通过写心得体会，我们可以更好地记录自己的学习和成长轨迹，有助于形成自己的人生规划。那么，如何写一篇较为完美的心得体会呢？首先，我们要对所要总结的内容进行梳理和分析，明确总结的对象和目的。其次，在写作过程中要注重思考和反思，真实客观地表达出自己的体会和感悟。同时，还应该借鉴他人的经验和见解，不断充实和拓展自己的思维。此外，注意语言表达的准确性和逻辑性也是写好心得体会的重要要素。最后，要将心得体会与实际经验相结合，提出具体的建议和改进方案，让读者能够从中获得一定的启示和帮助。写一篇完美的心得体会需要时间和积累，但只要我们用心去写，总会取得不错的效果。最后，分享一些有关心得体会的经典范文，希望能够给大家带来一些学习和启发。
做炒饭的心得体会初中篇一
蛋炒饭是我们日常生活中常见又美味的一道菜肴，简单易做，口味独特，营养丰富。每当我在家中为家人做一份香喷喷的蛋炒饭时，我总是充满了喜悦和满足感。通过不断摸索和实践，我总结出一些心得体会，我愿与大家分享。
首先，选择新鲜有机的米和鸡蛋是做出美味蛋炒饭的首要条件。米是炒饭的主要原料，选用上好米是做好蛋炒饭的基础。新鲜的米粒饱满，口感软糯，炒出的饭粒饱满可口。而鸡蛋则是蛋炒饭的灵魂，鸡蛋的鲜香和口感影响着整道菜的口感。选择新鲜有机的鸡蛋，不仅可以保证菜肴的质量，还能享受到更多的营养。所以，在做蛋炒饭时，我会尽量选择新鲜有机的食材。
其次，炒饭的关键在于火候的把握。火候是做蛋炒饭的关键，火大了容易糊，火小了容易散。我通常会先将锅加热，放入足够的油，等油热之后，再将鸡蛋打入锅中煎熟。煎鸡蛋时，我会用铲子轻轻地翻动，使其均匀加热，煎至两面金黄后，即可取出备用。接着，我会在同一锅中加入米饭，并充分搅拌均匀，使每一颗米粒都沾满油。然后，我将鸡蛋切成小块，加入锅中，同时放入调味料，用中小火快速翻炒搅拌。炒饭的时间不能太长，大约五分钟左右就可以了。掌握好火候，炒出的蛋炒饭才会色香味俱佳。
此外，个人的创新和想象力也是做蛋炒饭的重要因素。蛋炒饭是一道非常灵活的菜肴，我们可以根据自己的口味和偏好进行调整和创新。例如，可以加入一些蔬菜提升菜肴的色彩和口感，比如胡萝卜、青豆等；还可以加入一些海鲜或肉类提升菜肴的鲜美度，比如虾仁、鸡肉等。同时，调味料的使用也是需要注意的，比如酱油的种类和用量，味精的添加等，都会影响到蛋炒饭的口感和风味。因此，在做蛋炒饭时，我经常会尝试一些新的食材组合和调味方式，使菜肴更加美味可口。
最后，做蛋炒饭需要有耐心和细心。炒饭的过程中需要不断搅拌，并保持锅中的食材均匀受热，这样才能确保整个炒饭分布均匀。同时，还需要注重火候的掌握，不能只顾一味地快速翻炒，必须细心观察，使菜肴达到最佳口感。此外，吃蛋炒饭需要用小勺慢慢品味，感受每一口的美味，细细品味其中的鸡蛋、米饭和调味料的香醇和和谐。
总之，做蛋炒饭需要经过多次的实践和总结，才能做出口感饱满、香味浓郁的蛋炒饭。选择优质食材、合理把握火候、创新调味和耐心细心烹饪，都是我在做蛋炒饭过程中的心得体会。相信只要我们不断探索和尝试，在做蛋炒饭的道路上，定能做出一道令人满意的佳肴。
做炒饭的心得体会初中篇二
做饭是一项充满乐趣和创造力的活动，而其中最受欢迎的炒饭之一就是蛋炒饭。经过多次尝试和总结，我终于找到了一套让蛋炒饭色香味俱佳的做法。本文将分享我在制作蛋炒饭的过程中所得到的心得体会。
第二段：选料/准备步骤。
首先，选料是制作一道美味蛋炒饭的关键。稻米应该是新米，米粒完整，口感饱满，同时选择适合炒饭的优质米种，如泰国香米。此外，鸡蛋和配菜的选择也是十分重要的。鸡蛋选用新鲜的鸡蛋，配菜可以根据个人喜好来搭配，常见的有胡萝卜、豌豆和洋葱等。在准备步骤中，将米饭提前煮熟，用凉水冲洗过后晾凉。同时，将配菜洗净切块备用。
第三段：炒菜/炒饭技巧。
成功的蛋炒饭离不开准确的炒菜和炒饭技巧。首先，在炒菜时，需要烧热锅，加入适量的食用油，待油温升高后加入配菜快炒，使其保持脆嫩的口感。如果想要更香的口味，可以选择用油泡辣椒或蒜末等提鲜调味。其次，在炒饭过程中，需要将预先准备好的米饭均匀地倒入锅中，采用铲刀翻炒，使金黄的鸡蛋裹在米饭上。在这个过程中，要注意火候的掌握，避免炒饭变得过干或过糊。
第四段：调味/创意。
除了选料和炒菜炒饭技巧外，调味也是制作蛋炒饭不可忽视的环节。光靠鸡蛋和配菜的自然味道往往不够丰富，需要加入适量的调料来提升整道菜的风味。常见的调料有盐、酱油、胡椒粉等。在加入调料时，要根据个人口味适量添加，以免过咸或过淡。另外，如果想要增加蛋炒饭的层次感和口感，可以尝试加入其他调味品，如虾仁、腌制过的肉丝等，这样可以让蛋炒饭更具创意和个性化。
通过多次尝试和总结，在制作蛋炒饭的过程中，我发现几个关键点。首先，选料的质量决定了蛋炒饭的口感和品质。其次，炒菜和炒饭的技巧要熟练掌握，火候的掌握也很重要。再次，调味需要根据个人口味来调整，适量添加调料也是关键。最后，我发现在制作蛋炒饭的过程中，不仅仅只是追求简单的炒熟，而是通过细致的处理和巧妙的调味，将蛋炒饭做得更加美味和有特色。
总结：
