教案是教师为指导教学设计的一种规范化的工具，它包括教学目标、教学内容、教学方法、教学步骤以及评价方法等内容，是教师实施教学的重要参考依据。在编写教案时，需要注重教学目标的明确和具体化。以下是一些建议和技巧，帮助你编写出更好的教案。
好吃的冰激凌教案篇一
1、了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。
2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。
理解贪吃冷饮对身体的伤害。
录音机、故事磁带、《冰激凌小姑娘》故事图片。
夏天天气很热，你想吃什么？展开自由讨论。
师：“小朋友，现在天气非常热，你们都想吃什么呢？”请幼儿自由回答。
还看见过哪些冰激凌?鼓励幼儿积极大胆的发言，教师重点地介绍几种有代表性的冰激凌。
1、这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘？
2、最后为什么小姑娘感到肚子疼了？
1、小姑娘来到了什么地方？
2、她吃了什么？
3、后来怎么样了？
4、为什么会有这样？
5、吃冰激凌应注意什么？
夏天应吃什么感到凉爽而且不会伤害身体？
教育幼儿夏天应多喝白开水，及时补充身体里的水分，多吃新鲜的水果，才能使我们健康成长。
回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。
从前，有一个小姑娘，特别爱吃冰激凌，吃起来没完没了，人们就叫她冰激凌小姑娘。
有一天，她忽然感觉自己飞了起来，飘呀飘呀，降落在一个陌生的地方。她瞪大眼睛仔细一看，呀，这里的地是巧克力冰激凌铺的，房子是草莓冰激凌盖的，墙是橘子冰激凌垒的，原来这里是冰激凌王国！小姑娘高兴极了，一口气吃了八块地砖，十块墙砖。这时有一个小矮人从一间房子里出来了。他一见小姑娘就说：“哎?,客人来了!欢迎你小姑娘,这里有奶油冰激凌，有芒果冰激凌，有西瓜冰激凌，各种味道的冰激凌都有。”小姑娘可高兴了，吃了一个又一个，吃着吃着，她忽然觉得肚子疼，小矮人拉住她的手，说：“再吃几个吧，这就是我们的饭。”小姑娘肚子疼的受不了，一着急，醒了过来，原来是个梦。
从那以后，小姑娘再也不敢多吃冰激凌了。
好吃的冰激凌教案篇二
1、乐于和同伴交流自己对冰激凌的体验，感受夏天的乐趣。
2、大胆畅想冰激凌的形状、色彩、图案，体验创作活动的乐趣。
经验准备：日常生活中，家长已带领幼儿品尝不同的冰激凌。
课件准备：各种各样冰激凌的图片或照片、冰激凌简笔画;作画音乐1段。
材料准备：画纸，勾线笔。
教师引导幼儿分享讨论自己吃过的冰激凌。
——你们喜欢吃冰激凌吗?来介绍下你吃过什么冰激凌?介绍一下它的口味、外形和颜色。(根据幼儿的回答，教师即兴用简笔画记录幼儿所说的冰激凌。)。
小结：冰激凌吃起来口感冰凉，有很多种口味、形状和颜色。
出示冰激凌图片，引导幼儿观察并猜测它们的不同及口味。
——大家看看这些冰激凌的图片，它们有什么不一样。
——你觉得这些冰激凌是什么口味的?(如，橙色——橘子味，粉红色——草莓味，黄色——柠檬味等。)。
1、引导幼儿说说自己想设计什么样的冰激凌。
——如果你是冰激凌的设计师，你会设计什么样的冰激淋呢？(根据幼儿的表述，教师更详细地追问冰激凌的颜色、外形、口味等，引导幼儿将自己的设想详细化具体化一些。)。
——很多小朋友都有自己想要设计的冰激凌，现在大家一起动起手来，设计出你心中的冰激凌吧!
