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生活中的传统文化精简版篇一
我们中国,历史悠久。有许多优秀的传统文化。不仅有隆重的传统节日,精美的民间工艺,独特的风俗习惯,而且还有古老的名族艺术。尤其是国画,我更为喜欢。课本上的《清明上河图》就是一幅名扬中外的国画。
《清明上河图》是一幅水墨画,是北宋时期画家张择端画的。这幅画长528厘米,宽24。8厘米,画的是北宋都城汴梁热闹的场面。这幅画已经有八百多年的历史了,到现在还完整无损地保存在北京故宫博物院里呢!
张择端画这幅画的时候下了很大的功夫,光看画上的人物就有五百多个:有从乡下来的农民,有撑船的船工,有做各种买卖的生意人,有走江湖的医生,有摆小摊的摊贩,有留长胡子的道士,有官吏和读书人…。。三百六十行,那一行的人都画在上面了。
生活中的传统文化精简版篇二
今天,我们举行了一场别开生面的班队活动,活动的主题是“生活中的传统文化”。今天的主持人是徐雨馨和朱怡佳。
中国传统文化可有意思啦!剪纸艺术就像是一颗灿烂的明珠。我先介绍许洲晨的剪纸艺术吧!有栩栩如生的房子;有几个人在一起吃饭,吃得可香了;还有的是枕着砖头睡觉,我们枕枕头睡,他们枕砖头睡,不怕硬,真有意思。
最有趣的是拉面铺,拉面铺的招牌很大,非常引人注目,她们拉的拉面,一根有一米多长,有一个硬币那么厚,足够一个人吃一顿了。许洲晨的剪纸艺术真让我大开眼界。
任言晖她们表演寓言两则,也很不错。我喜欢那则“‘聪明’的小毛驴”,小毛驴聪明反被聪明误。
还有的同学表演了书法、小品、邮票介绍等,真是丰富多彩。
今天的班会课让我懂得了生活中的传统文化有许许多多,我们的祖国有着悠久的历史,深厚的文化,我爱我们的祖国。
生活中的传统文化精简版篇三
今天,我们在品德与社会课上讲了中国传统文化,中国的传统文化有很多,有农业文化,有宫廷文化,诸子百家、琴棋书画、中国传统节日······我们汉民族的传统节日有50多个,像春节、元宵节、花神节、女儿节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、除夕节、腊八节······今天,我就来讲讲除夕的传说。
相传,中国古时候有一种叫“夕”的怪兽,长得非常凶猛,经常出来伤害人类。人们都非常害怕,纷纷逃往深山躲避“夕”得伤害。
这年除夕,“夕”出来害人。桃花村的村民收拾行李,准备逃亡。这时,村外来了个半大的孩子。这个孩子浓眉大眼,漂亮可人。小孩来到村东头,问一位老婆婆为何惊慌,老婆婆告诉“夕”的故事,并劝他也上山躲避,那孩子笑道:“婆婆——我的名字叫年,让我在你家待一个晚上,我一定把夕赶走。”老婆婆不信,又劝他上山躲避。年笑而不语。老婆婆没办法,只好一个人走了。
半夜时分,夕闯进村。它发现村里气氛与往年不同,村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明,夕浑身一抖,怪叫了一声,扑过去,将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的声音。夕不敢再往前了。原来,夕最怕红色、火光和炸响声。这时,门开了,年身披红袍,哈哈大笑。夕狼狈地逃跑了。
第二天,避难的村民回来见村内安然无恙,十分惊奇。这时老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡情述说了年的承诺。大家一起涌向老婆婆家。只见婆婆家门上贴着红纸,院内一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响,屋内的红烛还发着余光。乡亲们欣喜若狂,庆贺吉祥的来临,人们都知道了驱赶夕的方法。为此大家纷纷赶去拜会年,这就是现在的拜年,年除掉夕的这一天就叫除夕。
我准备的不错吧。
生活中的传统文化精简版篇四
中国的传统文化可多了,有文学、艺术、舞蹈、美术、体育等等……今天,我来讲讲我们生活中的传统文化。
