最新品牌策划方案案例 食品品牌策划方案(5篇)

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最新品牌策划方案案例 食品品牌策划方案(5篇)
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为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇一

当今的服装市场是品牌竞争的时代,公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头,怎样才能使品牌在商海中激起层层浪花,从而达到品牌在消费者中的知名度,是公司在广告策划中希望达到的效果。从国外订单转型到做国内的服装市场,品牌的建立、科学规划、有效推广、统一管理、效益延伸等,不容忽视的一个环节,是重复、简单、重复、积累。回形针品牌策划群与大家共同探讨,创造新品牌,维护新品牌,制造品牌影响力,在时尚界,独树一帜。

1、 市场定位:

2、 商品定位:

3、 广告定位:

4、 广告对象定位:

为了配合消费者的购买习惯,在营销上必须将零售店的工作列为首位,只有他们才是真正形成产品大量销售的基础。工作如下开展:

1、 对店员全面、系统的规范化培训;

2、 制定一些对店员的奖励制度,提高其积极性;

3、 不定期举办时装展示活动或与其他类品牌举行联合促销活动;

4、 参加服装展,并召开新闻发布会,邀请各类媒体和潜在经销商参。

1、 广告目的:经过今年秋冬的广告攻势,在消费者心目中,初步建立公司品牌的知名度和好感度,并且能够在市场中站稳脚跟,实现公司的销售目标。并且以此为中心,吸引周边城市的潜在经销商加盟。

2、 广告分期:

①引导期:

主要任务是吸引消费者对品牌的认识和接受; 展示品牌的独特魅力和产品特色; 初步树立品牌的形象。

②加强期: 深度引导消费者,塑造对产品和品牌的信赖感和好感,抢占市场; 由点带面,吸引其周边市场的经销商。

③补充期:

以各种sp、促进销售,使品牌形象及产品销售走向平稳和

发展,进一步吸引经销商对加盟品牌的信心。

3、 诉求重点:

时尚、优雅的欧陆风格 ,自由如风 ,高贵品位的低价产品

4、 策略建议:

①、报纸杂志广告:设计一系列的报纸广告,以供随时使用(软性文章和硬性招商广告);

②、拍摄并制作高档次的画册;

③、设计制作精美的加盟手册;

④、策划、编写详细的店员培训手册、产品推广手册,并在实施过程中严格执行;

⑤、主力办好服装展,可以花较少的钱让更多的经销商了解产品和品牌;

⑥、促销活动:

引导期: 几个销售终端的建立 ;vip卡的免费派送 ;开业活动 加强期:结合当地市场,实行联合促销、招商会

补充期:在各种节假日实行sp活动

1、 广告媒体策略:(见附件1)

2、 画册制作策划

宗旨:高档次的、时尚的

风格:田园风情 、朋克、普希米亚、嘻哈等

模特:专业模特2名,

摄影师:北京或上海时尚摄影师

设计制作:大16k;40page;1500本;180—350 刚古纸 注:费用预算:15万元

3、 展会策划

展会地点:深圳 香港 北京 上海

展会时间:xxxx年xx月xx日

活动目的 :

—展示公司品牌形象

—利用专业服装展会这个平台向市场推广产品和品牌 —吸引全国各地的经销商 定位:直接对经销商公关:利用全国各地经销商聚集的机会,用良好的品牌形象、先进的管理理念和优惠的加盟条件吸引经销商的合作。 展示主题:以高档、简洁的风格重点展示品牌形象,产品展示作为辅助性

广告:会刊广告一版(16k) / 《中国服饰报》 / 《时尚》 《服饰商情》

准备宣传资料:手提袋 / 加盟手册 / 产品画册 / 媒体邀请函 / 商家邀请函

会场人员配置:3—4人(负责接待,发放邀请函、品牌和产品讲解)

装修设计及施工:

工作日程及人员安排

工作项目 负责部门/职责 完成时间 备注

参展确认、签订合同 总经理

落实设计公司或人员 策划部

确认设计方案 策划和营销部

展厅布置 策划部

营销部门的配合 人员的配合、产品的配合

开发部门的配合 展示产品的挑选

财务部门的配合 资金的支持

资金预算:展厅租金:200000元

品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇二

保健食品具有特定的保健功能,人们会根据自己的情况选择适合自己的食品。节约资源,保护环境,保护我们共有的家园是21世纪的主题。因此,无污染、不含防腐剂及色素的纯天然保健食品也会成为人们的选择。随着亚健康人群的增加和人口日益老龄化,保健食品市场将呈现蓬勃发展的局面,汤臣倍健行军其中,市场如何,新形势营销该怎么走?

(一)公司简介

汤臣倍健创立于1995年10月,20xx年系统地将膳食营养补充剂引入中国非直销领域,并迅速成长为中国膳食营养补充剂的领导品牌和标杆企业,也是中国保健行业第一家aaa信用等级企业。

(二)品牌介绍

汤臣倍健原名是倍健,上市以后更名为汤臣倍健,诞生于美国,叶酸、蛋白质粉、胶原蛋白等十大品牌之一,为国家保护商标,中国营养补充剂市场的零售终端领先品牌,中国膳食营养产业优秀企业,中国最具潜力上市公司之一,是中国保健行业aaa信用等级企业。

(三)品牌内涵

“尊重每个人,享受每一天”是汤臣倍健的核心品牌内涵,汤臣倍健坚持“取自全球,健康全家”的品牌思想,相信大自然的力量,在遵循自然规则的前提下,探寻全球天然营养精华。

(一)宏观环境分析

1.经济环境

随着人们生活水平的提高,养生保健成了人们追求的目标,近几年以来我国保健品行业销售收入年均增速超过40%,反映出行业良好的发展态势。行业经营效益方面,保健品市场销售利润从20xx年的51.92亿元增长至20xx年的285.94亿元,我国保健品行业发展速度较快,受益于保健品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,保健品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好

2.社会文化

目前,我国人民生活水平上处于从温饱型向小康型过度阶段,人们从追求吃饱转向吃好、营养。人们的健康观念也发生了较大的变化,从有病看病转向无病防病,防

病先强身,“三分治,七分养”;从单一依靠体育锻炼强身和通过“一日三餐”直接从自然界摄取营养转向人工间接强化输入营养,与调节人体机能相结合。

3.相关政策

保健食品常识列入《公民健康素养》,医疗体制改革后,病人要承担的医疗费用更为昂贵,随着医药卫生体制改革的深入,消费者个人负担的医药费用将越来越高,很多人很可能因为一场大病就倾家荡产。消费者将更注重自身保健。这也强化了人们早期预防、加强保健的意识,无疑为保健食品的发展提供了契机。

(二)微观环境分析

1.市场需求分析 随着市场经济的不断发展,人民的生活水平的提高和改善,恩格尔系数也在不断降低,人们的经济基础得到保证以后,在满足基本饮食需求的同时,对自身的保健也日渐重视。这样对保健品市场的需求也在与日俱增。今后5年,最重要的功能食品将是降低心血管疾病和癌症并发的食品,这也是医药保健品工业的一个新市场,将来的市场不仅是治疗有关疾病,而且是预防此类疾病的发生,而其目标市场是存在多种健康问题一一诸如高血脂、心血管疾病、癌症等疾病的人群。报告还显示,渴望长寿和对功能食品的认同是保健品市场增长的主要因素。

2.消费需求分析消费能力方面

沿海经济发达地区的保健品消费能力明显高于内地,一类城市的消费比例高于二类城市,城市的保健品总体消费比例高于农村,而无论是城市还是农村,消费比例与居民收入基本呈递增关系。

3.企业本身 不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异。汤臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度,充分考虑到原料种植或饲养的环境因素,在全球范围内精选最合适的各种原料,自身优势明显。

