旅游课程小论文(优质17篇)

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旅游课程小论文(优质17篇)
时间:2023-12-03 12:41:07     小编:雅蕊

教育的本质是激发学生的思考和创造力。在写总结时,可以结合实际案例,进行综合分析和评估。下面是一些总结的常见题材和类型,供大家参考。

旅游课程小论文篇一

[摘要]计算机作为一门强调实践教学的学科,在中等职业学校教育中,对于培养学生的动手能力和提高学生的职业素养发挥着重大作用。我们应该重视中职计算机教学方法的改革与创新,为提高学生的计算机知识水平和实践动手能力作出更大贡献。

[关键词]中职教育;计算机教学;实践教学法。

(一)实践教学法与计算机专业相适应。

首先,这是由实践教学方法自身的性质决定的,它是一种侧重实际操作,并且在理论基础上提升操作技能的重要方法,强调学生在教学的过程中需要充分发挥自主学习能力,善于发现问题、分析问题和有效解决问题,从而循序渐进地完成学习任务。其次,也和计算机本身的专业特征有很大关系。计算机课程作为理论积累和实践操作的完美结合,既强调理论知识的构建,同时也非常注重上机实践和具体的操作水平,而且只有将理论知识运用于实践操作中,才能真正地构建出良好的知识体系,进而将书本知识转化为个人知识。所以在计算机教学中强调教学方法的实践性,不仅有利于启发学生进行自我思考和自我探索,也有利于培养学生的分辨能力和自主决策能力。

(二)中职教育的教学目标决定了教学实践性。

从中职教育的教育目标来看,也需要加强计算机教学的实践性。中职教育以培养学生的实践操作能力和应用能力为基本目标,旨在通过学校的职业教育平台,为社会培养更多就业能力强的高素质人才,也为学生将来更好地步入工作岗位奠定基础。所以强调计算机教育中的实践性,是出于满足中职院校教学目标的需要,也是满足学生就业需求的需要。

(一)激发学生的学习兴趣。

计算机是一门强调实践操作的学科,其中大部分的教学内容以上机教学为主,而理论教学只占到了整体教学的.三分之一。所以在具体的上机实践中,教师应该有意识地培养学生参与实践教学的兴趣,让学生在“玩乐中学习,在学习中玩乐”,从而实现“寓教于乐”的目的。比如,有些学生在刚接触计算机课程时,兴趣不高,甚至不配合教师的具体任务安排,这就需要教师善于发现学生的问题,并且不断创新教学方法,从而提高学生的学习兴趣。以低年级新生学习五笔打字为例,很多人在开始学习的时候产生畏难情绪,觉得五笔打字太复杂,从而对这项内容的学习感到枯燥,甚至不耐烦。这时为了提高学生的积极性,活跃课堂气氛,教师可以鼓励学生先试着用金山打字通等软件来加以练习,等到速度越来越快、学生兴趣越来越浓厚时,再指导学生学习五笔输入法,并且通过对比两种输入法的优劣,让学生自主选择一种输入法。

(二)创设教学情境。

实践教学的有效开展,需要教师结合具体的教学内容,创设出特定的教学情境,调动学生的学习积极性。在实践教学设计之初时,教师应该将相关的计算机知识与实践结合起来,重点突破教学过程中的难点,从学生的实际情况和中职院校的教学目标出发,巧妙地设计出符合教学目标的实践性教学环节。让学生轻松进入实践教学的情境中,忘却计算机教学的深奥与枯燥。例如,教师在向学生讲解“excel表格的应用和制作”时,可以针对书本上的理论知识和公式太过复杂难记的特点,将实践教学引入课堂中。用停车收费的例子,让学生利用excel的公式来进行计算,提高学生的参与兴趣,同时也将难点简化,方便学生更好地记忆。

(三)鼓励学生自主创新。

对于中职学校的学生来说,自主创新能力是今后走向就业岗位必备的一项基本就业能力。当前推行的素质教育理念,也非常重视学生创新能力的培养。所以,在计算机教学实践课堂上,教师应该设计一些启发学生创新思维的问题,供学生自主探究,鼓励学生自主学习。例如,在讲到c语言的几种典型的排序算法时,教师可以设计以下几个问题:如果要对全班同学的座位进行一次排序,你会用什么办法?你又能想出哪几种排序法?从而集中学生的注意力,激发学生的求知欲望,调动学生参与的积极性。再比如,讲到网页制作时,教师可以开展小组合作学习,让每组学生按照兴趣爱好制作小组主页,然后通过成果展示的方式,鼓励大家分享与交流。

参考文献:

[1]冯璐.以就业为导向的高职《办公自动化》教学实践[j].中国成人教育,2011(8).

[2]李志达.以就业为导向的中职计算机课堂教学探索[j].现代阅读(教育版),2012(24).

旅游课程小论文篇二

课程是教学建设的基础,课程建设是学校教学建设的重要内容之一。因此,商务英语专业课程建设是在培养商务英语专业人才过程中,有效落实教学计划,提高教学水平和人才培养质量的重要保证。商务英语是内蒙古商贸职业学院(简称商贸职业学院)开设不久的专业,所以要将商务英语创办成为课程观明确、课程目标清晰、课程结构完整、课程活动多样的专业,需要进行大量的教学实践和总结。商务英语具有应用型交叉学科的特点。这就需要在进行课程建设时,以学生的职业发展作为重心,把培养学生综合素质和实际操作能力作为课程设置的两个基本点。以“一个重心,两个基本点”来进行我院商务英语专业课程建设,将教学内容与市场需求有机结合,培养符合岗位需要的技能型人才。本文拟从专业课程建设目标、专业课程建设包含的几个方面以及保障措施来阐述商贸职业学院商务英语专业课程建设思路。

旅游课程小论文篇三

随着社会的发展,以及全民健身的热潮,体育课程在学生的教育过程中越来越重要,现代教育不仅仅是学好传统观念里的数理化等课程,人们更加重视学生的全面发展。

大学体育教育专业田径运动课作为体育教育的重点课程,不仅具有健身的意义还有着较高的教育功能。但是目前大学体育教育专业运动课教学的功能以及价值仍未发挥到极致,还存在着一定的问题,本文针对大学体育教育专业田径运动课做了一些简要的分析,对高等体育教育专业田径运动课程进行重新认识和定位,为教学改革提供一些粗浅的思路与对策。

一、田径教育的意义。

随着人们对健康的重视,田径运动逐渐成为人们日常健身中最受欢迎的体育运动,人们对田径运动的认识也越来越全面且深刻。

首先田径运动对于年龄的要求很低,其次田径运动对场地要求低,所受的限制较少,正因为这样,田径运动成为了高等体育教育中必不可少的体育课程,田径课程为学生形成强健体魄的跑、走、跳、投四种形式提供了直接有效的方式,对学生的能力培养以及个性塑造有着重要的作用。所以田径运动教育在体育教育中的意义是不容置疑的。

二、传统大学体育教育专业田径运动课程教学中存在的问题。

(一)田径运动课程存在对学生能力培养轻视的问题。

学生学习课程进而达到一定的学习目标是在制定课程教学目标的前提下实现的,同时教学目标也为老师制定教学计划以及相应的教学方式提供了重要的依据。

大学体育教育专业田径运动课程不仅仅是要学生很好的掌握在田径方面的技巧,标准的运动姿势以及训练方式,更重要的是培养学生的教学能力,教会学生如何当好一名体育教师这才是重中之重。但是传统的体育教育专业教学往往忽视了后者,更多的重视运动技术的传授,很不利于培养学生良好的教学能力。

随着社会的进步,我国教育面临着改革,从传统的应试教育逐渐向素质教育转变,体育教育的目的不再仅是单纯的健身,更应该强调心理健康和社会适应,教学目标更加地贴近中小学体育教育课的教学安排,然而目前的大学体育教育专业田径运动课程还是过多的强调体育的竞技化与中小学体育教学的目标脱节甚至是相悖,这是目前体育教育专业田径运动课程存在的`问题之一。

(三)教学方式单调、教学模式落后。

教学方式单调、教学模式落后是现在大学体育教育专业田径运动课程教学中存在的普遍现象。长期采用这种教学模式程序化、教学方式单一化的方式教学,学生将变得上课没有激情,对课程内容缺乏兴趣,很难达到大学体育教育专业田径运动课程教学的真正目的。

(四)教师队伍整体素质有待提高。

从上述一点可以看出大学体育教师在教学过程中过多的重视学生体育技能方面的教育,但是这不能培养出符合现代的中小学体育教育的体育教师,可见当代大学体育教育专业田径运动课程的改革需要从教师队伍进行着手改变,合理的分配教师的年龄层次、学历层次,加强教师的培训力度,只有教师的整体素质提高之后才能培养出符合现代中小学体育教育的优质体育教师。

(一)教育观念需转变,重新构建教学新理念。

新时期体育教育改革和发展的方向是培养学生终身的体育思想和体育能力、增强学生身体健康、促进人的和谐发展的教育思想。传统体育教育改革的主要是从完善考核制度、革新课程内容、改革教学方法三个方面入手。传统的技能型和手艺型的教学手段已不适合新时期的体育教育,应当向科学技术与艺术为一体的现代化教学方向迈进,体育教育不仅仅是培养学生的专业技能,应更多的关注学生独立思维的培养,培养学生的认知能力。基于以上原因,转变体育教育观念,构建大学体育教育新理念和体育教学模式的多元化是体育教育改革必不可少的环节,其中多元化的体育教育模式包括健身体育教育、身体和行为的矫正教学、心理调节以及心理咨询等一系列的特色化的体育教育。

(二)改变体育教育专业的教学目标。

培养优质的中小学体育教师是大学体育教育专业教学的核心目标。然而传统的大学体育教育更多的注重学生技能的训练,是一种竞技化的体育教育观念,与新时期“全民健身”的理念发生冲突,甚至格格不入。因此抛弃传统的体育教学目标更多将新型的体育教学观念融入到教学中,这样才能符合新时期的体育教育,才能培养出优质的中小学体育教师。

(三)教学课程需改革。

传统的大学体育教育专业田径运动课程教学中老师更加的关注学生在田径技能上的提高,并没有真正发掘出田径项目健身的功能,以及体育教育的意义。因此教育课程应该针对新时期体育教育改革进行合理的完善,拓宽田径教学的内容,设置不同的教学方式,为日后毕业的学生能够更好的适应体育教学打好基础。

(四)考核方式需改变。

在转变教学观念、革新教学理念、改进教学目标及课程内容之后,对学生的考核方式也应当相应的改变。不再使用传统的单一式的考核方式,运用诊断性、形成性、终结性“三结合”的立体化考核模式,对学生的考核从多个方面进行,比如除了老师对学生的考核,再加上学生内部之间的互评、学生对自己的评价,通过这种多元化的考核方式,提高考核的公平性,同时也促使学生更加的努力学习。

四、结束语。

为了顺应全民健身的热潮,大学体育教育专业田径课程教学必须彻底摒弃传统的教学观念,要知道田径教学中不仅仅是基础理论、专业技能的学习,更应该注重学生教学综合能力的培养,只有这样才能培养出优质的中小学体育教师。

