酒店策划方案做(精选13篇)

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酒店策划方案做(精选13篇)
时间:2023-12-23 07:03:04     小编:JQ文豪

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店策划方案做篇一

1、本次的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、本次的`酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、本次的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

气氛布置:热烈、明亮、欢快

票价:cc元/张儿童票半价

xx元/张(两大一小)

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

规模:80——100人

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:xx元/张儿童票半价

xx元/张(两大一小)

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)

1、给各个营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排四名圣诞老人发放礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛装饰。

4、酒店提供照相留影服务。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日布置完毕。

7、12月11日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

酒店策划方案做篇二

第一段:引言(约200字)

酒店策划是一个复杂而精细的过程,需要对市场需求、目标群体和竞争环境进行全面的分析和评估。在策划的过程中,我认为最重要的是要明确酒店的定位和核心竞争力,以及如何满足客户的需求并提供独特的体验。通过策划,酒店可以与众不同,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。

第二段:市场分析(约300字)

在酒店策划中,市场分析是至关重要的一步。通过对市场的深入研究,我们可以了解市场需求、客户偏好以及竞争对手的情况,从而找到我们的定位和差异化的竞争优势。在市场分析中,我通常会使用SWOT分析法,即对酒店的优势、劣势、机会和威胁进行全面评估。这有助于让我们更好地了解酒店所面临的局势,并通过发掘自身的优势来应对市场竞争。

第三段:目标群体定位(约300字)

在酒店策划过程中,明确酒店的目标群体是非常重要的。不同的目标群体有不同的需求和偏好,因此酒店应该有针对性地进行服务和推广。通过调研和分析,我发现年轻一代的旅行者对独特的住宿体验和社交互动更感兴趣,而商务旅行者则更注重酒店的便利性和高效服务。因此,根据目标群体的特点,我们可以确定相应的策略来吸引他们的关注并提供优质的服务。

第四段:品牌塑造与推广(约300字)

一个成功的酒店策划需要一个强大而独特的品牌形象。通过精心设计的酒店装修、优质的服务标准和个性化的客户体验,可以塑造一个与众不同的品牌形象。这不仅可以提高顾客的满意度,还可以赢得顾客的长期忠诚度,并形成口碑效应。在推广酒店时,我通常会运用不同的渠道,如线上平台、社交媒体以及合作伙伴推广来提升酒店的知名度和曝光率。

第五段:总结与展望(约200字)

通过这些年参与酒店策划的实践,我深刻认识到酒店策划的重要性和复杂性。仔细分析市场需求和目标群体,塑造独特的品牌形象,并提供优质的服务,可以使酒店在竞争激烈的市场中脱颖而出。然而,酒店策划并不是一成不变的,需要根据市场情况和客户需求的变化进行调整和优化。在未来的工作中,我将继续学习和总结经验,不断提升自己的策划能力,为酒店的发展做出更大的贡献。

总结:通过对市场分析、目标群体定位、品牌塑造与推广等方面的探讨,这篇文章对酒店策划心得体会进行了详细阐述。酒店策划是一个全方位的过程,需要综合考虑市场需求、目标群体和竞争环境等因素。准确把握这些因素,并根据实际情况进行调整和优化,将有助于酒店在市场竞争中取得成功。

酒店策划方案做篇三

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法20xx最新酒店中秋节策划方案范本20xx最新酒店中秋节策划方案范本。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

酒店策划方案做篇四

近期,我有幸参加了一次关于酒店策划的培训课程,通过一周的学习与交流,我深刻体会到了酒店策划的重要性以及如何发挥自身优势进行策划的能力。以下是我对于这次培训的体会与心得,希望能为想要从事酒店策划行业的朋友们提供一些参考和启示。

首先,在培训的第一天,我们首先了解了酒店策划的基本概念和定义。酒店策划是指通过系统性的思考和规划,对酒店的发展方向进行决策,并通过各种策略和手段来实现这一目标。在这个阶段,我们了解了酒店策划的重要性,酒店策划不仅仅是一个机构内部的工作,还需要与市场环境和行业趋势紧密结合,才能够制定出具有针对性的策略。同时,酒店策划还需要具备市场分析、推广宣传、资源整合和人员管理等多方面的能力。

