营业收入：zzzz万元，较去年同比上升2.9%;经营利润：zzzz万元，同比下降12%，利润下降原因为：
1、工资成本增加。
2、原材料成本上涨。
3、工程维修费用增加。
以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训，强化员工队伍素质。
经过两年多的运作，zz酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年，酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况，自行整理了一些“应知应会”知识的资料，对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。
6、根据酒店实际情况，结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上，使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
7、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。
二、加强市场营销，不断调整客源结构。
为从长远出发，酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作：
1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。
3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施，提高宾客满意度。
服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年，我们开展了以“练内功，创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和交流。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质，使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人;以“首问责任制”，解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。
3、为推动个性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互交流“我为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展个性化服务的新路子。同时，要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析，从客人的角度审视我们的服务，从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方，以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误，形成资源共享。
4、为提升酒店的服务和管理水平，我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时，进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前，善于通过观察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人提供超前卓越的个性化服务。例如：每当客人到店时，我们的服务员主动热情地与客人交流，以掌握更为详细的资料，便于向客人提供有针对性的服务。
回顾酒店和物业服务中心这半年的工作，我们还有非常多的不足，尤其是物业服务中心，对此我深感歉意，在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方，我代表酒店全体员工给大家说声对不起。
酒店店长工作规划篇三
3、创建并优化各职能标准化工作流程sop和各项制度，使其高效、完善、合理;。
4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范，确保客人获得最优的入住体验;。
6、负责门店日常运营管理，包括订单系统/ota平台维护、资产管理、安全管理等;。
7、收集并处理客户的`投诉和意见，对于突发事件和重大投诉能乐观和灵活协调解决;。
8、根据品牌的进展目标，带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;。
9、提供符合品牌进展的创新想法和乐观贡献;。
10、完成上级布置的其他工作要求。
酒店店长工作规划篇四
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一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现。
(1)员工对客的`服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。
(2)针对以前管理上存在的一些陋习，规范各管理人员的管理意识。
(3)重点进行思想教育工作，使每位员工增加敬业精神，增强工作责任心。
二、制定部门服务质量检查制度，及奖罚制度，在检查中发现更多问题，并针对问题去加以整改，使工作更加完善。
(1)推行个性化服务，提高服务水准。
(2)每周各区域领班进行互相检查。
〈检查内容：员工仪容仪表，礼貌礼节，服务质量，卫生质量及消防安全意识〉。
(3)每周主管、经理检查。
(4)统计检查评分。
(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。
三、增收节支，增加客房迷你吧酒水销售量。
针对08年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况，部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整，增加饮料，小食品种，来引导客人消费，增加销售量，同时，将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改，力争09年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。
另一方面部门将严格控制消耗，制定出相对应的表格，以表格数字为依据。具体制定出：
(1)当月易耗品消耗数量、金额表;。
(2)洗涤布草及客衣数量统计表;。
(3)酒水销售数量金额统计表;。
(4)免费矿泉水消耗统计表;。
(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题，随时制定措施，堵住漏洞，把物品消耗控制在合理的范围之内。
四、加强客房设施、设备的维护和保养。
尽管酒店开业才两年多的时间，但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视，加上某些方面本来装修不够合理，和最初在选用材料质量差的原因，客房设施、设备已出现严重的损坏现象，存在着隐患，随时可能发生安全事故，如：衣柜门脱落，墙纸脱胶得不到维护，玻璃开裂等。根据这种现象：
(1)部门加强各环节的检查力度，发现问题及时维修。
(2)在操作过程中，注意适度，减少碰撞，延长其使用年限。
(3)培训员工的跟办、汇报意识。
(4)如因个人疏忽而造成后果，将承担责任。
五、针对员工安全意识薄弱的情况加以培训和督导。
(1)制定各项安全管理制度，使之完善。
(2)模拟培训员工的安全应变能力。
酒店店长工作规划篇五
回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。
一是要有一个专业的管理者;
二是要有良好的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1.加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。
酒店店长工作规划篇六
3负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;。
4根据市场变化和进展，制定切实可行的（市场营销）工作策略，并组织实施和有效控制;。
6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;。
酒店店长工作规划篇七
4.安全管理：包括安全设施检查、住客登记抽查、安全培训及演习等;。
5.（财务管理）：包括财务数据分析、物品采购计划、现金流管理、发票管理等;。
6.工程管理：在营店的日常维护或工程维修、筹建店的`工程质量和进度工作;、
7.外联管理：客户关系、邻里关系、社会关系建立及维护。
酒店店长工作规划篇八
【合同导语】为大家提供酒店长。
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甲方：_________________商务酒店有限公司(以下简称甲方)。
乙方：_________________(以下简称乙方)。
酒店为更好的服务于客户，并与客户保持良好合作关系，本着互惠互利的原则，制定本。
协议书。
供双方遵守。
1.甲方为乙方提供标准间二间，日租金元/间·天，每个房间含自助早餐1位/天。共计元。如协议提前终止，按实际住宿天数计算。
2.协议期限为年：_________________自年月日起，至年月日止。
3.结算式：_________________.
