合理的方案能够提高工作效率，达到预期目标。制定完美方案需要考虑多个因素，如目标的明确性、可行性的评估、资源的合理利用等。以下范文展示了制定方案的一般步骤和方法，可以帮助我们更好地理解方案制定的过程。
学校美食节活动方案篇一
美食节的举办，丰富了幼儿园饮食文化生活，让幼儿养成良好的`饮食习惯(不挑食、不浪费等)，了解食物的营养与价值，增强幼儿健康的意识，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加，以达到共同提高饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。
一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!
二、主办单位：汝州西雅图香榭世家幼儿园保健室。
合作部门：保卫处、家委会、伙委会。
工作人员：后勤全体工作人员、食堂员工、教师、家委会等其他协办部门成员。
三、活动时间：11月18日下午2点。
四、活动流程：
1、开幕式暨动员大会(介绍活动目的流程及家委会伙委会成员登台亮相，并欢迎家委会伙委会家长代表发言)。
2、每班拉票队为本班拉票环节(每班推选拉票队员进行班级特色食物介绍与拉票)。
3、介绍几个参赛区及活动区游戏规则后宣布美食节正式开始。
4、家长进班带领孩子，签到并领“钱票”10元。(每班食物都有定价，幼儿可凭钱票购买食物，家长可培养孩子理财能力，如钱票不够可去办公室兑换)。
以下为各区活动名称及规则：
5.活动到四点半统一到四楼演播大厅集合，进行闭幕式暨颁奖典礼。(各班级凭钱票数评选：班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖。按级段颁发个人最佳创意奖、最佳理财奖等等)。
活动地点：操场、一楼、二楼、三楼大厅、四楼演播厅。
五、其他注意事项。
1、注意安全、爱护公物。
2.校园内不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
3、会场位置工作区域和观众区域的划分要明确。
4、工作人员任务责任到人，灵活调动。
5、竞赛安排如有变动，大赛联系员将另行通知。
6、活动中遵守纪律，幼儿要有良好的饮食习惯，不挑食、不浪费。
本次活动热忱希望得到餐饮行业的家长朋友的支持和赞助!有意者联系：
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学校美食节活动方案篇二
为了培养学生的自主实践能力，提高其团结协作精神，帮助其养成良好的劳动习惯，特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。
12月6日（周五上午两节课后），下午第一节不上课，用于活动整理、作业布置等等。
以各班教室及教室前面走廊为主，如需其他场地，请事先申请。
1、活动前，班主任应认真做好学生的思想动员工作，并强调纪律及安全、环保教育。
2、各班邀请家长志愿者若干名，参与活动的指导及协助工作。（建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长，人数可结合本班实际而定。）。
3、各班按学生的生活自理能力和人数分成若干小组，并事先安排相关事宜，及时查看小组分工情况及所带东西清单。
4、为了培养学生的自理能力，除年糕外，所有的东西都由学生自备，但要注意卫生、节俭。应带物品由班主任结合学生实际提出建议。
【各组应带物品参考】煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火（以上也可用其他安全的灶具代替）调料、其他食材（如年糕团的馅儿）、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
1、09:35活动正式开始（具体时间各班自行控制）。
2、13:20大队部检查场地卫生（已完成清理工作的班级也可提前通知检查）。
1、严禁学生携带刀具，同时为避免清洗场地拥挤，建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋，所带炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全，灶或炉要远离易燃物，操作时注意自身及周围人员的安全，做到人走火灭，严防火灾。
3、要求备足一定的饮用水，严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪，用于烹饪的水源由教师确定。
4、要求在教师的带领下有组织地开展活动，提倡活动间隙开展有意义的集体联欢，严禁单独行动或做其他危险的事情。
5、活动中各教师保持手机畅通，以便及时取得联系。
6、活动后自觉将垃圾带回，保持环境卫生。对于违规班级将扣除五项竞赛分，严重的将在集会上点名批评。
（一）整体安排。
1、指导、巡视：z（三、四）、z（五、六）、z（一、二）。
2、策划组织：z。
3、年糕准备（采购、称重、分发等）：z。
4、摄影：z、各班主任、小记者、各班家长代表。
5、电子屏：z（灯塔中心小学第三届年糕美食节）。
6、新闻报道：z。
7、安全员：z（备急救箱：创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等）。
（二）班级安排：每班由两位教师负责整个活动。
接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。
班级班主任代班主任人数要求。
班级班主任代班主任人数要求。
备注：
1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道（附照片）。
2、未尽事宜另行通知。
3、各班尽快上报总人数（本班学生人数+2位教师+家长志愿者）及要求（年糕都切好，还是切一半，还是都不切）。