接下来,我们通过案例分析和讨论的方式,进一步学习了解了酒店策划的具体流程和操作方法。酒店策划需要在充分了解市场需求和酒店资源的基础上,制定出全面有效的策划方案。我发现,做好酒店策划的关键是要有良好的信息收集和分析能力,能够准确把握市场动态和竞争对手的情况,从而为酒店的发展提供参考和支持。此外,酒店策划还需要具备创新思维和团队合作能力,能够发掘和利用酒店的特色资源,提供个性化的服务和产品,从而提高酒店的竞争力。

在培训的第三天,我们进行了一次实践操作,通过分组进行了一次模拟酒店策划项目的演练。这次实践让我切身体会到了酒店策划的具体操作和管理过程,也更加深入地理解了酒店策划的重要性。在模拟项目中,我们需要做市场调研、分析竞争对手、制定市场定位和策略、开展宣传推广等一系列工作。通过这次实践,我意识到酒店策划需要与市场环境和顾客需求保持紧密联系,及时调整策略和方案,始终保持竞争力。

在之后的几天里,我们还学习了如何评估酒店策划的效果以及如何进行持续改进。酒店策划不是一次性的工作,而是需要不断跟进和修正的过程。通过分析市场反馈和酒店的运营数据,我们可以评估策划的效果,并根据评估结果进行调整和改进。同时,我们还需要关注市场的变化和行业趋势,及时调整酒店策略,以适应市场的需求和差异化竞争的挑战。

通过这次酒店策划培训,我深刻认识到了酒店策划的重要性和必要性,同时也提高了自己的策划能力和团队协作能力。作为一名从事酒店策划工作的人员,我们需要保持敏锐的市场洞察力,不断更新和学习,积极参与行业交流和学习班,与同行共同成长。我相信,只有通过持续的学习和提升,我们才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地,为酒店的发展和成功贡献自己的力量。

酒店策划方案做篇五

拍卖前对礼品进行煽情描述(两个方面1、特别日子里礼品的寓意。2、礼品的特别运用方法,突出寄酒的.特色)制造夺标气氛,促成高价。未中标的前五位参与者分别赠予不同的鲜花一束,花的详细名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定。然后8月16日节目开始前知会主持人。

酒店策划方案做篇六

近年来,酒店业蓬勃发展,成为了旅游业的重要组成部分。酒店作为旅客的临时居所,对服务质量和管理水平有着较高的要求。为提升员工的专业素养和服务水平,我参加了一次酒店策划培训,从中受益匪浅。本文将着重谈论培训中我所学到的“主动服务、创新思维、团队合作、沟通技巧和客户满意度”五个方面的心得体会。

第一,主动服务。酒店行业的竞争激烈,要想在市场中立足,提供高品质的服务是非常重要的。于是在培训中,我们将自己置身于客户的位置,学习用心倾听客户需求,并主动提供解决方案。例如,当客户需求一个安静的住房环境时,我们要主动给予合适的建议,帮助客户选择合适的房间;当客户担心用餐时,我们要主动提供推荐和建议。通过主动关心、主动沟通和主动服务,将客户的需求转化为满意度,并树立起酒店良好的口碑。

第二,创新思维。酒店服务需要时刻保持竞争力,因此创新思维也是培训中的重要内容之一。我们学习了酒店业的最新发展趋势,例如引入智能系统、数字化服务等等。同时,我们还进行了创意讨论,通过提出不同的见解和想法,激发了创造力,探索了更为多样化和个性化的服务方式。只有不断地思考和创新,才能在激烈的市场中持续发展。

第三,团队合作。酒店策划培训注重培养员工之间的团队合作意识和配合能力。在培训中,我们通过小组合作完成了多个任务和案例研究。通过相互之间的交流和协作,我们更好地理解了团队的重要性和优势。每个人在团队中都能发挥自己的专长,互相帮助和支持,最终达成了团队的目标。团队合作不仅提高了工作效率,还促进了员工之间的友好关系和互信。

