教案是教师为指导教学活动而制定的一种教学计划。教案的编写需要注意教学过程的安排和时间控制。下面是一些教案的经验分享，希望能为大家提供一些教学思路和方法。
大班教案好吃的芹菜篇一
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
4.培养幼儿的尝试精神。
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片（或图片）：幼儿大便时很痛苦的样子。
1.产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。这是谁啊？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？
帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？（根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉）。
芹菜吃在嘴里有什么感觉？
看录像（或图片）。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶洗净用开水烫一下（亦可不烫，用盐稍加腌渍）切碎放少许盐、糖、葱、姜与肉末一起拌匀包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程（特别是在集体中）能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的.乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了顶端，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇二
设计思路：在一次午餐活动中，我发现我班有许多小朋友不喜欢吃芹菜，许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁，我努力劝说他们吃，他们仍是一副不情愿的表情，于是我想设计一节有关介绍芹菜的课，希望通过让幼儿认识芹菜，了解芹菜的基础上能够喜欢吃芹菜。
目标：1、认识芹菜，培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
准备：1、带根、叶的芹菜若干；
2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；
3、录像片：幼儿大便拉不出痛苦的样子；
4、识字卡：芹菜、根、茎、叶。
设计：一、产生观察芹菜的兴趣。
――出示芹菜：小朋友，你们知道这是什么吗？（芹菜）。
老师出示芹菜的大字卡。
二、谁能告诉老师，芹菜长什么样子？
――幼儿人手一棵芹菜，仔细观察。
芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爷爷的胡须，是长在土里的。
根的上面是茎（出示字卡茎）上面细下面粗，摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面，绿色的，边上一屈一屈的不光滑。
小结：芹菜是由根茎叶组成。
三、了解吃芹菜的好处。
（一）你们喜欢吃芹菜吗？吃的.是芹菜的哪一部份？（茎、叶）。
（二）芹菜吃在嘴里有什么感觉？
（三）看录像，了解芹菜能够帮助小朋友消化食物，顺利排便。
（四）让幼儿观察芹菜中的纤维，了解纤维能帮助大家消化食物。
（五）介绍芹菜的其他作用，如降血压。
四、了解芹菜的多种吃法。
（一）这么好的芹菜有许多的吃法，如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
（二）今天老师要给小朋友包芹菜饺子，有谁知道包饺子需要些什么？（幼儿说一样，老师拿一样）。
（三）老师示范包饺子的方法。
（四）幼儿操作，教师巡回指导。
五、延伸活动：今天我们包了饺子，等一会儿，请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好？
大班教案好吃的芹菜篇三
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
4.学习控制自己的情绪，难过或疼痛时不哭。
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的.芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇四
1、学习制作三明治，体验品尝自制食物的快乐。
2、知道一些简单的用餐礼仪。
1、材料准备：一次性盘子、叉子、奶油刀、一次性桌布、围裙、厨师帽等。
2、食物准备：已做好的三明治，面包片、火腿片、黄瓜片、西红柿片、生菜、沙拉酱等。
3、知识准备：幼儿已学习过歌曲《小小厨师》。
4、活动前组织幼儿洗手。
一、导入主题。
1、复习歌曲《小小厨师》，引出三明治。
幼1：我做的`是红烧鳊鱼。
幼2：我做的是鸡米花。
幼3：我做的是胡萝卜。
幼4：我做的是白菜炒肉丝。
(3)请幼儿品尝三明治。
师：你吃到的三明治是什么味道的?三明治里有哪些东西?
