超市经营分析报告(热门13篇)

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超市经营分析报告(热门13篇)
时间:2023-12-04 10:57:19     小编:琴心月

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超市经营分析报告篇一

全国结婚产业调查统计中心__年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,我国最近5年来平均每年全国有万对新人登记结婚,其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币,目前全国每年结婚新人近1000万对。

在新婚消费方面,%的新人需要拍摄婚纱照;%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;%的新人准备到酒楼举办婚宴;%的新人要为新娘购买婚纱;%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上,目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆消费总额的不断增长,为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。

根据国家民政局的统计数据,全国__年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到__年将上升到5000亿元。统计显示,全国每对新人消费结构为:影楼婚纱照3526元,结婚珠宝首饰5659元,婚纱礼服__元,婚庆礼仪4464元,喜宴水平1030元/桌,新居装修万元,蜜月旅游9304元,家用电器16533元,家具17263元;则这些新婚消费已达元。

婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、mv设计拍摄、婚车出租等方面,从简单的服务进入全面提升阶段,向文化层次发展,注重服务和多样性、个性化。不过,目前婚礼服务行业尚无标准,缺少行业规范行为,行业整体还处于起步阶段。正是因为素质不高、缺少创新,造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。

2.本地市场分。

2-1.本地市场中高端婚庆公司。

本地婚庆公司中,呼和浩特地的喜洋洋随婚庆公司为实力与口碑兼具的婚庆公司,其地理位置优越,处于江宁城中步行街中心内,其特色是婚庆用车种类全面,婚庆道具数量及质量较高,在江宁区属于较老资历婚庆公司,单量稳定;天禧婚庆公司同样地理位置优越,位于东新南路日光广场对面,依托米兰婚纱摄影的名气,可直接接触到新人,单量稳定;情长意久婚庆位于江宁喜庆城,单量以点今结婚吧为主,同时回头客较多。

仔细分析不难发现,中高端的婚庆公司地理位置均为繁华地段;同时在渠道方面均各有所长,单量较为稳定;投入较大,硬件条件较为强大,中高端婚庆公司在跑量的同时,也注重高质量单的把握,善于把握较高端婚礼的运作,收益较为稳定。

2-2.本地市场低端婚庆公司。

本地婚庆市场低端婚庆公司分为两种,进驻小型酒店餐饮的以及“一人一桌一电脑”式的低端婚庆公司,没有门面,或店面装修简陋,办公条件差,布展硬件设施质量及品质均较次,以跑量为主,价格低廉。在人员配置上,基本上没有固定团队,婚礼现场经常雇佣学生等临时工进行搭建及布展,单量不稳定,收益较小。

二.项目自身分析。

新成立的婚庆公司较之成熟的中高端婚庆公司,在客户资源渠道方面较为欠缺,同时婚庆行业需要一定之间的续客期及口碑传播期,前半年的盈利较少,甚至亏本。

三.项目目标消费群体分析。

1.目标消费群体细分:

将消费者分为四个层次:消费领袖、城市新贵、跟随者、落伍者,前两个层次的消费者人数在整个消费人群中所占的比重很少,但他们的领导作用却无可比拟。

消费能力:数量虽少,但消费力极高。而且能承受较高的消费价格。消费者描述:

职业:政府部门、私企管理层及骨干,其它社会精英。

生活状态:单身,有如意的职业,有较富足的经济能力,迫切走入婚姻。

心理状态:有实现梦想的需求,想显示自己,有更高的追求,希望彰显个性但不张扬;希望显示自己的支配力和丰富的社会经验。

消费需求:有品质及档次的婚庆服务。

1-2.城市新贵bobo一族:25岁-30岁。

消费能力:月收入3000到6000元,数量较多。

消费者描述:

职业:各行业的新秀精英。

生活状态:单身,事业有成,没有生活负担,或自我生活条件优裕或家庭条件优裕。

心理状态:懂得享受生活,特立独行,试图在生活品质和灵魂自由中寻求到最为超然飘逸的态度,更要求特别不一样的婚宴布展及服务。

形成消费者定位差异化:我们将主要目标消费群定位于此,抓住他们的心理需求,为其量身定制个性化婚庆服务。

消费影响力:消费领袖、城市新贵在不同年龄段不同层次的跟随者心目中有强大的号召力,我们可以利用他们的影响力使市场不断扩大。

2.消费者接触点:

为了能最有效地触及消费者,应利用以下消费者接触点:

dm传播:直接投递到目标消费群体中,例如:高层写字间,银行等。

传统媒体:通过传统媒体硬广软广的搭配将品牌植入消费者脑海,或活动形式推广。

特殊通道广告:网络渠道,以及在其他消费场地的赠送定制礼物、宣传册等,引导消费者尝试了解。

四.品牌推广策略。

营销阶段划分。

为了公司业务拓展,如:庆典活动,路演活动等,公司的名字可以不以婚庆为主题,婚庆做为公司服务之一,公司的名字可尽量简洁时尚,容易被记住。如“创意文化”“双double传媒”等等,公司名字可于方案通过后,进行进一步沟通与探讨。

确认办公地点后,在办理各项手续的同时,进行办公地点装饰装修,道具物料采购;公司成立后,前三个月处于营销推广时期,应使用各种方式对品牌进行大规模的宣传;结合盘龙现有优势传统媒体资源,通过品牌广告和软性植入广告的形式,对品牌进行全面的广告宣传;退出相应优惠活动吸引顾客关注,同时开展与各商家联盟性质的活动,如:征集80后美女新娘;甄选最有故事的新人免费为其打造专属幸福婚礼;集体婚礼召集令等活动,以活动形式获得社会关注度。

公司只管形象展示营销,印制公司宣传dm打造创意形式,类似杂志形式,推荐创意婚礼形式及公司优势介绍,在中高端写字间进行派发,在各大银行等拥有目标消费人群“城市新贵bobo一族”的地点进行派发;联络沟通联盟商家,如:婚纱影楼,摄影工作室,婚庆用酒,家纺,家装建材,旅行社等,与联盟商家达成合作协议,进行互相扶持及宣传。

后期可与南京婚庆协会与中高端婚庆公司进行洽谈,商谈合作共赢合作模式,

充分体现自身资源优势及核心竞争力,可联手打造“婚博会”“高端婚礼”等。

五.项目经费预算。

1.成本费用预算。

1-1.制造费用预算。

根据公司整体的定位情况,在装饰装修方面,硬装要求简洁大方,注重软装方面的装饰。具体装饰装修费用依据租赁写字间情况确定,以下为初步简洁预算。

超市经营分析报告篇二

20xx年3月5日,门店依据国家食品相关法规,遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前,门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境彻底大清扫,使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。

2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。

还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。

会后,向各参会供应商下发食品安全责任状,要求各供应商签署责任状,严格执行规章制度,明确职责,约束其不规范经营的行为,最大力度的保证安全工作始终放在第一位。

安全工作责任重于泰山20xx年3月5日,由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议,通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析,坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施,狠抓落实工作情况。

会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求,对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定,当场宣读消防安全责任状,要求与会各负责人切实落实消防工作,高度重视消防工作,防患于未然;重点强调消防安全工作,责任重于泰山。

超市经营分析报告篇三

酒店定位,是一个酒店发展的基础。是其装修和功能、营销策略、管理服务、酒店文化的基础。

迎宾楼位于裕华东路,省军区第二招待所院内,该酒楼有三层营业面积,设有600个餐位(含多功能厅)。结合酒楼的装修档次及周边的地理环境和人文环境,酒楼应定位在人均消费40-60rmb之间的中高档酒楼。因酒楼的特殊性质,即要满足军队内部接待的需要,又要面向社会经营,自供自给。酒楼的菜肴主推湘粤川风味,并辅以保定本地菜,以满足石家庄这座移民城市不同人群不同档次的消费需求。

省会餐饮业以高档餐饮和平价餐饮为主流,中档餐饮大多举步为艰。而成功的餐饮店不外乎都有着一个共性,就是高举特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定怀旧;荷塘月色的绿色生态。迎宾楼也要以特色为制胜法宝,大打特色主题牌。

在菜肴上,我们一定要推出2-4道招牌菜,并为此宣传造势,达到吃剁椒鱼头到湘君府,吃水煮鱼到辣婆婆,吃xx菜到迎宾楼!