4.竞争对手 目前在全球的保健品市场,种类繁多,竞争激烈,例如:安利、麦克森、卡蒂娜健康、健安喜、康贝恩等,这些品牌也占据了大部分市场,且有自身的销售渠道和方式,从自身而言,竞争对手的优势明显,以下是竞争对手基本情况:

安利,是全球最大的著名直销企业,品牌价值850亿,安利采用直销的经营模式,直接到客户手中,减少中间的流通环节,并保证其售前、售中、售后服务,让客户可

以得到更好的服务,对于中国而言,特大城市并不是安利的首选,中小城市市场占有率很高,对于安利的产品在中国市场的种类繁多,面很广。 麦克森,所提供的产品和服务旨在为整个保健行业降低成本提高质量。公司的解决方案有助于保健专业人员高效率地提供服务和增加服务能力,但在中国的占有率很低,在中国的公司缺乏产业链,从而导致货物根本上,因此,麦克森并没有重点将市场放在中国。

当然汤臣倍健公司也有其弱势。产品种类多,相对来说针对性不强。如太太口服液,目标客户就是女性,尤其是30-50这个年龄段的女性;脑白金针对老人,他的优势还有个就是广告力度强,销售效果显著。黄金搭档也是,他推出了青少年型,女士型和老年性,这样一来,目标客户的涵盖面范围就大大增加。巨能钙和海南牛初乳直接以补钙和促进生长发育的功效提供给消费者。在这方面产品,汤臣倍健也有蛋白。近年来,除了安利,宝洁、美国全球健康联盟、杜邦等国际保健品巨头,其他的保健品跨国公司或在我国设厂、或在我国推出产品,这些洋品牌在我国市场上的销量额以每年12%以上的速度增长,给我国保健品行业带来了极大的威胁,同时给汤臣倍健公司的压力也逐渐增大。

5、供应商分析

目前汤臣倍健原料进口比例已经达到73.35%,处于行业领先水平。为了让公众更加清楚的了解汤臣倍健的全球原料,企业将全球20多个国家、100多个供应商的优质原料摆放在全球原料仓库中,并将国内外主要原辅料的供应商名录列表公布,供公众查验监督,在一点处于优势。此外据悉,汤臣倍健计划招募的万名透明工厂观察员将陆续在大众消费者、会员、媒体、药店等人员中产生,组成观察团分批次参观汤臣倍健透明工厂,这一点我们具有一定优势。

(一)优势

1.产品优势,核心创造价值:首先,做膳食营养补充剂首先是做原料,用好原料生产的产品才有竞争力。汤臣倍健充分考虑原料种植或饲养的环境因素,在全球范围内甄选高品质原料,提供更优质、更具特色的产品给消费者,截止20xx年底汤臣倍健从国外采购主要原料的比例达到76.41%,处于行业领先水平。随着全球原料战略的实施,汤臣倍健产品的市场口碑和占有率不断攀升,公司领先优势逐渐扩大。

2.内部优势,我们拥有积极上进的员工:汤臣倍健采取激励性薪酬制度,并制定

了一套完善的绩效考核管理办法。半年即开展一次绩效考核,通过员工自评、直属上司测评双管齐下,加强上下级之间的沟通,使员工客观全面的了解自己过往的工作表现,发现工作中存在的问题,并通过合理的绩效改进计划、培训计划及时自我调整,达到促进绩效提升的.目的,实现利益相关者价值最大化。

3.价格优势:营养保健食品美容化妆品个人及家用护理产品的市场化程度越来越高,竞争日益激烈然而在竞争如此激烈的市场环境下,涉足这三大产品领域的安利公司却已经在我国建立了300多家专卖店,产品从质量上讲是优质的,同时就整个市场而言,其产品价格和同类产品几乎差不多,即使有个别产品在个别时期超越所在产品大类的利润区间。符合国内外标准安利的这些工作是其保证高品质产品高定价策略的基础。

(二)劣势

1.产品劣势 一是低水平重复生产现象,不利于竞争力的提升;二是针对性比较强,部分产品长期服用有副作用。据统计,公司产品来自于全球生产水平,各地区生产要求及产品规格不一,不能统一化,因此会出现业务员配方产品不科学,总是主张多多益善,不能站在消费者的立场上看问题。

