餐饮部员工培训计划(优质17篇)

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餐饮部员工培训计划(优质17篇)
时间:2023-12-08 09:41:03     小编:ZS文王

计划是为实现特定目标或达到特定结果而制定的一系列步骤或行动。它可以帮助我们规划未来,提高工作和生活效率。寻找成功的关键可能需要我们制定一个切实可行的计划。制定计划可以让我们拥有清晰的方向和目标,以充分利用时间和资源。有了计划,我们可以更好地组织和安排自己的生活,提高自己的工作效率和质量。对于计划的制定,我们需要明确目标,制定可行的步骤,并养成执行力和灵活性。在制定计划时,要考虑现实条件和个人能力的限制。在执行计划的过程中,我们要保持积极的心态,面对困难时不轻言放弃。

餐饮部员工培训计划篇一

了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施。

了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则。

了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识。

了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等。

熟知酒店各种房型的配置及布局。

如何与同事合作和与其它部门沟通。

了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言)。

掌握制定公司合同、会议书面报价格式等。

客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划。

明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店。

熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表。

熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文)。

掌握与客户洽谈业务的沟通能力。

养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户。

解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚。

18、客户产量的管理。

19、如何在满房时最大限度的增加收入。

二、宴会销售。

1、熟知各种不同价格宴会菜单。

2、熟知各种不同类型会议的摆台方式。

3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动。

4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息。

5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存。

6、如何开发和跟进潜在客户。

7、如何下发eo通知单。

8、如何做预约和电话拜访。

9、如何与其他部门做好沟通和协调工作。

三、市内拜访客户。

1、如何做电话预约及自我介绍。

2、如何做好拜访计划。

3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象。

4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧。

5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户。

6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚。

7、如何做好当日工作小结。

四、异地拜访客户。

1、如何做电话预约及自我介绍。

2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用。

3、如何与异地客户进行第一次拜访。

4、如何与异地客户保持长期稳定的联系。

5、如何制作异地客户拜访报告。

餐饮部员工培训计划篇二

第一天 开欢迎会,介绍本酒店的规模、星级、内部的组织机构与了解各部门职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置,以便日后使她们能够及时准确内容服务;介绍本酒店的着装要求,使她们有一个良好的精神状态去迎接工作,并且要求在工作中时刻带着甜美的微笑与每个人主动打招呼。

第二天 上午大课,资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。餐饮管理理论。

第三天 培训六大技能,例如:托盘、折花。

第四天 培训六大技能,例如:摆台、站立等。

第五天 培训酒店烟酒茶叶知识、价格等菜肴的配料及其口味、价格等。

第六天培训规范服务顺序及其上菜顺序。

第七天 培训服务员的服务态度,不可因为心情不好或遇到不愉快的`情况,在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态度,这是我们每个人都应忌讳的,只要上岗就要树立良好的形象。

第八天 培训细节服务以及当地风俗。

第九天 培训买单程序,方式及其所需要的证件等。

第十天 了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职称、饮食喜好,以便日后更好的服务于客人。

第十一天 培训菜品知识以及点菜技巧。

第十二天 培训服务员的素质,例如:心理素质、职业道德素质。

第十三天 处理一些突发事件,例如:停电期间,自我先不要慌张,先安抚客人并且及时点上蜡烛等。

第十四天 细节化、超常化服务,例如:客人喝醉酒时,在客人未提出要求时,我们能够及时递上一杯浓茶,一块小方巾,这样会使客人感觉到你在关心他,在重视他,有一种“宾至如归”的感觉。

第十五天 消防安全培训。

(注意:每天均安排实操课程,早晨要进行军训,第一天晚上要搞一个见面会,其余晚上安排集体娱乐活动。)

第十六天 进行包含实际操作的全方面测试,并进行总结表彰,准备分岗。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索餐饮部员工培训。

餐饮部员工培训计划篇三

安全生产是指在劳动生产过程中,要努力改善劳动条件,克服不安全因素,防止伤亡事故的发生,使劳动生产在保证劳动者安全健康和国家财产及人民生命财产安全的前提下顺利进行。

安全第一、预防为主、综合治理

3.1 贯彻落实国家安全生产法规,落实安全方针。

3.2 制定安全生产的各种规程、规定和制度 并认真贯彻实施。

3.4 采取各种劳动卫生措施,不断改善劳动条件和环境,定期检测,防止和消除职业病及职业危害,保障劳动者的身心健康。

3.5 对企业领导、特种作业人员和所有职工进行安全教育,提高安全素质。

3.6 对职工伤亡及生产过程中各类事故进行调查、处理和上报。

3.7 推动安全生产目标管理,推广和应用现代化安全管理技术与方法,深化企业安全管理。

4.2 五项规定是指安全生产责任制、编制劳动保护措施计划、安全生产教育、安全生产定期检查、伤亡事故的调查和处理。

国家要求企业一旦发生事故,在处理时实施“三不放过”的原则,即对发生的事故原因分析不清不放过;事故责任者和群众没有受到教育不放过;没有落实防范措施不放过。

6.1 安全生产责任制是根据安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。

6.2 这是保证安全生产的重要的组织措施。对于生产工人的安全职责,主要是应自觉地遵守安全生产规章制度,不违章作业,并且要随时制止他人违章作业,积极参加安全生产的各种活动,主动提出改进安全生产的意见,爱护和正确使用机器设备、工具和个人防护用品等。

