餐饮对标方案范文(12篇)

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餐饮对标方案范文(12篇)
时间:2023-12-04 10:58:07     小编:灵魂曲

方案是为了解决特定问题或达成特定目标而制定的详细计划和步骤。它可以帮助我们合理安排资源,有效推进工作。我想我们需要有一个明确的方案来解决这个问题吧。制定方案时,可以采用SWOT分析等工具来全面评估现有条件和潜在机会与威胁。下面是一些成功方案的案例,供大家参考和借鉴。

餐饮对标方案篇一

“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的`促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。

不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;。

2、新客源的开发;。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。

城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

餐饮对标方案篇二

1、缺乏恒久的质量。

一是血多餐饮企业在品牌的创建取得成功后,急于追求高产量、高效益、低成本,用减少工序或更换原料的做法,来降低成本和增加产量,造成了产品质量的下降;同时,随着规模的扩大,服务质量以及餐饮环境也远不如从前,慢慢的自己放弃了消费者。二是餐饮企业的管理“软件”跟不上,缺乏质量保证体系,导致质量不稳定,菜肴质量忽好忽坏,影响了销售量和市场占有率。有的餐饮企业因一次偶然的质量事故,就砸了招牌,被市场淘汰,类似事件在餐饮企业中屡见不鲜。

2、企业形象塑造贫乏。

品牌形象是顾客所产生的一种心理图式,它早已成为消费者消费时最重要的指标了,而品牌想想不鲜明,消费者又怎么能立即产生识别?我国企业品牌形象的塑造,在产品特色上没有跟消费者关注的特性一致,在造型美观、时髦、高雅、多样等方面还十分薄弱;其次品牌的命名设计、图案设计、广告传播力度等方面,均存在着致命的弱点。一旦塑造出品牌形象的冲击力和辐射力,品牌就会鲜活地呈现在人们的眼前,从各个方面增加产品的内涵,升华产品的形象,消费者才会在众多的信息之中,感觉到品牌的存在,这就是形象的使然。品牌如果没有鲜明的形象,肯定会在市场中淹没。

餐饮对标方案篇三

一年一度的端午节也慢慢临近了,20xx年端午节是几月几日你知道吗?哈哈,还是我来告诉大家吧。因为我们那边是过农历生日,而我的.生日刚好在端午节的前两天,所以20xx年的端午节是6月6号哦,到时别忘了吃粽子哦~当然今天我主要讲解的不是怎么做粽子啦,而是来探讨下餐饮酒店端午节促销方案。促销历来是各大商家在重大节假日常用的手段,因此端午节也不能“放过”。促销活动方案的撰写和拟定是很费劲的事,不仅要新颖有吸引力,而且还得考虑成本和收益。为此呢,我特在中国吃网资料库里整理了一些实用的餐饮酒店端午节促销方案范例以供大家参考借鉴。

1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。

2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

5、广告创意。

(1)广告口号:

“品位出棕,众不同“。

“选品牌,当然体面过人”

“华粽子第品”

(2)媒介标题:

“选品牌,当然体面过人”

“五芳斋您同品味国食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳斋”

“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”

(3)文案创作。

稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:

端午特惠期:5月27日-30日。

客房优惠活动:

五星区特惠客房:400元/间夜。

四星区特惠客房:350元/间夜。

餐饮优惠活动:

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕。

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)。

店外优惠活动:

赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券。

赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券。

地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内。

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。

a、人数达到八人以上。

b、用餐人当中有假期回本地的火车票。

4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

餐饮对标方案篇四

确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:

1.厨房的设备配置与餐位的配比;

2.厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3.餐具选择、摆台与各类灯光的配合;

4.客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布置;

5.海鲜池与水台的选择及污物处理的设置;

6.卫生防疫设施,设备的配置;

餐饮对标方案篇五

通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次。

同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益。

xxxx年xx月xx日到xx月xx日。

1、开幕庆典:在xxxx年xx月xx日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话。邀请xxxx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:

(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持。具体活动如下:

(1)龙虾知识问答。

(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。

(3)文艺表演。

3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:

(1)龙虾价格优惠:

(2)消费送啤酒活动:

(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%。一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行——盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张。

(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者。

开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。

2、媒体宣传:xxxx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制。xxxx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xxxx主流网站投放广告。

