总结美食探索，记录下口味和心情的交织。可以通过对过去经验和现状进行比较和分析，来提炼总结的核心观点。以下是一些名人的总结感悟，或许能够给你一些启示。
食品安全与中国粮食安全篇一
按照沐食安办[20xx]12号关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实食品安全法律法规，6月11日至19日，我乡食品安全领导小组认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织。
我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以唐乡长为组长，汪乡长为副组长的领导小组，负责组织、协调和参与我乡宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确。
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展开了形式多样的宣传活动。
(一)举办现场宣传咨询活动。
采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效，介绍本乡的法律职责和工作程序，并认真受理食品安全举报投诉案件。
(二)充分发挥各类宣传作用。
通过墙报、专栏、赶集，举办专题展览、设立公众热线等方式，大力宣传食品安全基本知识。
(三)组织开展“五进”活动。
组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动，在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
三、内容丰富，效果明显。
本次食品安全宣传周活动，我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，悬挂宣传横幅2条，制作宣传展板1块，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近1000多人。
食品安全与中国粮食安全篇二
昨天上午，《中国食品安全发展报告(2016)》及相关系列报告在京发布。报告研究指出，中国食品安全状况总体稳定，正在向好。，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品等主要食用农产品抽检合格率为97.1%，质量安全总体水平在高位波动。系列报告由江南大学、中国食品安全报、曲阜师范大学、中国食品安全舆情研究中心等联合发布。
“瘦肉精”合格率99.9%。
经过多年重拳整治，如今生猪“瘦肉精”污染问题已基本得到控制并逐步改善。
数据显示，20畜禽产品的监测合格率为99.4%，已连续6年在99%以上的高位波动，表明我国畜禽产品质量安全一直保持在较高水平。其中，备受关注的“瘦肉精”污染物的监测合格率为99.9%，比又提升了0.2个百分点，连续8年稳中有升，生猪“瘦肉精”污染问题基本得到控制并逐步改善，基本打掉地下生产经营链条。
“水产与水产制品已经成为食品安全事件高发的食品种类。”报告课题组相关负责人介绍，农业部主要监测对虾、罗非鱼、大黄鱼等13种大宗水产品，监测合格率连续3年低于96%，在五大类农产品中排名较低，安全水平稳定性不足。
添加剂超范围超量问题仍存在。
“食品添加剂的使用是当代世界各国食品安全领域关注的焦点，但食品添加剂关键在含量，关键在标准，关键在保障安全，而不必谈‘添加剂’色变。”国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会副会长刘兆彬解释。事实上，在25个大类食品中，食品添加剂年的国家抽检合格率为99.6%。
不过，食品添加剂的非法添加和不规范使用问题依然存在。2015年食品安全监督抽检情况显示，检出非食用物质的样品占不合格样品的1.2%，而非食用物质的检出主要是人为非法添加造成。从抽检数据看，超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格样品的24.8%。
“目前我国有食品经营许可证的食品经营、生产企业大小1180万家，但还有不少小作坊、小摊贩、小餐饮等没有领许可证。”报告课题组相关负责人表示，产业“小散乱”问题依然存在，食品添加剂滥用、非法添加等指标检验应继续成为今后食品安全监督抽检的重中之重。
进口食品不合格批次上升。
报告显示，随着食品进口量的大幅攀升，被检出不合格食品的`批次和数量也呈现上升趋势。
根据国家质检总局数据，2015年，我国进口不合格食品批次最多的来源地主要是日本、马来西亚、美国和意大利等。进口食品不合格的主要原因是食品添加剂不合格、微生物污染与重金属超标，占检出不合格进口食品总批次的48.77%。
除了购买进口食品，不少消费者也热衷购买进口餐厨具。“这类产品与食品或人的口部直接接触，与消费者身体健康密切相关。”报告课题组相关负责人介绍，从产品类别看，2015年家电类的不合格率明显下降，但塑料制品、纸制品等不合格率显著上升。以锅具为例，如果出现重金属铬和蒸发残渣超出限量值问题，有害成分容易渗透到食物中，过多摄入易损害肝脏，造成慢性中毒。
相关资料：
中国江南大学、曲阜师范大学和《中国食品安全报》6日在北京联合发布的《中国食品安全发展报告(2016)》中指出，台湾是大陆进口不合格食品的第一大来源地。
报告认为，从中国大陆进口不合格食品来源地来看，中国台湾是中国大陆进口不合格食品的第一大来源地，和2015年中国大陆从中国台湾进口的不合格食品批次，占这两年中国大陆进口所有不合格食品批次的四分之一。
报告指出，20，中国大陆进口不合格食品批次最多的前十位来源地分别是，中国台湾(773批次，占22.06%)、美国(250批次，占7.14%)、韩国(233批次，占6.65%)、法国(207批次，占5.91%)意大利(185批次，5.28%)、马来西亚(177批次，占5.05%)泰国(157批次，占4.48%、德国(155批次，占4.42)、日本(143批次，占4.08)、澳大利亚(119批次，占3.40)。
报告强调，年，中国大陆从上述的中国台湾地区和9个国家进口不合格食品合计为2399批次，占2014年中国大陆进口不合格食品3503批次的68.47%。与此同时，报告称，2015年，中国大陆进口不合格食品批次最多的前十位来源地分别是，中国台湾(730批次、占26.02%)、日本(171批次，占6.1%)、马来西亚(153批次，占5.45%)、美国(152批次，占5.42%)、意大利(141批次，占5.03%)、泰国(117批次，占4.17%)、西班牙(117批次，占4.17%)、韩国(104批次，占3.17%)、法国(98批次，占3.49%)、德国(85批次，3.03%)。
报告表示，2015年，中国大陆从上述的中国台湾和其他9个国家进口的不合格食品合计为1868批次，占2015年中国大陆进口全部不合格食品2805批次的66.59%。可见，中国主要的进口不合格食品来源地相对比较集中。
食品安全与中国粮食安全篇三
2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节于10月26日-28日召开，光明食品集团与荷兰合作银行联合发布了《2017中国食品产业发展趋势报告》。报告指出，人民币延续较以往更为剧烈的波动趋势，对于日益纳入全球一体化的中国农业食品企业如何从全方位控制风险、捕捉机会、加紧全球化布局提出了更高的要求。
