道歉信是向他人表示歉意并寻求谅解的一种书面形式。其次，我们可以通过整理和归纳信息的方式来梳理思路，确定总结的主要观点和重点。以下是小编为大家收集的总结范文，希望能给大家一些启发和参考。
我爱故乡的柿子篇一
春雨贵如油，它淅淅沥沥地叫醒了柿子树，柿子树在春风中摇着它的手臂，开始生长，渐渐地长出新的枝芽。
到了四五月份，柿子树开出了浅黄色的小花，长出了碧绿色的叶子。它散发出阵阵香气，引来了一群群蜜蜂和蝴蝶。
柿子先是绿色的，然后变成黄色，最后就变成红色的了。它们看上去沉甸甸的，摸上去滑溜溜的，远远望去，就像一个个小灯笼挂在了树枝上。
没有成熟的柿子涩涩的，柿子成熟后就变得甜津津的，掰开尝尝，软软的，十分香甜，好吃极了。
红红的柿子除了可以直接吃之外，还可以晒成柿饼和酿成柿子醋。被晒干的柿饼，比柿子还要香甜，储存好了能吃一整个冬天呢。柿子醋就更好吃了，更有味道了，我和弟弟吃面条的时候总喜欢放上我家乡的柿子醋，很酸很香，美味极了。
我爱故乡的柿子篇二
柿子树的生命力十分旺盛，树干高大伟岸，树冠浑圆状，枝叶茂盛。春末夏初，淡黄色的柿子花漫山遍野地开放。柿花小巧玲珑，犹如童话王国中的金黄色的小皇冠。
七月核桃八月梨，九月柿子来赶集。当荷尽菊残，秋叶飘零时，树叶由绿变黄再变红。柿子似一颗颗玲珑的红玛瑙，像仙女铺排在天地间的宫灯，如秋天燃烧时凝结的火团。它们有的两三个一群，好像在谈论着什么，有的独自一个挂在枝头，好像有什么难言之隐。
食时一手捏把儿，一手轻轻地用指尖撕去薄如蝉翼的外皮，现出鲜红鲜红的果肉，然后轻轻从柿子顶尖吮吸，凉凉的、甜甜的、香香的柿子汁就滑到喉咙，沁人心脾。
记得有一次，家里放着一篮柿子，我二话不说拿起就吃，结果嘴巴里又厚又涩。爸爸告诉我，那柿子还没熟。
柿子树给我带来了甜甜的、浓浓的家乡的味道，令我永远回味无穷！
我爱故乡的柿子篇三
一棵棵柿子树贪婪地吮吸着。
它们伸展着四季常绿的枝条，一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着。
秋天到了，柿子树上挂满了柿子。柿子圆圆的，大小如同西红柿一样，摘一个，舌尖触到像蜜一样的柿子果肉，使人感到细腻而且柔软。
柿子先是淡淡青的，随后变成黄色，最后变成红色，成熟的柿子甜津津的，叫人越吃越爱吃，你轻轻咬开它，就可以看见那红嫩嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时染满鲜红的汁水。可没有熟透的柿子又酸又涩。我小时候有一次发现柿子树下有一个青柿子，以为柿子熟了，就剥掉柿子的皮往嘴里送，我立即觉嘴里又酸又涩，连吐都吐不掉了。我才知道，柿子不成熟是不能吃的。
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我爱故乡的柿子篇四
我爱家乡的柿子，因为它给我带来了快乐。春天来了，细雨霏霏，柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露，那状似干枯的树枝开始露出黄嫩嫩的新芽，不几天这些新芽便长成了尖尖的、毛茸茸的叶子。俗语说：“四月八，大麦小麦穿柿花”。
此时，我的口水忍不住往下流，直想摘一个尝尝，我纵身一跃摘到一个柿子，对半分开，便可看见晶黄的果肉，吃一口，甜甜的、麻麻的，可好吃了，不妨你试试。我爱家乡，更爱她那鲜嫩爽口的柿子。
我爱故乡的柿子篇五
我的故乡在陕西，我爱。
每年春天，一棵棵柿子树的枝条上就钻出了一个个嫩绿色的小芽芽，过了几天，小芽芽渐渐长大，变成一片片小叶子啦！不久，一朵朵米黄色的小花开了。
过了一段时间，小花的花托下蹦出了一个个可爱的小果子，一个连着一个，密密麻麻地挂满枝头。
