我学会了西红柿炒蛋范文(17篇)

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我学会了西红柿炒蛋范文(17篇)
时间:2023-12-05 11:12:16     小编:书香墨

总结可以激发我们的创造力和想象力,帮助我们发现新的思路和解决方案。总结应当客观真实,同时要加入自己的观点和思考,使其更具个性和独特性。下面是一些总结范文供大家参考,希望能够给大家一些启发。

我学会了西红柿炒蛋篇一

一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。

到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。

准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。

然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!

通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。

从那以后,我喜欢上了做菜。

2下一页。

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我学会了西红柿炒蛋篇二

在感恩节里,我忽然想起每天都是妈妈和外婆做菜,为何我自己不行呢?于是,我翻开老妈的独家秘籍——食谱。我哼着小调,看什么菜适合我做。突然,西红柿炒鸡蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我兴奋地叫到。

我按照要求小心翼翼地做着,首先拿出一个碗,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它碰碎倒进碗里,两个鸡蛋黄好像在游泳,我又拿出一根筷子把它搅拌均匀。它由白色变成浅黄,再由浅黄又变成了深黄了。我又从冰箱里拿出几个西红柿,宝贝似的捧着,生怕它掉在地上,我的脑子里突然蹦出了一个十分奇怪的想法:学学电视里神厨那样扔到天上就切好了。于是,我像模像样地把西红柿扔到天上一砍,好像砍到了什么东西,心里不禁一阵欢喜,睁眼一看,傻眼了:一个西红柿卡在了刀上。我只好老老实实地切菜。该炒鸡蛋了,我把鸡蛋放进锅里,只听“咔嗞,咔嗞”的声音,鸡蛋被膨胀了,渐渐变成了诱人的金黄色,认人垂涎三尺。该放西红柿了,由于我经验不足,把油溅得到处都是,自己还受了几天皮肉之苦,心想:炒菜太难了,想让事做好一分,难度就要高一分,经过九九八十一难,我总算完成了自己的杰作。

妈妈和外婆的菜炒得这么好,原来是练出来的。

我学会了西红柿炒蛋篇三

那是一个周末,妈妈出去买东西,我在沙发上看书。也不知道过了多久,我的肚子已经唱起了“空城计”了,哎,没办法,只能自己做了。

来到厨房,我先把米饭煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里还有两个西红柿,要不炒个西红柿炒蛋吧!说干就干,我先倒一些水在锅里煮开,把洗干净的西红柿烫一会儿捞捞出,再把皮扒掉切成块。接下来打鸡蛋,把锅里水倒出来把锅烧干放入油,油“滋滋滋”地响着,我把打好的鸡蛋倒入锅中,锅里油飞溅得到处都是。突然一滴油飞到我的手臂上,我慌忙盖上锅盖来到水龙头边,用水冲了又冲,可还是红了一块。这时一股焦味钻进我的鼻孔,我又冲到锅边赶紧关掉火,打开油烟机和锅盖,一片黑气被油烟机吸走了。哎!浪费了两个鸡蛋。

此时我的心情已经失落到了低谷,准备不想再做了。我想起曾经妈妈说过:“做任何事情都不能半途而废,坚持就是胜利!”我咬咬牙决定再来一次。

这次,我先把油烧热开小火,把打好的鸡蛋液倒入锅中煎。煎得差不多的时候,倒入西红柿一起翻炒,加一点盐和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盘酸酸甜甜的西红柿炒蛋就出锅了。