报告指出，全球经济增长缓慢且伴随风险，人民币汇率波动在农产品进口需求、原材料成本、境内外融资以及海外并购等诸多方面，将对中国食品及农业的未来发展产生不同程度的影响。
以乳业为例，国内需求量中20%-25%(按液奶当量计)为进口的乳制品大宗商品(约70%的进口值)和最终产品(约30%进口值)。对于乳制品加工企业而言，除了国际市场价格波动之外，以美元计价的进口乳制品大宗商品的成本亦与人民币汇率息息相关。在其它条件保持不变的情况下，人民币兑美元汇率出现10%的贬值导致进口乳制品大宗商品人民币价格上升所带来的成本增加，有可能使得整个乳制品加工行业的`利润出现约15%左右的下降。
当然，动态而言，企业可以利用调整产品价格、调整产品结构、锁定汇率等手段至少部分消化这些压力。与此同时，对于国内乳业企业而言，国内市场的放缓以及中国乳业与国际市场的较高的相关性意味着进行国际战略布局的迫切性越来越大，而人民币汇率的未来走势，对于企业海外投资的成本也意味着更大的不确定性。
报告同时指出，经济社会转型期中，传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧。社会发展持续推动消费需求由多转优，80后消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的增长。
面对传统市场增长放缓、竞争日益加剧的不利局面，国内食品农业公司还在积极采取横向整合、跨界合作、资产轻量、拓展渠道等一系列应对措施。2017年，企业间的兼并整合值得继续关注。在经济和消费双重放缓的前提下，大型企业以其超前的意识和丰富的资源开始主导市场，产品、渠道、价格和市场方面竞争加剧，促使中小企业加速退出市场，很多销售额在5000万元以下的企业只能退回二线市场，或是考虑退出行业，或是已经面临被淘汰的局面。
相关链接：
昨天，2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节在上海展览中心开幕，展会发布了2017中国食品产业发展趋势报告。报告预测，中国消费者的消费力每年以14%的速度增长，而其中“80后”消费者将在未来5年内贡献65%的消费增量。
碳酸饮料等销量下滑。
报告指出，接近九成的“80后”消费者愿意花更高的价格购买健康的食品和高档的食材，他们其中的更高比例愿意购买进口或有机食品，花更多的时间在超市的生鲜区域浏览购物。
老龄化增速也将对食品和保健品行业提出新的要求。中国国内保健品行业产品相对单一，而需求量巨大。对食品行业来说，老龄的消费者会更加注重低糖，降血脂，高纤维等食品将愈发受到青睐。
随着“全面二孩”政策放开，短期内直接与婴童相关的用品，尤其是婴幼儿配方奶粉的消费将会得到明显的提振。根据预计，未来5年内，婴幼儿配方奶粉的消费量将从原先估计的7-8%的年均复合成长率上升至年均9-10%之间。
和过去人们追求好吃相比，如今“健康”成为一种日常的生活方式。包装食品中的代表品类，坚果类零食近年广受欢迎;方便面、糖果、甜饼干、果冻、口香糖等概念不够健康营养的品类消费下降。同样，含糖量高的碳酸饮料和果汁在2015年销量下滑了1%至3%。
进口食品普及是趋势。
进口食品的普及是目前我国消费市场的又一大趋势。根据上海商情信息中心开展的一项针对上海市场进口食品消费趋势的调研，大多数消费者已经认为进口食品价格可以接受。受访对象在购买进口食品时，最看重产品质量，占到29%。其次是价格是否合理，占到27%。再次是品类是否齐全，占15%。受访对象在购买进口食品时，消费金额在100元-200元的最多，占到40%。此外，26%的受访对象表示每月要购买进口食品2次以上，人数最多，而表示从没有买过进口食品的仅占2%。
本届食博会由中国食品工业协会主办，光明食品集团承办，以“对话、引领、共生”为主题，打造食品产业引领者的国际级对话平台。
食品安全与中国粮食安全篇四
根据夹食安13号文件精神，为切实加强两节期间和旅博会期间的食品安全监管工作，营造放心消费的良好环境，严防食品安全事故发生，努力创建旅游平安和谐环境，不断的营造安全、和谐、健康的旅游市场，推进旅游建设，打造旅游品牌，积极探索新形势下食品安全监管的新路子，不断加大食品安全监管工作的力度，旅游秩序有条不紊，未出现旅游安全责任事故和重大游客投诉事件。现就行业食品安全工作汇报如下：
一、主要措施及成效。
(一)、高度重视，机构健全，完善工作机制。
1、我局高度重视食品安全工作，成立了以局长为组长，副局长为副组长，其他成员为组员的食品安全专项整治工作领导小组，落实食品安全监管责任，切实加强食品安全工作的领导。重点明确了食品安全管理责任，全面落实综合监管、部门监管、属地监管责任，并督促各涉旅企业和单位将安全工作落实到每个部门和每个员工，形成了自上而下的安全管理体系。
2、建立和完善食品安全会议制度，加强对重大食品安全问题的协调力度。我局适时召开旅游行业食品安全工作会议，传达市、县有关食品安全工作的精神，安排部署季度食品安全工作。同时根据工作需要，及时召开食品安全工作专题会议，研究协调相关工作问题，做到既有分工，又有合作，各司其职，深入到旅游企业内进行食品安全大检查，确保我县旅游景区、宾馆和农家乐的食品经营秩序良好，食品经济健康发展，增强旅游消费者的安全感。
3、制定应急处理预案，完善机制。根据市、县两级食品安全专项整治工作指示要求，我局制定了相应的“食品安全突发事故应急处理预案”和“食品安全专项整治工作方案”。定期组织开展应急预案演练，增强应对旅游行业突发食品安全事故的反应能力。
(二)扎实开展专项整治，全面确保食品安全。
1、加行业管理，全面确保了节假日旅游高峰期和平时的旅游安全。我局充分认识到做好节假日期间食品安全工作的重要意义性，认真部署节假日期间安全工作，并对全县星级酒店、景区进行了安全检查，对查摆出的安全隐患责令限期内进行整改，确保了节假日期间的食品安全。
2、强化日常行业监管，推动安全活动开展，促进旅游行业健康有序发展。为做好食品安全监督管理工作，保障我县旅游行业食品安全，坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，我局开展了食品安全月坚持工作。定期组织专人对星级饭店、景区内餐馆、农家乐等涉旅企业的食品安全隐患、环境卫生、操作间、预案制定以及相关管理制度等进行严格检查。
3、建立食品安全管理档案。为了进一步确保游客的饮食安全和身心健康，我局专门建立了食品安全检查档案，将每个时期的安全隐患问题详细的记录，明确单位职责，落实安全责任，限期整改并复查。
二、存在的问题。
1、食品突发事件应急救援预案还需个企业完善，提高现场处置能力。
2、景区周边分餐馆还存在餐具消毒不彻底，随手摆放现象，导致分类不明确，已责令整改。
3、食材管理无章可循，记录不够严谨。
三、今后的打算。
1、重点要做好星级饭店、旅游景区、星级农家乐的安全管理工作。加强联合执法检查，检查重点放在人员密集场所，检查内容侧重食品安全，设施安全。
2、加大旅游市场的整顿力度，特别节假日期间，游客激增的时候，加强景区及周边的餐饮单位、星级酒店、餐馆的经营秩序整治力度。整治重点放在旅游服务、旅游产品质量、价格、严查欺客、宰客现象和安全管理情况。
