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外卖送餐调查报告篇一
本次调查采用网络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调查和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
二、调查的目的。
三、调查方法。
1、样本规模：46。
2、调查时间：11月14日-------11月18日。
3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。
方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
四、调查结果。
1、您是否经常困扰中午应该吃什么？
大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的`选择是。
大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？
由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？
大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖？
大学生通过网上订餐和外卖app频率较高，符合学生使用现代网络。跟随潮流。
6、您一般通过什么途径知道外卖店？
学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。
7、在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是？
遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面？以根据这些问题进行改善。
8、您对外卖服务最看重的是哪方面？
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
五、调查总结。
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
加强饮食安全教育。学生会、团委可以运用多种载体加强宣传，通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。笔者建议，学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。
学校要倾听学生的要求。我们想吃什么，当然是我们自己最清楚。但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。校方表示以前都会召开座谈会，但是大多数同学根本不知道这件事情。开座谈会不能仅仅留于形式，要切实地倾听学生意见，并有所行动。
学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动，为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台，并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。
外卖送餐调查报告篇二
如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。
1。旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。
2。调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。
3。综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。
1、外卖市场的容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。
（二）消费者调。
1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）。
2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）。
20xx年3月27号————20xx年4月2号。
陕西科技大学在校大学生，学校周边外买商家，学校餐饮行业从事人员。
调研总的分为两组，一组主要进行问卷调查，涉及对象为在校大学生；一组为走访调查，对象为周边的外卖商家，学校餐饮行业人员。具体分工如下：
3月25号，准备好网络调查问卷和纸质调查问卷。
3月27号——3月30号，及时在网上发布调查问卷并积极回收。借助学生会宣传平台，在微信，qq，微博上发布调查问卷。
3月27号—3月30号，调查组委员走进宿舍进行问卷走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员应及时收回问卷。
3月31号，整理汇总问卷调查信息，并及时上交。
走访调查组。
3月27号，准备相关的调查资料，问题。
3月28号—3月30号。对周边外卖商家进行走访调查，在宿舍楼下对送外卖人员进行随机询问调查，对学校餐饮行业的人员进行采访。
3月31号，对走访的调查情况汇总，并成文上交。
其他工作安排。
4月1号—4月2号，对所有的资料进行汇总分析，生成相关的调研报告。
联系宣传部，走访调查中进行拍照，留下影像资料。
外卖送餐调查报告篇三
1、3月继续处理积压材料，对产生的溶剂进行处理。同时要求车间采取措施减少废油的产生，杜绝材料浪费。本月车间内蒸馏出废溶剂12960kg，处理废漆：14978kg，乳胶漆200kg，聚酯漆1060kg,银粉漆300kg。
20xx年3月份合格率统计。
2、本月免除郭培波制漆3、6车间主任职务，让其担任废漆处理组班。
长，带领3名真正残疾人进行工作；
5、本月3月7号起，生产所有车间使用循环水基本全部引流到西区循环水池内；
12、配合体系办做好3月21日的'防火涂料年度监督审核，顺利通过审核；
21、本月因小批量员工新手较多，与灌装车间进行了个别调整；
（一）影响产品进度的情况。
1、3月1日300℃浅灰耐高温漆缺高温树脂影响生产2天；
3、3月18日，高氯化黄面漆缺深铬黄，影响生产3天；
4、3月23日，建筑模板系列缺石油树脂影响生产5天；
（二）设备使用及异常情况。
2、3月6日制漆2车间1层2路研磨机，维修研磨机分散片及研磨机轴，3月8日下午5：10分安装完毕。
外卖送餐调查报告篇四
本次调查综合采用了问卷调研、实地走访等方式。
问卷调查对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，外卖的食品安全问题和外卖的新形式--网络订餐。此次调查共发放了200份问卷，回收了190份，回收率为95%，其中有效问卷190份，有效率100%。采用spss19.0对统计结果进行分析。
实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店，调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况，对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。
二、调查结果分析。
(一)外卖与食堂的问题。
1、大多数大学生是极少叫外卖的，男女生叫外卖的频率差距不大。
在对大学生外卖消费频率的调查方面，46.3%的人表示极少叫外卖，34.7%的人比表示偶尔叫外卖，只有13.2%的人表示经常叫外卖，5.8%的人表示从不叫外卖。从上述数据，我们发现其实大部分大学生是极少叫外卖的，外卖并不是他们就餐的主要形式。同时，男女生在叫外卖频率方面的差异并不是很大，这是我们组所意想不到的。