通过对蛋炒饭的选料、准备步骤、炒菜和炒饭技巧、调味和个人心得体会进行连贯地阐述，本文尝试分享了制作蛋炒饭的全过程中的关键要点。希望这些心得体会可以为爱好烹饪的朋友们在制作蛋炒饭时提供一些有用的帮助和指导，同时也能够增加大家对烹饪的乐趣和创造力的体会。
做炒饭的心得体会初中篇三
肖申克，当你走进这个地方，转身门闸锁上，你才明白这是玩真的，眨眼间，一生就毁了，只留下无穷的悔恨，你不知道自己会在这里待上多久，也许也将忘记自己已在这里度过了多少岁月，恍惚间记得典狱长说：“把信仰寄托给神，把贱命交给我。”
这便是安迪走进监狱的情形，像任何一个有罪的人，被命运欺骗了。他原本是典型的青年企业家，前途大好，却被诬谋__妻子和她的情人，从此失去他拥有的一切。
在肖申克漫长的监禁生涯中，真正囚禁的并不是监狱的高墙，而是被肖申克渐渐打磨、锻造得失去了自我的内心，失去了正常人对生命本质的欲求，即那些真正支持人们渡过困境的情感支柱，比如说对生活的热情、梦想以及希望。在无数的时间中，正如瑞德所说的，你没有事情也得找事情干，安迪也是这样，他选择重新收集石头，当然是小规模的收集，石英、云母、沙质花岗岩……瑞德是监狱中那种有特殊手法弄到东西的人，为他提供小锤子和磨石布。在一个下午，当瑞德拿着他的一虚石雕时，也安静下来，也许他想到了什么，你是不会在运动场上寻找石英的，它应该是属于跳跃着的小溪的东西，被流水洗刷得光洁，被阳光染上了异样的光泽，也许这便是在灰墙中久违了的东西，希望和自由，也正是始终装在安迪心中的东西，他的信仰。
瑞德说：监狱是怪地方，起先你恨它，然后习惯它，更久后，你不能没有它，这就叫体制化。当长久地嗅不到阳光的味道，当时光和生命已经不再有价值的时候，便无所谓希望和失望，在大多数人中，他们只是无精打采地在场地上消磨时间，在一日将尽时，垮着肩膀，拖着沉重的脚步，回到牢房去面对另一个无尽的夜，这便是坐牢的心态。不同的只是安迪，他似乎披有一层隐形外衣，抬头挺胸，脚步轻快，随意地接着石子，走得优雅而惬意，就像在公园里散步，阳光中扬起脚边的阵阵灰尘，就好像，好像一个自由人。
对坐牢的人而言，时间是缓慢的，有时你甚至认为时间停摆了，但时间还是一点一滴地渐渐流逝，瑞德和他的朋友们曾给安迪一张海报作为一周年纪念，而下一次时间的概念已是20__年之后。此间安迪不可能永远只是一个普通的囚犯，一个偶然的机会，他开始用自己丰富的金融知识帮助狱卒“合法”地逃税，代价是请他的同事一人三瓶破，当时的情景怪异极了，我相信瑞德也有同样的感觉，突然之间，就变成安迪占上风了，狱卒哈力腰间插着枪，手上拿着警棍，后面站着老友史特马，还有整个监狱的管理当局在背后撑腰，但是突然之间，在亮丽的金色阳光下，这一切都不算什么，也许在囚车载着瑞德和他的朋友们穿过肖申克的大门，走出囚车踏上运动场以来，他们还不曾有过这种感觉，这种自由人的平等和骄傲。瑞德说：“于是呢，在完工前一天，49年春的公差犯人，在早上十点坐成一堆，喝着冰凉的破。肖申克历来最狠的狱官请客，这王八蛋还装大方呢。阳光洒肩头，仿佛自由人，像在修缮自家屋顶，我们像是造物之主般自在。安迪呢，他窝在阴凉下，脸上挂着奇异微笑，看着我们喝他的酒。你可说，他想拍狱方马屁，或想博取囚犯友谊，但我认为他只想重温自由，即使只一刹那。”这一刻他带来的恣意和温暖，也在许多年后仍被无论是否见证这一刻的人所铭记在心，而真正在多年后能享受这份自由的人，也许只有安迪，也许当他在这一刻，就想到了自己在西部开着跑车的样子，并且从未忘记过。
安迪开始帮助典狱长洗钱，并因此得到了更为宽厚的待遇，他甚至不厌其烦地给州政府写信，并在几年后得到了回应州政府向肖申克捐赠了图书、唱机、甚至史无前例的监狱图书基金—每年500美金。在唱片中包括费加罗的婚礼。他不顾一切地把狱卒锁在了厕所里，在监狱的喇叭里放出了也许是肖申克的第一支歌曲，镜头缓缓划过正在广场上放风的犯人们和狱警们，所有人被这恍如隔世的声音震撼了——一丝来自俗世的气息带着自由的感觉，我想，到今天他们也始终不明白，这两个意大利女人在唱什么，事实上，他们也不必去明白。有些东西不说更好。我想，那是非笔墨可形容的美境。然而却令你如此心伤。那声音飞扬，高远入云，超过任何在禁锢中的囚犯们所梦，仿佛一只美丽的小鸟，飞入这灰色的鸟笼，让那些围墙消失，令铁窗中的所有犯人，感到一刻的自由，哪怕只是刹那的停留，哪怕只如一个飞掠而过的闪光，却似乎唤醒了囚犯心底里一丝尚未完全泯灭的东西，是的，当老瑞德在夜里抚摸着昔日的口琴时心中所想的，自由。
正如所料想的，安迪最终走了，有些鸟儿的颜色太鲜艳了，它们是关不住的，安迪的海报后面有一个水管状的洞，用的是他采集石头时所用的肖锤子，瑞德曾开玩笑用它挖地道需要620__年，但事实上安迪只花了20__年。20__年中，他把小锤子藏在圣经里，并最后把它留给了典狱长，带有清晰痕迹的圣经讽刺地写着，“典狱长你说得的对，救赎之道就在里面。”安迪从未放弃过信仰，只是他相信的是他自己。
也许，肖申克能给我们更多。你有没有想过，在现实中当我们面对着压力，尝试和挑战，是布是已经不再勇敢和热血沸腾，转而放弃和逃避，找到淡然和宁静的漂亮借口。就像影片中在肖申克渡过了半个世纪的老囚犯在终于获得了他盼望已久的自由之后，竟然无法适应外面的世界而陷入深深的恐惧之中，在监狱中，他是有身份，被人信服的老人，管理图书馆，而在这个社会中，他什么也不是，甚至连一张借书证也办不到，他已经习惯了监狱的生活，并向囚禁屈服，终于，孤独、无所适从和一种对于未来漫长岁月的绝望彻底摧毁了他，他只有在死亡那种终极的宁静中找到了想要的一切。