第四,沟通技巧。在酒店策划工作中,良好的沟通是非常重要的。培训中我们学到了很多沟通技巧,例如倾听技巧、表达技巧和解决冲突的方法。通过提升自己的沟通能力,我们能够更好地与客户和同事进行有效的交流和合作。了解对方的需求和意见,主动分享信息和建议,能够更好地解决问题和避免误解,增强了工作的协调性和效率。

第五,客户满意度。酒店的核心目标是提供高品质的服务,以达到客户的满意度。培训中,我们学到了客户满意度调查的重要性,并学习了如何进行有效的调查和管理。通过收集客户的反馈意见和建议,我们能够及时发现问题,并加以改进。同时,我们也学习了如何处理客户投诉,倾听客户的声音,妥善解决问题,从而提升客户的满意度和忠诚度。

通过这次酒店策划培训,我对酒店行业有了更深入的了解,也学到了很多实用的知识和技能。主动服务、创新思维、团队合作、沟通技巧和客户满意度这五个方面的培训内容,对于我提升自己的职业素养和能力有着极大的帮助。我相信,在未来的工作中,我将能够将所学到的知识和技能运用到实际工作中,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店策划方案做篇七

精品酒店(boutiquehotel)是指以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。它在酒店的设置和环境上,强调“小而精致”,所谓小,是指客房数量要少;精致则是指它的内部装修要极豪华或具有特色。在服务方面,他采用的是管家式服务,服务人员与客房的比例是3比1或者是4比1。在具备这些条件后,精品酒店得以生存的关键在于它的客户群体,简单地说就是“有钱又有闲”的极少数高端客人。

由于投资经营这样的酒店的成本相当高,而且如果没有极高的平均房价和客房出租率为保证,精品酒店是很难维系的,所以,世界上现有的类似酒店的投资方一定是资金雄厚,又有较高社会层次背景的公司或个人,比如宝格丽酒店(bvlgarihotel),就是知名奢侈品品牌宝格丽(bvlgari)和顶级酒店丽兹卡尔顿(ritz-carlton)合作的结晶。

答案是有,在结合精品酒店和经济型酒店的种种优势特征后,我们隆重推出“小饰品加盟”的概念,这个词是三个英文单词的组合体,“diy”是“do-it-痛并快乐着!革命不耽搁睡眠!”的缩写,代表自己动手,加盟服务;“bou”是“boutique”的前缀,代表精品;“tel”是“hotel”的后缀,代表酒店,单词合起来就是“自助式精品酒店”的意思。

第二部分自助式精品酒店的目标市场

前面说过,精品酒店追逐的是那些“有钱又有闲”的人,是极少数处于金字塔尖的人,他们具有与众不同的产品取向,喜欢享受人前人后成功者的感觉,追求个性化的美容产品加盟,与此相比,自助式精品酒店的目标市场可以简单地描述为“渴望有钱又有闲”的人,从长远看,他们渴望有钱,且瞧不起暴发户般的价值观,喜欢享受有格调的生活,是精品酒店的潜在客源,但从现状看,他们还没有能力支付大量的金钱换取高规格的服务,尚处于个人资本原始积累的阶段,不过,如果费用不是很高,他们也乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务,体现其女生饰品加盟店的`生活情趣。如果以目前国内发达地区为背景,这一群体,至少应该包括:外企白领和部分中高层管理人员,it、广告、咨询、媒体等新型行业从业人员,外贸公司营销人员,有高等教育背景的美容产品加盟创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经历的各类人员。他们都受过高等教育,比较接受美容文化,渴望成功,事业略有小成,收入较高,个性独立,自我保护意识较强,喜欢自己动手服务,美容产品加盟较高的生活享受。

