服务员员工的发言稿范文(16篇)

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服务员员工的发言稿范文(16篇)
时间:2023-11-29 06:19:24     小编:HT书生

总结是智慧的结晶,是经验的积累,让我们不断优化自己的行动和决策。总结可以帮助我们总结经验,避免重复犯错。总结是一个全面概括和思考的过程,以下是一些总结范文供大家参考和借鉴。

服务员员工的发言稿篇一

大家好!

我是xx酒店的一名服务员。来到xx酒店上班差不多半年了。在这之前,我到过很多地方打工,是千千万万打工族中的普通一员。我不幻想成为腰缠万贯的老总,我也不奢望办公室那安逸的舒适环境。我明白任何大事业的成功都是从点滴小事做起的,我明白,平凡的岗位,平凡的事业,只要做的好,也会发出夺目的光彩,那种成就感也是无与伦比的,到最后小事业也就成了大事业。但是无论在哪里打工,给谁打工,我都谨记父亲的几句话:打工不要怕被老板挣多了钱,他有了你才有;上班不要偷懒耍滑,自己的付出一定要对得起老板的工资;赚钱不要走歪门邪道,做任何事要对得起父母,对得起自己的良心。我用父亲的教训约束自己的行为和态度,老实做人,踏实做事。怀着一份不屈于平凡的信念,我来到了现在的公司,我要用自己行动,在这个全新的行业平台上演义自己的人生,体现自己的价值。

在公司上班的这半年来,我学到了酒店方面的专业知识,提高了自身的专业技能。无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。“对工作认真负责、不怕脏、不怕累、更好的服务于业主”是我工作的职责。同时我也感受到家的温暖,公司上至向总,李经理,王经理,下至领班,组长,对我们这些员工的生活,关怀备致,至精至细;在工作上循循善诱,遵遵教导。让我对保安这份工作有了更高的认识,本着一颗热忱的心和对工作的热爱,抱以积极,认真学习的态度,用心去做好每件事,从而得到了领导的肯定和赞扬。在今年我们的年终总结评比中我被评保安部“优秀员工”,这是对我工作的首肯,能够站在这里向大家总结,我得感谢公司领导的栽培和全体员工的信任与支持。

虽然本年我们的工作得到了大家的认可,我荣幸地被评为本年度“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。明年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公司的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇二

我很荣幸,能成为我们桂北商务大酒店大家庭中的一员,从我到达酒店至今,我深切地感受到来自每一位管理人员、我们每一位员工,给予我的尊重,给予我的温暖,我为了接受一项挑战而来。我不是高手,也不是好好先生,不是来混日子,拿工资的人,经过这段时间的工作,大家也应该知道,我算是一个工作专注的人。在过去的几年中,我有幸带领了几个酒店公司或者餐饮公司,走出困境,有人问我秘诀是什么,我想,除去团队因素与运气外,或许应该是——我每天思考最多的问题,是如何让酒店扭亏为盈,而不是盘算如何争取更多的工资,或者如何榨取酒店更多的钱,或者如何坑害酒店、骗酒店的钱财或者是如何偷懒,如何玩耍。做人的态度,决定做事的成败。

我有一个坚定的信念与目标,我,一定竭尽全力带领我们的全体员工,把我们酒店带出困境,走向盈利!把我们酒店做成为桂北商业城区酒店管理的一张名片,让我们酒店成为桂北酒店行业的黄埔军校,我们每一位员工以后会因为在桂北商务酒店工作而感到自豪,或许,有人会认为我们这个目标是好高骛远,桂北酒店行业正如古时候的战国时期,混战一片,有竞争,但是毫无规矩而言,今天为了抢生意,可以把原价500的房间,200多就卖掉,明天旅游旺季,原本100多的房间,可以卖到三四百,这个是什么概念,就一个字——乱。所以,在此,我可以很有信心地告诉大家,只要我们坚持、努力,这个目标一定会实现,而且不会太遥远。

我们做酒店管理的,从来不拿硬件作为优势与同行做对比,为什么呢?因为硬件,永是用钱就能做成的,这样的优势是暂时的,因为中国的有钱人太多了,我们需要做的是——打造我们的核心优势,管理与服务,因为这些,是不能用钱买到的,就像有人说,用钱能够买来档次,但是是不能买来冠军一样。

我们现在有很多优势:

1、首先,我认为,我们的员工超过80%是积极向上的,是愿意看到酒店兴旺的,经常有员工对我说,工作累点,苦点也愿意,就怕没有事情做。这一点很好,说明我们有强大的群众基础。

2、我们以后会引进香港、澳门的酒店管理模式,这些模式最核心的特点就是强调成本控制,强调管理,强调服务,强调平等。工作中,大家都是平等的,我们之间仅仅是分工上的不同,没有谁比谁更加高贵,我也做过基层,从杂工开始做起,我没有任何背景,我的从业经历一直印证着一个真理——付出总有回报,工作认真了,结果肯定不一样。(提高员工积极性)。

