我的厨神老妈范文(13篇)

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我的厨神老妈范文(13篇)
时间:2023-12-06 06:51:20     小编:梦幻泡

阅读的过程中,要注重理解作者的意图和表达方式。在写一篇完美的总结时,我们要注重逻辑性和条理性,准确地表达自己的观点。在进行总结时,也可以参考下面的范文,从中汲取灵感和借鉴经验,提升自己的总结能力。

我的厨神老妈篇一

我的妈妈是一位“厨神”。你看吧,她做的饭色香味俱佳,吃一口,仿佛尝到了天上美味!可是我的妈妈原来可不是“厨神”。

我和姐姐还没出生前,妈妈只会做一道菜——水煮康师傅香辣牛肉面,有时候还会忘记放调料包。不会做饭,没关系,下馆子。

有一次,奶奶来家里看看妈妈的日子过的怎么样。晚上,奶奶做饭时,询问妈妈盘子在哪里,妈妈居然说我不知道!

后来,姐姐出生了,妈妈觉得孩子应该吃有营养的饭菜,于是开始在百度上学做饭。刚开始,妈妈做的饭不是糊了就是咸了,爸爸每天都为妈妈“加油”,还和她一起做饭。经过不断的实践,妈妈竟然成为了一位“厨神”。

现在,妈妈会做的菜有几百道,你听,我妈妈还在唱歌呢:“我左手一个番茄汁,右手一铲握手间,炒鸡蛋是真简单......”

我知道,妈妈是因为我和姐姐才学会了做菜,妈妈做的菜饱含着对我们深深的爱。

我的厨神老妈篇二

我的妈妈不高不矮,不胖不瘦。妈妈的相貌平平,可她做的饭非常好吃。

有一次,家里来了几位客人。妈妈知道了,就急急忙忙地跑进厨房,做起饭来。她一会儿忙着切菜,一会儿忙着把菜放到锅里。不一会儿,妈妈就做好了满满一桌的菜,有:红烧排骨、咸菜拌茄子、素炒蟹粉等等。客人们见到了,口水都快流出来了。他们纷纷拿起筷子,快速地尝了每一道菜。大家吃了就都竖起大拇指,对妈妈说:“你做的菜真好吃,我吃了都还想再吃呢!”妈妈听了,开心地笑了。这就是我的厨神妈妈。

我的厨神老妈篇三

我的外婆个子不高,身体胖胖的.,长得不是很漂亮。不过,她可是我们家大名鼎鼎的“厨神”。

外面的雨还在下,“沙沙沙”,越下越大。我们家厨房里的交响曲也响了起来。“哗哗哗”,外婆把鱼、西红柿、葱放到水龙头下面冲洗干净。“咣当”一声,又把一个鸡蛋打在碗里。“哒哒哒”,外婆手起刀落,一眨眼的功夫就把西红柿和葱切成了几段,放入盘中。“唰唰唰”,外婆又快速地刮掉了鱼鳞,不愧是“厨神”。

“噼里啪啦”,外婆往热锅里倒了些油,那些油刚进锅,就一蹦三尺高。外婆又把鱼放入锅中,“砰砰砰”熟练地翻炒着。不一会儿,鱼就起锅了,外婆再在鱼上面撒上葱,一道红烧鱼肉就上桌了。啊!那香味真是飘香十里,让闻到的人都垂涎三尺!“咕噜咕噜”,汤锅里的水已经煮开了。外婆把切成片的西红柿和打好备用的鸡蛋放入汤锅,“咕噜咕噜”的声音又在耳边响起。没过一会儿,热气腾腾的西红柿鸡蛋汤也被请上了餐桌。

我的厨神老妈篇四

我的老妈不算太高,胖胖的,在单位里他是一名普通的工人,别看她是一位普通的工人,可一回家,就摇身一变,居然成了一位“厨神”。

说来,大家可能不信,以为我在吹牛。请你们先看看我老妈的“装备”你就可以知道她有多么爱好厨艺了。除去必备的锅、碗、瓢、盆之外,还有几件“大家伙”,那就是面包机、微波炉、烤箱、豆浆机……除了著名的“地沟油”,基本“装备”差不多一应俱全了。

记得又一次,姨夫一家和我们一家去川菜馆吃饭。其中有一道菜叫“酸菜鱼”,特别好吃。那酸溜溜的酸菜和美味的鱼肉,再加上那麻辣的鱼汤,让平时讨厌吃鱼的我竟把鱼汤都喝光了。突然发现老妈冲我神秘一笑,这顿时让我丈二和尚——摸不着头脑。

过了一周后的一个周末,我上完辅导班回到家,突然闻到一阵鱼香,发现老妈正把一盘酸菜鱼端上餐桌,我当即就吃了一惊!难道老妈已经从家常菜升级到了川菜?我赶紧用筷子夹起一块鱼肉塞进嘴里,吃得我满嘴流油。老妈在一旁问道:“小吃货,味道怎么样?”我竖起大拇指,一边嚼着美味的鱼肉一边含糊不清地说:“跟饭店里的没啥两样!”