酒店地址

开元路、定安路、中山中路、中山南路、保俶路、曙光路、浣纱路等地区

酒店名称

考虑未来的连锁,应将“diyboutel”作为美容产品加盟商标,就象雅高集团的“softitel(索菲特酒店)”、“novotel(诺富特酒店)”一样,首家酒店可以称为“杭州××德宝酒店”,德宝是“diyboutel”的音译。

独立建筑,类似杭州湖滨欧洲街的风格,石材外表,高度不超过6层或者选择租赁高层建筑部分楼层,形成类似上海金茂君悦酒店、万豪明天广场酒店的格局。店名要用亚力克字,用白色的字排列在墙上,包括中英文,用向上的射灯照射墙面,避免使用霓虹灯。

酒店色彩

象牙黄,浅咖啡,黑色,红色,驼色,灰色

大堂格局

总台坐式服务,小而精致,纯色的总台背景,电梯充裕。

客房数量

客房类型

半封闭式套房,面积大于35平方米(不包括洗手间)。

客房设施

洗手间、写字台和床头各有一处网线接口,只设淋浴房,液晶电视,单人阅读沙发,落地阅读灯,产品加盟mini音响,时尚杂志,提供航空装小食或糖果但不提供任何销售物品,不设置冰箱但提供冰桶,提供可放如笔记本电脑的保险柜,电热水壶和免费分包装多品种咖啡与茶,隐藏式分体式空调,雨伞,强化隔音效果,单色无花纹窗帘、地毯,彩色有花纹的床上棉织品。

客房自助服务

楼层设置1-2个24小时自助服务区,有洗衣干衣一体机、微波炉、电热水壶、制冰机、自动售货机、各种一次性餐具,各种电器均有大幅图文并茂上墙的说明书,服务区监控消防设备齐全,并设置有“帮助服务”按钮。

楼层小会议室

30人以内,支持有线无线上网,投影音响设施齐全。

客房时尚亮点

创意设计的“请勿打扰牌”,自助洗衣竹篮和篮内提示,床头两边挂墙式小音箱,定做的雨伞,彩色有花纹的棉织品。

客房收费

不签协议,只按消费额给予折扣,初始门市房价统一388元含单早,网络售价358含单早,周末上浮10%,节假日上浮50%,按门市价入住的顾客,按同一姓名客房消费满3000享受5%的折扣,满6000享受10%的折扣,以此类推,最高享受50%的折扣。

多功能咖啡厅

名称叫“红馆”,定为于新式酒廊和咖啡馆、酒吧的混合物,英文是“cellarderouge”,“rouge”是法语红色的意思,位于酒店一楼和二楼,装修类似于杭州绿茵阁咖啡厅,突出红色主色调,经营上采取和其他知名连锁店合作的办法,提供自助早、晚餐,商务套餐,自助下午茶、酒吧服务,各档雪茄,有小舞台适合爵士小乐队live演出,300个餐位左右,营业时间6:30am——1:00am,周末适当延迟,有吸烟区非吸烟区。

餐厅时尚亮点

纯色无花纹餐具,流线型长吧台,模拟酒窖,各国葡萄酒

餐厅收费标准

自助早餐对外收费40元一位,住店客人30元,周日自助早午餐延迟到下午一点,收费对外60元一位,住店客人50元一位,自助晚餐对外收费130元两位,78元一位;住店客人120元两位,68元一位,周六自助晚餐上浮10%,商务套餐38元——88元不等,低价推广各国葡萄酒,进价50元以下售价上浮60%,进价50-100元售价上浮40%,进价100元以上上浮20%。

个性便利店

便利店时尚亮点

50%以上为进口商品,有冰激淋甜筒机,出售水果,较多的啤酒,饮料,因为酒店有餐厅,许多食品在保质期内如无法销售,可以提供给餐厅,提供部分和酒店风格一致的家居用品。

