合同内容包括合同的目的、条件、履行方式、违约责任等。合同中的附加条款可以根据实际情况进行补充和调整。以下是一些常见的合同范本,供您参考和借鉴。
食堂员工合同篇一
________________(以下简称甲方)为应业务需要,聘用_________先生(女士)(以下简称乙方)为约聘人员,双方订立契约条款如下:
一、聘用期间:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
二、聘用报酬:甲方按月支给乙方报酬_________薪点(_________元)。
三、工作内容(具体叙明):__________________________。
四、受聘责任。
乙方受聘后须确保甲方公务机密,有保密期限者从其规定,无保密期限者自离职日起_________年为限(解聘者亦同)。乙方不得有不法行为或违背约定义务,如有违背者,除涉及民、刑事责任,由甲方依法追究外,并得随时解聘。
在聘用期间,乙方愿接受与甲方约定之工作上的指派调遣,并遵守此工作上之相关规定。若乙方违背上述相关规定确属情节重大,甲方得随时终止契约;甲、乙双方如因特别事故须提前终止契约时,应于一个月前提出预告,经甲、乙双方协议后乙方始得离职。乙方离职时,应先依照规定办妥离职手续。如有损害公物,或侵权情事(或违反甲方智能财产权规定),应负责赔偿。
假期核给:依_____________________________________办理。
离职储金之扣缴及给与依________________规定办理,按月扣缴储存生息,并于离职时依规定发给。
按乙方每月支报酬之百分之_________提存储金,其中百分之_________由乙方于每月报酬中扣缴作为自提储金,另百分之_________由甲方提拨作为公提储金,并由甲方在金融机构开立专户储存孳息,列帐管理。
乙方因契约期满离职、或经甲方同意于契约期限届满前离职、或在职因公、因病或意外死亡者,发给公、自提储金本息。
乙方因违反契约所定义务而经甲方予以解聘,或未经甲方同意而于契约期限届满前离职者,仅发给自提储金之本息。
其余未尽事宜请参考________________有关规定。
乙方受聘用期间,甲方应善尽投保劳工保险及全民健康保险之义务。
六、乙方于受聘期间之著作或工作成果,如系于甲方企划下,或法定工作期间完成者,其所有权归属甲方。因前开著作或工作成果所生之智能财产权,应依本院之相关规定办理。
七、本契约期间届满当然失效,如因业务需要须续聘时,另行签订新契约。
八、本契约未订定事项,悉依《聘用人员聘用条例》及________________相关规定办理。
九、本契约以中文本为准。如中、英文二本互相歧异或抵触时,以中文本为准。
十、本契约法律纠纷以________________法院为第一审管辖法院。
十一、本契约乙式参份,除一份由甲方报院备查外,另由双方各执乙份。
甲方(签章):_________。
乙方(签章):_________。
_________年____月____日。
_________年____月____日。
食堂员工合同篇二
依照有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商就店面转让事宜达成以下协议:
本合同期限采用下列第_________种形式。
1、以完成一定工作为期限的合同。
本合同生效日期为______年______月______日;乙方完成_____________________________工作任务时本合同终止。
2、有固定期限劳动合同。
本合同期限为______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日为见习期/试用期,试用期为_______个月,可视乙方适应工作能力酌情增减。
3、无固定期限劳动合同。
本合同自______年______月______日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时止。
1.工作岗位:________________________。
2.工作地点:________________________。
3.乙方的工作职责,事项由甲方依乙方的职务或工种,并视乙方能力及甲方需要进行分派。
1.乙方工作日为每周_______至该周_______或次周_______。(特殊情况除外)。
2.乙方每日工作时间不得超过_______小时(包括就餐时间)。
3.乙方每月至少休息_______日。
1.甲方每月______日前以货币形式支付乙方工资,如遇节假日顺延。
2.乙方的每月基本工资为:______元(人民币),试用期间工资为:______元(人民币)。
3.甲方安排乙方加班的,应安排乙方同等时间补休或依法支付加班工资;加点的,甲方应支付加点工资。
4.支付方式为下列第_______种形式。
(1)现金支付。
(2)以银行转账方式支付费用。
开户行:__________________________________。
户名:____________________________________。
银行账号:________________________________。
(3)其他:_______________________________。
1.甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品或其他相关设施用具。
2、乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册或经过相关餐饮的培训,并知悉餐饮工作的规章制度,愿意遵守各项规定。
3、乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种,并视乙方能力及甲方需要进行分派。
4、甲方须按月以货币形式支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
5、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。
6、鉴于学校餐厅的特殊性,甲方可依据所在学校师生的就餐时间以及每日或每周工作量要求乙方加班或提前上岗,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合。
1、乙方在工作时间或收尾工作时,因意外发生烧伤、烫伤、切伤、刮伤等不影响正常工作的伤害时,甲方承担全部费用;若乙方受伤情节严重,则甲方按当地工伤赔偿标准予以赔偿。
2、乙方在工作时间或收尾工作时,因操作不当发生的烧伤、烫伤、切伤、刮伤等伤害,根据情况,甲乙双发各自承担相应的责任。
3、乙方在上下班期间因操作不当或其他行为,致使餐厅发生火灾、煤气爆炸等重大事件,造成的甲方或学校的一切损失,均有乙方承担。
4、乙方在上下班期间,发生感冒、流感、风寒等常见性或季节性疾病,所需费用均由乙方自身承担。或乙方在下班期间发生的意外等情况,甲方不予承担责任。
5、乙方应定期到相关部门检查身体,若乙方因病不能再从事本行业,应及时通知甲方。若乙方隐瞒病情或没有定期到相关部门检查身体,在上下班期间发生晕倒、低血糖、脑梗等突发性疾病或发生交通事故等,一切责任,均由乙方自身承担,甲方不予承担责任。
6、乙方在上下班期间,发生火灾、地震等自然灾害,或其他不可抗拒因素,甲方不予承担责任。
1、遵守甲方或学校依法制定的各项规章制度;。
2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;。
3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;。
