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我学会了做饺子篇一
学会是一种技能的掌握，我们在学会的过程中不断变得强大。小编整理了相关的作文，快来看看吧。
这一天下午，妈妈说要包饺子，我听见了包饺子这种新鲜事，也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了，我看见盆里那一团白白的东西，顿时恶心起来，说：“呀！妈妈你快过来，这盆里是什么东西呀！真恶心。”妈妈说：“这面团是用来包饺子的饺子皮。”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了，妈妈把面团分成了一个一个的形状。看着妈妈那兴高采烈的表情，我问：“妈妈，好玩不。”“好玩。”只见妈妈一手拿着一个小面团，另一只手把小面团搓成了圆形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在饺子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起来，捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团，照着妈妈的样子，把它揉成了一个圆圆的形状，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本来前面的一切都很顺利，可到了最后一步时，那饺子皮怎么也合不起来。捏好时，还这里破了一块，那里破块，简直就是个“丑八怪”。瞬间，我对这件事完全失去了信心。妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容，“丑八怪”立刻变成了“美人”。妈妈对我说：“别灰心，继续努力，你总会有收获。我鼓起信心，又试了一遍。终于，功夫不负有心人，我成功了！晚上，我吃着自己的战利品——饺子，心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历，我明白了一个道理，只要努力，就有收获。
除夕那天全家人都在忙碌着包饺子。
我刚一说出我的想法，妈妈就反驳道：“喂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，你干不了，别在这捣乱！”我一噘嘴，这时，爷爷说：“孩子想学是好事，马睿已经长大了，得让他做力所能及的事了，什么事只有亲自体验才能知道能不能做好。”妈妈说：“那好吧，我教你。”
于是妈妈给我做了示范，并手把手教了一边，接着我便学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。
这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像霜打的茄子一样耷拉着头，特别难看。我又接着包了几个，摆在那东倒西歪的'，再看爷爷他们包的，一个个像元宝似的那么好看，我就灰心了。
我大发雷霆：“我不包了，太难了。”这时爷爷语重心长地对我说：“万事开头难，做什么事都要有耐心，不然长大什么事都做不好，一遍生，两遍熟，三遍你就可以做你妈妈的师傅了”。听了爷爷的话我又有了信心，于是我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好看，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好了，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑呢。
这个春节我过的真有意义，因为我吃到了自己包的饺子。
我学会了做饺子篇二
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星期天是一个明媚的早晨，奶奶决定来包饺子，我也赶快来帮忙，我先帮奶奶洗菜，奶奶调好馅，和好面。我和奶奶就开始包饺子了，奶奶让我照她的样子做，可我包得什么也不像，再看看奶奶包得像鱼儿形的一个个饺子，真是太简单了，不就是在饺子皮儿儿上装点馅吗？再试一次，可是，经过一次又一次的失败，心想：“我什么时候才能包得像奶奶一样好看呢?”真是羡慕呀！我才知道无论做什么事都不是那么简单的。
奶奶对我说：“要是像你说的得那么简单，谁都可以包好了呢！”奶奶又对我说“只要你按着我教的方法耐心去做，一定会做好的。”听了奶奶的话，我按着她的方法认真地去包，终于学会了包饺子。
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我学会了做饺子篇三
今天，一进门就闻到了一股香味，我赶忙往厨房跑去。啊！原来是妈妈在包饺子。
我看着看着，也包了起来。
我学着妈妈的动作，开始还象个样，最后就包的乱七八糟的`了，有的连馅都露了出来，好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了，说：“看你包成什么样子了。”
一会儿，爸爸走过来说：“没关系，丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说：“包饺子，首先要把一层面擀平，再把馅放进去，最后再把两边一层一层的往上压。”
我照着爸爸说的去做，果然包得很好。我对妈妈说：“怎么样，丑小鸭变成白天鹅了吧！”
妈妈又说：“你会包小老鼠吗？”
“当然会了”我说。
说着，就包了起来。爸爸见了也包了起来。
我看着爸爸的一举一动，终于也包出了一个“小老鼠”。
妈妈看了说：“哟，还挺象样”。
今天这顿饺子，我吃得真香。
这是一篇考试作文，在短时间内完成的很不错，开头和结尾照应的很不错，比喻也很精彩。很难得。
