写总结可以帮助我们认识到自己的成长和进步,进而不断提高自己的工作能力。如何写一篇较为完美的总结是每个人都面临的问题,需要我们注重方法和技巧的运用。以下是小编整理的一些经典案例,希望能对大家有所启发。
中秋月饼制作过程篇一
今天是中秋节,这是一个非常重要的传统节日。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,这天我们会举家团圆,品尝美味的月饼,象征着团圆和美满。今年我家的月饼特别好吃,因为那是我亲手做的。
下午,我来到萧山日报食堂和水晶老师一起学习亲手制作冰皮月饼。这个冰皮月饼是彩色的,它是用现榨火龙果、鲜牛奶、胡萝卜汁做色素和皮、豆沙作馅的,既营养又美味还超级漂亮。
现场,水晶老师已经为我们准备好了熟的冰皮月饼粉、色素汁、豆沙馅、食品秤以及月饼模子和包装盒。她向我们介绍完制作过程和和步骤后,大家就开始动做了。我先把胡萝卜汁倒进冰皮月饼粉里,然后开始用手和粉,这个步骤最吃力,我使出了洪荒之力,一阵捏搓揉打之后,终于和成了一个黄色大面团。接着把大面团分扯成一块块小面团,用食品秤称重,每块面团控制在40克左右,这样放进月饼模子里大小正好。然后,我们继续搓揉这些小面团,搓圆压平后加入豆沙馅再包圆,这步要注意豆沙馅一定不要放得太多以免漏馅,最后把包好馅的面团放入月饼模子轻轻一挤一压,一个黄澄澄的冰皮月饼就做好了。
看着自己亲手做的第一个月饼,我心里别提有多开心了,一鼓作气把紫色的、奶白色的冰皮月饼也做好了,一共六个,个个成功,漂亮极了,让人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高兴兴地拿着月饼和老师道了别,回家过节品尝美味喽!
中秋月饼制作过程篇二
以前,我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长,我开始懂得吃月饼的寓意——团圆,但满脑子还只是好吃,可这次就不同了,我亲手做了月饼呢!
那天下午第二节课时,我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下,顿时,全班沸腾起来了!我很激动,差点儿就把陷儿用来包皮了!我冷静下来,先把皮贴在陷儿上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”,开始反攻:它粘住我的手套,往外拖,结果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢?“啊!太烦人啦!”我实在是忍不住了,干脆把手套一脱,不用它了。
这次,我吸取了经验,用手抹了好些面粉,把皮揉圆,再轻轻地把皮捏薄,然后包上陷儿,做好啦!我一口气做了八个月饼宝宝,它们看起来嫩嫩的,活像一个个可爱的小婴儿,让人觉得含着怕化了,抱着怕碎了。于是,我拿起一个模子,一压,嘿!一个qq企鹅诞生了!紧接着,玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的月饼小精灵诞生了!它们看上去真像一个个小娃娃,让人巴不得赶快亲上一口!我抹了抹嘴角上的口水,将它们带回了家。
晚上,我和爸爸妈妈一边看电影,一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼,心想:一家人在一起可真好!正是:
团团圆圆吃月饼,高高兴兴过中秋。
中秋月饼制作过程篇三
她和他青梅竹马,从儿时的玩伴,学生时代的同桌,大学时的知己,再到现在的夫妻,两个人相伴已经走过了半个多世纪。
他年轻时工作在外,身体硬朗,是病没有。她则不同,在他外出工作的那些年照顾他年迈的父母,照顾孩子,田间劳作,积劳成疾,染了一身的病。
她有风湿,再热的天,也不敢穿裙子,其实她的心里爱极了裙子,经常把当年穿过的裙子拿出来摸了再摸。他知道她的心思,每次外出都要买上几条裙子送她,尽管她从来不穿,但她高兴,他也喜欢看她戴着花镜,抚摸裙摆,爱惜的样子。
可就在这幸福的当儿,她又被检查出患有糖尿病,且血糖高得吓人,几次因为酮中毒,还引起了高度昏迷。他吓怕了,专门请了保姆,照顾她的饮食起居。一度喜欢钓鱼的他,闲暇待在家里,开始钻研起降糖食谱。什么陈醋黑豆、苦瓜煎蛋、南瓜汤,他都做得精致,她也吃得津津有味。