4、爱护甲方和学校的财产,保守甲方的商业机密;。
1、甲方因特殊原因有权终止本合同,并提前______个月通知乙方。
2、乙方主动提出解除本合同时,须提前______个月通知甲方。
3、经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同。
4、有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金。
(1)甲方发现乙方不能够胜任本职工作;。
(2)乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;。
(3)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;。
(4)乙方被依法追究刑事责任的;。
(5)法律、法规规定的其它情形。
5、有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
(1)甲方需裁减人员时;。
(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。
6、有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:
(1)甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;。
(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;。
(3)法律、法规规定的其他情形。
7、合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。
双方因履行本合同而发生的,或者与本合同有关的任何争议,应通过友好协商的方式加以解决。如果不愿协商或协商不成的,双方可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
1.本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。
2.甲乙双方可就保守商业秘密、竞业禁止或培训等订立专项协议,此类协议均视为本合同的附件,与本合同具有同等的法律效力。
1.本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份,具有同等效力。
2.合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
食堂员工合同篇三
甲方:
乙方:
为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定书。
1、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口,师生满意。
2、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室,不做其他与工作无关的事。
3、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。
(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。
(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。
(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽,服装整洁。
(4)阻止无关人员进入操作间。
4、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。
5、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。
6、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。
7、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。
9、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。11、遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。
12、有事必须请假,不无故旷工。凡请假一天扣30元,依次类推。
实行聘任制,合同每学年签订一次,工资实行包干(寒暑假期间工人不上班,工资停发;实行劳有所得,不劳不得)。不享受医疗、劳动保险待遇。生病药费自理,因病、因事不能到岗必须向分管领导请假。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑,确定是否继续聘用。
三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限:20xx年9月3日至20xx年9月2日。
甲方签字(盖章):乙方签字(盖章):
校长:主管:
年月日年月日。
食堂员工合同篇四
甲方:
乙方:
鉴于公司员工膳食需要,雇佣乙方为我公司提供劳务服务,经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下:
第一条本合同期限为年月日至年月日,期限年。
第二条乙方同意根据甲方工作需要,承担__岗位(工种)工作。
第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求。
第四条乙方应保证完成甲方规定的每日食堂膳食工作。除每周日及国家法定节日外。
第五条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。
第六条甲方每月10日前以货币形式支付乙方劳务报酬,标准为元/月。
第七条合同期满如未续签,则视为《劳务合同》自行终止,双方应及时办理相关手续。
第八条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第九条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在工作期间出现严重的健康问题;。
(二)严重违反甲方有关规定及按照本合同约定可以解除劳务合同的;。
(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成损害的;。
(四)所作食物不卫生,导致公司大多数员工出现腹泻、呕吐等状况被依法追究刑事责任的。
第十条甲乙双方约定本合同增加以下内容:
(一)乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证实,并如实填写《劳务人员登记表》,否则甲方有权随时解除本合同,并且不给予经济补偿。
(二)甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。
(三)甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核,考核不合格者,甲方有权解除或终止本合同。
第十一条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):
签订日期:
乙方(签字):
签订日期:
食堂员工合同篇五
甲方:
乙方:
为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,落实好义务教育阶段农村中小学营养计划,让学生人人能吃上午餐,更好地为全体学生服务,特制定食堂员工聘用合同书。
