教案是教师为了达到教学目标而制定的一份详细计划。教案的编写需要综合考虑教师的教学能力和学生的学习特点，以提高教学的适应性。感谢大家阅读本文所提供的教案范文，希望对教师们的教学工作有所启发。
水果拼盘教案篇一
一、教学目标：
1.通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。2.通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。
二、教学难点和重点：
重点：掌握水果拼盘的制作方法。难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。
三、教学准备：
学生活动准备：各类水果若干。教师准备：课件、盘子、水果刀、垫子。
四、教学流程：
（一）问题导入，激发兴趣。1.师：“水果知多少?”
2.水果品种如此丰富美味到各不同，我们怎样才能同时品尝多种水果呢？
（二）讨论交流，掌握方法。
1.请同学们欣赏五彩缤纷的水果拼盘，说一说你的感受。
3.班内汇报交流。（学生汇报，师板书）制作方法：1.构思设计造型。
2.处理（切割）。
3.拼摆。
4、师：方法掌握了，同学们想不想亲手制作水果拼盘呢？但在制作之前老师还有几点要求：注意事项：
1.讲究卫生：要做到手要洗干净，水果要洗干净，准备的其它材料统统洗干净。吃完后要注意保洁，自己的垃圾自己处理干净。
2.注意安全：刀要拿好放好，使用时要小心操作，不要害怕操作，但也要注意不要伤着自己或他人。（禁止手拿刀具离开座位）。
（三）小组合作、制作拼盘1.师：希望同学们在小组中发挥团结协作的精神，用你们掌握的制作方法设计新颖独特的水果拼盘。好，现在开始制作水果拼盘。2.学生按老师要求进行设计、制作。3.师巡视、指导。
（四）展示分享、自我评价。
（五）课堂小结。
老师希望同学们课下也用这节课学到的知识，为自己的家人、朋友设计一份水果拼盘，让他们也来分享你们创作的快乐吧！
水果拼盘教案篇二
教学目标：
1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。
2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。
3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。
4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。教学重点：
通过动手，初步学习基本的水果技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。教学难点：
使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和想法。教学准备：
课件、盘子、小碗、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、牙签、砧板、垃圾桶。教学过程：
一、导入：
谈话导入：同学们你们喜欢吃水果吗？——喜欢那你最喜欢吃什么水果？——提问。
师课件出示水果营养价值。
2、营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生效果，水果拼盘正好解决这个问题。它不仅给我们人体补充营养还能让人有美的享受。
今天我们就来动手制作水果拼盘——出示课题。
二、探究新知交流讨论：
1、我们一起来欣赏几幅水果拼盘——课件。
5、请你们简单讨论一下制作水果拼盘的步骤是什么？
6、课件，根据步骤分别强调介绍（切水果）。
你平时在家切水果都怎么切啊？（横切竖切斜切）。
7.请你们小组讨论一下你们组要做什么水果拼盘？需要什么材料？（讨论）。
8、同学们你们觉得再制作过程中还应该注意什么？（生答）老师给你们温馨提示一下：
1、构思新颖——起个好听的名字。
2、选水果时注意色彩营养搭配。
3、切水果时切割形状注意用刀安全。
4、小组内分工协作。
5、注意卫生。
6、注意节约。
7、方便实用。
（二）小组合作：
1、我看很多同学都已经跃跃欲试迫不及待了，那就赶快动手吧！
2、放音乐让学生制作！
（三）作品展示：
1、请同学们每组派一名同学来展示作品，说说作品的名字，意图、、、、2、评奖。老师设立了几个奖项分别是最佳创意奖、最佳色彩奖、（这两个奖让学生投票选择）。
让同学在你们组选两个同学到前面来观看。回去讨论填表。找出小主持人，统计员，收票员。颁奖时放音乐。
（四）享受成果：
（五）拓展延伸：
三、课堂小结:希望同学们都要做一个爱劳动的学生，做一个感恩的孩子，做一个有创新的学生，可以用老师教你的方法来制作蔬菜拼盘、点心、瓜果拼盘、或者是肉类拼盘！让你的家人、同学老师来品尝分享！
水果拼盘教案篇三
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果。
一、出示实物水果若干。
师：1、今天，老师给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物。（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错。）。
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上。
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
四、幼儿制作水果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
观察记录：
一小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了。
三幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子们知道先想好图案，如何搭配。赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中。
