包馄饨小学包馄饨教学设计(模板18篇)

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包馄饨小学包馄饨教学设计(模板18篇)
时间:2023-11-30 16:45:16     小编:笔砚

真正的智慧来自于对世界的观察与思考,不应仅限于书本知识。总结时可以借鉴他人的经验和观点,但最后的总结应该是基于自己的实际情况和思考。在下面给大家整理了一些关于总结的名言警句,希望能激励大家更好地总结自己的经验和收获。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇一

周五下午,我们六年级的同学在学校食堂,要亲手来包馄饨。我虽然看过奶奶包馄饨,但自己从没有包过,这下我可有些着急了。

包馄饨的前一个晚上,我兴奋地向家人报告这个好消息,让外婆帮我做好馅,我准备好碗筷,把碗筷放进塑料袋,外婆的馅也做的差不多了,是青菜肉馅,可以闻到青菜的清香和肉末诱人的味道,做好的馅就和碗筷放在一起,准备完毕了。

馄饨包好了,就可以下锅了,几分钟后,新鲜出炉的馄饨香气扑鼻,我们尝着自己亲手做的小馄饨,真是有一种别样的美味。

这一次,我真的很开心,尝到了自己的手艺,可万万没想到在回教室的路上,我摔了两只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇二

好久没吃馄饨了,你知道吗?馄饨可好吃了!可我竟然还不会包馄饨!于是今天中午我就到奶奶家去包馄饨了。

今天的馅是荠菜和肉的,绿油油的荠菜和粉色的肉末拌在一起,看来就好吃极了。我想:还是生的,就这么香,煮熟了得要多好吃啊!

我很沮丧,但我还是要继续包。我在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!

我打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸一点水,抹在上方,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,要把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来。我小心翼翼地捏着面皮,终于成功啦!我高兴地跳了起来。

今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我包的馄饨都翘起大拇指表扬我。其实大家都很饱了,可就是不肯放下筷子。因为,那是我包的。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇三

每当我包馄饨的时候,我都会想起我学包馄饨的情景来。

记得那一天,妈妈在包馄饨,我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。

只见妈妈拿起一张皮,用筷子迅速地铲起馅,一卷一推再重复一遍,两边一合,就成了一个馄饨。

我一看,不就是这样吗?小意思。可是,我小看这门手艺了。我刚拿起皮,妈妈就提醒我:“皮拿反了!”

我把皮正了过来,照妈妈的样子包。呀!怎么露馅了?妈妈提醒我,说:“你忘推了吧!”

纠正了错误后,我终于做好了。

通过这次学习,我知道了做事要有恒心和技巧!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇四

“外婆,你在干什么呀?要不要我帮你?”弟弟踮着脚尖,看着外婆。

坐在桌子旁包馄饨的外婆笑了笑说:“好啊!”

一旁画画的我听了,心想:弟弟都去帮外婆了,我怎么能不参与呢?于是马上凑过去说:“外婆,我也想帮忙!”

“来吧,来吧,一起来!”外婆高兴极了。

洗了手,我搬来一张凳子坐到桌子旁,认真地看着外婆怎么包,默默地把步骤记在心里:先将馄饨皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的肉馅,放在馄饨皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉馅的那个角卷起来,再对折,就ok了。记下步骤后,我拿起一张馄饨皮,按照刚才外婆的包法快迅地包起来。“哎——不好!”对折时,我用力过猛,馄饨皮不高兴了,咧开了小嘴,裹好的肉馅又露出来了。我赶紧把破裂的馄饨皮捏了捏,还好,把馅遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一个作品也失败了,馄饨皮破了很大一块,肉馅露出了一大半,完全无法补救。外婆无可奈何地看着他说:“你捏那么重干什么?浪费了一块馄饨皮了吧!来,我教你!”

外婆耐心地教着弟弟,弟弟包得越来越好。我也吸取了前面的教训,包得越来越顺。这时,弟弟提出要跟妈妈视频,告诉妈妈我们在帮外婆包馄饨呢!视频接通后,我们开始向妈妈展示包馄饨功夫,弟弟还说我们是“武林高手”呢!哈哈!我说我们是“包馄饨达人”才对。妈妈在视频的那边乐开了花,直夸我俩能干。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇五

今天妈妈特别忙,一回家妈妈就喊:儿子来帮妈妈包馄饨。

我洗了一下手,然后,妈妈拿出剁碎的肉馅儿。

然后让我打一个鸡蛋,搅拌均匀。

然后,妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、和少许酱油、最后在放上香油。

馅调好了,开时包馄饨了,开时我也不知到怎么包的,所第一个包的很不像样,妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨,我又仔细的观察妈妈的方法,我拿了一个馄饨皮,放上一小勺肉,折一下,再折一下。