1、上班作息时间及请假规定。
(1)按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。
(2)因病、有事必须请假,不无故旷工。
(3)遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。
2、认真执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,认真做到防尘、防蝇、防鼠,杜绝食物中毒和疾病传播。
(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。
(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。
(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服,戴工作帽,服装整洁。
(4)严禁无关人员进入食堂烹调间。
3、食物搭配、食物留样、及食品安全。
(1)、食堂工人对学校采购的粮食、蔬菜,如有腐烂、霉烂现象或有异味等,应和主管领导联系,做出报废处理。
(2)、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的学生食物中毒事件,食堂工人要付相应的责任。
4、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的'设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。
5、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育。
6、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊。
7、服从学校管理,严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时安排的其他任务。
8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。
二、乙方的工资待遇。
乙方的`工资按每月1000元(壹仟圆整)付给(注:乙方工资待遇可由甲方根据工作量作适当的增、减调节)。本合同内乙方不享受医疗保险待遇,生病药费自理,劳动保险将在试用期(一个月)满后结合本人的工作情况学校考虑为乙方购买劳动保险。
因个人原因(如对机器设备的使用操作不当而造成的自身伤害)造成的安全责任事故应由其本人负责。
四、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。
【注】对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者,学校扣除离岗时最后一月的工资。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑,确定是否继续聘用。
甲方签字(盖章):
乙方签字(盖章):
_______年___月___日。
______年___月___日。
食堂员工合同篇六
甲方:
乙方:
鉴于公司员工膳食需要,雇佣乙方为我公司提供劳务服务,经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下:
一、合同期限。
第一条本合同期限为年月日至年月日,期限年。
二、甲、乙双方的义务和责任。
第二条乙方同意根据甲方工作需要,承担__岗位(工种)工作。
第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求。
第四条乙方应保证完成甲方规定的每日食堂膳食工作。除每周日及国家法定节日外。
第五条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。
三、劳务报酬。
第六条甲方每月10日前以货币形式支付乙方劳务报酬,标准为元/月。
四、合同的终止与解除。
第七条合同期满如未续签,则视为《劳务合同》自行终止,双方应及时办理相关手续。
第八条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第九条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在工作期间出现严重的健康问题;
(二)严重违反甲方有关规定及按照本合同约定可以解除劳务合同的;
(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成损害的;
(四)所作食物不卫生,导致公司大多数员工出现腹泻、呕吐等状况被依法追究刑事责任的。
五、双方约定的其他内容。
第十条甲乙双方约定本合同增加以下内容:
(一)乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证实,并如实填写《劳务人员登记表》,否则甲方有权随时解除本合同,并且不给予经济补偿。
(二)甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。
(三)甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核,考核不合格者,甲方有权解除或终止本合同。
第十一条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):法人或委托代理人(签字或盖章):签订日期:
乙方(签字):签订日期:
食堂员工合同篇七
甲方:
乙方:
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。
甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)
2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。
煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度。
3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。
4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。
5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。
7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。
1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。
3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。
5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。
6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。
7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。
8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。
9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。