“叮叮当,叮叮当,老妈做菜了,酸菜鱼呀烤肉串,辣子鸡味道棒!红烧肉和蛋挞,蛋炒饭味道香……”

我的厨神老妈篇五

我的老爸堪称多面手,十八般武艺样样都会。

我的老爸是个登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是个球类爱好者,乒乓球、羽毛球、篮球,他样样拿手。对于自称吃货的我来说,我最佩服的是老爸的'厨艺。在我心里,老爸不比米其林星级餐厅的大厨逊色。

今天老爸准备大显身手,做他拿手的酸菜鱼。他系上围裙,把袖子一挽,俨然一个高级厨师。老爸把黑鱼洗净,沥干水,放在砧板上开始切片。他左手按住鱼身,右手拿着菜刀,以倾斜的角度从鱼身上切过去,一片片厚薄均匀、嫩白细腻的鱼片呈现在我的眼前。我不禁赞叹起老爸精湛的刀工,老爸笑着说:“熟能生巧罢了。”

接下来要煮鱼片了,老爸先将水倒入锅里,再将鱼片轻轻地放入水中。水温不断升高,鱼片慢慢地浮到水面上,洁白嫩滑的鱼片在水中卷曲翻滚,袅袅的热气中弥漫着鱼的鲜香味。然后,老爸把酸菜放入锅中和鱼一起煮,不一会儿,淡淡的酸香味从锅里飘荡出来。老爸又把香料放入锅中,汤马上变成了浓稠的金色,香味也更加浓郁了,诱惑得我直咽口水,直砸嘴巴。

酸菜鱼起锅了,老爸把酸菜鱼盛在大碗里,又撒了一把翠绿色的香菜,光看那颜色就已经相当诱人啦。老爸端着热气腾腾的酸菜鱼,学着店里伙计的样儿,叫着“老板,上酸菜鱼了”,逗得我们哈哈大笑,那一刻老爸又从厨神变身为店小二了。我夹了一片鱼肉放入口中,鱼片很薄很嫩,肉质细腻鲜美,鱼肉入口即化,汁水又鲜又辣,从鱼肉中溢了出来,香味在我口中洋溢着。老爸坐在一边,看我吃得正欢,脸上露出了幸福的笑容,还不时叮嘱:“慢一点,小心烫着。”

这就是我那爱心满满的厨神老爸,有他关心、呵护,为我做美食,我感到幸福满满。

我的厨神老妈篇六

我的妈妈皮肤白白的,个子高高的,一头紫红色的卷发,在阳光下闪闪发亮。妈妈的身材很苗条,眉毛又细又长,像弯弯的月牙,一双大眼睛显得聪慧明亮,如两颗黑葡萄,高高的鼻子下面是一张粉红色的小嘴巴。

妈妈不但人长得漂亮,厨艺更是没得说,在我们家里堪称“厨神”。

你还别不信,瞧!妈妈今天又给我做我最爱吃的“拔丝地瓜”了。她先把地瓜削皮,切成滚刀块,装盘备用,单凭那刀功,可不是普通的“厨娘”弄得来的!接着,她又把地瓜块放进油锅里炸。“滋滋滋”一块块地瓜就像一个个可爱的小精灵在油锅里跳跃飞舞,原来光滑的表面转眼成了坑坑洼洼的,这真是:“这里的山路十八弯,这里的水路九连环,这里的地瓜坑洼洼”。等到地瓜炸熟时,妈妈把地瓜装盘,再接着,她又往锅里加水、加糖,把糖熬成糖浆。最后,她把炸好的地瓜放入熬好的糖浆中翻炒,地瓜遇到糖浆就像久别重逢的兄弟难分难舍,拉都拉不开,一拉就拉出好长的丝,在一旁的我看得垂涎三尺。

没过多久,一丝若有若无的糖香混着地瓜的香甜味飘进了我的鼻子——妈妈拿手好菜完成了!这道菜闪着金黄金黄的光,凭这道菜的颜色,就能让人欲罢不能。我迫不及待地夹了一块往嘴里送,酥酥的、甜甜的,让人吃上一口似乎会甜到心间,这味道真是美极了,让我久久不能忘怀。

我的厨神老妈篇七

我有个厨神妈妈,她做的菜精美如艺术家手下的工艺品,美味比得上五星酒店的珍馐。而我每天品尝着厨神妈妈做的饭菜,绝对比神仙还幸福!