生活中有许多传统文化,比如:端午节、赛龙舟、中秋节赏月、元宵节吃饺子、春节放鞭炮。
就拿“春节放鞭炮”来说吧!过年为什么要放鞭炮呢?原来传说从前,有个叫“年”的怪兽,每年大年三十就会到村子里去危害人类。村里的人大惊失色,吓得魂飞魄散,却毫无还手之力,只好能躲一天是一天。因为“年”一次能吃掉整个村子的人,搞得民不聊生,人心惶惶。有一年,这个叫“年”的怪兽又来了。天渐渐黑了,一位大胆的老人点起火堆,顿时熊熊大火燃烧了起来。就当火快灭时,一个小孩子找了根竹节扔进火堆,那时“年”正要吃人,被这突然发出“噼里啪啦”的声响,吓得狼狈地落荒而逃。
虽然从此“年”不来了,但人们仍旧担心它还会再来骚扰。就这样,“过年放鞭炮”的习俗就形成了。
过年时,大家除了放鞭炮,还要吃水饺。老师说:“饺子”就是“交子”,意思是说旧年向新的一年交替。而古人在饺子里放一枚铜板,谁第一个吃到装有铜板的饺子,就意寓着今年会很幸运。现在的人们,觉得这样不卫生,改用装一颗蜜糖。
春节还要倒贴“福”字,因为象征着幸福到了。
我知道中国的剪纸起源于汉朝,至南北朝时期已相当精熟,然而真正繁盛是在清朝中期以后。古老的剪纸多在乡间,以剪刀铰出为主,趣味浑朴天然,都是出自农家妇女之手,剪纸艺人为了省工,一刀多张便改为刻刀雕刻为主,风格转向精巧,艺人也就不止于妇女了,然而,时代更迭生活改变和审美转化,传统民间艺术渐渐不能适应现实需要,所以,现代新兴剪纸艺术孕育而生。
剪纸是具有独特艺术风格的民间艺术,它用手工刻制,再点染以明快鲜丽色彩而成,劳动人民把它作为年节的装饰,贴在纸窗上,所以又叫做“窗花”。
传统的窗花所表现的内容,主要有戏曲人物,翎花花卉,草虫鱼兽,以及一些吉祥谐音的物象,洋溢着欢快,健康和热爱生活的情感深为群众所喜闻乐见。
剪纸是具有独特艺术风格的民间艺术,它用手工刻制,再点染以明快鲜丽色彩而成,劳动人民把它作为年节的装饰,贴在纸窗上,所以又叫做“窗花”。
传统的窗花所表现的内容,主要有戏曲人物,翎花花卉,草虫鱼兽,以及一些吉祥谐音的物象,洋溢着欢快,健康和热爱生活的情感深为群众所喜闻乐见。
中秋节,相信你都知道,我们这还有一个习俗——博饼。你那没有吧?来听听吧!
快去博饼吧!记住:要有六个骰子,一个四是一秀,两个四是二举,四个一样的(除了四个四)是四进,三个四是三红,六个数都有的是对堂,状元就是四个四,五个一样的是五子,六个四是满堂红!
中国的传统文化可多了,有文学、艺术、舞蹈、美术、体育等等……今天,我来讲讲我们生活中的传统文化。
中国的民间艺术自古以来就有载歌载舞的传统,如汉族北方的快歌,南方的花灯等民间舞蹈。手上拿着手绢、扇子、花绸、头上戴的帽子、面具、腰里绑的腰鼓、腰铃、脚踏的高跷。还有中国的民族舞蹈一般都以一个故事为依据,舞蹈刻画的人物形象生动,活灵活现。
生活中的传统文化许多许多。我们的祖国有着悠久的历史。我爱我们的祖国。
我们应该像保护国宝大熊猫一样,动员一切力量,动用一切手段,把中华优秀文化的香火接触下去。
中华民族有很多很多的'传统文化,如:剪纸艺术、陶瓷艺术,传统节日和国画等。
就说传统节日吧。我们以中秋节为例。每当每年农历八月十五为中秋节,农村的老人就特别高兴,这是为什么呢?因为他们马上可以和外出打工的孩子们团圆了,因此中秋节又叫团圆节。既然是过中秋节,当然缺不了看月亮和吃月饼的活动了。月亮比平时的更圆,更明亮,所以中秋节又称月夕,八月节。
中秋优良的传统文化是中华民族不可缺少的一部分,我们应该把它继承下去,并且把它发扬光大。
在我们中国,无论是城市还是农村,家家户户都要过春节。从进入腊月,市场上到处都有很多很多的年货,为节日增加了喜庆的气氛。
进入年货市场,占了很大部分的是春联,春联有各种各样的,有的上面写着大大的“福”字和“招财进宝”;有的写着“岁岁皆如意,年年尽平安”、“江山万里如画,神州四时皆春”等等一些欢乐祥和的话语!每家都会选择一些自己喜欢的春联买回去,等待大年三十那天贴上去!
