时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
周计划 周计划大班下学期篇一
二、做好多媒体设备的日常维护与管理工作。随着我校办学规模的不断扩大和教育教学的需要,电教设备的数量还会增加,电教设备的日常维护的工作量非常大。我们将通过培训、讲座等形式,逐步提高全校教师的操作能力,降低设备的故障率。对于出现故障的设备,要及时维修,尽量不耽误教学使用。
三、因信息技术工作发展的需要,我校近几年购进里大量的电教设备,我们将加强设备的管理工作,严把进货质量关,购货严格按照学校制度规定进行。保管室要做好进货记录,做好借用记录,做到帐物相符。
四、做好校资源库建设工作。硬件要想发挥作用,就必须有软件支持。为了提高设备利用率,丰富校资源库,限度的提高资源共享,我们将通过自制、下载和购置相结合的多种渠道,为各科教师提供教学资源。待到时机成熟时,我们将对兄弟学校开放我校的资源库,并收取一定的费用。
五、做好试题库建设工作。结合新课程改革,逐步建立一套完善的、符合我校需要的试题库,运用自动组卷功能,为我校的考试工作提供完善的服务。
六、逐步完善校长办公系统、教务管理系统、图书管理系统等办公自动化软件。逐步为各科、处、室、年级组、教研组配齐硬件设施,将我校的办公自动化工作落到实处,运用现代技术和手段,提高工作效率和管理水平。
七、加强校园网建设。巩固和加强校园网的安全性,不断丰富校园网站的内容,增强校园网站主页的实用性和艺术性,扩大我校网站在社会上的知名度。
八、确保一年一度的教育教学展示周、笔谈会等工作顺利进行,为我校教师的评估工作提供一个公平、公正的环境。
九、协助教导处、现代教育技术研究会开展工作。继续办好信息技术培训工作,指定切实可行的考核方案,让每一位认真学习的老师都学有所用,以提高教育教学质量。
十、计算机竞赛是我校的薄弱项目,这学期信息技术组将制定可行的计算机竞赛辅导方案,由孔洁老师负责具体工作,排除一切困难,把此项工作扎扎实实的开展下去,以期在xx年的竞赛中,确保拿到省级奖项,冲击奖项。
十二、按计划开展课题研究工作。做好省级课题《运用现代教育技术,优化课堂教学过程》的结题工作。
周计划 周计划大班下学期篇二
工作总结按时间划分,有周总结,月份总结、季度总结、半年总结、年度总结、一年以上的时期总结等。今天小编给大家分享电话销售的周工作总结给大家参考,让大家了解如何写周工作总结。
通过一周的培训,让我感受最深的是职业素养、电话销售、陌生拜访、时间调度,下面是自己个人心得:
1、衣着言行
西装、领带可以说是基本的,不仅是对自己个人修养的体现,更是尊重他人的桥梁。
2、 服务的心态
从细节着手,把自己的办公地点收拾干净,每天简单的事情重复做,归零的心态。
3、 学习的能力
这些天,一直在看《一分钟销售》,将书中所讲与自己的实际经历相结合,感觉获益很多,销售的目的、沟通的方式、销售前中后所应注意的问题,都让我受益匪浅。
1、约客户见面才是打电话的目的。
2、电话销售最大的困难就是短时间让客户产生兴趣。
3、 话术,也是我要解决的一个问题。
4、 如何把相关事情不经意的联系到电话目的上来。
总结我这段时间电话销售中出现的问题,主要集中在:
1、有在开始时争取别人给予时间的意识,结果在中途导致别人不愿意继续听下去。
2、电话一开始就喜欢暴露我打电话的目的,一上来就是直接介绍公司和个人,结果屡遭拒绝。
3、 兴奋点的调节。前期总是没有找到打电话的兴奋感,直到最后一天才稍微有些感觉,如何把自己调节到最佳状态也是我下一个要提高的地方。
问题调查:前期准备工作不足以及经验的缺乏。
