最新制作果盘的心得 制作果盘心得体会(精选8篇)

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最新制作果盘的心得 制作果盘心得体会(精选8篇)
时间:2023-12-13 07:12:09     小编:JQ文豪

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

制作果盘的心得篇一

作为一道美食,果盘的制作不仅可以满足口腹之欲,更能给美食家带来视觉上的享受。制作果盘需要注重配色、取材和分量,因此有不少的技巧和经验需要掌握。在我多次尝试制作果盘过程中,我总结出以下的技巧和心得,希望对大家有所帮助。

第一段:准备工作

制作果盘前的准备工作非常重要。首先,需要准备好各种水果,注意不同水果的成熟度和质量差别。其次,需要准备好制作所需的工具,如切菜板、刀具、勺子、钳子等。这些工具应该干净卫生,以免影响卫生质量和口感。最后,还需要准备好盘子和装饰材料。

第二段:选择水果

选择水果是制作果盘时最重要的一步。应选择各种颜色、形状、口感不同的水果,并且要结合季节特点,选用当季水果。选择水果时还应该注意水果的新鲜程度和外观质量,如果有瑕疵和变质,应尽量避免使用。

第三段:切割技巧

水果的切割方法和技巧直接影响到果盘的美观和口感。应该根据不同水果的特点选择不同的切割方式,如菠萝可以选用菠萝刨来把果肉从果壳中剔出来,瓜类可以选择将水果切片或块状。切割时要注意均匀和精细,以确保果肉的美观和口感。

第四段:配色技巧

互相搭配的水果颜色可以增强果盘整体的美感。在配色时应该考虑水果的色彩和质感,选择搭配颜色相近或对比强烈的水果。同时,为了整体色彩搭配得更加和谐,应该掌握冷暖色调搭配的技巧。

第五段:装饰技巧

水果盘的装饰是制作中最后一个步骤,也是最终的亮点。装饰摆盘前需要先考虑摆放的位置和方式,不同的装饰应该放置在不同的位置上,以达到更好的效果。同时,装饰也可以用其他食材来丰富,如干果、坚果、蜜饯等。

总之,制作果盘需要讲究技巧,掌握好准备工作、选择水果、切割技巧、配色技巧和装饰技巧才能做出一道完美的果盘。不断尝试和改进,我们才能在制作果盘中获得更多的乐趣和收获。

制作果盘的心得篇二

早晨,我想起昨天刘老师叫我们带一些水果,盘子和小刀去制作水果拼盘,于是我就去准备。

我在冰箱里选了一个又大又红的苹果,接着用冻过的冰糖水在皮上抹一抹,因为这样能使苹果皮变甜,紧跟着,我一摸兜里,爸爸给我的小刀不见了,所以我就在妈妈的包里拿了一把,我明明想再带一个盘子,可想到我们小组有人分工拿盘子,我就没拿了,就这样,我着小刀与苹果开始“旅游”了。

来到学校一看,大家的水果真是五花八门,有绿色的李子,有红彤彤的苹果,还有紫色的葡萄......

开始制作了,我们小队就两个苹果两个桃子,一串葡萄,看着别队的材料那么丰富。接着在我的指挥下大家拿起小刀,把自己带的水果切成一片一片的,但由于中间的核卡住了小刀,于是大家就把水果削烂了,当时我门觉得就输了,于是我们就想随便做一做,应付应付。我们小队在制作过程中有说有笑,还有三个同学在偷吃,因为大家都知道成功不了的,再看看其他小组,都在认认真真地做,到了最后,我们小队的一个同学匆匆去其他小队借了几根牙签,把削烂的两块桃子皮串在一起叉在一个苹果上,再把苹果肉抠出两小块,拿两颗葡萄用牙签串在里面,就成了“怪物一号”。交上去以后,意想不到的是我们小队竟得了“最佳创意奖”,我们感到不可思议。

我们今天真是快乐,希望我们能在快乐中进步,快乐中学习。

制作果盘的心得篇三

“净水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜”。包子象征着团圆和美好,虽然包子只有在春节吃,但这次为了让我们更好地体验生活经验,老师为我们组织一次包包子活动,同学们开心极了。

下午,我们刚刚走近教室,一股浓郁的韭菜味便向我们袭来。怎么回事?走近屋内,发现教室中央多了一张桌子,上面摆满了碗筷、饺皮、韭菜等东西。

老师安排我们坐在那“变小”的桌子旁边,就开始教我们包包子了。当老师递给我一片白白的,圆润的面皮时,我伸出那干糙的手接过面皮时,才发现忘记洗手了。

开始下包子了,我抓起两个包子就从锅边放进去,尽管我已经够小心翼翼了,但还是会有水花溅出。其他同学也把各自包的包子放在水中。在沸腾的热水中,包子白白胖胖的,似乎银鱼一样在水中嬉戏。