2、鼓励幼儿展示自己设计的冰激凌。
——你最喜欢哪一个冰激凌?为什么?(请相应的设计者上台来介绍详细的.情况。)。
活动前的观察是幼儿绘画时能否创意表现的关键，因此教师要取得家长的配合，共同引导幼儿观察不同冰激凌的外形、颜色等特征，做好前期经验的铺垫。
在引导幼儿想象、交流自己准备设计怎么样的冰激凌时，教师要以最大的热情鼓励幼儿的想法，并及时追问冰激凌的颜色、外形、口味等，让幼儿的想象更具有目的性。
从选材上说，冰激凌作为科学学习的内容载体，十分吸引幼儿的眼球，贴近幼儿的生活经验，是十分适合小班幼儿的年龄水平的。从教学过程看，教师不断引导幼儿看看、摸摸、闻闻、尝尝等多种感官参与，逐渐让幼儿主动去发现不起来颜色的不同及口味的不同等，激发了幼儿对冰激凌认识的兴趣和探究的欲望，使他们体验探究和发现的乐趣。从教师自身来讲，面对小班幼儿，语言应该更童趣、亲切些，这样才能更好的拉近与孩子的距离。
好吃的冰激凌教案篇三
1、欣赏图片，在绘本的情境中熟悉绘本的故事内容。
2、能愉快参与情景表演游戏，感受故事情节的趣味性。
3、初步理解和感受乐于助人的情感，懂得帮助别人的同时自己也能获得快乐。
4、通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
5、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
在情境中感受绘本阅读的乐趣。
通过观察对比、讲述故事的内容、情节的发展。
知识经验准备：幼儿分享品尝冰激凌、合作爬梯游戏
材料准备：绘本ppt课件、太阳、冰激凌道具、背景音乐等。
一、图片导入，设疑激趣
1、引导幼儿观察图片，师幼分享交流
2、出示绘本，介绍绘本名称
（过渡语：今天老师给你们带来一本书《太阳想吃冰激凌》，太阳想吃冰激凌？！这是为什么呀？我们一起来听一听）
二、ppt课件分段阅读，初步理解故事内容
（一）第一部分导读
1、观察图1~2，分析太阳表情、神态和心情。
引导语：小朋友们看，这是谁啊？夏天到了，太阳热得直冒汗，整个脸都怎么了？（红红的、像发烧一样）它心里想什么？（特别想吃凉快的东西，如果能吃个冰冰凉凉的冰激凌该有多好啊！）
2、逐一出示图片，结合问题导读。
图3~4：（我们先看看是谁先来了）这是谁？（长颈鹿。他拿来了树叶味的冰激凌，他爬呀爬，可是刚靠近太阳，吱的一声就融化了。）
图5~6：还有哪些小动物也来帮忙？（鳄鱼、松鼠、小鸭子等，大灰熊拿来了鳕鱼味的冰激凌，他爬呀爬，可是刚靠近太阳，吱的一声就融化了。）
图7~8：这又是谁呀？（狮子。它拿来肉骨头味的冰激凌，他爬呀爬，可是刚靠近太阳，吱的一声就融化了。）
图9~10：还有哪些小动物也来了？（大象、羊、小鸟等。小猴子拿来香蕉味的冰激凌，可是刚靠近太阳，吱的一声就融化了。）
图11~12：最后是谁呢？（小老鼠，它拿来浆果味的冰激凌，是刚靠近太阳，吱的一声就融化了。）
3、观察图13，分析太阳表情、神态和心情。
4、总结。
他们都是爬着梯子给太阳送好吃的冰激凌。因为太阳太热了，还没有送到太阳面前就已经融化了，就好像把冰激凌送到我们嘴里，还没进肚子就已经融化了。
过渡语：小朋友们，你们有什么办法吗？
（二）第二部分导读
1、逐一出示图片14~18，结合问题导读
引导语：最后太阳是怎么吃到冰激凌的？
2、总结。
聪明的小狐狸想到了一个好办法，请来了巧手的风婆婆，为太阳量身订做了一件漂亮的五彩云衣，穿在身上可凉快了，太阳不热了，终于吃上了美味的冰激凌，真开心呀！
3、提问。
你们说说太阳最后是怎么吃到冰激凌的？
（三）第三部分导读
1、观察图19~20，对比太阳的变化。
引导语：太阳吃到冰激凌后，有什么变化？（原来的橙太阳变成了绿太阳）
他和小动物们都在干什么呢？（不一会儿，太阳和小动物们都打起了呼噜……）
2、总结。
太阳吃完冰激凌，脸渐渐的变成了冰冰凉凉的绿色，露出甜甜的微笑，整个天空都是充满冰激凌的味道，小伙伴们都睡得香香的，做起了美梦。
（过渡语：小动物们梦见了一群可爱的小朋友也来了，他们搭起了长长的梯子，给太阳送去冰激凌。我们也来玩这个游戏吧。）
三、情境游戏，体会乐于助人的情感，加深对故事的理解
（过渡语：真好玩呀，太阳终于吃到冰激凌了，是我们这群可爱的小朋友帮他完成的心愿。太阳吃完冰激凌，整个人都凉快了，大地也凉快了，充满了香香甜甜的冰激凌味，小动物们舒服的睡着了，真幸福！原来，帮助别人的同时我们自己也可以变得很开心。）
四、幼儿看书，师完整讲述，进一步巩固故事，加深理解