3、我们强调平等,也强调服从,只有好的执行力,才能提高我们的工作效率,美国的西点军校,是全世界为之钦佩的军事学校,学校有一条军规——绝对的服从,就是这条规定,铸就了,这所学校的辉煌。我们酒店也需要这样的高服从,请大家相信自己的上司,遇到指示只要不是犯罪,不是杀人放火,我们就得先把工作做了再说,酒店常说的先服从,后上诉即是这个道理。(服从)活下来,不是说一句口号或者一个愿望就行,需要我们每一位员工,努力工作、节约费用、把酒店当成自己的家,时时刻刻为酒店着想。其它酒店已经开始裁员了,我们时至今日,没有提出裁掉任何一名员工的通知,并不是我们没有想到这一点,而是我们更加在乎我们员工的感受,我们是一家人,都有浓浓的感情,我们不忍心看到曾经为酒店付出的员工,就这样无情地被裁掉,我们大家需要同舟共济,需要患难与共。这样,我们才能在竞争中取得优势,我们不裁员,但是我们需要大大降低我们的能源成本。什么是能源成本,就是水、电、气,我们每个月需要缴纳巨额的费用,我们必须从个人做起,从小事做起,我宁愿把节约下来的钱,给我们员工买一块香皂,食堂多加一个菜,工资多加一点,也不愿把这些钱交到供电、自来水、天然气公司去,因为这些公司都太有钱了。

人家收了我们的钱还不给我们好脸色看。(把酒店当成自己的家)我记得以前在广东那边做总经理的时候,和很多员工有过愉快的交流,他们曾经问过我,怎样才能升职加薪,得到领导的赏识?我告诉他们,其实我的秘诀很简单,就是一直保持一个热情积极的态度!无论做任何事,都要投入全部的热情,把所有的事情当成自己的事业来做。坚持这?2种态度,自然而然你就会成功。没有一个老板不喜欢对事业百分百投入的下属,成为金子,在哪都会发光。(工作要有激情)我们清楚的知道,目前酒店面临着残酷的市场压力,我们要在同行业中生存下来,就要居安思危,增强竞争和忧患意识,不断在创新中求发展,从市场上找突破口,面对客人和同事,我们要做到“把不公平当做磨练,把困难当做锻炼”,“把困难留给自己,把轻松留给别人”。

酒店工作需要良好的环境、良好的工作氛围。

这个良好的环境和氛围,是靠我们大家共同努力形成的。良好的环境和氛围,不是靠一团和气、互相掩护、互相包庇。任何人,在没有监督、没有压力的环境里,都会变成丧失上进心,更有甚者会公私不分、神经麻木、利欲熏心。

同事之间需要良好的关系,更需要认识到我们的关系来自于工作,我们之间的争执也好、分歧也好、提醒也好、批评也好,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,没有任何针对个人的东西。(处理好同事间的关系)曾经我的老师告诉我“如果一个人做的不好,我不去告诉他,就是害了他,为什么呢?因为你不说,他根本不知道自己不好。”所以,如果我们都不去指出对方工作中的缺点、错误,就是害了这个人。最终受害的还有我们自己。(上下级间的关系)我相信我们任何一个有职业道德的人对工作过的地方都是只有希望看见这里兴旺,不会愿意看见这里变差的,目前的事实是我们的经营的确不好。市场经济不是光靠人情就能解决的,我们酒店业卖的产品只有一个:服务。服务好了,就产生卖方强势,服务不好,就变成卖方疲软。什么叫卖方强势?就是你不打电话,人家自己也会打电话来定房间,我们生意爆满,还没有房间可定。什么叫卖方疲软?就是你花钱请人家来白吃白住,人家还是看在面子上勉强来一次,不会来第二次的。(酒店的服务)大家每天如果只想到酒店发给我多少钱,我就做多少钱的事。那是一件多么可怕的事,无论是于公还是于私。我们在座的每一个人,都是酒店日常运转中不可缺少的一个人。

“岗位不分高低贵贱。”反过来看,我们更要珍惜自己的工作,我们能在这个岗位工作,就意味着其他人不能在这个岗位上工作,酒店的编制是?3固定的,员工的需求再多也是有限的。所以我们要知道:“不要当你失去的时候才知道应该珍惜。”(待遇与心态)你好好想想,在每天的工作中,?自己是不是在适合的时间(即八小时工作时间)、出现在适合的地方(即工作岗位/工作范围)、做了适合的事情(即现在做的是不是自己应该做的/岗位职责)。如果是,那么你的工作已经基本合格了。

还有,我们每天来上班,有没有一点责任心?没有,那我们这一天就是滥竽充数!有没有一点工作激情和热情?没有,那我们这一天就是行尸走肉。

如果你每天来上班就是打瞌睡、睡觉、玩游戏、看电影、偷懒,那你活在这里还有什么意义?浪费自己的人生不要紧,浪费了酒店发给你的工资也好说,然而重要的是其他人还在这里工作,这个事情会影响到其他人上班的质量,影响到其他认真工作的员工的工作情绪,我们会被腐化,和你一样没有责任心、上进心。

没有了上进心,还能有什么发展?只要你肯付出,每一个人都会看见,你也终究会有回报。

我始终认为:“上岗就是上战场,上战场就要力争打胜仗,这个胜仗就是让客人满意,让客人满意才能让酒店有生意,酒店有生意才能让每一个从业人员满意。”做到这一点,要靠我们在座的每一位。“个人的力量是渺小的,团队的力量是无限的”。企业的兴衰荣辱关系到我们每一个人“一群羊走向哪里,领头的羊最重要。”希望我们各部门负责人,以身作则,积极配合,带领自己的部门为酒店的兴旺承担起应尽的责任和义务。

我们要把被动工作变成主动工作,把每天等着按时下班,变成我主动加班五分钟,再为酒店做点事。

“逆水行舟、不进则退。”如果没有与时俱进的发展眼光,没有持之以恒的奋斗精神,没有“始终不变、以客为尊”的服务信念,我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。

加油同事们,伙伴们!我们一起努力,谢谢!