在服务上,我们也要求特色为先。如今的餐饮市场,光是规范化的服务已是远远不够,一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为军队高级首长及vip提供高规格高档次的服务。

在装饰上,也能不随波逐流,要自成一派。家具的摆放、餐具的配备、灯光的照明,都要给人舒适感。这里的舒适分三个层面:一是身体的舒适、二是感官的舒适、其次是心理的舒适。总之,要让客人在迎宾楼里一举手一投足都方便、舒适、省力。

在营销上,更是要特色营销。现在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(详见下面的营销)。

管理。

战略要大手笔,管理要细致化,这一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真诚温馨热情高效的服务气氛,给客人满意加惊喜;内有团结进取追求品质的敬业精神,人人都有饱满的工作热情,良好的工作状态,一个酒店的管理和文化,就充分地体现出来了。

酒店管理不同于企事业的管理,酒店管理突出的是“以人为本,以细微为主!”当前,大多成功的.酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。

人制管理既人性化管理,从事酒店业的员工大都是20岁左右的年轻人,文化素质不高,情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如,建立一套完善的激励体系:每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等,给员工过温馨生日parry、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到员工能吃好饭、睡好觉、洗好澡。只有这样,员工才能热情饱满地工作,完完全全地去享受酒店工作带来的快乐。有位酒店先哲说过,没有快乐的员工,何来快乐的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,让员工感受不到“家外之家”的温暖,继而跳槽。人员过分流失会给酒店造成培训人力、物力、财力的浪费。

法制管理既制度化管理,“欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。”严格严谨的规章制度会使员工,尤其是新员工知道,在酒店哪些是应该做的,哪些是不应该做的。若是做错,会受到什么样的惩罚。只有建立健全规章制度,酒店才能让员工按照制定好的轨道,正常的运转下去。

规章制度要注意四个问题。

1、规章制度要细。例如,迟到了一分钟怎么办?迟到了一刻钟怎么办?迟到了一小时又怎么处理?这样一来,个别员工不能钻空子。

2、规章制度要严,但严要以爱为动力,爱以严为原则。

3、规章制度要实施,制度出台就要实施,不能流于形式。

4、规章制度要“、公平、公开”,规章制度要遵循“热炉法则”,也称电熨斗法则。具有。

警告性---不能摸!

必惩性---摸即伤人。

即时性---摸着立刻被烫伤。

公平性---谁摸都一样。

目标责任管理。

目标责任管理也称绩效考核管理,这个管理体系基本杜绝了同工同酬、出工不出力等恶习。且能让全体员工和酒店同呼吸共命运,能焕发员工的凝聚力和积极进取的精神。

全体员工工资分为两部分既基本工资+绩效工资,酒店完成既定任务,员工发基本工资+绩效工资;酒店完不成既定任务,员工发基本工资。后厨工资除了和营业额挂钩之外,还要和餐饮毛利挂钩。

营销。

餐饮行业正在进入一个整体营销的时代,在这个时代里,如何选择恰当的营销方式成为企业的胜负因素之一。在餐饮行业,传统观念正在发生着翻天覆地的变化,原来以产品为中心的市场观念,正逐步发展为以顾客需求为依据的营销观念。

所谓餐饮营销,不仅是指单存的餐饮推销、广告、宣传、公关等手段,它同时还有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的服务活动。

首先,我们应进行详细的市场调研以确定经营目标:随即研究决定产品服务,销售渠道,价格及市场营销手段策略,以及具体实施计划的财务预算。一般来说,餐饮企业可以采取的营销手段主要包括广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销,电话营销、公关营销以及特殊营销活动等。

广告营销:“酒香不怕巷子深”这句老话所存在的局限性,已经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中,广告是必不可少的重要手段。一般而言,我认为餐饮广告可分为以下诸种:电视广告;报纸、杂志刊物广告;餐厅内部宣传品;电话推销;邮寄广告;其他印刷品,出版物上的广告,包括电话号码本,旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告;户外广告;其他广告如信用卡公司为客户提供的免费广告,饭店或餐厅门口的告示牌,店内餐厅的各种酒水和最新菜品等信息的台卡等。

宣传营销:餐饮业营销人员应善于把握时机,捕捉一些餐饮业的资料,凡餐厅接待的重大宴请,新闻发布会,文娱活动,美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报,自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门内有关负责人负责稿件的撰写,新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒体联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,即可以扩大我们的饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色,各种销售活动进行宣传。

人员推销:人员推销一般可以分为以下几种情形:

专人推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作,但要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情,熟悉饭店各餐饮设施、设备的运转情况,顾客可以从他们那里得到满意的服务。

全员推销。亦即饭店所有员工均为现实或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如餐饮分管老总、餐饮主管、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等。餐饮经理们可于每餐前在餐厅门口迎接宾客;餐中巡视,现场解决各种投诉或疑难问题;餐毕向宾客们诚恳道谢,并征询宾客对菜点、酒水以及服务的意见;服务人员则通过他们热情礼貌的态度,娴熟高超的服务技巧,恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。

菜单营销:即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选、本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、早九晚五午餐菜单、美食节菜单等进行宣传和营销。可以设计出意境不同,情趣各异的封面,分别制成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式、折扇式等菜单。可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了消费欲。

餐厅形象营销:主要是对餐厅的形象进行设计策划,比如在店徽的设计、餐厅主题的选择,餐厅的形象营销、餐厅的装饰格调、家具布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的作用。

节假日营销:不放过任何一个节假日,不放过任何一个可以炒作的卖点。有些活动,有些方案,我们不光是创造利润收益,而要考虑到口碑效应、文化效应。营销的技巧是重要的,但文化营销、良好的客户关系管理、与他人共赢的策略才是最成功和长久的。硬件是基本的基础,管理和服务是保障,而高层次的文化,才是酒店真正的竞争力所在。

vip营销:先介绍一下“二八法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客,前面的忠诚顾客就是我们的vip。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们持续消费。如何才能根据他们的需要进行激励促销,更没有考虑到如何进行个性化经营销售。

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超市经营分析报告篇四

天虹商场股份有限公司于年2月26日向各界披露了其的年度报告,报告由立信大华会计师事务所有限公司进行了审计,并出据了毫无保留意见的审计报告。

天虹商场股份有限公司《年度报告》共有150页,包括公司基本情况简介,会计数据和业务数据摘要,股本变动及股东情况,董事、监事、高级管理人员和员工的情况,公司治理结构,股东大会情况简介,董事会报告,监事会报告,重要事项,财务报告,备查文件目录共十一节。

(1)公司的基本情况简介。通过阅读年报,可以得到天虹商场股份有限公司的公司名称及缩写,公司法定代表人是吴光权,公司董事会秘书及其授权代表的姓名及联系方式,公司注册地址、办公地址及联系方式,公司选定的信息披露报纸名称,登载公司年度报告的中国证监会指定国际互联网网址,公司年度报告备置地点,以及公司股票上市交易所、股票简称和股票代码等。同时我们也可以看到本次报告中提到的天虹商场最近一次变更登记是在209月15日。

(2)会计数据和业务数据摘要。从中可以看到年天虹商场的年度利润指标中营业收入为10174361408.07元,同比增长了26.28%;而利润总额达到了641081495.55元,同比20增长了36.22%;在主要财务指标中基本每股收益从年的'1.02元增长到1.28元,增长了25.49%。其中在报告期内归属于母公司所有者权益合计为3310022509.16元。

(3)股东变动及股东情况。具体包括股本变动情况和股东情况介绍。2010年5月5日,经中国证券监督管理委员会证监许可(2010)597号文核准,公司采用网下向询价对象配售与网上向社会公众投资者定价发行相结合的方式,向社会公开发行人民币普通股5,010万股,发行价格为40.00元/股,其中网上定价发行4,008万股股份,网下向配售对象配售1,002万股股份。本次发行后,公司股份总数为40,010万股。其10名的持股股东主要为中国航空技术深圳有限公司(39.52%),五龙贸易有限公司(38.75%),深圳市奥尔投资发展有限公司(7.90%)。

(4)股东大会简介。具体说明报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况。2010年7月31日公司召开第四次临时股东大会,同意选举吴光权先生、等为第二届董事会董事,选举麻云燕女士、苗健先生、郭晋龙先生为公司第二届董事会独立董事。选举仇慎谦先生、梁瑞池先生为公司第二届监事会监事。报告期内各期末,公司正式合同员工的人数从2009年的10560人到2010年的12326人,分别有现场营业人员83.65%,研发和质量控制人员3.56%,营销人员6.40%,财务人员3.65%,行政管理人员2.74%。按教育程度分,硕士以上0.58%,大学本科13.18%,大专14.47%。

(5)董事会报告。2010年年初明确了“区域、网络、创新”的年度经营主题,公司实现营业收入101.74亿元,比上年同期增长26.28%;实现利润总额6.41亿元、归属于上市公司股东的净利润4.85亿元,比上年同期分别增长36.22%、36.25%;实现经营活动产生的现金净流量额12.62亿元,持续保持稳健发展态势。

同时,回顾2010年经营中出现的问题与困难及解决对策,优质门店资源的稀缺以及租金成本上涨对公司连锁发展的影响,中高端人才相对短缺,实施“内部培养为主、招聘为辅”的人才培养机制2011年公司前景和展望:公司将坚持以市场需求为导向,坚持“自始至终地为顾客倾注一点一滴的关怀”的公司,使命和“将天虹塑造成为全国一流的连锁零售企业”的公司愿景,确保公司保持快速、稳定的发展速度,实现较好的经济效益。