2、外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是大学生叫外卖的三大原因在对大学生外卖原因方面的调查中，有27.6%的人选择了“外卖送货上门很方便”，21.5%的人选择了“节约时间”，21.2%的人选择了“食堂原因”，而选择“其他”、“尝试新品种”、“外卖便宜实惠”、“外卖味道好”、“宿舍与食堂距离远”占到的比例分别是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。从上述结果来看，外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是吸引大学生选择外卖的主要原因。外卖的送货上门服务方便快捷，使学生只需要到宿舍楼下就能拿到食物。更有一些外卖商家雇佣兼职，将外卖直接送到宿舍楼内，学生足不出户，打开寝室门就能收到外卖。这样的推销手段对学生来说无疑是巨大的诱惑，不仅不用出门，更是省去了在食堂排长队的麻烦，因而成为大多数为了学生节省时间的选择。
3、学生订购外卖金额理性。
从外卖的金额上看，26.3%的人选择5-10元的外卖，66..3%的人会选择11-15元的外卖，选择15元以上的仅占总人数的6.9%，由此可见，大多数人在点餐时比较理性，会考虑经济实惠的外卖套餐，在食堂就餐一般也需要消费7-8元，因此10元左右的外卖大多数人都能接受。
4、食堂推出外卖服务很有前景。
据调查显示，如果食堂推出外卖服务，除了极少数的3.7%的人仍然点校外外卖，将有32.6%的人转而点食堂外卖，剩余近一半的人称会看情况而定，这些人可能是对食堂外卖的味道，价格和送货速度仍持观望态度，如果食堂能够开辟外送服务新渠道，并且重视这一项目，努力做好外卖的味道和送货速度，并且把外送的价格与堂食价格控制在可接受范围，相信一定会有很多学生会支持。随着互联网飞速发展，“美团”，“饿了吗”等点餐网站的盛行，以及人们生活速度的不断加快，外卖以其特有的优势冲击着传统的学校食堂，如何在这激烈的竞争中处于不败之地，食堂应当好好考虑。固步自封，墨守陈规只会被新兴行业所取代。因此，食堂开展外送服务是一种趋势，在食堂收入增加的同时，也能保证学生的食品安全与营养，一举两得，形成学校与学生的双赢。
5、学校控制外卖应从学生教育入手，，而不应强行限制外卖。
从以上数据分析，仅有8.4%的学生对学校控制外卖表示理解，一半以上的学生反对学校强行对外卖进行控制，其余36.3%的人对此保持中立。因此，在控制外卖方面，学校不能采取强硬手段如限制外卖车辆进入校区，而应该以教育学生和提高食堂的服务为主。
6、学校食堂仍然有许多方面需要改进，进步空间很大。
在关于学校食堂改进方面的调查显示，36.7%的学生认为食堂的菜品种类太过单一，应当丰富一些，25.5%的学生认为食物的口味还有待改进，剩余一些问题如价格偏高，窗口太少，供餐时间过短也成为学生不愿去食堂就餐的原因。因此，学校食堂的提升空间非常大，首先，作为食堂，最主要应当关注食物的本身，比如菜品的种类与味道，其次，为了方便学生，学校应在就餐高峰时期增加窗口，以减少学生等待的时间，并且延长供餐时间，方便一些因为有急事而耽误了就餐的同学，最后，食堂工作人员的态度和食堂卫生情况也很重要，亲切和蔼的态度以及整洁的环境能让人心情愉悦，相反，工作人员服务态度恶劣，卫生情况脏乱差，让人很难有就餐的心情，也就不利于食堂的发展。
(二)外卖的食品安全问题。
1、外卖的味道和卫生情况是大学生外卖消费最看重的两个因素。
在对“你最看重外卖的哪些方面”这个问题的调查中，有34.3%和33.0%的人分别选择了“食物味道”和“卫生情况”，而22.3%的大学生选择了“外卖速度”。仅有8.8%的大学生选择了“外卖价格”，1.3%选择了“外卖知名度”，0.3%选择了“其他”。从上述数据，我们可以看出大学生比较在意外卖的味道和卫生情况。外卖食物味道和外卖的卫生情况很有可能是他们决定是否长期购买的主要因素。另外，外卖速度也会被纳为考虑范围之内，其余因素则不是非常重要。
2、长期订购外卖的大学生很大程度上并不认为自己所吃的外卖不符合卫生标准！
(三)外卖的新形势——网络订餐。
1、绝大部分人尝试过网络订餐，并且相较于传统电话订餐有更多的拥护者在“是否尝试过网络订餐”的调查中，76.3%的人尝试过网络订餐，只有23.7%的人表示没有尝试过网络订餐。在外卖方式的倾向的调查中，46.8%的人更倾向于网络订餐，21.1%的人更倾向于电话订餐，32.1%的人表示无所谓。从以上数据可以发现，网络订餐作为一种新兴的订餐方式在对学生群体来说已经打开了相当不错的市场，与传统的餐饮模式相比较，得到了更多的青睐。随着互联网用户的增多，网络订餐成为大学生在生活中的一部分，一些app如“淘点点”“饿了么”“美团”等兴起。相较于传统的餐饮习惯，网络订餐有如下特点：
网络订餐方便快捷。消费者可以在任何时候订餐，并自定送餐时间;还可以查询订单了解所定的套餐的状态，直观地了解送餐的过程。同时方便了一些学业繁忙来不及外出吃饭的同学。
网络订餐直观、互动性强、成本低。消费者可以及时了解店家最新推出的菜式，可以根据个人喜好和价格自由搭配。同时也能及时反馈对店家服务态度、质量的意见。
2、对没有实体店的网络商家大部分大学生消费者还是持谨慎态度的。
在“是否会选择没有实体店”的网络商家的调查中，61.6%的人不会选择，16.3%的人还是一如既往的选择订餐，还有22.1%的人表示无所谓。从以上数据可以看出，网络餐饮这种新型消费形式给人带来便捷的同时，食品安全问题也也会引发一些社会担忧，网店良莠不齐，在相关部门针对网络餐饮的监管薄弱时，大部分消费者的食品安全意识还是不错的，保持了一个理性、科学、对自己健康负责的消费方式。
3.监督网络订餐食品安全的建议整合。
我们在问卷的最后设计了开放性问题“请提一条监督网络订餐食品安全的建议”共收集了57条意见，涉及法律、外卖网站、政府部门共三个方面，我们整合了有效意见共26条，如下：
法律：
1.在食品安全法中作出增加。
2.出台相应的政策规定让外卖这个行业规范化。
外卖网站：
1.商家的身份证等证件在网上公布。
2.外卖网对进驻商家严把质量关。
3.网站在将外卖店放上网站之前应先进行实体店调查其卫生状况及相关证书。
4.网站自身行使好监管职能，严格规范商家入驻。
5.建立一个监察评估网络订餐的网站。
6.网络订餐应在网上有营业执照和实体店实际情况的照片。
7.对网络餐饮店要实名注册才能开店。
8.设置投诉窗口服务。
9.网络订餐若有问题要保证退款渠道畅通。
政府部门：
1.提高网络上餐厅进去门槛，保证实体店营业执照与卫生许可证。
2.能够经常抽查他们的卫生安全。
3.加强价格监管，避免外卖供应商以次充好，乱标价。
4.增加公共服务平台，可以让客户对食品的满意度打分。
5.增设监督反馈部门，对顾客的售后评价给予收集和及时反馈处理。
6.设立相关监管部门，开通投诉通道。
7.网络订餐的监督不易操作，只能加强食品安全部门对商家的监督与审查，从源头杜绝食品不卫生现象。
8.加强监管力度，加大惩戒力度。
9.工商局加强管理。
10.政府加强监督。
11.在网上开店之前要先对实体店进行考察和监督，定期对外卖店卫生情况进行检查。
12.对网络卖家营业资格进行验证，确保食物来源渠道合规，
13.有关部门加强对不合格外卖的整顿。
14.网络订餐饭店加强执照和经营场所检查(工商局+卫生局)。
由以上意见可以看出，受访大学生更看重政府部门的监管，包括提高商家入网站的门槛、加强对商家的卫生监管以及增设监督反馈部门等。其次受访大学生还看中外卖网站对商家的监管，希望网站放出商家的营业执照和实体店实际情况照片并完善消费者投诉窗口服务。一些受访大学生还提出了希望在食品安全法中增加对于网络订餐食品安全监督的法律条款。
三、实地走访结果分析。
我们采访了浙江工商大学餐饮管理部的孙主任，对大学生比较关注的食堂卫生操作问题及食堂增设餐种问题进行了采访：
1.食堂的卫生管理是怎么样的?