走过卖春联的,就进入了卖烟花爆竹的地方,那里有“花中花”“坦克车”这些全部是孩子们玩的。还有一些大人放的,有“孔雀开屏”“大礼花弹”“绚丽多彩”“吉祥富贵”等等。鞭炮的数量也很多,有1000的有2000的还有10000的,这些全都是引人注目的年货,家家必备。
我爱春节,我爱春联,我还爱鞭炮!!!
生活中的传统文化精简版篇五
我国传统文化博大精深,源远流长,剪纸、书法、国画……其中,我最喜欢剪纸。
剪纸是中国比较独特的一种文化,北朝时期,人们用纸剪出了各种各样美丽的图案,至今已有一千五百年的历史。
正因为我对剪纸情有独钟,于是爸爸给我报了剪纸班。我刚来到剪纸班的教室,就被里面各式各样、美丽无比的剪纸吸引了,我目不转睛地盯着这些剪纸入了神,老师喊我几遍让我找个位子坐下来,老师开始教了。赵老师说:“我先做示范,马上你们自己剪。”老师先拿出一张长方形的纸,对折,然后在折痕中间画了半边蝴蝶。又拿出剪刀,沿着画线剪出了半边蝴蝶,最后老师一展开。立刻欣赏到一只栩栩如生的蝴蝶。
我照着赵老师一样做,第一次剪,手有点抖,正准备剪,手一颤,我好像剪错了地方,展开一看,我不小心把蝴蝶的头给剪掉了,我有点灰心。赵老师看出了我的心思,走过来抚摸着我的头:“小伙子,加油,只要有信心,铁杵磨成针。”听了老师的鼓励,我勇气大增,又拿出纸反复练。
虽然剪纸不容易,但是经过我两个星期的练习,很难的花样我都剪出来了,我突然喜欢剪纸了。赵老师看见我剪得越来越好,就向我竖起大拇指,我也很开心。
又过了几个星期,到了剪纸大赛的时候,我也报名了。比赛时,我认为我剪得很好了,也感觉很容易,我很快就剪完了交上去,我信心百倍地等待第一名成绩的报出。结果他们剪完时,我一看他们剪的都比我剪得好,这一场我输了,我很郁闷。赵老师说:“明年还有一次,一次失败,没有什么,加油,其实你剪得已经非常好了,都过去了!”我听了老师的话,又鼓起了勇气,下定决心认真练习,准备迎接下一次的比赛。
剪纸不但表现了我国劳动人民的智慧,还体现了我国古代劳动人民的心灵手巧,我们一定要把这门传统文化传承下去。
生活中的传统文化精简版篇六
咦,大家为什么那么喜欢踢毽子呢?踢毽子是从什么时候开始的呢?带着这些疑问,我上网去查阅了有关资料,也向爸爸妈妈请教,心中的疑问才解开了。
我从网上了解到,踢毽子起源于汉代,至今已有两千多年的历史了。它是一项民间传统体育活动,深受小孩子的喜爱,妇女也十分喜欢。有位词人曾赞美女子踢毽子比踢足球还巧妙,比下棋还有趣味。
古代的毽子制作非常简便,用一小块布,包上一枚铜钱和一小截下端剪成十字形开口的鹅毛管子,用针线缝牢,成为底座,再在未剪开的鹅毛管子上端里,插上七八根鸡毛就做成了。现在商店里或地摊上也有现成的毽子卖,不过,其底座往往是橡皮的,弹性大,踢重了稳定性比较差。而我们爸爸妈妈小时候踢的毽子是用纸做的,把废纸片剪成细细的长条条,在中间一扎,一个球形状的纸毽子就做好了。听妈妈说,踢起来可稳了。有趣的是,我们现在踢好后,地上留下了一地鸡毛,爸爸妈妈小时候呢,地上留下的是长长的白条条。秋风一吹,它们都会飘飘悠悠。
踢毽子还是我们学校的一个特色体育项目呢,我们学校的每一个小朋友都要达标过关。我从进入茅小的第一天起就开始练习踢毽子了。刚开始,我踢一脚,毽子就飞得老远,再也接不住第二脚了。我不放弃,只要有空就练。别人踢的时候,我暗中观察他们的脚法。过了一个多月,我终于能连续踢十几个了。我们班的一个女生那时已经能连续踢一百多个了。在一次踢毽子比赛中,一位五年级的大哥哥连续踢了一千多个,打破了我校的吉尼斯记录呢!我非常羡慕。妈妈说:“只要多练习,熟能生巧,你也行的!”