灯塔中心小学少先队大队部。
学校美食节活动方案篇三
结合小班幼儿的年龄特点，开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。
1．通过搓、包、捏汤圆的活动，培养幼儿的动手能力。
2．在亲子协作过程中，享受劳动的成果，分享亲情的快乐。
20xx年12月中旬
幼儿园操场
小班全体老师、幼儿、及全体家长
1．邀请小朋友妈妈来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。
2．一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。
3．礼物、音乐
1．教师致欢迎词，讲解目的，汤圆的做法；
2．家长和幼儿做汤圆（和粉、搓汤圆）播放音乐。
3、将做好的汤圆送给煮食的家长
4．吃汤圆、自助餐齐品尝
5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃，并送上一句感恩的甜甜话。6．合影留念，结束活动。
学校美食节活动方案篇四
营销部，餐饮部。
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
(一)美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
(二)美食节内容：
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活动促销：
1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
(四)宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播。
(五)费用预算：
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100x8=800元。
3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。
学校美食节活动方案篇五
二、活动宗旨。
成都(国际)美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升行业的整体素质，促进成都餐饮业、旅游业的综合发展，为成都争创“世界田园城市”创造条件。
三、活动时间。
20__年10月2日——10月5日(为期四天)。
四、活动地点。
中心会场：宽窄巷子(暂定)。
分会场：有条件的区、县级市，成都美食街(区)，特色餐饮企业等。
五、活动组织单位。
主办：__。
承办：__。
六、网络支持:。
###网、##网、##网、##餐饮网、##论坛等。
七、合作媒体：
中#电视台##卫视##娱乐频道##电视台###晚报###早报。
八、活动主题。
本届美食节主题：品味川菜，食在蓉城。
九、活动项目。
(一)开幕式。
时间：10月2日10：30——11：00。
地点：宽窄巷子广场。
内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。
(二)全球川菜餐饮行业高峰论坛。
-2--。
时间：10月2日下午(初定)。
地点：##宾馆某某宴会厅。
内容：以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。
(三)美食体验。
时间：10月2日——10月5日。
地点：成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街。
内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合宽窄巷子特点，将市内多家餐饮企业，变成美食体验区(面积约3万平方米)。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。
1、川菜美食体验区。
a、上河帮川菜美食体验区。
b、小河帮川菜美食体验区。
c、下河帮川菜美食体验区。
--3-。
2、巴蜀小吃风情区。
巴蜀小吃节，设置巴蜀零食展区。
(四)“食在蓉城”精品展示。
时间：10月2日——10月5日。
地点：宽窄巷子某某餐厅。
内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果，如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期(每期1天)，每期6—8张展示桌。
本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。
时间：10月3日、4日、5日(暂定)。
地点：宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美誉。具体活动有：
a、“品”七味，“读”人生。
现场提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地区传统老川菜为主)，由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中赠送相关礼品。
b、我们约会吧。
现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强，并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”
c、名厨技艺展示。
分别组织名厨名师，进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。
(六)成都市(国际)美食节名菜、名点评审。
时间：10月2日——10月5日。
地点：成都市某某烹饪学校。