这时,妈妈刚好回来,看见桌上红黄相间的西红柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。

在炒西红柿炒蛋时,我学会了坚持。俗话说:“世上无难事,只怕有心人!”在成长的路上,我们更应该有这种精神。

我学会了西红柿炒蛋篇四

一个星期六,妈妈做了西红柿炒蛋给我吃,我尝了,感到美味极了,就下决心要学会做西红柿炒蛋。

我先从冰箱里拿出一个沉甸甸的鸡蛋,轻轻一打,蛋壳毫无破损,我再打了一下,蛋还是没有半点损伤,我生气了,用力一打,整个蛋全碎了,蛋黄和蛋清满桌都是,看来得重打了。

这次我小心翼翼地拿着鸡蛋朝桌边一敲,再一掰,蛋黄和蛋清轻轻地落到了碗里,我拿起筷子搅拌,一会儿把蛋搅拌匀了。

接着开始切西红柿,我洗了一个又大又红的西红柿,竖着切、横着切、斜着切,西红柿被切成了八块。

材料准备好了,该真正开始做了。开了火,我先往锅里放一点油,再把西红柿放到锅里,刚拿起锅铲,一滴油溅到了我手上,疼得我扔下了锅铲,刚想放弃,可转念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而废,要不就前功尽弃了。”于是,我拿好锅铲,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒进锅里,翻炒几下,滴了几点酒,炒几下,然后倒了一点水,把锅盖盖上,过一会儿,我打开锅盖,放了点盐,翻几下,把西红柿盛到了盘子里,忍不住尝了一下,美味极了。

我想,做一件事,只要努力去做,坚持去做,就能成功。

我学会了西红柿炒蛋篇五

今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!

上午,我去超市买了西红柿,在我的精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。

回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。

现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。

总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。

中午到了,我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说:“你长大了,你就自己学着做吧!”

说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿,还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋流在了碗里,我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗,再把西红柿的皮剥了,放在菜板上,切成一小块一小块的。我准备放猪油了,可妈妈看见了连声说:“不,别急,把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿,水烧干了,我把猪油放进锅里。这时,锅里飘起了一缕缕青烟,妈妈看见了,连声说:“快!快!快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲上下翻炒。一会儿,就把鸡蛋煎熟了,就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿,我把切好的西红柿块放进锅里,翻炒了一会儿,又把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。在要炒熟了的时候,妈妈叫我在锅里放了一些糖,我问:“妈妈,为什么要放糖呢?”“这样西红柿就会有点甜味!”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后,我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了,就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味,我赶紧拿起筷子尝了起来。

今天,我不但尝到了菜香的滋味,而且还尝到了劳动的滋味。

转眼间,哥哥去日本留学已经五年啦!今天就是哥哥回国之日,给哥哥什么礼物呢?对啦!哥哥不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?我立刻让妈妈教我炒这一道菜。

我准备了三个圆溜溜的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我小心翼翼地拿起鸡蛋,把它磕破,倒入碗中,然后不停地搅拌。搅拌完后,我往锅里倒了一点油,把蛋倒了进去,“哧——”的一声,我急忙丢下锅铲,跑出了厨房。原来,是我在水还未干时就把鸡蛋倒进去,而且油还没搅拌。等一切平静下来之后,我又忙活了起来,我不停地翻炒,终于可以把蛋捣碎了,我敲呀敲!妈妈见了,急忙说:“孩子,你一敲,会把锅敲破的。”我马上停手,终于可以切西红柿了,西红柿在菜板上滚来滚去,就是切不到,我死死地把它按住。西红柿被切成一块一块的,我把西红柿下了锅,和鸡蛋一起翻炒。不久,一股香气扑鼻而来,锅里出现了油亮亮的西红柿炒鸡蛋。

哥哥一进门,就闻到一阵清香,“给你一份惊喜!”我把自己做的西红柿炒鸡蛋端给哥哥,哥哥尝了尝,高兴地说:“我的弟弟长大啦!”

今天,老师安排了一项特别的作业,让我们回家学做“西红柿炒鸡蛋”。我就请妈妈教我做“西红柿炒鸡蛋”这道菜。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,再把西红柿洗干净,然后我小心翼翼地把西红柿切成一片一片的。我又找来一个碗,把鸡蛋在碗边磕了一条长长的口子,然后我把蛋掰开,让蛋黄和蛋清自己留到碗里。接着,我用筷子搅拌了几下。妈妈说:“这几下还不够,还要反反复复地搅拌。”然后我就反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀了。后来,我把天然气打开,我正放油的时候,在一旁的妈妈说:“等一下,不能把油放进去,因为油碰到水会溅出来。”我就等水干了,再把油放进锅里。大约过了两三分钟,我就把搅拌好了的蛋黄和蛋清倒入锅中,蛋液立刻变成了蛋饼,等蛋饼变成了金色的时候,我又把鸡蛋翻了一个面。炒好了,再把鸡蛋切成一块一块的,然后把西红柿倒入锅中,加入盐和糖继续翻炒两三分钟,就大功告成了。

我把爸爸妈妈叫来一起吃。不一会儿,我们就把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净了。妈妈连声说:“真好吃,我儿子长大了。”

过年了,我爸爸妈妈从西安回来了,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。

我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干了,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完了,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放了,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工了。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。

你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的!