2.宣传劣势

过分依赖广告促销,不利于提高质量水平。有些企业的广告费高达销售额的30%以上,从一开始就陷入研发低投入、广告高投入的怪圈。在广告宣传中,又较多地存在夸大宣传现象,惯于使用“概念炒作”,把它作为保健品“造市”法宝,实际上成为保健品“短命”的硬伤,这使得有些公司产品常常陷入了“概念—市场—概念”的经营误区。

3.是难以面对国外企业进入,不利于提高市场份额。目前有20多家国际知名保健品跨国公司通过收购、兼并、租赁等形式,在中国设立分厂,斥巨资进驻我国市场。

(三)机会

1.经济的发展,市场增长需求强劲,市场有明显扩大趋势,中国的健康品的增长率高达30%,出口遍及世界150多个国家和地区,尽管如此,人均健康品销售额仅是日本的十二分之一和美国的十七分之一,也就是说,中国的健康品市场存在无比广阔的发展空间。空间意味着市场机会,意味着利润,意味着强大

2.国家新公布食品安全法,有利于整顿市场,规范竞争。

(四)威胁

1.渠道威胁:为顺应北美电子商务兴盛的大潮流,安利与微软、ibm合作,创建了quixtar(捷星)电子商务网站,目前,安利的北美业务完全由捷星公司通过电子商务运作,然而汤臣倍健的渠道尚未开通电子商务,实现真正意义上的主体运营。

2.在价格上:中国的保健品产品在价格上要比汤臣倍健的产品便宜很多。比如黄金搭档健骨片,在中国的销售价格180元人民币,而汤臣倍健的健骨片在中国售价340元人民币。两者之间的价格之大,对汤臣倍健的市场的冲击很大。

3.在整个市场上:其他品牌的产品也有一定的市场份额并且在不断扩大,并且都有自己的特色和消费渠道。

(一) 网络品牌策略

1. 产品渠道营销方案

针对我们产品的性质和保健品客户对保健品的认知以及活动成本最低制定网络营销方案,此次制定的是关于网络营销中利用微信营销方案,简称微营销:

第一步:申请一个微信公众账号,进行实名认证

第二步:填写相应信息,完善后台操作,进行信息推送测试

第三步:将微信与url网址接口,此处可以用(shopbest网店商城系统) 开启开发模式。

第四步:开启自定义菜单,安排好微营销人员进行每日美文及产品信息推动 第五步:运营

微商城界面设计符合以下要求:

1.微站的整体色彩为绿色,突出体现我们绿色健康的宗旨

2.把我们产品的标志显示在网站上,(最好放在微信下拉菜单中)是访问者容易记住我们的产品,网站的广告图片都是以“绿色”、“健康”为主题设计的

(二)网络优化策略

微商城功能优化:

1.搭建自定义公众号模版

现在微信已经开始低调内测自定义菜单功能。可以看到已经可以通过底部的tab,触发分类和目录,也就是说未来媒体微信就是一本图文并茂的电子杂志,随着自媒体作者的逐渐增多,价值的不断提升,电子杂志app必然会受到巨大冲击。通过选选

品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇三

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但是其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但是要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但是要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群

,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但是传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但是要美观大方,表现出中秋节的味道。

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇四

为了拓展我市果品销售市场,打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,促进果业产业健康持续发展,根据市《20xx年赣南脐橙市场营销方案》要求,特制订本方案。

一、指导思想

着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升,大力开拓国内市场,扶持壮大果业龙头销售企业,加大果品品牌宣传,规范市场行为,保障产业安全,扩大果品销售市场,增加果农收入,促进产业发展。

二、主要目标

1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上,着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。

2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。

3.扶持1家龙头果业企业,建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。

4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动,全市企业、合作社、果农受教育面达到100%,坚决杜绝果品早采、染色等现象,确保果品品质和安全。