内容：名菜、名点评审，设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流，共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。
时间：10月4日——10月5日。
地点：宽窄巷子(20____平方米)。
学校美食节活动方案篇六
为了确保工作或事情有序地进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案要怎么制定呢？下面是小编收集整理的美食节活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
为弘扬社会主义核心价值观，增添校园化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。
品食尚美食享快乐童年
12月0日下午(周五)1：0---16:00
一、厨艺大比拼(1：0~1：00)
由中队辅导员老师统筹，以中队为单位，每中队分为个小队，每小队10人左右进行活动，各年级具体活动内容如下：
低年级------“水果大比拼”
中年级------“饺子馄饨汇”
高年级------“春卷炸翻天”
二、美食乐分享(1：10~1：4)
在制作成功的基础上，以小队为单位，由小队长牵头，负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
1、活动前各中队组织做好学生的.思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育，提倡“光盘”行动，践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通，邀请家长志愿者参与，活动前对队员进行分工，每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行，提前分小队，确定小队长，起好符合活动主题、积极向上的小队名，充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节，由小队长带队，报辅导员批准后，带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶，保护环境卫生。
学校美食节活动方案篇七
六一是国际儿童节，为了庆祝节日，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，经学校研究决定，开展瓯北中心小学校园美食节活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。
美食美味美生活，美丽中心美少年。
20xx年6月1日。
活动开始：下午1：30。
活动结束：下午4：00。
打扫卫生：下午4：00-4：30。
各年级段教室、大操场（每班都有指定展区）。
全体教师和学生。
1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。一二年级在教室内举办，主要以水果拼盘、冷菜为主，不建议现场烧菜。三---六年级每个班级分为两个区域，教室内开展班级美食分享会，部分学生可参与外操场上的美食义卖活动。本次美食节活动各班菜品、数量不限。
2、义卖活动场地各班展区由配班老师、每班3名家长（分工为：推销员、发放员、收银员）负责管理。场地为每班设置1个美食展区（各班展区大小为4米*2米左右，需自备3张桌子），各班可根据自己班级义卖内容，对展区设计好店名、宣传海报、叫卖形式、食品名称、标价（美食单价不得超过5元）等。本次活动设置“最佳创意展区”、“最佳卫生展区”、“最佳爱心展区”的评选。
3、获得美雅卡的“美雅少年”、全体大队委干部、各校级管理员（校纪检查员、环保小卫士等）20xx年县艺术节集体节目表演者可携带一名家长凭门票至外操场一同参加“美食节快乐义卖”活动。
4、负责各场地的教师加强管理，做到保洁、有序、安全。请同年级各班认真讨论协商，同年级组班级与班级之间，年级之间尽量做到品种多样，食品丰富。
5、为让学生更好地展示自己所学的本领，在活动准备期间，班主任与配班老师互相配合，确保活动当天，学生玩得开心，真正享受到“六一”活动带给他们的快乐。
6、活动结束后，各班清理好活动场地，做好保洁工作。
行政安排：
组长：
（龙桥校区）。
副组长：
成员：
各班主任。
（新桥校区）。
副组长：
成员：
1、活动结束后各班填写好义卖展区的总额汇总表并上交善款至一楼大队部。
2、学生当天所带金额不超过20元。
学校美食节活动方案篇八
活动宗旨:。
为做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用，促进幼儿和谐发展，
增强幼儿和父母之间的感情，特开展以“庆元旦，迎新年，家园同乐”为主线的“亲子趣味联欢会，整个活动以健康、快乐、和谐的氛围拉开20xx年的序幕。
活动时间：
20xx年12月29日。
活动地点：
小班教室。
活动内容：
一、来园活动。
1.晨间接待。
热情接待宝宝及家长，与家长交流宝宝在家在园情况，介绍班级环境，
宝宝发展情况等。
2.晨间活动。
玩沙袋、玩圈等。
晨间活动时邀请家长参与到晨间活动中来，亲子同乐。
一、复习活动：
二、亲子活动。
1.袋鼠运宝宝。
目的：锻炼家长和幼儿的合作运动协调能力。
规则：孩子的小脚放在妈妈的脚上，家长带着孩子从起点出发，最先到达终点者为胜。
2.抓尾巴。
目的：观察幼儿的反应能力。
规则：家长驮着孩子，孩子腰间系着尾巴，孩子在家长的走动下去抓其他家庭孩子的尾巴，未被抓到尾巴的一组为胜。
材料：5个尾巴。
3.踩气球。
目的：家长的脚上系着吹好的气球，驮着孩子想方设法去踩到他人的气球，而自己的气球不能被踩到，气球未踩到者为胜。
今天的亲子活动到此结束了，无论您是否满意我们的活动，都请您提出宝贵的意见，让我们和您一起为宝宝的健康成长做出努力!谢谢大家的参与!