一个馄饨就包好了,这个馄饨还算满意,接着我又包了几个,越包越带劲,还摸出了点门道:下面是大馅,上面留着长长的馄饨皮。

开时下锅了,饭做好了,吃着自己包的馄饨感觉好极了。

我美美的吃了一大碗。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇六

今天是冬至节,按北方的习俗要吃饺子,可是我和妈妈都想吃馄饨,所以爸爸就去买了面皮和肉馅来包馄饨。

包馄饨要把皮放在手上,加上馅,对折后再卷一下,然后把皮的一角和它旁边的另一角重叠在一起捏住,一个馄饨就包好了。

我一连包了好几个,可是包的一点也不好。

看妈妈包的馄饨整整齐齐,像排着仪仗队等待检阅的士兵;爸爸包的馄饨耸着尖角,像准备打仗斗志昂扬的战士;而我包的个个都东倒西歪,像被打得丢盔卸甲的伤兵。

但我一点也不泄气,因为所有馄饨的味道都是一样的。

当大馄饨煮好出锅的时候,我觉得自己包的味道格外鲜美!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇七

今天是星期五,妈妈不上班。我说:“我们来包馄饨吧。”妈妈答应了。过了一会儿,我们从冰箱里拿出馄饨皮和肉馅。不过几分钟,妈妈将一些生姜切得小小的,放在肉馅里,又加了盐,酱油等调料搅拌均匀。

包馄饨开始了。只见妈妈先拿了一张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转过来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做起来很简单,我也照着妈妈的样子去包了。可是,第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个像没吃饱的耷拉着脑袋,肉馅太少了;第三个“皮开肉溅”;第四个,第五个.......终于有点样子了。我抬头一看,妈妈已经包了一排,这些馄饨像是在检阅的士兵,神气十足的,真是有趣极了。

过了一会儿,我突然想出了个好主意,就是我拿馄饨皮和肉馅,妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈,妈妈答应了。我们就认真地包了起来。不到半个小时,我们包好了所有的馄饨。

包馄饨虽然是一件小事,但是却让我们收获了成功的喜悦。

公众号:活力作文。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇八

我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。

星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。

先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,妈妈示范给我看,我也照着做。

接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来。

我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。

我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。

馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇九

暑假里的一天,妈妈说:今天我们包馄饨吧!我听了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜欢吃馄饨!我要一起包!

妈妈上菜场买回猪肉和青菜,剁成馅。包馄饨开始啦!

我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里,拿了馅放上去,再把皮折起来,看妈妈好象很容易的就包了一个又一个,我手里的这个就象是个不听话的小孩子,怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急了,使劲一团,完了,皮破了,馅全掉在桌子上了。

奶奶见我一付气急败坏的模样,笑了:来来,榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧,每袋十二只,看看是装的快还是包的快!我一听来劲了,连声说:好啊好啊,看我这下怎么收拾你们这帮不听话的馄饨!

我先跑到奶奶的边上,拿了保鲜袋开始装起馄饨,把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队,一会儿一袋装好了,一会儿又一袋装好了,嗨,越干越起劲!奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进袋里了,我又跑去妈妈那边干起来。

终于,除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外,其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看着自己的劳动成果,我的嘴都笑裂开了。

吃着热腾腾香喷喷的馄饨,我的心里乐开了花!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十

我最喜欢吃馄饨了,天天闹着包馄饨吃。

今天,我刚吃完早饭,爷爷就对我说:“今天晚上吃馄饨。”我听了真是太高兴了!爷爷就去街上买了猪肉、白菜、馄饨皮。只见爷爷把猪肉和白菜混在一起切,还在里面放了作料,馄饨馅香喷喷的,妈妈做下来开始包馄饨了,我对妈妈说:“我也学着包。”妈妈点点头说:“你首先把手洗干净了。”我连忙跑去洗手,我和妈妈一人一双筷子,我首先把馄饨皮放在左手心,右手拿筷夹肉馅,我加了一大块肉馅,放在馄饨皮上,妈妈说:“肉馅多了,煮的时候馄饨皮烂了,肉还是不熟的。”我想:包馄饨还有这个讲究呀!然后我开始包了起来,我夹了一小块的肉放进馄饨皮的中间,我用力一捏肉馅就像一个调皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么会这样呢?妈妈看着我,对我说:“捏馄饨皮的时候要轻点捏。”我照着妈妈说的,又包了几个,感觉好看多了。心里感到美美的!