又是一个晚上,妈妈出差回来,决定给吃了一个星期蛋炒饭的我们整一顿大餐。

她取出一块卤好的五香牛肉放在砧板上,拿起刀,以平均0.3秒一次的速度将五香牛肉削成薄片。手起手落,刀在舞动,“嚓嚓”声里,一块块肉,薄如纸片,轻如蝉翼,竟像从同一个模子中刻出来似的,厚薄几乎一模一样。

妈妈将五香牛肉装好盘后,便开始烤大排了。妈妈取出大排肉,再次施展刀工,将其切成了薄薄的肉片,用刀背“啪啪”地将肉都敲了一遍,说是为了入味。妈妈又在一个碗里调好酱汁,把大排放入,调味汁裹满了大排,看起来红艳动人。妈妈在锅里热上油,把大排放入锅中煎烤。时间一点一点过去了,越来越浓郁的香味引诱着我,我不停催促着妈妈烧快点。妈妈又放入葱、料酒、生抽,加入些许开水。“呲啦呲啦”,锅中的油与水跳起了激昂的舞蹈,其他调料则慢悠悠地给大排染上棕色。烤啊烤,我真的等不及了,妈妈却耐心地守在锅前,小火慢炖,足足烤了十几分钟。大排终于出锅了。

接下来,妈妈还烧了菠萝排骨、蚕豆羹等。

终于可以开吃了。看!葱烤大排的酱汁晶莹剔透,散发着浓浓的葱香;五香牛肉纹理漂亮,有一股独特的卤味;菠萝排骨甜而不腻,果肉细嫩,酱汁粘稠……我一口气吃了三块大排,接着又把牛肉消灭干净。老爸长叹一声说:“厨神就是厨神,看这色香味俱全的好菜,真不是我的蛋炒饭可比的。”我一边吃饭,一边含糊不清地接话:“对对,妈妈做的菜绝对是天下第一!”妈妈听了,脸上染上了幸福的红晕。

妈妈还会许多拿手好菜:青瓜拌海蛰,清爽可口;腌笃鲜,汤浓汁白;盐焗大虾肉质鲜嫩;葱油螃蟹,葱香四溢……每逢节假日,亲朋好友总会来尝尝妈妈的手艺,每每吃个精光,赞不绝口。这时,我更为厨神妈妈骄傲了。

厨神妈妈,你做的饭菜是世界上最好吃的饭菜,因为有你在,我感到无比的幸福和快乐。我为你骄傲!我爱你,!

我的厨神老妈篇八

外公是我家公认的“厨神”,能烧一手好菜。什么菜在他手中,仿佛就变成了一件精美的艺术品。

一天,外公决定为我们煮他的拿手好菜——红烧肉。

外公先拿出一块肉,准备先把肉切成小块。刀在他手中犹如跳舞一般上下飞舞着。在一阵又一阵的“嚓嚓”声中,肉变成了一小块一小块的,大小几乎一模一样,仿佛是从一个模子里刻出来的。我不禁对外公精湛的刀工感到无比佩服。我学着外公的样子,也拿出一块肉试了一下。可是我切出来的肉大小不一,形状各异,与外公切出来的相比简直就是天壤之别。看着我手忙脚乱的样子,外公笑道:“好好学吧,好刀工可不是一两天就能练成的。”

接着,外公将切好的肉放到一个碗中,加入姜片、味精、料酒、葱、盐、胡椒粉,腌渍十分钟左右。腌好肉之后,外公将锅放上灶台,倒入油并打开火。待锅热了后,将五花肉倒入,用小火煎了一会儿。等到肉里的油分都煎出后,所有肉块都仿佛裹上了一件红色外衣,变得红艳动人。我奇怪地问:“外公,红烧肉在煮之前为什么要先煎呢?”