4.客房服务人员每天整理、清洁长包房，但房间布草的更换为每二日一次，如有特殊需要，甲方可适当予以更换。
5.酒店将继续为乙方提供拖鞋、牙具、梳子等客用一次性用品。
6.甲方应爱护房内物品，如有损坏、遗失等情况，乙方须按甲方的规定进行相应赔偿。
7.根据双方意愿，在合作过程中若出现协议未尽事宜，双方协商解决。
8.本协议一式二份，双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方：_________________(章)乙方：_________________(章)。
电话：_________________电话：_________________。
传真：_________________传真：_________________。
地址：_________________地址：_________________。
酒店店长工作规划篇九
出租方：__________（以下简称甲方）。
承租方：__________（以下简称乙方）。
甲乙双方经友好协商，就乙方租用甲方宾馆房间为长住房达成如下协议，双方并共同遵照执行：
1、乙方自____年____月____日至____年____月____日止；租用甲方酒店房间，月租元/月，作为住宿用途。
2、乙方应付给甲方押金人民币整，无损坏财产设施和拖欠水电费、物业管理费的情况下，租赁到期，甲方应如数归还给乙方押金。
3、乙方需交付综合管理管理费元/月（含垃圾费、公共电费、冷水费、热水费、电费、网费）。
4、租户需于每月____日前将当月租金和其他应付费用一次性付给宾馆，逾期不付，每逾期一天，宾馆将收取___%的滞纳金。
5、乙方住店期间，产生的消费按本宾馆（甲方）统一规定收费。
6、付款方式：现金付款。
1、如乙方要求安装电话，则按电信局标准收费。
2、乙方必须维持承租区域的整洁和完好，并承担租赁区域的一切维修费用。
3、乙方要高度重视消防安全工作，服从宾馆的管理，不得将任何非法物品及易燃品带入宾馆。
4、乙方任何时间都不得在承租范围内制造噪音（包括公共广播、电视机、收音机）。
5、该承租范围不得分租或转租。
6、如非因酒店有关人员的.人为疏忽而造成租户任何财物损坏或损失，概由租户自行承担。
7、若乙方中途终止协议，押金将不退还。
8、乙方在住期间，如有损坏甲方房间设施，如电视、家私、墙壁等，均按酒店规定之金额予以赔偿。
9、乙方在使用甲方租住之房间期间，不得私自安装、使用高功率的电热、电动设备及禁止明火煮食，不得在房内存易燃、易爆之物品。
10、乙方在租赁期间不得私自改装甲方房屋结构及布置。
11、乙方不得擅自改变房间原定用途；不得在房间放置超过房屋设计荷载重量的物品。
12、乙方在入住时，每间房限住___人。
13、乙方在租赁期间，不得在房间内进行违背相关法律、法规及社会习俗的行为，否则，产生的相关法律责任由乙方负责。
14、签订协议后为正式正效，甲方需交付乙方机械门匙1条，如有遗失或损坏需赔偿___元。
1、乙方在住店期间，介绍客人入住酒店客房，享受本酒店会员价，付款方式为现付。
1、本协议如有未尽之事宜，经双方友好协商解决。
2、本协议一式两份，双方各执一份，经双方代表签字生效；具同等效力。
出租方：地址：
__年__月__号签定此合同。
承租方：地址：
__年__月__号签定此合同。
酒店店长工作规划篇十
甲方：_________(出租方)。
乙方：_________(求租方)。
双方就乙方租赁甲方宾馆一事，经协商达成如下协议：
1、本合同所出租宾馆坐落在____________________。
2、宾馆的建筑面积________平方米、使用面积______平方米。(该宾馆租赁合同和协议不足部分可以补充)。
乙方租赁甲方的宾馆不得改变内部设施及房间结构，注意保持房间卫生。
租赁期限为______(月/年)。从________年___月___日起至________年___月___日。
租赁期限届满前天，如乙方需要继续承租，需要向甲方提出，由甲方决定是否继续续签合同。
每月租金________元，大写：_______________________。
租金按月交付。合同签订后乙方应向甲方支付一个月的租金。
押金___________元，大写____________。该押金用于保障宾馆内的物品完好，如出现物品损坏的现象，甲方有权按照市场价格扣除相应的赔偿款。如合同期满，乙方没有损害宾馆内的物品，则甲方应该在合同期满日如数退还押金。
租赁期间内，乙方不得有下列行为，否则甲方有权解除合同，收回宾馆，并有权依据本协议要求乙方承担违约责任。
1)擅自将宾馆转租、转让、转借的;。
2)利用承租宾馆进行非法活动，损害公共利益的;。
乙方租赁期间，乙方使用的水电费由双方各负担50%。乙方离开宾馆期间，必须关闭水电，节约用电。否则，乙方要承担总费用的70%。
第八条其他。
1、合同自双方签字之日起生效。一式三份，双方各执一份，报公安部门备案一份。
2、乙方必须提供所有居住人员身份证的复印件各一份为本合同附件。
出租方：求租方：
电话：电话：
日期：日期：
酒店店长工作规划篇十一
3.完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等。
4.确保酒店各部门流畅日常运作，以及消防，安保等重大事宜。
5.确保酒店硬件，软件，公共区域等设施的良好状态。
7.保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措。
8.与社会各职能部门的协调沟通，保证酒店良好的经营环境。
酒店店长工作规划篇十二
1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款。
2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议。
3、根据公司运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准方案，报公司分管领导审批。
4、负责酒店人员招聘工作。
5、负责开业前员工培训和从事管理工作。
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算。
7、负责落实酒店宣传和促销资料。
8、负责酒店开业前期的销售工作。
9、根据公司物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报公司分管领导和运营中心审批。
10、跟踪落实公司统一采购物品到位。
11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报公司分管领导审批。
12、按计划负责自购物品采购工作。
13、根据公司运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工。
14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况。
15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进。
16、负责酒店开荒和清洁工作。
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作。
18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部和公司分管领导进行开业验收。
19、酒店周边关系协调。
20、完成公司分管安排的其他工作。
酒店店长工作规划篇十三
1、全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》和各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出。
2、坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本酒店的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作。
3、全面负责本酒店各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报。
4、负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本酒店的特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施。
5、全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格。
6、有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。
7、积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动。
8、参加公司周主管例会，向公司汇报本酒店一周工作，并及时传达公司周主管例会精神。主持本酒店每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
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