开始煮了,只要煮十几分钟就完成了,馄饨好了,我吃了一大碗,好吃极了!暑假里我学会了包馄饨,太开心了!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十一

今天的天气不是很好,但是老师们还是请我们去了他们家里为我们包馄饨吃。我们刚进到老师的宿舍楼,就闻到了老师为我们包混沌准备的馅儿料的味道。

我们飞快的进了屋,也帮老师包了起来。有的边说话边包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接着,我拿着筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起来,最后,再把筷子拔出来,一个馄饨就包好了。可我包的这个馄饨的肉太多了,而且两边尖尖的,中间大大的,像个肥肥胖胖的月亮。我把这个月亮馄饨拿去给老师看,让老师评价,老师觉得这个月亮馄饨虽然很有趣,但肉放得太多了,有两个缺点:一是浪费肉,二是很难煮熟。我听了老师对我包的馄饨的评价与建议,立即去修改一下,这次这个馄饨还是月亮形,只是身子苗条了很多,看起来比较美观了。

我们包好了,就给老师拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等着。馄饨煮好了,老师还没有走到宿舍门口,我们就闻到了一阵阵香喷喷的馄饨香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小馋猫。等老师分好了馄饨,我们狼吞虎咽的吃了起来,好像好久没吃过饭似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一个又一个,真是你回味无穷!

通过这件事,我们不仅学会了包馄饨的小技巧,更重要的是学会了一些做人的道理。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十二

今天,我刚一放学回家,就看见奶奶在包白花花,挺着一个个将军肚的馄饨。我说:“奶奶,快点包,我最爱吃馄饨了!”奶奶嘀咕着:“长这么大了,天天就知道吃吃吃,连个馄饨都不知道怎么包!”我说:“民以食为天吗!再说高手不露脸,今天就让你见识见识。”

我“上阵”了,首先拿了一张皮放了一点肉馅,涂了一点水,然后往里一挤,肉馅全出来了!我赶紧拿了几个皮“急救”,最后奶奶下的“诊断书”是:肉馅太多。没办法,我只好硬着头皮请教奶奶。只见奶奶拿了一张皮,放了一点肉馅,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的小馅饨就出现了,我赶紧问奶奶:“有什么方法吗?”。奶奶说:“要注意几点:一是肉馅不能放多;二是要包住馅;三是挤的.时候右边在上,左边在下。要是记住了这几点,就能包出好馄饨来。”我按奶奶说的做,果然包出了可爱的小馄饨。开始下锅了,一个个小馄饨排着顺序跳下了锅,他们望着我,好像在说:“谢谢你,小主人,是你给我了生命。

看到这一幕,我比吃了蜜还甜。

今天晚上吃得馄饨比什么时候的都香,因为那是我的劳动成果。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十三

晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。

哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的边缘,再把长的两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。

我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。

馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十四

今天老师让我们体验包馄饨。我听到包馄饨这个活动,心里乐开了花,我心想:包馄饨这个活动,对我来说简直是小菜一碟,这下我就可以大显身手了!

一切准备就绪,我们就开始包馄饨了。我先拿了一张馄饨的皮,把它放在左手心上,再用勺子嗨了一点刚切好的毛豆+黑木耳+肉的馅,放在馄饨皮上,可是馄饨的馅太不听话了,本来我是想把它放在馄饨皮中间的,可是,它不是向上就是向下,不是向下就是向上,不是往左就是往右,不是往右就是往左,总之就是不听话。我好不容易把馅到了中间,我对折,再对折,再轻轻一翻,用力一捏,一个小巧玲珑的馄饨就包好了。我又看了看对面的归雨童,忍不住哈哈大笑起来了。原来她包了一个不方不圆,不像馄饨的东西呢!一会儿就包好了自己想吃的馄饨。

我有点迫不及待想吃馄饨了,就一直跑厨房对老师说:“好了吗?好了吗?”可是,老师一次又一次地把我赶出厨房。我心想:干什么这么坏吗?人家只是想问问什么时候能吃吗。过了好一会儿我的馄饨终于出锅了。我细嚼慢咽地吃了起来,我先找到了我自己做的馄饨包了,轻轻一咬,汤汁就一下子喷了我一脸,我气得“哇哇”大叫。不过我觉得一股浓浓的`味道溢满我的口腔,穿过我的喉咙,流入我的胃。我一口气将一盘馄饨吃了个精光,连汤汁都不放过。