幼1：三明治是甜的。
幼2：我吃到了黄瓜。
幼3：我吃到了火腿片。
(4)师小结：三明治香香甜甜的，面包里面可以夹自己喜欢吃的食物，如黄瓜、番茄、生菜、火腿片，营养特别丰富。
二、示范做三明治。
1、助幼儿逐一认识制作“三明治”的材料，如面包、火腿、黄瓜、番茄、生菜、沙拉酱、叉子、盘子等。
2、教师示范制作：先取一片面包，然后涂抹沙拉酱，接着选择自己喜欢吃的食物，如：黄瓜、火腿等放在面包上，再次取一片面包，涂抹沙拉酱，最后对齐盖上，三明治就做好了。
三、幼儿分组制作三明治。
幼1：我喜欢吃火腿。
幼2：我想放黄瓜和番茄。
师小结：我们在做三明治时，可以放两种或三种自己喜欢吃的食物。
2、请幼儿自选材料，自己动手制作。要求：
(1)要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。
(2)涂果酱时要涂满面包，不能掉下来。
(3)做好后可以自己先尝，同时和父母一起分享。
3、父母协助孩子制作三明治。
四、享用食物，并知道简单的用餐礼仪。
1、享用食物前，老师提醒幼儿应该注意的用餐礼仪：吃东西时，不要声说话;每次取一小块，注意细嚼慢咽;保持愉快的心情，食物会更好吃。
2、老师放轻快的音乐，家愉快享用亲手制作的美味三明治。
师：爸爸妈妈难得到我们班来做客，我们用“三明治”来招待他们，好吗?
大班教案好吃的芹菜篇五
二、活动目标：
1、认识芹菜，培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
三、活动准备：
1、带根、叶的`芹菜若干；
2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；
3、录像片：幼儿大便拉不出痛苦的样子；
4、识字卡：芹菜、根、茎、叶。
四、活动过程：
（一）产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜：小朋友，你们知道这是什么吗？（芹菜）。
老师出示芹菜的大字卡。
（二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？
幼儿人手一棵芹菜，仔细观察。
芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爷爷的胡须，是长在土里的。
根的上面是茎（出示字卡茎）上面细下面粗，摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面，绿色的，边上一屈一屈的不光滑。小结：芹菜是由根茎叶组成。
（三）了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部份？（茎、叶）。
芹菜吃在嘴里有什么感觉？
看录像，了解芹菜能够帮助小朋友消化食物，顺利排便。
让幼儿观察芹菜中的纤维，了解纤维能帮助大家消化食物。
介绍芹菜的其他作用，如降血压。
（四）了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜有许多的吃法，如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
今天老师要给小朋友包芹菜饺子，有谁知道包饺子需要些什么？（幼儿说一样，老师拿一样）。
老师示范包饺子的方法。
幼儿操作，教师巡回指导。
五、延伸活动：
今天我们包了饺子，等一会儿，请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好？
大班教案好吃的芹菜篇六
在教学工作者实际的教学活动中，时常需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗？下面是小编收集整理的《好吃的芹菜》中班社会教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、初步了解芹菜对人体的好处。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个。
3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子。
1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)。
2、了解吃芹菜的好处。
(1)看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)。
(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的`探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了**，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
大班教案好吃的芹菜篇七
食材：面粉(5大勺子)、玉米面(3大勺子)、芹菜叶(80克)、鸡蛋(2个)。
做法：
1、芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
2、鸡蛋两个打散，加入适量的清水。
3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。
4、焯水的芹菜叶和葱切碎。
5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。
6、加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀。
7、混合好的面糊。
8、锅内加少许花生油加入面糊。
9、面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