可她最爱吃的甜食,是无缘了。元宵节,她吃不了香甜的汤圆;端午节,她吃不了香甜的粽子;中秋节,她吃不了香甜的月饼。
她是一个好女人,一直都是,他在心里默默地告诉自己。他开始上网,开始搜索无糖食品,终于他在市内一家月饼店买到了无糖月饼。
中秋月饼制作过程篇四
八月十五办喜事人月共团圆。想必大家都有过中秋节做月饼,赏月亮等习俗,我最喜欢吃自己做的月饼。
今年八月十五和国庆节是同一天,也就是意味着可以一边做月饼一边过国庆节了。首先准备做月饼皮的材料,有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖浆等材料,然后拿出红豆馅料,将红豆馅料团成圆形放入饼皮中,用月饼模具压成型,最后将月饼放入烤箱上,刷上蛋液,过个20分钟左右,一道美味的烤月饼就出炉了。
另外,我们还做了冰皮月饼,冰皮月饼就更简单了,不像烤月饼那么麻烦了。是用冰皮粉放100度的开水和面就可以了,加入馅料用模具一压就成型了,完全不用烤,因为冰皮月饼的冰皮粉是用糯米粉合成的,就像糯米滋一样,口感极好。
经过几小时的激烈斗争下,两盘香喷喷的月饼就做好了,吃在嘴里,甜在心里。这时已经是晚上七八点钟了,圆圆的月亮早已升起,让我想起苏轼的诗句:明月几时有,把酒问青天。我们一家人坐在阳台上,一边吃月饼,一边赏月,沉浸其中。
八月十五办喜事人月共团圆。诗人用了简单的诗句,写了八月十五的幸福团圆,欢声笑语。
中秋月饼制作过程篇五
我们一起看月亮爬上来。每每中秋佳节,月儿圆溜溜,皎洁的月光中似乎明了着归情。
有时候,我会想起那个大月饼。月饼上密密麻麻的纹路,也许代表着什么意思。我也不得而知。有时候,我真真切切地怀念着中秋,那个月,饼。深深烙印在我心中。
中秋节,八月十五的月亮特别圆,是真的吧!它代表着归意,那些常年离家在外的人,应该回家了来,与家人团聚,一同赏月吃月饼。可我,没有过这些离奇的经历,又怎能切身地体会这种感觉呢?但是,我印象中的月饼,确实是好。
月饼的口味有很多,有蛋黄、草莓、哈密瓜味等各种各样的什么都有。而我最爱吃的唯有蛋黄味的吧!
蛋黄味的月饼实在是惹人喜爱,它的外表被一层金黄的外包裹着,我看着它,也不忍咬了下去。这月饼里的馅露出来了,一层白色的蛋白镶在旁边,仔细往里看,就可以隐约看到一颗黄黄的小蛋黄。
我细细品尝其他味道的月饼,在我看来,都不怎么好吃。但毕竟每个人各有所好,只是我最喜欢的不过是蛋黄。那月饼就象征这着一轮圆月,和月亮一样圆就是一家团圆。
古往今来,月在人们的心目是洁白无瑕的。我每到中秋佳节,总是和弟弟一起吃,爸爸妈妈也在一旁吃着。以前没有现在这样多姿的月饼,都是由各种杂七杂八组成的叫做月饼,它更大,却更扁。比起那个,即使是传统的大月饼,我还是更喜欢我现在所吃的月饼。
希望每个中秋,我们都可以一如既往的坐下,细细咀嚼着手中的月饼。
中秋月饼制作过程篇六
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。
说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。
过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。
最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。
中秋月饼制作过程篇七
静看着那天边最后一丝余辉被夜轻轻拂去,夜,悄悄地来临。黑暗笼罩了大地,月也伴着云慢慢地,静静地出现。
风儿与露水牵着手,轻轻地去看月姑娘。看,她试着慢慢显露自己,黑夜被月的柔和的、温柔的光芒打动了,他也希望月快出现。瞧,她多善解人意,轻轻地,怕打破了大地上的寂静,怕吵醒了一些熟睡的人们。她可爱的身影犹如窈窕淑女,惹得多少人被她深深陶醉。她的整个身子出来了,云儿牵着她的手笑着。月啊,你多安详,让人不敢发出声音。
看,那些可爱的孩子在盯着你,他们太喜欢你了,巴不得长出一对翅膀,簇拥着你,展开洁白的翅膀,好好看你。如果真能这样,你找找这些孩子中有我的身影,让我们把天真无邪的笑言送给你,你笑了。你洒下了洁白的光芒,纯洁的、温和的、柔轻的,让人心情舒畅的光芒。
月,你又让多少人思念起家,思念起亲人,是八月十五的月才能如此打动人心吧!