服务员员工的发言稿篇三

大家好!时间过的真快,白驹过隙间我们送走了9月迎来了酒吧酒吧第十二届员工大会。度中秋、迎国庆,忙碌的9月究竟给我们留下了怎样的得失启示,现在就让我们一起见证。

9月份我们公司各项经营状况基本稳定,唯有两项波动在此我特别说明一下:

首先值得高兴的是我们9月份的整体经营业绩较8月份取得了一定幅度的上升,这要感谢我们全体酒吧员工的辛勤劳动。

其次我要说的是我们9月份的工作有一项重要的不足:我们的互动工作表现得不积极、不配合。互动向来是酒吧留住客人的一项重要方式。客人来我们酒吧消费,我们就应该为客人创造一种轻松愉快的氛围。我们要用快乐的力量的感染客人,让客人感受到来酒吧能找到一种轻松和释放。

针对以上问题,我就10月份的工作提出几项要求和计划。

第一,希望在10月份的工作中我们能克服互动方面的不足,更加积极、热情的互动,和客人玩成一片,用我们的激情感染客人,带动客人。

第二,10月份我们在管理方面需要再接再厉,怎样更好的维护客人,沟通下属、培养凝聚力应该是我们全体管理层始终致力的方向。

第三,希望我们我们各部门搞好各自区域的卫生清理工作,为自己提供一个清洁的工作环境,为客人提供一个舒适的休闲空间。

第四,还有一点需要我们始终坚持不懈的是开源节流,9月份的开源就留保持得比较稳定,10月份在开源节流方面如何再创佳绩还需要我们一起探讨、一起努力。

第五,为了增强公司凝聚力,同时也为了回馈广大员工长期以来对酒吧的支持和付出,10月份公司将着重加强员工福利方面的改善。我们首先会在食、宿方面做一些调整。

步入秋季、天气转凉,为了保证广大员工的身体健康,在饮食方面我们会推行秋季合理的膳食方案并且会加强宿舍管理。另外我们还将特别安排一次户外拓展活动,到时候希望我们广大员工积极参加,一起感受一下酒吧这个大家庭的温暖。

一路走来,酒吧已经整整一周岁了,在酒吧光辉的一年里离不开全体员工的辛勤付出,但同时酒吧也以最温馨的方式回报着我们的员工。现在我们的管理已经更加完善,制度已经更加健全,大家的提成点也得到了不同程度的提升,所以,酒吧没有让大家失望!让我们一起把最真挚的祝愿送给酒吧,愿酒吧越来越好!

服务员员工的发言稿篇四

尊敬的各位董事、领导、亲爱的各位同事们:

大家下午好!

非常荣幸能获得xx酒店xx年度“优秀员工”的荣誉称号,并代表xx年度全体员工做获奖发言,在此,我要感谢各位领导一直以来对我的工作的支持与肯定,感谢营销部这个团队及公司所有同事对我的帮助与鼓励。

从酒店筹备开始,我便加入了这个团队,几年来,我不断的勉励自己:任何时候,也不把工作当成一种负担,保持工作中良好的心态,所以一直以来我都觉得自己生活在xx这个大家庭里面非常的开心,工作起来也很有劲头。

曾经有人这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”,一直以来,我都本着踏实、用心的工作态度,默默的努力做好工作中的每一件事情,虽然我在工作上并没有取得特别值得炫耀可喜的成绩,更没有为公司作出惊天动地的贡献,但在不知不觉中已经慢慢成长,今天,有幸成为优秀员工,我很荣幸,它既是公司领导及同事对我工作的.肯定,同时也印证了我工作的进步和成绩,同时,它也是一种动力,促使我会以更高的目标来要求自己。

荣誉属于昨天,重要的是今天怎么做,在新的一年里,我一定不辜负“优秀员工”这个光荣称号,再接再厉,戒骄戒躁,严格要求自己,同时希望能一如既往得到大家的肯定和支持。

最后我与我的同事一起共勉:没有企业的发展就没有事业的辉煌,让我们用感恩的心面对公司、面对工作,用感恩的心做人,去化解工作中的消极与不愉快,凝心聚力,登高望远,为公司的壮大而共同努力!

恭祝各位:工作顺利!身体健康!万事如意!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇五

亲爱的各位同事们:

大家下午好!