踢毽子既能锻炼身体,又能培养毅力,还能给人们的生活带来乐趣。我想,这项活动一定能流传很久很久。
生活中的传统文化精简版篇七
咱们的中国传统文化博大精深,渊远流长。今天,我要向大家介绍的就是传统文化——剪纸啦!
剪纸的种类有很多,比如:窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。我次就只介绍介绍剪纸图画、剪纸汉字和剪纸旗幡。
剪纸汉字也是先拿出一张纸,然后在上面剪出一些汉字,还可以剪艺术字呢!我也曾经剪过,非常的漂亮,不信,你自己试试!你看了准会说很好看,因为这是以前传下来的吗!
剪纸旗幡我也做过,(是照自己的方式做的)我先拿来一条1分米的棍子,再拿来一张纸,吧之间成一个三角形的形状,(自己看一下该剪多大)最后再把纸粘上去。就做成了,你试试吧!
生活中的传统文化精简版篇八
春节到了,家家户户都贴上来春联,也穿上了新衣服。
小朋友们都喜欢春节,因为春节可以放鞭炮,噼里啪啦响个不停。
春节也是我喜欢的节日之一,春节的习俗是吃饺子。
饺子是豆腐馅的有福气,饺子里有硬币的预示发大财。
小朋友们都出去拜年,说一些祝福的话语。
春节是最隆重的节日,你们记住了吗?
生活中的传统文化精简版篇九
我喜欢传统文化,比如春节﹑元宵节﹑国庆节……我都喜欢,但我最喜欢的要数中秋节了!
每年八月十五日就是中秋节,一到这个节日远方的亲人就都回来了,在家里的人早早就做准备,这个节日吃的.都是圆的,月饼圆圆的,像天上的月亮,代表家人团团圆圆。
月饼的口味也是多种多样的,有白糖的、豆沙的、果脯的、五仁的……每种都是甜甜蜜蜜,每家买时都要买好几种,不仅仅是为了品尝,主要是为了庆祝团圆、庆丰收、也为了家人都兴旺。
这个节日年龄大的人还在月圆时,在桌子上摆上各种月饼、水果和酒来供奉月亮期望亲人平安。
生活中的传统文化精简版篇十
花馍是中国民间面塑品,也称“面花”。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,因花式各样而命名。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。被列为国家级非物质文化遗产,并于在上海世博会展出。在举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽),形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。
生活中的传统文化精简版篇十一
中国有许多丰富多彩的传统文化,如:书法、中国结、京戏、脸谱、武术、刺绣、皮影、如意、象棋等等,今天就让我给大家介绍一下中国节吧!
中国节是中国特有的民间手工饰品。它的年代久远,始于上古先民的结绳记事。它作为一种装饰艺术始于唐宋时期。到清明时期人们开始给中国结命名并赋于它丰富的内涵。比如,方胜结代表方胜平安;如意结代表吉祥如意;双鱼结代表年年有余。
通过了解中国的传统文化,我感觉作为一个中国人,对传统文化的保护需要生活中的传统文化作文从每一个人做起,清明时扫墓、端午节吃粽子、赛龙舟,这些都是我们力所能及的。让我们都来学习并传播中国传统文化,实现中华民族的伟大复兴吧!