（过渡语：小朋友们还记得太阳和小动物们都做了什么吗？老师将书放在椅子后面，小朋友们可以拉一个你喜欢的小伙伴和你一起静静地看书，老师和你们一起再来说说这个有趣的故事吧。）
五、梦的猜想，自然结束
师：太阳吃上了美味的冰激凌，大家都好开心啊，整个空气里都是香香甜甜的冰激凌味，它们做了香香甜甜的美梦，你们知道它们梦见什么了吗？（在“夜的钢琴曲五”轻轻伴奏下，师幼轻声交流，自然结束）
好吃的冰激凌教案篇四
1、感受冰激凌不同的造型美和装饰美。
2、尝试用不同方法表现自己喜欢的冰激凌外形，并大胆选择辅助材料进行装饰，体验泥塑活动的乐趣。
对冰激凌的已有经验、陶泥、工具。
1、鼓励幼儿谈谈自己对冰激凌的认识。
2、逐一欣赏冰激凌图片，引导幼儿观察各种冰激凌的色彩和形状。
1、鼓励幼儿大胆尝试，用团、压、搓、盘的方法制作一个冰激凌。
2、引导幼儿交流自己的制作方法。
师：你做的冰激凌是什么形状的？你用什么方法做得？
指导要点：重点引导幼儿发现用搓、盘的方法可以制作出甜筒、圣代冰激凌。
1、播放轻快的音乐，互相探索交流，自由装饰冰激凌。
2，鼓励幼儿用不同的方法制作，并大胆使用辅助材料装饰自己的冰激凌。
展示出幼儿的作品，师幼共同欣赏，分享成功的喜悦。
好吃的冰激凌教案篇五
1．欣赏、感知冰淇淋的色彩和形状，了解冰淇淋的基本特征。
2．自由选择自己喜欢的方式制作冰淇淋，体验成功的喜悦。
布置一个冷饮店的场景、架子上放上一些做好的冰淇淋
小纸杯、橡皮泥
透明果冻杯、各种种子（如绿豆、赤豆、小麦等）柠檬、吸管
面粉、颜料、小勺、冰淇淋盒子、
1．以开冷饮店导入，激发幼儿观察兴趣。
2．观察几种不同材料和方法制作的冰淇淋，引发幼儿制作的愿望。
师：看看都有哪些冰淇淋呢？哪些你是会做的呢？（对幼儿自己会做的教师简单提示下就可以了。）
如：透明果冻杯、橡皮泥、各种豆子粘贴制作的冰淇淋，最后再插上柠檬片和吸管装饰一下就是冰淇淋了。可以把橡皮泥捏成圆形或者其他形状。
哪些你是不会做的？教师进行重点示范和讲解。
如：小纸杯、橡皮泥做成的甜筒，把小纸杯先装满，然后再拿另外的橡皮泥搓成长条，慢慢地从圆的上面开始绕圈，一圈圈地往上叠，最后把头拉上去竖起来一点就完成了。
还有面粉做的冰淇淋，教师示范捏一个五角形，提醒幼儿你想捏什么形状就捏什么形状，然后用小勺浇上你喜欢的果酱（颜料洒上去）。
3．幼儿选择自己喜欢的材料和方法制作冰淇淋，教师巡视指导。
教师重点指导帮助能力弱的幼儿，提醒他们粘贴时要小心，做的时候可以多动脑筋想一想，做出和别人不一样形状的冰淇淋。
4．展示讲评
我们小朋友做的的冰淇淋真好，谢谢你们！你最喜欢吃哪个冰淇淋？你要买哪个冰淇淋？引导幼儿从形状、味道上面来讲，然后教师把冰淇淋卖给这个小朋友。
教师还可以特别推荐几个与众不同的冰淇淋，引导幼儿来欣赏
好吃的冰激凌教案篇六
1、尝试运用捏的方法将球形变成圆锥体，并在此基础上制作冰激凌。
2、知道夏天吃冰激凌会使身体变得凉快。
冰激凌ppt、面泥、垫板
一、提问激趣——引发幼儿对冰激凌感兴趣。夏天你们最喜欢吃什么？为什么？
小结：吃点冷饮可以让我们凉快一些，在夏天的时候会特别舒服，但是每天最多吃一个，多吃了会肚子疼的，影响身体健康。
过渡：今天老师带来了冰激凌冷饮，一起来说一说，看一看吧。
二、观察冰激凌——引导幼儿观察各种冰激凌的简单特征
1、你吃过怎样的冰激凌？是什么味道的？
小结：冰淇淋有长长形状的，圆圆的，有咖啡色的巧克力、粉红色的草莓味，还有黄颜色的香蕉味呢。
2、出示范例，引导幼儿观察。这个冰激凌是怎样的？猜猜怎么做的？
三、制作冰激凌——根据要求制作冰激凌
1、教师示范：
（1）制作蛋筒重难点：先搓圆，然后捏成圆锥体
（2）制作蛋筒上的冰激凌：搓成长条状，把长条螺旋安在圆锥体上。
2、幼儿尝试
（1）对难点的地方教师加以帮助指导。
（2）鼓励幼儿制作出不同口味的冰激凌。
四、尝尝冰激凌——欣赏幼儿自制的冰激凌
将幼儿作品展示在游戏中的冷饮店，并进一步提供一些辅助材料，如吸管、小棒、皱纸、报纸等供幼儿角色游戏时使用。
好吃的冰激凌教案篇七
1、设计描画冰激凌，能从形状、图案、色彩等方面进行大胆想象并创作。
2、体验美术创作活动的乐趣。
3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
教学范画一张；冰激凌的图片若干张；幼儿作画工具。
（一）用小猫开商店引出课题。
天气渐渐变热了。小猫咪咪开了一个商店。我们看看，她开了一个什么商店？（出示范画）。