而安迪不同，在最初两年的地狱一样的生活中，安迪必须象一只机警而又无辜的野兔面对狱中的不公平和不人道，每一次都被折磨得遍体鳞伤，尽管他经历了此多黑暗和折磨，但他从未忘记自己的信仰和希望。也许正如梭罗所说：“一个人如何看待自己，这就决定了他的命运，或者说，指明了他的归宿。”安迪始终带着一种含义不明的表情，沉默却意志坚定，机敏过人却从不无谓地冒险，去实现他的目标。当安迪终于爬出五百码恶臭的污水管道，站在瓢泼大雨中情不自禁的时候，我仿佛看到信念刺穿重重黑幕，在暗夜中打了一道夺目霹雳，亮光之下，我懦弱的灵魂在安迪张开的双臂下现形，并且颤抖，久久无法平息。
做炒饭的心得体会初中篇四
炒饭是中国家常菜中的一道经典，它不仅简单易学，而且可以根据个人口味进行创新和调整。作为一个饭桌上的“领军人物”，炒饭的制作需要一定的心得和技巧。在这方面，我也积累了一些经验，使我能够做出一道色香味俱佳的炒饭。下面，我将分享我在做炒饭方面的心得体会。
首先，选择合适的米饭是制作美味炒饭的关键。米饭应该是比较硬的，最好是前一天煮好的剩饭，这样能够保证炒饭不会太粘稠。同时，洗净后的米饭必须晾干，以免炒饭时潮湿的米饭过于粘结。如果米饭太湿，可以将其放入冰箱中冷冻一个小时，这样米饭可以更加松散，便于炒制。正确选择米饭是炒饭成功的第一步。
接下来，准备好必要的食材和调料是一个不可忽视的步骤。炒饭的味道主要来自于食材和调料的选择，因此应该选择新鲜的食材，并且根据个人口味来决定添加什么调料。通常，我会选择鸡蛋、胡萝卜、豌豆、虾仁、火腿等食材，这样可以使炒饭更加丰富多样。在选择调料方面，可以根据个人口味选择适当的酱油、盐、味精等。但是要注意的是，不要过多使用调料，以免掩盖住食材的原汁原味。
炒饭的烹饪过程需要掌握一定的技巧。首先，需要选择宽大的锅，这样可以避免食材溢出锅外。在加热锅时，可以选择使用植物油和葱姜蒜来提升炒饭的香气。接下来，将食材依次放入锅中进行翻炒。一般来说，应该先炒熟肉类，再加入蔬菜和鸡蛋。在翻炒的过程中，要保持火候适中，避免食材炒糊。此外，还要注意使用锅铲来翻炒，以免食材过度粘连。在食材炒熟后，将米饭加入锅中进行炒制。在这个过程中，要注意用铲子将米饭均匀分散，以免出现大块的饭团。最后，根据个人口味再次调整调料的比例，炒制几分钟即可。
最后，做炒饭要将审美观念与创新意识相结合。炒饭并不仅仅是将食材翻炒在锅中，更需要将自己对美食的追求和想象力融入其中。可以根据个人的口味和喜好在炒饭中添加一些创新的元素，如腌制的青椒丁、炒熟的腊肉、烤制的虾仁等。通过这些创新的尝试，可以使炒饭的味道更加出众，给人留下深刻的印象。
总之，在做炒饭的过程中，我学会了选择合适的米饭、准备好食材和调料、掌握炒饭的技巧，以及在审美观念上进行创新的重要性。通过这些步骤的不断探索和实践，我终于能够做出一道色香味俱佳的炒饭。做炒饭虽然不是什么高深的烹饪技术，但是它能够让我感受到料理的乐趣，并满足自己的味蕾。在今后的日子里，我将继续探索炒饭的制作，不断提升自己的厨艺水平，为家人和朋友献上更多美味的佳肴。
做炒饭的心得体会初中篇五
炒饭是中国人家喻户晓的美食之一，不同地区、不同风味的炒饭在各自的地方拥有着无数的粉丝。对我来说，炒饭是我最喜欢的食物之一，我热爱从事于炒饭制作已经有了几年时间。今天我要分享一下我的心得和体会，希望能和大家探讨。
二、炒饭概述。
如今市面上有各种各样的炒饭，从最简单的鸡蛋炒饭到更复杂的蟹肉炒饭，每一种炒饭都有它自己的口味以及各自的制作方法。但是，炒饭的基本原则是相同的，就是选对米饭（适合炒饭的米饭）、掌握好火候和翻炒技巧。只有在这些方面有所精通，我们才会制作出可口、香气扑鼻的炒饭。
三、米饭的选择。
对于制作炒饭来说，米饭的选择是非常重要的。不同品质的米饭炒出来的味道有很大的区别。正确的选择是选用糯而不乏粘米的短粒米，这种米适合炒饭。在充分冷却自然出饭香味的前提下，用米饭时间不久，多余的水要适当去掉，不过煮熟的米饭应该避免用水冲洗，很多的营养物质就会流失掉。
四、火候和翻炒的技巧。
火候和翻炒是炒饭制作的关键。炒饭的火候很重要，要始终保持高温，这样才能保证炒菜的后期不出水，快速、均匀地炒熟。同时，火候过大容易导致炒糊、粘锅和米饭表面爆裂。翻炒技巧也非常重要，只要熟练掌握，可以让菜和米饭更加均匀的翻炒，炒出的炒饭口感更加好。
五、结语。
炒饭制作虽然看起来很简单，但要要想制作出好的炒饭，需要掌握很多技巧。总的来说，选米饭、火候和技巧是必要的前提，但对于能够炒出不同口味的炒饭来说，也很有必要添加一些调料，这样才能让炒饭更具风味。总之，要想制作出好吃的炒饭，需要花费不少功夫。
做炒饭的心得体会初中篇六
炒饭是一道简单而美味的家常菜。虽然看起来简单，但是炒饭的制作却有着自己的技巧和要求。作为一位对炒饭情有独钟的家庭主妇，我经过多年的摸爬滚打总结出了一些做炒饭的心得体会。在这篇文章中，我将与大家分享我对炒饭的理解与感悟。