5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌,做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作,实现包装上市销售的果品100%使用地理标志证明商标。

三、主要措施

(一)大力发展合作社,提高果业产业组织化程度

1.加快发展果业合作社,引导、指导果农加入或组建果业合作社,使80%以上果农成为果业合作社成员。

2.组织成立以市为单位的合作社联社,以乡(镇)为单位为合作社分社。

3.加大对合作社的技术培训力度,组织引导合作社发展标准化生产,提高果品质量,提高果品商品率,实行按质量分级销售。

4.支持合作社参加各种展示展销活动,组织合作社前往对接城市开拓销售市场,以解决合作社产品销售难的问题,增加合作社成员收入。

5.以合作社为单位组建专业采果队伍,力争所有的果业专业合作社都组建专业采果队伍。

6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。

(二)积极培育扶持龙头企业,壮大发展龙头加工营销企业群体

1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏能力、果品销售量及经济实力,大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。

2.制定相关扶持政策,扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系,支持和帮助企业建立固定的原料基地,形成相对稳定的购销关系。

3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库,降低贮藏成本,大力推广单果包装贮藏,减少腐烂率。

4.发挥企业主力军作用,引导企业开拓市场,支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动,做好果品展示展销工作。

(三)统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,大力推广使用地理标志证明商标

1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,统一使用“世界橙乡--”形象标识。

2.规范果品包装物的使用。

(1)包装物上必须明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。

(2)包装物必须明示生产企业、地址和联系电话。

(3)核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的,必须标明该标志编号。

(4)对所有加工营销企业、合作社使用果品包装物进行严格审查并实行备案登记制度。

3.大力推广使用“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标。

(1)所有果品加工营销企业、合作社全面使用地理标志证明商标。

(2)加大地理标志证明商标使用的宣传及扶持力度。

(3)“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理,“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。

(四)开展“提质量、树品牌、保安全”主题教育活动,严厉打击早采、催熟、染色等行为

1.搞好宣传教育,通过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式,加大宣传力度,教育果农和经销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。

2.规定最早采摘时间,严格禁止采青果行为。加强产区监督管理,组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户,开展拉网式的巡回检查,禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。

3.加强对果品加工企业的监督与检查,坚决杜绝脐橙染色。

(1)对全市所有贮藏、生产、加工、销售企业和经销商建立档案,列入监管范围。

(2)落实专人驻厂监督,加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作,采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四定两包”措施,做到人员到厂、工作到位、责任到人。

(3)要求各加工企业与市果业协会签订赣南脐橙质量保证承诺书。

4.设立举报电话,对举报采摘青果、催熟、染色的给予奖励。

5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的,有关部门要依法从严、从重、从快处罚,并进行媒体曝光。

(五)加大宣传推广力度,积极培育赣南脐橙、甜柚品牌

1.根据市果业优势产业集群培植工作领导小级的要求,筹集50万元用于中央电视台开展赣南脐橙营销广告宣传。

2.安排资金在目标市场的省地电视台、报纸、公交线路等媒体上开展广告宣传。

3.组织在主攻城市举办各种大型节会活动,宣传赣南脐橙、甜柚,举行免费品尝、免费赠送、参与公益活动等形式进行宣传。

4.申报甜柚为省驰名商标。

5.协助做好第三届国际脐橙节的有关工作。

(六)着力抓好主攻城市赣南脐橙专销区建设

1.着重抓好西安、榆林及宝鸡三个城市水果批发市场的赣南脐橙专销区建设。专销区建设按严格规范管理的思路,达到“五有一无”目标。

(1)有场所。在西安、榆林及宝鸡三个城市的水果批发市场划出一定区域作为赣南脐橙专销区,专门销售赣南脐橙和甜柚。

(2)有牌子。一是有醒目的专销区名称牌子;二是有公示牌,公示内容包括专销区建设的主攻县市、联系人电话、聘请管理人员及电话、当地工商和市场管理部门的举报电话或投诉电话。