1、品牌战略。

公司实施双品牌战略。两个品牌分别为“天虹”与“君尚:业务模式公司将逐步形成“以有形连锁零售业务为核心,以电子商务业务和品牌代理业务为两翼”的业务模式。

遵循“快速发展华南、东南、华中,稳步发展华东、华北,伺机进入西南、西北”的发展布局,将争取年均新开设10家左右门店。

分红情况前三年。

(6)监事会报告,具体包括报告期内监事会的工作情况,包括召开会议的次数,各次会议的议题等。监事会应对公司依法运作情况等发表独立意见。

(7)重大事项。具体包括重大诉讼、仲裁事项,报告期内公司、公司董事及高级管理人员受监管部门处罚的情况,报告期内公司控股股东变更及人事变动情况,公司收购及出售资产、吸收合并事项的简要情况及进程,公司重大关联交易事项等一系列与公司经营相关的重要事项。

(8)财务报告。包括审计报告、会计报表和会计报表和会计报表附注。

(9)公司的其他有关资料。对年度报告摘要,为中国证监会、证券交易所和公司认为需要披露的其它事项。

超市经营分析报告篇五

20xx年超市百强销售规模为9680亿元,同比增长4.4%,门店总数为3.1万个,同比增长7.4%。其中,大型超市(6000m2及以上)约占总门店数的14.4%,超市(2000-6000m2)约占12.3%,社区超市(小于2000m2)约占73.3%。新增门店绝大部分是贴近社区、以经营生鲜食品为主的社区型门店。

20xx年销售先高后低,全年保持正增长。2021年上半年,超市业态由于在去年疫情间形成的高基数、疫情反复和社区团购带来的冲击,门店客流和同店收入下降,营收和利润增长承压。

头部企业依然快速发展,集中度进一步上升。

超市百强销售和门店数依然保持正向增长,但增长速度放缓。快消连锁百强(20xx年上榜企业调整为超市企业,榜单名称也改为超市百强)前十名占百强企业销售份额在提升,20xx年达到62.5%。

1.企业赢利能力分化。

样本超市整体毛利率提升,由20xx年的17.9%提升1.1个百分点,达19.0%。因防疫防护、人员加班补贴等刚性支出,净利润率有所下降,从1.2%下降到1.1%。对比20xx年企业毛利率和净利率分布,两者分化都有所加大。西部企业、销售小于10亿的企业平均净利润率下降较为显著。

2.城市表现分化,细分业态分化。

20xx年,超市企业同店可比销售增长整体放缓,平均增长率为4.1%,增长主要来源于三线城市。大型超市和超市同店可比销售在三线城市表现最好,社区超市在四线城市表现最好。从细分业态维度看,大超和社区超市增长较快,超市增长最慢。

1.店型调整,从聚客大店到便利性小店。

我国超市业态形成了大型超市+超市+社区超市的格局。大型超市和超市占据核心商圈,覆盖5-20和3-5公里的商圈,社区超市临近各居民区,覆盖1-3公里的商圈,填补空白和销售薄弱区域。每家企业也根据所在城市商圈、物业的特点,配置面积大小不等、功能定位不一的各类型门店。从超市的调查数据看,实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型,面积从两三百平到一两千平不等,平均面积约900平米。目前超市百强企业门店中七成是小型社区门店。

2.定位调整,从一站购足到特定人群的品质生活满足。

1)超市品牌定位细化。

通过门店的面积、商品结构的差异设定、装修风格和配套设施的`匹配来满足不同客群的需求。比如华润万家按照可支配收入、年龄、地域等因素先后推出了万家mart、万家city等创新业态品牌;中百集团围绕“城市一刻钟便民生活圈”“社区·邻里·家”的概念,结合社区超市特点,重新细化顾客群,大力优化商品结构,推出平价生鲜店、z时代青春店和邻里生活店等新店型。

2)会员店开发及大型门店会员店改造。

从普适性的一站购物到针对会员的品质生活满足。会员店国内目前以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品sku、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。

3.品类调整。

随着门店定位的细化,商店的品类结构、规格、贩卖数量也随之调整。最明显的变化就是3r商品及自有品牌商品数量增加。

1)扩充3r商品。

随着家庭小型化,一人户及二人户的小家庭比例接近五成,在家做饭的经济性日益弱化。3r产品很好地满足了消费者对三餐制作的便利性需求。零售企业在加大3r商品占比的同时,也增加了与餐饮相关的服务,一是直接将餐饮企业具有sc认证的产品作为商品进行销售,加大3r产品的品类宽度与深度;二是与餐饮企业联营,由餐饮企业在门店内提供餐饮服务;三是邀请餐厅厨师到店现场制作,提升烟火气及体验感;四是在门店自建餐厅。

2)强化自有品牌商品。

20xx年,超市百强企业平均拥有自有品牌商品近900个,销售占比4.3%,商品sku数及销售份额持续增长。国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。

20xx年对每个国家都是特殊的一年。疫情在世界范围内的传播虽具有一定的时滞,但各国以食品销售为主的连锁零售企业面临的问题是一样的:都经历了人手短缺、线上订单快速增长的困扰,最后业绩超出预期。中国零售企业在国家快速复工复产的背景下,虽也经历困难,但具有更强的韧性,发展也更为平稳。

本报告含有多维度经营数据,从企业销售规模、门店规模、企业总部所在区域、企业主营业态四个维度对企业和门店层面的数据进行统计分析(部分指标提供城市级别维度),计算行业平均值,为超市企业提供经营指标对标基准。

参与行业调研的企业将免费获赠本报告。对报告内容如有疑问,请与中国连锁经营协会王瑞达女士联系。

超市经营分析报告篇六

全国结婚产业调查统计中心xx年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示,我国最近5年来平均每年全国有万对新人登记结婚,其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币,目前全国每年结婚新人近1000万对。

在新婚消费方面,%的新人需要拍摄婚纱照;%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;%的新人准备到酒楼举办婚宴;%的新人要为新娘购买婚纱;%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上,目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆消费总额的不断增长,为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。

根据国家民政局的统计数据,全国xx年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元,预计到xx年将上升到5000亿元。统计显示,全国每对新人消费结构为:影楼婚纱照3526元,结婚珠宝首饰5659元,婚纱礼服xx元,婚庆礼仪4464元,喜宴水平1030元/桌,新居装修万元,蜜月旅游9304元,家用电器16533元,家具17263元;则这些新婚消费已达元。

婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、mv设计拍摄、婚车出租等方面,从简单的服务进入全面提升阶段,向文化层次发展,注重服务和多样性、个性化。不过,目前婚礼服务行业尚无标准,缺少行业规范行为,行业整体还处于起步阶段。正是因为素质不高、缺少创新,造成了整个行业的大范围低价低质的恶性竞争。

2.本地市场分。

2-1.本地市场中高端婚庆公司。

本地婚庆公司中,呼和浩特地的喜洋洋随婚庆公司为实力与口碑兼具的婚庆公司,其地理位置优越,处于江宁城中步行街中心内,其特色是婚庆用车种类全面,婚庆道具数量及质量较高,在江宁区属于较老资历婚庆公司,单量稳定;天禧婚庆公司同样地理位置优越,位于东新南路日光广场对面,依托米兰婚纱摄影的名气,可直接接触到新人,单量稳定;情长意久婚庆位于江宁喜庆城,单量以点今结婚吧为主,同时回头客较多。

仔细分析不难发现,中高端的婚庆公司地理位置均为繁华地段;同时在渠道方面均各有所长,单量较为稳定;投入较大,硬件条件较为强大,中高端婚庆公司在跑量的同时,也注重高质量单的把握,善于把握较高端婚礼的运作,收益较为稳定。

2-2.本地市场低端婚庆公司。

固定团队,婚礼现场经常雇佣学生等临时工进行搭建及布展,单量不稳定,收益较小。

3.总结。

针对以上市场分析,不难看出,婚庆正是一个蓬勃发展的产业,其潜力无限,可挖掘空间大;同时本地市场婚庆市场已处于饱和状态、每年都有五六家新开张的.婚庆公司,也有支撑不住倒闭的婚庆公司,竞争压力大,问题多多,发展方向并不明朗。

根据这些分析,未来业务更加全面的婚庆服务机构,更加具有创新精神的婚庆内涵,是未来发展的必然趋势;针对80后的结婚高潮的来临,具有求新求异求变的婚庆公司更具竞争力与发展潜力;发展趋势日益明显:

行业分工细化,服务范围不断扩大,提供的新婚消费产品和服务更加丰富;

服务质量将不断提升,更注重服务档次和内容,有系统的职业取向序列;

各类婚庆服务公司合纵连横、行业内与企业间“强强联合”、资源整合,共赢发展趋势。

婚庆产业“掘金”行业不断扩充,新婚消费蛋糕持续增大。

各地区婚庆协会不断成立,将大力提倡贴心服务、诚信服务。

政府更加重视婚庆文化,制定和完善新婚消费行业规范,整治行业市场。

企业更加注重创建婚庆产业知名品牌,打造核心竞争力,提高全行业经营管理水平。

网络等现代科技手段在婚庆产业中将发挥更大的宣传和销售作用。

新成立的婚庆公司较之成熟的中高端婚庆公司,在客户资源渠道方面较为欠缺,同时婚庆行业需要一定之间的续客期及口碑传播期,前半年的盈利较少,甚至亏本。

1.目标消费群体细分:

将消费者分为四个层次:消费领袖、城市新贵、跟随者、落伍者,前两个层次的消费者人数在整个消费人群中所占的比重很少,但他们的领导作用却无可比拟。

消费能力:数量虽少,但消费力极高。而且能承受较高的消费价格。消费者描述:

职业:政府部门、私企管理层及骨干,其它社会精英。

生活状态:单身,有如意的职业,有较富足的经济能力,迫切走入婚姻。

心理状态:有实现梦想的需求,想显示自己,有更高的追求,希望彰显个性但不张扬;希望显示自己的支配力和丰富的社会经验。

消费需求:有品质及档次的婚庆服务。

1-2.城市新贵bobo一族:25岁-30岁。

消费能力:月收入3000到6000元,数量较多。

消费者描述:

职业:各行业的新秀精英。

生活状态:单身,事业有成,没有生活负担,或自我生活条件优裕或家庭条件优裕。

心理状态:懂得享受生活,特立独行,试图在生活品质和灵魂自由中寻求到最为超然飘逸的态度,更要求特别不一样的婚宴布展及服务。

形成消费者定位差异化:我们将主要目标消费群定位于此,抓住他们的心理需求,为其量身定制个性化婚庆服务。

消费影响力:消费领袖、城市新贵在不同年龄段不同层次的跟随者心目中有强大的号召力,我们可以利用他们的影响力使市场不断扩大。

2.消费者接触点:

为了能最有效地触及消费者,应利用以下消费者接触点:

dm传播:直接投递到目标消费群体中,例如:高层写字间,银行等。

传统媒体:通过传统媒体硬广软广的搭配将品牌植入消费者脑海,或活动形式推广。

特殊通道广告:网络渠道,以及在其他消费场地的赠送定制礼物、宣传册等,引导消费者尝试了解。

【营销阶段划分】。

为了公司业务拓展,如:庆典活动,路演活动等,公司的名字可以不以婚庆为主题,婚庆做为公司服务之一,公司的名字可尽量简洁时尚,容易被记住。如“创意文化”“双double传媒”等等,公司名字可于方案通过后,进行进一步沟通与探讨。

确认办公地点后,在办理各项手续的同时,进行办公地点装饰装修,道具物料采购;公司成立后,前三个月处于营销推广时期,应使用各种方式对品牌进行大规模的宣传;结合盘龙现有优势传统媒体资源,通过品牌广告和软性植入广告的形式,对品牌进行全面的广告宣传;退出相应优惠活动吸引顾客关注,同时开展与各商家联盟性质的活动,如:征集80后美女新娘;甄选最有故事的新人免费为其打造专属幸福婚礼;集体婚礼召集令等活动,以活动形式获得社会关注度。

公司只管形象展示营销,印制公司宣传dm【打造创意形式,类似杂志形式,推荐创意婚礼形式及公司优势介绍】,在中高端写字间进行派发,在各大银行等拥有目标消费人群“城市新贵bobo一族”的地点进行派发;联络沟通联盟商家,如:婚纱影楼,摄影工作室,婚庆用酒,家纺,家装建材,旅行社等,与联盟商家达成合作协议,进行互相扶持及宣传。

后期可与南京婚庆协会与中高端婚庆公司进行洽谈,商谈合作共赢合作模式,

充分体现自身资源优势及核心竞争力,可联手打造“婚博会”“高端婚礼”等。

1.成本费用预算。

1-1.制造费用预算。

根据公司整体的定位情况,在装饰装修方面,硬装要求简洁大方,注重软装方面的装饰。具体装饰装修费用依据租赁写字间情况确定,以下为初步简洁预算。

超市经营分析报告篇七

目前总的盈亏成本金额是____x元。损耗主要集中在食品__x类__x元,非食品个人清洁用品类____元。__x类主要是__x的亏损,如____系列、____x系列等,个人清洁用品类主要存在于__x牙膏、飘柔、潘婷、沙宣洗发水系列的损耗。从损耗分析可以看到,个人清洁用品类损耗较大,以下罗列出盈亏与损耗产生的具体原因:

1、串码(收货、销售、收银环节);。

2、单据管理;。

3、盘点错误;。

4、条码管理混乱;。

5、收货管理不到位与供应商欺诈(品质、数量等);。

6、偷盗(内盗、外盗);。

此外,变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。

具体分析如下:

一、属于电脑系统中操作不当的:

1、商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘盈,一个盘亏。

2、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。

解决办法:规范商品退货流程,把握几个原则:

(1)退货必须由采购和供应商协商好;。

(2)仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货;。

3、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏。

解决办法:这是属于操作性失误,只能在平时操作多注意,同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生:所有进货单必须有对应的采购订单,否则不允许直接录入进货单,同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外),限制电脑员修改单价和数量。

4、内部领用的商品没有通过pos机销售的情况下,也没有在系统里面及时登记报损单,造成盘亏。

解决办法:(1)对于所有百货类商品重新规范规类(代码、货品名称、规格);(2)平时超市人员凡是发现有不规范,条码和货品张冠李戴现象的,一定要立即修改正确。

二、属于盘点过程中操作不当的:

1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程,造成漏点、重点,或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。

解决办法:

(1)所有卖场人员平时多熟悉商品结构;。

(3)盘点的工作人员应该端正态度,加强责任感;。

(4)盘点实行交叉盘点复查制度;。

解决办法:

(1)加强仓管人员对于商品结构的熟悉;。

(2)验货工作人员验货一定要仔细;。

(3)实行验货监督机制,如果出现此类现象,则实行责任到人;。

三、属于偷盗防范不当的:

1、由于因为商场面积扩大,顾客皆反映超市的出入口离得太远,带来了许多不便而拒绝存包袋,而超市人员却逐渐减少,导致有许多的视觉死角是工作人员看不到的,故而大大的增加了失窃的可能性。

解决办法:加强对防盗调施、调备的管理,合理投放合适的设备设施,跟踪投放执行及其效果。

(1)公司尽快购回防损袋,建议能将超市两个出入口改为一个,杜绝减少商品失窃所造成的损失。

(2)加大对全员防损、全过程防损的培训与督导力度:划分防损责任区、分配责任商品、明确盘点责任、建立重大盈亏事故的责任追究制,加大对内盗的查处与激励力度,对破坏分子下手要快、要准、要狠。

2、货架的整体设计,应充分考虑安全需要,以提高产品的安全,减少盗窃的可能性。

解决办法:

(1)对超市的整体布局,我们必须畅通的视线,不留死角。

(2)货架布局放电成一条直线,尽量避免拐角和凹凸。(3)在中间渠道保持通畅,不能阻碍。

四、根据盘点目前出现的问题,特建议从以下方面入手进行改进:

1、进行业务流程重建,规范优化业务流程,找出不合理和漏洞比较多的关键点;。

2、平时更要加强员工培训,并且贯穿于整个工作流程中;。

4、对目前的卖场商品重新规范,主要校验条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确;。

5、建立合理的绩效考核机制,调动员工积极性,增加员工的归属感。

超市经营分析报告篇八

(xx年xx月)

一、xx季度收入情况分析

1、近期业务收入情况(月度数据)

(以上数据仅为示例)

(业务发展情况分析)5月由于xx-x原因,业务量激增,到6月回复xx水平。

2、主营业务各业务类型收入情况

要求列出占主营业务收入或主营业务利润总额10%以上的各种业务类型及产品情况:

(以下为示例)

单位:(人民币)万元

二、公司业务生产情况分析

(以广告公司为例,数据仅为示例,不具实际意义)

2、主要指标情况(以股份公司为例) 三大指标: 1)近期趋势

2)季度指标同比情况

3、客户情况 主要客户 拓展客户

四、公司重要经营事项报告表

五、公司近期面临困难 1、设备 2、资金 3、人力 4、其他

六、业务的发展水平及其增长速度

八、公司主营业务能力、服务能力及设施规模等

九、固定资产投资规模、投资结构分析及重点建设项目

十、预算完成及调整情况

——————有限公司

年 月 日

一、 首先要为分析提供内部资料和外部资料。

(二) 外部资料是从企业外部获得的资料,包括行业数据、其他竞争对手的数据等。

二、根据财务报告:按照分析的目的内容分为:财务效益分析、资产运营状况分析、偿债能力状况分析和发展能力分析;按照分析的对象不同分为:资产负债表分析、利润表分析、现金流量表分析。

(一)按照分析的目的内容分析

1、财务效益状况。即企业资产的收益能力。资产收益能力是会计信息使用者关心的重要问题,通过对它的分析为投资者、债权人、企业经营管理者提供决策的依据。分析指标主要有:净资产收益率、资本保值增值率、主营业务利润率、盈余现金保障倍数、成本费用利润率等。

2、资产营运状况。是指企业资产的周转情况,反映企业占用经济资源的利用效率。分析主要指标有:总资产周转率、流动资产周转率、存货周转率、应收帐款周转率、不良资产比率等。

3、偿债能力状况。企业偿还短期债务和长期债务的能力强

弱,是企业经济实力和财务状况的重要体现,也是衡量企业是否稳健经营、财务风险大小的重要尺度。分析主要指标有:资产负债率、已获利息倍数、现金流动负债比率、速动比率等。