旅游课程小论文篇四

一起。

随着我国现代化教育事业的发展,我国高等职业教育越来越重视教学方式和内容的改革。对于中职学校旅游专业来说,实践课程设立是其主要的内容。然而旅游专业的.实践课程的设立需要按照一定的步骤来实行,然后把每一步做好,主要包括七个方面的内容:(1)目标要明确,只有有了明确的目标,才能有目的地进行实践课程的设置。(2)目标确立以后,就要考虑内容的设置。(3)我们所设置的课程如何来实现。(4)对于独立的每门课程来说,确立它们各自的目的,根据目的,来设置课程的内容。(5)对于所设置的课程内容,用一定的方式来实现。(6)实施实践课程的主体是教师,教师要用有效的教学方式来使这些课程得到很好的实行。(7)实践课程的接受者是学生,对于这些实践课程的设置,要用有效的方法来对学生对这些课程的接受程度做一个评价。根据实际情况,包括几个方面的内容:(1)要充分了解本地的旅游企业的实际发展情况,由此来确定目标,中职学校旅游专业的课程,一定要能够适应本土旅游经济的发展,另外,还要赶上国际国内旅游事业的发展步伐。(2)充分了解目标的一系列要求,(本文出自范文.先.生.网)进行课程的设置,改革后的课程由公共课、专业理论课以及专业实践课三方面组成,在课时方面,要确保理论课的课时与实践课的课时要保持一致。(3)在教学方法与教学模式方面,要适应人才培养的要求,进行深入的改革。传统的教学方式主要是教师用单一的方法即讲解课本知识的方法把知识教给学生,然而这种方式在现代教育中已经不能完全适用了,应该对其进行改革,把比如像案例分析、讨论、活动等新的方式运用到教学过程中,让学生从传统的被动位置转向主动。针对一些问题,积极主动地思考,培养他们的思维能力,同时对学生的语言表达能力,独立思考解决问题的能力的培养,也有重要的作用。充分发挥实践课程的作用。同时,也可以运用一些现场课堂,使学生更好地学好一些应用性相对较强的课程。(4)我们可以建立一些校外实习基地,使实践课程与实际企业相结合。通过利用这些校外实习基地,创新教学模式,使学生的专业理论知识和实际的工作技能联系在一起。

1.教学通过课程模块的方式来实现。

能力。

2.模拟情境。

通过表演的形式来模拟一些具体的场景,首先,选择一些具有代表性的实际案例,对其进行编排,由学生来表演。这主要包含两个方面的内容,不仅包括导游与别的接待部门的导游之间的关系的解决,也包括在接待过程中所遇到的问题的解决。最后,对于模拟情境中的学生的表现,大家进行共同评价,找出不足。

3.新的教学技术的运用。

随着科学技术的快速发展,特别是网络技术的高速发展,通过计算机等一些多媒体方式对教学进行改革,比如有些模拟情境也可以通过计算机的有关程序来实现。

我国高等职业教育面临着新的要求,因此对中职学校旅游专业的教学提出了改革的要求,要求其教学更具有实践性。在这种形势下,我国中职学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。

参考文献:

[1]张媛。高等职业教育导游专业课程设置分析[j]。华章,(19)。

[2]汪西霞。谈谈中职学校旅游专业的课程设置[j]。理论月刊,2011(02)。

(作者单位成都电子信息学校)。

旅游课程小论文篇五

《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发[]19号,以下简称《决定》)明确指出:“引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型,重点举办本科职业教育”““探索发展本科层次职业教育”““发挥高等职业教育在优化高等教育结构中的重要作用”,“高等职业教育规模占高等教育的一半以上……接受本科层次职业教育的学生达到一定规模。”加强实践教学是本科教育职业化的重要内涵。旅游管理专业是应旅游产业发展需要而产生和发展的。旅游高等教育在推动我国旅游业发展的同时,也面临着大学生对旅游专业的认可度不断走低,本科生旅游行业内就业率不高,企业不敢用本科生、留不住本科生等问题[1]。从旅游业的特质和旅游业的人才需求来看,必须加大旅游管理应用型本科建设的推进力度[2]。尤其是地方本科院校旅游管理本科专业要围绕地方旅游产业发展需要,以职业教育为核心,加强实践教学,凸显旅游管理职业特征,提高旅游管理专业人才培养质量和行业适应能力。

一、旅游管理专业本科实践教学探索浙江省丽水学院创办旅游管理本科专业。

来,始终密切关注区域旅游产业发展与人才需要,以就业为导向,校企合作、产学研结合,探索了“工学结合”、“旅游+证书”等的专业特色和人才培养模式。作为地方本科院校,为培养适应地方需要的旅游管理应用型人才,提高行业适应能力,不断探索实践教学模式。根据实践教学体系不同,可将丽水学院旅游管理本科专业10年的发展历程分为三个阶段。

(一)第一阶段:渗透式实践教学模式该阶段旅游管理本科专业实践教学内容主要由课程实习、毕业综合性实习组成。“旅行社经营管理”、“导游业务”、“餐饮”、“客房”课程分别在该课程开设的学期安排1周课程实习,每门课程实习的学分为1分。“餐饮”、“客房”实习主要依托校内模拟实验室进行?’“旅行社”和“导游业务”实习主要联系旅行社安排学生到相关景区进行线路考察和导游模拟讲解。毕业综合性实习安排在第八学期,结合学生就业,以学生自主选择为主,实习时间为10周,计10学分。在整个培养方案中,除去军训、毕业论文(设计)以外的实践教学学分共计16学分,占总学分9.69%。总体来说,这种实践模式的实践内容主要体现在几门课程中,实践课程体系不完善,专业实践片段化、零碎化,实践学时和学分比例低,以课堂理论教学为主,毕业生实践技能比较薄弱。

(二)第二阶段:两段式实践教学模式为提高学生的实践技能和行业适应能力,丽水学院旅游管理专业级开始实行两段式的“+1”人才培养模式。即本科四年中,前三年在学校以课堂教学为主,同时渗透相关课程实践;第四年安排学生到旅游相关企业实习,其中第七个学期由学校统一安排在合作企业进行专业实习,第八个学期结合就业,由学生自主选择旅游相关企业实习。“3+1”人才培养模式的.实践教学体系包括课程实习、校企合作的专业实习、结合就业的综合性实习和社会实践四个部分。整个实践教学学分34.5分,占总学分20.78%。“3+1”人才培养模式提高了实践课程的比例,改变了原来旅游管理本科教学以课堂理论教学为主的传统,加强了理论与实践的联系。尤其是校企合作的专业实习突出合作企业在人才培养中的重要地位,整个实习过程实行双导师制,由学校教师和合作企业富有实践经验的师傅共同担任每一位实习学生的指导教师,能让学生零距离接触旅游行业,让学生锻炼了旅游专业技能,也提前系统了解了旅游企业结构、运作管理等各方面相关知识,提高了学生毕业后对就业岗位的适应能力,缩短了社会适应期。但专业实习安排在第七个学期会产生一系列问题:一是因为在校外实习,学生会错过一些学校安排在第七个学期的就业招聘会;二是与一些考研学生的考研复习准备产生冲突;三是影响毕业论文写作和指导,降低了毕业论文质量。同时,经过在企业的校企合作专业实习,学生会更感觉到专业知识学习的重要性,明确自己所缺乏的专业知识及技能,渴望回学校重新学习弥补所缺专业知识。但第七学期专业实习结束之后就已经面临着毕业就业,学生已没有时间重回校园上课的时间。

(三)第三阶段:“四段式”实践教学模式开始实施“2+0.5+1+0.5”的“四段式”人才培养模式。与两段式的“3+1”人才培养模式相比,“四段式”在实践内容上增加了专业认知实践,整个实践教学体系由专业认知实习、课程实习、专业实习、综合性实习、社会实践五部分组成,实践教学总共36学时,占总学分21.18%。在实习时间安排上,专业认知实习安排在第一学期;课程实习安排在该课程开设学年的短学期实践周;校企合作专业实习和就业性综合实习分别安排第五、八学期。“四段式”的人才培养模式由学校和合作企业共同参与制定人才培养方案,共同参与人才培养过程。整个培养过程实行课堂教学和企业实践分阶段交替进行,第一学期安排学生到旅游相关企业进行专业认知,使学生对整个旅游行业初步形成系统的行业感知和架构,对旅游专业和行业体系内有比较全面的认识。第二、四学期,相关课程在课程教学中渗透课程实习。通过课程实习,及时将课堂所学理论知识与专业实践技能进行对接,提高学生的专业技能。第五学期安排学生到合作企业进行顶岗实习,实行双导师制,培养学生专业技能,了解旅游企业运营管理,提高行业的适应能力。第六、七学期返校学习,以课堂教学为主。通过前一阶段的顶岗实习,学生在这一阶段会根据自己在实习中遇到的问题、疑惑和所欠缺的专业知识有目的地去学习,极大地提高了学习的积极性和主动性。第八学期安排就业性综合实习,学生根据自己的就业方向,选择旅游相关企业实习,培养学生旅游企业管理能力。

二、基于职业教育的“四段式”实践教学模式的保障措施。

(一)双主体与培养方案修订“四段式”的“+0.5+1+0.5”应用型人才培养方案的制订和实施由学校和合作企业双主体共同参与执行。由高校教授和旅游企业行业专家共同组成旅游管理专业指导委员会,制定“四段式”应用型人才培养方案,对校企合作计划、课程设置、人才培养规格等进行指导,监控培养方案实施过程。在人才培养的不同阶段两者分别承担不同的角色,各有分工,实现共赢。其中在“”和“”课堂教学阶段,以学校为主,企业为辅;在两个“.5”阶段,以合作企业为主,学校为辅。

(二)建立稳定的校外实习基地。

相对稳定的校外实习基地是专业实践环节得以顺利进行和提高实习质量的基础。为了加深学生对旅游行业运行、管理和行业标准的感性认识,提高旅游服务操作和管理技能,培养学生的服务意识和敬业精神,更好地使课堂理论教学与行业实践对接,缩短学生进人社会后的磨合期和适应期,必须借助校外实习基地的顶岗实习来实现。校外实习基地为学校、学生和企业搭建了共同发展的平台。相对稳定的校外实习基地熟悉学校人才培养定位和学生实践需求,安排行业经验丰富的教师指导学生的专业技能实践,重视学生实践安排,能在学生顶岗期间进行更有效的指导和管理。通过多年合作,学校也相对熟悉实习基地单位的运行、管理模式以及企业文化,能更有效地开展学生顶岗实习前的指导,校内实践指导教师和企业实践指导师之间能更有效地开展实践指导合作。现在丽水学院旅游管理本科专业已与高星级酒店、旅行社和高等级景区等校外合作企业近20家建立相对稳定的实习关系,保证了专业实践的顺利开展。

(三)培养“双能型”师资队伍。

旅游专业的强实践性特征要求该专业具有“双能型”师资队伍。即不但要具备扎实深厚的专业理论功底,而且还应该具备一定的行业实践能力。在实践指导教师队伍的组建上,除聘请合作企业富有旅游行业实践经验的员工作为校外兼职教师之外,还要培养校内专职教师的行业实践能力。校内专业教师实践技能锻炼和培养的主要途径有:一是选派教师到旅游企业和政府部门挂职锻炼,通过1—2年的行业挂职,学习行业的管理经验,熟悉行业的服务标准和服务规程,了解行业发展动态,提高教师的行业技能;二是积极服务地方社会,专业教师通过承担地方旅游规划、项目策划、旅游咨询的服务方式,将专业理论知识与地方实践需求进行有效结合,吸收学生参与社会服务项目,将服务成果转化为课堂教学案例,既提高了教师的实践技能,使课堂教学内容更接地气,又提高了旅游专业和旅游学科在地方的影响力;三是培养“双师型”教师,鼓励教师考取“导游资格证”““导游证考评员”““星级饭店考评员”““旅行社总经理资格证”、“出境领队证”、“调酒师”等各类行业资格证书。目前丽水学院旅游管理专业有80%的专业教师拥有一个或多个行业资格证书。