餐饮部设监控管理部，专门检查食堂卫生和规范性操作等方面工作，学校的保卫处还会对食堂的安全规范和管理等进行检查。防疫站会经常性检查食堂的卫生状况。学校周边高校单位经常会对食堂问题进行交流沟通。食堂进的原料每天都会检验，蔬菜每天都会进行检测，荤菜是几个学校联合招标进来的，商家有证。
2.如果发现食堂的违规操作，有什么惩戒措施?
食堂如果被检查时出现问题会进行通报，而且食堂的卫生考核结果会作为年终的考核目标。
3.食堂增换品种的频率是多少?
食堂会不定期推出新品种，比如这学期行云食堂的二楼就增设了粉丝、水饺等新菜色。
4.食堂的发展计划是怎样的?
现在的社会不是吃得饱就好，个性化的东西需求比较高，现在食堂经营的项目以保障为主，让食堂更有竞争力，就需要不断创新。这几年餐饮压力巨大，食堂的营业额一直在下降。接下来打算在行云二楼推出特色产品，类似dodo城二楼的餐饮模式。
结合对调查问卷第二部分第五题“你觉得食堂应该更注意什么”的分析食堂确实有必要抓紧时间改革创新菜色或是创新经营模式，找寻一条既提高食堂营业额又提高大学生就餐质量之路。
四、存在问题。
3.只走访了学校周边几家外卖店，无法深入到外卖店里面了解卫生状况。
外卖送餐调查报告篇五
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2.工作充满挑战，饭菜必须开胃。
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4.外卖点餐全天候，开胃下饭购享受。
5.外卖点餐e时空，开胃饭菜一点通。
6.开胃食尚，为你着想。
7.开胃佳肴羸天下，外卖点餐进万家。
8.为了你的胃，跑跑腿又何妨?
9.开胃外卖提醒您，请管好您的胃哦!!
10.秀指点外卖，快速又开胃。
11.开胃下饭好酒菜，e品美味佳肴来!
12.专心开胃，专门开怀。
13.外卖自成特色，开胃更是根本。
14.可口饭菜，【胃】你而来。
15.“滋”胃饭菜，唯我最爱。
1.不为世界，只为“胃”来。
2.人生百味，点我开胃。
3.可口开胃——小酒别醉。
4.外卖下饭菜，餐餐好胃来。
5.别累了，跑腿我来，坐享开胃三餐，您来!
6.精制开胃，送餐到位。
7.开胃饭菜低消费，外卖服务心体会。
8.胃口大开，为你而来。
9.好酒好菜，唯我“滋”胃。
10.绿色开胃能量，外卖点餐绽放。
11.手机点餐在身边，美食开胃在指尖。
12.三餐宵夜开胃菜，专业外卖速度快。
13.可口外卖，开胃开怀。
14.可口开胃，可送到位。
15.为“胃”来，指点食界。
1.美味三餐开胃菜，用心送餐好服务;。
2.开胃外卖，e点到来。
3.开胃菜品，三餐知心。
4.外卖点餐万千，全天开胃领鲜。
5.为你而来，胃口大开。
6.开心开胃有营养，外卖点餐共分享。
7.外卖来，胃开怀!
8.开胃新点饭，上门心体验。
9.与美味相约，与开胃相伴。
10.“滋”您胃，知己菜。
外卖送餐调查报告篇六
近年来，学院周边出现了一些餐饮行业，因此对于学生来说在就餐方式上也有了更多的选择。同时，随着学生学习生活节奏的加快等自身情况以及校园内食堂发展情况等诸多因素，在校大学生出现了对外卖服务的需求情况，周边餐饮类经营者为在校的大学生提供外卖服务，成为在校学生就餐的选择方式之一。本次调查首先是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生关于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的信息最终作为校园周边新开xx餐饮店铺如何更好为大学生提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。
（一）调查对象：学院学生。
以学院全体住宿学生为总体，男女生以一比一的比例进行调查。选择各座宿舍楼中学生是由于在与学校食堂距离不等的情况下，能够较真实地反映出学生选择外卖的基本情况；男女生比例相等也是尽量排除男女生对于外卖可能会有不同态度这种因素的干扰，防止片面化，也能较客观地反映基本情况。
（二）调查方式：问卷调查。
在校园各处以随机拦截方式进行。
（三）调查方法：分层抽样。
具体做法是选取两处距离学校食堂不等距离的宿舍楼区，并在两区域分别选择男女生宿舍楼各一座，对其中学生进行调查。调查问卷收集时按宿舍楼分类，在各自的抽样框中随机抽取问卷，并且保证男女生比例相等。这样做是由于学生在选择外卖服务时可能会受到距离学校食堂远的因素的影响。选择不同的地点，尽量排除受这个因素的影响。
（四）样本设计：总体样本150份。
将调查问卷平均分配给二个宿舍楼。
发出：150份。
收回：120份。
无效：6份。
有效：114份。
有效问卷所占比率为95%，故次调查数据可供统计研究使用。
数据分析：
1.您的性别：
调查结果显示：调查样本的男女生比率基本持平，排除了男女生对于外卖态度不一这种因素的干扰，使调查结果更加真实可信。
2.您所在的宿舍楼距学校食堂步行大概需要多长时间：
调查结果显示：宿舍楼距离食堂步行时间大部分集中在5-10分钟。现在，越来越多的大学生已成为“宅”一族，他们大部分时间喜欢待在家里或是宿舍，不愿出门，宿舍楼距离食堂5-10分钟的路程，对于部分学生来说有些远，所以这也成为在校学生选择外卖服务的主要原因之一。
3.您所在的宿舍楼层：
调查结果显示：学生所在楼层相对集中在3层4层，楼层较高也间接导致了同学们选择外卖。
4.您是否有过叫外卖的经历：
调查结果显示：调查样本中，有过叫外卖经历的占95%，为有效问卷，故调查数据可供进一步研究使用。
5.您多久叫一次外卖：
调查结果显示:大多数学生的叫外卖频率是每月1-3次，根据现在大学生的平均消费水平来看，这种频率是基本合理的。
6.您选择外卖一般在哪个时段：
调查结果显示：80%的学生叫外卖的时段是晚餐时间，分析可知，原因是大家在下午下课回到宿舍后，不愿外出去食堂用餐。
7.您选择外卖的原因：
调查结果显示：天气恶劣和不愿离开宿舍是学生们选择外卖的主要原因。
8.您所叫的`外卖价格大致为：
调查结果显示：由于大学生消费水平因素的影响，大家一般能够接受并经常购买的外卖价格区间为6-12元/份。
9.您倾向于选择何种外卖食品：
调查结果显示：在校大学生对外卖的需求主要集中于炒饭炒饼及盖饭类食品，其次是面汤类食物。
10.除了以上食品外，您还希望何种外卖服务：
调查结果显示：大部分的学生在选择外卖的同时希望卖家提供饮料、酒类等其他相关饮料的配送服务。可见学生对于外卖服务的需求已经不再局限于食物本省了。
11.您更看重外卖的哪些方面（可多选）：
随着生活水平的提高以及消费观念的改变，学生选择外卖产品看重不仅仅是价格这个因素了，口感、食品卫生、服务态度、送餐时间、种类丰富也成为学生选择外卖的主要参考因素。
12.您能接受的送餐速度：
调查结果显示：大家普遍能接受的送餐时间区间是30分钟以内。可见，要想更好的扩大在校学生外卖市场，首先要解决的问题便是送餐速度。
13.哪些优惠活动能够吸引您体验外卖服务：