外公一边盖上锅盖,让红烧肉继续炖,一边对我说:“用油先煎,可以让煮出来的红烧肉不那么油。”

“原来是这样啊。”我点点头。

时间一点一点过去,半个多小时后,从厨房中传出了阵阵香气。我到厨房,看到外公已经将红烧肉盛出。瞧,一块块红烧肉晶莹剔透,让人垂涎欲滴。上面的几颗葱花则是给这碗红烧肉进行点缀,如同黑夜里的星星。

看着这碗色、香、味俱全的红烧肉,我不禁感慨:“厨神就是厨神,这手艺真不是常人能比的。我真是比不上您啊。”听了我的话,外公脸上露出了灿烂的笑容。

外公还有许多拿手好菜:红烧小黄鱼、笋干烤肉、黄瓜拌海蛰……我的厨神外公,我为你骄傲!

我的厨神老妈篇九

我的胖胖的,不大的黑溜溜的,小山丘似的鼻梁挺在圆圆的脸中间。妈妈的手很粗糙,一点都不光滑。很辛苦的照顾我们一人,而妈妈厨艺非常厉害,能做出好多我爱吃的菜,我觉得妈妈就是一个厨神。

我最吃妈妈做的红烧肉。这天,妈妈又做拿手菜了,妈妈把肥瘦相同的五花肉均匀地切成块,然后把肉放进热水里去除血水,只见妈妈飞快地把锅里倒入料酒,丢了几片姜进去,煮了一小会,妈妈麻利地把肉沥出来。肉沥干水分后,锅里倒油,妈妈把肉放进锅里炒,在油锅里发出噼哩啪啦的,油溅得到处都是,溅到妈妈手上,我在旁边看得直发颤,炒了一会后,妈妈倒入酱油,水糖和香料慢慢煸,时不时地抖一抖锅,让每一块肉都汲取香料,真是太香了,我都忍不住快要流口水了,当肉都变成酱红色时,妈妈把锅里加了一点点水,盖上锅盖慢慢收汁,锅盖也掩不住肉香,待到汁收完,油亮亮的红烧肉完成了,就这红烧肉我都能吃三大碗饭呢!

妈妈做的菜很好吃,每次做好吃的都会盛上一碗让我给送去,然后大部分都是我和吃了,妈妈最喜欢看我们吃得开心。

我喜欢的的厨神妈妈,她就是我心里的.能人。

我的厨神老妈篇十

古话说:“上得厅堂,下得厨房。”说的就是我爸爸。只要家里来了客人,爸爸就会在厨房里忙活起来,吃过他做的饭的人都对他的厨艺赞不绝口。

别看我的爸爸长得高高瘦瘦的,在那瘦小的脸上,有着一双黑宝石般的眼睛,成天眨个不停。嘴巴张开就是大道理,虽然爸爸的手上有许多热油烫伤的疤痕,但他还是一如既往地做美食。

这天,家里来客人了,爸爸领着我去菜市场买菜。在一个鱼店前停下了脚步,还没决定买哪条。我心中疑惑不解地问道:“爸爸,买鱼随便买一条不就得啦?”爸爸却说:“买鱼,一定要挑游得欢的、快的,才新鲜。”“老板!我要这条鱼!”爸爸终于决定,只见老板拿着鱼网,一下子把鱼网了起来,果然,鱼还在网子里乱蹦呢!

从鱼贩那买了鱼,我们回家对它进行加工,爸爸拿起刀将鱼的肚皮划开,把内脏取出,再拿小刀将鱼的鱼鳞刮下,爸爸刮得可仔细了,就连鱼脖子也不放过,刮完鱼鳞,爸爸一手按着鱼,一手钻进鱼腮中,一转再一拉就把腮拉了出来,拉出鱼腮后,爸爸又刮起了鱼身来,我心中冒出一个大问号:鱼鳞已经刮了呀?为什么还刮呢?我问爸爸:“这又是在刮什么?”爸爸耐心地回答:“刮鱼膜,如果这层鱼膜不去掉就会有股腥味。”我听了连连点头。这时,爸爸在处理好的鱼上划了几刀,我追问:“这是在干什么?”爸爸笑着说:“这招叫找花刀,这样腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把鱼放到盘子中,在盘子里倒入酱油、蒜沫、葱、耗油……放在了一边,不管了。

过了大概二十分钟,可以开始做了,爸爸打开火,可是爸爸并没有往锅里放油,而是放了两片生姜才放热油,我感到有些奇怪便问道:“为什么要放姜和热油呢!”爸爸听了说:“这是为了防粘锅。”这了差不多一分钟,油在锅里跳起了舞。爸爸看准了时机,把鱼倒到锅中,过了3-4分钟,爸爸拿起锅铲,只是一眨眼的功夫就给鱼翻了个身,再过3—4分钟,就在鱼旁边撒上葱、花椒、蒜等调料,撒完后盖上锅盖闷7—8分钟,鱼就可以装到盘子中了。装好了盘还要撒上一些“灵魂”就可以上桌了。

我的爸爸做的饭,不仅我说好吃,就连客人,也会竖起大拇指呢!