旅游课程小论文篇六

目前,旅游管理专业历史文化知识的教学往往处于被忽视的状态,这与国家倡导文化复兴之路并不相适宜,旅游一线从业人员在具备基本的服务技能的同时更应当具备良好的文化素养,这样才能更好地显示旅游从业人员同时也是文化传承重要载体的突出作用。区域化、个性化的教学改革对于旅游管理专业还处于起步阶段,其无论是理论研究还是实践经验也都在形成和发展期间。笔者希望通过这篇文章能够引起高职旅游教育对乡土历史知识教学的重视,同时也希望能够在自己一线的教学实践当中能够有所改善和收获。

一、对历史文化课程要有准确定位。

(一)重视历史文化课程对专业技能的服务作用。

职业学校是学习一技之长的地方已经成为人们对专业学校的认识,关键在于技术,只要把技术学好了,就能顺利就业,对于旅游管理专业只要学习与旅游相关的专业就可以了,历史文化课程学不学无关紧要。但是我们可以看到,山西省境内的旅游资源来看,历史遗迹和人文旅游资源占到了75%左右,没有良好的历史基础知识,恐怕想做个好导游都是很难的。马克思主义认为物质基础决定上层建筑,从某意义上说,历史文化课程就是物质基础,而专业课程是上层建筑,没有良好的物质基础上层建筑修建的再好也是空中楼阁。因此要重视历史文化课程,重视基础课程。重视基础课程要同时对教材建设、教学实施建设、教学评价建设三者同抓,而其中教材建设为重点。

(二)加强对学生综合能力、人文素质的培养。

大多数学生没有感受到,作为一名导游人文素养的重要性,导游在一定程度上要求极高的人文素养,因为其不仅仅是一名导游服务提供者,还是一名文化传承者。一个文化传承者同时承担着社会正能量的传播,因此要树立长远职业价值观念。历史文化教师自身重视学科教育功能,提升自身的教学价值观念。从教学实施的过程中注意引导学生提高历史认知度,提升人文素养,引导学生树立热爱家乡热爱祖国的价值观念。引导学生树立技能可以一朝培养,而文化则需点滴积累的观念。良好的人文素养反过来也会有效的促进专业技能、专业能力的提升,对于职业生涯的长远规划和发展都大有益处。

二、历史文化课程教材内容改革方向。

(一)整编重组历史文化课程内容。

目前现行的通史教材对于高职院校旅游管理专业的学生完全不使用,应当予以全盘否定。通史教材基于专业性太强,结构太过单一,教学内容繁杂不适于高职学生使用。山西旅游管理专业历史文化课程教材应当结合山西省地方史和山西省人文历史旅游资源而进行建设。作为以人文历史名胜旅游著称的山西而言,山西有为高职旅游管理专业历史文化课程特色教材的开发提供的得天独厚的条件。因此应充分利用地区优势,结合山西地方历史遗留资源,将其融为一体,共同重组历史文化课程的教材。使之更贴近学生的实际工作需求,增强专业服务性。例如可以将晋商作为纽带教学,通过了解晋商当年的兴起与衰落,而进一步了解明清之际山西省的经济状况,乃至全国的经济状况,以小见大。这样既有利于学习历史文化知识,有助于以后从事的导游行业,同时还能通过晋商当年辉煌成就的了解增强地方荣誉感,可谓是一举三得。越是贴近生活的案例,越能激发学生的学习兴趣,如果教师能把山西省内所有的人文旅游资源背后历史文化能够讲述给学生,让学生对这些旅游景点的了解不仅仅是通过干巴巴的导游词的话,那么将来学生走上社会给游客讲解的时候也会更加生动、真实,不会无话可说。同时在内容重组的过程中还要主要和初高中教材重复性的避免,以及和旅游管理其他专业课程比如民俗、古建、宗教等课程资源的有效互补。

(二)调整历史文化课程的结构。

高职院校知识与能力并重的要求和高职学生基础较差的学情要求历史文化课程的教材必须调整结构。教材结构要凸显知识的传授和实践能力的培养两方面。历史文化课程教材结构调整建设可以采用任务驱动法。将教材内容中每一章节分为若干任务模块。

(三)补充历史小常识,增添趣味性。

为了增添学生的学习兴趣,同时为了能够满足各类游客的不同需求,学生有时还需要了解一些相关的历史传说或是某些地方重要历史人物的趣闻轶事。这些内容可以在选读内容中适当增加和体现。如讲到春秋战国时期,可以把介子推作为一个中国孝道文化的典型代表提出来,讲述介子推的故事。讲到魏晋南北朝北魏历史时,也可以将北魏时期易汉服的过程做个小专题给学生讲,讲到抗战时期的历史也可以吧太行山的抗战精神专门提出来给学生讲解。另外,也可以在教材适当的位置增添历史小常识,比如天文历法、庙号谥号、后宫嫔妃、风俗礼节等级等等。这些小的知识如果专门占用课时未免有些浪费时间,但是可以放到内容选读或者是学生的活动课题来进行研究讨论。及增强了课程的趣味性,同时也扩大了学生的知识面,提高了人文素养。

(四)课程内容应凸显人文性。

历史文化课程除了能起服务职业作用以外,还承担着重要社会人文教育功能。人文性是指学习历史文化课程的最终目的是育人。以史为镜可以知兴衰,导游同时担负着传播和弘扬正能量的重任,一个好的导游工作者可以在工作的过程中给游客传递许多正面的信息,而历史文化的学习可以很好的帮助学生建立荣誉感和自豪感。因此通过学习希望能够达到教学生学会做人,正确协调人与人、人与自然、人与社会的关系,使之共同和谐发展的目的。古人讲读史可以明智,教师可以通过历史文化知识的讲授,梳理历史上的精英阶层的人物,让学生从中吸取精华。

三、历史文化课程的.实施。

课程实施是为了达到预期课程目标将已经编制好的教学内容付诸实践的过程,主指的是根据课时安排,利用一定的教学手段和教学方法进行授课的过程。以下就从四个方面对旅游管理专业历史文化课程进行探讨。

(一)采用以提升综合能力为核心的教学模式。

采用何种教学模式进行教学实践,在一定程度上对学生形成对应的能力提升。历史文化课程作为旅游管理专业的专业基础课程,研究者认为应当采用以提升综合能力为核心的教学模式。这里所提到的综合能力是基于教材结构修改后的学习目标而指定的,根据研究者提出的新教材的构想,教师可以从学生具体的三个层次的学习目标出发,进行教学模式的确定。目的是要实现:一是能够历史基础知识和旅游资源有效的结合起来。二、通过对历史现象等的描述提升学生的导游服务技能;主要是为游客提供景点历史文化内涵的技能;三是通过学习历史文化课程形成正确的情感态度价值观。历史文化课程的教学应该根据上述能力的要求确定教学目标,同时组织教学内容及实施教学评价。例如:教师在讲授北魏兴佛、灭佛运动时,从解读云冈石窟出发,讲述在佛教在山西产生、传播、发展的历史,这样学生在学习的过程中既解了魏晋时期佛教在山西的发展,同时还对云冈石窟的建造发展和文化内涵有了更深层次的理解,另外,还了解到在中国古代社会中文化是为政治的需要而服务的。那么,教师就可以通过此案例来引导学生理解,宗教和文化对社会生活的影响力。学生在进行导游的过程当中,不但有了丰富的背景知识,同时还可以将一些理念传递给游客。

(二)选择合理的教学方法,激发学生的兴趣。

合理的教学方法能够有效的激发学生的学习动机。教师应该根据教材内容选择适合自己的教学手段和教学方法。比如,研究者很提倡在教师在历史文化课程中采用自主探究式的教学方法。自主探究式的学习并不是理科课程和专业课课程的专属,历史文化课程同样可以使用。而且,更容易激发学生探究的兴趣。研究者在进行教学实践中发现,学生通过自主探究式的学习学到的东西,往往更不容忘记,从而形成更深刻的影响。例如:在研究者教学实践当中,讲述明清晋商经济贸易的时候,根据学生开设有茶艺与茶文化学修课程,以常家在俄国边境做茶叶贸易生意为例,让学生分小组进行了关于;山西古代是否有茶树、山西古代茶人访寻、山西晋商茶叶贸易路线几个小专题的自主探究,产生了良好的教学效果。学生根据自己的兴趣各自选择了一个小的命题进行资料收集和查阅,推敲论证,最后得出结论如下:山西古代是否有茶树?结论:应该有茶树。依据一:《茶经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒得荼而解“的地点在山西省长治市附近。依据二:山西古代气候湿热温润,一直到魏晋南北朝都植被繁茂,这种气候具备生长茶树的条件。另外两个命题不在一一列举,研究者认为学生对知识还是有兴趣的,但是要找到适合方式和一个他们感兴趣的知识点作为契合点,只要两者具备,那么一定能够调动学生的积极性。

(三)根据人才培养方案合理安排课时量。

虽然研究者在进行本文的研究过程中,强调历史文化课的旅游管理专业基础的重要性,但是这绝非意味着课时量越多越好。本研究者认为高职院校可以结合本人才培养方案以及当地的旅游资源类型对历史文化课程的课时量进行安排。历史文化课程对于学生学习古建、民俗、宗教文化都有很大帮助,对于了解旅游资源也有很大帮助,因此,其可以说是旅游管理专业课的基础课和必修课。作为专业基础课,研究者认为,在山西这个文化大省的旅游管理专业的课程设置当中,历史文化课程的开设非常有必要,具体的课程教学安排,研究者认为应该安排在一年级的第一学期,每周根据学校人才培养方。案制定每周课时量,最少不得少于两个课时,最多不得多于四个课时。

(四)选择实用的教育技术,提高课堂教学效率。

根据调查结果,可以了解到目前山西省各高职院校对于现代教育技术的应用并不理想。随着时代的发展,信息化带给人们的冲击已经不可逆转。课程实施亦是如此,面对学生已经无法将生活、学习和信息分离的现状,对教师使用现代教育技术也提出了更高的要求。如何能够在有效的时间内带给学生无限的学习空间是值得思考的。研究者认为,目前虽然大部分教师会在教学实施过程采用现代教育技术,如多媒体课件,但是这种运用尚为肤浅。研究者认为教师应当首先选用实用的教育技术,这样才能够达到课堂的教学效果。研究者认为现代教育技术的使用成效应该在于引起学生对课程内容的思考和课后的兴趣延续。例如:在讲元代的时候,就可以结合元好问的个人事迹进行讲述。元好问的资料又可以通过新颖的方式给学生呈现,比如可以用新编历史剧戏剧《野史亭》的片段让学生了解,这样,可以的使课堂的元素多元化,是看似枯燥的课程变得丰富起来,吸引学生的兴趣,同时还让学生对传统戏戏曲以及戏曲功能的认识,另外也会引起学生对于元朝历史的思考。总之,历史文化课程与专业课程相比,有其自身的特点,对于主要培养导游服务人员的高职院校,在培育专业人才时,不应该单纯盲目强调所有课程为专业课程服务的功能,还应该强调它的育人功能。

参考文献:

旅游课程小论文篇七

商贸职业学院商务英语专业课程力求改变传统教育观念,将建设更优的课程体系、重视学生职业能力和创新能力作为出发点。为了提高语言能力,学生必须巩固已学的基本词汇和语法知识,系统地掌握商务英语的基本词汇及表达方式。在专业适用领域,学生要了解相关的商务知识,熟悉各种商务活动和商务英语有关行业的基本术语及其内涵,了解涉及国际贸易、经济等领域的基本词汇,并熟悉其意义;要掌握各种不同类型的商务文书(例如商务信函、备忘录、商务报告、企划书)的写作规范和格式,了解他们在商务活动中的作用;掌握商务交流中的技巧和礼仪,建立有效的沟通。更为重要的是要把所学英语语言、国际金融、国际贸易知识等运用到实际的商务环境中,练习和提高英语沟通技能,掌握设计、组织和完成商务模拟活动的技能,发挥团队精神,培养协调合作的能力。