/2.凉拌芹菜叶/。
食材：芹菜叶(适量)、大蒜(适量)、花生米(适量)。
做法：
1、将芹菜叶洗净。
2、入沸水中焯一下。
3、捞出稍凉挤去水分，切成末。
4、放入剁碎的大蒜。
5、加入甜面酱糖醋香油鸡精和少量的盐。
6、搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。
/3.芹菜叶胡萝卜早餐饼/。
食材：芹菜(一大把)、面粉(300克)、胡萝卜(半根)、鸡蛋(三个)、盐(适量)、清水(适量)。
做法：
1、芹菜叶去掉老叶，洗净。
2、面粉入盆，将面粉分三次入蛋液中，混合均匀。
3、如果太浓稠，可加入一点清水，使面粉全部化开，没有面疙瘩。
4、胡萝卜半根，洗净，削皮，用擦子擦成细丝，再用刀切几下。
5、芹菜叶切碎。
6、胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中，加适量清水，调成既不太粘稠也不太稀的状态。
7、用勺子舀起，能够缓慢地而连续地落下，根据个人口味调入适量的盐。
8、煎锅坐火上，中火烧热，转小火。
9、锅中倒一点油，舀入一大勺面糊入锅。
10、用铲子将面糊摊成与锅底大小相等的面饼，半分钟左右，翻面。
11、继续煎一分钟左右，面饼被热气能够撑起大鼓包时，即可出锅。
/4.蒜泥芹菜叶/。
食材：芹菜叶(适量)，大蒜(适量)。
做法：
1、烧一锅水，滴上烹调油，放上盐，将洗好的芹菜叶子焯水，不要焯老了，过水就差不多了。一定要滴上油和盐，先行入味儿并保持菜色。
2、将焯好水的菜叶捞出，可以过一下凉，也可以不过，随意。
3、用石臼捣蒜泥，这样捣出的蒜泥最纯正了。
4、取一小碗，取出蒜泥，放一点儿糖，生抽芝麻油，辣椒油，拌均匀。
5、将焯好的菜改一下刀，拌上蒜泥即可。
/5.芹菜叶虾皮饼/。
食材：芹菜(适量)、虾皮(适量)、鸡蛋(适量)。
做法：
1、芹菜叶洗净切碎虾皮温水泡后待用。
2、五谷杂面用水拌匀。
3、鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌,加盐胡椒粉少许。
4、锅内放橄榄油加热后倒面糊与锅摊成饼。
[芹菜叶子怎么做好吃]。
大班教案好吃的芹菜篇八
活动目标：
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.喜欢参与游戏，体验。
4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
重点难点：
芹菜对人体的作用以及多种吃法。
活动准备：
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程：
一、产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
二、了解吃芹菜的好处。
看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
三、了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的.?
教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。
幼儿自己动手包芹菜饺子。
教后反思：
平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
小百科：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。
大班教案好吃的芹菜篇九
目标1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
准备1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
过程1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
建议1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
大班教案好吃的芹菜篇十
我经过调查多数孩子因睡懒觉或急着上幼儿园，大都不喜欢吃早餐，由于饮食习惯和营养的不均衡，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题，结合新《纲要》“教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。”我们特此设计了本次活动《快乐早餐》，目的在于引起幼儿对早餐的注意和兴趣，从而产生喜欢吃早餐的情感和意识。如果只是空洞地说教早餐如何有营养、吃早餐的重要，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了听故事、观赏实物、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立吃早餐的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
1、通过活动激发和培养幼儿喜爱吃早餐的.情感和意识，懂得早餐营养对身体发展的重要性。
2、通过活动初步了解早餐的种类和营养搭配，能够自己动手搭配选择早餐和吃早餐，。
3、有饮食卫生意识，体验集体吃自助早餐的快乐。
1、教室事先布置成餐馆的环境。
3、各色早餐若干、碗、汤勺若干4、各种早餐卡片。
一、以教师扮演快乐餐厅的乐乐姐姐，带幼儿到快乐餐厅做客引入。
师：“小朋友，你们好！我是快乐餐厅的乐乐姐姐，我知道小四班的小朋友很乖、很聪明，想请小朋友到我们快乐餐厅做客，好吗？那我们就一起去吧！”
二、乐乐姐姐引导幼儿听故事，让幼儿知道吃早餐既不挑食的重要性。