4、发展能力状况。发展能力是关系到企业的持续生存问题,也关系到投资者未来收益和债权人长期债权的风险程度。分析企业发展能力状况的指标有:销售增长率、资本积累率、三年资本平均增长率、三年销售平均增长率、技术投入比率等。

(二)按照分析的对象不同分析

1、资产负债表分析。主要从资产项目、负债结构、所有者权益结构方面进行分析。资产主要分析项目有:现金比重、应收帐款比重、存货比重、无形资产比重等。负债结构分析有:短期偿债能力分析、长期偿债能力分析等。所有者权益结构是分析:各项权益占所有者权益总额的比重,说明投资者投入资本的保值增值情况及所有者的'权益构成。

2、利润表分析。主要从盈利能力、经营业绩等方面分析。主要分析指标:净资产收益率、总资产报酬率、主营业务利润率、成本费用利润率、销售增长率等。

3、现金流量表分析。主要从现金支付能力、资本支出与投资比率、现金流量收益比率等方面进行分析。分析指标主要有:现金比率、流动负债现金比率、债务现金比率、股利现金比率、资本购置率、销售现金率等。

题 目 企业经营分析报告

学生姓名 专业班级 所在组名 职 位

企业经营分析报告2015

一、本企业经营概况描述

通过三天的学习,我的erp沙盘模拟终于完成了,虽然只有短短三天的时间,却让我们体验了一个企业一般的运作过程,取得了许多学问.这是我第一次接触erp,仿佛我我被带入了危机四伏的商场之中。我组决定大胆的走产品差异化道路,将产品定位于p3,p2,尤其对p3初始期就大力的开发,随后当市场稳定后再强占p2市场。

因我们的起始年产品都以p1开始,于是我们就决定在前两年生产p1的同时开发p2,并且开发区域市场。考虑到其他企业可能会对亚州、国内和国际市场及p2产品更有兴趣。而我们把目光放在p3产品在国内市场的销售情况。首先由产品需求量分析表上观察p3产品在本地市场与区域市场价格较高,需求较为稳定,我们就决定走产品单一化这一条战略来实现我们企业的最大利润。

下面我来概述一下我们“六年来”的经营情况:

首先,我们在开始经营前,对6年的各个市场的4种产品的订单情况作了一个简要的分析。制定了我们的经营战略,在前两年主要做本地市场的p1产品,因为它的入手容易需求量大,市场价格较高。可以为我们带来可观的利润和流动资金。而在2、3、4年主要转战本地和国内的p2市场,在5、6年进入国内p3市场。这些同样是权衡了市场需求量与市场价格变动。

第一年:我们的战略是在首年,不求行业老大,力争中游。为p2市场的到来做准备。我们在投入6m的广告后,发现其他竞争者均投入了比我们多的广告,只有3个小组投入6m,不幸的是我们被老天开了一个玩笑-拿到了最不好的订单。这部在我们的计划内,但是我们马上制定了对应策略。订单少,生产产品少,我们就利用生产线空闲的时间对其进行转产改造,为p2产品做准备。

第二年:由于我们p2生产线的领先优势,并且分析了其他对手的生产线,如果p2有7个产品的订单,那么只有我们有实力接单。果不其然,我们抢占了p2市场。 第三年,我们已p2稳定的订单,较高的市场价格,扭转了第一年的败势。

我们研发的p2占领了市场,由于第一年我们的广告策略很失误,造成运营情况很不好,所以在充分了解到市场上尚没有竞争者生产p2,我们就可以仅用1个币的广告投放而保证不会失误。

因为第一年广告失策,使得资金运转不开,不能尽可能的拿到多的定单。有了教训,我们在今年无论如何都要抢占我们垂涎已久的国内p2市场,放开束缚的思想,我们大胆的借款,使得手头的资金有了活动的余地,于是,我们便大量的进行设备的投入。

第四年,在第3年的经营下,我们尽量提高对市场与生产的预测精确度。困为上一年的p2产品市场较好,加上生产规模的加大,我们把重点放在p2市场,并停止对p1产品的生产。把全部p1产品库存量尽量销售。年末清算后,发现财务还是处于亏损状态,值得安慰的是其亏损日趋降低。

1

对于现金流量管理,我们有两期短期贷款,及四年长期贷款。短期贷款相对而言利息较高,当时只考虑对于现金流量不够而进行短期贷款,期待下一年的盈利以偿还本金与利息。

第五年,因为iso9000的顺利开发,使得我们能得到有这条件约束的订单,也证明了之前的决策是正确的。

在拿到大量p2产品订单后,我们抓紧了对p2产品的生产,采购、生产、销售等环节依次正常运行。并偿还了一期的短期贷款与一期的长期贷款。

在订单优势下,生产积极配合销售,使得我们在本期有较高的盈利,第一次尝到了前期投入的回报。继固定资产上升后,又增加了流动资产。它巩固了我企业p2产品在本地市场与区域市场的地位,也为本企业的名誉打下了基础。在一年,其他竞争者破产的情况下我们取得了不错的利润。

第六年,由于领先的优势,我们略有保守的广告投入,使我们的订单再一次走向低谷。然而我们的应对策略是,既然订单已经不能更改,能做的只有提高产品线质量,增加固定资产,以减少失误带来的损失。所以即使我们的产线没有生产产品,但是它没有定下来。我们在有限的范围内求力所能及的效益。

二、本企业主要指标完成情况的分析与评价

在6年的模拟经营中,我们最终的所有者权益是30,虽然在6组中属于较高的水平但是相对去起始年的66我们还是亏损了。

(一) 首先评价一下我们成功之处:

(1)我们在首年,没有只看见眼前利益,而只放眼未来制定了长远的发展战略。相对于其他竞争者眼热于p1市场,我们的差异化战略定在了p2、p3市场上。这帮助我们在后来的经营中扭转了败势。

(2)我们在生产过程中,根据订单和生产线的情况作出了合理的对原材料下单,始终没有积累多余的材料而占用资金。用多少订多少,而不是看库存空了就乱定一气。我们的流动资金紧张,不允许我们浪费资金在无用的库存上。

(3)我们合理的借贷、贴现等资金操作是我们有了足够的流动资金与发展空间。

(4)

(二) 不足之处:

通过分析,发现我们最大的失败与不足就是在广告投入的错误估计,在第一年

和第六年浪费了很大一部分生产力。如果在广告投入定位上能够做到更高一个水平,相信我们的所有者权益一定会大于66m。

我们在商业机密的保护,与信息沟通方面的博弈的失败。也是我们失去了良好

的开局。

三、总结模拟企业经营的收获和感想,以及今后努力的方向。

通过学习与实践,我发现了企业经营的不易与挑战。负债经营,长远的眼光都是我们要体现做好准备的。在模拟中,我也发现了竞争的激励,需求与供应的比例不平衡导致竞争的异常惨烈,正所谓逆水行舟不进则退。

企业经营需要各职位的相互配合,各职位成员之间的良好沟通是组织发展的基础。相互讨论、相互学习、相互促进是一个组前进的不竭动力。

在这个竞争激烈的社会里,我们应该通过更刻苦的学习,掌握更多的专业知识来武装自己,这样才能使自己在这个复杂而多变的市场环境中立于不败之地。

最后感谢辅导老师在这三天来对我们的帮助与指导。

2015年12月22日

超市经营分析报告篇九

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

泓域咨询/规划设计/投资分析。

第一章项目总体情况说明。

一、经营环境分析。

酸奶行业的上游是制作酸奶的原材料行业,追溯到奶牛的养殖,生鲜乳的生产等,酸奶的生产与上游行业的养殖业紧密相关。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制也有有密切关系。

随着中国人口消费升级,同类酸奶价格(以及利润率)不仅持续增长,层出不穷的高端品类更是推涨了酸奶整体均价。从2012-2014年,酸奶单价年均增长13.5%,其中7%-9%来自于高端产品的推出和普及。随着多年网络购物渠道的铺建和消费习惯的培养,酸奶的线上销售持续增长,量价齐升,持续为酸奶销售增长贡献助力。

2015年中国人均酸奶消费量(包括发酵乳和乳酸菌饮料)为人均4.8千克,离发达国家和地区相比有30%-160%的成长空间。预计2020年中国人均酸奶消费量将赶上英美两国,达到人均8.4千克,增长空间75%。

在产品结构的调研项中发现,纯鲜奶和酸奶仍然是消费者的主要选择,分别为84.6%(121人)和45.5%(65人),而乳饮料和花色奶则较少选择。

口味方面,原味仍然最受消费者的欢迎,达到64.6%(92人),而加钙的产品也有较大的需求,有34.3%(49人)的消费者会选择,浓香和果味的则次之。

调研反映,原味的乳品更受消费者欢迎,因此,乳品企业,仍然要将原味的纯鲜奶和酸奶做为主要的产品组合,投放市场,而辅之以其他的消费产品。

目前国内的大乳企仍然以液态奶等产品为主要收入来源,蒙牛、伊利等品牌更是这一领域的佼佼者。随着牛奶市场的不断扩大,产品升级已经成为液态奶的主要话题。有机奶与巴氏奶是目前液态奶升级的主要方式之一,可以看到的是,越来越多的消费者对于液态奶的认知逐渐完善,酸奶与有机奶的优势正在凸显,销售情况也在逐渐提升。