为了让孩子们亲密接触大自然，开拓视野，感悟秋天，特定于11月5日(周六)到宁波东钱湖进行快乐亲子游活动。让孩子在游走中感受大自然的气息，活跃身心，在游戏和绘画中培养合作意识和对美的认识，快乐成长。
一、活动时间：11月5日(周六)——如果下雨，延至11月12日。
二、活动地点：东钱湖。
三、集合地点：飞虹幼儿园门口。
四、行程安排：
8：15-8:30集合，地点在飞虹幼儿园门口，统一乘坐大巴车前往。
8：30--8：40清点人数，宣布行程安排及注意事项;。
8：40—9：20欢快车途，分组，并安排娱乐节目。
1、识数字抱团念儿歌，报团。熟练6以内的数字，让孩子们相互亲近。
2、“我来演你来猜”比赛(每户家庭由大人根据提示表演，孩子来猜);。
3、跳圈圈游戏：准备两个圈，孩子从一个圈里跳到另一个圈里，家长赶快从孩子后面将圈拿到前面，依次类推，直到终点。
4，击鼓传花。
5，足球比赛(足球由竺于婧妈妈提供)。
15：30结束愉快行程，返回温暖的家。
五、收费标准：(预计费用在100元左右，具体以实际支出计算)。
包车费用，午餐费用，及其他共同开支按实际支出后分摊。
六、注意事项：
1、每个家庭可自行准备适量零食心及饮料，小孩备用衣物，最好带双肩包，穿平底鞋，带上相机。
2、服从活动组织者的安排，听清集合时间及地点准时准点，管好孩子注意安全，保管好贵重物品。
3、本次活动系大三班第一次全体活动，希望大家尽量抽出时间参加。
七、分工。
负责人主要负责统计参加的人数、名单、联系电话。每次集中时负责点名、联系。
2、游戏组织：“我来演你来猜”。准备一些孩子了解的吃穿住行等用品的名称50张纸。每个家庭猜1-2张。(谢奕妈妈负责)。
3、小奖品：购买一些小玩具、小玩偶、小零食、汽球等，每件奖品价值0.5-2元。约每个小孩2份，并负责发放。(竺于婧妈妈负责)。
4，负责拍照(周家逸妈妈)。
附参加活动的回执。
幼儿姓名。
家长姓名。
是否参加。
联系电话。
参加人数(包括孩子)。
前几天小学同学静说，儿子幼儿园要组织亲子活动，我一听这个来劲了，我说这个简单啊，我有方案可以提供给你，于是去找了去年我们亲子游的方案给他。
其实真正到现场后，有些没有按照方案进行，主要是下半段的游戏活动，我们到了沙山村后发现草地因为前几天下雨，很湿，不好进行活动，哲哲还在烂泥堆里摔了一跤。后来场面有些混乱，居然连集体照也忘记拍了。总之活动还算成功的。
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学校美食节活动方案篇九
一、活动目的：
结合学校“六一”儿童节活动的开展，以“参与美食节、享受快乐生活”为主题，为学生提供施展本领的舞台，让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，促进学生自我服务能力的全面提高。
二、活动主题：
“参与美食节，享受快乐童年”
三、活动时间：
6月1日下午2：30。
四、活动地点：
三年一班。
五、参与对象。
本班学生、家长和老师。
六、人员安排与职责：
总负责人：班主任林老师陈屹芯家长。
职责：负责本班美食活动的策划，组织学生的活动，尤其注。
意现场制作的安全和学生饮食卫生安全，及时作好调控。
协助成员：柯智杰家长蒋城芯家长林若若家长职责：负责协调本班级活动，了解班级准备情况，及时处理。
突发事情，尤其注意学生安全。
班级的卫生和后勤工作：当天的值日生和家委会成员。
七、活动要求：
1、班级以大组为单位，设置各类美食摊位，如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。
2、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。(不允许使用一次性碗筷，一次性碗使用后各自回收)。
3、现场制作的菜品需和家长提前沟通，做好准备工作。
学校美食节活动方案篇十
盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的`龙虾美食节从而提升品牌影响力。
人群：业主、到访客户及项目周边社区居民。
1、邀约老业主领取美食龙虾券。
2、通过派发免费龙虾食用券（每人一张2斤龙虾券）和啤酒代金券（每人两张500ml的易拉罐啤酒）吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放部分美食代金抵用券；（25元/人，可购买烧烤等其他美食）。
餐饮安排：
龙虾2-3家（老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜）。
啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷饮、啤酒等）。
5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式。
备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动；
1、报纸：5月28日合晚赠送底版。
2、网络媒体：5月18日—5月31日，开通专题页面，组织网友互动参与。
3、自媒体及其他资源：利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传：派单宣传、宣传海报张贴。
购买龙虾和啤酒总费用：龙虾市价50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
费用预计：龙虾费用：xx元。
啤酒费用：xx元烧烤费用：元活动公司费用：xx元。
合计约：xx元。
学校美食节活动方案篇十一
六月的阳光，灿烂无比；六月的鲜花，芬芳无限。在这充满活力的六月里，我们请来了小朋友的爸爸、妈妈，爷爷奶奶怀着阳光的心情走进了厨房，共同体验共同成长。