7.1 职工要做到遵章守纪,必须在安全生产工作中建立五个方面的约束机制。即:

7.2 法律约束,要把全体员工的的安全生产意识,提高到安全生产的法制观念的高度上来认识,使全体劳动这以现有的劳动安全卫生法律、法规约束自己的行为。

7.3 制度约束,建立完备的各项安全规章制度、安全操作规程以及工艺流程,严格按规章制度进行生产,提高全体劳动者安全生产的责任感。

7.4 标准约束,安全生产必须实现标准化,在生产现场做到统一标准,绝不能我行我素,任意而为。

7.5 检查约束, 各级安全主管人员要深入细致的进行安全检查,杜绝违章,发现问题立即整改。

7.6 监督约束, 加强安全生产管理网络的监督作用,预先发现、分析、判断或控制各种不安全因素,防止事故的发生。

8.1 权利有五个方面:

8.1.1 有权利得知所从事工作可能对身体健康造成的危害和可能发生的事故。

8.1.2 有权获得保障其健康、安全的劳动条件和劳动保护用品。

8.1.3 有权对用人单位管理人员的违章指挥和强令冒险作业予以拒绝。

8.1.4 对危害生命安全和身体健康的行为,有权提出批评、检举和控告。

8.1.5 在发生严重危及其生命安全的紧急情况时,有权采取必要的措施紧急避险,并应当将有关情况向用人单位的管理人员作出报告。

8.2 必须承担相应的义务:

8.2.1 必须严格遵守安全操作规程,遵守用人单位的规章制度。

8.2.2 按规定正确使用各种劳动保护用品。

8.2.3 必须听从用人单位管理人员的生产指挥,不得随意行动。

8.2.4 发现不安全因素或者危及健康安全的险情时,有义务向管理人员报告。

9.1 自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律,不违章作业,并随时制止他人违章作业。

9.2 遵守有关设备的维修保养制度中职工应做到的条款,为设备安全与正常运转尽到责任。

9.3 爱护和正确使用机器设备、工具及个人防护用品,关心周围安全生产情况,提出合理化建议。

9.4 发现事故隐患和不安全因素要及时向班组长或有关部门汇报情况,发生工伤事故,及时抢救伤员、保护现场,报告领导,同时协助有关调查人员做好调查工作。

9.5 努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和安全操作规程,积极参加各种安全生产宣传、教育、评比、竞赛、管理活动,牢固树立安全第一思想和自我保护意识,遵章守纪,拒绝违章指挥,对个人安全生产负责。

10.1 安全教育也叫安全生产教育,是一项为提高职工安全技术水平和防范事故能力而进行的教育培训 工作。

10.2 其形式主要有:入厂教育、车间教育、班组教育,也称三级安全教育。

10.3 安全教育内容一般包括:

10.3.1 思想政治教育,旨在提高安全意识,自我保护意识,端正态度,牢固树立安全第一的思想。

10.3.2 安全技术知识教育,包括安全技术、劳动卫生技术和专业安全技术操作规程,使员工懂得预防事故和职业危害的科学技术知识,不仅在思想上树立我要做而且在技术上变成“我能做、我会做”。

10.3.3 典型经验和事故教训。

安全生产技能是指人们完成作业的技巧和能力。它包括作业技能、熟练掌握作业安全装置设施的技能,以及在应急情况下,进行妥善处理的技能。

12.1 操作错误、忽视安全、忽视警告;未经许可开动、关停、移动机器;奔跑作业,供料或送料速度过快,机器超速运转,手伸进冲压模,工件固定不牢等。

12.2 造成安全装置失效:撤除安全装置,或安全装置堵塞。

12.3 使用不安全设备

12.4 手代替工具操作

12.5 冒险进入危险场所

12.6 攀坐不安全位置

12.7 在必须使用个人防护用品用具的作业或场合忽视其作用:不按规定配戴护目镜、不戴防护手套、不穿安全鞋、不戴安全帽等。

12.8 不安全装束:操纵旋转设备时带手套等。

餐饮部员工培训计划篇四

一、指导思想:

依据《幼儿园教育指导纲要》,结合幼儿园教育工作实际及教师队伍状况,坚持继承、发展、创新的思路,提升教师的群体素质,加快教师队伍规范化、专业化、特色化建设,努力提高教师的教育管理技能和教育专业技能,特制定培训方案。

二、培训内容:

(一)坚持以学习和贯彻《幼儿园教育纲要》为活动主题,通过多种途径,鼓励教师运用《纲要》精神指导教育实践,促进教育质量的“质”的飞跃。

1、以自觉学习为基础,主动吸收新信息、新观念。

主要形式是理论摘记和教学笔记,由教师结合教育实际有目的地进行摘记并思考,通过反省自己的工作,保证教育新观念的理解和转化。教师要有自学笔记,积累教学经验。通过教学反思的介入,提高教师学习、观察、提炼、运用的能力,为进一步贯彻和落实《纲要》提供能力保障。

2、以教学研讨为契机,更新观念,展现自我。

为了实现“以人为本”、“以园为本”的教育管理理念,改变以往指派分配的管理模式,构建并试行自主管理模式。无论是幼儿园的教育管理,还是环境的创设、任务的分配,基本都先交给教师讨论,与教师商量,让教师在自己的领域内独立地进行思考,在创造性的工作中享受创造过程带来的快乐。针对日常教学中存在问题较多的教学方面展开研讨。通过观摩,进一步展现百花齐放的教学方法,更加认识到“教无定法,贵在得法”的重要意义;在教师队伍中激发互相学习,相互促进,共同进步的信心和决心。发挥教师的主人翁作用,让教师成为培训活动的主人。

每学期每月定期组织教研活动,在教学研讨活动中,让教师认识自己,了解他人,开阔教学视野;使教师主动地吸收先进的教育理念,丰富教育经验,巩固和加强理论指导下的教育实践。以往的经验告诉我们:教师的潜能是无限的,只有充分挖掘广大教师的工作潜力,幼儿园的各项工作才会蒸蒸日上;只有充分调动教师的积极创造性,幼儿园才会形成合作、支持,共同分享、共同成长的团队力量、团队精神。

(二)、教育技能培训,鼓励和促进教育的规范化和多元化。

园本培训是幼儿园主要的培训形式。我园主要在以下两个方面加强培训,旨在鼓励和促进幼儿园教育的规范化和多元化。

1、教学难点的培训:通过培训使教师获得教育理念的升华:教育教学一定要遵循教育规律,注重系统性和循序渐进;一定要遵循幼儿年龄特点,注重直观性和发展性。我园采用“走出去、请进来”的形式,使大家进一步掌握教师应具备的教育技巧和能力:对教育事业的赤诚——“爱”是第一位的;对教师职业的理解——勤奋、奉献、创新;对教学方法的思索——教无定法,贵在得法;对教育价值的认识——在教育工作中挑战自我、完善自我。

2、教学方法的培训:新《纲要》指出:幼儿园教育应“以游戏为基本活动”,因此,游戏是幼儿园最基本的活动形式和方法,因为游戏最能激发幼儿的学习兴趣和探究欲望。但在实际教学中,很多教师苦于游戏缺乏,或者不知如何运用游戏。我园将游戏方法的培训融入教师日常工作的考核之中,即将考核的过程以游戏的形式贯穿,每个环节先培训游戏方法,然后在游戏过程中考核教师。这样,既了解了教师的学习和工作情况,又让教师在轻松愉快的游戏气氛中得到了收获。改变了以往培训与考核相脱节的状况,既可节省时间,又提高效率。通过游戏方法的培训,可以拓展教师的教学思路,学会举一反三、融会贯通;懂得学以致用、自我创新,从而为幼儿园多元化教育活动的开展奠定基础。

本阶段的园本培训侧重于教师的教育思想和教育教学活动的培训,随着教育形式的发展,我们将不断地赋予它新的内容。从转变教育观念、规范教育行为入手,形成本园特色的教育风格,实践无止境,我们开展园本活动将永不停步。

餐饮部员工培训计划篇五

损耗主要来自员工操作不认真和技能不高,通过培训可以降低损耗,餐饮部的年度培训计划是怎样的呢?下面是本站小编收集整理关于餐饮部年度培训计划的资料,希望大家喜欢。

员工培训是企业不可缺少的项目,对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过。

军训。

及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及。

规章制度。

企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象:第1期新员工。

三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点:

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。

培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。

军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法:

1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合。

2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核:

1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求:

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。

宾馆重组以来,经历了风风雨雨的考验,各项工作逐渐完善,始终紧紧围绕服务勘探局和广大油区人民,开展各项工作,在经营创收、提升管理水平、建立企业文化、提高员工素质方面取得了一定的成绩。20xx年宾馆将面临新的机遇与挑战,迎接20xx年全国农运会的召开,宾馆硬件改造将会全面推进,服务项目和服务水平继续提升,产品质量全面升级;但是宾馆经营环境竞争更加激烈,经营体制需要变革,各项激励政策需要争取协调,经营成本及费用继续增加,人员招聘面临较大压力,员工队伍向心力尚未形成。根据宾馆经营方针及指导思想,对20xx年培训做如下安排:

一、培训思路。

以“为经营做服务,为管理做保障,促进宾馆发展”为主导思想,突出以下重点:

2、建立宾馆核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;。

4、储备人才,为宾馆的可持续发展奠定人才基础。

二、培训方针。

1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;。

2、实用:根据宾馆实际情况开展培训,以解决工作中问题和宾馆持续发展为目的;。

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餐饮部员工培训计划篇六

员工培训是企业不可缺少的项目,对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

一、培训目标。

通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。

二、培训对象:第1期新员工。

三、培训时间:20xx年11月25日—20xx年12月26日。

四、培训地点:

五、各项目负责人及职责。

培训总负责人:经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。

培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。

军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

六、培训课程:军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

七、培训设备:录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机。

八、培训方式及方法:

1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合。

2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

九、培训考核:

1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

十一、培训要求:

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。

餐饮部员工培训计划篇七

第一天 开欢迎会,介绍本酒店的规模、星级、内部的组织机构与了解各部门职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置,以便日后使她们能够及时准确内容服务;介绍本酒店的着装要求,使她们有一个良好的精神状态去迎接工作,并且要求在工作中时刻带着甜美的微笑与每个人主动打招呼。

第二天 上午大课,资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。餐饮管理理论。

第三天 培训六大技能,例如:托盘、折花。

第四天 培训六大技能,例如:摆台、站立等。

第五天 培训酒店烟酒茶叶知识、价格等菜肴的配料及其口味、价格等。

第六天 培训规范服务顺序及其上菜顺序。

第七天 培训服务员的服务态度,不可因为心情不好或遇到不愉快的情况,在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态度,这是我们每个人都应忌讳的,只要上岗就要树立良好的`形象。

第八天 培训细节服务以及当地风俗。

第九天 培训买单程序,方式及其所需要的证件等。

第十天 了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职称、饮食喜好,以便日后更好的服务于客人。

第十一天 培训菜品知识以及点菜技巧。

第十二天 培训服务员的素质,例如:心理素质、职业道德素质。

第十三天 处理一些突发事件,例如:停电期间,自我先不要慌张,先安抚客人并且及时点上蜡烛等。

第十四天 细节化、超常化服务,例如:客人喝醉酒时,在客人未提出要求时,我们能够及时递上一杯浓茶,一块小方巾,这样会使客人感觉到你在关心他,在重视他,有一种“宾至如归”的感觉。

第十五天 消防安全培训。

(注意:每天均安排实操课程,早晨要进行军训,第一天晚上要搞一个见面会,其余晚上安排集体娱乐活动。)

第十六天 进行包含实际操作的全方面测试,并进行总结表彰,准备分岗。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索餐饮部新员工培训。

餐饮部员工培训计划篇八

为切实加强党员干部的培训工作,增强全村党员干部的政治思想教育,特制定峥嵘村党员干部培训计划。

一、村党员干部培训要求。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想及科学发展观为指导,全面贯彻落实科学发展观,围绕区委区政府、镇党委党员干部培训,通过多种形式来提高村党员干部的综合素质,增强村每一名党员干部为村居民群众服务本领,不断开拓创新工作,充分发挥党员先锋模范作用,努力使村各项目标任务成为有力的思想保证。

二、培训对象。

村教育培训对象是村两委、聘用干部组织中的党员、入党积极分子和流入本地区的流动党员,特别是村班子成员为重点。

三、培训内容。

1、上级党委指示精神,构建和谐社会和党的基本路线、方针、政策。

2、党的精神,邓小平理论、“三个代表”重要思想、贯彻落实科学发展观。

3、镇党委的各项要求,学习新党章及新形势下作好村工作的知识。

4、村管理与服务。

5、村公民道德建设实施纲要及有关法律法规。

6、学习计划生育、综合治理、安全生产、环境卫生、城市低保、社会保障、居民就业等相关业务知识。

四、培训方式。

1、集中培训,村培训对象为在职村干部和村其它有学习能力的党员,举办村干部培训班,每月一次。

2、参观学习,围绕镇、村年度工作发展目标和重点项目要求,组织全体党员干部到优秀村参观学习,把好的经验和管理方式带回来,开拓视野。

餐饮部员工培训计划篇九

篇一员工培训是企业不可缺少的项目,对酒店行业来说员工培训尤其重要。现在给大家介绍酒店餐饮部的员工培训计划,本计划分为两部分一是培训计划二是学员守则。

通过军训及军事化的日常管理,培养新员工的组织纪律性、服从意识和团队意识,帮助新员工端正生活、学习态度;通过酒店服务知识的学习,掌握酒店服务相关的基本理论知识,培养新员工的服务意识和职业素养;了解酒店的发展史及规章制度、企业文化,培养新员工酒店意识,帮助其树立起“华天人”意识;通过专业理论学习及实际操作训练,理论学习中重视英语培训,实操训练注重打好扎实的基本功,让员工掌握基本的岗位业务知识和技能,为更好地适应岗位工作打好基础。

第1期新员工。

培训总负责人:xx经理负责整体协调工作,并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务,确保培训计划按质按量完成。