二、项目情况说明。

项目规划总建筑面积19802.36平方米,计容建筑面积19802.36平方米;

根据总体规划设计测算,项目建筑系数73.14%,建筑容积率1.57,建设区域绿化覆盖率7.55%,固定资产投资强度168.21万元/亩。

设备购置费968.87万元,占项目总投资的22.64%;

其它投资费用729.78万元,占项目总投资的17.05%。

达纲年投资利润率48.19%,投资利税率56.82%,投资回报率36.14%,全部投资回收期4.27年,提供就业职位175个,达纲年综合节能量45.32吨标准煤/年,项目总节能率24.49%,具有显著的经济效益、社会效益和节能效益。

三、经营结果分析。

乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);

其他乳制品(等)。

随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现有乳制品加工企业的整顿,我国乳品行业的市场集中度有所提高,市场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。据数据统计,2017年全年乳制品企业有611家,比2016年减少16家。

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,越来越多的消费者把乳制品作为日常生活中的一种营养品食用。2017年全国乳制品行业销售收入3590.41亿元,同比增长6.77%。

伊利的净利润从2013年的31.87亿元增长至2017年的60.01亿元,而蒙牛2013-2017年企业利润2013年为16.31亿元,2017为20.48亿元。

近年来,我国农村居民消费水平持续高速增长。随着收入的增加,农村居民在膳食结构上减少了粮油消费量,增加有利于健康的其他食品消费量。乳制品消费量增速远高于蛋类、水产品和瓜果类的增速,已逐渐成为农村居民饮食结构的重要组成部分。

数据显示2017年农村居民人均消费支出同比增速达8.1%,高于城镇居民2.2个百分点,有效带动了三四线城市及农村市场的乳品消费增长。尼尔森零研数据显示,三四线城市及农村市场液态类乳品零售额比上年同期增长8.8%,明显高于一二线城市同类产品零售额增速,成为拉动乳品消费规模增长的新引擎。

随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品行业市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。同时也将刺激中国乳制品产量进一步提高。

从近几年乳制品产量情况来看,除2014年产量呈负增长之外,其余年份都呈正增长态势。其中,2017年我国乳制品产量达2935万吨,累计增长4.2%。预计2018年我国乳制品产量将达到3077.9万吨,未来五年年均复合增长率约为5.65%。

项目的建设对促进某工业新城产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、项目拟建设在某工业新城内,工程选址符合某工业新城土地利用总体规划,保证项目用地要求,而且项目建设区域交通运输便利,可利用现有公用工程设施,水、电、气等能源供应有保障。

3、根据谨慎财务测算,本期工程项目达纲年投资利润率48.19%,投资利税率56.82%,全部投资回报率36.14%,全部投资回收期4.27年,固定资产投资回收期4.27年,因此,本期工程项目经营非常安全,说明项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

购置先进的技术装备共计49台(套),项目建设规模合理、经济技术实施方案可行。

年利润总额2062.50万元,全部投资回收期4.27年,固定资产投资回收期4.27年,本期工程项目可以取得较好的经济效益。

6、强化基地建设,提升集聚水平。首先是推进载体和重点传统产业升级项目建设。积极推荐有条件的传统产业基地和园区创建国家、省新型工业化产业示范基地。其次是稳步推进传统产业转移。设立传统产业转移技术改造和技术创新专项资金,对产业转移和异地改造项目、城区企业一律进园,重大项目给予财政支持。同时,争取国家和省对企业技术改造项目的政策和资金支持。第三是全力推进煤炭资源的获取,建设国家级煤炭基地,形成规模效益,引领产业升级发展、高产高效发展。第四是全力推进规划电力项目进入国家、省“十三五”规划,重点建设大容量、高参数、低排放的火电机组。同时,以煤电为核心业务,新能源发电为辅助业务,电网通道建设为战略业务,实现数量规模向质量效益的转变。在企业层面,优化产业组织结构,推进行业兼并重组。鼓励传统支柱产业企业进行资源整合和行业重组,提高产业集中度,优化产业整体布局。鼓励和引导非公有制企业通过参股、控股、资产收购等多种方式参与企业兼并重组,支持兼并重组企业整合内部资源,通过优化技术、产品结构等化解过剩产能,支持和培育优强企业发展壮大。

第二章经济效益分析。

一、投资情况说明。

完成流动资金投资815.00,占总投资的21.96%。

二、经济评价财务测算。

(一)营业收入估算。

根据初步统计测算,该项目实际实现营业收入8184.06万元,同比增长23.08%(1534.46万元)。其中,主营业务收入为7513.94万元,占营业总收入的91.81%。

(二)利润及利润分配。

实现净利润1475.71万元,较去年同期相比增长160.28万元,增长率12.18%。

节项目建设进度一览表。

序号。

项目。

单位。

指标。

1

完成投资。

万元。

3711.62。

1.1。

——完成比例。

86.73%。

2

完成固定资产投资。

万元。

2896.62。

2.1。

——完成比例。

78.04%。

3

完成流动资金投资。

万元。

815.00。

3.1。

——完成比例。

21.96%。

三、项目盈利能力分析。

按照相关计算准则,该项目主要盈利分析指标如下:

1、投资利润率:53.01%。

2、财务内部收益率:25.27%。

3、投资回报率:39.76%。

第三章经营分析。

一、运营情况说明。

截至目前,该项目(公司)总资产规模达到7159.75万元,其中流动资产总额2490.65万元,占资产总额的34.79%,资产负债率27.51%,运营情况良好。

顾名思义,发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳,可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。

发酵乳对人体的营养是比较有益的,不仅能够提高牛奶营养成分的吸收率,同时也能解决一些乳糖不耐症人群不能喝牛奶的苦恼,此外,发酵乳在发酵以后能够产生有益于人体肠道消化的有益菌数,能够控制肠道里面的有害菌。

西方关于发酵乳的种类比较多,国内的发酵乳,如果使用的是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这样的发酵剂,那么就定义叫酸奶,如果是除了这两种菌以外再加了其他的菌,就可以定义为发酵乳。此外,还有一些益生菌酸奶、低温发酵奶等种类。

我国现在乳制品的质量情况应该是这几年情况最好的时候,因为首先从原料来源来看,规模化养殖程度已经比较高,生鲜乳质量不断提高。由于近年来行业竞争力度增大,企业比较愿意投入资金对技术和设备进行改造,大大提高了乳制品的安全系数。第三,品控方面也有了很大程度提高,目前我国质检系统的检测指标已经有很多,一个酸奶产品在出厂前可能要经过50多项指标检测。

我国毕竟有14亿人口,牛奶的营养价值和功能也决定了,它是我们每个人健康发育的一个非常好的食品资源。另外我国政府包括民间投资都比较看好这个行业,所以国外好多乳制品公司,或许正是看到了中国的市场前景,所以也都纷纷进入中国。

二、项目运营组织结构。

(一)完善企业管理制度的意义。

要突出成本控制和效率提升,消除无效生产和浪费;

要加强质量检测,对生产流程的每一道工序进行全面质量控制;

要推进学习型组织建设,实施专业化协作生产;

要建立业绩评估体系,鼓励员工参与生产和管理的改进,从而用最小的投入,得到最大的产出,实现企业集约式发展。

尤其是在制造业领域,目前民间投资的比重已经超过八成,民间投资已经成为投资的主力军。鼓励民营企业参与智能制造工程,围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用,建设一批数字化车间和智能工厂,引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作,建设一批试验验证平台,开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造,提高精准制造、敏捷制造能力。民营企业贴近市场、嗅觉敏锐、机制灵活,在推进企业技术创新能力建设方面起到重要作用。认定国家技术创新示范企业和培育工业设计企业,有助于企业技术创新能力进一步升级。同时,大量民营企业走在科技、产业、时尚的最前沿,能够综合运用科技成果和工学、美学、心理学、经济学等知识,对工业产品的功能、结构、形态及包装等进行整合优化创新,服务于工业设计,丰富产品品种、提升产品附加值,进而创造出新技术、新模式、新业态。

(二)法人治理结构。

股东大会拥有对公司资产的最终所有权并根据股权比例行使相应股东权;

由董事会聘请的公司总经理及高级管理人员根据董事会决策进行企业的日常经营管理指挥活动,保持企业的市场竞争力和经营效率。

为保证各部门及全体员工之间的协调配合,以完成企业生产经营目标,按照《中华人民共和国公司法》的规定并结合企业实际情况对企业的组织机构进行设置。

(三)公司管理体制。

xxx科技公司的机构设置按现代化企业制度设置管理体制,根据生产经营管理工作的实际需要,本着“力求精简、实行全员聘用制,管理机构精简,适用和提高效益”的原则确定。本期工程项目按车间及现代企业体制运作,实行生产管理现代化。实行生产管理现代化基础是技术装备水平先进、工人技术水平优良,在此基础上精简机构,建立一套科学管理机构和管理体制,减少管理人员,人员编制根据生产设备的需要进行配置。生产设备、辅助生产设施、公用工程设施由生产车间统一管理。生产车间对主要生产设备的正常运行、安全、产品质量负责。