果子渐渐地长大了，形状也发生了变化，有的像小桃子，有的像西红柿，有的还像鸡蛋呢！等柿子渐渐长熟，摸起来也软了，等它熟透了以后，就非常软了，好像一碰就要碎了似的。
柿子刚长出来是青色的，后来变成黄色、橘黄色，等它长熟了以后，就变成橘红色的了，你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜黄嫩的果肉，同时，一股香甜的黄色汁水就会涌进你的嘴里。
熟透了的柿子又软又甜，没熟透的柿子硬硬的，并且很涩。我小时候，有一次拿竹竿打柿子，我以为黄了的柿子就可以吃了，可是，打下来尝一尝，涩的我直吐舌头。后来，我才知道，这种变黄的柿子泡一泡或者烘一烘才好吃，泡了的柿子又脆又甜，烘了的柿子和熟了的柿子一样又软又甜。
每到深秋，有的柿子还没打下来。风一吹，树上的叶子都落了，山坡上得柿子仍然挂在树上，好似一盏盏小灯笼。给故乡的秋天更添一份美景。
我爱故乡的柿子篇六
每年春天，一棵棵柿子树的枝条上就钻出了一个个嫩绿色的`小芽芽，过了几天，小芽芽渐渐长大，变成一片片小叶子啦！不久，一朵朵米黄色的小花开了。
过了一段时间，小花的花托下蹦出了一个个可爱的小果子，一个连着一个，密密麻麻地挂满枝头。
果子渐渐地长大了，形状也发生了变化，有的像小桃子，有的像西红柿，有的还像鸡蛋呢！等柿子渐渐长熟，摸起来也软了，等它熟透了以后，就非常软了，好像一碰就要碎了似的。
柿子刚长出来是青色的，后来变成黄色、橘黄色，等它长熟了以后，就变成橘红色的了，你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜黄嫩的果肉，同时，一股香甜的黄色汁水就会涌进你的嘴里。
熟透了的柿子又软又甜，没熟透的柿子硬硬的，并且很涩。我小时候，有一次拿竹竿打柿子，我以为黄了的柿子就可以吃了，可是，打下来尝一尝，涩的我直吐舌头。后来，我才知道，这种变黄的柿子泡一泡或者烘一烘才好吃，泡了的柿子又脆又甜，烘了的柿子和熟了的柿子一样又软又甜。
每到深秋，有的柿子还没打下来。风一吹，树上的叶子都落了，山坡上得柿子仍然挂在树上，好似一盏盏小灯笼。给故乡的秋天更添一份美景。
我爱故乡的柿子篇七
盼着，盼着，寒冷终于跟随冬天的足迹远去，仪态万千的春姑娘，迈着轻快的脚步翻越高山趟过河流踩过阡陌，来到了我的故乡——白沙。
故乡的春天，是我最喜爱的季节。在那充满诗情画意的田间地头、房前屋后，金黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花……各种花朵争奇斗艳、交相辉映，在绿色的地毯上拉开了春天的序幕。
一只只似曾相识的小燕子，特地赶来参加春天的盛会，她们披着乌黑光亮的羽毛，展开一对俊俏轻快的翅膀，在三月的天空快乐地飞翔。她们剪刀般的尾巴，裁剪出杨柳鹅黄的嫩芽，那嫩芽像少女朦胧的睡眼，婀娜多姿地迎接灿烂的春光。
眺望远方，连绵起伏的群山，像身披绿色大衣的卫队，又像坚固厚实的屏风，默默守护着故乡。当沙沙春雨从天而降，花草树木尽情地吮吸着雨露，忘我地吸取自然的甘霖。而浓郁得好似牛奶的白色雾气，从坡顶顺着层层梯田向下蒸腾扩散，拥抱了故乡的一切。
春天的松林，是故乡踏青的极好去处。你看，调皮的小松鼠在林间追逐嬉戏，勤劳的蜜蜂忙着采花酿蜜，连蝴蝶姑娘也在花丛中翩翩起舞，向春天展示优美的舞姿。小草脱下了褐黄的衣裳，穿上春姑娘巧手编织的绿装。棵棵挺立的翠绿松树，像一个个威武的士兵接受我们的检阅。
啊，春天，你给故乡带来色彩和生机；啊，春天，你给我们送来欢乐和希望。我愿做春天里的一朵鲜花、一株绿草、一棵小树，把故乡的春天装扮得更加美丽迷人。
的春天!