调查结果显示：赠送消费券、小礼品、消费积分卡打折等促销优惠活动更能吸引学生体验外卖服务。
14.您希望通过何种方式了解更多的外卖信息：
调查显示：大家还是普遍希望从传统的纸质传单中了解有关的外卖信息。
15.您对外卖行业的发展前景的看法是：
调查数据显示：学生普遍看好外卖行业，由此可以看出，外卖行业还是有较好的发展潜力的。
(一)市场调查研究结论。
此次调查主要是针对物资学院在校学生叫外卖情况的调查。通过现场调查，数据统计汇总、分析后，我们得出了一些结论：
1.随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。
2.大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。
3.对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在6-12元/份。
(二)市场营销建议。
1.加大宣传力度。
调查数据显示：大部分的在校大学生愿意选择外卖服务，可见，针对大学生的外卖市场是很有发展潜力的。卖家应根据自身的特点，结合所在校区的特点，加大宣传推广力度。在众多的宣传方式中，大家普遍愿意接受的还是传统的纸质传单。此外，在互联网广泛应用的今天，网页、邮件、飞信短信等也不失为较好宣传手段之一。
2.丰富外卖食品的种类。
随着生活水平的提高，大家选择外卖时不再是仅仅要求能够填饱肚子而已，对于外卖食品的种类也有了更多的要求与选择，因此，卖家应及时更新丰富自己产品的种类。
3.价位适中。
虽然在校大学生是外卖市场的一个主要消费群体，但是其消费水平也是商家不得不考虑的因素之一。在校大学生普遍属于无收入群体，因此，在为大学生提供外卖服务时，在定价上应该价位适中，大家普遍能接受的价格区间是6-12元/份。
4.提高服务质量。
从调查数据中可以看出，由于外卖服务的店家越来越多，大家在选择外卖时，更加关注的不再是食品，而是服务，这里所提到的服务主要包括：送餐速度，食品卫生，服务态度等。因此，卖家应当在服务上积极进行改进提升。
物资学院大学生购买外卖情况调查问卷。
1、您的性别：（）。
a、男b、女。
2、您所学的专业:。
3、您所在的宿舍楼距学校食堂步行大概需要多长时间：（）。
a1~5分钟。
b5~10分钟。
c10分钟以上。
4、您所在的宿舍楼层：（）。
a1层b2层。
5、您是否有过叫外卖的经历：（）。
a是b否（终止调查）。
6、你多久叫一次外卖：（）。
a一个月1~2次。
c每周3~5次。
7、您选择外卖一般在哪个时段：（）。
a早餐。
8、您选择外卖的原因：（）。
a天气恶劣。
e其他。
9、您所叫的外卖价格大致为：（）。
a5元以下/份b5元至8元/份。
d12元以上/份。
10、您倾向于选择何种外卖食品：（）。
a炒饭、炒饼类。
d烧烤类。
11、除了以上食品外，您还希望何种外卖服务：（）。
a饮料。
c其他。
12、您更看重外卖的哪些方面（可多选）：（）。
a美味可口。
d食品卫生。
g及时送餐。
i其他。
13、您能接受的送餐速度：（）。
a1~10分钟。
14、哪些优惠活动能够吸引您体验外卖服务：（）。
a赠送消费券。
d其他。
15、您希望通过何种方式了解更多的外卖信息：（）。
a传单。
g其他。
16、您对外卖行业的发展前景的看法是：（）。
a很看好b看好c一般d不看好。
外卖送餐调查报告篇七
随着饿了么，美团外卖等各种网络订餐app的兴起，网络订餐渐渐为大家所接受，并盛行起来，外卖产业得到长足的发展。我小组基于此情况，决定对大学生定外卖情况展开调查，通过分析问题，发现现有外卖市场存在的问题，为商家及消费者提供建议。
要求详细了解江西师大外卖市场各方面情况，为商家及消费者提供建议。
1、全面了解师大的大学生对外卖的接受程度。
2、全面了解师大学生订外卖的喜好及习惯。
3、全面了解现有外卖市场存在问题。
此次调查采取网络问卷的形式，在网上分发问卷供大家填写，并借助第三方工具对调查结果进行分析。
主要的调研内容有：
1、同学们对外卖的购买形态（购买过什么样的外卖、购买价格、购买动机等）与消费心理（时效性、偏好、味道、形式等）。
2、同学们对已存在的外卖有何不满，希望如何改进。3、同学们理想的外卖描述。
调查对象主要为师大在校大学生。
对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：
在经过小组讨论之后，我们设计并制作出了针对消费者的调查问卷，主要途径是经过网络收集在校大学生。把设计好的问卷发到网上，然后宣传，号召同学们都来填写，当问卷达到一定数量的时候，就开始进行数据分析，然后写分析报告，最后形成调查报告。
调查情况：我们一共派发问卷94份，其中有效的为94份。
q1：性别。
分析：毕竟在师大男少女多的学校。q2：定外卖频率。
q3：定外卖原因。
根据问题2、3可以得出这样一张对比图：
分析：从表中可以让我们直观的看出极少点外卖和偶尔点外卖的人点外卖的最重要的理由就是天气原因。而经常点外卖的人就是他们认为外卖平台会有很多优惠活动、经济实惠，与其自己去食堂打饭还不如点外卖送到楼下。
q4：倾向于定外卖金额。
分析：从问题2、4可以看出经常点外卖的人中绝大多数会选择5~10元价位不等的外卖，而偶尔点外卖的人中10~15元价位和5~10元价位的选择五五开，极少点外卖的人点外卖时也会选择5~10元价位的外卖。通过对比图可以得出以下结论：大多数人选择外卖时都会选择5~10元的价位，所以外卖平台应该多做优惠活动，用以扩大外卖市场。
q5．最看重外卖哪个方面：味道卫生。
结论：通过分析可以看出大部分同学最看重外卖的味道，对于外卖价格、送外卖速度和外卖卫生等方面站的人数差不多，从此可以让商家注重外卖的味道，其次是外卖的卫生和送外卖的速度。
q6、一天中哪餐定外卖早餐午餐晚餐。
夜宵。
结论：通过分析可以看出大部分同学选在午餐和晚餐定外卖，极少部分同学定夜宵。
结轮：通过分析可以可看出味道好和价钱实惠是同学们选择外卖餐厅的原因，也有少部分同学看中送餐速度和起送价格，从中可以建议商家做好外卖味道和合理安排售价。
q8、更倾向于哪种类型的外卖米饭炒菜类炒饭套饭类面食，粉类粥。
甜品奶茶小吃类。
结轮：通过分析可以可看出大多数同学们选择米饭炒饭类和炒饭套饭类，少部分同学选择面食、甜品奶茶和小吃类，从中可以看出同学们定外卖太单一。
（一）调查结果：此次调查主要是针对江西师范大学在校大学生叫外卖情况的调查。通过现场调查，数据统计汇总、分析后，我们得出了一些结论：
1、随着学生当中的“宅”一族日益增多，大学生对于外卖的需求也日益增长，针对大学生的外卖市场很有发展潜力。
2、大学生在选择外卖的时候，不再仅仅看重食品本身，更加关注的是食品的质量、卖家的服务等多方面的因素。
3、对于针对学生的外卖市场来说，消费水平仍是需要考虑的重要因素之一，根据调查数据我们可以看出，大家普遍能接受的外卖价格区间在5—10元/份。
（二）对商家的建议：
1、走品牌发展路线。