（二）引导幼儿观察冰激凌，认识各种各样的冰激凌。
1、你们喜欢冰激凌吗？
2、你最喜欢哪个冰激凌？它是什么样子的？
3、小猫咪咪还给小朋友准备了很特别的冰激凌，你们想看吗？
教师放图片问幼儿：你喜欢这个冰激凌吗？这个冰激凌上有什么？
4、小猫咪咪说：“她商店的冰激凌都卖完了，想请小朋友来帮忙一起制作一些冰激凌。”小朋友，你们愿意帮咪咪这个忙吗？”
5、问幼儿：你想制作一个什么样的冰激凌？
（三）教师示范作画。
1、老师也想帮咪咪的'忙。我也来制作一个冰激凌。
2、教师在黑板上示范。
3、注意提醒幼儿给冰激凌涂上漂亮的颜色。
（四）幼儿练习作画。
1、鼓励幼儿大胆想象，画出自己所喜欢的冰激凌。
2、帮助能力弱的幼儿。
3、引导幼儿用不同的颜色给冰激凌上色。
（五）讲评。
冰激凌是幼儿都很喜欢的一种甜食，冰激凌漂亮的颜色也是幼儿喜爱的另一个原因。教师从幼儿的实际经验出发，通过观察冰激凌，让幼儿在观察中知道冰激凌的特点及基本形状，再根据经验发挥想象，设计、创造出自己的冰激凌，幼儿参与活动积极，主动，效果较好。
好吃的冰激凌教案篇八
《好吃的冰激凌》是一节组织幼儿到商店买冰激凌的社会实践活动。中班幼儿在课堂的情境中能大胆说出自己的意愿，但是在实际生活中不够自信。本次活动将带领幼儿到商店中，面对面的和售货员有礼貌的交流表达自己的喜欢的冰激凌品种，提高幼儿主动与他人交往的意识和能力。
1、能大胆与人交往，培养幼儿主动与他人交往的意识和能力。
2、能按自己的愿望选择物品。
3、体验购物后的愉快心情。
1、课前联系商店。
2、幼儿的安全意识。
一、创设超市购物的情境，激发兴趣。
提出购物要求：仔细观察，注意安全，不随便离开集体。
二、自由逛超市，选购自己喜欢的、价格又适中的冰激凌。
1、引导幼儿自由观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流，或者问营业员。
2、请营业员有重点地介绍几种冰激凌。
3、鼓励幼儿每人挑选一种自己喜欢的冰激凌。
三、品尝冰激凌，进一步了解冰激凌。
1、幼儿自由品尝冰激凌。
2、交流：你吃的冰激凌的.名称是什么？味道是怎样的？
讨论：冰激凌能不能多吃，为什么？
1、组织幼儿将各种冰激凌的包装纸陈列出来，引导幼儿说说。
2、在美术区内提供橡皮泥以及一些辅助材料，引导幼儿制作冰激凌。
教学中，我注重对孩子关爱他人美好情感的熏陶、正确的情感态度和价值观的引导，通过师生共学、自主探究、发散想象、主动积累等学习方法；体会人物心理，懂得且愿意主动关心、鼓励他人，并珍惜别人的关心和鼓励。
好吃的冰激凌教案篇九
1.了解各种各样的冰激凌，感受其味道的不同。
2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害
1.各种各样冰激凌图片
2.《冰激凌小姑娘》故事挂图
1、教师出示各种冰激凌图片:“今天老师给小朋友们带来到了各种各样的冰激凌，瞧，我们一块来看看都有什么冰激凌？”
2.教师先挑选自己喜欢的冰激凌，介绍它是什么冰激凌？什么的味道的？长什么样子？（让幼儿模仿介绍）
3.请一名幼儿上前面选择自己喜欢的冰激凌并介绍它的名称、口味、样子。（依次选择幼儿介绍）
1.师：“小朋友们，吃过这么多的冰激凌，知道这么多种类的冰激凌，那能不能多吃呀？”用介绍故事的形式让幼儿明白冰激凌不能吃很多。
2.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的`伤害。
提问：“这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘？”
“为什么小姑娘感到肚子疼？”
“吃冰激凌应该注意什么？”
让幼儿知道吃太多冷饮对身体不好。
小结：冰激凌吃多了会肚子疼、拉肚子，会影响食欲，对肠胃不好，所以小朋友夏季不能多吃冷饮，如果特别想吃的话，一次可以少吃或不吃。
3、让幼儿知道夏天应该吃什么能感到凉爽又不伤身体。
4、引导幼儿讨论：“夏天应该吃什么能感到凉爽又不伤身？”
知道炎热的夏天应该多喝白开水，多吃新鲜水果。
好吃的冰激凌教案篇十
1.尝试用正确的方法沿直线撕纸。
2.发展手眼协调的能力，锻炼小手指肌肉。
3.体验完成作品的快乐，初步尝试简单合作。
冰激凌底板3份，范例1份，操作纸若干，各式冰激凌图片，背景音乐。
一、欣赏冰激凌图片，引发参与活动的兴趣师：“夏天到了，在炎热的夏天里小朋友们喜欢吃些什么呢?”