月,你轻轻地抚摸着大地的生灵,大地也为你而赞。你看风啊,呵呵,他睡着了,无声无息。
你看露珠,是的,她在仔细地播洒着串串珍珠,你的身影在每颗珍珠上忽隐忽现,我说你也别害羞呀,让她们好好看看你。
喔,月,你多么得宁静,多么得纯洁,多么得善人意,我在仰望着你呢,那个站在阳台上,手捧着镜子想把你引下来的少女,我们多喜欢你啊,多希望你再多留些时间看我们。
啊,八月十五的月圆之夜就是那么美。
中秋月饼制作过程篇八
“海上生明月,天涯共此时。”又到了一年一度的中秋节。为了迎接节日的到来,快乐作文的老师们特意为我们准备了一堂做月饼的课。
我们系上围裙,坐在课桌旁,心情急迫,跃跃欲试。当校长把材料拿出来时,我们高兴地欢呼起来。
制作开始了,首先校长向我们介绍了制作冰皮月饼的材料:冰皮月饼粉、矿泉水、白油、模具。接下来就要和面了,校长先把冰皮月饼粉倒进盆子里,接着倒进半瓶矿泉水,然后搅拌,接着开始和面。面团很粘,为了增加弹性加入白油,揉到光滑为止。为了让面团更加有韧性,还要拿塑料袋包上放置20分钟左右。
我们感觉这20分钟很漫长,好像过了20个小时一样。经过一番苦苦等待,终于校长把面团取了出来。她先把面团分成了36份,分给我们每人三个。接着又给我们做了个示范,教我们如何包馅做月饼。接下来就是我们大显身手的时候了。我先把面团揉圆,再把面团压扁,然后把豆沙馅放在被压扁的面团里。我想怎样把月饼包好呢?怎样才能保证月饼不露豆沙呢?我学着校长的样子,包起来。可怎么也包不好,面皮有的地方薄,所以总是露豆沙。忽然,我想到了一个好办法,我抓了点干面,撒在上面,这样露豆沙的地方就被盖上了,最后,把面团放进模具中轻轻压下去,这样一个栩栩如生的冰皮月饼就包好了。万事开头难,做好了第一个,做第二个和第三个月饼的时候我就得心应手多了。
放学了,我恨不得马上飞回家,和爸爸妈妈一起品尝我做的冰皮月饼。
中秋月饼制作过程篇九
到了中秋,月上中天时,最难忘怀的还是那几句诗:"海上生明月,天涯共此时"。带给大家,希望大家认真阅读。
转眼间,又来了。中秋节呀,既可欣赏到饺洁的圆月,又可吃到美味的食品——月饼。
月饼,对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好吃的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字,是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了,而水果口味的则比较少有,但近年大力推广,(我就非常喜欢吃哦)别说,还真不错。
今年早早就发下了月饼,我禁不住月饼对我的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿,嗯,真香,一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还具有草莓的甘甜,配合稣皮,哇,真是太好吃了!我三除五除便吃掉一个。随手拿起一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起来挺不错。干脆大口咬,露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。
看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦,哈哈!