3、加强食品安全宣传力度，提高监管人员的专业知识和执法检查水平，进一步保证食品安全。
食品安全与中国粮食安全篇五
“民以食为天”作为一个普通公民，我最关心的还是日常的饮食安全。我的中国梦就是能放心食用安全食品，不再为劣质食品而提心吊胆。
近年来，中国食品安全问题令人担忧。老百姓经常为“吃”提心吊胆。知情人士举报第一代用餐厨垃圾所做的地沟油，到都有持续不断的报道，人们开始警惕，减少外出吃饭机会。，新型地沟油出世，将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油，生产过程令人作呕，极大损伤身体。揭露后，社会上引起一片哗然，人人自危起来。近年来，毒奶粉，瘦肉精，染色馒头，毒豆芽，牛肉膏，各类“毒物”争相跳上报纸头条，让我们深深恐慌，怕吃到有损健康的`食物。
201月，英国部分牛肉制品中发现了马肉，爆出“挂牛头卖马肉”的食品问题。爱尔兰、荷兰等多个国家卷入食品安全问题。看到这些，我不禁想起中国的食品安全问题，特别是地沟油，屡禁不止。许多不法分子靠损坏他人健康获取巨大利益，人心惶惶。我希望政府部门能加大力度调查，追捕，打击，阻断利益链，不让地沟油重回餐桌，危害健康。两年前，安徽律师张云燕参与试吃活动，吃遍餐馆，大排档，路边摊等。仅几个月后，原本健康的她就出现不良症状，身上长红疹，肠胃不适。地沟油对人体的危害可见一斑。其实，地沟油也可以变废为宝。最近，福建卓越新能源发展有限公司找到一条新途径。他们从地沟油中成功提炼出生物柴油。降低其生产成本，使其走向生产车间。()这种燃料的最大特点有良好的环保性，使用后排放的尾气中不含二氧化硫，碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。过程中产生的水，可以浇灌蔬菜；固形残渣经过进一步发酵可作为肥料，也可热解成燃料油；油品可以作为生物柴油的原料。目前，这种机器的处理能力已经达到单机每天7吨油，相当于一天处理20吨地沟油，油品分离率达到98%,达到实用阶段。这样，不仅能回收地沟油，减少危害，而且节能环保，为大自然减少负担。
特别是毒奶粉事件。多名婴儿同时患肾结石病，引起外界关注。这些婴儿大都都食用了三鹿18元价位的奶粉。两个月来，中国已有类似事件发生。人们怀疑三鹿牌奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种化工原料，可以提高蛋白质检测值，但如果长期食用会导致膀胱、肾产生结石，甚至膀胱癌。婴幼儿是家庭里的花朵，是祖国的未来，我们怎么可以对奶粉事件掉以轻心呢？包括伊利、蒙牛等多个著名品牌都检出三聚氰胺，这大大减少中国制造商品信誉。事件发生后。多个国家禁止了中国乳制品进口，使我们的国家遭受重大损失。
让中国食品安全、放心，这就是我的中国梦。尽管目前中国食品安全有不足之处。但是，我相信在中国政府的领导下，在我们全中国人的共同努力下，我们一定可以处理好这些食品问题，拥有一个安全、放心的环境。我相信，我的中国梦一定会实现！
江苏无锡东林中学初三（15）班。
推荐教师：薛汉忠。
食品安全与中国粮食安全篇六
我是粮食战线上的一名新兵，在领导的重视和亲自安排下，我和同志们一起进行了为期一个多月的业务技能学习。重点学习了《粮食行政执法实用手册》上下册《粮食流通管理条例》三本书，在学习中，我作了读书笔记，并就一些疑难问题请教了单位的老同志，然后进行了认真的思考和总结。
通过学习，我初步了解和掌握了一些粮食行业的基本知识和我国目前的粮食政策、法律、法规及相关的规定。逐步理解和认识到全面推进依法行政是粮食流通市场化改革的必然要求，也是粮食行政管理部门职能转变的关键。《粮食流通管理条例》赋予了粮食行政管理部门明确的行政执法职能。在粮食购销市场化改革不断深入的新形势下，认真落实好粮食流通监督检查行政执法工作，是粮食行政管理部门实现国家粮食调控目标、确保国家粮食安全的重要保证。
在《粮食行政执法实用手册》一书中，我主要学习行政执法与执法监督基础理论及粮食流通监督检查行政执法实务两大块内容以及粮食行政管理部门行政执法依据。通过第一篇的学习，我初步了解了什么叫行政执法（包括行政执法的特征及种类以及行政执法的基本原则），行政执法的依据（宪法、法律、法规、规章、条例等）；什么是行政执法的主体以及行政执法的特征和种类。接着我们又学习了行政执法的行为（行政许可、行政征收、行政处罚、行政强制）及行政执法监督（层级监督、行政复议、行政诉讼、行政赔偿）。通过第二篇的学习，我基本掌握了粮食流通监督检查工作程序，明确了我们粮食行政职能部门最终目标只有一个，就是确保国家粮食安全。为了实现这一总目标，粮食行政管理部门需要两个抓手，一是执行宏观调控的载体，包括企业和市场。二是实现政策目标的机制，包括发挥载体调控作用的机制和市场监管的机制。认识到新时期做好粮食流通监督检查的意义有以下五点：
一、维护粮食市场流通秩序，保护种粮农民、粮食经营者和消费者的合法权益。
二、打击不法经营者的违法经营行为，维护国家粮食法律法规的严肃性。
三、保障国家粮食宏观调控政策的贯彻落实，为确保国家粮食安全服务。
四、保证粮食流通统计数据的真实，为国家宏观调控提供可靠依据。
五、检验粮食流通法律、法规、政策效果和反馈完善政策的建议。
以上是我学习的一点粗浅的体会。
我愿和同事们一道继续努力学习，掌握过硬的行政执法技能，切实做到依法行政,文明执法。为下一步尽快的开展工作奠定良好的基础。
食品安全与中国粮食安全篇七
食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作，为了切实落实上级部门下发的《关于开展20xx年铜山区食品安全宣传周活动的通知》文件精神，我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动，增强广大师幼的食品安全意识，制定了切实可行的实施方案，并逐一实施，现将本次活动情况总结如下：
一、领导重视。
我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教职工会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动保证效果。
为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，广泛开展以下活动：
1、在食品安全教育活动中，各班利用家长园地、班级q群、微信群、校训通等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《腐烂食物禁止食用》、《认识事物包装上的标识》、《干净食物人人爱》、《他为什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不乱吃垃圾食物》等活动，向幼儿宣传食品的安全知识。