前厅自助服务区

内设传真机、复印机、打印机、碎纸机、电脑、包装材料等物品。

前厅时尚亮点

每个客房提供5张有酒店标志的a4纸,其余纸可以按张去便利店购买,自助包装服务如上海宜家。

经营理念

提供一流硬件,尽可能地由自助服务替代人力服务,仅仅提供旅客住宿,餐饮和生活必需品购买三项基本服务,强化它们的时尚色彩,淡化传统酒店特征,通过在顾客心目中留下特殊的,喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业酒店之路,同时,通过减少服务人员降低经营成本,获取较高利润,未来形成一定规模的连锁经营酒店。主攻上海和本地市场,选择《上海一周》、《申江服务报》、《行报》、《生活周刊》等报纸为广告载体,开业后连续做8周,内容也形象、品牌推广为主,突出酒店亮点。除保留客房、餐饮和便利店费用外,其余传统酒店的收费项目基本废除,即使损坏赔偿也按成本价收取,目的是保持与顾客的低接触,让你明白酒店不是什么都想赚钱,尽量减少纠纷。

多功能咖啡厅和个性便利首先考虑的是对社会经营,必须要较高的赢利水平,其次才作为酒店的配套设施。

组织结构

完全参照经济型酒店执行。

酒店策划方案做篇八

酒店经营是一个有竞争的市场。在这个市场中,拥有好的酒店营销策划是至关重要的。作为市场竞争的一员,我所在的酒店也在不断地寻找能够提升我们的市场竞争力的方法。在这个过程中,我们积累了一些酒店营销策划的心得体会,现在希望能够和大家分享。

第二段:了解市场研究

在制定酒店营销策划时,首先需要了解市场研究。市场研究包括对目标市场进行的研究,以及对酒店竞争对手进行的研究。通过对目标市场及竞争对手的了解,我们可以更好地了解市场需求和市场竞争的现状。这有助于我们制定相应的酒店营销策划,以满足市场需求并增强市场竞争力。

第三段:定位酒店品牌形象

了解市场研究后,我们需要将这些信息应用到酒店品牌形象的定位上。酒店品牌形象是确定消费者对酒店的看法和印象的关键因素。因此,我们需要考虑如何让酒店品牌形象更好地与目标市场和酒店的实际情况联系起来。我们可以通过品牌形象规划、广告宣传、产品组合、服务质量等方面来提升酒店品牌形象的认知度和满意度。

第四段:多种渠道宣传

宣传是制定好的酒店营销计划的重要环节,也是酒店营销策划中至关重要的部分。针对不同的目标客户,我们需要选择不同的宣传渠道,如线上、线下、社交媒体等等。线上渠道可以选择电子邮件、短信、微信,线下渠道可以选择海报、展览、演讲,社交媒体上可以发布图文、照片或视频等形式的宣传内容。通过多种宣传手段的结合,可以更加直观地展现酒店的服务特点和产品优势,增强宣传的效果和影响力。

第五段:持续改进和优化

酒店营销策划需要持续改进和优化。因为市场是在不断变化的,消费者对于酒店的需求也在不断变化。如果酒店一直采用原本的酒店营销策划来进行市场推广,那么酒店可能在市场竞争中失利。因此,我们需要不断调整和改进酒店营销策划,以符合市场的需求和趋势。同时,优化在营销策划实施过程中表现欠佳的地方,从而提高营销的效果和业绩。

结论:

酒店营销策划是一项复杂的任务,需要考虑许多不同的因素。从了解目标市场和竞争对手,到定位酒店品牌形象;从选择多种渠道进行宣传,到长期持续改进和优化。只有在不断地理解并适应市场需求的变化,才能够在市场竞争中站稳脚跟,获得持续的成功。

酒店策划方案做篇九

在酒店行业中,策划培训是提高员工专业能力和服务水平的重要手段,对于酒店的发展和提升竞争力有着不可忽视的作用。最近,我有幸参加了一次针对酒店策划的培训课程,通过学习和实践,收获了很多,对于酒店策划有了更深刻的认识与体会。

首先,酒店策划培训教会了我如何进行市场调研和分析。市场调研是策划工作的基础,只有通过对市场的了解,才能制定出适合酒店自身特点和市场需求的策划方案。课程中,我们学习了如何进行市场调查、收集数据和分析市场趋势。通过实际操作,我学会了如何利用各种调研工具和方法,以及如何从大量数据中提取重要信息,这对于制定具有针对性和预测性的策划方案非常重要。