首先，选择合适的米饭是做出美味炒饭的关键。炒饭最好选择前一晚剩下的米饭，因为过夜的米饭比新鲜煮出来的米饭更加干爽，炒出来的口感也更好。同时，米饭的质量也很重要，选择颗粒饱满，质地松软的米饭，可以炒出更加入味的炒饭。此外，在炒饭前最好将米饭放入冰箱中冷藏一段时间，这样可以让米饭更加松散，易于炒熟。
其次，掌握好火候是做好炒饭的要诀之一。炒饭的火候要适中，既不能过大，否则容易糊锅，也不能太小，否则米饭炒不熟。在炒饭时，先将锅加热，倒入适量的油，待油热后加入配料快炒几下，然后将米饭倒入锅中，用铲子迅速翻炒。要保证每一粒米饭都能够均匀受热，只要炒出米饭微微散开，均匀发散出香气，就可以关火了。过火会导致米饭糊锅，影响口感，而不足的火候则会导致米饭过于湿润，失去口感。
此外，合理选择配料也是一道成功的炒饭不可或缺的要素。炒饭的配料应根据个人口味和季节的不同进行选择。通常，可以选择一些可口的蔬菜，如胡萝卜、圆白菜、豌豆等，可以给炒饭增加更多的口感和营养。同时，肉类和海鲜也是炒饭常用的配料，如鸡肉、虾仁、火腿等，它们的鲜香味道会更好地融合在米饭中，增加了炒饭的美味。此外，一些调味料如盐、酱油、鸡精等也是不可或缺的，它们能够提升炒饭的口感和香气。
最后，提高自身的炒饭技巧与口感品味也是一个家庭主妇不断追求的目标。每个人的口味不同，所以炒饭的调料和口味也有所不同。不同的配料搭配出不同的炒饭，适应不同的食客口味，这也是我们可以不断尝试与创新的地方。此外，学习一些专业的炒饭技巧也会提高我们的炒饭水平，如掌握好油温、翻炒技巧、调味剂的使用等。这些细微的差别也是炒饭美味与否的重要因素。
总之，做炒饭需要耐心，需要技巧，更需要对食材的敏感和品味。通过选择合适的米饭、掌握好火候、合理选择配料，提高自身的炒饭技巧与口感品味，我们可以做出一道美味的炒饭。炒饭不仅是一道丰富营养的家常菜，更是我们对家人爱的传递。在忙碌的生活中，做一道炒饭，让家人感受到我们的关爱与呵护，这才是炒饭的真正魅力所在。
做炒饭的心得体会初中篇七
蛋炒饭作为中国美食中的一道经典菜品，在许多人的日常生活中非常受欢迎。它以米饭、鸡蛋和一些蔬菜和调味品为主要原料，通过炒煮的方式制作而成。蛋炒饭具有简单易学、味道鲜美的特点，成为了不少人的餐桌上常见的一道菜。
第二段：对蛋炒饭的制作过程和技巧进行描述。
制作蛋炒饭的过程并不复杂。首先，将米饭事先煮熟并放凉，这样可以避免炒饭时过于粘连。其次，将鸡蛋打散，加入调味品搅拌均匀。接下来，将锅放在火上，倒入适量的油，倒入鸡蛋液煎至熟透。鸡蛋煎好后，将事先煮熟的米饭倒入锅中，开火用铲子拌炒均匀，将米饭和鸡蛋充分混合。最后，加入自己喜欢的蔬菜或其他食材，炒熟即可。
在制作蛋炒饭的过程中，有一些技巧可以让这道菜更加美味。首先，米饭要冷却后才能炒，这样可以减少粘连，保持饭粒的松散。其次，不要过多使用油，以免造成油腻感。最后，炒煮时火力要均匀，让米饭和鸡蛋充分混合，并且蛋炒饭最好是在高温下迅速炒制，这样可以保持饭粒的口感和鸡蛋的嫩滑。
第三段：分享蛋炒饭的美味和自己的亲身体会。
蛋炒饭的美味是众所周知的，它独特的口感和丰富的味道成为了不少人喜爱的原因。在我亲自尝试制作蛋炒饭后，我对这道菜的美味也有了更深的体会。尤其是鸡蛋的嫩滑和米饭的松散结合在一起，吃起来非常舒服。而且，蛋炒饭还可以根据个人口味添加各种蔬菜或肉类，增加了更多的营养和口感。
第四段：谈谈蛋炒饭的经济实惠和适合快节奏生活的特点。
除了美味，蛋炒饭还有一个优点是经济实惠。它的制作材料都比较常见且价格不高，所以无论是在家自己制作，还是在外面吃饭时选用蛋炒饭，都能够节省不少费用。此外，蛋炒饭的制作过程简便，耗时短，非常适合快节奏生活的人群。无论是早餐、午餐还是晚餐，都能够在短时间内完成制作，方便快捷。
第五段：总结蛋炒饭的优点和推荐。
蛋炒饭作为一道经典的中式菜品，具有制作简单、味道鲜美、营养丰富、经济实惠等诸多优点。它不仅能够满足人们对美食的追求，还能够适应快节奏生活中的需求。因此，我推荐大家不妨尝试一下蛋炒饭，你会发现它的美味令人难以忘怀。无论是在家制作还是外出就餐，都能够享受到蛋炒饭带来的美味和便利。
总结：蛋炒饭作为一道简单美味的菜品，无论是在家制作还是在外就餐，都能够享受到它带来的口感和丰富的味道。蛋炒饭不仅经济实惠，还适合快节奏生活的人群。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，蛋炒饭都是一道不容错过的美味佳肴。
做炒饭的心得体会初中篇八
近年来，炒饭这种常见的家常菜却备受追捧，成为了许多餐厅的主打菜之一，其美味、健康和方便的特点深受消费者的青睐。作为一个爱好家常菜的人，我也对炒饭情有独钟，并在实践中逐渐掌握了一些炒饭的心得体会。
二段：选材与气味。
选材是制作炒饭的关键环节，合适的配料可以让炒饭更加美味。对于选择米饭，我一般会选择短粒米，因为它在蒸煮后更加饱满。同时，牛肉、鸡蛋、蔬菜等都是常见而又必要的炒饭配料，它们不仅能丰富口感，更能增加营养成分。此外，气味也是一个不可忽视的问题。由于不同的食材搭配会产生不同的气味，我们需要注意对配料进行烹调，以充分挥发它们的香气。