中秋月饼制作过程篇十
3、歌唱跟中秋有关的歌曲。
4、学生自己通过自己的才艺展示来表达对同学和家人的祝福。
第三阶段:课堂反馈。
1、班主任翟老师对本次活动做总结性发言。
2、邀请策划本次活动的活动部长以及相关策划学生上台分享他们对整个过程的感受。
3、请学生家长代表发言,谈一谈对于中秋的认识以及对孩子的期待。
4、主持人简单总结宣读结束语。
第四阶段:活动结束打扫班级卫生。
中秋月饼制作过程篇十一
一、活动背景:
通过本次活动让学生充分了解我国中秋节日的渊源、形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,以此来体验中秋节吟诵古诗词的意义,同时通过这次活动,使学生真正了解中国传统文化,让节日真正给我们带来快乐与幸福。
二、活动时间:
9月28日下午五八班全体师生。
三、活动目的:
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2、通过开展中秋节的我为中秋颂诗词,歌唱中秋和我的中秋我做主三大活动来让孩子体会有关中秋的传统文化。
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
四、活动过程:
第一阶段:前期准备工作。
一、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
二、组织学生排练与中秋有关的诗词朗诵和歌唱中秋团圆的歌曲以及学生的才艺表演。
第二阶段:开展“迎中秋”主题节日课程。
内容为:
中秋月饼制作过程篇十二
中秋节的一大早,妈妈把我从暖暖的被窝里拽了起来:“快!今天要学画画!”“过节都不能休息!”我小声嘀咕着,非常无奈地起床,迅速收拾好自己,跟着妈妈来到画室里。
画室的小伙伴可来了不少,大家一周没见了,都在嘻嘻哈哈地疯闹。突然,老师端出了两盘月饼。我们一看见月饼,兴奋极了,一拥而上:“哇,吃月饼了!”老师一见,忙护住月饼,大喝一声:“坐回座位!”我们只好悻悻然地坐了回去,热切地看着老师。我想:老师真好,知道今天是中秋节,给我们发月饼吃。正当我美滋滋地想着,老师一本正经地说:“今天是中秋节,我们就画月饼。”她的话音刚落,大家都哀叹起来:“啊!”
于是,画月饼开始了。我们每个人忍着口水,按老师的要求,仔细观察月饼的形状,花纹,并将观察到的,画到了纸上。画着画着,我不由得被眼前这小小的月饼深深吸引:月饼上的花纹,还真是丰富多彩。看来,真像老师说的,生活中处处有艺术的美啊!画室里非常安静,大家都沉浸在细致的观察和勾画中了。
突然,一个声音响起:“老师!有人把月饼吃了……”大家抬起来,吃惊地望向声音的来源,只见李小西嘴里明显还在嚼着什么,嘴角粘着一点月饼皮,摆在他面前的月饼缺了一块,就像弯弯的月亮!大家爆发出了一阵笑声,老师无语地走到小西面前说:“你,怎么能这样呢?”顽皮的小西,无辜地眨着眼睛,装作可怜巴巴的`样子,老师也被他逗笑了。
一节快乐的绘画课就这样在欢笑声中结束了。我画了一盘月饼,惟妙惟肖,还在画上题写了一首中秋的诗,感觉非常满意。交完画,老师像变魔术一样端出一大盘月饼,笑眯眯地说:“孩子们,吃月饼了!”同学们一窝蜂地冲过去,争先恐后地抢着月饼:“老师,我要这个——”“豆沙的好吃!”“我要火腿的!”……大家终于吃到了月饼,激动极了。
中秋画月饼真快乐,我觉得比吃月饼还要快乐!
中秋月饼制作过程篇十三
为使广大师生更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,广泛挖掘与诠释中华传统节日的文化内涵,使学生在活动中感受到中华民族的优良传统。我校开展了以“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”为主题的活动中,学校结合自身实际情况,利用校园广播站、宣传栏、主题班会、黑板报、手抄报等形式,精心设计内容,广泛宣传传统节日,营造出了浓厚的民族节日氛围,以此弘扬民族精神和传统文化。
各班级开展了“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”主题班会。特别是八年级很有创意。活动以智力比赛的形式进行,老师巧妙地将有关中秋节的来历、传统习俗、诗歌等以智力题的形式呈现给学生,采用比赛的形式。看哪个组对中秋节的知识了解的最多。获胜者老师给大家分发奖品——学习用品。同学们惊喜地接受这节日的礼物。与师生分享着节日的快乐。
此外,各班还开展了“传承优秀文化,歌颂团圆春秋”手抄报评比活动。活动中学生们精心设计,用自己独特的见解描绘自己心目中的中秋节。绘图过程中,同学们小组合作交流,利用学校图书资源搜集有关中秋节传统文化知识,通过手抄报的形式向大家展示了中秋节的由来、风俗习惯、灯谜等传统文化。
学校广播站则播出了学生们精心准备的中秋节目——我们的节日—中秋节。节目中通过讲中秋的故事、说中秋的。习俗、赏中秋的诗篇、送中秋的祝福等,让全校师生了解中秋节的相关文化,感受到了中秋佳节的美好氛围。
除此之外,每个班级通过组织农民工子女、留守学生打亲情电话、参加中华经典诵读、小品、歌舞等活动,让学生们了解中秋节的风俗习惯,感受到了节日的温暖。
总之,通过弘扬优秀传统文化,开展“传承优秀文化,歌颂团圆中秋”为主题的文化活动,丰富了中华民族传统节日的内涵,同时也进一步激发了广大师生了解学习中华民族优秀传统文化的热情!增强了其民族自信心、自尊心和自豪感!