非常荣幸能获得xxxx酒店。

2011。

2011。

年度全体员工做获奖发言,在此,我要感谢各位。

领导。

一直以来对我的工作的支持与肯定,感谢营销部这个团队及公司所有同事对我的帮助与鼓励。

从酒店筹备开始,我便加入了这个团队,几年来,我不断的勉励自己:任何时候,也不把工作当成一种负担,保持工作中良好的心态,所以一直以来我都觉得自己生活在xxxx这个大家庭里面非常的开心,工作起来也很有劲头。

及同事对我工作的肯定,同时也印证了我工作的进步和成绩,同时,它也是一种动力,促使我会以更高的目标来要求自己。

的肯定和支持。

最后我与我的同事一起共勉:没有企业的发展就没有事业的辉煌,让我们用感恩的心面对公司、面对工作,用感恩的心做人,去化解工作中的消极与不愉快,凝心聚力,登高望远,为公司的壮大而共同努力!

恭祝各位:工作顺利!身体健康!万事如意!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇六

大家下午好。

时间转瞬即逝,回归酒吧,与大家再度合作已经一个月有余。酒吧酒吧第三十七界员工作为20xx年11月的总结性会议,在此就酒吧酒吧20xx年11月各项工作情况向大家作一下总结、分析。

一、11月份酒吧酒吧营业状况宏观分析。

20xx年11月份酒吧酒吧在整体营业态势相对平稳,较10月份同比基本持平。

二、11月份重大工作决策回顾。

1、完成行政架构调整。11月份,我们根据酒吧酒吧运营现状的需要对公司的管理结构进行了调整,明确了一线、二线的权限范围、责任义务及管理归口。就11月份的一线部门与二线部门的配合情况来看,新的管理机制已基本融入酒吧酒吧的管理当中。

但是就长期来看,目前仍未完全发挥这套管理机制的威力,尤其对于穆总和林总来说可谓是任重道远,在未来的工作当中,希望二位能够在各司其职的基础上紧密配合,在彼此独立的前提下精诚合作,实现一线为客,二线为一。

2、实现营销升级重组。鉴于公司面临营销团队发展的瓶颈,为了打破这一不利局面,大力引进新人充实公司实力,11月份我们推行了接待转营销并对营销部推行升级重组。

3、改善b组ds的运作方案。

服务员员工的发言稿篇七

尊敬的各位董事、领导、亲爱的各位同事们:

大家好!

随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,饮食也从吃饱转向了吃“好”。这个“好”字包含两层含义,一是食物色、香、味俱全,二是能享受到周到、舒适的服务。好的服务才会使客流量大。

“咣当”一声,一个服务员把刚刚端给客人的菜弄倒了,甚至撒在客人的身上,客人非常生气的骂了服务员,服务员也马上向客人道歉,但是还是客人被打了一巴掌,大声喊“叫你的负责人出来”,作为领班的我,匆匆忙忙的从里面跑出来,了解事情的真相,马上先客人道歉,烫伤了会承担所有的医药费,也免了刚刚吃的那一餐,和客人沟通了好久才把这件事情给搞平。其实这不是服务员第一次出现的错误了,而是经常打破碟碗的,虽然说自己是一个领班,说不好听点,自己就是一个出气桶。因为服务员出现了错误就找领班,所以就客人骂的就是自己了。

用什么办法去培训服务员的呢?想了很久都想不出,怕过分的培训,让那些服务员受不了,然后就辞职了,那样领导肯定说自己的办事能力不佳,如果随随便便叫他们以后端菜的时候小心下,那样的话就没有意义了。该怎么帮呢?这个时候的我也很烦的。很想赶紧找到培训方法。自己不想再当出气桶,也好和领导交代,更希望看到一群优秀的服务员。

就在自己休假的`时候,和自己师姐,师兄一群朋友聚会,我就把现在苦闷给他们说下,因为他们也学的是酒店管理专业,希望他们能帮到我。一个师姐就给我建议说,你可以回去看看“服务管理视频”,有那关于所有的服务都有详细的介绍的。

我回到宿舍,就打开电脑搜索“服务管理视频”,真的,里面的视频不仅仅清晰,介绍的也挺详细的,特别那个视频也可以下载的。介绍不止有服务员管理,还有很多关于餐饮服务的知识也介绍的很清楚的。原来服务员培训要很多方面的。从服务速度、语言、态度、业务技能等几个方面,当晚就写了一个关于怎么培训的服务员的资料给领导。

经过领导批准,用一个月的时间去培训服务员各方面的知识。真的有效果,用一个月的时间去培训,现在的服务员不像以前粗心了。而是优秀的团队了,现在也的到客人的称赞。

服务员员工的发言稿篇八

尊敬的各位董事、领导、亲爱的各位同事们:

大家下午好!

非常荣幸能获得xxxx酒店20xx年度“优秀员工”的荣誉称号,并代表20xx年度全体员工做获奖发言,在此,我要感谢各位领导一直以来对我的工作的支持与肯定,感谢营销部这个团队及公司所有同事对我的帮助与鼓励。

从酒店筹备开始,我便加入了这个团队,几年来,我不断的勉励自己:任何时候,也不把工作当成一种负担,保持工作中良好的心态,所以一直以来我都觉得自己生活在xxxx这个大家庭里面非常的开心,工作起来也很有劲头。

曾经有人这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”,一直以来,我都本着踏实、用心的工作态度,默默的努力做好工作中的每一件事情,虽然我在工作上并没有取得特别值得炫耀可喜的成绩,更没有为公司作出惊天动地的贡献,但在不知不觉中已经慢慢成长,今天,有幸成为优秀员工,我很荣幸,它既是公司领导及同事对我工作的肯定,同时也印证了我工作的进步和成绩,同时,它也是一种动力,促使我会以更高的目标来要求自己。

荣誉属于昨天,重要的是今天怎么做,在新的一年里,我一定不辜负“优秀员工”这个光荣称号,再接再厉,戒骄戒躁,严格要求自己,同时希望能一如既往得到大家的肯定和支持。

最后我与我的同事一起共勉:没有企业的发展就没有事业的辉煌,让我们用感恩的心面对公司、面对工作,用感恩的心做人,去化解工作中的消极与不愉快,凝心聚力,登高望远,为公司的壮大而共同努力!