我爱故乡的柿子篇八
昨天周六我放学回家后便照例去了母亲家，看到母亲一个人正坐在大门口编织塑料小花，没有看到父亲，母亲告诉我父亲串门看打牌的去了。二老都七十多岁，依然勤快，硬朗，闲不住。村里有放手工活，父亲便领了些塑料花制品回家和母亲一起加工，起初我是不同意的，可二老说干些小活不仅能增加点收入，而且还锻炼身体，使生活更加地充实，一举三得，何乐而不为呢？看他们说的振振有词，充满了热情，我倒是无言以对了，既然拧不过他们，就由二老去干吧。我一边跟母亲聊天，一边也随手拿起几个散件组装了几朵。忙了一番有些累了，看到二老健康无事我也就放心了，便回家休息去了。
回到家里，空荡荡的，静极了，妻子前些天去石家庄儿子家照看孙女，家里就剩下我自己。一个人懒得做饭，便躺在沙发上看书，渐渐地迷糊着了，“中林，中林在家吗？你吃饭了吗？你看我给你送什么好吃的来了！”睡意中听到母亲的声音，赶快坐起来，迎了出去，这时看到母亲来到了台阶上，双手端着一个小盆，上面盖着一块绒布。我赶快接过来，让母亲进屋坐下，并对她说：“这么大岁数不要再给我送东西吃了，我又不是小孩子，自己会做饭的。”母亲说：“知道你给孩子们上课劳神费心，我给你蒸了你最爱吃的大红薯，刚出锅，赶紧趁热吃吧。”听到红薯两个字我顿时兴奋起来，急忙掀开绒布，只见小盆里整整齐齐的排放着五六块大红薯，还在散发着热气，看着这浑身通红的红薯我高兴地口水都要流出来了。因为红薯是我的最爱，是我最爱吃的美食。它方言叫地瓜，又称山芋，在农村是一种非常普通的食物，它不仅好看，而且产量高，生吃口味清脆；蒸熟吃柔软，香甜，价廉物美，很受广大乡亲们的喜爱。我一边吃着一边跟母亲聊天，看着此时此景我仿佛又回到了过去，回到了小时候，心里暖暖的，很是快乐幸福。
那个年月很少吃到细粮，除非过年节时分到一点，平常一直都是吃粗粮。这些粗粮中我最爱吃的便是家乡的红薯。红薯大多时候都是煮着吃，蒸着吃。每家每户都是烧大地锅，乡亲们把一块块洗净的红薯整齐地摆放在大地锅里，加上水就开始点火蒸红薯了。半个多小时便闻到红薯散发出来的.香味。等几分钟后妈妈便掀开锅盖，顿时热气腾腾，弥漫了整个小厨房，仿佛是在仙境里一般。随之而来的是红薯浓浓的香甜味道。我已经有些等不及了，便伸出小手去拿，妈妈看到了，轻轻地把我的小手推到一边，说道：“你个小馋猫，不要自己拿，小心烫着，出去等着妈妈给你拿。”听了妈妈的话，我就嘻嘻呵呵地在厨房外面等着。等妈妈拿给我几块后，便一边吹着一边吃，也顾不得剥皮。那味道甜甜的，香香的；那滋味美美的。直吃得我是摇头晃脑，手足舞蹈；吃得我是满头大汗，喜笑颜开。
冬天到了，我们便会把红薯储藏起来。每家每户都会在自家院子里挖一个深三四米左右的窖洞，这时父亲会用一根粗绳绑住我的腰，把我顺到窖底，我在最底层铺好厚厚的干沙土，就开始摆放红薯了，就这样一层沙土一层红薯，直到摆放完最上一层，再盖一层厚厚的干沙土就算完事了。这个时候大人们在上面分拣好的顺到窖里剩下的，小个的，损伤外皮的就留下先吃。
红薯还有一种吃法，就是把它们切成片，然后铺在房上晒干，装进布袋里或者大缸里，等到做饭的时候向大锅里放一些，那熬出来的饭汁又甜又香，好吃极了！