旅游课程小论文篇八

摘要:以大学生工程意识培养和能力提升为目标,从理论教学、实践教学和科技活动三方面进行改革。提出以工程意识培养为主的理论教学手段、以工程能力提升为主的实践教学手段和以创新能力提升为主的科技活动组织,为国内同类院校的土木工程材料课程教学提供参考。

关键词:土木工程材料;工程意识;工程能力;创新能力。

土木工程材料课程属于专业基础课,一般开设在大学二年级,由于大多数学生缺乏基本的感性认识和工程实践,对该课程与后续专业课程之间的关系不了解,更不清楚该课程对日后所从事工作的重要性和意义。西南林业大学森林工程专业分别于、获批成为云南省教育厅及国家教育部“卓越工程师教育培养计划”专业。“土木工程材料”课程的教学以此为契机,及时更新教育理念,从理论教学、实践教学和科技活动三个方面进行改革,积极探索培养学生工程意识及提升学生工程能力、创新能力的教学方法和模式。

一、以工程意识培养为主的理论教学手段。

1.充分利用认识实习。

专业认识实习是学生专业课程学习的第一课,是开启学生专业兴趣的重要教学环节。为使学生提早对专业有所认识,了解各专业课之间的联系与作用,许多高校都设置了认识实习环节。土木工程材料作为土建类专业基础课,应充分利用好这一环节,使学生了解土木工程材料的种类、应用及工程技术要求等。为此,课程改革小组建议合理搭配认识实习指导教师的人员组成,承担建筑材料方面的主讲教师应积极参与认识实习。在认识实习过程中:一方面,带领学生参观工程现场,听取现场技术人员讲解,并与学生针对工程所选品种、施工工艺等进行广泛讨论,使学生从感官上实际认识土木工程材料;另一方面,通过观看《超级工程》《伟大工程巡礼》中关于土木工程材料讲解的部分科学纪录片,使学生能够对工程建设的全过程以及材料如何选择、应用有较为全面的认识。通过改革后的认识实习教学,学生对土木工程材料课程的理论学习内容更加明确。

2.合理优化教学内容。

目前,土木工程材料教材为满足“大土木”的培养目标,内容上虽具有较大的包容性,但仍未能将原有知识体系有机地融合在一起。加之学时限制,无法面面俱到,如果不能合理安排,将会导致无法有效支撑后续课程的学习。为此,按使用领域将土木工程材料分为土木工程通用材料和专用材料进行讲解。其中,将石料、无机结合料(石灰、水泥)、水泥混凝土、建筑钢材、防水材料等列为土木工程通用材料,沥青与沥青混合料、墙体与屋面材料、土工合成材料、建筑防火材料等列为专用材料,以满足各专业的学习需求。对于通用材料的讲解,在材料基本性质方面主要以材料自身性质与组成特点讲解为主,不需要刻意结合专业特点,而在工程技术指标及工程应用方面则结合专业特点来安排教学内容。对于专用材料的讲解,主要结合专业特点及后续课程的需要而选择或增加,该部分内容主要包括:(1)建筑工程专用材料:墙体与屋面材料、建筑装饰材料、给排水管材等;(2)道路工程专用材料:沥青与沥青混合料、土工合成材料等;(3)消防工程专用材料:建筑功能性材料、建筑防火材料等。此外,适时引入材料应用实例,实例最好结合授课专业,以此强化学生的工程意识,培养学生的工程素质。

3.注重作业的`有效性。

除了课堂教学环节外,教师还应注重布置课后作业这一教学环节。作业不但是巩固学生课堂所学知识的重要手段,还是培养学生工程意识与创新思维的有效途径。授课教师通过布置课外作业,建立讨论、交流制度,促进创新思维和工程意识培养氛围的形成。土木工程材料课程与其他课程,如力学、数学等课程要有所差别,作业内容不能仅仅是课后习题或整理课堂笔记,应通过大量做题来巩固理论知识的学习。应定期要求学生查阅文献,或进行实地调查,通过阅读相关科技文献,学生才能及时了解土木工程材料发展的新动态和工程中存在的问题;而实地调查又能促进学生理论与实践相结合,更好地理解理论知识,也能够利用理论知识来解释调查中发现的问题。最后,通过在课堂上进行交流、讨论,还可以培养学生的创新思维。

二、以工程能力提升为主的实践教学手段。

土木工程材料实践教学的目的是使学生通过实验操作和结果分析,明确土木工程材料的性质与材料组成结构之间的关系,掌握材料工程技术试验仪器操作与指标评定方法,因此,实践教学与理论教学具有同等重要的地位。

1.在实验课中提升学生的工程能力。

首先,合理安排实验课程与理论课程的教学计划,如在水泥、水泥混凝土以及建筑砂浆的理论课程完成后,集中安排一次实验课,使实验内容与学时得到集中,学生能够有充足的时间准备实验和操作仪器等。其次,在实验课组织形式方面采取分组形式,要求学生在实验课前提交试验方案,其中包括实验目的、材料与仪器、实验步骤、数据与分析、问题与分析等,最后要列出参考规范,保证学生在实验前对试验全过程有基本了解,避免学生在实验过程中出现手忙脚乱、不知所措现象。最后,在实验过程中要求学生利用手机等形式记录实验过程中的各个环节,以便实验完成后组织学生对整个实验情况进行讨论与总结。

2.借助实习基地提升学生的工程能力。

通过产学合作的方式建立校外实习基地,聘请实验检测技术骨干人员作为企业兼职教师,指导学生依托工程项目,在真实的工作环境中提高实践操作与结果分析能力,使学生更深刻地理解和掌握土木工程材料的基本理论和材料评定的基本技能。更为主要的是学生通过对某一土木工程材料的技术指标进行完整实验检测,可以增加对土木工程材料各技术指标的工程意义,也能加深对指标之间相互联系的理解。在评定过程中,学生通过翻阅相关技术规范提高了土木工程材料标准化的工程意识。

三、以创新能力提升为主的科技活动组织。

创新能力的提升一方面要依靠理论教学环节培养思维,通过科研实践活动使学生在验证并巩固理论知识的同时,提高分析和解决问题的能力,激发学生的内在创新动力,为此,课程改革小组结合土木工程材料课程的特点,进行了一系列科技活动的组织。对于有创新想法的学生,土木工程材料实验室实行开放制度,以小组为单位填写申请表,在指导教师的帮助下利用课余时间进行创新性试验;如没有创新性想法,但又有参与创新性实验愿望的学生,可采取助研的方式参与到指导教师的科研课题中,使创新能力得到锻炼。教师在指导过程中发现可行性强的创新性实验,可进行校级科技创新项目推荐,或作为毕业论文选题,通过完成科技项目或毕业论文的写作,学生的创新思维、仪器操作、科技论文写作等方面的能力得到较大提升。此外,通过组建科技创新团队参加科技竞赛活动,将不同年级、专业的学生融合在一起,实现了激发学生创新积极性、提高创新能力的目标。近几年,以土木工程材料课程为依托,学生申请西南林业大学科技创新基金项目3项,其中,一项获第八届云南省大中专学生课外学术科技节二等奖;获批云南省大学生创新创业训练计划项目1项,国家级创新创业训练计划项目1项,学生通过参与教师的科研课题,完成毕业论文7篇。

四、结束语。

通过对理论教学、实践教学和科技活动三个方面的改革,学生的工程意识有所增强,能够有目的地学习,避免了以往死记硬、学而无用现象的发生。学生的工程能力与创新能力得到大幅提升,发现和解决问题的能力也得到了提高,同时,也增强了学生的就业能力。

参考文献:。

旅游课程小论文篇九

我院旅游管理类专业始建于,专业学生在京津冀地区各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游管理相关工作,就业率、社会声誉都不错。虽然取得了一些成绩,但也还不能很好地适应京津冀地区服务业发展的要求,主要表现在:

1.专业设置、人才培养质量与京津冀地区经济社会发展需求不相适应,面向市场的办学机制尚未形成;院校、学系与旅游、酒店行业紧密联系的体制机制尚未形成,办学活力不足。

2.学院对本专业的经费投入严重不足。我院作为河北省属冶金类国家示范性高职院校,在以工科为主的专业发展思路下,学院对旅游管理类专业的经费投入很不够。校内实训室建设严重滞后于专业主干课程改革的进度;专业教师引进不足,旨在提高实践能力、动手能力的在职培训或下企业锻炼严重不足,导致师资数量不够或教师能力不匹配。

旅游管理类专业毕业生的就业方向主要是星级酒店和社会(餐饮)酒楼、旅行社以及相关服务业。近年来的人力资源供求关系和毕业生就业状况存在的矛盾主要有:

1.企业需要经验丰富、一专多能的复合型、技能型人才,而我院毕业生虽然接受过比较系统的知识教育,往往不具备工作经验和技能,在就业初期,往往不愿意踏踏实实地虚心学习基本技能,表现为“高不成低不就”,难以尽快得到领导和同事的认可。

2.企业需要自身素质较高,具有较好的礼仪、公关、理财和文字能力的,动手能力较强的协调型人才,而我院毕业生大多是独生子女或生活条件优越,动手能力不高,个别甚至不注意一般的礼貌和礼仪,自我约束能力不强,尽管具备学历,却难以尽快胜任管理岗位。

3.企业需要能尽快为企业创造效益的员工,但在实际工作中择优选拔,一般需要一个较长的锻炼、考察过程,而现实情况是,大多毕业生毕业后首先面临生存压力,毕业后如不能解决吃住问题,只能回农村老家。因此,他们需要尽快找到待遇较好,能安身立命的归宿。

学生毕业后往往按照生存、就业、发展的程序“分三步走”进入社会。毕业初期面临在社会上生存立足的考验,由于没有生活来源,很难选择到自己志愿的“对口专业”就业,往往先在有利于解决生存的餐饮服务、酒店服务或者相近的推销行当初步就业,以解决食宿问题。解决生存问题的同时积累一定的社会经验后,部分毕业生往往“骑着驴找马”,再跳槽到“专业对口”单位工作,实现比较稳定的就业。不能尽快在相关专业就业的学生,不能获得专业优势,今后的发展往往受到制约。

鉴于以上现状,本人认为应该从以下几方面着手,深化旅游管理类专业教育教学改革,以全面提高该专业高职层次人才培养质量。

1.更新教育观念,树立“人人皆可成才”的高职教育成才观和面向需求的高职教育质量观。

我院旅游管理类专业的生源状况比较复杂,有普招、有对口还有单招,招生来源不同的.学生知识基础和学习习惯的差异性很大,这就需要辅导员和专业老师因材施教,采用个性化的培养方案,激发学生的学习兴趣,培养他们讲诚信、肯负责、有爱心的品质,成为合格适用的旅游管理类专业人才。把旅游管理类专业对区域经济社会发展的适应程度,对旅游、酒店行业发展的贡献程度,对学生多样化成才需求的满足程度作为衡量高职教育质量的最重要的指标。引导专业教师加强对京津冀地区旅游管理人才市场需求调研,从市场和学生需求出发,突出高职教育针对性、灵活性、开放性、多样性的特点,提高人才培养质量。

2.针对市场需求变化,灵活设置和调整专业。

专业要以京津冀地区经济社会发展需求为依据设置,根据市场需求的变化灵活调整,确保与旅游酒店行业需求相适应。以往的成功经验是:设定的专业培养目标越具体,岗位针对性越强,培养出来的学生就越受企业欢迎,就业情况就越好。