10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。
2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。
甲方签字:
乙方签字:
年 月 日
食堂员工合同篇八
甲方:
乙方:
根据事业单位用人办法的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
本聘用合同期限为自年月至年月。
第二条聘用岗位及其职责要求。
(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我校炊事员,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。
(二)热受本职工作,树立一切为学生服务的思想,努力提高服务质量。
(三)努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进学生的食欲,保证营养的质量。
(五)注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净,定期进行体检。
(六)对学生态度和蔼可亲,不得训斥体罚学生。
(七)严格执行学校的作息制度,按时将饭菜备好。
(八)虚心听取意见,服从安排和管理。
(九)积极参加校方安排的其它力所能及的公益劳动。
(十)乙方必须身体健康,无任何传染病。
(十一)乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,责任自负。
第三条工作报酬。
(一)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况,以货币形式按月支付乙方每月元的基础工资,奖励工资元。
(二)经甲、乙方协商约定,甲方不承担乙方的养老保险。
(一)聘用期间乙方触犯法律、法规时本合同自行终止。
(二)聘用期间,如乙方违反学校制度,或严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方。
(三)乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。
(四)因行业及特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金元。
(五)如乙方在试用期满后,不能胜任所聘岗位,本合同终止。
(六)因本岗位的特殊性,年龄不能太大,如年龄太大,甲方解除本合同。
第七条双方约定的其它事项。
第八条附则。
(一)本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方协商约定。
(二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。
(三)本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
食堂员工合同篇九
经协商,乙方同意在甲方工作,因此,双方签订本合同。
1.甲方承诺每月支付乙方工资。
2.乙方必须遵守职业道德,爱岗敬业,遵守学校的各项规章制度,对学校的后勤服务提出合理化建议,帮助树立学校的形象,关心学校的声誉。
3.乙方必须身体健康,并具有健康体检证明、就业证明等相关证明。
1.工种
2.主要职责
a.厨师:兼食堂领班、食品主管(含验收),主持前期生产,负责食堂卫生,负主要责任。
b.厨师:协助厨师做菜,早做。调整各种菜品和食物,根据厨师的安排做其他工作。
c、前期服务员:负责糕点的加工,根据厨师的安排做其他工作。
洗菜师:根据厨师的安排,负责各种食物和其他工作。
e.锅炉工人:负责锅炉燃烧、烧水、暖水、烹饪、煮粥等。听从厨师的安排,做好其他工作。
1.工作工资:每月___________元。
2.寒暑假工资:两个月(7月和2月)每月人民币___________元。
1.被录用者先试用后任命,试用期一个月。
2.工作期间,乙方在校内饮食(采用集中用餐制),离校前离开;否则,乙方将受到旷工处罚(每违反一次纪律扣50元),屡犯者解除合同。
3.乙方应准时到达,迟到或早退者将受到处罚。衣物、被子等个人物品不得在食堂内清洗,违者将根据违纪情节轻重给予降薪、克扣工资、解除合同等处罚。
4.乙方应认真做好自己的工作,保证食堂的`正常运行,维护学校的教学秩序。
5.乙方不得将儿童或亲友带入车间。
6.乙方应完成学校下达的招生目标。
从___________年到___________年。
其他人
1.本合同一经签署即生效。
2.如果乙方要求辞职,无论什么原因,都必须提前十天向甲方提出申请,经批准后离职,否则将扣除剩余保证金。
3.乙方上岗后,以第二个月工资作为保证金,合同到期后一并返还。
4.本合同一式两份,双方各执一份。
乙方(公章):___________
乙方(签名):___________
日期:___________
日期:___________
食堂员工合同篇十
发包方:(甲方)。
承包方:(乙方)。
为了加强管理,改善员工食堂的面貌,提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将员工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订以下协议:
一、双方的权利与义务:
1、甲方的权利与义务:
(1)甲方提供灶房、露天餐位及一定的厨具设施。
(2)甲方无偿提供水、天然气、电(仅限电灯、冰柜及厨房电炊具,不许使用高电量电器)。
(3)甲方按承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。
(4)甲方协助乙方维护员工食堂就餐秩序。
(5)甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。
(6)甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度提出警告或处罚。
2、乙方的权利和义务:
(1)乙方必须按照甲方的生产经营需求,适时供应甲方所需各餐,为甲方员工提供必要的主食(包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐),并做到经常更新主食花样。
(2)乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有“健康证”;严禁采购供应腐烂变质的食品,保证甲方员工的饮食安全;必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方员工提供一个良好的就餐环境。
(3)按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。
(4)乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同(规章制度及管理守则附后)。
(5)乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值,减去截止财产损坏日期前的折旧费用)。
(6)乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。
二、双方的其他约定事项:
1、甲方要求乙方饭菜量足,能基本满足员工的正常伙食需要,普通员工用餐标准:早餐价格2元,中餐6元,晚餐6元(含1份饭、荤素菜各一份)。中、晚餐荤素菜品应保持3至4个品种。