恭祝各位:工作顺利!身体健康!万事如意!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇九

大家下午好!时值初夏,在这个充满激情的季节里我们xx酒吧又走过了难忘的一个月。现在我们在此召开xx酒吧第八届员工大会,在总结过去中更好的开拓未来。

现在开始大会第一项全体起立奏国歌。奏乐完毕请大家落座。现在有请常务副总x总发表讲话,大家欢迎。

谢谢x总的精彩讲话,接下来有请监察部为我们公布五月份的奖惩及好人好事明细。

下面有请陈店长为我们做总结和指导,下面有请财务总监杨总为我们作上月的营业状况分析。

下面要开始的是本次大会的颁奖环节,首先颁发的是5月份优秀员工优秀管理干部奖,获奖人员有楼面部:xx保洁部:xx西厨部:李x外联部:x保安部:xx接待部:xx节目部:x出品部:xx请以上获奖人员上台领奖,请陈店长为大家颁奖。

下面我们要颁发的是5月份营销部业绩前三名奖及最佳月业绩进步奖,营销部月业绩第一名:xx第二名:xx营销部月业绩最佳进步奖是:xx下面我们要颁发的是5月份服务部客户满意度、报赢前三名奖,获奖人员有第三名:阿xx客户满意度第一名:xx第二名:xx报赢第一名:xx第二名:xx第三名:xx第三名:xx最后我们还有一个特别的忠诚奖要颁发,这个奖项是为了感谢长期以来一直在拉斯工作且为拉斯做出突出贡献的营销们,获奖人员是xx。

请以上三位上台领奖,请陈店长为大家颁奖。

让我们以热烈的掌声向以上所有的获奖人员表示祝贺,也祝愿大家越走越好。

随着颁奖环节的结束,我们本次员工大会也圆满结束,让我们一起祝愿芭芘明天会更好。

现在散会,请大家按秩序退场。

服务员员工的发言稿篇十

你身为一个基层服务员做到了真正的爱岗敬业,领导对你十分的赏识,在年关来临之际绝对给你颁发优秀员工奖,你现在需要写一篇优秀的。

获奖感言。

稿。正好,小编在此给你整理了几篇范文。

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我是xx酒店的一名服务员。来到xx酒店上班差不多半年了。在这之前,我到过很多地方打工,是千千万万打工族中的普通一员。我不幻想成为腰缠万贯的老总,我也不奢望办公室那安逸的舒适环境。我明白任何大事业的成功都是从点滴小事做起的,我明白,平凡的岗位,平凡的事业,只要做的好,也会发出夺目的光彩,那种成就感也是无与伦比的,到最后小事业也就成了大事业。但是无论在哪里打工,给谁打工,我都谨记父亲的几句话:打工不要怕被老板挣多了钱,他有了你才有;上班不要偷懒耍滑,自己的付出一定要对得起老板的工资;赚钱不要走歪门邪道,做任何事要对得起父母,对得起自己的良心。我用父亲的教训约束自己的行为和态度,老实做人,踏实做事。怀着一份不屈于平凡的信念,我来到了现在的公司,我要用自己行动,在这个全新的行业平台上演义自己的人生,体现自己的价值。

在公司上班的这半年来,我学到了酒店方面的专业知识,提高了自身的专业技能。无论在思想上还是业务素质上,都得到了相应的提高。“对工作认真负责、不怕脏、不怕累、更好的服务于业主”是我工作的职责。同时我也感受到家的温暖,公司上至向总,李经理,王经理,下至领班,组长,对我们这些员工的生活,关怀备致,至精至细;在工作上循循善诱,遵遵教导。让我对保安这份工作有了更高的认识,本着一颗热忱的心和对工作的热爱,抱以积极,认真学习的态度,用心去做好每件事,从而得到了领导的肯定和赞扬。在今年我们的年终总结评比中我被评保安部“优秀员工”,这是对我工作的首肯,能够站在这里向大家总结,我得感谢公司领导的栽培和全体员工的信任与支持。

虽然本年我们的工作得到了大家的认可,我荣幸地被评为本年度“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。明年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为公司的全面发展和攀升目标而奋斗!

最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

谢谢大家!

很荣幸被评为20xx年度的优秀员工,这既是公司对我个人工作能力的肯定,也是对我做好今后工作的一种鼓励,虽然这一年里我没有什么可炫耀的业绩,但在自己的工作岗位上始终兢兢业业,认真对待每一件事,多思考,多关注,为把好产品的质量关尽自己的一份力。在今后的工作中,我将更加出色的完成各项工作,不辜负公司对我期望。

当选为公司20xx年度的优秀员工,这是一份荣誉,更是一份激励。加入公司近七年来,从一个对“电路板”这个名词仅仅有一点点模糊理解的门外汉,到现今不但已熟练掌握各类板件的工艺流程和一些主要设备的工作原理,还能对一般板件的常见缺陷进行分析处理,整个过程离不开上级领导的认真教导和资深同事们的热心帮助,在今后的日子里,我将秉承团结奋进的精神,引导更多的人加入到我们的优秀队伍中来,让我们一起为cctc更加灿烂辉煌的明天加油!