四“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃吗?”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐。
水果是幼儿极其喜欢的食物，让幼儿观察它们的外形特征，知道水果还有其他的吃法，通过制作水果拼盘一来引起幼儿的兴趣，二来培养了他们的动手操作能力。为他们创设一个宽松的环境，在有趣、生活化的情境中学到的知识和经验，所以课上起来孩子们喜欢，课就具有生命力的，也让每一位幼儿都能得到良好的发展。
美中不足的是水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。
水果拼盘教案篇四
1、通过开展亲子同乐活动，让孩子与家长一起品尝水果的美味。
2、体验运动带来的快乐，加强家长与孩子之间的情感交流。
3、从小教育幼儿收拾整理的好习惯。
1、在网上搜索一些水果拼盘图片，然后自带自己所需的水果来园。（水果要求家里已洗好）。
2、每个家庭准备一把水果刀、小切板、平面的水果盘。
3、如果您想您的拼盘与众不同，可以收集一些装饰用的东西（比如酒店的小雨伞啦，蔬菜的造型啦，可以放在拼盘边上增加拼盘的美观）。
4、活动结束后请您和孩子一起收拾桌上、地上的果皮，保持班级干净。
1、活动准备与策划时间：20xx年10月上旬。
2、活动开展时间：20xx年10月25日星期四下午13：00——15：00。
活动参加人员：
小一班每位小朋友与家长。
活动负责人：
王燕平。
活动工作人员：
陈欢、黄美香、徐利平。
1、请家长们13：00到班级门口签名。
2、游戏。
活动一：你扔我接。
游戏准备：自制的球数个，小框框数个。
参加人员：幼儿、家长（4个家庭为一组）。
游戏玩法：幼儿站在起点处，家长站在终点处，当口哨响起时幼儿开始往家长手里的小框框投球，以进框的`球数为准，限时2分钟，哪队进球最多者为获胜者。
游戏规则：比赛结果以框中的球数计算，多着为胜。
3、活动二：两人三足。
游戏准备：绳子、小红旗。
参加人员：幼儿、爸爸或妈妈。
游戏玩法：把小朋友与家长相邻的脚绑在一起，当口哨响起时一起向前方走直到拿到前方的小红旗才可往回走，哪队先返回起点处为胜出者。
4、活动后在班级门口制作水果拼盘，做好后每个家庭和自己的水果拼盘拍照留念。
4、最后请家长收拾果皮，带回自己的水果拼盘，和家人分享。
5、颁发奖状，结束活动！
水果拼盘教案篇五
水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。食品用料：各式各样的水果。
食品特点：造型生动、形态各异，诱人食欲。制作方法。
2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。
选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。
（一）拼盘常用刀法。
水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(france)和宝龄刀（boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的刀法：
1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。
2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片。
3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如：柑、橘等。6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。
7．勺挖：用勺挖成球形状，多用于瓜类。
8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。水果加工应注意以下原则：
1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。2.加工出水果的原料应明显可辨。
（二）各类水果常用刀法例举。
1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮。
进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。
出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。
水果拼盘教案篇六
1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。
2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重点：
感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道。
认识新的水果种类。
1、《小朋友的书·数学》。
2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等。
活动过程：
一、每组幼儿介绍自己带来的水果。
师：(1)你带来的说过是什么?它是什么样的?
(2)哪些水果是你从来没见过的?是什么样的?
(此环节目的'是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。)。
二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的?为什么?
猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。
三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。
师：看看他们的果肉是什么颜色的?。你猜对了吗?
(让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验)。
四、幼儿品尝水果。
师：你品尝了哪些水果?味道怎么样?