3.改革教学内容,创新人才培养模式。

(1)改革教学内容。为便于就业,着力提高学生的专业技能和动手能力,把专业主干课程,和实习内容相结合,学好学透,缩短毕业生就业初期阶段。适当增设与旅游酒店密切相关的中国历史、地理、文化传统与民族习俗以及道教、佛教文化常识,文物知识和服饰美学、珠玉鉴赏等,提高学生的综合素质和文化素养。

(2)加强顶岗实习。顶岗实习是锻炼和提高工作经验和动手能力的重要环节,重视实习阶段的教学与管理,合理选择适宜的实习基地,尽量选择规模较大、管理规范、具有较好指导能力、合作灵活的实习单位;安排有经验的教学管理人员全程跟踪,有目的地指导实习,解决实习中出现的教学矛盾和问题。在实习期间,要组织学生定期交流实习经验和心得体会,将优秀的报告或心得材料汇总整理、存档,这样,既锻炼了学生的写作、总结能力,也便于互相学习、借鉴交流。

(3)把课程设置和考取证书结合起来。鼓励学生考取职业资格证书,提高学生学习的自觉性和主动性。可以在每年考证前专门设立“考证辅导周”,组织有关老师集中辅导学生准备考证。这样既方便学生考取证书,又避免学生为考证集中“逃课”。

(4)深化校企合作。组织酒店、旅行社等相关单位有经验的管理人员和工作骨干进入课堂参与教学、辅导,开办专题讲座。同时,组织学生利用节假日开展社会调查和专题研究,也鼓励学生利用假期勤工俭学“打工”,参与社会活动,通过一系列活动,丰富学生的间接经验和见识,开阔视野,增强职业兴趣,为正常就业提早奠定基础。

(5)创新教学方式。帮助学生扭转中学教育中形成的被动学习习惯,鼓励和锻炼学生自觉学习、主动学习,是高职院校的责任和义务。建议老师采用互动式教学,提高教学质量和教学信息量,锻炼学生的思维应变能力和自学能力。在课堂上开展专题讨论,鼓励利用课余时间通过多渠道搜集材料,分组辩论,展览观摩等方式实现教学相长、共同提高。也可以通过组织拓展训练、集体比赛项目等活动,提高学生的集体观念和合作精神。

总之,为了培养出适销对路的旅游管理类人才,必须将教育教学改革落到实处,以切实提高旅游管理类专业人才培养质量,更好地服务于京津冀地区经济社会发展。

旅游课程小论文篇十

生活引入情境就是从生活中某一典型场景引入课堂教学,通过诸多旅游景区的对比,让学生深刻的认识到这些景区都是她们耳熟能详的,然而命运却是迥然相反的。

这样看起来几家欢喜几家愁的'场面看似混乱,事实上是否有迹可循?在这一教学过程中,优化的情境使学生经历“目标关注―激起情感―知识移入―加深理解―知识弥散”的情绪发展和知识认知的过程。

案例式教学作为旅游管理专业基础课来说,旅游景区管理课程的案例式教学基本贯彻整本书。每一章都是以案例引入,让学生对于学习的内容可以解决的问题有直观的感受,这样他们可以增强学习的信心和动力。

启发式教学的教法改革,以往的授课方式都是单纯的教师讲授,学生听课,在第二节的“与旅游景区的几个概念”讲解中,我决定打破这种形式,将这一节作为作业内容,分别给出学生与“旅游景区”相关的九个概念:如“旅游目的地”,“风景名胜区”,“风景旅游区”,“旅游吸引物”等,要求学生在作业中写出这写相关概念与“旅游景区”的区别与联系,并认真批改,在下一次课堂当中予以点评,同时给出大家明确的答案,让学生逐渐养成自己主动学习的良好习惯。变被动为主动,为以后的学习打下基础。

旅游课程小论文篇十一

引言:

在大学期间的旅游课程中,我通过学习旅游目的地的文化、历史和景观,获得了丰富的知识和宝贵的经验。这门课程不仅让我了解了不同的旅游目的地,还让我体会到了旅游的乐趣和意义。在这篇文章中,我将分享我在旅游课程中所得到的心得体会。

第一段:开拓视野,了解世界。

旅游课程不仅仅是坐在教室里听老师讲,还提供了机会亲身体验各地的风土人情。通过实地考察和游览,我得以真实感受不同国家和地区的文化和风貌。我记得有一次,我们去了亚洲的一个小岛,虽然它很小,但却有着独特的文化和美景。我和同学们在当地的居民家里过夜,品尝了当地的风味食物,参与了他们的传统活动,这让我对这个地方的了解更加深入。通过这样的亲身体验,我学到了许多书本上无法学到的知识,开阔了我的视野。

第二段:增加知识,提升专业素养。

旅游课程为我们提供了丰富的理论知识,让我们对旅游业有了更深入的了解。我学到了如何规划旅游线路,如何吸引游客,如何提供优质的旅游服务等等。这些知识对于从事旅游业的人来说至关重要。我还学到了如何进行市场调查和分析,从而更好地满足不同游客的需求。通过课堂上的讲解和实地考察,我不仅增加了专业知识,还提升了自己的专业素养。

第三段:拓展人际关系,培养团队合作能力。

旅游课程注重实践,通过小组活动和实地考察,我们需要和同学们紧密合作,共同完成任务。这锻炼了我们的团队合作能力和沟通技巧。在一个团队中,每个人都有自己的特长和优势,我学会了充分发挥每个人的潜力,合理分配任务,以达到最佳效果。通过与同学们的合作,我结交了许多志同道合的朋友,扩展了自己的人际关系。

第四段:培养独立思考能力,处理复杂情况。

旅游行业是一个复杂而多变的行业,面对各种突发情况和问题,我们需要迅速做出决策并采取行动。在旅游课程中,我们经常遇到这样的情况,例如行程变动、交通延误等。面对这些问题,我们需要独立思考,快速解决。通过这样的训练,我培养了独立思考和解决问题的能力,提高了应对复杂情况的能力。

第五段:感受旅游的乐趣,传播旅游文化。

旅游课程使我深深感受到旅游的乐趣和意义。旅游不仅仅是为了放松和休闲,更是一种增长见识和体验多样性的方式。通过旅游,我亲身感受到了不同地方的文化、风情和人民的热情。这使我深深地爱上了旅游。我发现自己越来越喜欢将旅游的乐趣分享给身边的人,告诉他们去探索世界的美妙之处。我相信,通过我对旅游的热爱,能够传播旅游文化,让更多人了解和喜爱旅游。

结论:

旅游课程不仅丰富了我的知识和经验,还培养了我的专业素养和能力。通过实践和亲身体验,我更加深入地理解了旅游的意义和乐趣。我相信,这门课程对我的未来发展会有着重要的影响,我将继续努力学习和发展自己,在旅游这个充满希望和机遇的行业中取得更大的成就。

旅游课程小论文篇十二

旅游管理本科专业就业形势堪忧,已连续两年成为本科就业的“红牌”专业。专家指出,旅游管理本科专业重理论、轻实践,重知识传授、轻能力培养的传统教学模式是导致旅游管理专业学生就业困难的主要原因。许多院校旅游管理专业培养出来的学生缺乏职业岗位所要求的技能与经验,与《中国旅游业“十二五”人才发展规划》所要求的培养“实践型人才〃、”应用型人才“、”复合型人才“相去甚远。因此,如何构建科学合理的旅游管理本科专业实践教学体系,培养社会所需求的既具有专业知识又具有实践技能的高素质旅游人才是旅游管理专业教学改革面临的重要课题。

本文以新疆师范大学旅游管理专业为例,通过深度访谈,分析不同年级的学生对于旅游管理专业的实践教学环节的认识,发现新睡师范大学旅游管理专业实践教学环节存在的问题,最后有针对性的提出实践教学的改进措施。

二、研究设计。

1.访谈的内容整理。由于访谈可以面对面的深入了解,所问对象的问题可以根据回答者的状态进行提问。把访谈的问题分为四个部分:一是访谈对象基本信息。主要包括访谈对象的年级、民族等基本信息。二是访谈对象对于实践教学的基本认识。主要包括对实践教学安排的了解程度、对于实践教学效果的探讨及对实践教学的满意程度。三是实践教学状况分析。主要是对于实践教学中存在哪些问题、产生问题的原因。四是对于旅游管理专业在实践教学中的问题提出自己的意见。

2.数据收集整理。笔者用了访谈的方式进行调查,主要采取了面对面访谈,访谈对象是新疆师范大学旅游管理专业学生大一到大四,总计访谈人数40人,每个班级随机访谈5人。其中所抽选出来的汉族学生18人,维吾尔族14人,蒙古族3人,哈萨克族2人,柯尔克孜族2人,回族1人如图所示:

1.研究对象介绍。1988年,新疆师范大学开办了第一个旅游管理培训班,是新is最早开办旅游培训的高校,19%年开办旅游管理专业大专班,建立旅游管理本科专业,成立旅游管理硕士点,针对中亚地区招收旅游管理硕士生,截止,新疆师范大学旅游管理专业为新理培养各类旅游人才超过人。

选择新聒师范大学旅游管理专业作为研究对象主要是基于以下几点:(1)创办时间较早;(2)专业设罝时间较长;(3)学生素质受到业界的肯定。

2.新疆师范大学实践课程设罝。新疆师范大学旅游管理专业学生共有18周的实习时间,包括专业见习、专业研习、专业实习、旅游资源基础野外实习、疆内旅游野外实习、区域旅游综合野外实习和毕业见习,见表3-1:

四、实践教学中所存在的问题分析。

1.以认知性为主,缺少求知性。新睡师范大学旅游管理专业的实践教学以认知性实践为主要目的,缺少求知性。如新疆师范大学从大一到大四的野外实习的路线各有不同,《实习指导书》也各有侧重,但据调查学生只是草草浏览,更多地是利用《实习指导书》完成实习报告。在实习的过程中仅有5%的学生表示想要了解所去实习地的人文历史和自然资源,而绝大多数同学认为自己只要去过此地就好,至于效果或者此次实习的目的没有想太多,只要能取得学分就好。

2.看重实践教学形式,轻视实训考核结果。实践教学对于旅游管理的学生至关重要,不仅可以加强巩固同学们在学校所学的理论知识,将其尽快的运用实践中,而且还可以检验学生们学的理论知识是否扎实,同时还可以通过实践尽快的反馈在理论教学或实践教学中的问题。新碟师范大学的旅游管理专业学校组织安排的实践机会很多,但是调查结果反映,大多数的实践只重视了教学形式,而轻视了考核结果。

3.内容实践教学内容较缺少细化目标。学生在实习过程中,在主导目标明确的基础上,应把具体内容细化,使学生实习更有针对性。如酒店实习,由于实习酒店不希望学生经常换岗,学生在实习期间一直在同一个岗位,从而缺少对其他部门、其他岗位的了解,也容易产生惓怠情绪,实习效果就大打折扣。野外实习是学生全方位接触旅游业务的难得机会,由于时间和经费的严重制约,许多专业操作技能涉及不到,实习目标的设定难以细化,使学生专业能力的提高受到很大局限。

4.校内实践教学实习基地建设不足。由于条件所限,旅游管理专业室内实践教学环节十分薄弱、实践教学设施、设备及相关视听资料严重匮乏。如”酒水知识与服务”课是操作性极强的应用性课程,但教学中不能进行实际演示(没有模拟酒吧),缺少感性认知,即使专业教师讲解内容很丰富也难引起学生的兴趣,教学效果一般。同样的问题困扰着诸如《客房服务管理》等专业骨干课程。

1.改进实践教学方法。实践教学的目的不仅仅是认识和验证学生所学理论知识的掌握程度,更应是学生能力的培养与提高,是认识自己不足超越自我的一条途径。学校应该鼓励教师在实践教学中,开拓创新不断更新教学内容,激发学生对知识的兴趣,培养学生的自主学习能力。在这方面,还没有可操作的具体办法,学校应重视实践教学,早日出台相应的激励措施,提高专业教师革新实践教学的'积极性。