自从参加工作以来,“追求突出,无论何时何争做最好”,一直是我的。

座右铭。

入厂以来历届优秀员工都是我学习的榜样沿着这个目标我不断努力前进我想优秀最重要的一点就是:要有一颗奉献的心敢于行动愿意付出才有收获。获得优秀员工这个荣誉后“优秀”这个词会鼓励我更加努力地去开展5s活动、tpm活动用积极向上的态度去营造一个更加有战斗力的团体更好地为公司服务。

当选为优秀员工,仅仅是进步的起点,这将是我今后工作的鞭策和动力,它将推动我更加努力地完成公司的各项指标,做好每一件事,我决心在员工中起到革新技术,提高效率,发扬团队精神等带头作用;也决心为打造品牌,保质保量完成任务,努力提高员工素质,在各级领导的带领下,为将cctc打造成为世界一流企业奉献青春和力量!衷心希望我们这支队伍能够越来越壮大,努力为企业的繁荣昌盛做出贡献!

公司以人为本的企业文化使我们获益很多,我们也应该为公司的发展贡献自己的一份力量。这次能够当选优秀员工,是对我20xx年度工作的肯定,更是对我以后工作的一种鞭策,我更应该严格要求自己,把自己的工作做得更好,维护好优秀员工的形象。在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力。

很荣幸被评为20xx年度的优秀员工,这是对我工作上的肯定,也是对我做好今后工作的一种鼓励。

20xx年,公司加快了发展步伐,我在公司领导的正确引导、各位同仁的大力支持下,特别是财务中心的全体工作人员的分工协作,积极配合下,兢兢业业的做好自己的本职本岗工作。在公司财务管理制度的完善和执行;规范而合法的进行公司的账务处理;和外部保持良好的工作联系等等方面积极、努力、而细致的工作着。

在以后的工作当中,我将不辜负领导和同仁的的期望,更加尽心尽职,抱着务实认真的工作态度,并不断学习提升自己的工作技能,迎接新的挑战!用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力!

首先感谢全体同事及各位领导对行政部工作的理解、配合和支持,感谢你们对我工作的认可和支持。

行政部是给各位同事提供服务,处理公司行政事务的部门,由于工作的性质和内容就是服务,处理的都是点滴小事、日常琐碎杂事,因此整体的工作难以概述和量化,所以我能获得优秀员工这个奖项,确实离不开各位同事的支持,这不仅仅是我个人的荣誉,也是行政部的荣誉。

我认为一名优秀员工应该起到表率作用,应该以高度的主人翁精神,默默地奉献着光和热;应该抱着务实认真的工作态度,埋头苦干,敬业爱岗,勤勤恳恳地做好本职工作。做工作要勤奋和有责任心,因为勤奋,能够提高生产效率,如前人所说的多一份耕耘,多一份收获;而有了责任心,在工作中就会认真细致,避免出现差错。

在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力。

这次,能被评为公司20xx年度优秀员工荣誉称号,我感到非常高兴与荣幸,感谢公司对我的厚爱与信任,感谢领导对我的关爱,感谢同事们对我的认可。

加入公司近五年来,我从一个门店的理货员、店长、盘点员、信息员到今天财务部的一员,整个过程离不开上级领导的认真教导和资深同事们的热心帮助,在这里我特别感谢洪总和陈经理,是他们培养了我,给予我机会和自我发挥的空间!与易站一起走过了五年多的风风雨雨,品尝到了工作的辛苦与快乐,通过不断的实践与提升,我对现有的工作充满了自信!在工作当中,我都把易站当作自己的家,才把易站的工作当做自己的事业来做,与易站同甘共苦!看到公司不断的发展壮大,我感到很骄傲和自豪。

这次能够当选优秀员工,更是对我以后工作的一种鞭策,我更应该严格要求自己,把自己的工作做得更好,维护好优秀员工的形象。

成绩只能代表过去,新的一年即将来临,要想赶上经济大发展的潮流,在金融危机的逆势中,迎头博击,我们就要赶上公司发展的理念和要求,就要紧密地团结在公司领导层的周围,踏踏实实,勤勤恳恳的干好本职工作,为易站的事业做大做强,贡献出自己的一份绵薄之力。

服务员员工的发言稿篇十一

尊敬的各位领导,各位老师,亲爱的服务员姐妹们:

大家下午好!