2、员工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求,按实际成本另行计费;商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间准备。所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并在每月30日前报销费用,不得拖欠。
3、因乙方操作失误和管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。
4、本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用、及时开伙。
5、甲方安排一名炊事员帮厨,基本工资由甲方支付,乙方负责支付其加班费和奖金,工作上接受乙方管理。
三、违约责任:
任何一方有意终止合同,应提前一个月向另一方提出书面通知,否则,须根据实际情况赔偿另一方经济损失。
四、本合同期限为一年,即**年月**日起至**年**月**日止,合同期满前一个月内,由双方协商是否续签合同。
五、本合同在执行中若发生争议,由甲乙双方协商解决,协商不成的,申请仲裁或向当地人民法院提起诉讼。
六、本合同双方签字后生效,一式三份,甲一份并交财务部一份、乙方一份。其他未尽事宜由甲乙双方协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂员工合同篇十一
甲方:
乙方:
为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定食堂员工聘用合同书。
1、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明。
2、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。
3、做好每天全校学生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保洁工作。
4、执行《食品卫生安全法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。
(1)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。
(2)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。
(3)阻止无关人员进入操作间。
5、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。
6、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。
7、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。
8、服从学校管理,遵守学校的有关规章制度,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。
9、从业人员之间要团结协作、宽容大度、不斤斤计较、不说三道四。炊事期间,如有发生斗殴事件,学校有权对当事双方予以解聘;对发生吵闹的人员,则从工资中扣除50.00元/次。扣除的钱奖给无过失或工作完成得好的从业人员。
10、食堂从业人员中午随同学生就餐,不得单独开小灶。
2、对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,必须在前一月内提出辞呈申请。才能领取当月工资。
3、工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。
4、合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑,确定是否继续聘用。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂员工合同篇十二
发包方:美佳爽(福建)卫生用品有限公司(以下简称甲方)。
承包方:(以下简称乙方)。
为对员工食堂加强综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。
一、合约期限。
1、合同有效期年年月至年月,如有意继续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。
2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方提供的服务不满意,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满意的,本合同继续履行。试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以配合。合同另行规定的除外。
二、合约内容。
1、用餐时间:
1)用餐时间(预计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):
2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定原因需暂停经营的情况除外。如有特定原因需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必须配合,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。
2、食堂财产移交和返还:
1)甲方向乙方移交时对食堂财产进行清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。
2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方提供给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方提供之用具质量相当。
3)承包期满时,乙方应当将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。
3、甲方权利义务:
1)甲方有权依本合同和《食堂管理制度》对乙方进行监督管理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的健康证、监督等。
2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方提供。
3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数准备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的准备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。
4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的维修保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方协助通知相关供应商前来进行维修;对于已超过保修期的,由乙方负责进行维修和保养。乙方在使用所有厨房设备时应爱惜使用,如因人为原因损毁,全部责任由乙方承担。
5)甲方无偿为乙方工作人员提供集体宿舍,包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必须遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否则甲方有权收回宿舍。