1、师：小朋友，我们的快乐餐厅到了，这里是快乐餐厅的故事大厅，故事大厅里有一个关于吃早餐的故事，我们一起来欣赏吧。
2、听故事前提出要求。
3、教师讲述故事。
4、根据故事内容提问，让幼儿知道吃早餐及不挑食的重要性。
师：（1）妈妈叫大大吃早餐，大大说什么？
（2）妈妈叫小小吃早餐，小小说什么？
（3）吃早餐的大大在幼儿园表现怎么样？
（4）不吃早餐挑食的小小在幼儿园表现怎么样？为什么会这样？
5、结合本班实际情况进行教育、小结。
师：小朋友如果不吃早餐、挑食会怎么样？
师：（小朋友不吃早餐就急急忙忙上幼儿园这样可不行）小朋友每天来幼儿园都要吃早餐，这样肚子才不会饿，身体才有营养，上课、游戏、做操才有精神，你们才回越来越健康、聪明。
三、结合图片、实物，了解早餐的品种，教育幼儿吃早餐要干稀搭配、不挑食、营养均衡。
师：那小朋友平时在家里吃什么早餐，谁来告诉乐乐姐姐？
2、师根据幼儿讲的一一出示实物、图片，认识食物的形状、颜色，并随机进行早餐干稀搭配、不挑食的教育。（如：鸡蛋是椭圆形的，蛋黄是黄色的、圆形的，有营养。吃稀饭要陪早菜等。油炸食品、腌制食品不利健康应少吃等。）。
3、教师进一步补充早餐的品种。
师：我们快乐餐厅还有很多早餐品种，我们一起来看看是什么？（教师出示实物）。
4、小结。
师：我们每天吃早餐要干稀搭配，不挑食，样样东西都吃，这样营养才会均衡，身体才健康。
四、游戏《早餐对对碰》。
1、教师讲解游戏规则。
师：刚才小朋友在故事大厅听了好听的故事，现在乐乐姐姐带你们到快乐餐厅的游戏厅去玩游戏。请小朋友闭上眼睛，乐乐姐姐用魔法送你们去。
师：呆会儿，乐了姐姐会给每个人一张卡片戴在胸前，那小朋友要先看清楚卡片上是什么东西，然后想想吃这种东西时可以配什么，音乐响起时就要赶快去找一找哪个小朋友戴的卡片上的东西是你戴的卡片可以配的东西，找到了，音乐停了就和这个小朋友当好朋友抱在一起。比如：戴牛奶卡片的小朋友就可以去找戴面包卡片的小朋友，当好朋友抱在一起。
2、幼儿游戏。
（1）音乐停了，师可表扬找对好朋友的幼儿，并帮助找得不对或找不到朋友的幼儿。
（2）游戏二三次后，可请幼儿交换卡片再游戏二次。
1、用餐前的礼貌卫生教育。
2、幼儿用餐时师可进行随即教育，教育幼儿干稀搭配、不挑食。
大班教案好吃的芹菜篇十一
1.产生观察芹菜的兴趣。
――出示芹菜宝宝。这是谁啊？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？
――帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
――你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？（根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉）。
――芹菜吃在嘴里有什么感觉？
――看录像（或图片）。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
――请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
――这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
――教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下（亦可不烫，用盐稍加腌渍）――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。
――幼儿自己动手包芹菜饺子。
大班教案好吃的芹菜篇十二
1、认识芹菜，培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
1、带根、叶的芹菜若干；
2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；
3、录像片：幼儿大便拉不出痛苦的样子；
4、识字卡：芹菜、根、茎、叶。
（一）产生观察芹菜的兴趣。
出示芹菜：小朋友，你们知道这是什么吗？（芹菜）。
老师出示芹菜的大字卡。
（二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？
幼儿人手一棵芹菜，仔细观察。
芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爷爷的.胡须，是长在土里的。
根的上面是茎（出示字卡茎）上面细下面粗，摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面，绿色的，边上一屈一屈的不光滑。小结：芹菜是由根茎叶组成。
（三）了解吃芹菜的好处。
你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部份？（茎、叶）。
芹菜吃在嘴里有什么感觉？
看录像，了解芹菜能够帮助小朋友消化食物，顺利排便。
让幼儿观察芹菜中的纤维，了解纤维能帮助大家消化食物。
介绍芹菜的其他作用，如降血压。
（四）了解芹菜的多种吃法。
这么好的芹菜有许多的吃法，如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
今天老师要给小朋友包芹菜饺子，有谁知道包饺子需要些什么？（幼儿说一样，老师拿一样）。
老师示范包饺子的方法。
幼儿操作，教师巡回指导。
今天我们包了饺子，等一会儿，请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好？
大班教案好吃的芹菜篇十三
放完寒假回来，保健医生晨检时发现有部分幼儿出现蛀牙了。一定是放假过年在家吃糖吃零食吃多了。针对这一情况，我想给孩子们上节健康教育课，让孩子们知道糖果应该怎样吃。
1。了解糖果吃多了对身体有害处。