我是来自爱侬西环分部的月嫂程立梅,今天非常荣幸能站在这里跟大家分享我的经历,首先我想请大家以热烈的掌声感谢爱侬公司为我们大家提供了这么好的平台!让我们快乐生活,快乐工作,增长技能,增加收入。

我来自美丽广阔的内蒙古大草原,在从事家政服务之前曾是车间女工,是爱侬给我提供了这么好的环境让我从一个普通的工人成长为一名拥有较高技能、并受到客户信赖的专业月嫂,可以说没有爱侬就没有我的今天。现在我和大家分享一下自己的成长经历:

我是20xx年来到爱侬西环分部,我一走进公司就墙上挂着的公司简历、和健全又人性化的规章制度及洁静和谐的环境深深的吸引了我。通过培训,我才真正知道要把月嫂工作干好,必须掌握一些相关知识,所以从08年开始我三次参加公司组织的月嫂培训,并被评为优秀学员,心怀一颗感恩的心,每当我上户我就告诫自己必须用诚心,热心,爱心、细心和耐心来做好母婴的护理,绝不因任何困难而退缩。月嫂的工作很辛苦,也很繁琐。婴儿是家庭的希望那和未来,必须做得不能有一点的疏忽和马虎,要细致入微到万无一失,20xx年的8月,我接了一个产妇大出血,孩子是早产儿,孩子在未出生前确定为难产,必须做剖腹产,当我接过孩子时看到头上有两个像西葫芦一样大的水肿包,这样的孩子最容易出现病理性黄疸,因新生儿一出生,颅脑屏障是张开的,很容易受到胆黄素的侵入,所以我加倍的细心照顾和观察,到了56小时后,我确定就是病理性黄疸。我对客户说明了孩子是病理性黄疸,情况有三:第一,用手按压胸部、黄色不退、第二尿液特别黄、第三是脸的轮廓特别明显,建议客户马上找儿科医生进行诊断,经过检查,果然是病理性黄疸。如不及时发现和治疗,病理性黄疸会有危机早产儿的生命。通过这件事,客户全家对我特别信任,经过一周的治疗,宝宝出了院。经过我细心的照顾,满月后宝宝的体重增长了近4斤,宝宝妈妈在我的精心照顾下得到了很好的恢复。作为卫生部门工作的客户全家对我的工作和专业能力给予了很高的评价,还给了我一个大红包。

客户说,真没想得到爱侬的服务员会这样的专业、这样的细心、这样的勤奋、这样的踏实有不计较!听到这样的夸奖,我心里高兴极了!我立马就请了一天假,用红包里的钱买了一部手机。

虽然有时候我累的直不起腰来,但一看到客户真诚殷切需要帮助的眼神,想起公司老师的谆谆教诲,想起自己所肩负的责任,我就忘记了所有的烦恼和辛劳,一如既往的努力工作,也因为我的努力和认真得到了客户的认可和表扬,她们说,你们爱侬家政的.服务员就是不一样。为了不辜负客户的信任和公司的教导,每当我休息的时候都是在图书馆里度过的,学习对新生儿各种疾病的护理常识,用我的细心、爱心尽全力把母婴照顾好。在我给新生儿进行早教的时候,她们的眼神令我感到欣慰和喜欢,每当给新生儿形成规律的时候,我都非常高兴和自豪,不管怎么样,我都不会辜负爱侬对我的培养,我会用我的努力和踏实来回报爱侬的关爱、培养和信任,同时也对自己所从事的这份工作充满了热爱以及责任感和使命感!。

现在我将我的经验总结如下:

1、良好的服务意识。包括为客户着想,主动服务,积极有效的干好本职工作。

2、最关键的是和产妇的家属沟通好,首先要了解和尊重她们的生活习惯及宗教信仰‘。

3、和睦的与人沟通能力,学会大事化小,小事化没有,客户第一,正确处理和客户的关系,才能够解决和客户之间的摩擦。

各位亲爱的爱侬姐妹们,请大家发挥我们的自身能力和潜能,把全爱侬的服务员带动起来,一个带两个、两个带五个、五个带十个……,把爱侬的品牌真正做好,做好家政行业服务员的表率,把爱侬家政服务做出北京、做出国门、让爱侬的优质服务和爱侬的细心、耐心、专心、爱心洒遍全世界!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇十二

尊敬的各位董事、领导、亲爱的各位同事们:

大家下午好!

非常荣幸能获得xxxx酒店xx年度“优秀员工”的荣誉称号,并代表xx年度全体员工做获奖发言,在此,我要感谢各位领导一直以来对我的工作的支持与肯定,感谢营销部这个团队及公司所有同事对我的帮助与鼓励。

从酒店筹备开始,我便加入了这个团队,几年来,我不断的勉励自己:任何时候,也不把工作当成一种负担,保持工作中良好的心态,所以一直以来我都觉得自己生活在xxxx这个大家庭里面非常的开心,工作起来也很有劲头。

曾经有人这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”,一直以来,我都本着踏实、积极的工作态度,默默的努力做好工作中的`每一件事情,虽然我在工作上并没有取得特别值得炫耀可喜的成绩,更没有为公司作出惊天动地的贡献,但在不知不觉中已经慢慢成长,今天,有幸成为优秀员工,我很荣幸,它既是公司领导及同事对我工作的肯定,同时也印证了我工作的进步和成绩,同时,它也是一种动力,促使我会以更高的目标来要求自己。

荣誉属于昨天,重要的是今天怎么做,在新的一年里,我一定不辜负“优秀员工”这个光荣称号,再接再厉,戒骄戒躁,严格要求自己,同时希望能一如既往得到大家的肯定和支持。

最后我与我的同事一起共勉:没有企业的发展就没有事业的辉煌,让我们用感恩的心面对公司、面对工作,用感恩的心做人,去化解工作中的消极与不愉快,凝心聚力,登高望远,为公司的壮大而共同努力!