培训执行人:负责驻培训基地协调工作,保证培训队各项工作的正常运转,确保培训按质按量完成。

军训教官:以身作则,关心爱护学员,严格按作息时间进行各项训练,督促学员遵守各项纪律,认真学习,按质按量完成教学任务,确保集训期间的安全及培训效果。

培训教员:以身作则,关心爱护学员,按质按量完成专业教学任务,确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。

军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)。

1)方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合。

2)方法:课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合。

1)日常表现:在整个培训过程中,学习态度、自身的.管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。

2)笔试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试,考试时间90分钟,重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。

3)实践:专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。

1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。

2)学员因个人问题退出培训,或违纪予以退回者,一律不予再录用。

3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者,将予以退回。

餐饮部员工培训计划篇十

为稳定饭店服务质量,进一步完善员工培训机制,根据饭店人事、培训制度制订新员工岗前培训规范。

新员工包括新办理入职手续的员工及饭店实习期内的所有员工。

新员工培训包括岗前培训和上岗培训两部分,岗前员工培训由新员工上岗前凭入职。

通知书。

到质管培训部参加培训,时间为3天;上岗培训由新员工到部门报到后安排部门培训和岗位培训,部门培训时间1-2天,岗位培训1-2月,全部合格能单独上岗后由部门报总办转为正式员工。

岗位培训转正。

1、总办招聘新员工后必须到质管培训部报到,参加岗前培训合格后方能上岗,不得直接转交部门,新员工凭“入职通知单”和“员工登记表”参加培训。

2、岗前培训结束时,对每名新员工进行测试,填写试用鉴定表中“岗前培训情况”和员工登记表中培训成绩。

3、培训不合格者继续培训至合格,培训期间发现实在不能胜任岗位的人员直接退回总办,不得上岗。

4、新员工岗前培训期间须服从质管培训部的管理,部门不得以任何理由私自抽调、派遣。质管培训部必须认真组织进行岗前培训,部门对于培训上岗后仍不合格人员可退回质管培训部再培训。

5、新员工到部门报到第一天,部门经理须与新员工进行简单交谈,在第一次班前会或部门其它会议上进行介绍、欢迎。

6、部门须本着先培训后上岗的原则对新员工进行持续培训、考核,至能适应岗位工作要求,以保证整体服务质量。

餐饮部员工培训计划篇十一

2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的.期望。

3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。

4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。

5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。

1、就职前的培训(由部门经理负责):主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师,解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责):介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

3、公司整体培训(内部培训师负责):分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在某市地理位置,交通情况;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利,公司有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)。

三、培训对象。

某公司全体新进员工。

五、培训地点。

公司办公大楼。

六、培训时间。

公司可根据员工实际情况安排,一般7天为宜。

1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。

3、公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训1次(培训内容见中心岗前培训),然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训),公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

八、培训反馈与考核。

1、培训所进行的公司:部门培训应在公司选定培训师指导下进行,公司每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

2、训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

餐饮部员工培训计划篇十二

服务理念:关注细节、用心去做;

质量理念:品质一丝不苟、数量分毫不差、服务无微不至;

中国石油标识----宝石花

创造力。外观呈花朵状,体现了中国石油创造能源与环境和谐的社会责任。标识中心太阳初升,光芒四射,象征着中国石油蓬勃发展,前程似锦。

加油服务十三步曲

1、迎候:加油员应站在加油岛靠近入口的一侧,面向车辆进入方向迎候客户。

2、引导车辆:当车辆驶向站内时,加油员应迅速判断车辆的油箱位置和应加油品品种,五指并拢,抬手臂引导车辆到所需的加油位停泊,在5秒钟内到达车前,做到“车道人到”。

开启车门:车停稳后,加油员应主动为司机开启车门。

3、开启车门:车停稳后,加油员应主动为司机开启车门。

4、微笑招呼:礼貌地向客户打招呼:“您好,欢迎光临!”或“欢迎光临!”如为熟悉的客户,可以直呼其称呼(如:林老板、陈经理、张先生、王师傅等)。

5、礼貌询问:加油员应提醒司机熄灭发动机及烟火,并请顾客不要使用手机,礼貌地询问顾客所需油品品种及加油数量。先问“请问您加什么油?”如顾客未听清楚或有疑问,应再次询问,然后再问:“(请问)您(要)加满吗?”得到肯定后应大声说:“好的,xx油品,加满(或xx元或xx升),请稍等!”