三段：烹调技巧。
掌握烹调技巧是做好炒饭的关键，才能让食物在下锅时煮熟，保持口感、营养等方面的平衡。在这些技巧中，关键是火候和时间的掌握，通常我们先将配料翻炒烫熟后最后一起加入米饭，再加热至熟即可。我们需要热火快炒，在翻炒的同时将各种配料搅拌均匀，期间的火候需要根据翻炒的速度和米饭的状态进行调整。在此过程中，仔细观察炒饭的状态是否松散，即是否被充分炒散，以保证口感和美观。
四段：口感和美观。
在制作中，口感和美观同等重要。口感取决于炒饭的烹调技术，需要将米饭煮到硬度适中，保证口感嫩而不软，还有无水分痕迹。美感则由调料配比和色泽决定。绿色蔬菜和黄色鸡蛋搭配，组成了美丽的荷花炒饭。尤其是那一道点缀的红色辣椒粒，增加了它的立体感和层次感。
五段：小结。
总之，炒饭是一道常见、美味、方便的食品，其制作过程中需要注意选材、观察火候、把握时间、注意口感和美观等方面，使用合理的烹调技巧和恰当的处理方法。希望这些心得体会能够帮助更多的爱好者掌握好炒饭。最终，我们将能够在家居、饭厅、工作室或咖啡厅中，品尝到最好吃的炒饭。
做炒饭的心得体会初中篇九
蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，它受到了广大人民群众的喜欢，因为它既美味又营养。今天我想分享一下我做蛋炒饭的心得体会。
第二段：材料准备。
做蛋炒饭，关键是准备好新鲜的材料。我一般会选择米饭、鸡蛋、葱花和胡萝卜。米饭要提前一天做好，这样可以保证口感更好。鸡蛋最好选用农村散养的，这样色泽更加鲜艳，味道更好。葱花要切得很细，可以提高菜肴的颜值。胡萝卜要切成小粒，可以增加口感的层次感。
第三段：炒饭技巧。
做蛋炒饭，炒饭的技巧非常关键。先将锅烧热，放入油，再加入米饭翻炒。为了保证米饭的口感，可以适当加入盐和鸡精。接着将米饭移到锅的一边，油放到锅的另一边，再放入鸡蛋液翻炒。这样可以保证鸡蛋炒熟而不会把米饭炒散。最后将葱花和胡萝卜碎放入锅中，翻炒均匀，出锅前撒上适量的盐和胡椒粉即可。
第四段：调味技巧。
调味是蛋炒饭制作的关键之一。一般来说，可以根据自己的口味搭配不同的调料。我一般在炒蛋时会加入一点酱油，这样炒出来的鸡蛋会更加的香，口感更加好。在调味时，也可以加入一些黑胡椒和花椒粉，可以让蛋炒饭的口感更加丰富。
第五段：总结。
蛋炒饭是一道简单却又不可缺少的家常菜，不仅美味，而且易于制作。总的来说，做好一道蛋炒饭需要准备新鲜的食材、掌握炒饭技巧以及恰当的调味。当你做出完美的蛋炒饭时，相信你也会深刻体会到在生活中寻觅快乐的那份，毕竟美食是人生的一大幸事。
做炒饭的心得体会初中篇十
热狗炒饭作为一道简单却美味的快餐，在快节奏、紧张的现代生活中成为了人们经常选择的午餐和晚餐。近期，我也充分体验了热狗炒饭的制作过程，不仅易学易做，而且味道鲜美。下面我将分享我对热狗炒饭的心得体会。
第二段：制作步骤。
要想做一盘美味的热狗炒饭，关键在于选材和炒制技巧。首先需要准备好米饭和热狗，米饭最好是晾凉的，这样更容易炒出松散的饭粒。然后将热狗切成小块状，并在锅中加入适量的油，以小火煸炒，使其表面微微金黄。接着加入蔬菜和调味料，根据个人口味进行调配。最后，将米饭加入锅中，用铲子将米饭与其他食材均匀翻炒，使其充分混合。此时，一盘香喷喷、色香味俱全的热狗炒饭就做好了！
品尝过热狗炒饭后，我深刻体会到它的独特魅力。热狗的咸香和米饭的软糯相互融合，口感丰富而且有咀嚼感。而蔬菜的添加则增加了菜香的气息，提升了整道菜肴的口感层次感。热狗炒饭所散发出的独特香气更是让人胃口大开，让我欲罢不能地一直吃下去。独特的味道使我深深爱上了这道菜，它已成为我午餐和晚餐的最佳选择。
除了美味的味道，热狗炒饭还具备一定的营养价值和好处。热狗中富含优质蛋白质和维生素B，对身体健康有益。而米饭作为主食，含有丰富的碳水化合物，是人体所需的能量来源。此外，热狗炒饭中加入的蔬菜也补充了膳食纤维和各类维生素，对肠道健康和免疫力的提升有很大帮助。因此，在味道美味的同时，我们还可以摄入到多种营养物质，维持良好的身体状态。
第五段：个人体会和总结。
通过制作和品尝热狗炒饭，我不仅学会了做一道美味的快餐，也更加深入地了解了食材和炒制技巧。这道菜既方便快捷，又美味可口，经常成为我午餐和晚餐的首选。在制作过程中，我发现调料的使用和火候的控制至关重要，这对于保持炒饭的口感和香气至关重要。我还学会了根据个人口味和喜好进行改良和创新，并发现热狗炒饭与不同配料的搭配也十分美味。总之，通过热狗炒饭的制作与品尝，我体会到了烹饪的乐趣和创造的自由，并且普及了一门简单又美味的烹饪技巧。
做炒饭的心得体会初中篇十一
扬州炒饭，作为扬州的特色小吃之一，不仅在扬州享受盛誉，更是深受各地游客的喜爱。在我的几次游览扬州时，也不忘品尝这道美味佳肴。今天，本人就来分享一下关于扬州炒饭的心得体会。
一、口感。
扬州炒饭的口感绝对是值得称道的，红烧豆腐、腊肠、鲜虾、腰果等各种配料混合在一起，炒制出来的饭粒松散、颗粒分明，每一口咀嚼时都会有不同的口感，令人心生满足。
二、味道。