今天是一个特殊的日子——外婆的生日,爸爸妈妈说:“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧!”我的脸上顿时露出了灿烂的笑容,心里自然更加高兴了。

说干就干,我和父母来到超市,精心地挑选着又打又红的西红柿。而后,我们兴高采烈地回了家。开始下厨了,我先洗了洗西红柿,然后三下五除二,将西红柿削了皮,又把西红柿切成一小块一小块的,放了点呀,搅拌均匀。接着,我拿出鸡蛋,在桌子上一磕,鸡蛋裂了一条缝。我连忙把蛋倒入碗中,放了一点儿盐,又使出九牛二虎之力,想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时,“别忙!”妈妈对我说,“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问:“为什么?”爸爸和颜悦色地对我说:“如果不那么做,油就会‘跳’起来。”我不信,结果把我吓得后退了好几步。过了一会儿,我小心翼翼地将蛋倒进锅里,不停翻炒。然后把西红柿倒入锅,和鸡蛋一起炒。快好了,我又放了一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上,让外婆品尝。

“奶奶,求求您,指点指点我把!我知道,您是一个助人为乐的好人,教我做西红柿炒鸡蛋吧!”奶奶心想:现在是十一点了,得做快点儿,不能浪费一分一秒的时间。“好,我教你!”奶奶毫不犹豫地说。

我和奶奶去超市买菜,“买西红柿得选红彤彤的,这样味道才甜润,选两个吧!”奶奶刚说完,我就精心挑选了两个,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋,再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕,蛋身一下子落入锅中,把蛋捣完了,就开始搅拌了。“注意!放点儿盐!”奶奶连声说道。我赶忙放了点食盐,再次搅拌,直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后,奶奶又和蔼可亲地说:“好了,开始切西红柿吧!”奶奶教我切了一个西红柿,然后我自己慢慢地切好了。

菜品上完了,爷爷品了品大家的拿手好菜,连声说:“‘四星级大厨神——老伴。啊,小骆也不错嘛!很棒!”我和奶奶听了欢呼雀跃。

今天是三八妇女节,又是妈妈的生日,正巧我和爸爸在家,妈妈上班去了。我就想:做什么来为妈妈祝贺节日和生日快乐呢?我终于想起妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,于是就打算做这道菜来庆祝妈妈的节日和生日。

开始炒菜了,在爸爸的细心指导下,我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和四个西红柿,然后将三个鸡蛋磕破,再打入碗中,搅拌均匀,再放上盐。同时将四个西红柿切成块状,再放上糖。紧接着,我又把锅洗干净,放入油,等油烧热后,再把搅拌好的鸡蛋放入锅里,没等到几秒钟,“哧——”的一声,锅里飘起一缕青烟,鸡蛋液变成了一个“大煎饼”,还冒出了大大小小的泡泡,我再把鸡蛋翻炒了几下,然后装进一个干净的盘子里。我本来想直接将西红柿放入盘中,爸爸却说:“西红柿还要倒入锅中翻炒呢!”于是,我把鸡蛋、西红柿一起放入锅中翻炒。等了几分钟,我闻了闻香喷喷的西红柿炒鸡蛋。呀!真香呀!

大概过了半个小时,妈妈下班回家了。她一闻到了香味,就像懒羊羊一样跑到桌边,尝了尝说:“哇!真香!是谁做的?”我自豪地说:“当然是我做的,妈妈您辛苦了,祝您节日、生日快乐!”妈妈乐呵呵地说:“我的儿子长大了,懂事了!”我听了,心里美滋滋的。

我学会了西红柿炒蛋篇六

今天早晨,妈妈在做饭,我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭,妈妈看我很入迷,妈妈对我说,我也可以学着做一次饭菜,而且妈妈可以帮忙,我高兴极了!

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,把西红柿用热水烫皮撕掉,西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上,小心翼翼的打火,我费了九牛二虎之力,终于点着了,然后再倒上油,等着油热。等的过程中,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。等油热了,我赶忙把鸡蛋倒入锅里,一时间油花四溅,噼里啪啦。声音小的时候,我把西红柿倒入锅里,放入调料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!