打造出一个校园外卖品牌，以便占领市场。根据以上调查，现在的外卖餐厅一般是走快速占领市场路线，不注重品牌建设，服务质量差，这样做虽然在初期效果比较明显，但一旦新的竞争对手出现，顾客会大量流失。所以应该在饭菜质量、服务态度和宣传方面狠下功夫，耐心经营，打造出一个令消费者信任的品牌。当然，一个朗朗上口，通俗易记的品牌名称是少不了的。
2、走跟随路线。
跟随的对象为饭堂。
根据调查，餐饮业在大学校园的普遍情况是，饭堂一家独大，其他小餐厅如众星拱月般围绕在周围，如秃鹰抢占残留食物般来维持经营。
因此，想要长远发展，就必须改变现时的局面。可根据饭堂的一些漏洞，有针对性推出相应的产品及服务，抢占顾客。当然，因为实力和资金等一系列原因，我们不可能做成饭堂般的规模，所以要学会打游击战，一步步蚕食市场。
3、注重品质，注重细节，注重特色。
这三个注重可作为餐厅发展的核心理念，是打造品牌成败的关键。
首先，要立足于品质，做好做精，高举质量这一面旗帜。眼光放远一些，不要只看到眼前的蝇头小利，这样的发展才能长远，才能吸引更多的消费者，才能培养顾客的忠诚度。
其次，由于小餐厅的资金实力限制，导致我们不可能制定较大规模的产品线。所以，我们更加需要从细节做起。例如，了解顾客的消费习惯，节约成本，提高效率等等，都需要用心做好。
最后，一定要创造出属于自己的特色。只有特色，才能令我们从众多竞争者中脱颖而出，令人记住我们的品牌。没有特色，即使抢占了市场，也会很快被消费者遗忘和被其他竞争者模仿和超越。
这里我们提供一个创意，推出流动早餐外卖。因为一来早餐外卖的市场暂时还没有其它餐厅涉足，可以去挖第一桶金；二来根据我们的观察，大学生对早餐的态度是以追求方便为主，潜在市场比较大。
提供几个建议案例。
1、在校园内租借一个摊位，建立一个体验区和免费品尝区，吸引更多人关注。
2、以赞助形式支持学生社团举行一些饮食文化一类的活动，增加知名度。
3、建立网站，并推出网上外卖形式，拓宽渠道。
外卖送餐调查报告篇八
为了更好了解大学校园外卖情况，为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见，大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。
调查规模与方法。
本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系（近30个院系，按学院网站院系划分），结果具有一定的代表性。本次调查总计发放问卷700份，回收654份，废卷46份，有效率93.4%。
调查发现。
6.同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；
7.同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；
总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。
建议与意见。
校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。
为了学生的饮食安全，学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升，合理调整价格，让学生在食堂吃得放心、实惠，尽量减少学生订外卖的次数，让学生走进食堂；为了学生的人身安全，学校可以制定限制外卖小车行使速度等政策，宿舍要严加管理，也要做好卫生工作。
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外卖送餐调查报告篇九
为了更好了解大学校园外卖情况，为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见，大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。
本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系（近30个院系，按学院网站院系划分），结果具有一定的代表性。本次调查总计发放问卷700份，回收654份，废卷46份，有效率93.4%。
7.同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；
总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。
校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。
为了学生的饮食安全，学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升，合理调整价格，让学生在食堂吃得放心、实惠，尽量减少学生订外卖的次数，让学生走进食堂；为了学生的人身安全，学校可以制定限制外卖小车行使速度等政策，宿舍要严加管理，也要做好卫生工作。
外卖送餐调查报告篇十
为了更好了解大学校园外卖情况，为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见，大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。
调查规模与方法。
本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系（近30个院系，按学院网站院系划分），结果具有一定的代表性。本次调查总计发放问卷700份，回收654份，废卷46份，有效率93.4%。
调查发现。
6.同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；
7.同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；
总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。
建议与意见。
校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。
为了学生的饮食安全，学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升，合理调整价格，让学生在食堂吃得放心、实惠，尽量减少学生订外卖的次数，让学生走进食堂；为了学生的人身安全，学校可以制定限制外卖小车行使速度等政策，宿舍要严加管理，也要做好卫生工作。
外卖送餐调查报告篇十一
尊敬的各位领导、家人：
大家好！
我叫xxx，于2003年加入xx这个大家庭，至今已有12年。在此期间从事过配菜、打荷、炒菜、厨房领班、主管、厨房经理等岗位工作。
很高兴参加这次竞选，感谢五洲给我们提供了一个发展平台。
今天我竞聘的岗位是研发部经理一职。
研发部是商品部的核心部门，肩负着研制开发新产品，完善产品功能，完善客户服务，收集客户意见，对产品进行改良，保证产品质量，树立公司品牌。