亲爱的家长，您是不是正在为孩子一成不变的食谱而犯愁？给孩子换着花样做饭不仅会提高孩子对食物的'兴趣，还能够让孩子营养摄入更均衡。通过此项活动，为家园之间、家长之间搭建了互相交流的平台，可以让您利用暑假为宝宝制作一些适合宝宝口味的点心，增进亲子情感，体验劳动所带来的成功的喜悦，促进宝宝社会性发展。现将有关事项通知如下：
1、请家长和孩子共同设计一道点心（以面点为主），最好现场合作完成，要烧煮的可在家事先烧好带来。
2、采用多种形式，可烧、煮、蔬菜、水果、拼盘等。
3、有兴趣的家长可自带电磁炉现场制作。
4、选料时要选三有食品，保鲜保质。
5、幼儿园提供餐具，谢绝带一次性碗筷，培养幼儿环保意识。
下午14：45――16：00。
1、家长在家做好美食，14：45分带着做好的美食到园。
2、15：00――15：20倪阿姨推荐两道菜肴。
3、15：20――15：50幼儿与家长一起品尝美食。
4、15：50――16：00幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评。
学校美食节活动方案篇十二
通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。
本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。
严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的`原则。
(一)宣传发动。
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二)申报。
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。
(三)候选品种确定。
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。
美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。
(五)公众投票。
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六)专家现场评审。
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
学校美食节活动方案篇十三
当代中国正处在各方位高速发展的阶段，快速城市化是国家的一大特点。国家欣欣向荣的建设，与土建类行业的支撑是密不可分。而对于土建行业本身，如果只有空的理论体系，不能把理论转化为实际，那么在强大也只是空中楼阁了。毕竟，土木建筑是实实在在的东西，只会纸上谈兵是不能立足于社会的，固实践对土建行业的重要性可想而知了。所以在强调专业知识的同时，我们也应该注重对动手能力的锻炼，在锻炼实践动手能力的同时，思维能力也会相应的得到提高。
1、为进一步提高我校广大学生勇于探索、敢于创新的素质。
2、同学们的实际动手操作能力和团队协作精神，增进同学们对学科专业知识、建筑设计等方面的了解，增强大学生的模型设计与实践能力，营造校园良好的科技氛围，形成“理论结合实践，勇于创新，勇于追求”的学习和工作特色。
3、激发大学生的创新意识、培养实践能力、培养团队精神。
理念分析，模型制作，优秀作品展示会。
勇于追梦，构造蓝图，搭建未来。
主办单位：建筑与环境学院学生会学科部。
协办单位：建筑与环境学院学生会宣传部、环保部、办公室。
宁夏理工学院全日制在校学生。
报名时间：4月1日――4月3日。
提交作品时间：4月15日――4月18日。
评奖时间：4月27日――4月29日。
1、同学之间自行组队，共同完成模型的制作，每组1―4人。
2、每个参赛个人或参赛队伍只能提交一份作品，并命名。
3、参赛者只允许参加一个参赛队伍。
4、模型制作材料无限制，具体材料可以上百度或淘宝查询购买，例如：pvc板材或abs板材、有机玻璃、胶水、小刀、草坪或一些装饰品等等（建议：最好是利用废旧物品，即环保、又节省成本）。
5、建议：群体性的.小区模型，一般适合用1:250到1:750的比例尺寸；单体性的建筑模型，一般适合用1:100到1:200的比例；别墅性的建筑模型，比较适合用1:50到1:75的比例；室内模型的剖面内构模型，一般适合用1:20到1:45的比例。
6、交作品时，参赛选手须在作品上附上说明书（电子版），内容格式上无要求，但要突出重点，说明设计理念，创意、灵感等。
7、参赛个人或参赛队伍必须在规定的时间内上交作品，逾期者视为自动放弃比赛。
8、参赛作品尽量原创，若是能做出类似于中央电视大楼、鸟巢体育馆、比萨斜塔等有名有创意的建筑，那岂不是更好。
1、宣传部搞好前期的宣传工作，制作海报、展板、条幅等，营造浓郁的模型设计制作的比赛氛围。
2、参赛者报名由办公室负责（登记时请注明参赛个人名字或队伍及队伍成员名字），具体报名方式由办公室制定，报名结束后，办公室将报名结果交于学科部。
3、作品的整理和保管由环保部统一完成，尤其是立体构造建筑，在看管的时候更应该小心，以免损坏作品的完整性。
4、作品展出，将制作好的作品放于第一食堂广场，供行人观看、投票。
5、参赛者决赛阶段对作品进行讲解，可手稿、ppt等多种方式（内容可以包括：制作过程，设计理念等）。
6、比赛分为初赛和决赛两部分：
（1）初赛阶段是在食堂门口。
a、初赛不是淘汰作品。
b、将初赛作品摆在食堂门口，让群众观赏、投票。
c、将每个作品的投票数统计。
d、每票仅占1分，投票者不得连续投票。
（2）决赛阶段在教学楼。
a、参赛者通过手稿、ppt等对作品进行讲解。
b、评委进行打分。
c、在场观众投票支持（每票仅占1分）。
d、评出一二三优秀奖，并颁发获奖证书及奖品。
7、赛后工作阶段：
（1）比赛结束后，宣传部负责合影拍照，把获奖作品进行拍照宣传，呼吁更多大学生动起手来，将梦想堆砌成现实。
（2）作品处理：保留还是归还，征求参赛者的意见。
（3）学科部做好活动总结。
1、初选阶段评分由观众进行投票，观众每投一票可获得一分。
2、决赛阶段：评委评分细则。
3、备注：
（1）解说无规定格式，由参赛队伍自由设计。注意突出重点，简要说明制作的关键工艺，主要创意。