生活中的传统文化精简版篇十二
做面花,也是“比巧巧”形式之一,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。每年清明节时,来到炎黄子孙的敬祖圣地,轩辕黄帝陵,凭吊这位中华民族的始祖时,我们便可欣赏到各地群众精心制作的千姿百态的面花艺术,做得讲究、丰富,寄托了黄帝后裔的悠悠古情。
生活中的传统文化精简版篇十三
春节是我国的传统佳节,春节的习俗有很多,有贴对联、剪窗花、蒸花馍等,其中,蒸花馍我认为是最有趣的新年习俗。
为了迎接新年的到来,家家户户都在忙碌着。这不,一大早就听到了妈妈急促的喊声:“儿子!快来呀!我们要蒸花馍喽!”我赶忙跑进厨房,学习蒸花馍。
只见妈妈麻利的从袋子里盛出面粉,加了一些水后,便揉成了一大块又粘又筋的面团。然后,妈妈揪下一块面,用手揉啊揉,揉啊揉,妈妈的手犹如太极拳一般,柔中带刚,不一会儿这团面变得细腻均匀,妈妈露出了满意的微笑。接着妈妈对我说:“传统的蒸花馍样式很多,最常见的有花卉和动物,你愿意来尝试吗?”我听了之后兴趣大增,迫不及待的让妈妈教我,妈妈说:“先做一个简单的花枣馍吧!”说完,只见妈妈把揉好的面团压在板子上搓成蛇形的长条,而后拿出早已准备好的红枣,从长条的左边和右边同时绕着两颗红枣向相反的方向转,我瞬间被妈妈娴熟的技巧震惊了,露出了目瞪口呆的表情,不一会儿,一个“s”型的花枣馍就做好了,我为妈妈的娴熟极易拍手叫好。
妈妈的“示范课”我已经学会了,下面轮到我上阵了!“嘻嘻!太简单了!”我小声说道,便学着妈妈的样子揪了一个大面球,来回搓了搓,也搓成了一条“大蛇”。我灵机一动,要突发奇想的来点变化,便把大蛇的头部和尾部按扁,再用刀在左右两边各来一刀,便成了两片鱼尾巴。我也拿了两颗大枣,把长蛇两端绕着红枣包了起来,立即成了一个爱心的模样,这个创意使得我和妈妈都非常开心。
最后,还是妈妈收拾了这个“残局”,她把我们所有的劳动成果全部放进了锅里,20分钟之后,一锅香喷喷的花馍出锅了。闻一闻,满是快乐的气息;尝一尝,满是幸福的味道。
生活中的传统文化精简版篇十四
窗外,雪花如一朵一朵梅花开在树枝上;如一只一只玉蝴蝶飞到人家的屋檐上;最后落在大地上。冬天,已经悄悄来临。年味,已经悄悄降临。晨曦,花炮已发出“嗤嗤”声响。随着一声巨响;炸出一对大红灯笼挂在屋檐上;炸来几个鎏金大字贴在门楣上;炸成一个福娃笑着从门里走出来······村外的小路上全是穿着新衣服提着花馍走亲戚的行人。村里村外的空气里弥漫着令人陶醉的麦香。
花馍,俗称面花、礼馍,是陕西关中地区妇女用面制作的手工工艺品。相传,它起源于远古农耕时期。凡是逢年过节、婚丧嫁娶、喜得贵子、老人贺寿、家家户户都要用最好的面粉制作最漂亮的花馍寄托最美好的祝福。
记忆中,腊月一到乡下人便忙着准备蒸花馍。母亲忙着准备蒸花馍用的剪刀、梳子、竹签、毛笔、食用色素、红枣、黑豆、绿豆······从早到晚,父亲忙着准备蒸花馍用的柴火。在一个天气晴好的日子,父亲拉着麦子去村西头磨面。父亲在磨面时反复说:“这是过年蒸花馍用的面,一定要磨白一点!要不,可就要丢人现眼啦!”。
记忆中,每年腊月二十三以后家家户户的上空漂浮着袅袅炊烟。整个村庄都被一种奇异的香气包裹着。家家户户已经开始蒸花馍。母亲在蒸花馍的前几天就把干酵母泡上,等干酵母泡好以后就开始和面。和好的面放进一个深口的大瓷盆里。北方的腊月天天气特别冷,母亲为了让面团发得快一些,好一些,常常将瓷盆放在煤炉旁。瓷盆上先蒙上一层白布,再盖上厚厚的棉被。深夜,我常常看见母亲弓着腰换煤球。第二天一大早,我看见父亲坐在大锅前生火。我坐在火炉旁边看母亲蒸花馍。母亲把昨天晚上放在火炉旁边的瓷盆端下,把发好的面团倒在案板上。母亲根据以往的经验在面团里加上适量的碱面,然后揉来揉去,直至碱面均匀面团光滑。母亲开始做每年走亲戚朋友必须拿的花卷和油角角。母亲先用菜刀把面团切成一小段一小段,再搓成一长条一长条,再擀成薄饼,然后撒上一点葱丝、辣片、花椒面、油、盐之类的调料,最后用手轻轻一拧,一朵牡丹花便出现在眼前。