2。知道应该约束自己的行为，适当、适量地吃糖。
3。知道人体需要各种不同的营养。
4。培养良好的卫生习惯。
5。了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
重点：了解糖果吃多了的坏处。
难点：知道控制自己，适当、适量地吃糖。
糖果若干，幼儿用书《糖果不能多吃》，实物投影仪，卡通蛀牙图片若干。
一、说一说。
糖果。
1、教师：小朋友们，看看老师今天给你们带来了什么好吃的。
2、教师：你们喜欢吃糖吗？为什么喜欢吃糖？
3、教师：糖吃多了好吗？为什么？
二、看一看，说一说。
1、教师用实物投影仪投影幼儿用书《糖果不能多吃》。
2、教师做适当引导，请幼儿讲讲幼儿用书上的故事。
4、请幼儿说说糖吃多了的坏处。
三、讨论：
糖应该怎样吃。
2、请幼儿自由发表意见。
3、总结：糖果好吃，但是不能多吃，应该有节制地吃，这样才不容易上火、发胖。吃完糖要漱口、刷牙，才能保护好牙齿，使牙齿不被虫子蛀掉。
《糖果好吃别多吃》这一教学活动，我觉得开展得还是比较好的，幼儿参与活动的积极性比较高。
在日常生活中，孩子对甜的食品特别的感兴趣，很喜欢吃糖果。但是糖果吃多了，容易形成蛀牙，为了教育孩子平时吃糖果要适量，懂得保护自己的牙齿，所以我选择了这一活动。
在活动开始的时候，我把糖果放在盒子里，然后摇晃盒子，以神秘的语气引出，孩子的好奇心就给调动起来了。幼儿用书上《糖果不能多吃》的故事，我用实物投影仪展现在幼儿眼前，给幼儿最直观的感受，教师不需做很多引导，幼儿就已知道了故事的内容。
在幼儿讨论的时候，我提供了充分的讨论和交流的时间，让每一名幼儿都有表现的机会，使幼儿对自己的感受也发挥得淋漓尽致，也是幼儿从一些肤浅的语言或动作提升到了较高的一个层次，丰富了幼儿的'已有经验，也使幼儿的思维更加的活跃了。问小朋友糖吃多了的坏处，好几个小朋友都能够说到点子上，知道糖果吃多了牙齿容易坏掉。看到小班的孩子能够用自己的语言讲到这一点，我感到很高兴。再给幼儿看了一些我收集到的卡通蛀牙的图片，幼儿的认识更为深刻了，刚好我们班有一个小朋友因为以前吃多了糖果有了蛀牙，前阵子牙还疼过，通过他这一实例，教育孩子平时吃糖果要适量，吃完糖要漱口、刷牙，才能保护好牙齿。
在活动中我的情绪饱满，以大朋友的身份与幼儿一起参与活动，增强了孩子活动的积极性。
大班教案好吃的芹菜篇十四
1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验、交流吃面食的快乐。
2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
3、乐于探索、交流与分享。
3、卡片：蒸、煮、炸、烤；
4、课件：面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食；
（一）顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。
有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（原来，小黑猫掉进了白白的面粉里，快回去洗个澡吧！）。
（二）说说面粉的来历，歌曲总结。
点击课件：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？
歌曲整理（旋律自配）：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。
（三）自由发现面食的多样。
1、白白的面粉有什么用？可以加工什么？
2、幼儿自由讨论。
3、今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？
4、（1）幼儿说说：你看见什么？它是怎样的？
（2）在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？
5、及时出现烹饪方法的卡片图，以问答、对唱的方式小结面食的烹饪方法。
油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好，小朋友吃了身体好。
（四）多渠道获取面食的信息。
1、除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？
2、利用多种渠道了解面食信息：
（1）图书（花式面食）；
（2）录音（面食自述）：
小朋友，你们吃过面食吗？今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！小朋友，我是面条，我长得细细的、长长的，还滑滑的呢。我的味道可好啦，人们都很喜欢我！变变变，我变成龙须面；变变变，我变成刀削面；变变变，我变成手拉面。当我变成方便面的时候，人们外出时，只要带上我，就能吃到鲜美的面条了；当我变成长寿面的时候，人们都会把握请上餐桌，让我给他们带来好运呢，我还能变出很多种类的面条呢。
hello，我是面包，我长得胖胖的、软软的，闻起来还香喷喷的呢。我的形状可多啦：有圆圆的、有长长的；有的像贝壳、有的像小花，而且，还很有营养呢。
大家好，我是麻花。你们知道我为什么叫麻花吗？仔细看一看。原来呀，我们两个好朋友紧紧的缠绕在一起呢。咬一口，硬硬的；嚼一嚼，香香的。我们家族里面最有名的就数天津十八麻花了。有机会呀，你们一定也要尝一尝哦！
我是香香甜甜的蛋糕，你们一定都吃过吧。我的品种有很多：有小的鸡蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上还有各种新鲜的水果呢，可好吃啦。你们还吃过哪些好吃的面食呢？赶快再去和好朋友说说吧！
（4）增放的面食。
3、小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。有些老人们过生日，要端上长寿面，代表吉祥与健康；北方的人们还以面食为主食呢。