1、准备工作不足,表现在对我们海点自身的认识上没有到达一个高度,导致客户提问时不能很快根据情形及时准确作答,同时,还表现在对客
户反映的一种估计不足,出发前没有作出详尽的预计。还有,就是对路线的考虑不周,导致中间出现了很多的差错,结果延误了与客户见面的时间。
2、 经验的缺乏,主要表现在一些礼仪的考虑不周上,如忘记同别人交换名片,敲门的高度上等。
主要是对我在工作与生活以及学习上的一种时间安排,如何平衡,如何让自己在工作时达到一种最佳状态,同时又能保持生活的愉快以及学习的动力。这个目前还在不断的学习与思考中。
总结:“今日事,今日毕”,是我这一周工作在时间方面最大的体会。感觉最重要的还是一种“工作的态度”。要不断的自己“归零”,调整心态,愿意从细微之事不断成长,以及保持一种学习的心态,不断总结、归纳、成长!电话销售周工作总结怎么写
主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。/&总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、
总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。/&总结的基本要求/&1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的'主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。/&2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。/&3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。
周计划 周计划大班下学期篇三
20xx年,在公司领导的正确指挥、各部门的积极协助配合下,仓库的各项工作始终围绕着库存货物安全、库存数据准确、作业标准规范化、运营配送高效率、热情服务高质量的目标开展工作。首先建立建全了各岗位工作职责,规范了各项业务流转程序;结合公司经营实践,完善了票据管理和财务库存数据的执行标准;与此同时,还对库区建设进行了改造:仓库照明电路改造后为公司降低了能源消耗,节约了成本;仓库设备也进行了改造,从而消除了设备运行过程中货物吊篮滑轮跑偏,钢丝绳磨架的安全隐患;库区消防系统的建设完成和消防设施的配套落实,为库区防火能力的提高奠定了基础;对库区暖气、环卫系统的改造,进一步改善了公司办公环境;仓库分区、货物分类、管家婆的使用及台帐、标识建设的完成,标志着仓储管理标准化,科学化进程的全面启动。特别是仓库现场管理的5s标准的实施,彻底杜绝了过去那种不用的杂物,包装材料、使用工具及废损包装物随处可见,杂乱无章的现象。对货物堆码,分拣拆包无标准,造成的二次包装物的损耗,也随着整顿、整理、清洁、清扫,素质的学习开展成为历史。货物的收、发、存管理工作,伴随着岗位责任制的贯彻落实,得到了全面提升。对仓库历史遗留的呆滞货物,残次品,报废货物、返厂货物进行了彻底清理,并建立了相应的残次品库,为今后此项工作的顺利开展奠定了基础。如今日常管理中的所收、发货物(含退货入库)数据准确率为98%以上。针对前期货物出库配送效率不高的情况,对作业流程每个环节、岗位进行了认真的跟踪调查,结合实际情况,出台了各岗位详细的绩效考核标准,并严格加以检查、实施。抓落实的结果就是;进出货物装卸车及时,基本无压车现象,作业开始时间都能在核定的15分钟以内实施;进出货物严格遵循先进先出原则,进行办理出库发货,并按轻重缓急分拣货物,时间消耗都在45分钟以内;加强配送车辆管理的同时,还对各配送车辆的油料消耗进行了核算,制定出了单车油料考核标准加以实施。仓库货物码放整齐、横竖成行,并按分类、规格型号摆放,编号与货位基本保持一致;过去那种打号笔、胶带、喷漆、包装箱、袋等乱放现象也得到了有效控制。各项作业完毕,能及时清理工具、包装物。工完料尽场地清的意识已经深入人心,并贯穿于整个仓储管理作