6)甲方有权对膳食质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,特别要禁止食物中毒事故发生。如乙方未达到甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本承包合同,情节严重者,将追究乙方的法律责任。如发现乙方有其它方面违约行为时,甲方须尽快以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并承担相关责任。
7)乙方违约较为严重时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
8)根据食堂工作情况和员工意见,甲方有权采取适当方式进行调整,乙方应给予全力配合。
9)为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工,乙方须及时向甲方通报离职人员的名单。
4、乙方权利义务:
1)乙方必须建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生管理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员确实吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方承担。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。
3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需协助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并达到合格。
4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。
5)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出处罚。乙方进出车辆或所带物品必须接受甲方保安的检查。
6)乙方有权自主聘用,调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。
7)节假日乙方照常为甲方职工服务,每月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。
8)乙方每日下午点前需拟好第二日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。
10)乙方必须按照国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并承担食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任,由乙方自行承担,与甲方无涉。
11)若甲方发现乙方供应的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。
12)乙方所属人员必须遵守甲方的厂规,服从甲方领导指示和管理,注意防火安全、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间必须穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《健康证》上岗并进行公示。
13)乙方需经常督促厨房人员注意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食管理,按7管理要求做事,提高员工的整体素质和食堂的管理水平。
14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须配合并保证供应温热膳食。
15)乙方指派一人管理食堂工作,该人员具有决定权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》认真执行,如有违反依此制度规定进行处罚。
16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。
17)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或部分转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方承担违约责任外,尚应对第三人的行为承担无限连带保证责任。
三、费用核算、付费方式及其他事项。
1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方给予乙方劳务承包费用为元/月。
2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)每增加或减少。
方付给乙方的劳务承包费则相应增加或减少20xx元。
3、每月食堂停火累计超过二天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。
4、结款方式为月结,甲方每月核对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后,甲方于每月日(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。
四、卫生管理和环境保护。
1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生整洁。
2、乙方须按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作的检查、监督。
3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行处理,不得随便抛弃。
6、潲水由乙方自行负责处理。
7、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业健康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需提供健康证副本给甲方行政部存档)。
8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
五、违约责任:。
1、自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。
2、如果乙方的食堂工作没有达到本合同上述约定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进行两次整改以后,仍不符合合同约定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前一周通知乙方。
3、除本合同另有约定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必须提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。
注:如因乙方提供食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方立即终止合同之情况,不在此例。
4、法律法规规定和本合同约定的其它违约责任。
六、合同解除:。