公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系,确立各部门相应的经济责任目标,加强产品质量和定额目标管理,确保公司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行,有力促进企业的高效、健康、快速发展。

第四章风险因素分析及规避措施。

一、社会影响评价范围及内容的界定。

该项目社会影响评价范围是以某工业新城项目建设地为重点,分析“发酵乳项目”对节约能源、减少排放、当地社会就业、居民收入、生活水平、不同群体、文教卫生、弱势群体、社会服务容量等方面的影响。

二、社会影响因素分析。

(一)项目实施对当地居民收入的影响。

项目建设区域为某工业新城项目建设地,无特殊环境功能区,也不属于农业生产种植区,在该区域实施项目建设,不仅不会影响当地农民正常种植生产,还能够充分利用当地剩余的丰富劳动力资源,项目实施后能够提供就业机会,吸收当地居民参与第二产业,带动和发展第三产业,在一定程度上缓解当地居民的就业问题,因此,可以改变当地农民仅靠种植获得收入的状况,因此,可以明显地提高当地居民的收入。

(二)对所在地区文化、教育、卫生的影响。

文教卫生是提高人口素质的摇篮,是保护人类健康的基石;

同时项目获益后又以缴纳税金来回报社会,从而为进一步发展当地的文化、教育、卫生事业打下坚实的经济基础。

(三)对当地基础设施、社会服务容量和城市化进程等的影响。

本期工程项目的建成,将完善区域间路网结构和功能,提升某工业新城项目建设地的整体形象,明显改善当地的交通条件和出行环境,直接服务于某工业新城项目建设地的规划开发,促进项目区域的城镇化进程。

三、社会影响效果分析。

(一)主要社会影响效果分析。

本期工程项目建设有利于繁荣地方经济,取得较好的社会经济效益;

项目建成后,可以极大地改善某工业新城项目建设地的环境状况,进一步改善眉山市的投资环境,加快附近区域的建设与开发,引导该区域发酵乳产业结构和产业布局的调整,促进城乡贸易的流通,带动商业、建筑业、运输业、加工业及文化教育产业等迅速发展,从而促进项目影响区域的经济繁荣。

(二)对土地利用效果分析。

此外,近年来,城市化、工业化的加速发展对建设用地的需求不断扩张,而建设用地需求的扩张又导致占用耕地面积的不断扩大。

(三)对环境污染影响分析。

1、项目施工活动对自然环境会造成污染性破坏,必然对生态环境产生一定的影响,项目建设因大量的开挖取土破坏土体的原有自然结构,土壤水循环被破坏,相应的生物链随之改变,改变了动植物的生存环境,影响其生长活动规律,对生态系统的漫延造成障碍。

2、进入21世纪,大规模开发利用化石能源导致的能源危机、环境危机日益凸显。

超市经营分析报告篇十

企业在经营过程中,在不同的时期会有不同的战略目标,对此,运营分析的撰写要有较高的针对性。比如今年工作目标是经营质量为主,那么内容上就要多侧重基础管理的表述,明年是扩展为主,那么项目投资分析、市场动态分析就要占较高比例。否则,就会出现南辕北辙、出来不落好的结果。

月度运营分析报告一般是呈送集团董事会、执行总裁、运营总监、总经理等负责运营管理的高层领导来阅读的。这些领导一般具备较高的企业进销存理解分析能力、一定的财务数据阅读能力、较深的企业管理判断能力,这样,报告内容就不需啰嗦,言简意赅即可。

二、系统的框架结构。

从文章的架构来讲,应该是:报告目录—管理驾驶舱部分—具体情况与分析—问题重点综述及相应的改进措施。

管理驾驶舱的概念是起源于erp,这里是指通过各类简洁明快的彩色图形、画面、表格等直观性的视觉感触,来反应公司的运营状况。试想,作为一个大型企业的负责人,每天面对的信息和数据成千上万,面对厚重的运营报告,肯定没有兴趣看到底,只能是快速抓取驾驶舱部分选择性阅读。

具体情况与分析,应根据企业的行业性质和工作重点来确定分析内容,如工业型企业,可以按照内部进销存流程,分为采购、仓储、生产、质量、安全环保、销售、回款等几个方面,而这几个环节,每个又可以细化出3-5个关注点,如采购,可以分出比价采购的执行情况、采购计划的完成情况、采购区域种类的分析、采购安全库存的掌握等,这样整个业务流程就会有20-30个关键指标去分析,整篇内容就趋于饱满。

问题重点综述及相应的改进措施,是指对当月重点工作的完成进度分析,及出现问题的对策分析等内容。

三、确保分析的深度。

报告数据既要有最基本的罗列,还要根据各类企业自建的分析模型,看到深层次的东西,切实揭示运营过程中存在的问题。

如2005年,笔者在一家太阳能行业企业供职,从运营分析中发现,该企业作为太阳能行业的领军企业,销售高峰并非原来料想的太阳光资源最充足的6-7月份,而是每年的4-5月份,分析结果让人惊讶,但也促使集团财务从每年3月底开始筹备资金,迎接销售高峰到来。

四、报告的宏观性。

根据中国企业协会报告,2009年中国500强的销售已经占了全国的三分之一,这样作为大型产业集团受国家政策影响的可能就会非常大,所以报告在描述企业之余,还应该对当前的国家宏观经济环境进行描述和捕捉,另外同行业竞争对手资料也应该有所涉及和关注,这些信息在一定程度都会对企业运营产生影响。

五、报告的文字要求。

分析报告要尽可能道理清晰、简洁扼要,整篇报告控制在20页以内为主。事情的分析要基于事实,基于数据,基于客观情况,基于企业竞争和发展的需要。

主体。

主体是分析报告的主要部分,一般是写调查分析的主要情况、做法、经验或问题。如果内容多、篇幅长,最好把它分成若干部分,各加上一个小标题;难以用文字概括其内容的,可用序码来标明顺序。主体部分有以下四种基本构筑形式。

(1)分述式。这种结构多用来描述对事物作多角度、多侧面分析的结果,是多向思维在谋篇布局中的反映。其特点是反映业务范围宽、概括面广。

(2)层进式。这种结构主要用来表现对事物的逐层深化的认识,是收敛性思维在文章谋篇布局中的反映。其特点是概括业务面虽然不广,开掘却很深。

(3)三段式。主体部分由三个段落组成:现状;原因;对策。如此三段,是三个层次,故称三段结构。

(4)综合式。主体部分将上述各种结构形式融为一体,加以综合运用,即为综合式。例如,用“分述结构”来写“三段结构”中的“现状”;用“三段结构”来写“层进结构”中的一个层次;用“总分结构”来写“分述结构”中的某一方面内容,等等。

结尾。

结尾的写法灵活多样,一般有以下几种。

(1)自然结尾。如果主体部分已把观点阐述清楚,作出了明确结论,就不必再硬加一条尾巴。

(2)总结性结尾。为加深读者的印象,深化主旨,概括前文,把调查分析后对事物的看法再一次强调,作出结论性的收尾。

(3)启示性结尾。在写完主要事实和分析结论之后,如果还有些问题或情况需要指出,引起读者的思考和探讨,或为了展示事物发展的趋势,指出努力方向,就可以写一个富有启示性的结尾。

(4)预测性结语。有的报告在提出调查分析情况和问题之后,又写出作者的预测,说明发展的趋向,指出可能引起的后果和影响。这是在更广阔的视野上来深化主题。

超市经营分析报告篇十一

院领导:

自开学以来,学院食堂本着“服务师生、保本经营”的非盈利性原则,把学生从校外吸引到校内食堂用餐,保障学生的饮食安全;食堂在艰难的条件下,保证了学院食堂一日三餐的正常供应。现将2015年上半年经营状况分析报告如下:

1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,现金收入63750元,教职工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培训班用餐收入71020+兰培训元,共计收入396448元。

2、3-7月份食堂支出部分:菜品及调料采购支出143350元;大米采购支出44850元;食用油采购支出36540元;煤炭燃油采购支出36900元;员工工资支出123050元,添臵物品及维修支出5300元;员工办证支出1200元;车辆汽油支出6000元;水电支出4000元;共计支出401190元,本年度收支差额为4742元。

鉴于以上情况,为了保障食堂的正常运转,更好的服务学院师生,现申请免于缴纳相关管理费用。

妥否?请领导酌情考虑。

学院食堂。

二〇一五年八月二十日。

第二篇:学校食堂经营情况调研报告。

在学校改革不断深入的今天,后勤工作是提高教学质量的重要保证,食堂又是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口。对外,能树立学校的形象。对内,直接影响到师生的学习生活、身心健康。因此,我决定把此次实践的地点放在食堂。