(教师要注重从水果的味道、果肉(如软硬)、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征)。
本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。
水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。
另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗?整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。
所以觉得这个活动要上下来容易，但是要上好还要考虑很多的环节连贯性。
水果拼盘教案篇七
上课了，紧张的时刻到了。但是老师却出乎意料的要我们一起制作。顿时，教师里立刻炸开了锅。
老师先是派几位班干部，去买水果。然后，剩下的同学在思考该怎样制作呢？我们边思考边在实验室等待着。一会他们买了许许多多的水果，有西瓜、火龙果、桔子、猕猴桃等等。然后班级里开始分小组。我、兰兰、乐怡、泉易、静玟、凯豪分在了一组。
我们拿着水果准备开始制作了。由于“装备”不足，我们组只轮到一把大菜刀。乐怡、我、秋琴去洗水果，凯豪在剥香蕉。剥好之后，兰兰就抡起大菜刀切香蕉了。那菜刀抡的虎虎生威，不愧是我们班的第一号女强人。然而，贪吃的杨超越什么也不干，还有杨康哲目不转睛的盯着那盘“笑脸”和那盘“花”，还不忘一边吞口水。
那盘“笑脸”是用很多水果制作成的，眉毛是用香蕉做成的、嘴巴是用桔子做成的、眼睛是用葡萄做成的、用火龙果做牙齿、梨做鼻子、两片苹果做嘴唇。花是用各种各样的水果做成的。花瓣也用好几种水果制作，用葡萄和石榴制作成花心。我们制作了很久，终于完成了。
准备开吃了，杨康哲一马当先，举起那双脏手一把就抓了一大把，狼吞虎咽地吃着，嘴里还念叨着：“好吃，真好吃！”而我，朴实的劳动人民却只拿到了一小块桔子。那盆花是我们组特地给老师吃的，但老师们似乎都很客气。于是剩下的水果被我们一扫而光。
作文课制作，我们真的很高兴！以后我们也要回家做给爸妈吃。
水果拼盘教案篇八
星期四，杨老师让我们准备工具星期五做。
晚上，我和徐沁颖在电脑上飞快的搜索起的资料，一点进去，“哇!”我低声的惊叹了一下，竟然都这么漂亮，美轮美奂，让人应接不暇。我们从里面挑选了最好的几种，并把它们合成了一种，当当当当!“徐王牌”草图闪亮登场。“哈哈哈!”我大笑起来，看着这世上独一无二的草图，兴奋极了。
“呀!”我皱了皱眉头，盘子太小了，这回可惨了，我们只好重新开始做。我们绞尽脑汁地想着，辛辛苦苦地做着，可陈紫珊这个贪吃鬼却抱着西瓜津津有味地吃着，她东一口西一口的乱咬，嘴角上沾满了鲜红的果汁，让人看得两眼发亮，口水直流，可陈紫珊这也好那也好，就一点不好，就是把口水沾在西瓜上，让人嘴馋又不敢吃。
我们摆了许久，终于摆了一个像样点儿的了。摆好了我们的拼盘，我便去欣赏别的小组的作品。有的像摩天轮，是用小黄瓜做的，还散发出淡淡的清香;有的像笑脸，是用大红苹果做的，散发出甜甜的果香;看!杨若巍的“婴儿车”装满了各种各样的水果，那是创造带来的美感……我欣赏完了，回来一看，天哪!水果全吃光了，“也不给我留点儿。”我小声嘀咕着，可心里却暗暗庆幸：哈哈!幸亏我有发见之明，在欣赏的时候边看边吃，不然就亏大了!
“”结束了，可以一阵阵“嘻嘻哈哈”的笑声还萦绕大家的耳旁[/face]。
水果拼盘教案篇九
你知道“兔宝”是谁吗？告诉你，它就是一个。
周末，老师布置了一个作业——做，我做的是“兔宝”。
首先，请出“秘密武器”——水果刀；接着出场的是：蓝莓、柠檬、橘子、火龙果等水果“大侠”。我先用柠檬做兔宝圆圆的脸蛋，“唰唰”两下，“柠檬大侠”被水果刀“打败”，变成了柠檬片，我选了一片最圆的柠檬当兔脸。
紧接着，蓝莓也出来“应战”，又听“唰”的一声，“兔宝”可爱的黑溜溜的大眼睛出来了，我赶快找了个合适的位置放上去。