业过程。在严格遵循公司的相关制度及作业流程的同时,积极配合采购部完成货物进库验收工作,及时处理货物及包装破损问题;积极配合财务部对库存数据进行修整,保证了库存货物原始数据的准确性、真实性;积极配合销售和门市,在规定时间内,保质保量完成货物出库的分拣、复检、包装、配送作业任务,服务满意基本无投诉;特别是在货物装卸量大,缺少装卸工,人员相对紧张的情况下,全体员工充分发挥积极主动性,在其他部门、同事的大力支持下,圆满完成了装卸任务,其中11月份完成装卸11200件,创下了月历史记录。仓库在完成本部门任务的同时,还担负着公司后勤服务、环境卫生等诸多事务性工作,给公司整体运营起到了不可低估的作用,树立了公司是我家的良好形象。
工作的进步、素质的提高、能力的发挥、所有成绩的获得,都取决于态度的转变。针对仓库员工知识结构低、缺乏仓储管理专业技能等情况,充分利用公司抓管理,促发展的契机,结合公司运营的实际,组织员工认真学习专业知识、职业技能,通过面向行动的学习,进行道德、素质、技能等培训。一分耕耘,十分收获,从被动工作、推委扯皮、缺乏活力到积极主动、精诚团结、热情奉献,仓库的精神面貌,工作态度都产生了质的飞跃。质变必将代来量变,余爱平同志的勤劳好学,薛兴发同志的认真负责,白敬宇同志的任劳任怨,王志平同志的敬岗爱业,曹军海同志的热情主动,冯艳东同志的周到细致,黄龙德同志的默默奉献,都是这种变化的具体工作表现。而有效的沟通,热情的服务也使的仓库同事、部门间协调能力都得到了加强。配合积极,服务热情,不推诿、扯皮,充分显示出了仓库团队的协作精神和凝聚力。
仓库工作的进步是显著的,然而,也存在许多问题和错误。接收货中的数量短缺、货物损坏,包装破损;出库配送中的串货错发、交接不明、货物丢失;保管中的编号不符,防范不严,数据不实等都有错误发生。货物堆码不标准,进货计划性不强,导致的库存货物积压、呆滞现象;库容存量超标压力;帐帐、帐物对应数据不符;作业流程的不畅;部门协调不力;执行力低下;本位主义思想及家族传统影响等问题。而08年存在的主要问题:1、因装卸工的缺少,造成仓库管理员的岗位职责划分不明确,再加上工作态度上的被动性,从而导致责任心不强,所以出现问题较多。如接收货中的数量短缺、串货错发、货物丢失、装卸货物不及
时,配送延误等。责任心的大小,源与责任感的高低,而责任感的高低,则取决于个人意识对企业文化(包括规章制度、绩效考核、竞争机制、薪酬管理、奖罚标准、成本观念、时间管理及自我管理等)的认知度。2、传统习惯与科学管理间的观念差异,造成制度、流程的执行力低下问题:仓库管理中出现的部分问题都是因在制度执行中未按规范及标准操作,用传统习惯方法取代科学计划而发生的。如,票据的流程管理,安全库存的合理性,采购进货的审批,调货价格的审查,盲目购进造成的库存积压、库容存量超标压力等问题。3、部门、岗位间协作接口部位的责任共性,引发的失误和错误:如,进货的验收由采购部协助仓库共同完成,对发生的数量、包装规格错误;货物出库过程中仓库管理员与点货员串货错发产生的错误,相关责任难于具体化,增加了管理成本和难度。通过上述问题,可以看到未来仓库管理工作的任务是艰巨的,许多工作有待于加强、落实。