（1）成立研发小组，组织成员外出考察学习，研发新产品，更好的为门店负责。
（2）对研发成功的新产品，有标准、有质量、有数量的传到中央厨房进行批量加工。
（3）收集有关新产品的信息，跟踪了解市场动态，经常对市场进行调查，整理学习研发。
（4）熟练掌握各种烹调方法，在创新过程中以新原料、新做法、新技术，结合蔬菜基地的`品种进行研发制作。
（5）负责研发部的计划排期。根据公司规定，定期制定菜品研发倒排表，并认真完成。
（6）新菜品研发成功后，定出标准及操作流程规范，并定期对门店实操人员进行培训、指导，确保产品质量。
1、运用加减乘除法，对五洲酒店、五洲休闲广场、五谷闲庄、北京今日、北京明日酒店的特色菜品，整理精品特色：凉菜15道，热菜35道，主食10道，将其作为小菜鸟门店前期的亮点产品。
2、小菜鸟前期产品分为：a店产品、b店产品、熟食外卖系列。a店菜品分为9类：（1）明星菜品（2）凉菜（3）热素菜（4）热荤菜（5）主食（6）粥（7)汤（8）包子（9）面6道。
b店菜品7类（1）明星菜品（2）凉菜（3）热菜（4）主食（5）粥（6）包子（7)面。
对以上产品在实体店开业前期必须研发完毕。
3、外出学习考察，走出去引进来。
（1）每月对各区域市场的原材料进行市调一次，保证菜品研发过程中原材料的正宗；
（2）带领研发小组对特色菜馆、快餐店进行市调，进行学习、研发。
（3）结合当地的消费水平及风味特色，进行菜品研发，初步将研发菜品定价标准控制在人均15---50元。
4、利用各种渠道进行学习研发。
（1）订阅《餐饮经理人》《烹饪艺术家》《中国名厨》《中国好餐饮》等杂志进行学习研发。
（2）利用关注微信平台及观看厨王争霸赛、舌尖上的美食等综艺节目，学习并进行研发。
5、参加各种大型厨艺比赛，开拓视野。
（1）组织研发人员参加比赛，开拓视野，学他人之长，补己之短。
（2）在获奖菜品中精选优质菜品进行研发，扩大知名度，树立公司品牌。
（3）结交名流大师，相互交流学习。
6、在民间搜索土菜，结合新技术进行研发。
（1）对各县市的宴席特色菜进行技术改良研发；
（2）让专人到农家菜馆及农村学习烹调技术，回来后进行研发。
7、以菜品入文化。
（2）根据菜品来源，编制菜品故事，做到一菜一故事，让客人在用餐的同时了解更多的地域饮食文化，。
1、寻找市场前沿包装，邀请专业人士传授、指导产品包装；
2、安排专人学习设施设备的操作流程及维护；
3、定期组织人员外出学习考察，寻找特色食材；
对研发部食品安全的标准知识认识不够。
及时与职能部门联系，学习完善食品安全知识。
不管今天的竞聘成功与否，我都会一如既往的做好自己的本职工作。
以上是我的述职报告，如有不足之处，请各位领导提出宝贵意见，我将万分感谢。
最后祝xxx项目成功落地，一马当先，三羊开泰。预祝各位领导及家人新年快乐，身体健康，万事如意。
外卖送餐调查报告篇十二
本次调查采用网络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
1、样本规模：46。
2、调查时间：11月14日-------11月18日。
3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。
方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
1、您是否经常困扰中午应该吃什么？
大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的选择是。
大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？
由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？
大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖？
大学生通过网上订餐和外卖app频率较高，符合学生使用现代网络。跟随潮流。
6、您一般通过什么途径知道外卖店？
学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。
7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是？
遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面？以根据这些问题进行改善。
8、您对外卖服务最看重的是哪方面？
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力，在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展。校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
加强饮食安全教育。学生会、团委可以运用多种载体加强宣传，通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。笔者建议，学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。
学校要倾听学生的要求。我们想吃什么，当然是我们自己最清楚。但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。校方表示以前都会召开座谈会，但是大多数同学根本不知道这件事情。开座谈会不能仅仅留于形式，要切实地倾听学生意见，并有所行动。
学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动，为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台，并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。
外卖送餐调查报告篇十三
一年下来，刚来时我以为我完不成的任务量，现在已经有了惊人的突破，不好好的记录一下这一年的工作总结，我怕自己未来忘记自己这一年的挣扎与突破了！
年初经朋友推荐来了我们公司做起来外卖送餐员，说实话，刚来的时候我因为没有干过服务行业的工作，对自己要不停地跑来跑去给被人送饭，我心底里是有一点抵触的，特别是上司给我分配的任务量，我嘴上说着保证完成，其实心里没有一点底，觉得我做这个做得非常出色的朋友简直是超人才可以完成这么多的量！没想到，我不去看结果能不能做完，每天踏踏实实地接单，踏踏实实地去送，就像爬长城一样，一阶一阶台阶的往上爬，不知不觉，我也完成了所有的任务量。一年下来，我的任务量已经有了惊人的突破，让介绍我来的朋友都拍着肩膀说“好兄弟，没给我丢脸还给我长脸了！”我听了心里也美滋滋的，毕竟我没有辜负别人对我的帮助。