包子下好了,我们每个同学都像饿虎扑食争先恐后地嚷嚷着要吃包子,老师无奈,只能按照顺序来分,刚拿到包子的同学回转身子,向没拿到的同学做了个鬼脸,而没拿到的只好以跺跺脚来发泄自己的情绪。同学们将适合自己口味的调料放入自己的碗内,坐到座位上后,开始的狼吞虎咽地吃起来了,可我偏要“明知山有虎,偏向虎山行”先不加调料,我尝了一口带馅的包子,嗯,不咸不淡,豆角的清新也正好中和了肥肉的油腻,可好似少了许味道,我又将醋倒了些许,尝了一口,心里想:刚才缺少的不就是这种味道吗?大家吃着自己包的包子,心里指不定有多开心呢!

包子,代表着美好,团圆。包包子的快乐,留在了同学们的心中!

制作果盘的心得篇四

大家一定都吃过水果吧?可你有没有尝试做水果拼盘呢?这周四的综合课,周老师指导我们分组合作制作水果拼盘。

我们早早就把水果摆在了铺了桌布的课桌上。这些水果琳琅满目,应有尽有,淡淡的清香弥漫了整个教室。同学们都说,怎么今天的水果特别香呢?离综合课还有好长时间呢,可是同学们都已经按耐不住了,个个摩拳擦掌、跃跃欲试,期待着在课上大显身手。

终于上课铃响了,周老师似乎看出了我们的迫不及待,简单地讲了一些注意点后就让我们开工了。霎时,教室里热火朝天。组长给我们分工,有的切水果,有的摆造型,有的打下手,而心灵手巧的我负责将水果削皮。起初,我削的皮很厚,上面带着不少果肉,很是浪费,真是万事开头难啊。慢慢的,经过我不断琢磨,削下来的皮越来越薄。终于,一个光溜溜的苹果在我手上诞生了。组长看了我削的苹果夸赞道:“不错,把它切成丁吧!”我急忙来了个屠龙斩,把它切成了无数小块。看看组长和小郁,她们已经把开了半侧口的圣女果卡在船形的果盘上,还真好看呐。接着,我们把圆圆的香蕉片摆成一圈,上面各还放了一个苹果块,挤上一滴红艳艳的番茄酱。其他几个同伴七手八脚地把梨丝撒在中间,挤上沙拉酱。最后,插一把紫色的小油纸伞,我们的水果梦幻船完工了。看看周围,刀叉的丁丁当当声、同学们的欢笑声,交织在一起,仿佛一首动听的乐曲,溢满了整个教室。

周老师为我们的作品拍照留念后就让我们开始品尝了,我们如饿狼吃食一般。不一会儿,水果梦幻船里的水果都进了我们的肚子,还真美味呀!

制作果盘的心得篇五

制作果盘是一项既简单又有趣的活动。它不仅可以提升我们对水果的认识,还可以培养我们的创造性思维和美感。在大学期间,我有机会参加社团的果盘制作活动,并获得了不少的收获。我在这里分享我的经验和体会,希望能给大家带来灵感和启示。

第二段:准备工作

首先,准备工作非常关键。要想做一个漂亮的果盘,我们需要精心挑选各种色彩、口感和形态上有所搭配的水果。而这些水果的新鲜程度也是至关重要的。因此,我们要挑选成熟度适中、颜色鲜艳、质地紧实的水果。此外,我们还需要准备一些果盘制作工具,如果刀、勺子、餐具、盘子和装饰用品等。

第三段:制作过程

在果盘制作的过程中,我们可以根据个人的喜好和创造力来进行设计。首先,我们要选定一个合适的盘子或托盘,把水果按照预定的构思布置上去。可以根据自己的想象和创造力,创造出各种形态各异的造型。可以尝试使用果刀雕刻出一些花纹或文字,这样可以增加果盘的视觉效果。最后,我们可以用一些装饰品,如薄荷叶、巧克力颗粒、椰子丝等来提升水果的美感。

第四段:分享心得

在果盘制作的过程中,我学到了很多东西。首先,我感受到了一种小而微妙的乐趣。在制作的过程中,我们可以通过布置水果和装饰来发挥自己的想象力和创造力,这种创造性的过程很有趣。其次,我也学会了如何通过搭配水果来达到不同的效果,如平衡、对比、构成和和谐等。同时也让我进一步了解了水果的食用方法和各种水果的营养成分。