我觉得在老师家吃的饭真香,以后我一定还要在老师家吃饭,长大以后还要去看望老师。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十五

今天上午,我们家吃馄饨,这可是我最爱吃的食物。

妈妈把面和肉都准备好了,就开始包起了馄饨。

顿时我心血来潮,我决定帮妈妈包馄饨,这时我对妈妈说:“我来把你包馄饨吧,这样更快一些。”妈妈半信半疑地说:“你会包吗。”我当然会我说。

我拿起皮往里面装一些肉,起初我装的肉太多了,妈妈让我少装些,我包了五个就发现,不是这个露馅了,就是那个没包好,我连忙把这些小馄饨抢救过来。

包完了,妈妈包得整整齐齐,而我包的像喝醉了似的,东倒西歪。

通过这一次,我得到了包馄饨的经验,还从中得到应该如何把。

自己的每一件事情做好的道理。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十六

星期天下午,我和妈妈在家包馄饨。

奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉,还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说:“你们要认真包哦!包的好的话,今天晚上我们就吃煮馄饨!”我和妈妈都高兴极了,要知道,我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢!

我率先拿了张馄饨皮,拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里,把馄饨皮边对折一捏,哎呀,馅儿被挤出来了!我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开,然后把肉夹掉一点,再把馄饨皮合上捏牢,接着我七手八脚的乱包了一阵,一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵,把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着,她对我说:’我来教你怎么包馄饨把!‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个,看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨,我心里不由得一阵欢喜。

因为我和妈妈包馄饨的表现令奶奶十分满意,所以奶奶煮了馄饨给我们吃,吃着自己亲手包的馄饨,我心里美滋滋的!

今天,我收获了包馄饨的知识,真高兴!

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十七

今天是星期六,但妈妈还是要到学校上班,我想在妈妈回来前,给妈妈烧馄饨吃,送给她一个惊喜。

爸爸买了馄饨皮、豆干、肉和榨菜,把它们全部切得很细,放在碗里搅拌一下,馅就告成了。我和爸爸开始包馄饨了。我拿了一张馄饨皮,宽的一边在上面,窄的一边在下面,平放在桌上,我用勺子舀了点馅,放在馄饨皮上用手指蘸点水在馄饨皮宽的一边涂一下,再把窄的一边向宽的'那边叠,重叠后在右下角蘸点水,然后拿起来,食指弯曲,大拇指将两只角叠在一起,一只馄饨就包好了。就这样,我们包了一只又一只馄饨,放在桌子上,像我们上体育课排队一样排得整整齐齐。接下来,我们烧馄饨,馄饨烧好了,我闻到香喷喷的味道,口水直流。爸爸让我先吃,我吃得津津有味,爸爸吃了也觉得美味可口。

一会儿,妈妈回来了,我们盛了一大碗馄饨慰劳辛苦的妈妈。妈妈尝了馄饨后,赞不绝口地说:“真美味!宝贝真能干!”我听了妈妈的表扬,心里乐滋滋的,高兴极了。

包馄饨小学包馄饨教学设计篇十八

前些天,老师带领我们去通途小学参加社会实践活动,这次实践活动内容丰富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜欢包馄饨。老师教了我们毛毛虫包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、护士帽包法等等。

老师先给我们讲了一个关于馄饨的传说。传说,春秋战国时期,有一群江洋大盗,他们杀害老百姓,抢走粮食,非常凶狠残暴。他们的首领有两个,一个姓馄,一个姓饨。老百姓对他们恨之入骨,用面皮把肉馅包起来,并用两个首领的姓取名——馄饨,煮熟后大口大口吃下去,以解心头之恨。后来,老百姓觉得很好吃,便家家户户流传开来了。没想到还有这样关于馄饨的传说啊!

我们听完了传说,开始按照老师教的方法包馄饨了。我先尝试毛毛虫的包法:把肉馅放在馄饨皮的一个角上,然后用筷子帮忙,卷成条状,抽出筷子,捏紧面皮两头,再把两端往中间稍加挤压就做成了。远远看去,真像一条货真价实的“毛毛虫”!再做个“金元宝”吧:我把肉馅放在面皮中间,对折,再对折,用大拇指做出金元宝的形状,一翻,两角交叉处一捏,“金元宝”做成了。瞧,还真象一个晶莹剔透、闪闪发光的“金元宝”!

学了各种各样、五花八门的包馄饨方法,以后,我就可以帮妈妈包馄饨了!

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