2.加强考核体系。由于对于学生野外实习和专业实习考核要求低或者说是体系的不完善,学生在实习的过程中大部分学生只是当作"游戏〃,没有真正的结合专业知识,或者说需要结合专业知识没有发挥特长。一方面学生自身的积极性应该提高:二是应该有更严格、科学的考核体系去约束学生的行为,将每次每天完成的任务明细、明朗化,用严格的制度去约束可以让学生,取得更好的实践教学效果。

3.增加实践教学投入增建实习设施。增加实践教学投入是改进实践教学的基础和保证,而目前我校旅游管理专业的实践教学专项经费严重不足。模拟导游实训室、模拟客房、摸拟餐厅、模拟酒吧是旅游管理专业必不可少的室内实践教学设施。目前新疆师范大学校室内实践教学的软、硬件几乎是空白,这严重制约了教学质量的提高,必须加大投入和建设。

4.提高教师水平,配备双师型教师。老师们的专业知识过硬不可否认,但对于实践教学这块可能一些政策和地域文化没有系统的了解,学校要组织专业的老师去带领学生实习,不仅是对学生负责人的表现,同时也是对培养学生能力贡献力量。双师型教师更适合学生将专业知识应用于实践,上课的任课老师具有亲切感,老师也带领实践教学课使同学更放开,同时也为校方节约资源。

旅游课程小论文篇十三

眠江是长江流域水量最大的支流,它既是一条自然的河流,又是一条蕴含无比丰富文化内涵的文化河〕特别是在眠江上游,这种自然与人文的深度融合,各种神奇、神秘、神妙的文化传说与文献传播,令我们口眩乃至痴狂。但由于多方面的原因,这一神奇、神秘、神妙的江河文化,却没有得到应有高度的认识,至今这一地区尚未形成一个具有世界影响的文化旅游品牌。在建设中华民族共有精神家园、实现中华民族伟大复兴的今天,我们非常有必要对这一地区的历史文化遗产进行认真细致的梳理,找出其中的文脉,加快文化旅游发展,合力打造与其历史票赋相适应的文化旅游品牌。

一、山民江上游文化旅游发展的瓶颈。

眠江是长江上游左岸一级支流,其正源出自眠山南麓松潘县北部水晶乡安备村境内弓杠岭南坡斗鸡台西侧,由北向南流经四川盆地西部,于宜宾市汇人长江,干流全长735km,流域面积13.54万km,天然落差约3650m,是长江流域水量最大支流,也是我国水利开发最早的河流之一。按照传统的说法,眠江干流都江堰鱼咀分水堤以上为上游,长约365km;都江堰鱼咀分水堤至乐山大佛为中游,长约216km;乐山大佛以下至宜宾为下游,长约154kmo眠江上游河段为最长。这一段河流,与中下游形成鲜明对比。中下游流经地域主要是平原和浅丘,落差不大,而上游则是高山峡谷,地形复杂,落差非常大。

就是在这样一个高山峡谷地带,孕育了至今都让我们惊叹且数量相当丰富的历史文化遗产。但令人遗憾的是,如此富集的文化资源,至今没有产生一个具有世界影响的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游,人们津津乐道的只有九寨、黄龙等自然风景,而忽略其文化遗产。究其原因,大概有以下四个方面。

1.重自然,轻人文。长期以来,眠江上游各地重自然景观宣传、打造,轻人文历史资源的梳理经营。毋庸讳言,以九寨、黄龙为代表的眠江上游自然风光,是上帝的馈赠、人类的珍宝。这里的山、水、植物、动物、空气、天空,对身处喧嚣尘世的现代人来说,是最好的休憩、缓释和净化之地,其世界自然遗产的殊荣,确乎实至名归。这些年来,通过当地政府和相关企业的精心打造以及中外游客的口耳相传,九寨、黄龙不仅成为阿坝州乃至四川省的旅游名片和拳头产品,更成为中国乃至世界的旅游胜地。但是,与九寨、黄龙这类自然遗产持续热度旅游形成鲜明对比的是,眠江上游各地的文化遗产旅游却未能形成真正品牌,游客到这一地区口的性很强,都是冲着九寨、黄龙世界遗产来的,文化遗产对大多数游客来说,是陌生的。相应的,文化遗产旅游在基础设施建设、产品设计、营销策划等方面,也相当滞后。

二、山民江上游的历史文化遗产。

眠江上游是文化富集之地,在中华民族的历史长河中曾扮演着极为重要的角色。梳理眠江上游历史文脉,对认识这一地区的文化遗产,合力塑造这一地区有世界影响的文化旅游品牌,具有决定性的意义。

1.大禹文化。大禹是华夏民族的人文始祖之一,在多方面对中华文化产生了深远影响。关于大禹的出生地,《史记·六国年表》中说:“禹兴于西羌。”裴胭集解云:“皇甫谧曰:‘孟子称禹生石纽,西夷人也。传曰:“禹生自西羌”是也。”’张守节正义云:“禹生于茂州汝川县,本冉胧国,皆西羌。扬雄《蜀王本纪》云:“禹本汝山郡广柔县人,生于石纽,其地名痢儿畔。东汉趟煌《吴越春秋》云:,’(禹)家于西羌,地曰石纽。石纽,在蜀西川也。”其注云:“在茂州石泉县,其地有禹庙,郡人相传禹以六月六日生。《元和郡县志》:‘禹,汝山广柔人,生于石纽村。’《水经注》:‘县有石纽乡,禹所生也。’广柔,即今石泉军。西羌是一个大的地理范围,而“石纽”则是一个具体的地名。关于“石纽”的出处以及与此相关的地名和传说,汝川、北川、理县、茂县等地都有,而且不少地名至今沿用,相关传说至今传颂。比如,汝川县绵厦镇飞沙关有“石纽山”题刻。

三、整合资源,打造具有世界影响的崛江上游文化旅游品牌的建议。

由上述梳理可以看到,眠江上游与中华文化、古蜀文化与民族文化等都有非常深刻的渊源。如此众多的文化交集,在整个中国文化区域板块中并不多见。为了加快眠江上游文化旅游发展,尽快形成有世界影响的文化旅游品牌,笔者认为应做好以下八方面工作:。

1.尽早拟定区域文化旅游发展规划。眠江上游涉及到阿坝、成都、绵阳、雅安等市州,如果按照简单的区域规划各自为阵,各市州之间极易形成主次、真伪、优劣之别的争抢喧闹。甚至一个市州,如果没有统一规划,也容易相互拆台、恶性竟争。基于此,笔者认为应该由四川省文化与旅游部门牵头,联合相关市州尽快进行眠江上游文化旅游总体发展规划,特别要处理好文化遗产保护与开发的关系,尽可能确保文化遗产的原真性得到有效保护。今后这一地区应该严格按照此规划进行文化旅游发展。

2.抓好基拙研究。文化旅游发展与品牌塑造,离不开基础研究。对眠江上游地区而言,历史文化遗产如此富集,究竟这一地区有多少文化家底,这些家底的现状如何,有哪些已经消失,哪些部分消失,哪些保存完好,这些家底该如何进行文化包装和营销策划……诸如此类的问题,有必要一一厘清。大抵可分历史文献集成、遗址遗迹遗存考辨、非物质文化遗产分类以及保护与开发方略等进行梳理、研究。

3.加快基拙设施建设步伐,不断完善文化旅游服务环境。借力“5·12”汝川特大地震的灾后重建工作,眠江上游的基础设施建设相比地震前,已有较大的改观,都映高速、映汝高速的相继开通,极大地缩短了游客的时空距离。新映秀、新水磨、新绵厦、新漩口、新威州等一批灾后重建的乡镇拔地而起,加快了这一古老民族地区的现代化、城市化、信息化的步伐。但相对于灾民的安置和市镇的功能恢复,文化旅游需要更高层次、更多样化、更便捷性甚至更富个性的基础设施和服务环境,而这些恰好是这一地区的软肋。因此,这一地区一方面要借助成兰铁路建设的契机,推动境内支线铁路的建设;借助都汝高。在一系列的翻译过程中,译者始终占据主导地位,“作为翻译实践的最终执行者,译者无疑扮演着不可替代的角色,在原文、原作者和译文、译文读者中起着融通生化的桥梁作用”。

因为翻译是“译者适应翻译生态环境的选择活动”,然而语言、社会、文化等因素又在不断影响着翻译生态环境的变化。因此,译者需要选择动态、有效的翻译策略来适应翻译生态环境:在语言上夯实基础,加强双语理解、表达能力;在文化上关注文化内涵,促进中西文化的交流;在交际维上尽量接近译语读者,实现原文的交际意图。在“裸”族词汇的翻译过程中,译者不仅要考虑特定的“生态环境”的影响,还要尽可能地兼顾到三维转换,注意三者之间的有机结合,平衡协调,注重英汉表达的差异,创造出最“适应”原文的译文。

旅游课程小论文篇十四

摘要:旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力,创新能力的培养是研究生教育的核心内容。但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。针对这些问题,应通过优化教学模式、营造学术氛围、实行校企联合等方式,培培育旅游管理专业研究生创新能力。

关键词:旅游管理;研究生;创新能力;培养。

创新能力是民族进步的灵魂、经济竞争的核心;当今社会竞争,与其说是人才的竞争,不如说是人的创造力竞争。对于综合性旅游产业而言,创新型人才尤为重要。我国旅游管理专业硕士研究生教育是为旅游业培养具有创新能力高端人才的摇篮,所以加强对我国旅游管理专业研究生创新能力培育的研究尤为重要。

一旅游管理研究生创新能力概述。

(一)创新能力的概念。

创新能力是指研究者运用积累的知识和经验,经过科学的思维加工和再造,产生新知识、新思想、新方法和新成果的能力,是一种思维作用动机、认知指导实践的综合性能力。创新能力强调的是一种在打破常规的基础上产生具有现实意义的东西的能力。

(二)旅游管理专业研究生需具备的创新能力。

(1)获取和转化知识的能力。

掌握丰富的的基础理论知识是研究生进行创新的必要条件,没有知识的积累,一切创新都只是空谈。在研究生阶段,对于知识的获取需要注意的有知识的广度、深度以及获取知识的速度。旅游管理是一个涉及知识面非常广的专业,学生只有拥有了广博的知识才能使自己的思维更加灵活。研究生阶段学习具有很强专业性,对知识的获取需更加深入,在“专”的基础上再“破”。同时,快速获取和不断更新知识的能力是知识创新的基础和前提。知识是永无止境的,学术研究也是无止境的,加之旅游业的迅猛发展,学生如果不能保证获取知识的时效性,那么创新就无从谈起[1]。

(2)开拓创新的能力。

墨守成规是发展的绊脚石,创新的意义在于“出新”,新是创新的本质,是创新的价值所在。要创新,就要突破常规戒律,突破固有的习惯,突破条条框框,突破已有经验,突破过去的思维定势。旅游管理专业的研究生要善于用新思维、新方法、新角度看问题,突破旧的观念,使用新思维方式对现有资料进行梳理和分析;在汲取优秀文化遗产的同时,赋予其新时代内涵;除需具备时代精神外,还要注重新资料的发掘考证,对其进行科学分析,古为今用,赋予新的内涵和外延。

(3)预测和承担风险的能力。

创新就意味着风险,任何创新都与风险相伴相依,充满了不确定因素。旅游行业本身也是一个风险重重的行业,越来越激烈的市场竞争环境使得旅游管理创新型人才必须勇于承担风险,对经营、管理中可能遇到的问题有充分的思想准备,勇于接受挑战,并能够经受风险考验,在困难中不断开拓进取。