师：“你们喜欢吃冰激凌吗?我带来了很多冰激凌图，我们一起来看一看吧!”
二、出示范例，激发创作热情师：“我也做了一个超级冰激凌，你们看!”
分析冰激凌的材质和上面糖果制作的方法。
三、幼儿尝试制作冰激凌上的小糖果，学习正确的沿直线撕的方法1.交代操作要求。
师：“你们想用漂亮的纸撕一个正正的长方形的糖果吗?”
师：“这张纸上有两道线，一会就请你用自己能干的小手沿着这两道线去撕出长方形的糖果来。看谁的小手最能干，能把线撕得直直的。”
2.幼儿尝试，教师指导。
3.小结：两只小手伸出来，紧紧捏住小纸片，一下一下向下撕，慢慢撕。
四、合作创作糖果冰激凌师：“我为你们准备了大冰激凌，但是上面没有糖果，请你们做糕点师来给它装上糖果吧!”
1.介绍材料师：“这里有撕糖果的纸，这是什么?”(辅助材料：水果块。)“撕完了糖果，你还可以用这些水果块装饰一下你的冰激凌。”
2.幼儿创作，教师指导。
五、活动小结、作品展示师：“我们把冰激凌带给娃娃家的娃娃和他们吃吧!”
好吃的冰激凌教案篇十一
学习用图画和语言介绍自己。
连贯、完整地讲述自己的作品，培养大胆、自信讲述的能力。
活动准备。
《猜猜我是谁》幼儿用书或电子书第2-4页。
铅笔、水彩笔、图画纸。
活动内容。
学习领域：
形式：小组。
1.老师先说出一些幼儿的外形特征，请其他幼儿猜一猜，老师说的是哪几位小朋友。
2.与幼儿一起复述。
故事。
《你能找到我吗》。
3.向幼儿提问：
故事里，文文怎样介绍自己？（她介绍了自己的名字、体形、发型、性别和兴趣。）。
你想怎样介绍自己？（引导幼儿用完整的句子介绍自己，如名字、体形、发型、爱好等。）。
4.鼓励幼儿将自我介绍的内容用绘画的形式记录下来，教师可和幼儿一起为自我介绍图画配上文字。
5.请幼儿在大家面前讲述自己的自我介绍图画，并听听大家的意见。
6.把幼儿创作的图画装订成册，可命名为《独特的我》，放在展览区让幼儿自由翻阅。
评价。
能用图画和语言表现和介绍自己。
喜欢创作活动。
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好吃的冰激凌教案篇十二
1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。
2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。
1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。
2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。
3.幼儿用书第4册第36—37页。
环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。
第一阶段
1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么？"展开自由讨论。
2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。
购物前谈话，提出要求。
幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员（教师模仿）重点介绍几种有代表性的冰激凌。
第二阶段
1.幼儿品尝冰激凌。
你吃的冰激凌叫什么名字？味道是怎样的？
2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌？是什么味道的？还看见过那些冰激凌？
3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。
引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体？知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。
1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36—37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。
2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
好吃的冰激凌教案篇十三
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 巧克力冰激凌3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。
原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量。
制作方法：
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。
原料配方：可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量 三色冰激凌制作方法：
1.往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。
2.另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。
3.将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的.容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。
制作方法：均匀搅拌后,倒入密封容器中即可
蜜瓜优格冰淇淋
材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
制作方法：
1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉备用，另一半将整个果肉取出后，将果肉、少许优格
及少许的鲜奶油，以果汁机打成糊状后，再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后，分次加入优格，搅匀后再倒回果汁机中，加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋,加入香瓜球拌匀后,填回香瓜中,上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克 香蕉冰激凌制作方法：
1.把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3.备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4.完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。
好吃的冰激凌教案篇十四
1．尝试用正确的方法沿直线撕纸。
2．发展手眼协调的能力，锻炼小手指肌肉。
3．体验完成作品的快乐，初步尝试简单合作。
教学准备冰激凌底板3份，范例1份，操作纸若干，各式冰激凌图片，背景音乐。
一、欣赏冰激凌图片，引发参与教学的兴趣
师：“夏天到了，在炎热的夏天里小朋友们喜欢吃些什么呢?”