3.组织幼儿园食品卫生安全督察小组对食堂进行了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、工会主席、行政人员、保健教师、教师及保育员代表组成，督查小组对食堂工作台账记录、采购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量等方面进行了认真细致的检查。食堂在消防方面还配备了充足的灭火器、燃气警报器、防盗门窗进行加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作规范细致，各项指标符合要求，同时指出食堂工作要再接再厉，对任何一个环节都不能放松，杜绝一切安全隐患，为幼儿和职工创设一个健康、快乐、安全、舒适的环境而继续努力。
通过此次活动进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知水品和素养。在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
食品安全与中国粮食安全篇八
我国食品安全政策的目的就是要保证社会食品环境的安全，在某种程度上也取得了一定的成果：
第一，食品安全政策的实施保障了食品的安全，保证了社会公众的健康和生命安全。通过实施各项食品安全政策，建立了以食品安全标准为基础的科学管理制度，有效地解决了当前食品安全管理工作中出现的各种问题，使各监管部门的职责更加明确，有效防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体健康的危害，预防和控制了食源性疾病的发生，从而切实保障了食品安全，保证公众身体健康和生命安全。
第二，促进了我国食品工业和食品贸易的发展。通过各种食品安全政策的实施，更加严格地规范了食品生产经营行为，促使食品生产者依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，在食品生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律，对社会和公众负责，以良好的质量、可靠的信誉推动食品产业规模不断扩大，市场不断发展，从而极大地促进我国食品行业的发展。同时通过制定食品安全政策，还能树立我国重视和保障食品安全的良好国际形象，有力推动我国对外食品贸易的发展。
第三，各种食品安全政策的实施加强了食品立法力度，建立健全了我国的食品安全法律制度。尤其是这两年开始实施的《食品安全法》，通过法律的强制力有效解决了食品安全问题，切实解决了人民群众最关心、最直接、最现实的切身利益问题，保障了社会的和谐稳定。其与农产品质量安全法、农业法、动物防疫法、农药管理条例等法律法规互相配合相互补充，进一步完善了我国的食品安全法律制度，为我国社会主义市场经济的健康发展提供法律保障。
经过多年的发展，我国的食品安全政策虽然一直都在发展完善中，但是现行的食品安全政策仍然暴露着以下几点弊端。
一、我国食品安全政策的法律效力不够，我国的食品安全管理缺乏一个合理的.有效率的食品安全法律体系。我国食品安全的法制化管理与国际水平有着不小的差距，我国的食品法律体系的框架结构有待进一步科学化、合理化、制度化。虽然现在出台了《食品安全法》，但仅凭这个就想改变整个食品安全现状是不可能的，要有一个配套的相关的法律体系，来保证食品安全现状不再恶化。
二、我国的食品安全标准与国际标准不接轨。有调查显示，我国食品安全标准采用国际标准和国外先进标准的比例仅为23%，如我国允许的“农残”量要高出美国数倍，有危害的“植物奶油”在我国没有强制性的限量标准，我国的原料奶每毫升含菌量200万个的标准得不到国际承认。()又因为标准的表龄太长，且对标准的复审不及时，由此造成了很多国家标准的水平都低于国际标准，以至于某些在中国属于安全的食品在国外都属于不合格产品，这就严重影响了中国的出口贸易情况。例如，我国为136种农药制定了在产品中的残留标准，而cac在美国和欧美分别为395、489和1176种。
三、对商家的处罚较轻，根本达不到处罚的效果。目前对食品犯罪的处罚过轻，不足以威慑犯罪。这不单单是法律规定的测量标准与测量问题，同时也关系到法律以外的因素，如法律本身是否受制于长官因素，是否受到部门利益以及地方利益的影响而扭曲。相比法律本身的因素而言，可能社会层面的因素更多一些。近年来一些地方政府为了扶植一些实力强大的企业，可以说不惜代价，要钱给钱，要政策给政策，甚至还牺牲掉民众的消费权益、健康权益等，这种全方位的支持在刺激企业发展的同时也普遍养成了霸王心态，为了追求利益而根本不顾企业责任与社会道德。回头审视着名的奶粉企业三鹿的倒台，可以很清楚地发现，推动这一结果的，实际并不是法律本身，而这正是中国食品安全政策的可悲之处。
四、我国的食品安全监管体系也存在种种弊端，管理工作并不协调。中国政府有10多个部门与食品质量安全管理有关，这么多部门在管理方面相互矛盾或者管理职能交叉，这就容易导致权力分散、政出多门、管理缺位的现象比较严重。在实际生活中往往会出现看似很多部门在管理，实际上每一个部门都不管的现象，这就给个别黑心商家以可乘之机。
食品安全与中国粮食安全篇九
根据市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》要求，紧紧围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”这个宣传主题，我局高度重视，精心安排，制定实施方案，认真安排部署，于x月15日至27日开展了食品安全宣传周活动。现将宣传活动情况总结如下：
一、周密部署，精心组织。
收到市食品安全办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》后，我局立即印发了《延安市宝塔区食品药品监督管理局关于餐饮服务环节食品安全宣传周活动实施方案》，成立了以局长为组长，分管局长为副组长，办公室、行政审批科负责人为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。
二、多措并举，注重实效。
为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举。由办公室制订展板、横幅、印刷宣传材料，特别是食品添加剂方面的科普知识，组织人员在机场、车站、旅游景点、社区、学校、餐饮服务单位等场所免费发放，积极营造食品安全人人关心的良好社会氛围。活动期间共发放各类宣传资料1000余份，其中，发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》237张，张贴到餐饮服务单位，公布了举报投诉电话，接受社会各界监督。
三、广泛宣传，内容丰富。
为进一步提高公众食品安全意识，动员社会各界积极参与餐饮服务环节食品安全监管，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了“四进”活动。组织四个稽查队进社区、进学校、进农村、进企业，大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，大力宣传安全饮食，预防食物中毒等餐饮环节食品安全知识。充分发挥媒体作用，发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治效果。召开餐饮服务企业培训会、约谈会，讲解食品安全、食品添加剂管理制度等相关知识。有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信意识。