我的厨神老妈篇十一

我有个厨神妈妈,她做的菜精美如艺术家手下的工艺品,美味比得上五星酒店的珍馐。而我每天品尝着厨神妈妈做的饭菜,绝对比神仙还幸福!

又是一个晚上,妈妈出差回来,决定给吃了一个星期蛋炒饭的我们整一顿大餐。

她取出一块卤好的五香牛肉放在砧板上,拿起刀,以平均0.3秒一次的速度将五香牛肉削成薄片。手起手落,刀在舞动,“嚓嚓”声里,一块块肉,薄如纸片,轻如蝉翼,竟像从同一个模子中刻出来似的,厚薄几乎一模一样。

妈妈将五香牛肉装好盘后,便开始烤大排了。妈妈取出大排肉,再次施展刀工,将其切成了薄薄的肉片,用刀背“啪啪”地将肉都敲了一遍,说是为了入味。妈妈又在一个碗里调好酱汁,把大排放入,调味汁裹满了大排,看起来红艳动人。妈妈在锅里热上油,把大排放入锅中煎烤。时间一点一点过去了,越来越浓郁的香味引诱着我,我不停催促着妈妈烧快点。妈妈又放入葱、料酒、生抽,加入些许开水。“呲啦呲啦”,锅中的油与水跳起了激昂的舞蹈,其他调料则慢悠悠地给大排染上棕色。烤啊烤,我真的等不及了,妈妈却耐心地守在锅前,小火慢炖,足足烤了十几分钟。大排终于出锅了。

接下来,妈妈还烧了菠萝排骨、蚕豆羹等。

终于可以开吃了。看!葱烤大排的酱汁晶莹剔透,散发着浓浓的葱香;五香牛肉纹理漂亮,有一股独特的卤味;菠萝排骨甜而不腻,果肉细嫩,酱汁粘稠……我一口气吃了三块大排,接着又把牛肉消灭干净。老爸长叹一声说:“厨神就是厨神,看这色香味俱全的好菜,真不是我的蛋炒饭可比的。”我一边吃饭,一边含糊不清地接话:“对对,妈妈做的菜绝对是天下第一!”妈妈听了,脸上染上了幸福的红晕。

妈妈还会许多拿手好菜:青瓜拌海蛰,清爽可口;腌笃鲜,汤浓汁白;盐焗大虾肉质鲜嫩;葱油螃蟹,葱香四溢……每逢节假日,亲朋好友总会来尝尝妈妈的手艺,每每吃个精光,赞不绝口。这时,我更为厨神妈妈骄傲了。

厨神妈妈,你做的饭菜是世界上最好吃的饭菜,因为有你在,我感到无比的幸福和快乐。我为你骄傲!我爱你,我的厨神妈妈!

我的厨神老妈篇十二

我吃过的菜有千千万万,可最爱吃的永远是妈妈做的,因为妈妈做的不但好吃,还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手,很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画,吃起来更让人回味无穷。有一次,我发烧了,那是我肚子像个泄气的气球,肚子不断咕咕叫,肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么,我用尽力气摇了摇头,妈妈马上跑下楼去,过了一会,她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝,粥里有一个咸鸭蛋,虽然看起来很清淡,但味道却好的很,不一会,我就吃完了,病也马上好了。

还有一次,我爸战友到我家来,他们都是北京人,我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜,有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子,大吃起来,其中最好吃的是状元蹄,肉多肥美,香而不腻,美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融,大家无不啧啧赞叹,还像我妈妈请教厨艺。我妈说:做饭不仅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一颗真诚有爱的心。

我妈就是一个既顾厨房更顾家的人,她做的饭菜好吃是因为她捧着一颗心去做的,所以我们都爱吃,这就是我家的厨神。

我的厨神老妈篇十三

今天晚上爸爸要做菜,他做的才是:豆腐干炒韭菜。

他先把豆腐干切成条,再把韭菜切成段,放到锅里炒。炒完了菜,爸爸把菜放在盘子里,再把盘子端到厨房的桌子上,然后爸爸说:“吃放了。”爸爸的话音还没落,我嗖地从屋里跑到厨房,看菜的样子像很好吃。我吃了一口说:“真好吃啊!”爸爸说:“只有我才能做出这么好吃的菜!”

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