（2）大众评分：大众将支持参赛者的编号写在纸上，由工作人员将出席观众的投票结果收集整理，考虑到观众人数问题（每个出席观众可三票）。
（3）比赛各组分别选出一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，优秀奖2名。
1、若在初赛阶段因天气问题无法正常举行，可推迟一天。
3、各部参与活动的人员当天必须签到，若有事请提前给各部长请假。
4、迎接人员请着正装，引导观众就座，接待评委入座。
5、赛后由学科部打扫场地卫生。
一等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
二等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
三等奖：1人或一组（院级证书+奖品）。
优秀奖：2人或二组（院级证书+奖品）。
建筑与环境学院学生会学科部。
二xx年三月十五日。
学校美食节活动方案篇十四
为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展，打造“食在广州”城市名片的战略部署，进一步促进我区“保增长，促投资”重点工作，突显天河区美食“国际、高端、商务”形象，根据《20____年广州国际美食节总体方案》的有关要求，特制定本方案。
一、活动名称。
20____年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节。
二、活动时间。
12月9日至12月21日(共13天)。
三、活动地点。
广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业。
四、活动主题。
市主题：品千年商都饮食文化，展广州美食之都风采区主题：环球美食，品质天河。
五、活动形式。
天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求，积极组织区内餐饮企业开展20____年广州国际美食节天河分会场活动，营造良好的美食节活动氛围，拉动内需，扩大餐饮消费，打造“品质天河”城市名片。
六、组织和参与单位。
(一)主办单位：天河区人民政府。
(二)组织单位：天河区经济贸易局。
(三)执行单位：广州中森食博汇、正方体文化传媒公司。
(五)支持媒体：南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。
七、组织架构。
成立20____年广州国际美食节天河分会场活动领导小组。组长：陈祖进副区长。
副组长：李笑娟区经贸局局长。
成员：邹学仁区政府办主任。
田从华区委宣传部副部长。
辛运虎市公安局天河分局副局长。
陈树军区财政局局长。
曾东标区环保局局长。
陈璋区交通局局长。
张颖区文化局局长。
马东升区城管局局长。
欧伟光区城管执法分局局长。
李日华区食品药品监管局局长。
谢长林棠下街道办事处主任。
倪广生市工商局天河分局局长。
谢萌天河路商会会长。
刘学强天河区餐饮行业商会会长。
董玉芳天河区餐饮行业工会联合会主席。
肖爱民广州中森食博汇总裁。
领导小组下设办公室，办公室设在区经贸局，办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。
八、活动内容。
(一)分会场启动仪式。
1、时间：20____年12月9日(星期二)20：00—21:00时。
2、地点：广州中森食博汇主舞台。
3、内容：
(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;。
(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;。
(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。
4、邀请人员(约30人)：
(二)国际美食展销。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
2、地点：广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)。
3、内容：配合“环球美食品质天河”的活动主题，组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店，举办美食集聚区缤纷show主题活动，营造餐饮街区节庆氛围，促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域，汇聚国际、国内优质餐饮品牌，进行美食展示展销活动，将美食与时尚、文化、艺术完美结合，促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。
1、时间：20____年12月9日—12月21日。
2、地点：食博汇各街区，联同场内已开业近30家品牌门店。
天河幸福生活品牌形象。
(四)天河区餐饮行业职工技能大赛。
2、地点：食博汇中央大街主舞台。
3、内容：由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20____年餐饮行业职工技能大赛”，结合本次美食节活动，进一步推动我区餐饮行业发展，弘扬餐饮文化，促进烹饪技艺创新，提升从业人员技能。
(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典。
1、时间：20____年12月9日。
2、地点：食博汇东广场，酒店街。
3、内容：哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典，百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演，将哈雷动力与美食文化有机结合，充分展示美食商务形象。