恭祝各位:工作顺利!身体健康!万事如意!

谢谢大家!

服务员员工的发言稿篇十三

我于05年4月在学校通过层层选拔,终于踏进了紫京旅游集团的大门。通过在南京紫京的一个星期的培训,我又被分到了风光旖旎,环境幽雅的无锡紫京饭店。我很荣幸能够成为无锡紫京饭店的一员。

从当初的面试到现在已经2年多了,我在饭店的餐厅、客房、总台都实习过,最终在商务中心定下了。在商务中心的`2年里,我努力学习,勤勤恳恳,积极参加饭店的各种活动。服从上级领导、其他部门交办的工作,为客人,为饭店都提供了优质的服务。

在此期间曾经接待了数多大型会议,最近的一次要数“中纪委会议”了,我几乎每天加班,有时夜里1、2点也要起床打印资料,我无怨无悔,只要我们能够顺利的完成这次接待,我就心满意足了。

记得有天晚上,那天下班也不是很早,回去躺床上,刚睡着就听见电话响,还没反映过来,就意识到要加班,立刻穿起衣服直奔商务中心。到的时候好多领导都已经在了,经理跟我说明了是做餐厅的宴请席位卡后,我马上接过鼠标做起来。因为这种席位卡都是纯人工做的,领导们也帮忙做起来,一人做一样,分工明细,很快,一堆席位卡我们都做好了。看着自己的成果,大伙别提有多开心了。

在漫漫人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过,然而,有的人在平凡的岗位做出了许不平凡的事,有的人就在平凡中碌碌无为地消磨岁月,任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步,我不仅自身工作认真负责,也带动了部门每一位同事。使得服务质量有了大幅度提高。

服务员员工的发言稿篇十四

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不如立即行动起来写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编收集整理的服务员工作总结范文,欢迎大家分享。

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢

我个人觉得,思想认识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。也许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。但是对我个人而言,我更看重的是思想认识和政治意识的提高。20xx年,在工作过程中我逐渐强化了责任感和使命感。在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深刻认识到农行的发展是我取得成功的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的.社会形象,坚定为农行发展奉献力量的理念。在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我经常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑常常使我的言语和行动出现偏激;很多狭隘的想法经常使我处于抑郁与焦虑之中。不过那已经成为过去了,今年我最大的进步就是能很好地调节自己的心态。这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地控制自我。在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思考,看问题也学会用全局的眼光。这使我逐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时要善于吃亏;在工作和生活中尽量给人于方便,多些给予,少些索取。凡事往好的方面想,以积极的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。

人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了决定权。别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。

我今年最大的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐心和韧性。我已经学会了用脑用心去工作,善于总结和借鉴好的经验及做法成为我工作的一大优势。最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇定和沉着。今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表,同时要配合好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产压力测试报告以及各种调查研究报告。对与这些工作,我都能按时完成。不过我应该感到自豪的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起来肯定很紧张,但我的同事总在工作中给以我方便和支持,几乎每个人都在我需要时自动站出来帮我,这点我永远铭记于心;这是我人生一笔宝贵的财富。

服务员员工的发言稿篇十五

我于4月在学校通过层层选拔,终于踏进了紫京旅游集团的大门。通过在南京紫京的一个星期的培训,我又被分到了风光旖旎,环境幽雅的无锡紫京饭店。我很荣幸能够成为无锡紫京饭店的一员。

从当初的面试到现在已经2年多了,我在饭店的餐厅、客房、总台都实习过,最终在商务中心定下了。在商务中心的2年里,我努力学习,勤勤恳恳,积极参加饭店的各种活动。服从上级领导、其他部门交办的工作,为客人,为饭店都提供了优质的服务。

在此期间曾经接待了数多大型会议,最近的一次要数“中纪委会议”了,我几乎每天加班,有时夜里1、2点也要起床打印资料,我无怨无悔,只要我们能够顺利的完成这次接待,我就心满意足了。

记得有天晚上,那天下班也不是很早,回去躺床上,刚睡着就听见电话响,还没反映过来,就意识到要加班,立刻穿起衣服直奔商务中心。到的时候好多领导都已经在了,经理跟我说明了是做餐厅的宴请席位卡后,我马上接过鼠标做起来。因为这种席位卡都是纯人工做的,领导们也帮忙做起来,一人做一样,分工明细,很快,一堆席位卡我们都做好了。看着自己的成果,大伙别提有多开心了。

在漫漫人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过,然而,有的人在平凡的'岗位做出了许不平凡的事,有的人就在平凡中碌碌无为地消磨岁月,任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步,我不仅自身工作认真负责,也带动了部门每一位同事。使得服务质量有了大幅度提高。

服务员员工的发言稿篇十六

根据教学计划的安排,**年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重。

在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

四、实习过程

1,起初的适应阶段。

由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。

2,之后的积极工作,努力学习。

部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

3,最后的态度消极,低调工作

前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。

五、实习意见

我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平。

4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。

六、实习心得

人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。

为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实习的初衷。

一些感悟:实习也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

总结:实习也告一段落了,这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

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