哦，红薯，我永远不能忘怀的家乡红薯。
我爱故乡的柿子篇九
我们许昌是中原大地上的一颗璀璨的明珠：夏天，护城河上开满了美丽的荷花，故有莲城之称；这里还有许多名胜古迹，故有三国古都之誉；许昌还是烟草的故乡，故有烟草王国的美名但是我最爱的，还是家乡的苹果。
春天，当第一缕春风吹到光秃秃的苹果树上时，她就慢慢地睁开了小小的睡眼，伸了伸懒腰后就开始抽出新的枝条。在枝条上，有许许多多的绿眼睛，那是枝条上的绿芽啊！过了几天，苹果树上满是嫩绿的叶子，让整棵树沉浸在春天的气氛里。
秋天，苹果成熟了，拳头般大的苹果有的俩挨在一起，像一对恩爱的夫妻，有的三五成群地挤在一起，像一群好朋友在说话，有的有大有小地挤在一起，像一家人一样亲密有的苹果还是青的，有的苹果一半戏一半黄，有的苹果全身都是红色，咬一口，甜滋滋的，让人吃了还想吃。
这就是色泽鲜艳、香甜可口、营养丰富的苹果，这就是我们家乡的苹果，我爱家乡的苹果。
我爱故乡的柿子篇十
我的家乡在陕西，那里有很多特产，有许多美味的水果。然而我最喜欢的还是家乡的柿子。
春天，细雨绵绵，柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露，长出了惹人喜爱的嫩枝绿叶。
初夏，柿子树开出了浅黄色的小花，一团团，一簇簇像夏夜的星星一样点缀在茂密的绿叶中，引来了成群的蜜蜂和蝴蝶。一阵微风吹来，送来阵阵迷人的清香。花谢后，便结出一个个青绿色的小柿子。
秋天，柿子慢慢长大，颜色也由青变黄，再由黄变成火红火红的，像一串串红灯笼把一棵棵柿子树装饰得更加美丽……走进果园，一个个可爱的柿子像淘气的娃娃挤满枝头，随风一摇一摆的好像在荡秋千……看的人口水直流，真想摘一个尝尝。
摘下一个柿子，剥开它那薄如蝉翼的外皮，便看见晶黄的果肉，吃一口，甜津津的，直甜到你的心里去，让你越吃越爱吃。
柿子不仅可以直接吃，还可以做成美味的柿饼。去年国庆节，我和奶奶把黄中带红的硬柿子摘下来，削掉皮后用线拴起来凉在架子上。过年的时候，我再次回到老家，奶奶拿出做好的柿饼，我尝了一个，啊！又软又筋，像蜜一样甜，真好吃。
我爱故乡，更爱！
我爱故乡的柿子篇十一
猫，并不罕见。在故乡家家户户都有一只猫。因此，猫，则成为了孩子们的朋友。
故乡的猫，是调皮的。瞧！正当孩子们在做作业的时候，猫则调皮地跳上书桌，在孩子们的作业本上留下了一朵朵墨色的“小梅花”。
故乡的猫，是会享受的。夏日的骄阳似火，万物都失去了往日的生机。天上的鸟儿不见了踪影，树上的蝉儿停止了鸣叫，这是猫便成为了夏天的主角。看，它颇有帝王风范的从屋里闲庭行步走来，找了一块阳关充裕的地方，睡下，过了许久，就在你以为它可能睡着的时候，猫却出乎意料的开始“运动”起来：看它首先向右面来个侧身翻，然后又向左来个侧身翻，最后再舒心的‘喵’一声。
故乡的猫，是挑食的。人吃饭讲究‘汤菜齐全’，没想到动物吃饭也有讲究，猫，就是一个很好的例子。猫吃饭若有饭无菜，它可不依你，干刨了两口，便无趣的趴睡在一边，以绝食做抗争。若你喂它的肉上有一丁点儿肥肉，猫则会用它锋利的爪子把肥肉撕掉，在享用。