(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的服务态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房周围的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满意度未超过60%),甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。
2、乙方人员不服从甲方的管理,违规行为或现象累计达到三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需给予任何补偿。
3、乙方因管理不善引发食物中毒事件,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权立即解除合同,并有权追究乙方责任。
4、甲方未按照合同约定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。
5、乙方无故不提供用餐,经甲方通知后,仍不提供的,甲方有权解除合同。
6、法律法规规定和本合同约定的其它解除合同的情形。
七、争议解决。
与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方住所地人民法院处理。
八、合同法律效力。
本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。
附件:1、《宿舍管理制度》。
2、《食堂管理制度》。
甲方(盖章):美佳爽(福建)卫生用品有限公司乙方(签字):
甲方代表:身份证号码:
联系电话:联系电话:
年月日年月日。
食堂员工合同篇十三
甲方:
乙方:
经双方协商,乙方同意在甲方工作。为此,双方签订本合同。
一、原则
1、甲方承诺按月付给乙方工资。
2、乙方必须遵守职业道德,爱岗敬业,遵守学校的`一切规章制度,对学校的后勤服务提出合理建议,帮助树立学校形象,爱护学校声誉。
3、乙方必须是身体健康者,有健康检查证,上岗证等有关证件。
二、工作种类与主要职责
1、工种
2、主要职责
a、主厨:兼食堂领班,食物监督人(含验收),主持早点制作,负责食堂卫生,并负主责。
b、付厨:协助主厨炒菜、早点制作。调理各类菜肴食品,听从主厨安排做好其它工作。
c、早点员:负责面点的加工,听从主厨的安排做好其它工作。
d、洗菜工:做好各类食物的打理,听从主厨的安排做好其它工作。
e、锅炉工:负责烧锅炉的有关工作,烧开水,温水,做饭,煮粥等。听从主厨安排做好其它工作。
三、工资待遇
1、上班工资:每月月。
2、寒暑假工资:两个月(7月与2月份)每月元。
四、要求
1、受聘人先试用,后定聘,试用期为一个月。
2、乙方在工作期间一律在校内食宿(实行集中用餐制),出校门应先请假,否则,以旷工处罚,(每次违纪扣50元),屡犯者解除合同。
3、乙方应按时到岗,迟到、早退者受罚。不得在食堂内洗刷衣被等个人物品,违者学校视其违纪情节的轻重进行降薪,扣除工资,解除合同等处罚。
4、乙方应认真做好本职工作,保证食堂正常运转,维护学校的教学秩序。
5、乙方不得带子女或亲友进入工作间。
6、乙方应完成学校下达的招生指标。
五、聘任时间,自20 年 月 日至20 年 月 日止。
六、其它
1、此合同一经签订即具效力。
2、乙方如要求辞职,不论何种原因,都必须提前十天向甲方提出申请,经同意后方可离岗,否则扣除所留押金。
3、乙方上岗后,以第二个月工资为押金,待合同到期后一并返还。
4、此合同一式二份,双方各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
食堂员工合同篇十四
甲方:
乙方:(以下简称乙方)。
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
(一)甲方的权利与义务。
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
(二)乙方的权利与义务。
1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。
月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。
1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。
甲方:_________乙方:_________。
法定代表人:_________法定代表人:_________。
地址:_________地址:_________。
签约代表:_________签约代表:_________。
食堂员工合同篇十五
乙方:
为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定食堂员工聘用合同书。
1、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口,师生满意。
2、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室,不做其他与工作无关的事。
3、严格执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。
(1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。
(2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。
(3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。
(4)阻止无关人员进入操作间。
5、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。
6、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。
7、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。
8、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将。
食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。
9、服从学校管理,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。
10、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。
11、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。
12、有事必须请假,不无故旷工。凡旷工一天扣30元,依次类推。
13、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。
食堂人员实行临时聘任制,合同每学期签订一次。工资实行按岗按月计算。食堂聘用人员不享受医疗、劳动保险等福利待遇,其他福利应根据学校财力酌情考虑。生病药费自理,因病、因事不能到岗必须向分管领导请假。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校后勤职工是否过剩等情况综合考虑,确定是否继续聘用。
三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。合同有效期限:2013年2月1日至2012年7月1日。
甲方签字(盖章):乙方签字:
签订日期:2013.1.27
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