我学会了做饺子篇四
除夕的下午，妈妈、舅妈、奶奶还有姐姐一起在包饺子。
我看见了也想试一试，妈妈就给了我一个面皮儿，第一次包的馅太多，没包住。妈妈对我说：“馅包少点就能包住了”。第二次，我把馅包的少少的，心想这回总能把边捏住了吧，没想到包出来的饺子扁扁的，一点也不好看。妈妈就让我看她包了几个，告诉我应该注意的地方，然后我就开始琢磨着自己包。包了几个饺子后就让妈妈看，妈妈说：“有进步，越来越像好看了，放在我的饺子旁都快分不出来是谁包的了。”我听了非常高兴，又接着包了起来。
今年除夕，以后就可以和妈妈一起包饺子了，我好开心呀！
我学会了做饺子篇五
今天早上，妈妈准备包饺子给我们吃。
妈妈先拿起擀面杖，然后擀了好多个饺子皮，最后拿起饺子皮包了起来。我越看越有趣，就对妈妈说：“妈妈，我要学包饺子！”妈妈说：“好哇！”
妈妈把擀面杖和面团给我，说：“先把面团擀成饺子皮。”我照着妈妈的说法，赶紧拿起擀面杖擀起饺子皮。可是我擀出来的饺子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一边厚一边薄，还有些被我给擀破了。但是我没有放弃，接着努力地擀。在妈妈的教导下，我成功擀好饺子皮。
妈妈又说：“现在我们就来包饺子。”我高兴地说：“太好了！终于要包饺子了。”我开始包起饺子，我把饺子皮放在左手边，右手用勺子舀了一勺馅，放在饺子皮中间，然后学着妈妈的样子，把饺子皮封起来。但我包的饺子不是馅露了出来，就是像一个毛毛虫。看着妈妈包的个个饱满，样子美观，我越来越没信心，我泄气地说：“我不包了，我不包了！”妈妈鼓励我说：“孩子，第一次包饺子包不好没关系，努力就一定会包好的！”
然后，我又鼓起勇气包起饺子来，慢慢地，我的手法越来越熟练了，最后我终于学会包饺子了！
妈妈把我们一起包好的饺子下锅煮好，出锅了，我们开心地吃饺子，我说：“自己包的饺子就是香！”
最后我明白了一个道理：无论做什么事，只要坚持不懈就一定能成功！
我学会了做饺子篇六
今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子，那是我最爱吃的美味小吃。
妈妈把一切准备好后，就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅，捏了几下。神了，一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来，我看了有些手痒，也想学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
面冒了出来。于是，我又捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边。再使劲一捏，饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补着。这时，我手里拿着的已经不是饺子，而是一个汤圆了，唉，没办法！谁让自己没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲！”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏，嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲儿呢！
虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看，但是吃到嘴里，我觉得很香，因为我终于吃到自己包的饺子了。
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我学会了做饺子篇七
今天上午，妈妈去上班啦，爸爸今天不太忙，我在写作业。
爸爸突然说：“今天咱俩包饺子吧？”
我说：“好啊！”
爸爸去买了绿色的长豆角，香菇、肉馅和饺子皮。接着开始调馅，爸爸把豆角放在热水中过了一遍，这样可以把豆角的青气去掉，这是爸爸说的。
豆角，香菇切碎，肉馅中打上鸡蛋，放入调料搅拌一会儿，最后切碎的青菜放进去。过了一会儿，香喷喷的饺子下就好啦。
终于可以包饺子啦，因为饺子皮太厚了，所以我用擀面杖擀了一下。我拿了一个饺子皮把肉馅放进去，然后轻轻的捏一下，再然后使劲儿的捏一下，这样煮的饺子就不会烂啦。
我通过包饺子明白了一个道理，做事情要认真细心，才能把事情做得越来越好。
我学会了做饺子篇八
“我学会了！我学会了！”这是谁在兴奋的交唤呀？原来我正在包饺子呢！
新年到了，我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料。
我先把买来的青菜冲洗干净，放入水中焯了一下，等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中，我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料，却从不知道要将一块块肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手，右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指，直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时，香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