中秋月饼制作过程篇十四
2. 天伦月饼广告语:送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
3. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
4. 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
5. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
6. 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
7. 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
8. 好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
9. 年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语
10. 吃曙光月饼,运道自然来。
11. 曙光月饼,好吃的月饼。
12. 让中秋的`感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。
2. 天伦月饼广告语:送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
3. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
4. 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
5. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
6. 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。
7. 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
8. 好月饼好利来! 这是北京好利来工贸公司在成都打出的广告语
9. 年年中秋到,家家好利来 好利来在石家庄的广告语
10. 吃曙光月饼,运道自然来。
11. 曙光月饼,好吃的月饼。
12. 让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。
13. 曙光月饼,好月饼!
14. 米旗月饼,献给最爱的人
15. 月光润万物,月饼香又酥——润香月饼
16. 表思亲情! 广式中秋月饼
17. 传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼
18. 月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
19. 十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙! 江苏星湖月饼
20. 每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆! 江苏星湖月饼
中秋月饼制作过程篇十五
中秋节就要到了,这是一个传统的节日。
今天我跟妈妈一走进商场,立刻看到醒目的.“中秋月饼一条街”,我从没注意过这么多样月饼:有双黄白莲的、有枣泥的…………。五花八门,丰富多彩,我简直看呆了,为什么商场会突然冒出这么多种月饼呀!妈妈笑着对我说“中秋节是传统的民俗文化节,每到这个节日人们都要买月饼吃,月饼是象征吉祥,团圆的,到了这一天亲朋相聚,团圆合欢,这是一个甜美的节日”!
每年都有中秋,每年都有欢聚,天上的月亮越来越圆了,我多么盼望中秋的夜晚,亲朋好友们欢聚在一起,一边赏月,一边吃月饼,一边听大人们讲有关月亮的故事和传说。这真是一个令人快乐的节日啊!
我非常喜欢这些象征吉祥、团圆的中秋月饼!
中秋月饼制作过程篇十六
中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我公司推出的工艺礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
(一)背景分析
据中国社会调查所(ssic)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品,由于兼具传统内蕴和现代气息,能给人们带来问候的同时,也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
(一)产品定位:高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息,适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的.集体消费者为主,以及一部分乐于工艺品,文化素养较高的消费者的综合市场,具体分类如下:
目标消费群体(一)追求时尚的年轻人 、文化程度较高、热爱收藏的老年人
产品类别:高档
主要用途:自己收藏、赠送亲友
目标消费群体(二) 大型企事业单位
产品类别:高、中档
消费类型分析 赠送客户、领导,发放员工
目标消费群体(三) 大型企事业单位 部分中年人和学生
产品类别:中、低档
主要用途 这类人又叫高的文化素养,但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲友
(三) 销售渠道
2、以各类商场、工艺品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销
(四) 营销建议
1、由于工艺品不是一中的生活必需品,也不是一种理性消费品,建议增大销售队伍,扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是工艺品作为一种新型的消费品,更能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成消费热点。
(二) 威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商,我们的竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。
特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,更是我们的。
(三) 问题分析
1、面对市场上琳琅满目的工艺品,怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上,我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
(一)前期 月 日------月 日,调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期 月 日----月 日,分销阶段。派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期 月 日----月 日,收尾阶段。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。
六、风险控制 针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低。
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有:
1.人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。
2.经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。
3.社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
2.消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。
(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。
1.竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。
4.竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。
(四)内部环境分析
1.资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。
3.物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。
4.生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。
1.广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用:1000元
3.广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。
4.广告媒体:报纸和宣传单
5.广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!