面对转型时期的企业改革,还会出现新的矛盾和问题,如何解决当前管理工作中的问题和错误,应对出现的新矛盾和问题,是摆在我 们每一个人面前的课题。对当前出现的问题和错误,首先应当加强认识,培养敢于承担责任的勇气,培养敬业精神,层层落实岗位职责;坚持三不放过原则,规章制度面前人人平等,奖罚分明;继续加强素质培训和进行有效沟通,引导、帮助员工端正态度,施教于心,心系于业;继续加强专业知识,产品知识,职业技能的学习培训,理论与实践相结合,避免工作失误及问题的出现,提高服务质量。然而所有学习、工作的重点,都取决于行动的落实,如何培养创新的落实意识,如何打造高效落实的团队,如何创建良好的执行文化,如何管理好时间促落实,如何为落实制定制度保障,并掌握有效落实的重要方法,这都要求我们要有坚持不懈的韧劲,要有坚定不移的意志,真正以实际行动,一步一个脚印去实践目标,实施计划,最终达到设定的目标和标准。
仓库20xx年度的工作目标:1,仓储管理作业流程达到标准化要求。2,库容库貌、现场管理符合5s标准。3,员工专业知识水平、岗位技能达到中级(结合岗位绩效考核,应知应会程度)。每月组织进行一次知识测试和劳动技能竞赛。4,专注时间管理。分拣、复核、出库、配送时间控制在30分钟之内。5,库存数据的核算进人实施阶段,完成基础数据的收集、整理、汇总、上报,为企业经营提供必要的决策依据。6,仓库定位为效率年,效益年。将
仓库作业成本核算钠入绩效考核,细化进、销、存系统中仓库的工作量,向管理、效率要效益。7,建立有效沟通、商务礼仪执行标准。公司整合后的关键就是沟通融会,要强化有效沟通意识,并且进行制度化,满足公司发展需要。
总结的目的是为了更好的计划,谋定而后动,因此,我们必须根据公司及仓库的实际情况,制定和实施相应的改进和创新计划,跟踪改进和创新计划的实施进展,验证改进和创新计划的效果,并将行之有效的改进和创新成果在公司各部门进行分享和推广。通过我们不断改进和创新的行动去超越自我,实现仓库管理工作的持续改进,实现卓越。
周计划 周计划大班下学期篇四
以教育局精神为指针,以安全法律法规为准绳,坚持“安全第一,预防为主”方针,切实做好学校师生安全教育,综合整治校园安全隐患,防患于未然,以保障学校广大师生人身财产安全和学生健康成长。
为了更好地开展此次活动,我校将围绕主题及有关安全的热点问题,根据本校实际情况,在开学第一周集中开展安全教育活动,通过一系列内容丰富、形式活泼的活动,使学生在参与活动的过程中,树立安全意识,掌握安全知识,提高自护自救能力,并以此为契机进一步强化学校各项安全工作。
3月17日——3月23日
四、活动主题:“普及安全意识,提高避险能力确,保学生安全”。
(一)围绕主题开展活动
1、本周各班出一期以宣传“安全知识”为主要内容的黑板报。
2、各班召开一次以“安全教育”为主题的主题班会。通过主题班会深化安全教育的防范意识与事故发生的急救措施的落实,提高学生自救自护能力。
3、学校利用学校广播进行安全知识宣传。
4、各班办一期以宣传“安全知识”为主要内容的安全手抄报.
5、组织一次全校性的安全大检查,对学校教室、实验室、微机室、阅览室、等重要设施进行全面细致的检查,不留“死角”,发现安全隐患,立即整改。
6、利用课间操时间组织学生进行一次防火逃生演练。
1.根据要求,全体教师密切配合,努力将活动落到实处.
2.充分发挥学校广播、墙报等教育阵地,开展安全教育主题宣传活动。
3.通过丰富多彩的安全教育活动和防范训练活动,加强对学生的安全教育,不断提高师生自我保护意识和能力。
4.各班将开展“安全教育活动”的情况做好总结.