就差鼻子和嘴了，就先把苹果的皮借来用用吧！我用水果刀划出一小溜长方形，这就是鼻子。怎么能差嘴巴呢？我再用苹果的皮切出了一片“小月亮”放上去，咦，怪怪的。哈哈，原来是把嘴放反了，我真是个“马大哈”呀，得好好改改这坏毛病！我赶紧帮“小月亮”翻了个身，“兔宝”乐坏了，咧着嘴笑个不停。
可不能让“兔宝”冻坏了，我飞快地跟“橘侠”决斗。“橘侠”可真“顽强”，我用力切，呀，刀差点砍到我的手，“呼——”我长舒一口气，真是有惊无险，终于，“橘侠”也成了我的手下败将。我把切好的橘子给“兔宝”做了一件漂亮的衣衫，“兔宝”朝我点点头说：“好帅，我喜欢！”
咦，漏了兔耳朵？我极目搜索“战场”，突然发现了目标——火龙果果皮上的叶子，闪电出击，刀起刀落，叶子乖乖受降……就这样，一个英俊帅气的“兔宝”映入眼帘。
“兔宝”成功降世，练功结束！
话说“功夫不负有心人”，此话不假！
水果拼盘教案篇十
“”你一看到这个题目是不是回想起，水果是怎么拼盘的呢？这就让我来告诉你吧！
这天下午，老师给我们搞了这个活动，同学们都很高兴。还有两名阿姨来参观并且帮助同学。开始前老师让我们观看了一下网上的，看完后，我们便开始了创造。老师插了一句话：“四人小组来创造。”我们四个人，拿出了各自的准备材料，就开始制作了，我把我的大苹果切成了一小块一小块的，把小块的苹果放在盘子周围，猕猴桃切成一片一片在苹果的里圈铺了一圈，上面又抹了一层草莓酱，放在了薄薄的苹果片，这就完工了的框。又选中了香蕉，把黄色的外衣脱下来，它马上露出了白白胖胖的身子。我把它放在中间，在香蕉的前后头我们插上了四个草莓，在香蕉的左右边也加上了连在一起的草，这样就成了一个海盗船，我听到老师说要一个小组一个小组上来展示，我看见第一小组做的是“生日蛋糕”，第二小组做的'也很漂亮，第三小组做了一个“五彩缤纷”，第四小组做的是一个没有名字的，终于轮到我们小组了，我们迫不及待的上了讲台，给大家展示了我们的作品，虽然我们的作品没有名字，但是我觉得这个是很成功的。
我们这几个小组制作的真是太好了呀，这次多谢了这两位妈妈。
水果拼盘教案篇十一
今天老师说：＂下午要举行大赛，我们很高兴！＂铃！铃！铃！终于下课了，我怀着急切的心情，飞快地跑回家，发现桌上有各种各样的水果，有葡萄、香梨、西瓜、圣女果、大红枣，五颜六色的，颜色新鲜极了。
我问妈妈：“你能帮助我一起做个吗？”妈妈说：“当然可以。”
然后我和妈妈开始做准备工作，首先，由我准备一下干净的盘子，再将水果一个个洗干净。在我的指挥下，妈妈将梨切成丝，圣女果分成两部分，西瓜切成棱形。接着，看我的精彩表演吧，我先是把香梨丝放射形的摆在盘子的外圈，又将切好两半的圣女果一个个摆在香梨丝之间，真像孔雀的尾巴，然后，我又将葡萄放在中心，红红的西瓜将葡萄和香梨丝分开，最后，我拿了四个大红枣放在葡萄和西瓜的上边，层层叠叠，真像一朵绽开的牡丹花，最后，将牙签放在保鲜膜。
我端着，带着喜悦的心情，参加大赛．只见同学们的五颜六色、形状各异，有的像莲花、有的像扇子、还有的像一支玫瑰。老师说：“现在开始参观。”
我走到一个叫“春华秋实”的面前，它是用萝卜、西瓜、柠檬、葡萄，各种各样的水果，像桔子开花的形状。最后，经过同学们的议论，同学都说“春华秋实”最漂亮，所以他得了第一名，虽然我得了第五名，可我也非常高兴。
老师又让品尝，我品尝了每个同学的拼盘都非常好吃，今天我非常高兴，因为，我用我的双手做了一个非常美丽的。
水果拼盘教案篇十二
今天，如果你走进我们六1班，会看见同学们手里拿着水果，桌上摆着水果，嘴里还说着自己的创意。激动、兴奋之情溢于言表。因为，今天我们要自己动手做，举行水果party呢！
听，上课铃响了，大家都盯着刘教师，等着她宣布开始。随着刘老师说的“开始”，同学们都兴致勃勃地摆弄起手里的水果，你一言，我一语，教室里顿时沸腾起来。我先把贡橘的皮剥开，将里面娇小可爱的橘子片放在果盘的左上角围成了一朵花，再放一颗葡萄做花蕊；为了对称，我又将葡萄一分为二，每半颗就是一片花瓣，花蕊呢，就是一颗鲜红的圣女果，于是果盘的右上角又呈现了一朵花。看到自己的杰作，我不由地充满了干劲，这时，我无意中一抬头猛然发现周子豪同学在偷吃苹果！于是我瞪着眼睛对他大吼一声：“周子豪，你在干什么？”他吐了吐舌头，赶紧开始认真切苹果；而杨其锐就不一样了，只见他先将一整段甘蔗平均切成4段，将稍微粗点的地方削掉一层，这样4段甘蔗粗细基本一样，再用小刀把甘蔗上面一些毛毛糙糙的东西去掉，不一会，杨其锐便把4根光滑、平整、长度、粗细一样的甘蔗放在果盘中央，真是刀工了得啊，我不由地佩服！然后，我们在果盘周围摆了苹果片、橘子片、猕猴桃片和一串葡萄作点缀；最后，我们在四段甘蔗上面浇了一层浓浓的巧克力酱，再挤出一条波浪形的色拉酱，大功告成！