1.人员推销
针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。
2.超市促销
在保定市四所大型超市促销,选择专门的促销区域,具体如下
活动第一天买够100元,凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元,凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包,买一箱(50盒)送10盒,赠送礼品盒活动第三天,活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖,17% 中奖概率,中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。
3.宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方
4.报纸
选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传
一、部门分组情况:
促销组:
组长:销售部副经理
组员:销售部成员
宣传工作组:
组长:广告部副经理
组员:广告部成员
货物采购工作组、促销工作组:
组长:采购部副经理
组员:采购部成员
货物配送组、余货处理工作组:
组长:配送部副经理
组员:配送部成员
安保应急小组:组长:安监部副经理
组员:安监部成员
总结工作组:组长:办公室副主任
组员:办公室成员
二、各职能小组及分工:
1、宣传工作组:促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责,包括前期的广告宣传工作,活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。
2、货物采购工作组:促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责,货物采购工作最多以天为周期,每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作,保证采购品的的质量和按时供应。
3、货物配送工作:促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责,货物采购工作结束后,由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作,保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。
4、安保、货物整理及收银工作:该项工作由安检部组成安检工作小组负责,货物运输到指定促销地点后,由该小组及时进行产品的装卸、搬运,产品安检,确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作,保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。
5、货物促销工作:该工作由宣传工作组负责,由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作,促销追求最大限度地利用现有资源进行促销,同时保证促销工作的合理有序地开展和管理,促销活动中的突发性事件由该组协调管理。
6、后期余货处理工作:该工作由货物配送工作组负责,主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作,保证促销工作能够有始有终的完成。
7、促销总结工作:该工作由办公室负责,主要整理促销工作的资料,为本次促销做工作总结,总结经验,指出不足,为下一步组织销售及促销工作积累经验。
七、促销预算:
1.成本预算
2.销售预算
3.收益预算
八、促销效果评估:
根据我们粗略预测,本厂商将达到预期的目标,预计日均销量在促销期间增长20%-30%。
九、活动效果评估
1.活动效果评估:
(1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
(2)促进销售活动的开展,扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑对销售都起到了很好的促进作用,同时也增强了客户的信心。
中秋月饼制作过程篇十七
中秋佳节我国民间有家家吃月饼的习俗。中秋吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃元宵一样,是我国民间的传统食俗。
至于中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代。后来随着历代的演变,月饼的品种及花样越来越丰富,制作工艺更新,风味更多,八月十五吃月饼已经成为中华民族的一种古老而又非常有意义的传统。
月饼,又称宫饼、丰收饼、圆饼、团圆饼等,随着时代的发展,月饼逐渐成为中秋节的节令食品和互相馈赠亲朋的礼品。
月饼,原本是祭月时的一种供品,拜月结束后,全家人围坐一起,共享祭品,同赏明月。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团圆,品饼赏月,其乐融融。
美味可口的月饼作为吉祥物,除了象征合家团圆、欢聚之外,还有很多丰富的吉祥文化内涵。中秋节以月饼祭月、拜月还有祈子和求婚姻美满之意。此外,月饼还有象征丰年之意。中秋节正值五谷丰登的季节,吃月饼也融入了“秋祀”的因素,月饼又成了丰年的象征,借月饼来庆祝丰年,祈望保佑来年风调雨顺,获得更大的收成。
传说一。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的`礼品。
传说二。
“月饼传信息”一说。相传元朝未年,统治者的残暴统治引起了广大人民的普遍憎恨,到处都在酝酿起义和反抗。统治者为了维护自己的统治,防止人民造反,规定民间不准私藏铁器,只准十家人合用一把菜刀。农民起义领袖张士诚在中秋节时,将中秋起义的时间写在纸条上,夹在月饼里送给各家各户。人们掰开月饼见到纸条,就纷纷拿起菜刀,聚集起义,掀起了反抗元朝统治者压迫的高潮。为了纪念这次起义,人们每年八月十五便吃月饼且相沿成习。所以,今天的苏式月饼中还夹一长小方纸,只不过是在底面,而不是中间。