通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。
食品安全与中国粮食安全篇十
为切实开展好全县粮食库存检查工作，根据《xx市粮食局关于开展xx年全市粮食库存检查工作的通知》，结合《xx县粮食局关于开展xx年全县粮食库存检查工作实施方案》，在县委、政府领导下，领导重视，精心组织，严格规范程序，保证质量，圆满完成库存检查工作，现将库存检查工作自查情况报告如下。
1、统一认识，做好前期准备工作。
按照市粮食局关于开展xx年全市粮食库存检查工作的通知，结合我县实际，认真组织学习，成立领导小组，制定实施方案，统一思想，提高认识，增强使命感和责任意识。要求企业做好粮堆平整规范，搞好库点周围的环境卫生和排除各种安全隐患，查找存在的问题和原因，搞好整改，迎接上级检查。
2、建立机构，制定切实可行的工作方案。
成立由局长任组长，其他有关人员任组员的领导小组，负责开展库存检查工作，按照库存检查工作实施方案，明确查库的范围和内容，组织保证检查时间、方法和步骤，做好文件资料上报、管理、保密、保存工作，确保库存检查工作的措施和纪律要求。
3、精心组织，抓好企业库存自查工作。
4月1起，由局领导带队粮食局、购销企业有关人员组成的检查组，按照“有粮必查、有帐必核、查必彻底”的原则，对粮食购销企业7个粮食库点进行库存检查。
一是对企业按照统计结报日的统计帐、保管帐、库存实物进行核对，通过检查核对，账实相符、账账相互、账务处理合规，收购贷款资金、库存粮食和贷款相对应，资金使用合理，实现账卡齐全，账账相符。
二是对企业粮食库存的粮食进行检查，此次检查涉及库存粮点7个，粮仓14个，检查粮食万公斤，其中县级储备粮万公斤，商品粮万公斤，检查品种均为稻谷，通过对库存实物采用测量计算，直接称重方法进行测算，所检查的粮食库存数量符合国家标准，水份、杂质符合国家粮食储存标准，所检查的库存粮食都做到了账实相符，质量和粮仓都达到“四无标准”，储粮安全，没有出现挪用公款和粮食亏库的情况。
x月xx日统计结报日帐面数吨，销售未做帐吨，涉及查库吨(查库时正在出库)。
食品安全与中国粮食安全篇十一
--我的中国梦。
厦门第二实验小学六年级（4）班邹蜜。
有一种东西，它看不见，但充满了力量。它会在人们的心中埋下，渐渐长成参天大树。它就是--梦想！梦想是人们对未来美好生活的期盼，它寄托着无数人的希望与愿景，没有梦想就没有理想，没有理想就没有激情，没有激情就会丧失追求成功的动力。我们伟大的中华民族能够有今天的繁荣富强，就是几代人共同梦想的现实成就，从林则徐的“虎门销烟”梦，洪秀全的“太平天国”梦，孙中山的“民主共和”梦到邓小平的“改革开放”梦……历史告诉我们，“中国梦”是沉淀在亿万中国人民心中的对美好生活的期盼，对实现国家富强、民族复兴、人民幸福的期盼。
对未来美好生活的期盼，每个人的心中都会有好多好多梦想，如果大家都努力去实现自己的梦想，那么它的力量是无穷的。你的、我的、还有他的，大家的梦想汇集在一起，就会变成一条奔向美好未来的希望之河。作为一名小学生，对今后的美好生活，我有着无数美好的梦想，其中之一就是：食品安全！
最近几年来，食品安全问题一直层出不穷，让老百姓们叫苦不迭：究竟什么时候才能吃上完全安全的食物呢？！于是乎，在这个问题的`启发下，我有了一个想法：()我的梦想就是让老百姓们吃上安全的食物，我决定发明一个能识别食物的小芯片！
首先，这个小芯片的外表十分精致，只有一个指甲盖那么大。但是，你可别小瞧它哦：这个小芯片是附在食品包装上的一个小槽里，每个食品都有标明一个独一无二的识别码。只要拿一个专门设计的识别机一扫，就会出现一个需要输入密码的密码槽，这时把识别码输入进去，就可以看到经过国家认证的标志和对产品精确的各方面介绍，如：配料表、保质期、生产厂家等。这些介绍，全部都是实名填写的，就不必担心是造假的了！
说到造假，就会出现问题了：如果那些不法商贩回收芯片，再利用可怎么办？这个问题就大可放心啦：因为每种食品都有自己独一无二的识别码。那些识别码就像身份证号码一样，有特殊的排列和编造，不法商贩就没有可乘之机了。要是不法商贩把芯片回收，再把相对的识别码抄走，那不就麻烦了？这也不用担心：如果芯片是重复利用的话，在扫描及输入识别码后，识别机就会报警，并显示这个芯片曾经在哪个食品包装上用过。这样，不法商贩就没办法了！
食品安全事关每个人的身体健康，我希望通过自身的努力能够实现这一梦想，造福人类，为我们伟大“中国梦”的汹涌大河贡献自己的一份滴水之源。而要实现梦想，首先就是要努力学习文化知识，为今后的科学研究工作打好基础；其次，要将梦想化作努力拼搏进取的动力源泉，不断鼓励自己朝着梦想实现的目标奋勇前进；最后，要牢记群体的力量，要积极吸取别人的经验与成果，人多力量大，每个人的小小梦想的实现，集中起来就一定会变成一个伟大而的现实的惊人成果。
朋友，你的梦想呢？为了美好的未来，我们不但要贡献各自美妙的“中国梦”，更应该为实现我们伟大民族共同的“中国梦”而奋斗！
食品安全与中国粮食安全篇十二
为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》（昭市粮发电[xx]17号）、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》（昭区食安委办[xx]20号）、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》（昭区食安委办[xx]21号）文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：
（一）城区商品粮的监督检查。
检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
（二）加工大米的监督检查。
目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮（宜存）。加工出来的大米品质好附有××市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。
（三）农村粮食市场的检查。
检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。
（四）学校食堂的检查。
检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。
通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。
食品安全与中国粮食安全篇十三
(2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)。
目录。
第一章总则。
第四章食品生产经营。
第一节一般规定。
第二节生产经营过程控制。
第三节标签、说明书和广告。
第四节特殊食品。
第五章食品检验。
第六章食品进出口。
第八章监督管理。
第九章法律责任。
第十章附则。
第一章总则。
第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);。
(二)食品添加剂的生产经营;。
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;。