(六)顶级卡丁车酷跑食博汇。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
2、地点：食博汇地下车库。
3、内容：与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合，于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道，在美食节期间对外开放，让广大市民消费者体验最新卡丁车，最潮儿童电动车及平衡滑板车等，与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。
(七)“幸福天河”文艺表演(待定)。
1、时间：20____年12月9日-12月21日。
学校美食节活动方案篇十五
市场营销部，餐饮部。
20xx年7月20日至8月5日。
1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。
3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。
（一）美食节筹备：
1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。
1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。
2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的'要求。
在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。
（三）活动促销：
1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。
2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。
3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。
（四）宣传策划：
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。
2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、短信群发，消息散播。
（五）费用预算：
1、媒体广告宣传费用xx00宣传单印刷夹报20xx短信群发20xx=5000元。
2、赠送礼品费用：按每天xx0元计算，合计，xx0x8=800元。
3、装饰费用：横副金布彩旗气球等（天）杂费=3000元。
学校美食节活动方案篇十六
活动目的：
为了给幼儿打造一个健康成长的美食天地，培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识，让他们过一个别开生面的六一，感受六一的快乐，享受快乐童年，我们决定举办第一届“儿童美食节”活动，并以此提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康。
活动主题：
美味分享礼仪品尝美食享受快乐童年。
活动一：5月31日——主题活动《happy美食节》。
活动目标：
通过谈话、视屏欣赏、美食制作等活动，了解各国的美食文化，对各国的美食文化产生浓厚的兴趣。
“绿色美味、快乐品尝安全卫生健康成长”
前期准备：
1.邀请个别家委会成员，并力求得到班级家委会成员的帮助和支持。
2.与保健医生交流，做好营养及卫生方面的工作。
3.各班准备相关美食节音乐。
4.各班负责人活动前做好活动策划方案并准备好相应量的食物。
5.引导幼儿通过品尝、回忆、与父母交流等方法，了解美食的名称、味道、制作方法等。
材料准备：
1.场地布置：各班自己负责，进行精致地准备，电视机大屏幕上显示“蔚斗分园happy美食节”ppt。
2.自制“六一”美食节海报并且进行宣传。
3.盘、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人员安排：总指挥：
制作区安全巡视、人员协调：
医疗：
摄像、照相、信息：各班家委会成员及蒋勤勤，活动后照片汇总至徐继娜处。
文明督导员：
新闻稿：
具体安排：
一、说美食(9:00——9:20)。
1.引导幼儿说一说自己所了解的国际美食。
2.针对本班美食，让幼儿说一说自己的`认识。
二、看美食(9:20——9:30)。
观看相关视屏，让幼儿对美食的制作过程进行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)。
各班分别制作其中一种美食。
四、享美食(10:30——11:30)。
1.各班老师带领幼儿到各班品尝美食，保育员在本班中进行接待。
2.每位幼儿自带盘子，筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排：
1.美味点心区。
主办班级：小一班、大二班。
内容：酒酿圆子、馄饨。
2.美味饭团区。
主办班级：中一班、中二班。
内容：韩国紫菜包饭、台湾饭团。
3.乐享拌面区。
主办班级：小二班。
内容：意大利面。
4.面包新语区。
主办班级：大一班。
内容：三明治、各类饮料。
五、评美食。
给每位幼儿一个小贴贴，请幼儿选择自己最喜欢的食物(每班一张评选纸，最后统计)，评选“最喜欢的美食”，并颁发相应奖状。
温馨提示：
2.请教育宝贝注意爱护园内环境，不乱扔垃圾。
3.请遵守活动区域内的秩序和规则，听从教师的安排，注意您和宝宝的安全。
4.为了宝宝的健康成长，请不要吸烟。
5.用过的器具物品请让宝贝把它们送回家。
学校美食节活动方案篇十七
紫金港国际饭店。
三
顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人。
紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐。