其次,酒店策划培训教会了我如何进行目标定位和市场定位。在培训过程中,我们学习了如何确定酒店的目标市场和目标客户群体,以及如何通过市场定位来实现差异化竞争。通过将市场细分、分析竞争对手和评估自身优势,我学会了如何制定切实可行的目标,并通过精准的市场定位来提供更符合目标客户需求的服务和产品。这不仅有助于提高酒店的市场占有率和盈利能力,还能够满足客户的个性化需求,提升客户体验。

再次,酒店策划培训教会了我如何进行活动策划和执行。在酒店行业中,举办各种活动是提升酒店知名度和吸引力的重要手段。通过培训,我学会了如何进行活动策划,包括确定活动主题、制定活动计划、落实活动细节等。同时,我们还学习了如何利用各种宣传渠道和工具,如社交媒体、传统媒体和口碑营销,来提高活动的曝光度和影响力。通过实际策划和执行活动的经历,我不仅提高了组织和协调能力,还锻炼了应对突发情况和解决问题的能力。

最后,酒店策划培训教会了我如何进行策划方案评估和改进。楼企业课程中,我们不仅学习了如何制定策划方案,还学习了如何通过数据分析和反馈调整方案,并对策划效果进行评估和改进。通过这一环节,我明白了策划工作不能止步于制定方案,而是需要不断地反思和调整,以适应市场和客户的变化。这要求策划人员具备敏锐的洞察力和学习能力,以及良好的沟通和团队合作能力。

总之,酒店策划培训给予了我宝贵的学习经验和实践机会,让我对酒店策划有了更深入的了解和认识。通过学习市场调研与分析、目标定位与市场定位、活动策划与执行、策划方案评估与改进等方面的知识和技能,我对于如何提高酒店的服务水平和竞争力有了更多的思考和实践。我相信,在今后的工作中,我将能够将这些学习运用到实际工作中,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店策划方案做篇十

自从进入二十一世纪以来,涌现出越来越多的酒店品牌,市场竞争愈加激烈,成功的酒店品牌不仅仅需要出色的服务和设施,还必须具备具有竞争力和吸引力的营销策划。在这样的大背景下,我有幸参与了某酒店推广策划,同时也得到了一定的营销经验和心得,以下就我的学习体会和感悟分享。

第二段:市场分析

首先,我认为在制定酒店营销策划前,首先要对市场进行分析,确定受众和消费者的需求和偏好,这对于制定营销策略和拓展市场非常重要。我们在策划中,对于全国经济发达城市的市场进行了深入调研,所搜集的信息包括旅游活动,酒店价格,服务质量,销售额等,这为我们制定接下来的策略提供了基础。

第三段:制定营销策略

在确定市场定位和目标受众后,我们开始考虑要如何制定酒店营销策略,以便更有效地吸引高质量的顾客。我们重点关注的是优化网络推广,增加网上预订和定制服务,结合互联网技术和传统媒体,释放更多的信息量,以扩大酒店知名度并提高市场份额。通过线上销售和口碑的力量,为顾客提供满意度和优质的住宿体验,最终实现酒店盈利。

第四段:执行和评估

在具体的执行过程中,我们要协同各个部门,借助数据分析得出有效的反馈意见,及时对营销策略进行评估,定期汇总数据并做出必要的调整。同时,我们也要不断提升酒店员工的服务水平和专业知识,针对不同客户类型,设计专属的服务,优先保证VIP客户的满意度,为酒店抢占更多市场份额提供坚实的基础。

第五段:总结

当企业处于激烈竞争的市场时,酒店营销策划是重要的一环,从市场分析、制定营销策略、执行和评估等步骤中悟出这样的道理。对于企业,对这些步骤的认知和重视,将决定公司的收益和未来的成功。在实践中,营销策略往往需要在实践过程中进行调整和优化,学习不断进步,才能够在市场中树立领先优势,保持竞争力。