扬州炒饭的鲜美味道，源于其料多型全的特点。红烧豆腐和腊肠的鲜香，配以鲜虾的鲜甜和腰果的香脆，每一个味蕾都得到了充分的展现。另外，炒饭的香气也是其独特的味道组成部分，让人闻之即口水直流，垂涎欲滴。
三、做法。
扬州炒饭的做法看似简单，实则需要精湛的手艺。将配料炒至七八成熟，然后下入米饭翻炒，最后再加入调料，炒熟后即成。这个过程需要掌握火候和时间，否则就会影响口感和味道。经过多次品尝，我发现每一家店铺的做法都有所不同，但是都无一例外地非常美味。
四、搭配。
扬州炒饭不仅可以作为一道独立的美食享用，还可以搭配其他小吃一起品尝。例如可以配上扬州炒面、糖醋小排、葱油饼等等，营养搭配更加，味道也能相互协调。
五、文化。
扬州炒饭在扬州的美食文化中占有重要的地位，它不仅是当地居民的日常食品，也是扬州市的食品文化象征之一。无论是在繁华市街还是在小巷小街，蜚声中外的扬州炒饭店铺总是人气旺盛，吸引着游客和食客的光顾。在品尝扬州炒饭的同时，也可以感受到扬州传统文化的历史积淀和当地人民的淳朴风情。
总体而言，扬州炒饭在其口感、味道、做法、搭配和文化方面都有着独特的特点，是一道值得品尝和推荐的美食。感受着扬州的古韵和美食，我们也能发现更多的亮点和美好，了解更多的文化和历史。也希望广大食客在享受美食的同时，能够保持一颗敬畏自然、理性消费的心态，更好地爱护我们的生态环境和社会文明。
做炒饭的心得体会初中篇十二
什锦炒饭是一道常见的中式快餐，受到了很多人的喜爱。作为一位爱好美食的人，我也对什锦炒饭产生了浓厚的兴趣，并尝试了多次制作。从中我得到了很多经验和体会，今天我将分享一下我对什锦炒饭的心得体会。
首先，制作一份美味的什锦炒饭关键是选取好的食材。什锦炒饭的主要食材通常包括米饭、鸡蛋和各种蔬菜，如果你喜欢的话还可以加入些许的肉类，如火腿或鸡肉。在选取食材时，要保证它们的新鲜度和质量。一碗好吃的什锦炒饭，必须有一碗口感饱满、米粒干燥且完整的米饭。此外，蔬菜最好选择新鲜的、色彩鲜艳的品种，在炒制过程中保持它们的营养和口感。
其次，掌握好炒饭的火候和技巧是制作美味什锦炒饭的要诀。在炒制过程中，火候的掌握至关重要。过早或过晚放入食材，都会影响到味道的均匀和菜品的口感。一般来说，可以先用中大火快速翻炒，并适时提高火力，炮制出锅气和炒出菜品的鲜美口感。炒饭的炒制技巧也很重要，要注意锅铲的翻炒力度和速度，避免粘锅和食材过度松散。
再次，什锦炒饭的调味品也是关键要素之一。在炒饭时，添加适量的盐和酱油是必不可少的。盐可以增加炒饭的咸味，而酱油可以提升它的色泽和香气。此外，根据个人口味，可以酌情添加一些料酒、胡椒粉、辣椒酱或其他喜欢的调味料。它们会为炒饭增添丰富的风味，使其更加开胃可口。
最后，创新是制作什锦炒饭过程中的一项重要举措。在制作传统的什锦炒饭之外，我们还可以尝试各种创新的口味和组合，用不同的食材和调味品来制作。比如可以加入些许的咖喱粉来制作咖喱什锦炒饭，或者加入一些海鲜类食材如虾仁、蟹柳等来制作海鲜什锦炒饭。尝试新的口味可以给我们带来更多的乐趣，同时也能够充分发挥我们的创造力，真正做到舌尖上的享受。
总之，制作一碗美味的什锦炒饭并不是难事，但想要做出一碗口感鲜美、色彩丰富的佳肴，则需要我们学习和实践。通过选取好的食材、掌握好火候和技巧、用心调味和进行创新尝试，我们可以制作出一道令人垂涎三尺的什锦炒饭。我相信，只要我们持之以恒，不断摸索和尝试，制作出的每一碗什锦炒饭都将成为家人朋友欢聚一堂的美味盛宴。
做炒饭的心得体会初中篇十三
蛋炒饭是我最喜欢的一道家常菜，它简单易制作，营养美味，是我在家中或者外出就餐时的首选。我深知，制作一道好的蛋炒饭需要一定的技巧和经验，因此我细心琢磨，不断摸索，并且总结出了自己的心得体会。下面我将分享我的心得，希望对爱好烹饪的朋友们能够有所启发。
一、选用优质食材。
要制作一道好的蛋炒饭，首先要选用优质的食材。最好选用新鲜的鸡蛋和米饭，这样制作出来的蛋炒饭才能更加美味。同时，在选用米饭的时候，要选择口感稍微干硬的米饭，这样炒出的蛋炒饭才更加松散。在选用配料时，可以根据自己的口味选择各类蔬菜和蘑菇等配料，丰富口感，增加营养成分，使蛋炒饭更加美味可口。
二、处理好材料。
在制作蛋炒饭之前，需要将所有的材料提前准备好。鸡蛋要打散加入盐、胡椒粉和一点水，均匀搅拌；葱花、胡萝卜和其他蔬菜要洗净切好，鲜香菇要清洗干净切成薄片。米饭要事先用手或勺子松松散散地拌开，以便在加入其他材料时容易炒匀。将所有材料处理好之后，就可以开始制作蛋炒饭了。
三、掌握好炒饭火候。
在制作蛋炒饭时，炒饭的火候非常重要。如果火大了，炒出来的蛋炒饭容易焦糊；如果火小了，炒出来的蛋炒饭容易成块，口感差。因此，掌握好炒饭的火候非常重要。在炒饭之前，要先烧热炒锅，加入油，油一定要热到八成热以上，才能加入米饭翻炒。在炒饭的过程中，可以适当加入酱油或其他调味料，增加口感。当米饭变得稍微有点焦黄的时候，就可以倒入鸡蛋和配菜，继续翻炒均匀。
四、掌握好翻炒的技巧。
制作蛋炒饭最重要的就是翻炒的技巧。在翻炒的过程中，要用铲子或汤勺不断地翻搅材料，使各种材料充分混合，防止焦糊。同时，还要掌握好翻炒的节奏，不要翻炒过度或不够翻炒，否则会影响蛋炒饭的口感和味道。