(4)实践和应变的能力。

创新能力的形成离不开学生的实际活动,学生只有在各种实践中发现问题,提出问题,解决问题,在不断探索中产生新的观点和思想火花,才能形成“求异”的思维,萌发创新意识。旅游管理专业研究生在学习和研究过程中,需要更加注重实践的作用,旅游属于服务性的行业,实践和应变能力显得尤为重要,只有将研究与实践有机结合,在实践中灵活处理各种可能出现的问题,随机应变,才能碰撞出真正符合实际的创新火花,使这些创新成果运用到实处,实现创新目的。

(5)集成和移植创新能力。

集成创新能力是指创新行为主体采用系统工程的理论与方法,以提供特别优点的方式,将创新要素经过主动的优化、选择搭配,使其相互之间以最合理的结构形式结合在一起,形成一个由适宜要素组成的、相互优势互补、匹配的有机体,从而使有机体的整体功能发生质的跃变的一种自主创新过程的能力[2]。移植创新能力指的是将已有的知识在不同的时空引进、消化、吸收并进行再次创新的能力[3]。旅游管理专业是一个覆盖很多门类的学科,经济学、心理学、历史学等学科知识对于旅游管理专业的研究生而言,都是非常重要的。学科合理整合可以使学生在思考问题时避免了直线思维方式,有助于创新思维形成,在研究学习中,旅游管理专业的研究生要善于灵活运用交叉学科,采用不同的标准思考问题。

二旅游管理专业硕士研究生创新能力培养的必要性。

旅游业的迅速发展,市场对各层次旅游管理专业人才的需求量急剧增长,对旅游管理人才也提出了更高的标准。

(一)创新是旅游企业家的使命。

研究生培养的核心是创新能力和综合素质的培养。旅游管理专业硕士研究生的职业定位已经和本专科旅游管理专业的毕业生有了明显区别,旅游企业家已经成为了很多旅游管理专业硕士研究生职业选择。创新是企业家的本质特征和核心使命,也是企业家精神的灵魂。对于欲在旅游行业中有所作为的企业家而言,创新显得尤为重要。旅游作为新兴产业,存在的机会和可以利用的资源都还很充足,需要旅游企业家具有独特的投资眼光,发现一般人无法发现的机会,充分利用一切可以利用的包括一般人不能运用的资源,找到一般人无法想象的办法,创造性地进行开发,或者对已有资源重新进行整合,实现再次发现,为自己创造具有独创性的事业保证。这些都需要企业家具备创新精神和能力。

(二)创新是旅游企业核心竞争力的核心。

旅游企业核心竞争力是很多种能力的有机结合,它是旅游企业自身控制的且不易被别的企业所模仿和复制的可以是旅游企业在行业竞争中保持持久优势的一种综合能力,创新是旅游企业核心竞争力的重要组成部分[4]。创新是旅游企业发展的不竭动力,是企业核心竞争力中最重要的因素,创新的主动与被动以及创新的快慢与效果也成为了旅游企业在竞争中获得优势的关键。旅游企业核心竞争力的不断生成与强化,特别明显地表现在开发潜在市场能力的不断更新,强化产品的升级换代上。旅游企业之间的竞争,最直接的体现是旅游企业产品之间的竞争。人民生活水平的提高,以及消费观念的改变,旅游消费者对旅游企业产品的需求也随之更为多样化。所以,绝妙的创意、经典的策划和产品的不断开发创新将对旅游企业行业地位的提升及企业未来的长远发展起到巨大的推动作用。

(三)创新是旅游行业持续发展的推动力。

旅游业是高度综合的服务型产业。加快旅游业持续健康地发展,必须树立新的旅游资源观、新的旅游产品观、新的旅游市场观和新的旅游投入观,不能仅仅局限于对本行业的研究,而要拓宽视野,根据市场要求,并结合旅游相关行业的发展情况,开拓新的旅游市场,推出新的旅游产品,开发引领创新型的旅游消费方式。只有不断更新,不断改进,才能确保整个旅游行业蓬勃发展。旅游行业的发展需要具有专业旅游管理知识的人才,创新型旅游管理人才的优势,对于促进旅游业的发展具有十分重大的意义,高校旅游教育是我国旅游管理人才培养的重要基地,为我国旅游业的发展提供了智力支持和原动力。

三旅游管理专业硕士研究生创新能力培养中存在的问题。

(一)学生自主创新意识不强,学术氛围不浓。

我国研究生大多受传统教学模式影响,对老师传授的知识被动地接受,甚少对老师所讲授的问题进行独立思考,更鲜见提出自己的观点,学术讨论和交流的氛围不浓。包括旅游管理专业研究生在内的我国研究生普遍地养成了一种依赖性接受知识的学习态度和学习习惯,缺少教育发达国家所倡导的开放式追问风气,没有养成批判性思维方式。在很大程度上影响了研究生创新能力的提升。研究生创新能力培养受多种因素影响,其中营造浓厚的学术氛围、形成良好的学术风气是重要环节之一。目前我国许多高校开展的学术活动相对较少,学术氛围不够浓厚,很少组织有研究生参加的科研实践和学术活动[5]。很多学校研究生在研究生学习期间,因为导师的不同,即使在同一学院或同一专业,除了在公共课或全体大会之外学生基本很少联系,那么相互之间对学术问题的探讨就很少。一些导师忙于自己的教学和科研,对研究生的学术活动关注不够,研究生学术视野狭窄,对学科国际前沿问题缺乏了解,科研能力、创新意识不强。

(二)教学模式和方法落后,师资力量相对薄弱。

研究生教学与本科教学的方法有着本质区别,但我国研究生教学仍存在许多问题。很多学校教学模式单一,归纳型和以“教”为主的教学模式仍被广泛运用于旅游管理专业研究生教学中。教学方法对课堂教学效果起着非常重要的作用,即便教学内容再新颖、再先进,没有科学合理的'教学方法,也很难取得预期的教学效果。目前,我国研究生教学中普遍存在着导师仍旧采用灌输式的“授之以鱼”方法,而很少采用引导式的“授之以渔”授课方法。很多老师教学方式手段落后,很少利用先进教学设备进行辅助授课,很难激起学生兴趣,影响教学效果。旅游管理是一个比较年轻的学科,师资力量还不够雄厚,很多导师都是直接从别的专业转入,知识体系不够完备;大师级别的导师较少,师资力量相对于其他成熟专业较弱,严重影响了旅游管理专业研究生创新能力的培养。

(三)课程体系设置不合理。

当前我国旅游管理专业研究生课程体系设置仍不够合理,存在学分较多、公共基础课偏多、课程体系缺乏层级性、实践课比重不足、跨学科、跨专业课程较少、前沿性课程不够等问题,没有突出课程的专业性、前沿性、综合性,不能充分反映交叉学科、边缘学科和新兴学科的新发展。旅游管理是一个跨多个领域的学科,但是很多学校对于此专业的研究生课程安排没有体现这个显著的特征,课程安排很少涉及除旅管理专业之外的其他专业课程。课程设置和本科专业课程部分重复。

(四)创新与实践结合的能力不强。

目前旅游管理专业研究生教学仍主要是对于课本知识的课堂讲授,这种方式不仅空洞乏味,而且理论和实践脱节现象较为严重,忽视了对学生研究能力、实践动手能力、综合分析能力以及与社会沟通协调能力的综合培养。很多学校只是注重学生发表的论文数量,注重学生所获的学分多少,却不注重实践能力的培养。对于本专业而言,学校和旅行社、酒店等旅游企业的横向合作是培养硕士研究生创新能力的重要途径。需要学校和旅游企业密切合作、协同发展,为旅游管理专业研究生创新能力培养,搭建坚实的平台。

四提升旅游管理专业硕士研究生创新能力的具体措施。

(一)重视知识积累,培养自主创新意识,营造良好学术氛围。

知识积累是创新的基础,任何创新都是在前人基础上做出的,只有了解前人成果,才能实现超越。旅游管理专业研究生培养,既要注重培养获取和转化知识的能力,也要了解问题的研究基础,善于思考问题,在丰富的理论知识基础上进行自主创新。学校要设法营造一个良好的学术环境,努力创造教师到境外培训、学习的机会,同时让研究生积极参加各种学术活动。扩宽研究生视野、增长见识、锻炼思维能力,培养创新意识。学生通过参加学术活动,与同行接触交流,孕育创新的思想,产生从事科学研究的兴趣,聆听专家和优秀代表的报告,相互交流,拓宽研究视野,启迪思维,激发创新灵感,培养创新意识,促进自身创新能力的提高,使学生在一种良好的学术环境中潜移默化地实现创新素质与创新能力的提升。

(二)培养导师创新观念,优化教学模式,改进教学方法。

对于研究生而言,导师的作用不言而喻。一个拥有创新能力和创新意识的导师往往能给予学生很多帮助,要让研究生做出好的研究,导师首先带头垂范。这种垂范要体现在教授、示范、指导和控制等多个方面。学校要优化教学模式,改进教学方法,可采取小班授课,采用讲座式、启发式、互动式教学,扩大自学比重,鼓励研究生进行课程专题报告,互相讨论交流。有条件的课程可以通过聘请院士、知名专家举办专题讲座等形式进行。学校应该以旅游管理重点学科建设为龙头,以教学、科研建设为中心,加大经费投入,建立一支年富力强的培养教育、科学研究、服务地方经济建设的师资队伍。充分发挥学科教学带头人作用,推进教学工作的老中青相结合,创建教学质量高、结构合理的教学团队;建立有效的团队合作机制,推动教学内容和方法改革研究,促进教学研讨和教改经验交流,开发教学资源。

(三)优化课程体系,拓宽学生视野。

要进一步优化旅游管理专业研究生课程体系结构。降低必修课程总学分,提高选修课比重;调整部分老化课程,增加包含新观点、新方法、新内容的课程,鼓励开设学科交叉的课程;鼓励研究生跨专业、跨学科选课。由于旅游管理专业的涉及面很广,学校可以加入一些旅游相关专业的课程,如经济学、历史学、心理学等方面的课程,打破学科界限,加大课程融合,培养学生广博的知识面和良好的综合素质。

(四)加强实践教学,在实践中创新。

学校和学生都要提高对实践的认识,实践对于旅游管理专业的研究生而言尤为重要,脱离了实践,培养出来的创新型人才将无法真正服务于社会。学校需要提升实践课程地位,通过实验实训课、旅游企业调研、专业实习和毕业设计环节提高学生实践创新能力。实践教学的主要目的是培养学生应用能力和在实践创新能力。旅游资源富集区是旅游专业学生见习和实习难得的社会课堂。在旅游专业课的学习之余或者是学习过程中,可采用理论与实践结合的方式授课,让学生走出校门,带着问题到宾馆、风景区、旅行社去学习。在实践中深化理论知识,在实践中运用已有的知识进行创新,做真正适应社会需求的创新型人才。

参考文献:

[4]路文静.旅行社企业竞争力研究[d].济南:山东师范大学,.