3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工。

4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放。

5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作。

3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目。

4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

1、媒体广告费用:

2、抽奖环节所有费用:

3、现场布置和海报制作等费用:

餐饮对标方案篇六

一市场分析:随着2014年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观点也从以原来的自我为中心的产品观点,生产观点和推销观点,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观点。餐饮业奋斗的最终目标能够概括为一句话:创造增加并保留住客源。

三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1,酒店定位:

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2,菜肴定价:

散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。

3,菜肴味道和分量:

既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过度追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!4,每日特价菜:

虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。

5,媒体、广告宣传:

b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。

传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的`宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。6,改变营销策略(重点营销部):

区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。

分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。

维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。

7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。

(1)宴席接待(婚宴、满月等):

a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。

上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人员):

客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。

d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。

e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。

8,借力打力,利用各种机会,时间实行营销的策划点子,例如各个节假日能够根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。

餐饮对标方案篇七

任何创业都是有风险的.,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:原创自主品牌的螺蛳粉,独此一味,打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价,做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。

本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。

辣、爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢不能,回味无穷,非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃,螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃,在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有:“不食螺蛳粉,枉为柳州人!”之说,柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!

特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。

甜品:龟苓膏、绿豆沙等。

桂林旅游游客比较多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32个(居)委会,户籍人口6.9万,总人口50余万。90%均为外来人口。

常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。

常平是“中国最佳物流名镇”。

本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。

本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。

以日销售规模为准:

300碗以下店员:3名。

500碗以上店员:6名。

股东(黄氏兄弟)。

店长。

(负责店面的管理、采购工作)。

收银员1名(店长兼)。

配粉员1名。

(300碗-400碗2名)。

(400碗以上3名)。

送粉(清洁)员1名。

(500碗以上2名)。

外卖员1名。

(时机成熟再配)。

7、投资策略。

七、投资策略。

本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。

本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式。

营业前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各占50%的股份,合作以每3年为界。

本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负责。

本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。

依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。

8、财务预算。

1、成本分析表。

2、盈亏分析表。

3、投资分析表。

餐饮对标方案篇八

1、单一产品策略。由于夜场产品包装主要集中在330ml瓶装和350ml罐装上,所以进入夜场的品牌相对较单一,如百威、喜力、嘉士伯和科罗娜等。单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰显明,提高强化品牌记忆力。对于新进入夜场市场的品牌,更应坚持单一产品策略,集中营销资源,在最短的时间内在夜场市场站稳脚跟。

2、多元产品策略。消费者的需求是个性化和多样性的,单一产品存在消费者满意度局限性,同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势,需要开发新的产品。所以多元产品策略也被一些企业采用,如青岛啤酒在原来330ml小瓶酒基础上开发了330ml青岛冰啤,哈啤330ml小瓶装除了白瓶装哈啤外,还有特制超鲜、小麦王、light轻一代等品种。多元产品策略对夜场市场相对成熟,品牌竞争力较强的企业来说是比较适用的,而中小型应当谨慎采用这一策略。

1、一步到位价策略。企业以较低的价格供货给经销商,经销商利润完全靠顺价销售获得,企业不承担经销商在市场运作中产生的各种营销费用。一步到位价使企业几乎没有任何市场风险,但市场开发能力还能得到最大限度提高,适合于中小型啤酒采用。由于一步到位价较低,经销商利润空间较大,对于有资金实力和终端网络的经销商来说比较适合,但这类经销商往往缺乏品牌意识,更加注重短期利润的最大化。

2、折扣价格策略。企业以稍高但经销商能够接受的价格销售产品给经销商,按经销商销售数量再给经销商一定的折扣,如某品牌采用折扣价格策略,价格为60元/箱,如年度销量低于10000箱,每箱返利10元,10000—20000箱每箱返利11元,20000箱以上每箱返利12元,除此之外还根据经销商执行公司营销政策情况(如是否按公司指导价格销售,是否在公司限定的区域内销售,是否按规定回款等),对经销商不确定性的奖励。折扣价格策略对企业来说单箱利润较高,而且经销商在一年经营周期内对企业的忠诚度更高,因为谁都想拿到年终返利;对于经销商来说,对市场投资信心更足,经营风险相对降低。