五、添加适量的调味料。
最后，在翻炒的过程中，可以根据自己的喜好添加适量的调味料。如酱油、盐、味精、孜然等，使蛋炒饭更加鲜美可口。同时，还可以根据口感和个人喜好添加适量的香油和芝麻，进一步提升蛋炒饭的美味程度。
总之，制作蛋炒饭虽然不是很难，但是要想制作一道美味的蛋炒饭还需要掌握一定的技巧和经验。如选用优质食材，处理好材料，掌握好炒饭火候和翻炒技巧，添加适量的调味料等。只有这样，才能制作出来一道口感鲜美、色香味俱全的蛋炒饭。
做炒饭的心得体会初中篇十四
第一段：引言（100字）。
蛋炒饭是我最喜欢的家常菜之一。这道菜简单易做，口感鲜美，而且可以根据个人口味添加各种配料，增加不同的风味。在做蛋炒饭的过程中，我不仅学会了锅法、炒勺的技巧，更体悟到了一种沟通和传统的文化。蛋炒饭给我带来了无尽的惊喜和快乐，让我不断探索和尝试，也使我更加热爱烹饪。
第二段：技巧与实践（250字）。
制作一道美味的蛋炒饭，首先需要熟练掌握一些基本的技巧。例如，在蛋液的制作过程中，我掌握了用打蛋器将蛋白和蛋黄完全打匀，然后再与一些调料混合，这样制作出来的蛋炒饭更为松软。另外，在选择米饭的时候，要选择隔夜饭或者比较硬的米饭，这样炒出来的米粒更加独立，口感更好。在炒饭的过程中，火候的掌握也是非常关键的。不同的锅和火力会影响到最终的成品，需要根据自己的炒炒饭锅和火力进行调整。虽然这个过程会有些磨练，但通过不断的实践和调整，我逐渐掌握了炒饭的技巧，并在其中加入自己的独特风味。
第三段：独特风味的探索（300字）。
蛋炒饭的配料可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。我最喜欢炒饭中加入蔬菜和肉类，丰富口感的同时也增加了营养价值。例如，我会加入一些洋葱、胡萝卜、青豆等蔬菜，搭配少许熏肉、鸡肉等肉类，让蛋炒饭的口感更加丰富多样。此外，我还喜欢在调味过程中加入一些香料，如胡椒粉、糖、酱油等，增加蛋炒饭的风味层次。这些探索和尝试让我发现，不同的配料和调味品可以带来不同的口感和味道，每一次的尝试都让蛋炒饭焕发出新的魅力。
第四段：沟通与文化（200字）。
蛋炒饭是一道源自中国的传统美食，它既是一种食物，也是一种文化的传递和沟通方式。在准备和制作蛋炒饭的过程中，我逐渐领悟到中国传统家庭烹饪的精神和智慧。通过炒饭这个过程，我不仅与食材进行了对话和交流，更与传统的文化和历史进行了联系。蛋炒饭不仅可以作为日常饮食的满足，更是一种文化的传承和交流。
第五段：结语（250字）。
总结起来，蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，制作蛋炒饭不仅是一种烹饪技巧的探索，更是一种对食材和传统文化的理解。通过不断的实践和尝试，我渐渐掌握了制作蛋炒饭的技巧，加入了自己的特色风味。蛋炒饭不仅给我带来了味觉上的享受，还使我感受到饮食文化的魅力。它是一道简单而又充满智慧的美食，让我提高了对食材的敏感度，也让我更加热爱烹饪。无论是炒出一盘美味的蛋炒饭，还是在其中发现更多的乐趣和智慧，每一次的尝试都是一次美食之旅，让我感受到饮食的魅力和多样性。
做炒饭的心得体会初中篇十五
作为一道传统的中式炒饭菜肴，什锦炒饭以其丰富多样的配料、独特的风味，成为了饮食文化中的佼佼者。我最近亲自尝试制作了什锦炒饭，深感其烹饪过程的技巧与乐趣。在本文中，我将分享我的心得体会，探讨如何制作一道美味的什锦炒饭。
第二段：选材与准备。
要制作一道美味的什锦炒饭，首先需要选择合适的食材。在这一步骤中，我学到了一个重要的课程：平衡。什锦炒饭的鲜美在于配料的种类和比例的搭配。我选择了鸡肉、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、豌豆等食材，以保证口感的多样性。此外，还应该注意对食材的预处理，确保其保持新鲜和可口。切碎鸡肉和虾仁，切丁胡萝卜等。这一步的准备工作是保证成品质量的重要环节。
第三段：炒制与技巧。
在烹饪过程中，掌握炒制技巧是必不可少的。对于什锦炒饭来说，一切都源于锅中的配料和米饭。首先，将锅预热，加入适量的油，待油温适中后加入鸡蛋，并快速翻炒，使其成为蛋花状。接着，加入鸡肉、虾仁和胡萝卜，用高温翻炒，使其变色。最后，加入煮熟的米饭，并将其与配料一起翻炒。在炒制过程中，应当掌握好火候和时间，以保持食材的嫩煮和米饭的口感。同时，适量添加盐、生抽等调料，以调整口味。我在这一步骤中学到了烹饪的艺术和触感的重要性。
第四段：创新与变化。
什锦炒饭作为一道传统的中式菜肴，可以在制作过程中加入一些个人的创新和变化。例如，可以添加一些蔬菜，如菠菜或洋葱，以增加菜肴的营养价值。此外，还可以使用不同的调料，如辣椒酱、蚝油等，以增添菜肴的风味和口感。在炒制过程中，还可以尝试加入一些特色的调料，如酱油或醋，以增加独特的香气和口感。通过这些创新和变化，可以使什锦炒饭更具个人特色和魅力。
第五段：总结与心得。