今年的工作已经进入了收尾的阶段，在收尾的同时，我也开始了我来年的计划。我想我将继续在量的稳步匀速增长下继续改进我的服务，争取让更多的顾客都能够对我的服务感到满意，不为求得他们在app软件上的好评，只为求得他们用餐的身心愉悦。我相信，好的服务就能换来更多的业绩，业绩上来了，也就不怕我的上司以及同事们看不见我在工作上地努力和付出了。服务业是为人类改善生活的行业，我作为一个年轻人，我会继续对我的工作感到自豪，也会继续不断的改善我的服务，让我们外卖送餐员也能有朝一日成为人们羡慕和向往的职业。
外卖送餐调查报告篇十四
如今校园订外卖现象日益严重，各种外卖软件也应运而生；美团，饿了么，飞饭，比比皆是。每到午饭时间，各公寓楼下人员混杂，外卖小车来往不息，场面甚是壮观。更多的大学生喜欢宅在宿舍，订购外卖；于此同时外卖饭菜的质量卫生情况问题，校园送外卖车辆的安全问题也随之而来。为了更好的维护学生权益，服务校园和谐建设，为此我们将对校园外卖进行一次调研。
1、旨在研究后街外卖的营销，卫生情况，了解外卖现象对于大学生饮食习惯，饮食健康的影响。
2、调研外卖现象的热度，广度，从中思考，发掘出外卖现象中反映出大学生生活，精神状态。
3、综合调研思考外卖出现并风靡的原因，以及大学生如何看待外卖现象，选择外卖，提出建设性意见。
1、外卖市场的容量及发展潜力；
2、学院不同年级对外卖的消费状况；
3、学校教学、生活环境对该行业发展的`影响。
（二）消费者调
1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）
2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）
20xx年3月27号————20xx年4月2号
陕西科技大学在校大学生，学校周边外买商家，学校餐饮行业从事人员
调研总的分为两组，一组主要进行问卷调查，涉及对象为在校大学生；一组为走访调查，对象为周边的外卖商家，学校餐饮行业人员。具体分工如下：
问卷调查组
3月25号，准备好网络调查问卷和纸质调查问卷
3月27号——3月30号，及时在网上发布调查问卷并积极回收。借助学生会宣传平台，在微信，qq，微博上发布调查问卷。
3月27号—3月30号，调查组委员走进宿舍进行问卷走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员应及时收回问卷。
3月31号，整理汇总问卷调查信息，并及时上交。
走访调查组
3月27号，准备相关的调查资料，问题。
3月28号—3月30号。对周边外卖商家进行走访调查，在宿舍楼下对送外卖人员进行随机询问调查，对学校餐饮行业的人员进行采访。
3月31号，对走访的调查情况汇总，并成文上交。
其他工作安排
4月1号—4月2号，对所有的资料进行汇总分析，生成相关的调研报告。
联系宣传部，走访调查中进行拍照，留下影像资料。
纸质调查问卷500份，共计50元。
附录。
具体人员安排
调查组：杨x、康xx、何xx、陈xx
走访组：张xx、杨x、袁x
外卖送餐调查报告篇十五
1、美“味”常常有，快“捷”只为你！
2、关心我的味，（更）关心你的胃。
3、吃饭便捷上档次，只认准味捷餐饮。
4、味捷外卖，比你想象的还要快。
5、远离亚健康，美味上门（送给）你。
6、味美自然有胃口，快捷肯定选外卖。
7、我们快马加鞭，只为您期待的妈妈的味道！
8、送餐选味捷，味美营养又快捷。
9、让美味更快捷，味捷外卖/餐饮。
10、生活是一种格调，快餐是一种需要！
11、我们争分夺秒，只为亲手递给您妈妈的味道！
12、味捷外卖，生活有你而精彩。
13、美味，健康，家的味道美味快享受，生活慢节奏。
14、添活力，增动力美“味”我有，快“捷”为你！
15、你的私人美食专家美味营养餐，味捷在身边。
16、味捷，用博尔特的速度送外卖。
17、选择味捷外卖，白领吃饭不难。
18、健康饮食好帮手味传万家，快捷抵达。
19、领香领鲜好味来，省心省钱放心选。
20、好滋味，速速来美味更美胃，便捷更快捷。
21、健康美味，近在咫尺安全美味，方便快捷。
22、味道好，速度更快味捷外卖，味美捷便。
23、省心省钱省时间，美食美客美滋味！
24、我们快马加鞭，只为您的期待！
25、用120%的心，做100%的健康菜。
26、味捷：营养美味，服务快捷。
27、美味人生，便捷生活，从味捷开始。
28、一语双关，速度快，味道鲜。
29、我吃饭，我不洗碗，我有饭匣子！
30、吃得健康又方便，就选饭匣子外卖。
31、鼠标点一点，各色美食任我选。
32、网上挑食方便美味饭，匣子惠万家。
33、南北菜东西餐，饭匣子齐全。
34、吃得健康又方便，就选饭匣子外卖。
35、饭匣子，装得下你所有的期待。
36、有了饭匣子，从此不用为吃上美味发愁了。
37、劳累了一天，是否感到疲惫，饭匣子来给你安慰。
38、便捷速食，轻松一点饭匣子：游戏期间，轻松一点。
39、饭匣子，再也离不开你的生活。
40、吃货的天堂，宅人的后厨房。
41、轻松点点手，饭匣子就在手。
42、想吃哪家上网选在家上饭匣子，饭匣子上您家。
43、选贵选不对，饭匣子外卖最实惠！
44、快速、高效的工作动力源自贴心的饭匣子外卖！
45、网罗天下美食，一键送到家。
46、我吃饭，我不洗碗，我有饭匣子！
47、吃饭或dota选择难？别担心，饭匣子贴心服务送到家！
48、饭来张口，“购”酷“够”牛。
49、不会做饭没关系快点饭匣子！
50、您的独家五星级饭店要外卖，首选饭匣子。
51、饭匣子外卖，自个儿家的味道！
52、轻松做潮人，就选饭匣子外卖网。
53、我的美味我作主，轻轻一点送到家。
54、生活节奏快，饭匣子叫外卖。
55、动动鼠标，饭匣子马上就到！
56、远离亚健康，美味上门（送给）你。
57、领香领鲜好味来，省心省钱放心选。
58、吃饭便捷上档次，只认准味捷餐饮。
59、味捷外卖，生活有你而精彩。
60、味捷：营养美味，服务快捷。
61、美味人生，便捷生活，从味捷开始。
62、健康饮食好帮手味传万家，快捷抵达。
63、关心我的味，（更）关心你的胃。
64、美味，健康，家的味道美味快享受，生活慢节奏。
65、让美味更快捷，味捷外卖/餐饮。
66、味捷外卖，比你想象的。还要快。
67、味捷，用博尔特的速度送外卖。
68、你的私人美食专家美味营养餐，味捷在身边。
69、美“味”常常有，快“捷”只为你！
70、我们快马加鞭，只为您期待的妈妈的味道！
71、生活是一种格调，快餐是一种需要！
72、我们争分夺秒，只为亲手递给您妈妈的味道！
73、添活力，增动力美“味”我有，快“捷”为你！
74、健康美味，近在咫尺安全美味，方便快捷。
75、好滋味，速速来美味更美胃，便捷更快捷。
76、送餐选味捷，味美营养又快捷。
77、省心省钱省时间，美食美客美滋味！
78、味道好，速度更快味捷外卖，味美捷便。
79、我们快马加鞭，只为您的期待！
80、味美自然有胃口，快捷肯定选外卖。
81、外卖点餐好搭档，全天餐餐都酣畅。
82、快捷领鲜（先）一步，美味胜人一筹。
83、点菜点饭随心点，美食美客每一餐。
84、下饭喝酒菜，e品（级、点）送外卖。
85、３送一份外卖，多一份关爱！
外卖送餐调查报告篇十六
一、鼠标点一点，各色美食任我选。