旅游课程小论文篇十五

摘要:随着我国旅游经济的发展、旅游业的蓬勃兴起,高等职业教育旅游管理专业成为一个新型学科,在我国已有二十年的时间。作为一门应用型操作性较强的学科,传统的教学方法不能满足现代社会企业对学生综合能力的要求。本文以旅游专业课程有效教学为切入点,提出一些参考建议,希望对本专业教学设计提供借鉴。

关键词:课程有效性;教学设计;旅游管理。

0引言。

国外旅游教育始于上世纪50年代,专业设置始于60年代末,80年代为大发展时期,仅美国目前综合性大学设置该专业的院校就有200余所。而我国旅游管理专业与国外相比发展较晚,自1981年南开大学、西北大学开办旅游管理教育以来已有30余年,据高校信息查询系统统计,目前开设旅游管理专业的相关院校已有500多所。旅游专业蓬勃发展呈多元化趋势,但教育规模的快速发展与教育萎缩现象共存,许多专业毕业生毕业后无法满足企业用人单位的需求,缺少实践操作经验、应变能力低、组织策划能力,学生就业率低,知识与技能无法胜任岗位的需求,产生这种现象的原因可以归结为学生在校学习时重理论轻实践,教师课堂教学缺少新颖性,效果不理想。特别是职业教育,以培养具有岗位操作技能人才为目的,强化课程有效性,理论与实践保质保量,增加学生应用操作能力是教师教学设计的重点。

1增强课程有效性首先要了解社情。

由于旅游管理专业刚刚兴起30年,许多高校开设的课程多互相借鉴参考,人才培养方案中课程设置不合理,开课前缺少对社会企业用人单位基本要求的研究调查,导致各高校旅游管理专业开设的科目繁多,针对性不强,很多时候出现教学内容重复学习现象,这虽然可加强学生的知识巩固但更多时候一些可以自学的课程却占据了学生的课堂时间,专业教学体系设置的不合理浪费了学生的时间,因此保证课堂教学有效性应先保证开设课程具有有效性。教育需遵循社会规律,职业教育的主要目的是满足社会需求、岗位需要,培养创新精神和创业能力的应用型人才,学生的职业能力影响就业率的趋势,培养合格的职业人是目前高职院校的'基本原则。所以在开设专业课前应先做前期社会调查,走访并了解目前社会用人单位对毕业生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是学生在校期间必须掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,这种在经过调查后的课程规划有助于学生掌握更实用的基础知识,课程更具目的性。以学以致用提高院校就业率为出发点,将传统的重文化理论转向重就业技能,以就业能力为导向开发课程、设计课程。

2增强课程有效性需了解学情。

教师在进行学情分析时要注意切记虚假、空洞。通常教师采用访谈、调查、观察、测验等方式对学生进行研究分析,在这一过程中教师要真正立足于学生,不可空洞泛化,并充分考虑学生个体的差异性。其次分析不可停留在表面。有些教师由于缺乏洞察本质的能力使调查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出来的学情也无法起到太大作用。所以增强课程有效性需深入了解学情,这需要教师有一定的工作经验与实践研究能力和具体方法。教师以学生角度为出发点,通过正确的方法对学生进行研究,正确有效地进行分析。

3增强课程有效性需明确教学目标。

教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果,是一切教学活动的出发点和最终归宿,它既与教育目的、培养目标相联系,又不同于教育目的和培养目标。提高旅游管理专业课程有效性还应明确各个教学目标。高职教育课程的有效性与人才培养模式的质量和目标密不可分,设计并制定行之有效的阶段目标,从最基本的课程目标到学期目标到人才培养方案目标都应一一明确。教师了解各单元各阶段目标后进行课程设计,在讲授课程时注重人才目标的培养,特别是对学生知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面进行强化,培养学生的职业态度与荣誉感。

4增强课程有效性需优化教学策略。

职业教育以能力为导向,是高等教育的补充形式,与社会的经济联系更为紧密,目前高校工程任务化加速发展,旅游管理专业涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、历史、地理、英语、计算机、服务礼仪、餐饮管理、市场营销等学科内容,综合性素质性较强。为此教师在教学过程中应采用多种方法,改革教学模式。

4.1以能力培养为核心,采用多维教学资源。

把握经典内容与新知识的关系,教师在授课过程中导入新方法、新技术、新知识、新材料和职业标准,引经据典基础上巩固经典内容,扩展新理念、新动向、新知识。旅游管理专业是实践性较强的学科,利用多媒体信息以项目教学为载体,以岗位工程为导向将教学内容模块化,分单元、分任务、分模块,使课程内容贴近前沿、符合岗位需求。培养学生学习兴趣,增强学生解决问题的能力,使学生在做中学,学中做。

4.2创新教学方法,情景模拟中应用知识。

旅游管理专业岗位主要为旅游企事业单位、酒店培养从事酒店管理、导游工作、旅游管理工作的高级专门人才,需要具有较强应变能力、沟通能力和适应能力。良好的抽象思维与形象思维是工作的基础。情景教学模式恰好有利于对学生的综合素质进行培养,特别是组织、领导、协调能力,是理论知识与实践知识连接的“桥梁”。情景模拟课程可以激活课堂,增强学生学习兴趣,又可以增强学生知识理解能力,增强课程的有效性,但对教师的要求较高。

5结语。

促进课堂有效性,保证教学效果,质量是教师教学设计的基本出发点。教师要以“关注学生”为出发点,研究学生、了解学生,合理设计教学方法,利用多媒体资源激活课堂,激发学生的学习兴趣,同时讲究语言艺术是提高课程有效性的必要方法。这就要求教师在日常的教学工作中多学习、多观察、多思维,努力提升自己的教学能力,使所教内容符合社会主流、符合岗位需要、符合学生兴趣。

参考文献:。

[1]叶秀荣.情景教学在日语阅读中的运用[j].文学界(理论版),(07).。

[4]朱晓慧.管理专业案例教学法研究[d].辽宁大学,2011.。

作者:佟鑫单位:齐齐哈尔工程学院。

旅游课程小论文篇十六

观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。

观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动,它的形式和类型很多。根据德、法、美、日、荷兰等国和我国台湾省的实践,其中规模较大的主要有5种:(l)观光农园:在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶,享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式;(2)农业公园:即按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体;(3)教育农园:这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态。代表性的有法国的教育农场,日本的学童农园,台湾的自然生态教室等;(4)森林公园;(5)民俗观光村。

我国观光农业的发展现状与前景。

(一)、现状。

20世纪90年代,我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。据不完全统计,-已动工和计划投资在一亿元以上的观光农业项目在7个以上。国家旅游局以“华夏城乡游”作为主题旅游年,使“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成了农村一景。目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地区最为发达。在广东,果园观光旅游最早出现在80年代末90年代初,目前广东已有80多个观光果园,每年接待旅游者400多万人,旅游收入10多亿。

在北京、上海、江苏和广东等地的一些大城市的近郊,还出现了引进国际先进现代农业设施的农业观光园,展示电脑自动控制温度、湿度、施肥、无土栽培和新特农产品种,成了农业科普旅游基地。如上海旅游新区的.孙桥现代农业园区、北京的锦绣大地农业观光园、苏州的大地园、无锡的大浮观光农业园和珠海农业科技基地。

(二)前景。

1、我国旅游业的飞速发展为观光农业旅游提供了充足的客源。

国内旅游总人次(亿人次)5.246.296.406.446.957.197.44。

旅游业保持了稳定而高速的增长。若进一步观察,可发现入境旅游和国内旅游的增长速度不同。从1994年到,旅游外汇收入增长了122%,年均增长14.2%;国内旅游收入增长了210%,年均增长20.8%。国内旅游增长速度远远超过入境旅游,但到20为止,旅游外汇收入与国内旅游收入之比仅为1∶2.5,国内旅游仍有很大发展空间。鉴于观光农业的特性,对其需求主要来自国内游客,因此客源有充分保证。

从1994年以来的有关数据也表明,城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增,尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。由于观光农业的客源主要为国内城市居民,因此可以预测,对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。

2、农业观光旅游是我国旅游业发展方向之一。

今年我国将分别启动国家生态旅游示范区、旅游扶贫开发区、国家旅游度假区建设工程,争取在“十五”期间形成三区联动、滚动发展的旅游产品新格局。国家生态旅游示范区建设主要是利用富集的景观资源和自然生态资源,通过政府引导,资金支持,市场推荐的方式,建设一批符合市场需求的旅游精品项目和示范项目。国家生态旅游示范区重在开发适应现代旅游需求的高水平生态旅游产品,培育我国旅游业发展的后续产品。

3、在我国发展观光农业,有着众多有利条件。

(1)观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材,建设费用相对较小,而且由于项目的分期投资和开发,使得启动资金较小。另一方面,观光农业项目建设周期较短,能迅速产生经济效益,包括农业收入和旅游收入,而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如:农产品在狩猎、垂钓等旅游活动中直接销售给游客,其价格高于市场价格,并且减少了运输和销售费用。

(2)我国地域辽阔,气候类型、地貌类型复杂多样,拥有丰富的农业资源,并形成了景观各异的农业生态空间,具备发展观光农业的天然优势。

(3)观光农业的一大特征是它体现了各地迥异的文化特色。我国农业生产历史悠久,民族众多,各个地区的农业生产方式和习俗有着明显的差异,文化资源极为丰富,为观光农业增强了吸引力。

1、北京锦绣大地农业股份有限公司。

北京锦绣大地农业股份有限公司成立于192月,公司注册资本金为人民币2.3亿元,全部项目工程计划分三期进行,总投资逾5亿元人民币。

该公司把观光农业引入传统农业中,将在基地建造“现代乡村观光农业示范园区”。该示范区设计规模600余亩,其中人造湖泊面积60余亩,修建278个独立单元,园区内种植苹果、葡萄、枣、珍奇花卉及高档蔬菜,既满足游客观光,又供应市场需要。

2、北京朝来农艺园。

朝来农艺园建于9月,总面积30公顷,园区共分五个区域:生产区、净菜加工区、生活娱乐区、休闲观赏区和高科技示范区。其中休闲观赏区面积5万平方米,包括荷花塘、观赏池、垂钓、游船、农业回顾展等。另有青少年科技活动实践园,建筑面积3600平方米,是青少年学生增长现代农业知识,提高劳动能力的综合性场所。

旅游课程小论文篇十七

3.1明确课程教学目标。完成任何工作都要具有明确的目标作为指向,在旅游管理信息系统课程教学过程中,要对课程目标进行明确。首先需要学生对相关的概念、原理进行掌握;其次还要学生具有很强的实践能力,通过对不同管理信息系统的操作提升自身能力。这就要对教学模式进行改变,在原有的“学生—学校”教学模式上增加企业的部分,改成“学生—学校—企业”三位一体的'模式,通过这样的转变能够突出课程的应用型特点。此外,企业与学校联合办学也是很有效的方式之一,从企业的实际需求出发,制定相关的培训课程并制定有效的考核制度,学生完成培训任务并通过考核之后才可以获得相关的资格证书。通过增加实践的方式为社会、企业输送更多高质量人才。为了与旅游信息化的趋势相吻合,就要重视旅游管理信息系统课程对于行业的重要性,通过教学目标的设置让旅游管理毕业生具有更强的市场竞争力。3.2重视教材编制。对于目前所使用的5版教材来说,其基本框架是一致的,都是将不同的管理知识应用于旅游行业中,并没有将模块知识融合成一个整体,章节之间的逻辑性与联系性较差,影响教学效果。对这种现状进行深入分析,主要是由于旅游管理信息系统存在跨学科的情况,这就使得任何一方面的专家都无法独立完成教材编写工作。所以,在进行教材编写工作时候,要将所涉及到各个领域的专家汇聚在一起,建立起系统性的知识体系框架。在对教材内容进行科学的调整之后,要将相关的理论知识、操作方法都涵盖其中。通过对该教材的学习,学生能够熟练掌握各项概念、理论,又能够在操作章节的引导下完成实践活动,让学生能够熟练掌握信息系统的操作方法,保证教学与市场的一致性。

4结束语。

旅游信息化是科学技术发展的必然趋势,要想顺应行业的发展潮流就要对相关课程教学进行改革。本文将市场应用作为课程改革方向,在对旅游管理信息系统课程教学现状进行充分分析之后,找到目前教学过程中存在的问题,并以此为基础提出了一系列操作性较强的改革措施,为课程改革提供帮助。

参考文献。

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