故乡的猫，是敬业的。猫自一出生便携带了一种名为胡须的‘探测器’，这种‘探测器’作用可大了。它可以帮助猫抓老鼠哦！如果有老鼠在猫的视线入侵，猫便会毫不犹豫地冲上去抓老鼠。有时老鼠运气不好——命丧黄泉，有时老鼠侥幸逃进鼠洞里，猫便蹲在鼠洞旁等着老鼠出来才肯罢休，有时一等就是几个小时，宛如一尊雕像。故乡的猫，是调皮的、是会享受的、是挑食的、是敬业的！我爱猫！
故乡的猫，引起我一缕缕乡愁的猫！一缕缕炊烟似的乡愁将我环绕！的猫！
我爱故乡的柿子篇十二
我的家乡在山东，我们老家有特别多的青枣，但我最喜欢我老家的小猫。
因为我老家的小猫非常好玩，我每次回家都追那只小猫，。有一次我追那只小猫的时候，它跑到一个花园里，被一个带刺的植物刮伤了。还有一次我追那只小猫，他爬到门上的时候，正好有人关门，把小猫的脚卡住了，疼得他嗷嗷叫，我才把它放下来。我每天都逗他玩，它成了我的好朋友。
我想，我的老家真有趣！
点评：这只小猫一定很有趣，才让你念念不忘，想到家乡就想到它。
（指导老师：王老师）。
我爱故乡的柿子篇十三
我的故乡有一条名不见经传的河流。
有一次，我偶然听到小伙伴的声音：“今天早上九点钟我们去抓蝌蚪吧！”于是，我也连忙去凑个热闹：“那也加我一个吧！”伙伴们爽快地答应了。
到了九点，姐姐也和我们一起去了。我在路上一直向姐姐问这问那的，姐姐觉得我很烦，便脱口而出：“等你到那就知道了。”我只好一路上带着疑问，到了目的地才能解决。
那条神秘的河终于到了，那些不懂的问题也终于可以解决了。我慢慢地靠进河，却发现有两条河，一条河里面有很多蝌蚪，而另外一条河里却只有几条蝌蚪。姐姐对我说：“那条清澈的河是可以给我们的土地灌溉用的，而那条浑浊的水是给我们小孩子玩的，有时，那些鸡、鸭口渴时来这里解渴的。”
听了姐姐的讲解后，我以后就不会把那条清澈、可以给我们带来方便的水变成浑浊的水了。
早上的时候，太阳缓缓上升，阳光射到那条清澈的河水上，就像一面镜子，把人们的模样全部映在水面上。
下午，河水变得更明亮了，把天上的、周围的景物都倒映在水中，就是一幅美丽的自然景象的画。
旁晚，河水把那朝霞“画”的栩栩如生。
夜，天空中那皎洁的月光出现在河水中，使我想到了“海底捞月”的故事。
每一天的那条清澈见底的河，到了不同的时间，水面上就出现了一幅与刚才不一样的“画”。
我爱故乡的柿子篇十四
的土地，我爱这生我养我的土地，我爱这土地的一切，是这土地养育了我们，我们就是这片土地的孩子，这片土地就是我们的，她为我们做了无数的事情，她用她的汗水换来我们的甘甜。
森林。
我爱这土地的森林，是森林养育了我，假如没有森林，狂风洪水来临，我们毫无躲处，但有了森林我们就安全了，它能降低风速，它扎根固壤，是森林用的身躯挡住了灾难，了我们，森林是多么伟大呀！
田地。
我爱这土地的田地，是田地养育了我。假如没有田地，我们都会被饿死的，是田地里长出可吃的食物，使我们下去，是田地维持了我们的，田地是多么神奇啊！每当我们看到近代史上中华民族遭受的强烈欺凌的史面，我们就会感到强烈的欺辱感与辛酸，每当我们倾听国家取得一个个举世瞩目的新成就时，我们都会感到无比的与自豪，国为我们深爱着这土地。是祖国的爱凝聚了我们，是这中国的土地赋予的爱奉献了我们。
山水。