传说三。
八月十五凯旋归京,长安城内一片欢腾。有个吐鲁番人正在长安,他向唐太宗献圆饼祝捷。太宗大喜,从装饰华丽的饼盒中取出圆饼,指着悬挂在天空中的明月笑道:“应将胡饼邀蟾蜍”。随后太宗与百官共食圆饼,从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
传说四。
相传远古时候,有一年天上出现了十个太阳,直烤得大地冒烟,海水干涸,老百姓眼看无法再生活下去。
这件事惊动了一个名叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多余的太阳。
后羿立下汗马功劳,受到百姓的尊敬和爱戴,不少志士慕名前来投师学艺。奸诈刁钻、心术不正的蓬蒙也混了进来。
不久,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药一半,能长生不老,服下此药,能即刻升天成仙。
然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被蓬蒙看到了。三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。轻而易举的骗过了后羿。
待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。
嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大叫。悲痛欲绝的后羿,仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前观望着爱妻。
后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果和月饼,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。
百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋月饼制作过程篇十八
1.荣华月饼:有华人的地方,就有荣华月饼 (企业口号)
2.稻香村月饼: 一家人的团圆节,一家人的稻香村
3.米旗月饼:献给最爱的人
4.广式中秋月饼: 表思亲情! 传统风采,回味无穷!
5.月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
6. 月是故乡明,**月饼表浓情! **月饼
7. 月圆中秋,月饼,送给你最真情的相逢.
8. 佳节共赏天上月,中秋一品人间情. xxxxx月饼,送给你最真情的中秋 .
9. 月圆天下,月饼,你中秋的最好选择.
10. 一份好心情, 尽在品味中 .xxxxx月饼,送给你最真情的人生品味!
11. 天涯共此时 千里共婵娟
12. 海上生明月 天涯共此时
13. 中秋合家欢 佳节大献礼
14. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
15. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
稻香村月饼 2005年广告语 一家人的团圆节,一家人的稻香村
米旗月饼,献给最爱的人
表思亲情! 广式中秋月饼
传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼 月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼
天伦月饼广告语
送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。
月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福! 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。
伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。
一则经典的月饼广告
在哪里
中国就在哪里
每一个人都见过月亮
也只有中国人才为月亮庆生 在月亮最圆的日子举杯邀月 共祝月圆人圆
赏月的确是中国人独有的浪漫 中国人因月亮而浪漫多情 月亮因中国人而倍添风韵
我们不必在意中国往哪里去 因为月亮在什么地方 什么地方就有中国
美心月饼--将最好的给最好的
月光润万物,月饼香又酥——润香月饼
吃曙光月饼,运道自然来。 曙光月饼,好吃的月饼。
让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。 曙光月饼,好月饼!
月饼娱乐搞笑,以下月饼广告纯属娱乐 美特斯邦威:不吃寻常的月饼
特步:吃了月饼,成了仙的感觉 百事:月饼无极限
李宁:吃月饼,一切皆有可能
旺旺:你吃,我吃,大家吃,吃月饼~ 农夫山泉:月饼有点甜~
好迪:大家吃月饼,才是真的端午节
白加黑:白天吃一个月饼,不瞌睡;晚上再吃一个月饼,睡得香 娃哈哈:妈妈,我也要月饼! 清嘴:你知道月饼的味道吗? 安踏:我吃月饼,我喜欢!
钙中钙:现在的月饼啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!
《蓝天六必制》:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快! 《汇源肾宝》:你吃,我也吃!
《海尔广告》:海尔,吃月饼到永远!
《旺旺》:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼! 《第五季》:今年流行吃月饼!
《玉俪粉底霜》:你看见我月饼了么?
中秋月饼制作过程篇十九
3上联:千重远山万重水,十分相思百分念下联:三秋桂子十里荷,一轮明月两地心。
4上联:碧海青天,嫦娥应悔偷灵药下联:一身虎胆,后羿无惧射九日。
上联:该吃吃,该喝喝,遇事别往心里搁;。
下联:谈谈心,聊聊天,开心一天再一天;。
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