师：“你们喜欢吃冰激凌吗?我带来了很多冰激凌图，我们一起来看一看吧!”
二、出示范例，激发创作热情
师：“我也做了一个超级冰激凌，你们看!”
分析冰激凌的材质和上面糖果制作的方法。
三、幼儿尝试制作冰激凌上的小糖果，学习正确的沿直线撕的方法
1．交代操作要求。
师：“你们想用漂亮的纸撕一个正正的长方形的糖果吗?”
师：“这张纸上有两道线，一会就请你用自己能干的小手沿着这两道线去撕出长方形的糖果来。看谁的小手最能干，能把线撕得直直的。”
2．幼儿尝试，教师指导。
3．小结：两只小手伸出来，紧紧捏住小纸片，一下一下向下撕，慢慢撕。
四、合作创作糖果冰激凌
师：“我为你们准备了大冰激凌，但是上面没有糖果，请你们做糕点师来给它装上糖果吧!”
1．介绍材料师：“这里有撕糖果的纸，这是什么?”(辅助材料：水果块。)“撕完了糖果，你还可以用这些水果块装饰一下你的冰激凌。”
2．幼儿创作，教师指导。
五、教学小结、作品展示
师：“我们把冰激凌带给娃娃家的娃娃和他们吃吧!”
好吃的冰激凌教案篇十五
1、了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。
2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。
1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。
2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。
第一阶段
1、教师启发幼儿围绕“天气热了，你想吃什么？”展开自由讨论。
幼儿小结：喝饮料、吃冰激凌、吃新鲜的水果、喝白开水。
2、引导幼儿道“冷饮店”去购买冰激凌。
购物浅谈话，提出要求。
幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员（教师模仿）重点地介绍几种有代表性的冰激凌。
鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。
第二阶段
1、请幼儿品尝冰激凌
你吃的冰激凌叫什么名字？味道是什么样的？
幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的。
2、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。
引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体？知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。
现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。
活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。
好吃的冰激凌教案篇十六
本周一，幼儿园的领导与名师来小班进行蹲点调研。我就选择了正进行的主题“冷和热”中的美术活动“好吃的冰淇淋”。
之所以选择这个活动，是因为我觉得这个内容一定是幼儿喜欢而又感兴趣的。好看又好吃的冰淇淋，孩子们都非常熟悉，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱-惑。我将活动的目标预设为：学习画半圆形及各种造型的冰淇淋，画面色彩丰富。布置幼儿在双休日完成一个任务：去看一看、尝一尝冰淇淋，再收集一些冰淇淋的图片。我和小二班的张老师商量了一下，决定在从网上找些图片制作幻灯片。
周一，幼儿陆续来园，他们带来的冰淇淋图片很丰富：有从超市海报剪下来的，有整张的和路雪宣传海报，有彩色打印的图片，还有特地用照相机实拍的……色彩鲜艳、形状各异的冰淇淋，让人垂涎欲滴。于是，我马上利用这些图片布置了个“冰淇淋展览”。幼儿围着这些图片指指点点，讨论得很热闹，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。我适时地参与他们的讨论，引导他们说说冰淇淋的颜色、形状、口味等等，为接下去的活动做好铺垫。这时候，我不禁犹豫起来，活动中幻灯片的使用是不是有些多余了。
活动后，我认真听取听课老师的意见，及时进行课后反思，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的颜色，引导他们感知不同的形状，这样，活动的效果一定会更好。或者，有的时候，根本就不需要那么多的教具。今后的活动设计中，应该充分考虑到怎样合理使用教具、使教具发挥最大的实效。
好吃的冰激凌教案篇十七
设计意图：
在生活中，年龄小的幼儿对吃的、玩的东西很感兴趣。水果是幼儿熟悉、喜爱的食品，它形态各异的外型、鲜艳美丽的色彩、丰富的口味……对幼儿有着很大的诱惑力。因此，我以孩子们的兴趣为出发点，让幼儿运用各种感官主动探索，想一想、看一看、摸一摸、尝一尝、说一说的过程中获得直接经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，让幼儿在活动中获得有益的发展。
目标：
1、运用多种感官感知水果的特征，初步了解水果的作用。
2、能大胆讲述自己的发现，乐意与老师、同伴交流。
3、激发幼儿探索的兴趣，发展幼儿的想象力。
4、能感知理解故事内容。
准备：
1、水果香蕉18根、苹果18个、草莓45个。
2、果盘15个，篮子5个。
3、活动室布置成水果王国，在活动区、玩具柜等处放上水果。
4、故事《水果找一找》。
过程：
(一)讲述故事《水果找一找》，让幼儿对水果的外型有初步的认识。
1、讲述故事。
2、找出水果，请幼儿说出小猴贝贝送给客人吃的水果，并在活动室里找出来。
(二)进一步感知水果特征。
1、摸一摸、捏一捏，感知水果的质地。
师：小朋友都知道了香蕉、苹果、草莓这三种水果的样子，现在老师要在每组放上一个水果篮，让小朋友来和水果握握手，摸一摸、捏一捏，然后告诉老师和其他小朋友是怎么样的。
2、闻水果，感知水果气味。
师：老师闻到了好多水果的味道，请小朋友也来闻一闻这些水果的味道!