我爱这土地的山水，是山水丰富了我，假如我们看不到山水，我们的就会没有色彩，生活就单调无味，有了山水，使我们的生活变得丰富多彩，山财源滚滚的风光让我明白美的含义。
……。
的土地。假如我是一位诗人，我会用优美的诗句来赞颂，曾经肥沃的土地，为华夏儿女费尽心机，这永远藏着爱的中国，也曾让多少爱国儿女恋恋依依。
我爱这生我养我的土地，我爱这土地的一切！
我爱故乡的柿子篇十五
我的故乡在山西省乡宁县双鹤乡东梁，这里盛产柿子。以金山、章冠、下章冠、鹤坡、石邱这五个行政村柿子树为多，最多的要数石邱村，那里真是柿子的世界。当你步入该村地界，映入眼帘的到处都是盆景般的柿子树，田间地头、地垅地埝、村边路旁、山岭沟洼，村中院内，无处不是各种造型的柿子树在向你行着注目礼。
柿子，是柿科植物浆果类水果，别称为：红嘟嘟、朱果、红柿等。当地有这样的谚语：七月核桃八月梨，九月柿子红了皮。即，核桃七月可摘，梨儿八月即熟。到了农历九月柿子就由绿变红，但并不意味着成熟了。若要入口尝食，还得经过“温”或者“混”。所谓“温”，就是把柿子摘下来放入器皿倒入温水放在生火的炉台，一个晚上即熟就可食吃；“混”就是，把生柿子也放入器皿，但不需倒水，放上一两颗苹果或者梨，数日后柿子不仅由生变熟，而且稀软如绸，香甜无比。如果不经过这些工序，刚摘的柿子十分涩巴是不能直接入口的。要么，把柿子摘下后放在太阳下晒，由橘红色变为紫红色时就可吃了。这种柿子当地称为“水柿子”，也就是我们可以在市场上、超市里能够见到的圆而似拳头大小的柿子。它是柿子家族中的主要成员，不仅有上述几种吃法，更重要的价值是可作为一种产业，为树主带来效益。上世纪八十年代前，柿子树归集体所有，每年深秋柿子红后，由生产队组织社员把柿子采摘下集中起来，再派妇女劳力对柿子进行加工，完好的柿子把皮脱掉做成柿饼晒了捂，捂了晒反复数遍，保存到陶瓷缸内直至出了白霜，拿到供销合作社卖了把钱分给社员。在采摘过程中破了皮的柿子，就把它切开，然后用麻线串起来挂到屋檐上晒干了就可吃，那叫柿爿。
除了“水柿子”以外，家乡还有三种市场上不多见的柿子。
一种是分布在东梁各村，比水柿子小，且所含水分较少，呈扁方型的柿子叫“干柿子”。这种柿子不能做柿饼和柿爿，只能摘下来晒干直接吃。别看它个小，年年都是果实累累压弯树枝，将它晒干呈黑褐色后就可吃，也可以用来待客。
另有一种柿子很特别，它足有一只饭碗那么大，直径有三寸，厚度约一寸多，中间有条深槽环绕一周，俗称“柿子”。它也不能再加工，待完全成熟可食用时，大都用来冬季同熟面（北方人过去将五谷炒熟磨出的面）和在一起吃。这种柿子树虽然每个村里都有，但为数不是很多。
还有一种格外稀少的柿子，我只在桥汾村见过约五六棵树，柿子有拳头那么大，形状似用粗粮蒸出的窝头，当地人称“菱形柿子”。它也不可再加工，也是用来和着熟面或者阳晒后吃。
柿子树不是天然的`树种，它是在一种叫“软枣”树上嫁接而成。不同品种的柿子树长着不同的树型，“水柿子”树身不太高，枝干向四面延伸，宛如盆景中的假树；“干柿子”树的躯干不会太粗且从地面就开始分枝，呈群体共进之势；“柿子”树却与众不同，它孤芳自赏，不爱结伴，一个村里也就是三棵五棵还各自为“政”，互不照应，树身高大，成年树大都在五、六米之高，似鸡群之鹤；“菱形柿子”树型与“水柿子”树大致相似。