我学着外婆的样子，我先把皮子摊在手心上，用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊！我做好了！做好了！”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道：“走！我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心，欢声笑语传荡在整个餐桌上。
我学会了做饺子篇九
今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。
我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。
我学会了做饺子篇十
翻开我的相册，上面有我在家里拍的一张照片。当时的我，正在细心地包着饺子。我的脸上，也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。
我那时也才8岁，还不会包饺子。记得那一次，我放学回家，看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子还圆鼓鼓，造型十分美观，看起来非常饱满。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厉害！”我的敬佩之情油然而生，“妈妈，教教我吧！不过，我想先试试。”
我抢过小竹板，手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮，把它压平，紧接着，把馅抹在上面，然后把它的“嘴”给合上。
虽然我忙活了半晌，但个个“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出来。
“还是我来慢慢地教你吧！”妈妈笑着说，“先把面皮摊在手心，在中间放一勺馅儿，接着，在面皮四周沾一点儿水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊！我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面，给我拍下了照。
我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子，但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。
我合上相册，久久地回味着……。
我学会了做饺子篇十一
爷爷喜欢吃饺子，爸爸也爱，提到饺子，我更是口水直流！所以我决定给家人包一回饺子。
爸爸带着我和妈妈一起去买来了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水饺皮，我和妈妈把菜择好、洗好以后，妈妈负责剁馅，爷爷负责调馅，这调馅可是一个技术活！我看着爷爷先在剁好的肉里拌一点盐，再放入切碎的蔬菜，然后再放入一点油，这一步很关键，你知道为什么要放油吗？就是为了锁住蔬菜里面的营养成分不流失哦！油拌匀以后再放适量的盐、加入豆腐，最后把所有的馅料搅拌均匀就可以开始包饺子了！
奶奶教我包的方法是：先在饺子皮上放入馅，然后皮对折把两边捏紧，再把两个角往中间挤并捏紧。我按照奶奶教我的方法开始包了起来，不一会儿，一个饺子就在我的手上诞生了。左瞧瞧，右瞧瞧，发现总没有爷爷奶奶包的好看！不过，这是我包成功的第一个饺子，我挺满意的！妈妈也表扬了我，我趁热打铁，再接再厉，又包了很多个饺子。在包的过程中，爷爷也教了我他包饺子的方法，经过尝试，我发现还是奶奶教我的方法学，包出来的饺子也更好看！
在包饺子的时候，我还做了几个“副产品”——合子。油炸合子，脆脆的，香香的，黄黄的，那可是我老妈的最爱！
我们一边包饺子，一边煮饺子，饺子包完了，煮的饺子也熟了。看着爷爷奶奶、爸爸妈妈吃得津津有味的`样子，我也高兴地捞了一个放进自己的嘴巴里，吃着自己包的饺子，我笑了！
我学会了做饺子篇十二
暑假，我回了趟外婆家，每天外婆换着花样给我做好吃的，有天早晨，外婆买回一些饺子皮、肉和韭菜，说今个包饺子吃，这可是我的最爱，我跃跃欲试。
准备工作做好了，我亟不可待的拿起饺子皮，照着妈妈的样子包起饺子来，我爱吃肉，今个可以多塞点，我暗自窃喜，并首先申明了，我包的饺子我吃。用筷子挑了一大坨馅子放到饺子皮上，再照妈妈的样子，把饺子皮四周沾点水，然后对折，馅好像多了点，因该不要紧吧，皮子会有点弹性的，我想。我轻轻拉了拉，对叠，啊！成功了，正当我得意时，发现饺子馅外露了，皮也裂开了，怎么搞的，我嘟囔着。妈妈说馅多了，重新拿张皮，放进些馅子，包给我看，简单，这不容易，我又拿起一张饺子皮，这次不敢再放多了馅，沾水、对折，成功了，把包好的饺子放到台面上，倒的，怎么回事，用劲把它立稳，没过多久，又倒了，我急了，怎么回事，不是很简单的事吗，怎这难，只好求助，妈妈告诉我要领，再包，都站住了。
我不禁沾沾自喜，正当我高兴时，小哥哥放学回来了，他看见我在包饺子，过来欣赏，“这你包的饺子吗？太丑了，一点没艺术美！”“能吃不就行了”，我马上回应。再仔细瞅瞅，是好丑，看看外婆和妈妈包的，个个有模有样，怎么搞的，仔细观察，发现他们包的饺子，折合处像花边，这不容易，扭两扭不就行了，又拿起饺子皮，夹馅、沾水、对折，这一小段的皮子朝这边，那段朝那边、再朝这边、再朝那边，不好，皮子被我弄破了点，小问题，没什么事，包好了，放到台面上，嗯，怎么看着这别扭，好像一个小头上顶着一个大帽子，妈妈说像鸡冠花，我泄气了，“不包了，我跟哥哥玩去了，太麻烦。”“坐下，包完再走，做事怎么虎头蛇尾，碰到一点问题就退缩，好吗？”妈妈又说教了。没得法，只好硬着头皮包下去。
算了，就按开始的方法包，妈妈向看出我的心思，又来做示范，“哦！我知道了。”看完示范，我知道怎么包会让饺子看着漂亮了，重复前面几个步骤，拿皮、夹馅、沾水，再把饺子皮中间固定好，两边折些褶皱，对折。“嗯，漂亮多了！”外婆表扬我。“再接再厉，再包几个。”妈妈说。不知不觉，饺子包完了，看看我包的，真可谓是千奇百态，有点像归元寺里的500罗汉。