3、老师将水果去皮(草莓除外)，让幼儿了解水果怎样去皮，以及去皮后的形状、颜色。
师：现在老师把水果的衣服脱掉，请小朋友看老师是怎样脱的。(香蕉是怎样去皮的、苹果是怎样去皮的、草莓用不用去皮?)。
师：小朋友再来看看脱了衣服的水果是什么颜色什么样子的。
4、尝水果，了解水果口味。
师：现在请小朋友来尝一尝这些水果是什么味道的。(教师将切好的水果分发的各组)。
师：__你吃的是什么水果?它是什么味道?
5、小结。
师：今天，我们小朋友找出了小猴贝贝送给客人们吃的水果，大家知道了不同的水果都有自己的衣服和不同的样子。有的水果摸起来较软，有的摸起来较硬。脱了衣服以后的水果颜色也变得不同了。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里有的甜甜的有的酸酸的。
(三)师：小朋友还吃过什么水果呢?请小朋友讲讲它的样子和味道。
师：小朋友吃了这么多的水果，以后老师再来请大家吃好不好?
(四)向幼儿介绍水果的作用。
师：小朋友都喜欢吃水果，水果能给我们的身体带来很多的营养，小朋友多吃水果就回变得更高、更漂亮、更健康!
附故事：《水果找一找》。
水果找一找。
今天是星期天，不用上幼儿园了，一大早小猴贝贝的家里就来了客人，贝贝可高兴了。妈妈说：“你是小主人，今天一定要帮爸爸妈妈把客人照顾好，好吗?”贝贝高兴的点点头!
不一会儿，客人都到齐了，有牛爷爷、熊叔叔、兔姐姐……，猴妈妈忙着洗水果，就对贝贝说：“你去把水果送给客人吃好吗?”贝贝高兴的把水果拿到桌上，然后去问客人想吃什么水果。
牛爷爷说：“我要吃的水果，长长弯弯的像月亮，皮黄黄的，要把皮剥了才能吃!”
熊叔叔说：“我要吃的水果，圆圆的有拳头这么大，红红的像小朋友的脸蛋，要用刀把皮削了才能吃!”
兔姐姐说：“我要吃的水果，尖尖的、小小的、红红的，身上还有许多小点点，不用去皮洗干净就可以吃!”
聪明的贝贝想了想就把客人想吃的水果从篮子里拿了出来，客人们都夸他聪明，这下贝贝的心里美滋滋的!
小朋友，你们知道客人都吃了哪些水果吗?