酒店策划方案做篇十一

现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。

【一】 市场环境分析

1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题

2、周围环境分析

3、竞争对手分析

风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

(二)和一些伙伴合作

1、没有提供餐饮的快捷宾馆

2、茶楼足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚庆公司或结婚登记处合作

5、婚纱影楼合作

四 现场活动

2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动

3、开业促销折扣

a) 凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受(x代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)

5、 客房促销

l 在开业活动一定时期内开特价房

l 在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠

l 1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华

l 2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品

l 3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片

l 4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒

6、 餐饮部促销

l 1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)

l 2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶

l 3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜

l 4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品

l 5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l 6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣

五现场布置

1、 在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由舒州国际大酒店安排)

2、 双龙拱门一个,灯柱两个(一天)

3、 酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语

4、 酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)

5、 放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)

酒店策划方案做篇十二

阳光如家尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

1)维系宾客关系,培养忠诚客户。

2)树立品牌形象,提高酒店知名度。

3)向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

酒店潜在重要客户(名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核)

50(预计)

丁总、酒店各部门经理及市场部营销员

酒店所有部门

物资采购:财务部

宴会总指挥:餐饮总监

实施协助:客房部经理、前厅经理、市场部

接待人员:酒店领导、各部门经理及市场部全体人员

1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的嘉宾莅临”

3、21日下午16:00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处”台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在会所大门内)。

4、21日15:00前制作悬挂好晚会横幅,内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个,请于21日14:00提供予总办并摆放于接送车辆车头上(初定17座中巴)。

6、采购准备好50胸花(以18日市场部提供的人数为准),于21日14:00前交市场部,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。

7、餐饮部摆台:略

餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

时间(12月21日)

16:30厅门口迎宾,咨客引领至交流区

在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈

17:15主持人宣布迎宾结束,答谢会开始

17:15丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念

17:25客户代表致辞(2位)

17:40主持人宣布客户入席,酒店员工自备节目表演

17:50客户入席就坐后穿插抽奖环节.

18:20总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒

20:00宴会结束,送宾(部分需要车送的客人会所人员做好引领)

(一)、签到、引领安排:

1、12月21日16:00

餐饮安排6名迎宾小姐,酒店大门口2、会所4名;之后晚宴开始前(17:30)酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

2、12月21日15:00

会所准备好酒店礼品及宣传资料,用礼品袋装好,放到签到台后面;市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

3、12月21日16:00

会所准备一张签到台,市场部跟进台面放置一个“请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

4、宾客将于21日约16:30到达酒店,各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区,期间咨客补上。

(二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)

一等奖1名标准房免费()券1张

二等奖2名价值500元超市代金券一张

三等奖10名价值100元超市代金券一张

机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。

市场部:15日前将邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);19日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,21日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,要求2张会议台4张凳子,签到接待由前台负责;市场部所有人员参与引领及客户交流。

前台:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

会所:必须在21日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

财务部:在20日落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

美工制作:在18日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个)。

餐饮费用:

礼品费用:

节目费用:舞蹈及歌手

其他杂费:

活动预算总费用:

该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!

以上建议是否可行,请批示!具体安排待批示后跟进!

酒店策划方案做篇十三

除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。

1,通过本年度春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务型客户的感情联系,并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

2,提升客人的关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

活动主题:君悦迎春,礼在春节。

活动时间:从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)。

活动内容:

1、在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个,遵循先到先得的原则)。

2、x展架(顾客欢乐辞旧岁,君悦欢腾闹新年)。

3、短信平台。

4、客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)。

5、抽奖:工程部负责制作抽奖箱或购买,一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)。

6、礼貌要求。

活动布置:外场:停车场彩虹管更新新年内容,增加“新春快乐”“happynewyear”。

周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部),吊满利士封,红色彩灯。

大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个,更新面板内容:xxxx,君悦会员在,新春嘉年华。

内场:大厅后墙上面两角悬挂灯笼,共2个。

大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画。

活动目的:春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注,提高酒店客房出租率。

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