该学校是个全寄宿制的学校,每天有千余人在此就餐,食堂工作质量的好坏,直接关系到师生的身心健康,影响到师生的工作和学习。为此,在学校提出的“管理一流,教学一流,服务一流”的办学思想指导下,对我所参与的食堂工作也提出了“严格要求,科学管理,服务一流”的口号。虽然这只有十二个字,但是要做起来真的很难.开工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人们的辛苦。第一天我是五点起床,洗刷完毕后,就开始到食堂进行工作,准备早餐的供应。到了食堂以后,发现工人们已经在了,从说话中得知,原来他们每天三点半就要起床,然后赶往食堂开始和面,准备做馒头和饼子,还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就已经开始出售早餐,我则是负责一些比较简单的任务,比如帮忙抬抬稀饭桶,切一些简单的东西,等到开始卖饭的时候,我便和他们一样,带上口罩,接待来往的顾客,我们食堂是不允许收现金的,食堂面向的都是学生顾客,所以经济效益还算不错,但就是比较辛苦。

到了这样的内容:

为了实践“三个代表”,努力办好食堂,首先,我们是以《食品卫生法》为依据,严格地按照《学生集体用餐卫生监督办法》的有关规定来规范我们的工作,我们根据学校的具体实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位责任制,炊事员岗位责任制,餐具消毒管理办法,加工间卫生管理办法,配餐间卫生管理办法等规定,从而保证了食堂管理工作有据可依,有章可循,不会因为人员的变动而改变,保证了食堂工作的持续有效的管理。

质量是生命线,质量是学校一切工作的出发点。为此,我们把食堂和服务网点的食品质量看得比什么都重要,比如,食堂方面,从采购到加工再到发售,我们就制定了严格的措施,有采购员的制度,加工间的制度和配餐间的管理制度,层层把关,随时都要抽查,绝不马虎,以保证哪个环节都不能出漏洞,确保食品安全。又如,对商业服务网点所购回的食品,我们也随时进行检查,看有没有三无产品,即产品有没有名称,有没有生产厂家,有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或发霉变质的食品,一旦发现有以上情况,我们就坚决立即处理,绝不手软。在这个问题上,我们采取一票否决制,没有任何人情可讲,我们的目的就是学校下大决心要让学生吃得放心,家长看了安心。

对工作人员实行规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分,是学校的一个窗口,它不但接待本校学生,也接待学生家长,还接待很多外来人员。搞好了它直接树立了学校美好的形象,给即将跨入学校的新生一个良好的印象。因此一个食堂除了它的食品质量得以保证外,它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神面貌也应该是一流的,根据这一要求,我们对上岗前的所有工作人员首先进行体检,没有取得防疫站签发的健康证的人员绝不允许上岗,上岗前还必须接受岗前培训,以提高他们的卫生知识和文明礼貌用语水平,工作人员上岗时候还得换上统一的工作服和戴上证明自己身体的工作牌,通过严格的统一体检、统一培训和整齐的统一着装,统一挂牌,这样出现在人们眼前的炊事人员就显得特别的整洁精神,使人胃口大开。

我们对环境卫生的处理整治工作,我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生,对于食堂以外的环境卫生也就是整个校园的环境卫生,我们都很重视,我们制定了一整套治理环境卫生的措施。

超市经营分析报告篇十二

截止20_年3月底,我行各项贷款余额万元,不良贷款余额万元,不良率2.3%,其中新发放贷款形成不良的21万元,占比为0.12%。

纵向来看,我行三月底不良贷款率较上年同期下降3.8个百分点,但绝对额不降反升,增加2万元。考虑一年来清收57万元(207-150)因素,实际上我行不良贷款还在增长。致所以不良率下降,是由于贷款大幅增长稀释而形成的。因此说,我行目前贷款风险还在加大。

(二)欠息情况。

截止3月底,我行2008年以来新发放贷款欠息率也迅速增加,达225笔,金额9.91万元,占新发贷款4.6%。

(三)贷款向下迁徙情况。

1-3月,我行新发贷款迁徙3761笔、金额12049万元,其中向下迁徙2105笔、金额6704万元;向上迁徙1657笔、金额5344万元;向下迁徙存量为216笔、金额630万元。其中关注贷款209笔,609万元,次级贷款7笔21万元。可以看出,1-3月份,我行贷款迁徙率很高,达43%。横向比较,我行新发贷款不良率、欠息率和迁徙率均居全市之首。

(四)到期贷款收回率。

1季度我行到期贷款648笔,金额2770万元,收回634笔,金额2725万元,未收回14笔,45万元,综合收回度98.38%。低于全市平均水平。

(五)贷款集中度。

截止20_年3月底,我行最大5户贷款890万元,占我行实收资本的_%。风险集中底很低。

(六)担保情况分析。

截止20_年3月底,我行种类贷款按担保形式分类为,信用贷款81万元,占经不到0.01%;保证贷款15068万元,占比82%;抵押贷款3197.6万元,占比约0.17%,62万元,占比不到0.01%。

从担保方式上看,我行贷款的风险敞口很大,达99%以上,风险控制难度较大。

二、形成的原因分析。

=6、客户经营问题、市场问题或客户转借贷款等等。

三、对策。

1、开展法律、制度教育,强化从业人员的规范意识;。

2、逐个解剖个案,分析形成不良的原因,增强从业人员防范能力;。

3、强化从业人员的管户责、经营责任和自我约束意识;。

5、实行“四包一挂”,增加包赔条款;。

6、加大贷后力度,包括定期检查、帐户监管、客户回访、催收管理、押品管理、档案管理等,均应不折不扣的执行。

7、加大对违规行为的处罚力度,不姑息迁就。

8、加大对资产质量的考核力度,按每向下迁徙一笔贷款扣3-5分进行考核。

9、接受单证抵押、商品房抵押,以强化客户的自我约束力。

10、深入开展贷前调查,防止多人承贷一人使用。特别是公司+农户或合作社国+农户,更要放防控的重点。

11、对风险水平增加的机构,采取暂停贷款发放措施,并限期纠正。对不不良贷款达到一定比例的,启动问责机制。

12、提前谋划,预案清收。对即将到期贷款,务必提前1个月催收,对不能还款的,提前制度好应急预案,预案包括向担保人主张债权、向介绍人催收、向当地乡村施加压力、依法诉讼、先还款后循环等等。

超市经营分析报告篇十三

目前总的盈亏成本金额是xxxxx元。损耗主要集中在食品xxx类xxx元,非食品个人清洁用品类xxxx元。xxx类主要是xxx的亏损,如xxxx系列、xxxxx系列等,个人清洁用品类主要存在于xxx牙膏、飘柔、潘婷、沙宣洗发水系列的损耗。从损耗分析可以看到,个人清洁用品类损耗较大,以下罗列出盈亏与损耗产生的具体原因:

1、串码(收货、销售、收银环节);。

2、单据管理;

3、盘点错误;

4、条码管理混乱;

5、收货管理不到位与供应商欺诈(品质、数量等);。

6、偷盗(内盗、外盗);。

此外,变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。

具体分析如下:

一、属于电脑系统中操作不当的:

1、商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘盈,一个盘亏。

2、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。

3、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏。

解决办法:这是属于操作性失误,只能在平时操作多注意,同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生:所有进货单必须有对应的采购订单,否则不允许直接录入进货单,同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外),限制电脑员修改单价和数量。

4、内部领用的商品没有通过pos机销售的情况下,也没有在系统里面及时登记报损单,造成盘亏。

解决办法:(1)对于所有百货类商品重新规范规类(代码、货品名称、规格);(2)平时超市人员凡是发现有不规范,条码和货品张冠李戴现象的,一定要立即修改正确。

二、属于盘点过程中操作不当的:

1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程,造成漏点、重点,或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。

三、属于偷盗防范不当的:

1、由于因为商场面积扩大,顾客皆反映超市的出入口离得太远,带来了许多不便而拒绝存包袋,而超市人员却逐渐减少,导致有许多的视觉死角是工作人员看不到的,故而大大的增加了失窃的可能性。

解决办法:加强对防盗调施、调备的管理,合理投放合适的设备设施,跟踪投放执行及其效果。(1)公司尽快购回防损袋,建议能将超市两个出入口改为一个,杜绝减少商品失窃所造成的损失。(2)加大对全员防损、全过程防损的培训与督导力度:划分防损责任区、分配责任商品、明确盘点责任、建立重大盈亏事故的责任追究制,加大对内盗的查处与激励力度,对破坏分子下手要快、要准、要狠。

2、货架的整体设计,应充分考虑安全需要,以提高产品的安全,减少盗窃的可能性。

解决办法:(1)对超市的整体布局,我们必须畅通的视线,不留死角。(2)货架布局放电成一条直线,尽量避免拐角和凹凸。(3)在中间渠道保持通畅,不能阻碍。

四、根据盘点目前出现的问题,特建议从以下方面入手进行改进:

1、进行业务流程重建,规范优化业务流程,找出不合理和漏洞比较多的关键点;

2、平时更要加强员工培训,并且贯穿于整个工作流程中;

4、对目前的卖场商品重新规范,主要校验条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确;

5、建立合理的绩效考核机制,调动员工积极性,增加员工的归属感。

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