在妈妈的帮助下,我学会了做菜,也知道了妈妈在家每天照顾我们,天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈,我爱我幸福的家,我会做一个听话的好孩子!

学守则规范做文明学生。

大班教案:西红柿旅行记。

基层干部两学一做总结。

我学会了西红柿炒蛋篇七

今天,老师给我们布置了一个很有趣的任务:学做西红柿炒鸡蛋。虽然这是我最爱吃的菜,但我还从来没有做过,我能不能做好这道菜呢?我想尝试一下。

妈妈告诉我,西红柿炒鸡蛋的做法很简单,但要想做的好吃,我必须用心学,还要经常尝试去做。

妈妈先给我示范做法:把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块,鸡蛋搅拌均匀,然后将鸡蛋煎好备用,再将西红柿放入锅中用少许油炒一下,放入盐、糖和鸡蛋,等西红柿的汁全部出来后,这道菜就好了。

看妈妈做得这么简单,我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上,刚准备切,西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它,结果切出来的西红柿大的大,小的小,一点形状都没有,菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿,是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好,筷子东一下,西一下,鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候,我又被油烫的哇哇叫,鸡蛋煎得黑乎乎的,做好盛起来一看:真难看。我尝了一口,哎呀,盐放多了,根本不能吃,真失败。

为什么看起来很简单的一道菜,做起来却那么难呢?我有点灰心了。妈妈说:“很多事情都是看起来简单,做起来难,做菜也是一样。今后你在学习和生活中,不管遇到什么事,不要因为它简单就轻视它;也不要因为它困难就放弃了,要用心去做。”

原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话,我鼓起勇气,再次尝试做这道菜,我觉得,我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。

我学会了西红柿炒蛋篇八

“喂,姐姐,下午我想到你家去玩儿?”

“好呀,你来吧。”

“喂,张静蕊吗?下午来我家玩儿吧,我妹妹也要来。”

那天早上十点多,一接到了妹妹打过来的电话,我就迫不及待的拨通了我的好朋友张静蕊家的电话,约她到我家玩。因为前天下午,张静蕊和我表妹来到我家玩,我们一起自己动手做好冰糕,感觉十分好吃和好玩,所以,这几天我表妹老是吵着要到我家玩。

下午三点钟,我们三个人在我家凑齐刚玩了一小会儿,只听外面“哗”的一声,老天好像发怒了一样,把一盆水洒向了大地。那一瞬间,我们都惊呆了。过了一会儿,我才突然回过神来,感觉跑到窗户旁,把窗户紧紧地关好。另外两个人也慢慢回过神来,跑到里屋去查看里面有无“灾情”发生。

看着外面继续下着的瓢泼大雨,我们都觉得很好玩,但是大雨又浇灭了我们的希望:我们准备要出去玩。

“咕咕,咕咕”的声音从我们的肚子里发出。嘿嘿,我们三个相互对视了一下,都感觉脸红了。这时,张静蕊说她会做面条,而刚巧我知道中午妈妈做饭后还剩有些面条在冰箱里。

那就自己动手做饭吧!

我把冰箱里的面条拿了出来,又拿出来了2个鸡蛋,并洗好了一个红红的西红柿。一切准备就绪,只等主厨大显身手了。

当当!主厨现身了!她首先点燃液化气灶,接着在油锅里倒进了一点油。等油热后,再把搅好的鸡蛋倒进了锅里,并用铲子将鸡蛋搅碎。过了一小会儿,鸡蛋就炒好了。

把炒好的鸡蛋盛出来,又往油锅里倒了一点油,接着我们把切好的西红柿丁放到了锅里。炒了一会后,就炒出了汁。我们又再次把炒好的鸡蛋放入锅中,并往锅里添加了一小碗水。翻动了几下,水就变成了红色的西红柿液。与此同时,另一个锅里正在煮面条。我们特别害怕锅里的水溢出来,就准备了一碗清水,只要面条锅里的水一翻滚起来,我们就把清水浇进去,把滚流给压下去。就这样,经过几次的翻滚波动后,我们也感觉面条熟透了。用漏勺把面条盛到碗里,再把炒好的西红柿鸡蛋卤汁浇上去,一搅拌,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。

“呼、呼、呼。”这时候,屋里除了我们三个人大口吃面条的声音,静的没有其他的声音。

我学会了西红柿炒蛋篇九

今天是我的生日,我想:都9岁了,也该做点事了,作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗?那就试试吧!