好吃的冰激凌教案篇十八
不管是在温暖的南方还是在季节变化明显的北方，各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方，有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲；北方有诱人的水蜜桃、黄橙橙的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄。。。。。提起这些，孩子们准会垂涎欲滴！这些水果不但看着诱人，吃起来还有各种不同的味道。
那么多种的水果，或香香的、或甜甜的、或酸酸的，还有的水果闻起来臭臭的吃起来却香香的…享受这些水果时，同学们的感受也是各不相同的。本课设置的目的是训练学生通过回忆，不但表现不同水果的特点，而且敢于大胆地表现自己的真实而独特的感受。
二、教学目标。
应知：在感知活动中，启发学生去体会和表现物体特征、形状及带给个人的不同感受。
应会：能够大胆地表现自己的独特感受，创作出有情趣的画面。
情感：引导学生在积极的'情感体验中提高想象力、创造了，体验生活美。
三、教学重点。
通过师生共同创设的有情趣的感知与回忆活动，调动学生学习的主动性，提高表现能力。
四、教学难点。
引导学生表达自己真实独特的感受，在感知或回忆的基础上启发学生的发散思维，展开创作。
五、教学具准备水果、课件。
六、课时一课时。
七、教学过程。
1、组织教学，稳定学生情绪。
2、导入新课。
游戏：从学生喜闻乐见的谜语形式导入。
师：（打开课件）请同学们猜谜，可以绘画提示。
生：齐声朗读下面的谜语并猜。
身披鱼鳞铠甲，
头顶公鸡尾巴。
动物园里没有，
热带水果有它。
（打一水果菠萝）。
一颗一颗又一颗，
颗颗玉珠缀碧萝。
不是珠宝不能戴，
甜甜滋味人人爱。
（打一水果葡萄）。
师：板书课题：好吃的水果。
3、新授。
（1）回忆、观察。
生:回答（西瓜、芒果、草莓等）。
师：请同学们看看图片，观察生活中各种各样的水果（水果图片分南北方摆放）。
生：齐声说出它们的名字。
师：同学们真棒！不管是在温暖的南方还是在季节变化明显的北方，各种各样有营养又味美的水果永远是孩子们的最爱。在南方，有披着“鱼鳞”的菠萝、金黄的芒果、成串的香蕉、红红的荔枝、毛茸茸的红毛丹、大大的菠萝蜜、形状奇特的榴莲；北方有诱人的水蜜桃、黄橙橙的柿子、脆脆的梨、红瓤的大西瓜、玛瑙般的葡萄……听到这里，同学们是否垂涎欲滴！这些水果不但看着诱人，吃起来还有各种不同的味道。
师：同学们都吃过这些水果，觉得它们好吃吗？
生:好吃。
（2）感受。
生：不一样。有长的、圆的、大的、小的、扁的各种形状类型的。里面有瓠、有子的等。有香的、甜的、酸的、有闻着臭吃着香的等。
生：回答。他吃的酸的，因为他的眉毛都皱起来了……。
师：小结，从人物的表情、五官的神态变化可以表现水果的滋味。
（3）欣赏。
师：请同学们打开课本，看看书上的一幅作品（以一种童话的语言激发学生带着想象去欣赏图片组画：一组西瓜小屋）。
“发现一个小朋友对西瓜喜爱，他吃完了甜甜的西瓜，满足地躺在那里，还在想：如果有一间大大的西瓜小屋，还可以在西瓜皮上开个小门小窗，能天天住在里面，哪有多好呀…..”
生：聆听！
师：（欣赏图片组画：一组苹果宝宝。）同学们看到了什么？
生：一个可爱的苹果宝宝。人性化、趣味化、艺术化。
师：同学们看到了那么多种的水果，仿佛我们置身在水果的王国里！下面我们一起感受每天与水果宝宝们快乐生活的日子！
艺术作品的面貌是多种多样的、不拘一格的，有多种形式和方法进行个性表现，下面我们一起来欣赏同学们的作品还有画家的名作。
生：观察学生作品，画家作品分析。
师：作品中画了那些内容？人的表情、动态，色彩，构图，画面生动有趣等方面综合分析。
生：分析。
4、作业布置。
师：看到那么多的作品，同学们想不想把好吃的水果画下来呢？
生：想。
讨论：请你告诉我，你想表现什么水果？
是以水果为主还是人物神态为主？
如何表现出好吃的水果？
表现一种水果还是多种水果？
画面：生动有趣。
色彩丰富。
构图饱满。
师：各小组合作共同完成一幅水果乐园。
5、教师指导。
6、展示作品，评析交流。
说说谁画的好：酸的水果、甜的水果等。
将你们画的内容，编个故事回家说给爸妈听。
7、拓展：看图：因为环境影响，吃不到健康的水果，激发学生环保意识。
好吃的冰激凌教案篇十九
主题来源：
在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的教育方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动“好吃的食物”，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的经验，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。
主题目标：
1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。
2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。
优秀教案：
活动名称：豆豆的一家。
活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。
活动准备：煮毛豆、各种豆制品。
活动过程：
一、讲讲尝尝，交流经验：
1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。
2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。
3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)。
二、幼儿品尝：
1、教师个别问问：(每组孩子都交流)。
(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?
(2)你最喜欢吃哪一样?
2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)。
3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)。
4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。
三、自助品尝豆制品：
1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?(幼儿自助品尝)。
2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。
主题活动反思：
《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。
在活动中，也存在许多的不足，例如：
1、教师调控活动的能力需要加强。
2、幼儿之间的互动交流还欠缺。
3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
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