5.学校结合安全教育周活动,加强自查自纠,对本校进行全面的安全检查,预防校园安全事故,做到有检查、有记录、有落实整改的措施。对一周的活动进行总结评比。
教育是安全的前提,安全是教育的目的。我们要始终坚持把学生的安全教育工作贯穿于学校教育的全过程,落实人人参与的要求,警钟长鸣,常抓不懈,确保学生在安全的环境中健康成长。
周计划 周计划大班下学期篇五
上午参加部门例会,内容月饼销售情况、上周会议收入,下周会议信息,上周工作总结下周工作计划。例会结束后参加接待部基础考试。下午去高新区郑州大学科技园,要中秋月饼帐。周二:早上9:15参加部门晨会,10:40酒店派车去市区到陈寨。11:00-12:40吃饭,12:45坐车到紫荆山金城国贸拿协议,三一重工。1:00-2:00坐车到金水立交楷林国际陌拜。1、鸿升.能源.照明公司2、河南群鑫实业有限公司 3、麦多公司 4、双利投资公司5、中国平安(此公司在店开过会议,负责人认为现在的商务协议不具有永久性和价位固定)6、河南通海流体设备有限公司7、河南米美鑫进出口贸易有限公司 8、泰赢公司周三:9:10-9:20广播体操。9:20-9:30接待部会议,内容:仪容仪表、工作纪律。10:00派车去市区到陈砦。1:30-2:00坐车到紫荆山东里路,紫荆商务陌拜:
1、河南省宇康科研有限公司
郑州市管城区金丹健康咨询事务所3、河南洋欣投资担保有限公司4、河南天宇钢结构彩板有限公司5、浙江盾安机电科技有限公司6、五维传媒7、郑州泰莱有限公司8、郑州邵洋企业管理咨询有限公司周四:10准时集合做广播体操,在部门郭经理的带领下,今天的广播体操做的还不错。我们今后会越做越好!9:20参加部门晨会,会议在店情况、月饼销售情况、在店会议做好接待工作,其它人去市区,工作计。10:00到老鸦陈班车修理。10:30坐车到东风路南阳路富田大厦,与下周会议详谈各个细节另外送去一份协议。1:30-2:00坐车去东风路南阳路富田大厦陌拜。
2、河南昊龙科技有限公司
河南七建工程有限公司(此公司与中州酒店签订协议)3、河南诚恩贸易有限公司4、河南光正商贸中心5、亿星食品6、维达纸业(去了3次,第一次有点意向签后来听说太远。再去都说太远)7、河南金科自动化工程有限公司8、河南昌源水处理技术有限公司9、河南大德广告有限公司周五:早上9点会议室查看完,到办公室后带客人用早餐.9:30客人用完餐后带客人去会议室.9:45会议开始,带会议两位客人去练习场打高尔夫.12:00打完高尔夫带客人去农庄用餐.2:30客人用餐结束,送客人走.2:35去多功能厅帮忙、盯会议.会议布置会场,悬挂条幅、吹气球、挂气球,晚宴演员走场。6:00安排演员用餐,多功能厅等候。7:30晚宴开始客人入场用餐,到7:40客人用餐结束。迅速打扫用餐场地、摆放好点心、水果。8:00晚会正式开始,共有11个节目。10:00晚会结束。送客人走、收尾工作到10:30.上周工作:在客户拜访、陌拜方面每天出去都有认真的去做,每拜访一家公司都认真记录,每天都会花费一下午的时间陌拜,直到各个单位下班。
并且每天都有收获、成绩。心里承受能力加强了,胆子也放大了,说话的技巧也有所提高,面对什么样的客人,通过几句简单的交谈。知道该用什么样的方式去与客户沟通。在跟会方面,通过反省、教训、通过和销售经理一起学会了不少东西,遇事的处理方法,心态要放平,面对所有已经发生的问题,在不好解决也要去面对,也要去主动解决。不能拖延,逃避。也理解了为什么领导不让接待与客人谈会,毕竟现在还都不成熟、遇事也不知道该怎样去解决,如果自己私自的与客人谈、出了问题有不会解决那只是给自己找麻烦、也是给领导找麻烦。服从、服从、还是服从。这是我来销售部第一天领导给我的谨记。
现在终于理解了领导用心,以后一定会按照领导安排的去做。下周工作计划首先遵守部门规定,听从领导的安排。陌拜方面一定和上周一样,坚持做好。甚至要比上周还要用心去做。在跟会方面,谨记上周和以往跟会的教训,与不足的地方,同样的错误不重复犯,好的方面继续发展。加大月饼的宣传力度,争取多卖月饼。
周计划 周计划大班下学期篇六
这个礼拜联系到了几个意向客户,其中a类客户:一个是威普讯通信科技有限公司,前前后后将近两个礼拜里我给这家公司通了六次电话,也把公司的相关需求全部挖到了。这是一家从事通信电缆、网络光缆的企业,其年营业额为1000万元-20xx万元。
财务部之前在谱成购买了一个金蝶迷你版,但由于现在业务量的扩大想购买商贸标准版。该公司在我们联系之前已经有别家竞争企业已经以最低的折扣想促成订单,可能是那边的价格低,想到服务可能不理想,所以现在直接询问我们的价格和服务,可能最快在这个月月底可能会定下来。本来我这边一直想找机会邀约上门的,但由于对方一直一直称说没时间,所以一直没能邀约上门。此外,该公司比较看重发票这个概念!!但我对于发票包含的内涵实在不知道行情,包括什么税点的意思。