上午,我去超市买了西红柿,在我的精心挑选下,挑出了两位“种子选手”。

回家后,我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中,不一会儿,它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀,疯狂地切起来。妈妈见状,马上说:“宝贝,一定要静下心来切!”我才小心翼翼地切起来。这时,刀好像疯了似的,向我切来,还好我眼疾手快,巧妙地躲过了那“致命一击”。

不一会儿,西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋,用力一磕,蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中,再放入适量的盐,开始搅拌。

现在,已是“万事俱备,只欠东风”了,我迫不及待地往锅里倒油,只听“哗——”的一声,油倒进了锅中,当油七八分熟时,我又将蛋倒入锅中,在这一刹那,蛋迅速膨胀起来,成了一个个小泡泡,我马上翻一面,然后开始翻炒,紧接着,我将蛋捣碎,再将西红柿倒入,和上适量的盐,再翻炒几遍,最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。

总算大功告成了,看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着,我情不自禁地笑了起来。

我学会了西红柿炒蛋篇十

寒假期间,李老师布置了我们一项特殊的任务——学做一道菜。我对这个任务非常的感兴趣,我选择了一个做简单的菜式——西红柿蛋汤。

在一个风和日丽的周末的中午,我开始了我的做菜之旅。爸爸是我们家的大厨,能做得一手的好菜,他就是我今天的指导老师了。在爸爸的指导下,我先把做菜的食材准备好,一个西红柿,三个鸡蛋。

我先把西红柿洗干净,切成小块,放在一个小碗里;接着是打鸡蛋,这个可是个技术活。爸爸先给我做个示范:拿过一只碗,把鸡蛋在碗边敲一下,敲出一条缝,再沿着这条缝把鸡蛋左右掰开,这样蛋黄和蛋液就掉进碗里了。我把另外两个鸡蛋都打了,接着把打好的鸡蛋搅拌均匀放在一边备用。

下面就是做菜了,把锅子洗干净,开小火。因为是做蛋汤,只要需要一小勺的油就行,油温六成左右就把西红柿放进锅里炒一下,然后加入合适的清水,再大火煮沸,接着把准备好的蛋液慢慢的小心的到进锅里,开中火再煮沸,加入食盐,鸡精,一锅香气四溢的美味西红柿蛋汤就可以出锅了。最后别忘了再在上面撒上一些葱花,那样会更香的。

第一次学做菜,心里是很紧张的,每次看爸爸在厨房做菜好像是信手拈来一样,自己却手忙脚乱的,打蛋的时候洒出了蛋液来,西红柿下锅的时候举得老高,生怕热油溅到自己的手上,实际上举得越高,油越容易溅出来。幸好有爸爸在一旁的指点,虽然有不少的失误,但还是顺利的做出了我的西红柿蛋汤。

第一次做菜让我明白了什么叫看事容易,做事难!也体会了爸妈的辛苦和不易,每天照顾我们的饮食起居。等我周末的时候再学几个菜式,然后做给爸妈吃。

不管怎样,第一次做菜是成功的,而第一次品尝自己亲手做的西红柿蛋汤,心情自然也是是美美哒!我可是把它喝得一点不剩了哦!

我学会了西红柿炒蛋篇十一

腊月二十六,妈妈终于放假了,妈妈要扫地、擦地、擦玻璃……干许多家务,我看着妈妈忙得不可开交的'样子,就对妈妈说:“妈妈,今天午饭就交给我做,行吗?”妈妈一边擦地一边说:“行呀!但你会做吗?”我胸有成竹的说:“放心吧!”

我先拿了三个鸡蛋,一个西红柿,配料吧,只需要3勺糖。我先把鸡蛋从桌子上轻轻磕了一下,那透明地鸡蛋清夹着黄澄澄的蛋心,缓缓流进一个大碗里,我把它搅拌成糊状,放在一边。接着我把西红柿洗净,放在案板上,左手按西红柿,右手紧紧握住菜刀,一刀一刀仔细地切了起来。哎!对了,妈妈每次切西红柿时都把西红柿切得很小,大概是为了更容易入味吧!对,我也这么办。我把举得高高的刀对准西红柿的“脑门”一挥,哪知它像个调皮的娃娃,滚到了一边,害得我又得再洗一次西红柿。我轻轻地切着西红柿,可那些西红柿却歪歪扭扭地排成了一排。西红柿切完了,我已经满头大汗了。