第五段:总结

总之,制作果盘是一种很有意义的活动,无论是在家庭生活还是在社交聚会中都有广泛应用。通过制作果盘,我了解到水果的切割、搭配、色彩、造型和装饰等方面的技巧,也获得了丰富的创作体验和乐趣。相信如果有机会体验这种健康、创意和富有乐趣的活动,也会让更多的人爱上水果,享受健康生活的乐趣。

制作果盘的心得篇六

吃水果是我的最爱,能同时吃很多种水果,那当然是最好的,但平常妈妈总是一次只让我吃一种,哎,她怕麻烦,真懒!今天终于让我逮着机会了,老师让我们自己动手做水果拼盘,哈哈,她必须配合!

对于我这吃货来说,拼盘可不能只是好看,它必须得能吃,还能一次吃够呢!我喜欢圣诞老爷爷,喜欢大海,喜欢沙滩,于是,我有了圣诞老爷爷愉快地海边度假的想法。阳光、沙滩、帆船、椰子树、太阳伞、还有可爱的圣诞老爷爷和海星,哇,一幅完美的画面呈现在我眼前!动手吧!

“太阳”应该高高挂在天上,于是,我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开,用小刀划十字格,轻轻一翻,一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿,我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃,被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈,火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下,挖空了果肉,只留下壳,用梨子皮做了船帆,牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩,这个难不倒我!用金黄色的木瓜,切成片,整齐的摆放好,不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上,有我们喜爱的海星,和圣诞老爷爷。海星简单,杨桃切片,就成了。

可是老爷爷怎么做?这个我不会,求助妈妈吧。妈妈说:“用草莓,仔细想象,圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦,我知道了,草莓切开,放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半,我望着妈妈了。这个时候,妈妈不卖关子了,直接挑了几颗火龙果的黑籽,放在了奶油上,哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂,圣女果,这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实,用专用的水果勺子一挖,就是圆圆的小石头,随意的丢在沙滩上。瞧,一幅完美的海边度假图就成了!

正当我得意地叫妈妈拍照时,妈妈笑笑说:“不对啊,这么点,小吃货,你够吃吗?看看,好像不够哦,都没我的份吔!”我看了好一会,还是不知道。很生气的吼道:“刚才挖出来的肉,在其它盘子里,我们可以吃啊,怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道:“要是你在餐厅,别人给你端一盘上来,你高兴不?好看,但是没吃的,你看,你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里,不是就可以了?”啊,我真的忘了,船里放水果很重要啊。于是,我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的,都放在里边,满满的一船,大功告成了!

制作果盘心得感悟范文5

今天,老师提着两个红袋走进教室。咦,那是什么?我很好奇。哦,原来是水果,我们今天要做水果拼盘呢!

老师把制作水果拼盘的步骤一步一步地教我们。老师说得我们都快流口水了。接着,我负责帮老师洗水果。我洗了杨桃、圣女果、葡萄、还有火龙果。这些水果五彩缤纷,特别诱人。老师把水果端了过来,给我们各组分了一个小盘子和小刀。

同学们开始大展身手了。我和小贝、可琪分为一组。小贝拿起刀把香蕉切成一片一片的,把它摆在树干,再拿来猕猴桃切成一片一片做成椰树。。心灵手巧的可琪把苹果切了两半,三两下就把它变成一只可爱的小天鹅。而我拿了杨桃,把它切成一片一片的。咦!是一个五角星,真可爱呀!我往东望望,往西瞧瞧,发现那边有葡萄和圣女果。我走过去向她们借了几颗。我拿起一颗圣女果切成两半做成眼睛,又拿一小块橙子切一片出来当嘴巴。就这样,一个小脸蛋终于大功告成。接下来,我们几个一起构图,拼盘。呵呵,你们猜我们做了什么?嘿!是一幅海边风景图。

“老师,有人偷吃水果了!”我们不约而同地望过去,原来是贪吃的小宇忍不住诱惑悄悄偷吃了葡萄。“不就是只尝一个吗?”小宇嬉皮笑脸地说道。“哈哈哈……”大伙儿情不自禁地笑了起来。这时,我看见可可做了一只熊猫。“可可你的熊猫真可爱呀!胖胖的身体,圆圆的脑袋,还有一对黑眼圈。”我忍不住赞叹着。再看看小丽和小璇,她们做了一个生日蛋糕,上面点缀着几朵花,外边加了一圈圣女果和葡萄。真是巧夺天工!