不大一会儿,案板上已是春天,已是鲜花盛开的世界。母亲指着案板上的花卷反问我:“你知道我为什么做花卷吗?”我摇摇头说:“不知道。”母亲接着说:“这叫牡丹花开富贵家。”母亲接着做油角角。母亲从揉好的面团里取下两个拳头一般大的面团,再揉成球形,再压扁擀平,然后在面片中央放上油、葱丝、盐之类的混合物,最后两手一合弯弯的油角角做成了。母亲说:“你看我做的像不像小牛的两只犄角?”我说:“像极了!”母亲笑着说:“你知道我为什么做油角角吗?”我半晌回答不出来。母亲说:“中国人多么像一头勤劳的老黄牛!正月天,走亲访友带上它,祝愿亲朋好友的日子会一天天好起来,家里会富的流油!”母亲做的最拿手的是双鱼花馍。她从揉好的面团里取下两块碗一般大的面团,再揉成长条形,再把面团捏成鱼形,再在前面用剪刀一剪,鱼嘴出现了;再在后面一剪,鱼尾出现了;再用两颗红枣一压,鱼儿在小溪里快速游动起来。母亲指着一对鱼花馍说:“这叫连年有余。”母亲最喜欢做的是二龙戏珠花馍和十二生肖花馍。母亲先在案板上撒下一层厚厚的黄色玉米面,再从揉好的面团上取下一个茶壶一般大的面团,再揉来揉去,直到面团成了均匀的`黄色。母亲用菜刀剁成大小不同的三小段。母亲先把其中两段揉成长圆形;再捏成龙的样子;再用剪刀一剪,龙张开大嘴好像要腾飞;再用一小段做龙的犄角和龙爪,再在碗里沾一点水,轻轻一粘;再用黑豆当做龙的眼睛,轻轻一按;最后在二龙中间放一颗红枣;二龙真的像是在云雾中嬉戏一颗红红的珍珠。母亲接着做十二生肖花馍。不大一会儿工夫,案板上全是面做的鸡、牛、羊、马、狗······母亲指着案板上的二龙戏珠花馍和十二生肖花馍说:“这些花馍是祭祀祖先用的贡品。你们永远不要忘记我们是龙的传人!你们要努力做一条腾飞的龙,而不要做一条小虫!”
蒸花馍有一道工序很重要烧锅。一般来说,先要用大火焼,待锅四周围气冒园后,然后用小火焼,大约焼四十几分钟,花馍就蒸好了。这样蒸出来的花馍又大又白,又松又软,又好吃又好看。在揭开锅盖之前,父亲要用小碳铣盛着红红的碳火沿着锅台转一圈说:“列祖、列宗等花馍凉了以后,你们捡最白的最大的吃!”这时,整个屋子里雾气笼罩,香气袭人。我像是在云雾缭绕的天宫。宫殿的大门外,那一片片牡丹花开得正旺,公鸡正站在梅花树上伸长脖子,远处的山上早已繁花似锦,小猴子正在树上跳来跳去······等花馍凉了,母亲用毛笔沾上食用色素开始描绘。
我在前几天的报纸上看到这样一则消息。陕西关中地区的花馍被列为非物质文化遗产保护项目,我很高兴。我仿佛看见乡下那些勤劳、善良、心灵手巧的农家妇女正在蒸花馍。
生活中的传统文化精简版篇十五
饺子是我国人民喜爱的传统食品。用面粉做成又薄有软的饺子皮,包上鲜肉、蔬菜等馅子,烧开水下锅煮至浮在水面就可以享受鲜美的饺子了。听说饺子是我国著名的医师张仲景首先发明的,原名娇耳。张仲景辞官回乡正值冬至,天气严寒,他在回家的路上看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多。
张仲景冥思苦想,便在地上支起大锅煎熬羊肉、辣椒和驱寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食给穷人吃。老百姓从冬至一直吃到除夕,终于抵御了伤寒,渐渐康复。每到逢年过节,北方人喜欢吃饺子,因为饺子代表团圆、吉祥、如意。我也喜欢吃饺子,妈妈常常包肉饺子。买来五花肉剁成肉馅,加上一些香菜和佐料,第一步就做完了。
接下来就是和面,面团要多次揉搓,这样面就变得柔和了。妈妈拿着又长又粗的面杖擀成薄薄的圆皮。我迫不及待跑过去,拿一张饺子皮托在手上,把肉馅装进皮里,对折捏紧边儿,正要给妈妈炫耀呢,却一下子掉到地上,心里很失望。我下定决心:下次一定要小心地包。我和妈妈包了很多,一排排饺子像一个个元宝吃饱了肚子朝我笑呢。
饺子争先恐后地跳到锅里,上下翻滚,快乐地洗澡呢。过了一会儿,一盆香喷喷的饺子盛上来了,我狼吞虎咽啊!我亲手做的饺子真香!
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