(3)有管理人员。我市派出或在当地聘请专销区管理人员若干人,专门组织并管理赣南脐橙经销商进入专销区销售,确保80%,力争100%的赣南脐橙经销商入区销售,并在专销区统一使用赣南脐橙地理标志证明商标箱标与果标。

(4)有宣传方式。在专销区要通过横幅、宣传单等各种宣传方式宣传赣南脐橙上市时间及赣南脐橙识别方法,提高赣南脐橙知名度。

(5)有联动保护机制。加强与所在城市的工商、质监等职能部门以及批发市场管理部门的沟通与合作,发挥其职能,形成产销两地保护机制,为赣南脐橙果品的销售、维权营造良好的氛围。

(6)无假冒伪劣赣南脐橙和染色橙。

2.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市举办赣南脐橙、甜柚免费品尝活动。

3.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市电视台、报纸或公交车等户外媒体进行赣南脐橙广告宣传,宣传时间连续1个月以上。

(七)建立完善的市场信息平台

由市果业协会负责,组织建设甜柚网,建立市场信息平台,安排专人收集产地、销售市场甜柚及脐橙果品价格、供求信息,通过网站及时发布营销信息,强化产、销信息沟通。

(八)积极开拓国际市场

1.积极培植出口加工企业。重点培养一家有实力的企业成为出口企业;鼓励本地企业申报自营出口权,提高出口创汇能力。

2.鼓励企业走出国门,到国外举办和参加各种农产品展示展销活动,提高我市果品在国际的影响力。

3.强化服务功能。果业、商业及质检部门要与出口企业进行一对一的帮扶,随时协调解决出口企业在果品报关、报检过程中遇到的问题,为出口企业提供服务。

(九)加强领导,强化督查调度

1.加强组织领导。成立果品营销工作领导小组,由市人民政府市长柯岩松任组长,市委常委、副市长宋英任副组长,市委农工部、农粮、果业、交通、供销、商务、工商等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在市果业局,由曾庆明同志兼任办公室主任,具体负责果业合作社、营销联合会、主攻省办事处等营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。

2.加强脐橙营销队伍建设。根据省市场开拓的需要,加强营销力量,增加编制,招聘3-5名专业人员,建设一支能力强、懂营销、会管理、善交流、有积极性的营销队伍,卓有成效地做好搭台建制、产销对接、落实总经销,设立专销区、开展品牌打假等营销体系建设的服务工作。

3.落实营销资金。为确保开拓市场经费,从果业发展资金中安排50万元专项资金,用于果品市场开拓、产品推介、广告宣传、新闻发布等营销活动和奖励果品销售有功人员和企业。

(十)严格考核考评

1.果品市场营销体系建设工作要常年抓,责任落实到各成员单位,采取开会调度、相互监督的方法,促进营销体系建设。

2.对贮藏、销售果品数量多,对产业发展贡献大、成绩突出的龙头企业,给予表彰和资金奖励。

3.对积极参与果品市场营销,工作认真负责、开拓进取、对果品营销体系建设做出贡献的个人,给予表彰奖励。

品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇五

紧紧围绕楚湘楼努力建设一个高文化品位与高档次形象的商务酒楼,并且使之成为邵阳一处著名的人文商务酒楼,策划一系列相关的焦点事件,进行层层推进式的全方位新闻报道、促销活动和广告推广。

(1)、近期:通过一系列强有力的宣传推广活动迅速提升楚湘楼知名度,并初步在邵阳市民中确立楚湘楼文化品位和服务档次高这一印象,从而带动酒楼销售,力争在宣传开始后的三个月内达到预期目标。

(2)、远期:使楚湘楼真正成为一个具有浓厚艺术氛围的人文景观和商务文化基地,牢固确立楚湘楼是邵阳高档酒楼第一品牌“人文商务酒楼”的地位,在广大市民中形成“更上一层楼,商约楚湘楼”的概念,同时由于其价值附载了巨大的知名度,酒楼的价值将大大提升,使之获得更好的经济效益。并且,楚湘楼作为一个著名的酒楼品牌,可进行具有极高经济回报的品牌输出,同时可带动、带活楚湘楼其它相关项目。