通过制作什锦炒饭，我不仅学到了烹饪的技巧与方法，还发现了其中蕴藏的乐趣和艺术。选材与准备、炒制与技巧、创新与变化，这些步骤形成了制作一道美味什锦炒饭的完整过程。只有在各个环节都充分发挥自己的创造力和想象力，才能制作出口感鲜美、丰富多样的什锦炒饭。在以后的烹饪过程中，我会不断尝试新的配料和调料，不断提升自己的烹饪水平。最重要的是，品味过程中的乐趣，享受与亲朋好友共同分享美食的快乐。
做炒饭的心得体会初中篇十六
第一段：引言（150字）。
蛋炒饭是一道简单而又美味的主食，在中国各地都有着广泛的传播和受欢迎程度。作为一名饮食爱好者，我对烹饪蛋炒饭有着浓厚的兴趣，并且尝试了多次才终于掌握了一些独特的心得。通过改变配料、火候和翻炒技巧等细节，我发现蛋炒饭可以有不同的口味和风格，令人愉悦的是，我在尝试过程中也收获了一些对生活的启示和体会。
第二段：改变配料（250字）。
蛋炒饭的配料是打造不同风味的关键，我喜欢使用蔬菜、肉类和海鲜等多种食材。例如，加入胡萝卜和豌豆可以提供口感丰富的蔬菜炒饭；而牛肉和蘑菇的组合则呈现出浓郁的肉香；如果加入鲜虾和青口贝等海鲜，蛋炒饭则会散发出海鲜的香气。尝试不同的配料组合，可以使蛋炒饭味道更加丰富多样，同时也增加了对食材的了解。
第三段：掌握火候（300字）。
掌握火候是制作蛋炒饭的关键，过火或过生都会影响口感。通常，我选择中火来炒饭，首先将锅烧热，加入适量的油，然后倒入打散的鸡蛋，用铲子快速翻炒至蛋散开成小块。接着加入米饭和调味料，利用铲子不断翻炒，直至米饭均匀受热，并且和其他配料混合均匀。通过调整火候，让米饭变得松软而不油腻，蛋炒饭才会更加美味可口。
第四段：翻炒技巧（300字）。
除了火候之外，翻炒技巧也是制作蛋炒饭的重要环节。炒菜要经常翻动，以免粘锅和糊锅，而炒饭则需掌握适度翻炒。过度翻炒会使米饭受热过度，造成口感干燥；而不够翻炒则会导致配料和调味料的均匀度不足，味道不够鲜美。一个适当的翻炒周期会让米饭充分受热，保持鲜嫩的口感，并且让配料充分渗透到米饭中。通过细腻的翻炒技巧，制作出来的蛋炒饭才能达到最佳效果。
第五段：生活体会（200字）。
在探索烹饪蛋炒饭的过程中，我也得到了一些对生活的启示和体会。首先，蛋炒饭的美味需要耐心和细心才能制作出来，这让我明白了坚持不懈的重要性。无论是炒饭还是其他事情，只有付出足够的努力，才能获得想要的结果。其次，蛋炒饭的多样性让我认识到每个人都有不同的喜好和特点。同样，每个人在生活中都有自己独特的风格和激情，我们要尊重和欣赏彼此的不同之处。最后，烹饪蛋炒饭还让我体会到分享的快乐。每当我制作出一道美味的蛋炒饭，与家人、朋友一同品尝时，我们都能感受到共同分享的愉悦。这也提醒着我，在生活中要乐于分享和帮助他人。
总结（100字）。
通过改变配料、掌握火候和翻炒技巧等细节，我对蛋炒饭有了更深的理解和掌握。而在探索烹饪过程中，我也领悟了坚持不懈、尊重差异和乐于分享的重要性。制作蛋炒饭不仅仅是简单的烹饪过程，更是一种对生活的启示和体会。
做炒饭的心得体会初中篇十七
扬州炒饭是中国南方的一道传统美食，也是广大食客喜爱的美味佳肴。作为扬州人，我非常喜欢扬州炒饭。在我的生活中，我不仅品尝扬州炒饭，还亲自尝试制作，从中学到了不少做菜的经验和体会，让我深入认识了扬州炒饭这一地方特色美食。以下是我对扬州炒饭的一些心得体会。
一、了解扬州炒饭的来历和特点。
扬州炒饭起源于扬州市，已有数百年的历史。扬州炒饭以米饭为主料，加入鸡肉、虾仁等配菜，用高温快翻的方法炒制，再加入糟卤和其他调料进行焖煮，最终变成一碗香喷喷、鲜美可口的炒饭。扬州炒饭糟卤味道独特，鸡肉香滑鲜嫩，虾仁鲜美鲜脆，口感丰富，风味独特，被誉为中国南方的“全民炒饭”。
为了更加深入了解扬州炒饭，我尝试了制作扬州炒饭。首先，要准备好米饭和配菜，切好鸡肉、虾仁、培根、洋葱，取适量盐、糖、酱油、胡椒粉、糟卤等配料备用。接着，将锅烧热，放入少量油，加入配菜炒香，然后加入鸡肉和虾仁，待熟透后加入米饭，快速翻炒，加入调料，待炒饭收汁后即可出锅。通过制作扬州炒饭，我深刻体会到了扬州炒饭独特的味道和做法，同时也积累了不少烹饪经验。
作为扬州人，我自然要在当地各个餐馆品尝扬州炒饭。我尝试了几家不同的餐厅，其中有一家名叫“五老会馆”的餐馆让我印象非常深刻。他们家的扬州炒饭材料新鲜、做工精湛、口味鲜美，每口都带给我无比的惊喜。这次品尝让我认识到在做好扬州炒饭的基础上，追求更高的品质和口感，对于餐馆的生意吸引和确保食客的满意度都是至关重要的。
扬州炒饭虽然只是一道平凡的家常菜，但是却蕴含着浓郁的地方文化内涵。扬州古城三春里是炒饭的起源地，它传承了扬州人的烹饪技巧和文化传统。在炒饭的制作过程中，融入了扬州人独有的生活方式和情感体验，反映了扬州人所追求的简朴、安逸和美食文化。在品尝扬州炒饭的过程中，我也感受到了古城文化和地方特色的独特魅力。
五、总结。
扬州炒饭是扬州的一道美食代表，也是中国南方美食文化中的一枝奇葩。通过了解、制作、品尝和认识扬州炒饭，我深入体会到了扬州炒饭的独特魅力和更深层的文化内涵。在未来的生活中，我将继续品尝和制作扬州炒饭，以此为契机，更好地了解和传承当地的文化和美食传统。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/19611084.html】