妈妈来了,看着桌上的蛋炒西红柿,情不自禁的亲了我一口。

我学会了西红柿炒蛋篇十二

星期天,我看到妈妈一大早又是洗衣服又是打扫卫生很是辛苦;于是,我就对妈妈说:“今天中午的菜我来做”。时间过的真快,一眨眼中午就到了。

我先把煤气开开,然后把油倒进锅里,我把鸡蛋磕开打在碗里,放点盐用筷子快速搅匀后,不一会儿,油在锅里上蹿下跳,像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去,这时油已经热了,我就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花,我又把鸡蛋翻了过来,放入佐料和切好的西红柿,炒了一会儿,最后再放入葱段,瞬间香味充满了整个房间,这时,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了!我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝,妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香,我忍不住夹了一口,也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。

经过今天的实练,,这使我也明白了一个道理:做什么事情都不容易,只要肯动手去做,肯动脑去想,就一定能做好的!

我学会了西红柿炒蛋篇十三

今天是星期天,爸爸、妈妈出门去了,我在家复习功课。快到中午时,我听到我得肚子在咕咕叫,我想不如我来做午饭,等他们回来给他们一个惊喜。

于是,我走进厨房,拿出围裙挂在脖子上,心想:他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋,对就是它啦!

我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿,学着妈妈的样子,先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿,可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去,“啪”地一声,我成功地把鸡蛋打在了碗里,接着我又把西红柿洗干净放在菜板上,怎样才能把它切开呢?我看着菜刀小心地拿起来,真沉呀!我有些害怕,手开始发抖,心想:要是把手切破怎么办?还是等爸妈回来再说吧。

想着我放下菜刀准备离开。忽然,我又想起来不是还有水果刀吗,于是,我灵机一动找来水果刀,对着西红柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真为我自己感到骄傲。接下来,我打着了火,往锅里倒进油,然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里,再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒,终于做熟了。

这时,我听道门响了,准是妈妈回来了,我赶紧迎上去,兴奋地告诉妈妈:“我学会炒菜了!”妈妈不以为然地说:“是真的吗?”我着急地拉着妈妈的手,跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说:“原来是真的,我女儿真会做饭了!”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。

通过这件事,我想起妈妈曾经对我说过:无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想,只要认真地对待每一件事,开动脑筋想办法,就会战胜困难取得成功。

我学会了西红柿炒蛋篇十四

我们吃饭的时候桌上都有一道汤,那就是西红柿鸡蛋汤。我最喜欢喝的汤就是它,一次可以喝三碗。

这一天,妈妈说:“我今天教你做西红柿鸡蛋汤,以后你想喝,就可以自己做了。”我一听大声说:“好!”我们拿出准备好的材料:一个西红柿、三个鸡蛋、一根葱。

我先把西红柿、葱清洗干净,再小心翼翼地把西红柿切成小块。这时,妈妈叫我把鸡蛋打好,并把它搅拌均匀。接着我把葱切成了葱花放在一旁待用,此时的我即紧张又期待,小心脏扑通扑通跳,生怕自己搞砸。

妈妈说:“做菜的时候不要着急,要有耐心,只有用心做出来的菜,才有它独特的味道。”说着妈妈打开了火,她耐心地说:“我们第一步要把锅热一下,等锅里的水蒸发了再放油。”不一会,我看着锅里的水像烟一样消失不见了。紧接着,我沿着锅下了一圈油,然后飞快地把西红柿放进了锅里。油碰到水似乎有了生命,在欢快地跳动着。大约炒了两分钟,西红柿变软了,我把提前准备好的开水倒了进去,西红柿和水融合在一起,变得红红的,看起来已经有了汤的样子了。

大概煮了两分钟后,妈妈说:“我们来调味吧!”于是,我加了盐、料酒,鸡粉放进汤里,然后把搅拌好的鸡蛋液围着锅的四周倒了两圈,鸡蛋倒进锅里像下雪一样,一黄一橙,好看极了!接着我把葱花撒了进去,滴了两滴香油,一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋汤就完成了。

我端了一碗给妈妈尝了尝,妈妈竖起大拇指直夸我做得不错。听了妈妈的赞许,我对做菜更有信心了。

下次有机会,一定要来尝尝我的手艺哦!