楚湘楼这一项目可以说优势和劣势都很突出。

优势:

(1)随着国家宏观政策的放开和邵阳餐饮业的兴旺发达,这一项目进入的门槛越来越高。因此,转型后短期内很难出现竞争者。

(2)规划起点高,由于一开始楚湘楼就把赶超和打造邵阳餐饮业最成功的例子作为目标,因此起点要比其他的酒楼高出许多,这为最终把楚湘楼建设成为一个知名的人文景观式商务酒楼打下了良好基础。

(3)内部管理非常到位,由于楚湘楼是由长城大酒店直接投资和管理的,因此管理和服务水准上要比邵阳同行业其他酒楼成熟很多,在绝大多数已有顾客中留下了良好的形象和口碑。

劣势:

(1)楚湘楼原址上原有酒店几经易手,一直经营不善,服务质量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了极坏的印象,更由于前些年的社会上的老大小红包在此经营,使之在市民中的形象更加恶化。

对策:只有加强品牌形象宣传,明确告知消费者现有楚湘楼的形象,才能消除人们对楚湘楼的误解和不了解。

(2)地理位置不具备竞争优势,邵阳其他酒楼绝大多数处于交通要道旁,人气旺盛,而楚湘楼地处邵水西路,交通便利但不发达,不利于品牌形象的传播,还有就是餐饮业中的湘中人家、湘里人家、厨佬星等也近在咫尺,吸引了市民的注意力。

对策:只有实现策划目标,大大提升楚湘楼所附载的文化品牌特色等方面的附加值,提升档次,进行差异化营销,从大众餐饮转型为高档人文商务酒楼才能确立自身优势。

餐饮业是一个竞争非常激烈的行业,业内风生水起,风云激荡,进入的门槛随之越来越高,市场也越来越难以开拓,因此,业内的新起之秀如何突破重围,实现异军突起就成了困扰餐饮业老总们的最主要的难题。

近几年,邵阳的餐饮业迅猛发展,老品牌如贵都、昭阳城等稳坐江山,坐拥市场;湘里人家、厨佬星、湘中人家等新兴势力也出手不凡,遍地开花。

如果对市场进行细分的话,我们不难发现贵都、湘里人家、厨佬星、湘中人家等走的都是一条平民化、大众化的路子,在这种情形下,邵阳的大众餐饮已经达到了饱和状态,昭阳城等走的又是一条专业喜庆的路子,显然,这一条路也走不通了,然而纵观邵阳餐饮业,高档商务酒楼则为数不多,其市场也大有可为。

其实,从楚湘楼餐的服务、管理、特色、设计等内功的修炼方面已经具备转型为高档商务酒楼的必备条件。因此楚湘楼只要在搞好酒楼基本建设和内功修炼的同时,能有效进行宣传(包括新闻,活动和广告)与市场营销,就能克服自身缺陷,在3个月内全面达到预期目标。

3月,日销售额增长四分之一。

4月,日销售额增长五分之一。

5月,日销售额稳定增长50%以上。

一个具有长远目标而又效果良好的宣传计划,仅仅靠新闻,仅仅靠广告或是仅仅靠几次推广活动都是不够的,需要的是新闻、广告与活动的有效组合,只有三者巧妙融合在一起的时候,才能产生强大的宣传力,才能达到“投入最小。宣传效果最佳”这一理想境界,因此推荐:新闻报道十活动十广告宣传模式。

基本模式:新闻报道十活动十广告

(1)新闻报道:主要是指能有效提高楚湘楼知名度的新闻,包括深度分析、报道,系列追踪报道。焦点新闻,小消息。新闻专题。话题探讨(专栏),人物特写(如老总。厨师)等,登载出于日报晚报。