空气中弥漫着水果的清香和巧克力的甜蜜，此刻，每个组员的心都被愉悦和自豪灌溉！
我们的作品名叫“四喜临门”，4段甘蔗就像一道门一样，迎接福气，而上方的一串葡萄寓意着“心连心”，也就是说，我们六一班这个集体中每一个人的心都紧紧连在一起，永远不离不弃；而果盘里的每一样水果都是甜的，也就寓意着六一班是甜甜蜜蜜，美美满满的。
毛天怡他们组的作品叫“舞动的北京”，是将西瓜的果肉镂空雕成奥运会的会徽，更是寓意非凡哪！此外，其它同学作品的名称也很有趣，有的.叫“年年有余”、有的叫“全家福”、有的叫“oneworldonedream”……它们有的寓意着家庭和睦、有的寓意着幸福美满、有的作品承载了对奥运的希望，真是八仙过海，各显神通啊！
虽然我们的拼盘，在众多五彩缤纷的拼盘中似乎显得逊色了，但它是我们自己动手、自己创造，费了许多心血、许多努力才完成的，所以，它也是我们组组员心目中最出色的！
我特想对刘老师大声地说：“这样的活动，我们喜欢，多多益善！”
水果拼盘教案篇十三
一周前，林老师对我们说：“下周二，我们班邀请家长进班授课，学习‘’，大家觉得如何?”林老师话语一落，大家马上用欢呼声来表示非常赞成。
时间一天一天过去了，大家期盼的家长进班授课的日子终于到来了!
这一天，只见每个同学都带着大包小包的水果。对于“”这个活动，我们兴致可高了——既可以学习拼盘技术，又可以品尝美食。于是，我们盼着快快上课。
欣赏完图片之后，一位阿姨开始教我们做一朵鲜花：第一步剥开桔子皮，第二步把里面的桔子瓣一片一片准备好，第三步把桔子瓣一片一片按顺序摆在盘子里，最后阿姨在桔子瓣围成的'圆圈里面放了一个圣女果，就变成了一朵花。当林老师将它放在投影里展示的时候，我们看到了一朵很美丽的“花”：一个花蕊，带着两片绿叶，一朵朝阳花正在盛开!
在老师、叔叔和阿姨们的指导下，我们还做了好多花样的：有小乌龟、大花脸、椰子树等。每做好一个，林老师都给我们拍照，把快乐的时光永远留住。
最后还剩下了好多水果，叔叔阿姨们建议我们拿出来分享。于是，大家一边吃着水果，一边欣赏同学们的作品，个个心里都乐开了花。
水果拼盘教案篇十四
一堆乱七八糟的水果？一盘切成末的混合水果？这就是新一代的发明—————水果“拼盘”。当然，我的.并非那么疯狂，只是一些形状而已啦！
晚上，我打开冰箱。哟！蛮丰富的嘛！苹果、青瓜、桔子、西瓜样样不缺，正合我的心意。
苹果去了皮，我又去对付梨子。苹果的皮就像被502胶水粘住一样，很难削下来。本以为梨子也差不多，可是恰恰相反，它的皮好像巴不得离开肉似的，轻轻一削就下来了。青瓜和桔子也一样好对付。接下来就是西瓜了，这家伙说简单也简单，说复杂也复杂。简单是在它质量好，容易分离；复杂是在它在分离的时候会流出很多汁液，必须等它流完了才能装盘，否则，会感染其它水果。青瓜、苹果切片，梨子切了，桔子分瓣，西瓜切成不规则形状。
终于可以装盘了，我取出一个最大的白瓷盘，在底部围了一圈青瓜，又在中间放上一片圆形的苹果。然后，我将苹果和青瓜之间的空隙用梨子填满。接着，桔子就乖乖地贴在“盘壁”上了。最后，我把少许的西瓜覆盖在其它水果上，虚虚实实地露出一些色彩。
做完之后，我的手头上还剩下一些水果，可以再做一个。和前面那个比起来，这个就差一点啦。只是中间一层梨子，外面包一层桔子，然后是青瓜还有西瓜，一层一层包下去。
可能是准备得多了点吧？做了两个之后，居然还有剩的（当然有一些水果没有啦！）。我把剩下的水果堆在一起，也做了一个乱七八糟的。
看着眼前的三个，我不禁想笑。看着它们三个，一个比一个差……。
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