另外一个a类客户就是:长沙西卡进出口贸易有限公司,这是一家从事进口葡萄酒和香槟的贸易公司,仅通了一次电话,表示很有意向。但财务主管这两天都不在公司,需要找主管联系,接电话的会计无法做主。对方想上软件的意识非常非常强。如果能够一鼓作气的跟进下来,成交的可能性是非常大的。
这个礼拜其实挺不安的,因为来公司三个星期了,还没有业绩出来,心里有些着急。电话数量达到了,但却没什么效果,我觉得自己对于目标客户的定位不怎么准确,每天地毯式的搜刮,运气好的话一天可以扫到几个,运气不好的话很难搜到一两个意向客户。这样漫无目的方式让人很迷茫。但越急,越可能没有成绩出来。需要平常心,平常心。
以上是我对于一周工作所进行的总结及心得,如有不足之处,恳望领导同事们的指导帮助。
周计划 周计划大班下学期篇七
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1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
有系统,有效率地完成工作的目标。在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证。
制定工作计划的步骤:
1。 确定工作的目标——————项目,内容,期限。
2。 将工作目标细分——————把工作目标再分成几个方面或几步走。
3。 工作程序的分析——————对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明。
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1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培
11、召开班前会,分配任务,经验。
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1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并 回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时 处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6、负责餐餐厅用具的补充。
7、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9、 每天早上 9:300 准时点名, 做好考勤记录, 不许弄虚作假, 一经查出按 《员 工手册》处罚。
10、 安排好服务员定位、 定岗、 督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况, 10:30 之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、 无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐 全,确保 11:00 之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水,包房及楼面的 一切准备工作必须备好。
11、要不断巡视楼面及包房的情况,注意物件的管理,尤其是煤气的放置, 不许随处乱扔,对于坏损的物品必须在当日返仓,并及时补充不足。
12、每周(星期日)清点一次餐具及物品的数量,星期一之前交清单及报损 单,壹式贰份给楼面经理,不得延误。
13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具,并做好模范带头作用。
14、每周日前,必须安排好下周排班表,晚上 16:20 例会上宣布下周排班及 排休情况。
15、注意节能工作,每天 10:50、16:30 准时开楼面的灯,如无客人进餐,最 迟 13:30 关闭楼面的灯,晚餐 16:30 打开空调,18:00 关闭。晚上收市 前必须检查包房门窗,窗帘有无关好。
16、妥善安排人员的调配工作,并做好开市及收市工作,并合理安排好人员 的加班做好记录,如因领班记录不详造成服务员不满,一切责任由领班承 担。
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