新闻内容

在3。15消费者权益日到来之际,设立全国首个10万现金“楚湘楼餐饮消费品质保证金“。经相关部门和公证处公证,为菜品、份量、服务有误做出多倍赔偿,并进行新闻发布。炒到一定程度,推出“邵阳餐饮消费品质保证联盟”。

(2)活动:如征集楚湘楼形象代言人,联手邵阳珠宝搞促销,为书法名家在楚湘楼提供书展场地,设置赠品,凡在楚湘楼消费每桌送紫砂壶一个等,但绝不打折、降价(具体体活动设计及本方案操作方案另行文本)。

(3)广告:从品牌、形象、特色、服务、功能、理念六个方面入手推出六篇系列软文和画面广告,明确告知消费者今日之楚湘楼的优质形象,大致题目如下:《楚湘楼,风景这边独好》、《十四个老板后的楚湘楼》、《楚湘楼,成功人士的选择》、《营造氛围、做足品位,楚湘楼打造商务酒楼航母》、《每一位顾客都成了楚湘楼的回头客》、《一次邂逅次次选择、只因楚湘楼里服务好》。

印制精美dm宣传册,定点投放于各门店,让大部分生意人知晓。

发布出租车车顶或车身广告,印制楚湘楼字样座套送给的士司机,把广告做到车内。

悬挂机关小区、商业小区****。

(1)以新闻报道进行宣传的优势:阅读(收看、收听)面广、可信度高,容易引起关注,容易被受众记忆,对品牌的塑造尤为有效,另一个最大的好处是“省然”。新闻报道的缺点:一般难以详细介绍产品的具体内容,包括规格、价格等。

(2)广告的优势:只要不违反有关法律规定,可以对自己的产品进行全面而详细的介绍

广告的缺点:费用太高,爱众少,可信度差,爱关注程度低。

(3)活动:

活动的优势:活动能把许多新闻和广告宣传中的内容具体化、现场化,并且许多活动本身就是有新闻性的,因此能有效配合宣传。

活动的劣势:投入精力大,难以****。

结论:“新闻报道+活动+广告”模式,可称之为“新闻开道、活动配合,广告断后”的宣传模式,能有效组合弥补各自缺点,以最少的投入达到最大效益的宣传效果。

作为一个定位很高、目标远大的酒楼,做好宣传应该是一项长期坚持的工作,但宣传必须分阶段进行,要有节奏,根据预先的策划和对突发事件的策划的把握,在不同的阶段形成不同的宣传热点,不断加深受众对楚湘楼的印象。

第一阶段:亮相期

这一部分的设想前面已经陈述部分,此处略。

第二阶段推广期

策划要点,策划一系列有列于提高楚湘楼文化品位和知名度的事件,进行恰到好处的炒作。

设想略。

第三阶段:巩固期

这一阶段仍然需要隔一段时间就出现楚湘楼的名字,以巩固前面的宣传成绩。这一阶段以公关为主,针对一些****报道的热点做出反应,比如报纸报道的某大学学子因家贫没回家过年,楚湘楼可以告知记者愿把他接过来过年,这样就达到了目的。

以《邵阳晚报》为主,《邵阳日报》为辅。

选择理由:虽然日报发行面广,发行量大,但其以党政新闻为主,受市民关注程度低。晚报发行面以县市城区为主,以民生为视角民生新闻为主,深受市民欢迎,而楚湘楼的大部分客源就源于市县城区。

在策划实施中必须把握一个计划性与灵活性相结合的原则。也就是说在一个有行于对楚湘楼进行炒作的突发事件发生后,应该马上就有反映,可以改变原有计划,立即抓住这一事件进行炒作。

在进行宣传、促销活动和广告推广的过程中,还应该做好两个一工程,这两个一分别是:

(1)一套规范的ci视觉识别系统,一个要打品牌的企业,自身形象的规范是最基本的要求,因此应该有一套规范的ci视觉识别系统来规范企业的形象。

(2)一个具有高品位的酒楼介绍样本,就是像是酒楼的一张名片,样本的好坏,往往代表了人们对楚湘楼第一印象的好坏,因此非常重要。

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