(五)食品的贮存和运输;。
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。
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国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。
国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。
第六条县级以上地方政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。
县级以上地方政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。
县级政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。
第七条县级以上地方政府实行食品安全监督管理责任制。上级政府负责对下一级政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。县级以上地方政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
第八条县级以上政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划，将食品安全工作经费列入本级政府财政预算，加强食品安全监督管理能力建设，为食品安全工作提供保障。
县级以上政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任。
第九条食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。
第十条各级政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。
第十一条国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
第十三条对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰、奖励。
第十四条国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。
省、自治区、直辖市政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。
第十五条承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。
第十六条食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级政府和上级政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。
第十七条国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。
对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。
食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。
第十八条有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：
(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;。
(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;。
(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
第十九条国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。
第二十条省级以上政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。
国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。
第二十一条食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。
第二十二条国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。
第二十三条县级以上政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。
第二十四条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;。
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;。
(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;。
(五)食品生产经营过程的卫生要求;。
(六)与食品安全有关的质量要求;。
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
第二十七条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。
第二十八条制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
第二十九条对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。
第三十条国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市政府卫生行政部门备案。
第三十一条省级以上政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。
对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。
第三十二条省级以上政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。
省级以上政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。
第四章食品生产经营。
第一节一般规定。
第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;。
(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;。
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;。
(十一)法律、法规规定的其他要求。
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。