最后,老师帮我们各自的“杰作”——五花八门的水果拼盘都拍了照,我们就津津有味地品尝起来。回味着香香甜甜的水果味,回味着这有趣的作文课,回味着水果拼盘带来的收获,我的心里乐开了花。多么有趣的水果拼盘!

制作果盘心得感悟范文

制作果盘的心得篇七

今天,老师提着两个红袋走进教室。咦,那是什么?我很好奇。哦,原来是水果,我们今天要做水果拼盘呢!

老师把制作水果拼盘的步骤一步一步地教我们。老师说得我们都快流口水了。接着,我负责帮老师洗水果。我洗了杨桃、圣女果、葡萄、还有火龙果。这些水果五彩缤纷,特别诱人。老师把水果端了过来,给我们各组分了一个小盘子和小刀。

同学们开始大展身手了。我和小贝、可琪分为一组。小贝拿起刀把香蕉切成一片一片的,把它摆在树干,再拿来猕猴桃切成一片一片做成椰树。。心灵手巧的可琪把苹果切了两半,三两下就把它变成一只可爱的小天鹅。而我拿了杨桃,把它切成一片一片的。咦!是一个五角星,真可爱呀!我往东望望,往西瞧瞧,发现那边有葡萄和圣女果。我走过去向她们借了几颗。我拿起一颗圣女果切成两半做成眼睛,又拿一小块橙子切一片出来当嘴巴。就这样,一个小脸蛋终于大功告成。接下来,我们几个一起构图,拼盘。呵呵,你们猜我们做了什么?嘿!是一幅海边风景图。

“老师,有人偷吃水果了!”我们不约而同地望过去,原来是贪吃的小宇忍不住诱惑悄悄偷吃了葡萄。“不就是只尝一个吗?”小宇嬉皮笑脸地说道。“哈哈哈……”大伙儿情不自禁地笑了起来。这时,我看见可可做了一只熊猫。“可可你的熊猫真可爱呀!胖胖的身体,圆圆的脑袋,还有一对黑眼圈。”我忍不住赞叹着。再看看小丽和小璇,她们做了一个生日蛋糕,上面点缀着几朵花,外边加了一圈圣女果和葡萄。真是巧夺天工!

最后,老师帮我们各自的“杰作”——五花八门的水果拼盘都拍了照,我们就津津有味地品尝起来。回味着香香甜甜的水果味,回味着这有趣的作文课,回味着水果拼盘带来的收获,我的心里乐开了花。多么有趣的水果拼盘!

制作果盘的心得篇八

“这儿放个番茄。”“那儿抹点沙拉酱。”你一定会问,我们在干什么呀?哈哈,我们正在紧张地制作着水果拼盘。

瞧!我们小组也在认真地制作。大家都带上了干净的塑料手套,开工啦!大家争先恐后拿鲜红的小番茄,小心翼翼地放在盘子的外圈,看着摆放整齐的小番茄,大家长舒了一口气。我提议到:“我们不如再放一圈花纹吧。”大家同意了,又拿火龙果,在周围放上一圈,火龙果白中带黑芝麻,看起来十分清爽,又十分诱人。大家拨着金黄色的橘子,可难题来了,这橘子是放在中间好,还是放在外面一圈好?大家为此争论了好一会儿,最后,我们一致决定把橘子放在中间,被放上橘子的盘子,已被点缀得五花八门的水果拼盘,马上大功告成了,就剩下抹上沙拉酱啦。小方手拿沙拉酱,一丝不苟地抹着,“小心,别涂歪了。”我们在旁边小声提醒她。大家眼睛都瞪得像铜铃,看着沙拉酱。小方果然不负众望,一条如白色绸带的沙拉出现在我们的眼前,在放上几个晶莹剔透的桂圆,大家都拍手叫好。小顾还别出心裁,在中间的橘子旁放上几片淡黄色的香蕉,这下把橘子衬托得更加显眼了。哈哈!我们的水果拼盘总算大功告成了!

在看看别的组,他们做得也很精致,有的像一个五颜六色的调色盘,有的像一个蛋糕,有的像一道彩虹。个个如十分漂亮!

我们忙了大半天,手套也变得脏兮兮的,额头上还不时渗出几滴汗珠,但大家都很开心。当品尝看我们的劳动成果时,进我嘴巴里的水果似乎都比以往要香得多,大家吃着水果,不时露出满足的笑容。

这次做水果拼盘,我深深感受到劳动的快乐。

制作果盘的心得体会范文

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