介绍操作卡：把尝到的好吃的面食记一记、画一画。
画样子、选择勾画烹饪方法、画面食的颜色、选择勾画口感：甜或咸，软或硬。
（五）观看面点师傅表演拉拉面，幼儿模仿体验。
1、这么多好吃的面食，是谁加工出来的？请出师傅表演拉拉面。
2、跟随师傅体验：小小拉面师。（揉、拉、甩等）。
（六）迁移经验，创造体验。
1、如果你是面点师傅，你想做出什么好吃的面食呢？
2、幼儿简单交流；洗手自制创想的面食。
幼儿继续自制创想的面食；品尝、交流吃面食的快乐。
大班教案好吃的芹菜篇十五
我所带的班级是大班，大班的孩子已经具备了一定的辨别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱说话，不善于表达。为了让孩子，喜欢说、想说、敢说。我选择了小朋友熟悉而又喜欢的“水果”为活动内容。通过为水果编谜语的活动，提高幼儿的语言表达能力。
1、通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。
2、教幼儿编谜语的简单方法，发展幼儿的语言表达能力。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、发展幼儿的观察、想象和思维能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
用具体，形象的语言给水果编谜语，发展幼儿的语言表达能力。
实物：常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。
挂件：水果宝宝。
课件：各种水果生长情况及相关知识的课件。
一、音乐律动：稳定幼儿情绪。
二、（看老师给小朋友带来了什么礼物！）出示实物水果：苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。
师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的？请小朋友说出他们的名字好吗？（有谁知道这些水果的家在哪吗？进一步深入了解）
三、观看课件，了解各种水果的生长情况及相关知识。
1、请小朋友说一说：你看到了哪几种水果？
你最喜欢哪种水果？
为什么喜欢它？
四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜它是谁？)
兄弟几个真和气，天天并肩在一起，少时喜欢穿绿衣，老时都穿穿黄外衣。打一水果（桔子）
（“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣，老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的，成熟的时候是黄色的”
五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道，创编谜语
1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件，并藏起来。不让其他的小朋友看到。
2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语，如：样子像葫芦，身穿黄外衣。（鸭梨）
3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。
六、音乐《摘果子》活动结束
七、活动延伸：把今天学到的谜语带回家，让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。
本节课结合幼儿的年龄特点，选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容，利用直观的教具，幼儿喜欢的课件，逐步渗透，为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境，充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。
知识经验准备不够充足，个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中，要让幼儿多看一看，摸一摸，尝一尝，想一想，说一说，并鼓励他们的求异性，发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。
大班教案好吃的芹菜篇十六
春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。
1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、初步了解芹菜对人体的好处。
1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个。
3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子。
1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)。
2、了解吃芹菜的好处。
(1)看录像,提问：录像里说了一件什么事?。(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)。
(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、了解芹菜的`多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
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