我学会了西红柿炒蛋篇十五

我爸爸做的西红柿蛋汤可好吃了,香香的,所以我想试一试。

做西红柿蛋汤要准备一到两个西红柿、两个鸡蛋、两小瓣蒜、一把葱花、油和盐。

做西红柿第一步是切西红柿。我一手拿着刀,一手把西红柿摁在切菜板上,小心地把它切成小块。要当心,不要切到手哦。第二步是打鸡蛋。我把鸡蛋往碗沿上一敲,金灿灿的鸡蛋黄和透明的鸡蛋液往下流呀流,眼看就要碰到切菜板了,我赶紧放到碗里面。我拿起筷子开始搅拌碗里的鸡蛋,等搅匀了,我就开始做下一步:切葱和蒜。不要小看这一步哦,因为葱和蒜都要切成小块,所以得小心了,千万不要切到手哦。

这些都准备好了后,我就开始热锅了。等锅里的水干了后,就可以往锅里加油了。记住一定要往没有水的锅里加油,要不油会嘭出来的。等油热了后,就可以炒鸡蛋了。把搅好的鸡蛋倒进锅里,边炒边翻,等把鸡蛋炒碎后,就可以把鸡蛋盛出来了。

接下来,就是炒西红柿。重新往锅里加油,等油烧热后倒入蒜片搅拌,然后把西红柿倒进锅里,炒到半熟再把炒好的碎鸡蛋倒进锅里一起炒。把西红柿和鸡蛋炒熟后再加水,盖上锅盖开始煮汤。5-10分钟后,撒上葱花,就可以把西红柿蛋汤舀出来了,记得要舀到又大又高的碗里哦。西红柿蛋汤就完成啦。

西红柿蛋汤看上去有许多颜色,有红色、绿色、黄色和白色。它闻上去香气扑鼻,吃起来有好几种味道,什么味道要看吃什么了。如果吃西红柿,味道是又酸又甜的;如果吃鸡蛋,味道是香香的,如果喝汤,是咸咸的。

我学会了西红柿炒蛋篇十六

中午到了,我想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈说:“你长大了,你就自己学着做吧!”

说干就干。我从冰箱里拿出一个又打又红的西红柿,还拿出一个新鲜的鸡蛋。我开始学做西红柿炒鸡蛋,我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一下,鸡蛋流在了碗里,我就反反复复地搅拌均匀。我又把西红柿洗了洗,再把西红柿的皮剥了,放在菜板上,切成一小块一小块的。我准备放猪油了,可妈妈看见了连声说:“不,别急,把锅里的水烧干了再放。”过了一会儿,水烧干了,我把猪油放进锅里。

这时,锅里飘起了一缕缕青烟,妈妈看见了,连声说:“快!快!快把鸡蛋倒进去。”我听见了妈妈喊声,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲上下翻炒。

一会儿,就把鸡蛋煎熟了,就像煎饼一样。我把煎好的鸡蛋盛在碗里。妈妈接着教我炒西红柿,我把切好的西红柿块放进锅里,翻炒了一会儿,又把鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋捣碎与西红柿一起翻炒。

在要炒熟了的时候,妈妈叫我在锅里放了一些糖,我问:“妈妈,为什么要放糖呢?”“这样西红柿就会有点甜味!”妈妈说。西红柿和鸡蛋翻炒完毕后,我还放了适量的盐。我的西红柿炒鸡蛋炒熟了,就用锅铲把西红柿和鸡蛋盛在了碗里。我闻到了一股香喷喷的气味,我赶紧拿起筷子尝了起来。

今天,我不但尝到了菜香的滋味,而且还尝到了劳动的滋味。

我学会了西红柿炒蛋篇十七

今天,妈妈教我炒西红柿炒鸡蛋,我特别高兴,因为又可以学一手了。在妈妈的指导下,我先把西红柿洗净,切好,放在碗里备用。然后把炒锅里的水烧干,关上火,加一勺油,再把火打开,放两个鸡蛋,然后翻炒。炒好后把鸡蛋倒入碗里,再放一久油,开始炒西红柿,快炒好的时候,加入盐和酱油,再炒一会,倒入炒好的鸡蛋,调均匀就可以了。妈妈吃了直夸我做的香,我的心里也美滋滋的。

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