3、参照竞争对手价格策略。为了使自己的产品在价格方面比竞争对手更具优势,企业在认真研究竞争对手价格的基础上,参照竞争对手的价格制订自己的相应价格。国内一些二线品牌紧跟一线品牌价格灵活调整自己的价格,随时保持价格优势,提高了终端的竞争力。如哈啤在与百威和青岛等品牌的竞争中就采用了这一策略。

夜场终端的特殊性要求营销渠道必须具备稳定、物流效率高、对终端控制力强的特点,渠道结构一般有三种类型:

1、厂家直销型。这类结构渠道链最短,厂家直接向终端供货,但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大,而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发,如百威对上海、武汉、广州等市场的开发,珠江啤酒对广州的开发等。企业利用资金和品牌优势直接开发终端,企业承担全部的进场费、促销费,甚至直接买断专销权,如百威直接投资50万元买断广州金色年华的年度专销权。

2、经销商代理型。由于企业能力有限,不可能对所有的目标市场都能够实现厂家直供模式,所以对销售半径较长的外埠市场渠道模式主要采用经销商代理型。这种模式由企业向经销商供货,由经销商负责终端市场的开发、服务和维护。如哈啤在全国各地的渠道模式主要以此种模式为主。由于夜场终端的特殊性,经销商很少再通过二级商分销到夜场而是直接做夜场。所以企业要选择资金实力强、有丰富经验的夜场开发人员、有较好夜场网络和社会背景的经销商做区域品牌代理。产品一般采用一步到位价,为了刺激经销商的积极性,还可以年终按销售量给予经销商一定的返利。经销商负责获得夜场终端经销权的进店费、专销费、堆头费、促销费等各种费用,产品加高价后卖出,以保证丰厚毛利能够承担高额的营销费用。如青岛、唐山等地一些专做小瓶酒的一些中小型啤酒厂每年都是在糖酒会上全国招商,以超低价位供货,其它营销费用全部由经销商承担。如出厂价24元/箱的某品牌啤酒经经销商加价后到终端的价格高达90元/箱。因其超低价位、精美包装、高额利润空间受到许多经销商的青睐,这些小厂也赚了个大满贯。

3、厂商合作型。一些大中型啤酒企业志在高档小瓶装和拉罐酒市场有所建树,因而做做好夜场终端作为一个营销战略为抓。完全依靠经销商市场做不透做不细,完全依靠自己心有余而力不足,故而大多采用厂商合作型的渠道模式,充分利用企业市场开发和管理优势,利用经销商的配送优势和社会关系优势,共同开发市场。如某啤酒在郑州市场就运用此模式取得了较为理想的业绩,该啤酒企业在郑州市场选择了几家实力较强有夜场经验的经销商做代理,分区负责,由公司营销人员协助经销商进行市场开发。对有潜力的终端店由双方考察确定后,进店费、专销费厂商按7:3分担。企业负责终端品牌宣传,并派促销员到各终端店进行促销,促销人员工资、提成和促销品费用均由企业承担。经销商负责产品配送和回款,如果出现坏账损失,由企业和经销商按2:8分担。

促销对于提升当期销量、提升品牌形象都具有非常重要的作用,因而促销是夜场营销最重要的营销方式之一,夜场促销活动要体现:形式多样性、针对性、刺激性的原则。

1、价格促销。价格促销主要是降价促销,为了提高竞争优势,一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销,提高其进货积极性;为了提升购买率,还可针对消费者进行降价促销,如某品牌在圣诞节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶,而且仅此一晚,让消费者大饱口福,取得了良好的促销效果。

2、赠品促销。赠品可分为两种:一种是赠酒,一种是赠礼品。赠酒是最常用的一种方式,如买10送2活动。赠送礼品,可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式,如金星啤酒实行销售5瓶奖励发光戒指一个,销售10瓶奖发光棒一支,销售20瓶奖球面电子表一个,当场消费,当场奖励,效果非常好。夜场啤酒促销品不同于餐饮店促销品,在礼品的制作和选择上,其主要特点新异、奇特、艺术性等,适合夜场气氛,突出企业文化内涵,如:闪光戒指,球面电子表,七彩荧光棒让消费者过目不忘,诱导挖动消费及潜在消费,进而展示品牌形象。