平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景。
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)。
2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
a：一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小。
型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传。
费用。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人：负责人：)a)做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人：负责人：)a)负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
十四、活动故事。
浙江菜系的五个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。
温州的鱼类食俗，源远流长，传统深厚，见于史载，已有两千多年历史。《史记货殖传》。
载：“楚越之地，饭稻羹鱼，果蔬赢蛤…”说明当时人们不仅会制作以鱼类为原料的鱼羹，
的创造、丰富，以鱼类为主的食俗又进一步得到发展和提高，逐步形成了菜系，并一直传承。
个;同时，还拥有各种瓯菜多达250个，形成了丰富多彩的瓯菜菜系。
活杀活烧，其传统烹调方法擅长于鲜炒、清汤、凉拌、卤味，现将部分瓯菜菜谱记述如下：
三丝敲鱼。
原为温州市家喻户晓的一道名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海鱼或。
鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮。
熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。
三片敲虾。
选用鲜大河虾为主料，熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料，加鸡汤、绍酒、
菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活。
蝤蛑两只用旺火蒸熟，斩去脚尖，每只切八份，蟹足拍裂，按原蟹形装在腰盘两端，覆上蟹。
盖。蟹饼排列在盘中央，间隙处衬以香菜、姜丝，带醋两小碟上桌，此菜形态活泼，色彩艳。
丽，肉如膏脂，鲜美异常。爆墨鱼花墨鱼肉锲花刀，入沸水烫至五成熟;然后入油锅至八成。
熟沥出。锅留少许油、下葱、姜、蒜末炒香，倒进墨鱼，淋入用调料和淀粉兑好的芡，翻炒包汁装盘。
炸溜黄鱼。
选用黄鱼为主料，猪瘦肉、虾米、荸荠白为辅料，加葱白、猪肉汤、绍酒、酱油、白糖、
醋、淀粉、熟猪油等调味品。此菜色泽金黄，外松里嫩，鱼肉鲜香，味带酸甜，富有温州传。
统风味。熏马铃黄鱼选用黄鱼为主料，熟猪肥肉、猪网油、鸡蛋、荸荠白、青菜丝为辅料，
加葱、甜酱、绍酒、白糖、精盐、味精、上白面粉等调味品。此菜形如马铃，色泽黄亮，用葱糖蒸熏，原汁不走，鲜嫩香甜。
三层鱼片。
俗称美味鱼排。选用黄鱼肉为主料，火腿瘦肉末、熟猪肥膘、咸面包、鸡蛋、黑芝麻为。
品。此菜是将蛤肉分散在蛋糊之上，旁衬绿叶，红绿相间，色泽鲜艳，汤鲜味美，形如荷花池中花儿朵朵，故名为“出水芙蓉”，是近年创新名菜。
清汤鱼圆。
如鸽蛋状。此菜有多种花样，“清汤鱼圆”是本色莱，即“白丸子”加鲜美的清汤。此外，
可用红菜(红萝卜)将“白丸子”装饰成“金鱼”，菜名“游动金鱼”，“白丸子”又可作为“三鲜”的配料。
温州的鱼类菜肴，除以上传统名菜外，还有著名的三鱼一蟹。它们是凤尾鱼、石斑鱼、鲥鱼和梭子蟹。
酒的佳品。因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有“雁。
荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼，就溯江而上，群。
集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撤网捕鱼。最多的是在江心寺后面。
的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可以煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可口。相传南宋状元王十朋(乐清人)。
曾在江心孤屿读书。因他勤奋好学感动了东海龙王特地送这种叫“子鲚”的鱼给他吃。
“一袋凤尾鱼，万里思乡情”。
竹篮上烘干，精制成鱼干，风味鲜美，香而又脆，寄给在海外的亲友，让他们分享家乡的温暖与馨香。侨胞们感动地称故乡凤尾鱼为“香(乡)鱼”。
石斑鱼。
是一种名贵的经济鱼。它喜栖于岩礁底层海域，每年进行深浅回游，以甲壳类和小鱼虾。
为食。东南沿海岛屿众多，礁石丛生，为石斑鱼生长提供了良好的环境。这种鱼体形优美，
皮色鲜艳，肉质肥嫩，营养丰富，闻名港澳，远销日本，列为上等名菜，食法一般清蒸、油煎、红烧均可。
鲥鱼。
为一种回游性鱼类，每年立夏前后，溯江而上，在东南沿海港湾处排卵繁殖，产卵后即。
返回大海。这里所产的鲥鱼丰硕肥大，脂肪丰厚，肉质细嫩，食味鲜美可口，尤其是鲥鱼眼。
圈边两块软骨，更是香脆异常，烹制方法以带鳞清蒸为好，也可煎、烧、烤食，民间有立夏。
糖类以及维生素a等成分，无论鲜食、腌食、佐酒下饭，都十分可口，经过厨师的巧手，还可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多种佳肴。
或国外后，再使睡蟹复苏，从而保持了新鲜梭于蟹的美味。
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