6、开启油箱:加油员应主动为司机开启油箱,并将油箱旋塞挂在油

箱外盖处。如司机自行开启,加油员应表谢意。同时将加油机数码回零。,并向顾客说:“您请看数码已回零。”

7、预置:根据顾客需要的加油数量或金额在加油机上设置,预置后应加以确认。如顾客要求加满油箱,则不须预置。询问加油品种和数量,可于开启油箱、预置程序同步进行。

8、提枪加油:提枪前需确认油品无误。正确的加油姿势为:一手持加油枪,一手扶住加油胶管,并根据油箱位置采用站立或半蹲的姿势加油。拉动油枪时,应注意松开盘管,以免扭断软管或拉长到极限。加油过程中应密切注意油箱口,以防止油品溢出。

提示:提枪时,应将油枪口朝上,避免枪口余油滴落

10、擦车:询问顾客是否需要擦车,顾客同意后方可进行。擦车一般与加油同时进行,也可在加油后进行。所擦部位一般为挡风玻璃和后视镜等。擦车器具要干净,擦车动作快捷、有效。

零金放在顾客手中。

12、送行:确认客户付完货款后,加油员应礼貌地与客户道别。必要时替顾客关上车门,并之道别语(“再见,欢迎再来”等)或挥手告别。

13、清洁:如果没有下一个顾客,则应按照要求盘好加油胶管,清理场地,等候下一位顾客的到来。

1、认真执行加油“十三步曲”。

2、确保加油数量、品号型号准确无误。

3、及时向公司反映顾客对油站服务、促销活动等意见,并主动收集顾客各个方面的信息。

4、准确、快速完成收银工作,并按照有关规定开具发票。

5、确保当班期间加油场地以及洗手间的清洁卫生工作。

6、负责岗位范围内的安全监督工作,发现不安全因素或行为立即制止或汇报。

1、加油站进站须知

1)加油站经营管理的石油产品具有易燃、易爆、易挥发、易渗漏和聚集静电电荷的特性。

2)站内严禁烟火、禁止进站人员在加油场地或加油车辆内吸烟。

3)严禁在加油场地检修车辆。

4)不准敲击铁器和加油设备。

5)严禁在加油站穿、脱和拍打化纤服装。

6)严禁直接向塑料容器内罐装汽油。

7)所有机动车必须熄火加油,两用车、摩托车、轻骑等禁止在站内发动。

8)不得携带危险品进站,严禁载有危险品的车辆进站加油。

9)站内禁用手机、bp机及非防爆电器。

10)严禁在加油站内从事可能产生火花的作业。

2、加油站十大安全禁令

1)严禁烟火,严禁堆放易燃物。

2)严禁工作人员穿带钉子的鞋和易产生静电的服装上岗。

3)严禁使用汽油擦洗衣服和器具,严禁使用化纤拖把和抹布。

4)严禁给未熄火的车辆加油。

5)严禁在站内进行检修车辆等敲击铁器、易产生火花的作业。

6)严禁往塑料桶内直接罐装汽油。

7)严禁在加油现场和油罐区使用通讯工具。

8)严禁在强雷电时进行加油和卸油作业。

9)严禁在加油站进行未办理动火手续的动火施工。

10)严禁随意挪动消防器材。

3、加油员收银安全注意事项:

1)、收到的加油现金,在投入保险柜之前,由收银员负责。

2)、现金投入保险柜至核算员开柜清点前,由在投币记录上签字的收银员及当班班长共同负责。

餐饮部员工培训计划篇十三

1、参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

2、根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

3、针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

4、介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

5、学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

6、讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

7、结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

8、在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)

注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。

餐饮部员工培训计划篇十四

为适应现代商业银行发展的需要,应对激烈的`市场竞争,提高员工业务素质和工作效率,加强农行的执行力建设,提升营销水平、完善服务质量,加快xx农行创建区域强行的步伐,扎实做好xx年度员工岗位培训和业务知识测试,特制定本实施方案及培训计划。

目前员工业务素质偏低、专业技术水平落后、营销技能缺乏,已经成为影响xx支行生存发展的瓶颈。因此,强化员工职业素质、提升服务效能,是xx支行实现持续发展和竞争制胜的关键。

员工的学习培训工作是支行管理的一项重要内容,培训要坚持“理论联系实际、业务结合服务,因需施教、学以致用”的基本原则,采取“业余自学与集中培训相结合、现场操作与现场测试相结合”的方法,通过员工自学、培训和考试,切实提高员工业务素质和技术水平,为进一步创建学习型团队、增强xx农行综合竞争实力奠定基础。

责:制定培训计划,组织教材,开展岗位学习、技术比赛、培训和考评等工作,建立员工业务培训和考试成绩档案,选拔、培育优秀人才,建立健全人材储备机制。

按培训内容划分为应知、应会两部分。按岗位划分为五大类:

(一)业务岗:

业务岗人员为会计主管、记账员、联行员、各部室综合员。

1、应知部分:农行会计基本制度及财务管理制度、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、结算业务等会计相关知识。