第三十四条禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;。
(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;。
(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;。
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;。
(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;。
(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;。
(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;。
(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
县级以上地方政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，准予许可;对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
第三十七条利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查;对符合食品安全要求的，准予许可并公布;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。
第三十八条生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。
第三十九条国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。
生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。
第四十条食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围;有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。
食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
第四十一条生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。质量监督部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
第四十三条地方各级政府应当采取措施鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送。
国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。
第二节生产经营过程控制。
更多。
食品安全与中国粮食安全篇十四
食品安全是一个历久弥新的话题，作为一名普通人，我们应该在日常生活中更加关注食品安全问题。其中一个重要的方面便是珍惜粮食。粮食是人类的基本生活物质，也是人体必需的主要营养素来源之一。因此，我们有必要认真对待粮食，珍惜粮食，下面我对珍惜粮食问题的体会进行分享。
一、了解粮食的重要性。
粮食作为人类的重要生活物质，是人类的首要食品。它含有人体所需的大量能量和多种必需营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，这是保证人类生存和发展的重要保障。因此，珍惜粮食就是珍惜人类生存的基础，我们应该认识到粮食的重要性，重视珍惜粮食的重要性。
二、善待粮食，珍惜每一颗粒子。
在日常生活中，我们应该善待粮食，不要浪费。浪费粮食不仅是对生命的不尊重，更是对资源的浪费，有悖于发展可持续的社会的目标。我们应该从自身做起，精打细算，掌握好自己的饮食节奏，学会对剩余的食物进行二次利用或妥善处理。仪式饮食也是我们应该注意的问题。餐桌上应该精选食物，少做浪费的行为，注意保存剩余的食品并合理利用。
三、开展粮食节约意识教育，推进珍惜粮食活动。
珍惜粮食不仅是我们个人的责任，更是每个社会成员都应该承担的责任，需要利用多种渠道开展教育宣传活动。在中小学教育中，可以通过开展珍惜粮食讲座、组织有关校园粮食浪费减少宣传周等形式，提高师生对粮食的珍惜意识。此外，社区组织、电视栏目等也可以加强对珍惜粮食的宣传，让更多的人了解到珍惜粮食的重要性。
四、推进粮食资源循环利用。
珍惜粮食不仅包括尽可能避免浪费。也包括尽可能利用粮食资源，实现资源循环利用的目标。例如，农民可以通过改良耕种技术，增强耕地生产力，提高粮食产量，减少耕地占用，以此实现资源的更有效的利用。此外，农副产品的加工、贮存技术的改进，也可被视为推进粮食资源循环利用的重要途径。
五、做好制度保障，维护食品安全。
珍惜粮食离不开食品安全的保障，为了保障食品安全和珍惜粮食，我们还需要依靠肯定的监管机制进行制度保障。同时，也需要利用科技手段，根据现代科学的相关研究结果，不断提高食品质量、加强食品监管、提高舆论监督的质量。通过这样的方式，我们可以有效地保障惜食安全，推动最大程度的珍惜粮食的实现。
总结：
珍惜粮食不仅需要个体的努力，也需要大家的共同努力。因此，我们应该从日常生活做起，了解粮食的重要性、善待粮食，更应该充分发挥社会的力量，开展各种有益的宣传和教育活动，推动珍惜粮食的实现。通过我们的努力，可以让珍惜粮食的意识深入人心，并实现生态环境的互惠互利，推动可持续的社会发展。
食品安全与中国粮食安全篇十五
《关于印发xx区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》(昭区食安委办[2010]20号)、xx区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》(昭区食安委办[2010]21号)文件精神，按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，xx区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对xx区辖区内的xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：
(一)城区商品粮的监督检查
检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过"六看"所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
(二)加工大米的监督检查
目前，xx区区域内只有两家大米加工企业，即xx中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的`原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有xx市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有xx市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。