3、人员促销。由企业向夜场派促销员进行现场促销,如向消费者推介、组织赠品或其它开工的促销活动、夜场超市导购等。促销人员要选择年龄在18-22周岁具有中专以上学历的气质佳、形象好,充满青春时尚气息的青年,由于女性亲和力更强,最好使用女性促销员。要加强促销员的培训,提高促销员礼仪素养、沟通能力,具有较强的促销技能,促销费要统一着装,服务青春美丽大方,但不能太性感。要加强促销员的管理,制订合理的薪酬和激励机制,充分调动促销员的积极性。

4、幸运奖促销。在夜场现场举行投标积分、掷股子、门票抽奖、刮刮卡等形式产生幸运奖,奖励相应的礼品,目的是刺激消费者消费激情,提升品牌记忆力。

5、节日促销。利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在夜场举办相关主题的促销活动,尤其是情人节和圣诞节是夜场最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定品牌啤酒赠玫瑰,男士携女士消费,免费赠送女士啤酒等。蓝马啤酒曾在圣诞节邀请部分郑州高校的外国留学生到夜终端共度圣诞,凡消费蓝马啤酒的消费者均可有机会与外国留学生同台表演节目、合影留念,取得了较好的效果。

夜场消费者具有较强的品牌意识,对品牌有较高的忠诚度和偏好性,故加强夜场终端的品牌生动化传播是非常重要的。

1、 pop投放。pop是效果最明显的品牌终端传播形式,常见的pop主要有x展架、吊旗、招贴画、灯箱、微型啤酒桶等。

2、产品展示。产品展示的品牌传播效果更加直观,分吧台展示、堆头展示和展示柜展示几类,吧台是消费者驻目率较高的地方,要展示在吧台上的产品摆放位置要醒目,高度不能低于人眼的平视点,摆放数量较适中,不能过少不醒目;在比较宽敞的大堂可以进行堆头展示让消费者进店后能够在第一时间内接触到这一品牌,提高品牌记忆力和购买率,堆头造型要独特,可以制作如瓶形、螺旋形、阶梯形的专用的展示架放置产品;对一些超市型夜场,可以通过展示柜展示产品,有大型超市的夜场有统一的产品冷藏暗式货柜,具有较强的展示效果,产品一定要摆放整齐,灯光明亮,让啤酒色彩显明的包装和晶莹剔透酒体充分展现出来。

3、人员传播。促销人员造型美观大方、色彩搭配合理醒目的服装也会起到良好的品牌传播;促销人员热情周到的服务和对企业文化的宣传都是对品牌良好形象的塑造和传播;要重视口碑传播,通过开瓶提成等利益方式提高夜场服务员促销积极性,在促销过程中强调服务员对产品品质、口味特色和品牌文化进行着重描述,通过第三方的口碑宣传,提高品牌可信度和忠诚度。

4、礼品展示。百威、嘉士伯等品牌将促销品放置在展示架或展示橱窗里放在夜场大厅明显位置广泛地展示给消费者,刺激消费者的消费欲望。

5、工艺品展示。可制作造型、功能奇特的工艺品放在吧台等醒目位置进行品牌展示,如百威做的电子吸铁石吸住一瓶悬空的百威啤酒的工艺啤放在吧台上引得许多消费才驻足观看并连连称奇,起到了非常好的品牌传播效果。

夜场终端较高的进入门槛和夜场本身的经营风险性都造成啤酒夜场经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制,提高经营效益。

1、营销人员管理。夜场营销的复杂性和风险性要求夜专营销人员必须有过硬的专业素质,啤酒企业应该建立专门负责开发夜场的营销部门,选拔有极强沟通、协调能力,胆大心细,能够应付突发事件的营销人员专门开发夜场市场。夜场促销员要是企业促销员队伍中素质最好,待遇最高的,并进行专门培训,专职做夜场。

2、货款账龄管理。全部现金交易在夜场营销中是极不可能的,或多或少都会存在赊销,应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理,经销商要加强终端的账龄管理,采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额,缩短赊欠期限,要勤于拜访及时发现并预防风险。

3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督,做到防潮、防雨、防尘,做好库龄管理工作,要少送勤送,降低库存,发现过期产品及时更换,防止产品口味新鲜度和包装质量下降。