2、应会部分:账务记载、账务处理、成本核算、微机操作、财务分析报告。

(二)柜员岗。

柜员岗人员为储蓄柜员、对公柜员。

1、应知部分:《储蓄管理条例》、《农行会计、出纳制度》、《储蓄管理法律制度》、《员工违规行为处理办法》及相关制度规定和业务知识。

2、应会部分:点钞、假币识别、abis系统操作及柜面服务标准。

(三)信贷岗。

信贷岗人员为信贷业务部门及公司业务部门及前台经办人员。

1、应知部分:《贷款通则》、《担保法》、票据贴现业务等及相关知识和制度规定。

2、应会部分:各类贷款业务操作,贷款调查报告,信贷分析报告。

(四)管理岗。

管理岗人员为各部室负责人、网点负责人、机关本部员工、会计主管。

1、应知部分:《中华人民共和国商业银行法》、《担保法》、《贷款通则》及相关金融法规和内部规章制度。

2、应会部分:微机操作,市场调研报告,财务分析报告。

(五)营销岗。

营销岗人员为大堂经理(副理)、机关客户部客户经理、网点负责人、理财经理。

1、应知部分:《中华人民共和国商业银行法》、《担保法》、《贷款通则》及相关金融法规和《员工违规行为处理办法》等内部规章制度。

2、应会部分:微机操作,市场调研报告,财务分析报告。

(一)《临柜业务风险点与风险防范》。

由运营财务部主办,培训范围为各网点员工(可根据需要增大范围至全行员工),每季度开展一次。

(二)《大堂经理面对面服务营销:大堂制胜》。

由客户部主办,培训范围为网点负责人、大堂经理、大堂副理、客户经理、理财经理,每半年一次。

(三)《会计核算规范及风险防范》。

由运营财会部主办,培训范围为各网点负责人、会计主管、网点柜员、客户经理、公司业务人员,每季度一次。

(四)《营业网点标准化管理》。

由客户部、综合管理部、运营财务部联合主办,培训范围为客户部主管网点优服人员、综合管理部安全保卫人员、运营财会部监管人员、网点人员,每季度一次。

(五)《网点柜面服务沟通礼仪》。

由客户部主办,培训范围为网点人员,每半年一次。

(六)《优质客户服务与维护》。

由客户部主办,培训范围为网点负责人、客户经理、大堂经理、大堂副理、客户部人员,每半年一次。

(七)《农行产品功能及营销技巧》。

由客户部主办,培训范围为支行全员,每两月一次。

(八)《柜员等级测试业务技能》。

由运营财会部主办,培训范围为网点人员,每两月一次。

(九)《合规文化教育》。

由综合管理部主办,培训范围为支行全员,每季度一次。

(十)《个人素质:职业道德、公文写作、微机操作》由综合管理部主办,培训范围为支行全员,每半年一次。

(十一)《党风廉政建设、党组织建设》。

由支行党总支及各支部主办,范围为全体党员、党外积极分子(可增至支行全员),每季度一次。

(十二)其他活动。

考察参观、学习心得、文体活动等其他形式,由支行根据需要作出安排,并提出要求。

支行人员须坚持对个人岗位所需知识与技能自我完善和提高,对支行安排的培训要积极参与,严格遵守支行提出的培训纪律及相关要求。

(二)办公软件操作(wps或office)和公文写作,实行统一命题,集中测试;

(三)柜员办理业务效率,由支行派出测试小组到各网点进行现场测试;

(四)会计核算质量,由支行运营财会部组织核定;

(五)理论知识及规章制度学习采取培训后现场测试。

餐饮部员工培训计划篇十五

为尽快提高我行员工的整体素质,使其能够适应分行各项业务持续、快速发展的需要,适应激烈的市场竞争环境,我行根据总、分行员工教育培训工作工作的有关要求,在广泛征求各部门、支行培训工作需求的基础上,我们会同培训工作组织部门结合我行的实际工作需要,对分行xx年培训工作工作做出了安排(详见附表1)。同时,为做好全行xx年的培训工作组织工作,我们在总结了以往的培训工作工作后,结合我行当前的员工业务素质状况及需要解决的几点问题,对xx年的培训工作工作提出了几个加强点和侧重点:

1、需进一步加强培训工作的针对性和实用性。在培训工作安排上,当前主要根据业务开展的需要全面推进,但我行的业务培训工作对象在专业基础水平、业务掌握程度等方面存在较大的差异性,培训工作工作难以针对不同的对象分别开展,这在一定程度上影响了培训工作的效果。

2、需大力加强培训工作的师资力量。目前,我行的培训工作师基本由实践经验较为丰富的员工担任,但因其工作繁忙,其专业理论水平、授课经验技巧的提高会受到多方因素的限制,而一些社会专门培训工作机构的理论性偏强,可操作性和针对性差,且授课价格较为昂贵,因此,加强师资力量是当前全面提高培训工作水平的瓶颈问题。

补课和自学的机会较少,且自学的动力性不足,在一定程度上影响了培训工作的效果。

4、需进一步明确专业培训工作规划机制。在新员工培养(尤其是大学生)培养方面,我行目前需要进一步明确员工的职业生涯培训工作规划和反馈机制。也就是说,对每个职业发展方向的新员工,我行应明确其在试用期(或培养期)内应完成哪些必修的培训工作课程和轮岗实践,经过哪些测试才能达到上岗的要求,同时应要求其所在培养部门定期将新员工的学习实践和达标情况向分行反馈。