二、网上挑食方便美味饭，匣子惠万家。
三、天下美食一步到“胃”。
四、饿了，就找饭匣子。
五、南北菜东西餐，饭匣子齐全。
六、人间美味一步到“胃”。
七、吃得健康又方便，就选饭匣子外卖。
八、饭匣子，装得下你所有的期待。
九、有了饭匣子，从此不用为吃上美味发愁了。
十、饭匣子，身边的外卖专家！
十一、有了饭匣子，才有好日子！
十二、坐享食城，点动味觉！
十三、劳累了一天，是否感到疲惫，饭匣子来给你安慰。
十四、便捷速食，轻松一点饭匣子：游戏期间，轻松一点。
十五、饭匣子在手，吃喝全有！
十六、饭匣子，再也离不开你的生活。
十七、坐享美食，我有饭匣子！
十八、饭匣子，网络你的味觉。
十九、美味尽在饭匣子。
二十、轻轻一点，美味一网打尽。
二十一、饭匣子，充实你的人生。
二十二、轻点饭匣子，美食极速递。
二十三、吃货的。天堂，宅人的后厨房。
二十四、轻点饭匣子，美味全搞定。
二十五、送外卖，呼必应。
二十六、叫餐点餐快来饭匣子看看。
二十七、轻松点点手，饭匣子就在手。
二十八、想吃哪家上网选在家上饭匣子，饭匣子上您家。
二十九、好饭出匣，一点到家。
三十、网上餐厅，健康实惠。
三十一、美味随处来，外卖饭匣子。
三十二、选贵选不对，饭匣子外卖最实惠！
三十三、饭匣子外卖，好吃速度快。
三十四、饭匣子足不出户，饭匣服务。
三十五、动动手指，品味实惠。
三十六、打开饭匣子，幸福的味道。
三十七、快速、高效的工作动力源自贴心的饭匣子外卖！
三十八、网罗天下美食，一键送到家。
三十九、我吃饭，我不洗碗，我有饭匣子！
四十、一点饭匣子，浑身有力气。
四十一、吃饭或dota选择难？别担心，饭匣子贴心服务送到家！
四十二、饭来张口，“购”酷“够”牛。
四十三、快乐外卖，美味饭匣子。
四十四、欢乐无极限，美味送到家。
四十五、不会做饭没关系快点饭匣子！
四十六、您的独家五星级饭店要外卖，首选饭匣子。
四十七、饿了，约饭匣子！
四十八、饭匣子外卖，自个儿家的味道！
四十九、轻松做潮人，就选饭匣子外卖网。
五十、饭匣子里的饭菜格外香。
五十一、我的美味我作主，轻轻一点送到家。
五十二、饭匣子，让你的宅生活有滋有味。
五十三、生活节奏快，饭匣子叫外卖。
五十四、美味有范，不用洗碗。
五十五、饭匣子，美好生命加油站。
五十六、动动鼠标，饭匣子马上就到！
五十七、各种美味，饭匣尽收。
外卖送餐调查报告篇十七
2.开胃领鲜一步，点餐全城派送。
3.指点外卖，胃你开怀。
4.开胃菜，享精彩。
5.一日三餐，开胃最好。
6.开胃下饭菜，宵夜喝酒香。
7.开胃好酒菜，e点佳肴来!
8.登录外卖点餐，下载开胃饭菜。
9.承包好胃口，领香饭菜来。
10.外卖健康实惠，三餐一步到胃。
11.开胃下饭菜，你点，我送。
12.一日三餐，胃你着想。
13.为开胃而来。
14.开胃下饭好酒菜，e点美味佳肴来!
15.开胃好酒菜，e品美味来!
外卖送餐调查报告篇十八
本次调查采用网络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
1、样本规模：46。
2、调查时间：11月14日——11月18日。
3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。
方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
1、您是否经常困扰中午应该吃什么？
大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的选择是。
大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？
由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？
大学生在不想出门的.情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖？
大学生通过网上订餐和外卖app频率较高，符合学生使用现代网络。跟随潮流。
6、您一般通过什么途径知道外卖店？
学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。
7、在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是？
遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面？以根据这些问题进行改善。
8、您对外卖服务最看重的是哪方面？
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力，在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展。校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象，在上师大校外的饭店里，我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
加强饮食安全教育。学生会、团委可以运用多种载体加强宣传，通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。笔者建议，学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。
学校要倾听学生的要求。我们想吃什么，当然是我们自己最清楚。但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。校方表示以前都会召开座谈会，但是大多数同学根本不知道这件事情。开座谈会不能仅仅留于形式，要切实地倾听学生意见，并有所行动。
学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动，为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台，并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。
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外卖送餐调查报告篇十九
1.一日三餐，胃你着想。
2.为开胃而来。
3.开胃下饭好酒菜，e点美味佳肴来!
4.开胃好酒菜，e品美味来!
5.外卖点餐宵夜网，开胃饭菜共分享。
6.开胃外卖，精彩胃来。
7.好味快乐一键，送来饭菜胃开。
8.外卖e点到，美“胃”乐开怀。
9.定位你的胃，抓住你的胃。
10.我们开的不是店，开得是胃。
11.开心做外卖，开胃乐开怀。
12.开胃送外卖，闪亮食尚派!
13.手指点一点，开胃好菜来!
14.开心开胃，选好ok!
15.外卖点餐厨艺好，开胃下饭少不了!
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