4、渠道稳定性管理。要加强价格管理,要求经销商和夜场严格按照公司的指导价格进行销售,严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售,一方面保证公司市场价格体系的稳定,一方面保证经销商和夜场利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见,及时发现并解决问题,不断改进工作质量,及时兑现服务员的提成,建立良好的客情关系。

5、社会关系利用。夜场经营者大多都有相当的社会背景,啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好,货款能够结得快,收得回。

7、商超运作策略

超市极强的生命力和优势,使许多酒企业日渐把目光转移到超市营销上面来,其竞争激烈程度也日渐白炽化。

餐饮对标方案篇九

xxx年10月xxxx美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时,某餐厅将通过美食节的舞台,展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节,引进名厨,其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。

通过美食节活动,让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢,从而提升餐厅餐饮的竞争力。

实惠第一,大众参与,体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

精典的菜肴、布衣的消费,把美食和文化相结合,走食疗、功效、价廉新路线。

餐厅菜肴很有个性化!

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。

1、组织机构:餐厅。

2、工作分工:营销部经理总指挥。

3、协调联络:餐厅总经办。

4、对外宣传:营销部经理出提纲,餐厅执行。

5、客户营销:营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。

6、活动保障:餐厅财力、物力、人力。

7、安全防护:保安部。

(一)美食节活动筹备。

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)美食节活动举办。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主题:有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式:设固定的展区,制作成品展示。

3)形式:通过菜肴体验,展示品牌及其文化形象。

4)互动:现场参入满汉时期的抽签模式,每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元,现场开奖,营造活跃气氛。

5)内容:

a、菜肴的`实物艺术形态。

b、菜肴的文化展示。

c、服务人员的仪表姿态。

d、展区设在餐厅大厅,让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。

2、美食节促销活动。

1)主题:轻松体验,更欢乐。

2)形式:价格优惠,借美食节开展促销,留住老顾客,吸引新顾客,培育未来消费群体。

3)内容:在美食节期间,对消费者一律实行平民价格优惠。

3、美食节经营活动模式。

采用自助的模式经营,菜肴设置在餐厅大厅。

1、广告宣传费用:宣传单20000张,每张0.15元,共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。

2、抽奖奖品费用:按每天500元成本费用。

3、菜肴原材料费用:另计。

餐饮对标方案篇十

用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)

推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。

客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。

3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。

备注:

a、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。

b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日―1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。

2、邀请嘉宾:为塑造xx品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。

3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+xx浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化,浪漫而喜庆。

4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。

2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。

3、传单的`投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。

发放要求:

(1)发放时段:11:00―12:30;17:00―18:00,这时多是上班族上下班时间。

(2)发放人群:年龄20―50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。

(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。

礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)

礼仪小姐―签到台(签到本、笔)―佩戴胸花―引领到正门―主持人公布剪彩嘉宾名单―剪彩――引领回餐厅―董事长致词―破冰仪式―冷餐会开始―演出开始(节目待定)。

餐饮促销活动方案3

团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

4、餐后水果:欢聚一堂:

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

餐饮对标方案篇十一

企划20xx年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的`内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

1、在20xx年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。

2、20xx年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮。

食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。

此方案由良将品牌设计负责。

1、“三八妇女节”

一、活动时间:3月8日。

二、活动内容:

(1)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)。

(2)3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)。

(3)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女士团体,消费满500元以上,可享受8折优惠。

(4)3月8日,当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客,可吃多少送多少哦!

(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)。

(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。

(7)3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。

**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜。

——自20xx年3月3日起至20xx年3月8日,凡来**餐饮总店消费的女性顾客,皆赠送特制——xxxx一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)。

注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的xxxxx是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!

联盟合作商家赞助:

做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦!波波美容.女子会所-送微乐能量养生房---健康美丽新主张!

艾美舍spa女子会所-送spa体验--相信专业、决心美丽!

菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部!彪哥ktv---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧!

法国红酒---免费品尝红酒、买一送一----品红酒就是品味生活!

2、消费者权益日3月15日。

目的:提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。在**本地的3.15正面报道新闻。

宣传方式:请职能部门与媒体聚餐,软文报道,联络感情,正面宣传宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道及口碑提升。

餐饮对标方案篇十二

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。

另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xxo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的.姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188++。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。

酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。

如没有照片打印机也可。

在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。

特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8。8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。

酒店餐厅员工过父亲节!

(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)

(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!

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