1、在加强培训工作的针对性和实用性方面:xx年,我行要更加注重培训工作对促进业务推动、提高员工素质方面起到的实际效果。一方面,我们要在进一步深入了解一线员工的培训工作需求和业务素质状况的基础上,在培训工作前与业务组织部门进行沟通和反馈,提倡“双向交流式”培训工作或“业务答疑式”培训工作;另一方面,要在培训工作后组织员工填写“培训工作反馈问卷”,了解培训工作的实际效果,并将其向组织部门反馈。

2、在培养专业化的师资队伍方面:xx年,我行将紧密结合总行出台的《xx实业银行聘任兼职教师暂行办法》,进一步做好对培训工作师的聘任和管理工作,并以此为契机,做好我行各专业课程的业务讲授、专业测评、教材编撰等工作,全面提升我行培训工作工作的专业化水平,对为我行专业培训工作工作做出一定贡献的组织机构及个人,可考虑给予一定的奖励。此外,我们要积极寻找适合我行实际情况的外部培训工作机构,与之建立密切的培训工作合作关系。

3、在加强培训工作资料的收集和共享方面:我行将积极为员工创造“学习时间弹性化”的条件,鼓励员工利用业余时间扎实基础知识:如积极收集、整理一些专业培训工作的资料,对重要的培训工作,将进行录音和录像,同时,还将利用 “办公网”,建立“网上图书室”, 纳入一些基础性培训工作资料,供所有希望自学的同志查阅、学习,等等。同时,我行将逐步将培训工作考核与员工晋级、晋职等职业发展相联系,提高员工自觉、自愿学习的动力。

4、在建立专业培训工作规划和反馈机制方面:我行计划xx年会同相关业务管理部门,根据未来的业务发展需要,初步探索新员工职业发展的培养规划和反馈机制。并且,我行还将加强对培训工作费用的预算、控制机制,确保有限的资源能够运用到业务急需领域。

一是要根据一线部门的需求,增加业务基础知识、基本操作规范、业务风险点控制方面的培训工作,同时要加强全行员工的法律意识和风险防范意识培训工作,积极促进员工道德风险、操作风险的防范工作。二是要深入开展主线业务培训工作,一方面要加深一线从业人员对我行现有业务产品、业务流程、三条主线业务知识的了解,另一方面要紧密结合总行一些新业务产品的推广,充分发挥主线培训工作的推动作用;三是要会同分行会计管理部,做好对会计柜台人员的服务礼仪培训工作工作;四是要继续组织我行的市场营销人员、业务骨干、管理人员参加第三、四期“拓展训练”,培养员工坚强的意志和进取、创新的精神,增强团队的凝聚力;五是要在本年新员工培训工作中加入营销技巧的传授、职业生涯的设计及时间管理、沟通协调、服务情商等心理素质培训工作,在传授业务知识的同时,全面提升新员工的工作技巧。

餐饮部员工培训计划篇十六

员工培训计划书是企业为对员工进行培训而专门设计的企划文书。

员工培训计划书的编写可以根据不同企业灵活处理。

学习要有动机,效率才会高,因此须先评估训练之需要。

训练须兼顾公司与员工之需要。

员工之训练需要可经由调查而得知。

员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

教育训练是一种长期投资。

公司应每年编列预算,支持各种训练。

确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。

长期的目标还是短期的目标。

训练目标需让受训者充分了解。

定期训练。

不定期训练。

营业淡季是训练的好时期。

传统授课方式。

讨论方式。

角色扮演方式。

以上三种方式适用于集体训练,个人训练可参加企业外之讲习会。

依满足训练需要并达到训练目标而设计。

需事先与讲师充分沟通。

课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。

需让讲师充分了解受训对象与训练目标。

教材请讲师事前写妥。

事先让讲师熟悉授课场所。

自备或外租。

宽敞、安静、明亮等注意事项。

讲台、麦克风、黑板是重要教具。

原则上依训练目标来评估训练成果。

结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。

观察受训者的成长与工作成效,借以评估训练的成果。

测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。

测验成绩并入个人考绩。

受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。

餐饮部员工培训计划篇十七

公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持 服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。

一、重点工作

(一)实施管理 层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理 的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

(二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xx-x人以上。

(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育 的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习 培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。

(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xx-x人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。

(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训 需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

(七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。xx公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不同形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。

(八)抓好在建工程施工人员的培训。

1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

(九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。xx公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟 单位进行技能对抗赛,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

二、措施及要求

(一)各单位领导要高度重视,业务部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。

例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。

(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使它们在xx公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

(四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴xx公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

(五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。xx公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情况进行不定期的检查与指导;二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予一定的支持和倾斜;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评;三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。

(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

(七)xx有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《xx-xx有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计 ,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。

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