“饺子煮好了。”我迫不及待的吃了起来，先吃点包馅的地方，不错，自己包的饺子就是好吃，我暗自思忖。“怎么皮与皮对折处的面团这难吃，太硬了。”我叫道，“那肯定是你包的时候捏得太紧。”妈妈说。“看来做什么都倒不是那么容易的。”“知道就好。”
虽然饺子包的有些不尽人意，但我觉得吃起来仍然很香。我打算今年春节时，做一大盘饺子给爷爷、奶奶、外公、外婆、爸爸、妈妈尝一尝，到时就把这当做新年礼物送给他们。
我学会了做饺子篇十三
从小到大饺子一直都是我喜欢吃的食物，今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁、香菇、肉、还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、盐、就搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，放入许多肉馅，对折一下，用力一捏，可是怎么也合不拢，还因为用力过猛，结果饺子皮下端被我捏破了，为了不被弟弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像‘‘做了手术的肥胖症患者’。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说；饺子不是你那样包的，是先拿一张饺子皮，再放肉馅，不过肉馅不能太多，也不能太少，然后在饺子皮边沾一圈水，在对折，轻轻地一捏，再在饺子皮上捏几个花纹，就好了。我按照奶奶水的那样，拿起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外圈拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。
我们把饺子圈包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮，过了一会儿，饺子煮好了，奶奶就盛给我们吃，我们觉得真好吃啊!
我学会了做饺子篇十四
有一天，我看见妈妈在厨房里煮饺子，我也想学，便让妈妈教我。
听了妈妈的话，我在锅里倒了适当的水，准备打开天燃气。只见我把开关按逆时针一转。咦?怎么没开，我再一转，还没开。这不会坏了吧?妈妈走过来边笑边说：“哎呀，你不能只转开关，还得把它按住，真是个小笨蛋!”我按照妈妈说的，终于打开了天燃气。
接下来要把水煮开。不一会儿，水中冒了几个小泡泡，“妈妈，煮开了吗?”我问道。“还早得很!”妈妈说着。一眨眼，锅里的气泡越来越多，水渐渐变白了。妈妈才说：“可以放饺子了!”我拿起一个饺子，小心翼翼地放入水中……所有的饺子都放入了锅中，一个个圆滚滚的饺子，在水中翻滚，真是太可爱了!过了一会儿，锅里的小气泡又多了起来，我却一直用锅铲在里面搅拌。等水再煮开，一个个可爱的饺子露馅了。
我急忙跑去叫在沙发上看电视的妈妈。妈妈走入厨房，无奈地对我说：“煮的时候不能搅拌，下饺子后水第一次沸腾时就要加一点冷水，等再次煮开就可以出锅了!”哎，不煮饺子了，怎么这么难啊，还是妈妈来吧!我灰心丧气地坐在沙发上。
妈妈看出了我的挫败，鼓励我说：“失败是成功之母，不要因为一次失败就放弃!”我听了，长舒一口气，下定决心：一定要煮好饺子。我重振旗鼓，按照刚才的方法又煮了一次，水开，放饺子，锅里的水又沸腾了，我立马去接了一点冷水倒了进去，等水再次煮开。妈妈开心地说：“饺子已经煮好了，可以把天燃气关掉了。”我盛了一碗，蘸着醋吃了一个，美味极了!
煮饺子这件简单的事儿，却给了我满满的成就感，我也懂得了坚持就是胜利!
我学会了做饺子篇十五
星期六，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：“咱们来包饺子吧！”
“好！”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门，买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末，用来做饺子馅。“包饺子啰！
”我立刻洗干净手，拿起饺子皮就包。可是，刚包好，馅就跑出来了。我连忙用面粉补上，总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了，我只放很少馅在饺子皮里，妈妈看见了，又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好，饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样，一屁股坐在椅子上，包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子，鼓励我说：“不要灰心，重新包过，包时要轻轻地，粘饺子皮时要细心，一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮，细心认真地包起来。世上无难事，只怕有心人！
我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。
妈妈煮熟饺子，一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜，种豆得豆，只要劳动就有收获！
我吃着我包的饺子，心里美滋滋的。
从这件事中，我懂得了一个道理：世界上没有难做的事，只要用心去做就能做得到。
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