柿子不同，树型各异。因此，当地人在老远处一眼就能认出，哪棵树是结哪种柿子的。树的形状并不重要，令人不敢想象的是，家乡那么多柿子树是从何时开始嫁接，又经历了多么漫长的岁月。嫁接树木并不是件轻而易举的简单事，再者，作为母本的“软枣树”又是从哪里来的那么多呢？若干年前，我们的老前辈是如何得知这里的地理土壤、气候温差等条件适应柿子树生长呢？否则，不会屡代人执着地务育那么多柿子树。更为称奇的是，先辈们把两个以上不同品种的柿子嫁接在一棵树上。
柿子树被称为“树木之龟”，民间有句话说：千年的古槐问柿树。柿子树木质十分脆弱，承重力较差，采摘柿子时要格外小心，否则就会发生枝断人伤的情况。尽管如此，它却有着极强的生命力，而且寿命特长，与塞外高原的胡杨树相比一点也不夸张。有的柿子树身干早已朽空，只剩少半边树皮支撑着，但顶上依然枝嫩叶绿，开花结实。像这样百年、千年的柿子树村村都有，随处可见。不管柿子树年长年幼，因木质不成材，所以它只能结柿子。
柿子树也严格遵循着春华秋实的自然规律。不过它开的花太不显眼，每年春天茂密而墨绿的柿子叶把既小而又呈土灰色的柿花遮盖得严严实实，只在孕育出幼柿子时，柿花才像花生皮似的掉落在树下任人踩踏。但它孕育出的柿子却穿过夏天直奔金秋，从不会被人忽略，反而受到人们的欣赏。初秋时节，巴掌大的柿子叶下露出探头探脑的果实，好像期待着人们来收获，可是人们一直等到中秋才有采摘的意向。进入农历九月，一场秋风过后，柿子叶纷纷离枝，满树的柿子挂在枝头，形成一派红色风景。正如一位诗人所描绘的：恰遇一夜秋风狂，柿子树上挂灯笼。这才是采摘柿子的最佳时节。
既然有着千年的树龄，难道只是结个普通的果实让人尝一尝口味了之吗？其实不然，经查找相关史料显示，柿子有着对人体奇异的功效和作用。它具有清热、润肺、生津、解毒、止血凉血、活血降压、解酒等功效。它还有极高的营养价值，果实含蔗糖、葡萄糖、维生素c等12种元素，能够润肠通便，有纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等作用。并可做十几道上等菜肴供人品尝，也可酿制柿子醋，腌制柿子酱。此外，柿子树的叶子炮制成茶饮用，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌等保健作用。这大概就是先辈们大量培育柿子树的主要目的所在。
然而，近年来，家乡的父老乡亲们，对成熟了的柿子也不屑一顾，很少有人采摘，任凭柿子被鸟雀和能够上树的野生动物餐食。
柿子，我家乡的柿子早已成为规模，本应是一项产业，可是老乡们对柿子的功效和作用了解甚微。加之，没有商品意识，从来不把自家产的瓜果之类拿到集市上去卖，你到他家里可以随便吃随便拿，无论生人熟人决不会收钱的。
我坚信有乡宁县纵横众创空间的助推，家乡的柿子一定能够成为一项重要产业，有效发挥它的资源优势，充分体现其自身价值，造福于一方。
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