2023年西餐厨师简历(四篇)

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2023年西餐厨师简历(四篇)
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西餐厨师简历篇一

居住地:湖南

电话:136xxxx(手机)

e-mail:xxx

公司:xx有限公司

行业:酒店/旅游

职位:西餐厅厨师长

学历:本科

专业:食品质量与安全

学校:湖南农业大学

忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。

到岗时间:可随时到岗

工作性质:全职

希望行业:酒店/旅游

目标地点:湖南

期望月薪:面议/月

目标职能:西餐厅厨师长

20xx/2 – 20xx/8:xx有限公司[1年6个月]

所属行业:酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1. 根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。

2. 熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。

3. 制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

20xx/7 – 20xx/12:xx有限公司[1年5个月]

所属行业:酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

2. 每天要检查用料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

3. 各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。

20xx/8— 20xx/6 湖南农业大学 食品质量与安全 本科

20xx/12 大学英语四级

英语(良好)听说(良好),读写(良好)

西餐厨师简历篇二

姓名:

国籍: 中国

目前所在地: 广州

民族: 汉族

户口所在地: 陕西

身材: 173 cm63 kg

婚姻状况: 未婚

年龄: 21 岁

培训认证: 诚信徽章:

人才类型: 普通求职

应聘职位: 餐饮/娱乐类:厨师、厨师、

工作年限: 6

职称: 中级

求职类型: 全职

可到职日期: 随时

月薪要求: 20xx--3500

希望工作地区: 广州 深圳 广东省

公司名称: 深圳市南水乐酒店

起止年月:20xx-02 ~ 20xx-10

公司性质: 所属行业:

担任职务: 厨师

工作描述:

离职原因:

公司名称: 北京市嘉林风酒店

起止年月:20xx-04 ~ 20xx-01

公司性质: 所属行业:

担任职务: 厨师

工作描述:

离职原因:

公司名称: 上海市千贝大酒店

起止年月:20xx-02 ~ 20xx-03

公司性质:

所属行业:

担任职务: 厨师

工作描述:

离职原因:

公司名称: 天津小南国

起止年月:20xx-08 ~ 20xx-01

公司性质: 所属行业:

担任职务: -厨师

工作描述: -积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的工作的活力!

离职原因: 合同到期

毕业院校: 陕西省成人技校

最高学历: 中专

毕业日期: 20xx-10-01

所学专业一: 厨师

所学专业二:

起始年月 终止年月 学校(机构)

专业 获得证书 证书编号

20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陕西汉中厨师学院 厨师 二级资格证书

外语: 英语一般

国语水平: 良好

粤语水平: 一般

有良好工作态度,能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排,比较喜欢创新和学习新鲜事物,希望能有机会和各大团体机构学习。

月薪要求:2300--2500元

希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!

西餐厨师简历篇三

姓名:xxx

年龄:24

住址:上海广州

电话:138xx138xx0

邮箱:[email protected]/*

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求职意向 西餐厨师

教育背景 20xx.09-20xx.06 青年学院

酒店管理(本科)

gpa 3.8/4.0

工作经历

商务酒店 行政主厨/厨师长

负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;

了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;

教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

酒店 行政主厨/厨师长

了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;

控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;

保证厨房安全与机械设备的卫生。

项目经历

20xx.09-20xx.06 勤工助学中心 社团负责人

负责指导校内勤工助学事务,校内外兼职信息的搜集整理及兼职人员招募统计工作。

协助学校资助中心核算校内近2xx名勤工助学岗位人员的工资,跟进工资发放情况。

20xx.09-20xx.06 诚信小店 社团部门负责人

采用无人看管,自主选择,自助找零的经营模式,为同学购买文具带来便利。

每学期末依据财务数据进行小店经营情况分析;

小店当年扭亏为盈,销售额较上年增长近50%。

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。

西餐厨师简历篇四

姓名:性别:男

身高:178cm出生年月:1985年1月5日

状况:健康政治面貌:党员

毕业院校:沙洲营养美食学院

专业:美食专业学历:本科

电子邮件:手机:

20xx年--_20xx年沙洲政法学院

主修课程:(金日成简历)

面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等

20xx-2009大一第一学年获院三等奖学金

20xx-2010学年获院征文三等奖

20xx-2010第二学年获院征文优秀奖

1:面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2:计算机省一级

3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习:

1:20xx.7-20xx.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习

2:20xx.10-20xx.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学

优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。

待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧

通过在学校系统的.两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。

自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。

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