(三)农村粮食市场的检查
检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。
(四)学校食堂的检查
检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。
通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保"两节"期间人民群众吃上放心粮油。
食品安全与中国粮食安全篇十六
消费者自身加强保护意识也非常重要。例如，一旦发现食品企业存在卫生标准不合格或者食品标签有误，可以通知当地食品监管部门。如果买回家的食品在规定的保质期内出现变质现象，也可以向食品监管部门举报。联邦消费者保护部开设有“我们吃什么”网站，提供多种有关食品安全的信息，帮助消费者加强自我保护能力。
值得一提的就是，欧盟范围内已经初步形成了统一、有效的食品安全防范机制，即欧盟食品和饲料快速警报系统。德国新的《食品和饲料法典》和《添加剂许可法规》的一大特点就就是与欧盟法律法规接轨。
如果某个州的食品监管部门确定某种食品或动物饲料对人体健康有害，将报告bvl。该机构对汇总来的报告的完整性和正确性加以分析，并报告欧盟委员会。报告涉及产品种类、原产地、销售渠道、危险性以及采取的措施等内容。如果报告来自其他欧盟成员国，bvl将从欧盟委员会接到报告，并继续传递给各州。如果bvl接到的报告中包含有对人体健康危害程度不明的'信息，它将首先请求联邦风险评估机构进行毒理学分析，根据鉴定结果再决定就是不就是在快速警告系统中继续传递这一信息。
这就是老百姓针对有毒蔬菜而产生的“口头语”，亦成为多年来蔬菜生产的一个新概念，就是蔬菜中剧毒农药在蔬菜上的残留量没有超过规定的标准，吃后不会引起中毒事故发生的蔬菜，就是适合现阶段农业生产，尤其就是农户小规模蔬菜生产现状的生产技术，就是对蔬菜生产的最低要求。目前主要就是使用上海生产的“cl－1残留农药测定仪”，速测这些剧毒农药在蔬菜上的残留量确定被测定的蔬菜就是否可以进入市场，供应居民食用。但严格说来这还称不上就是真正的安全食品。
无公害农产品就是指生产地的环境、生产过程和产品质量符合一定标准和规范要求，并经过认证合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者经过初加工的食用农副产品。按照国家规定，无公害农副产品就是中国普通农副产品的质量水平。无公害农副产品的质量指标主要包括两个方面，就就是产品中重金属含量和农药（兽药）残留量要符合规定的标准。
根据以上要求，无公害农副产品的生产基地选择非常重要。应该选择空气清新，水质纯净，土壤未受污染，具有良好农业生态环境的地方，应尽量避免在繁华的城镇、工业区和交通要道旁的地方选择生产基地。生产基地的土壤、水、空气中有毒有害物质，如有机氯、有机磷、氟化物、硝酸盐、重金属和微生物都有一定标准。另外在生产过程中要有一个生产技术的规程，如限制剧毒农药的使用等等。
食品安全与中国粮食安全篇十七
xxx镇党委、镇政府为了全面地落实好xxxx年粮食直补和综合直补资金发放工作,确保粮食补贴政策落到实处,切实维护广大农民的根本利益，进一步调动了广大农民种粮的积极性。实现了粮食增产,农业增效,农民增收。促进了社会主义新农村建设。在发放前，我们成立了镇、村两级领导组织。成立了掌握政策,业务熟练的发放工作队伍,工作中认真执行了“一个到村，三个到户和七个不准”的补贴政策。使粮食补贴政策更加得民心，顺民意。
我们的具体做法是，制定三个到位，保障粮补工作的顺利进行，保证农民真正得到实惠。
我镇成立了党委书记为组长，政府镇长为付组长，纪检、宣传、青年、公安、金融、财政、农业、经管等各部门负责人为成员的领导组织。村上由支部书记、村委会主任、会计三职干部成立领导组织，对本村粮补工作签订责任状，对本村的粮补工作负责。
存折发放过程中坚持实行每组三人负责制，即镇财政所派一名工作人员负责保管和查找存折，镇政府抽调一名人员负责掌管发放明细表的签章认领程序及对照《通知书》填写内容有无笔误，村上由一名包屯干部负责领款人身份的认证，存折核对工作。发放中形成流水作业，分工协作、各负其责，不打乱仗。以确保补贴存折及时、准确的发放到户。
发放前召开了镇、村干部会议，认真学习粮补政策。杜绝擅自扩大或缩小补贴范围，粮食直补资金和综合直补资金的补贴范围坚决一致，按粮补政策规定使我镇确定的`补贴对像科学合理。设立了政策咨询和监督举报电话，将省、市、县粮补办及我镇财政所负责人的联系方式通过《粮食直补通知书》的形式对农户公布。妥善处理农民咨询及反映的问题。使民意能够及时的上传和粮补政策准确的解答。使来访农户带着疑惑与不满来，带着明白与满意去。
我镇对粮补资金实行专户管理，专款专用，封闭运行，单独核算，专人管理。将粮食直补资金和综合直补资金单独反映，不相互混用。对外出农民未领资金建立单人账户，资金单独存储，坚决杜绝以补贴款抵扣其他款项、截留、挤占和挪用补贴资金现象的发生。以此来确保粮补资金的专款专用。
食品安全与中国粮食安全篇十八
如今，随着国家经济的快速发展，人们的物质生活水平也逐渐提高，维持生活的基本需求得到满足，而吃好、吃得健康则成为了人们比较关注的事情。食品安全，是人们日常生活中的一大热点话题，而粮食作为人类生活的不可或缺之物，也同样需要我们的关注和珍惜。
第二段：为什么要珍惜粮食。
粮食是维持人类正常生命和健康发展的重要物质基础，没有粮食，人类将无法生存。在中国，尤其是农村地区，穿着破旧、脚上裸露、饥肠辘辘的人们并不鲜见。这个看似富裕的国家，甚至仍有人在吃不饱的情况下度日。反观城市，街头巷尾遍地可见各种各样的美食，为摄取营养而推销的各种保健品更是不计其数。由此可见，粮食与健康都离我们还很遥远，我们大力珍惜粮食成为了必然的趋势。
第三段：食品安全重要性。
人们把最真实的自己留给了食物。每一顿饭，都关係着人们的健康和生命。食品安全牵引至每一个人，它关乎着国家的繁荣、人们的健康、社会的稳定。食品质量安全不仅关乎国计民生和人民群众的切身利益，也直接关乎国家经济发展和文化形象。食品安全问题影响着每一个人的心理和现实生活，这也是我们维护食品安全的重要性。
第四段：促进食品安全的方式。
要想更好的珍惜粮食并维护食品安全，我们需要走在科技前沿。一方面，需要有更加科学精细的种植技术和耕作工艺，提高粮食产出质量。另一方面，则需要通过模式创新和科技手段推动食品安全。如推广使用质量检测设备，深入开展餐饮企业、饮食文化用具和家居设施等领域的质量监督，提高公众食品安全意识、增强食品安全文化建设等。
第五段：总结。
珍惜粮食，维护食品安全是所有人的责任和义务。从每一个人的身份和立场入手，每个人都应做到廉洁自律、守住底线；从整个社会方面入手，则应构建食品安全法律法规、配备先进检测设备、加强监管监督等一系列保障机制，使食品从生产、加工、流通到消费全程都能够做到完善的质量控制，确保人们能够享受到更加新鲜安全、营养健康的生活食品。珍惜粮食，得到的除了更好的健康还有更为美好的未来。
食品安全与中国粮食安全篇十九
摘要：改革开放以来，人们生活水平日益提高，对衣食住行的追求越来越个性化。近年来，我国食品安全事故频繁出现，导致消费者对再加工食品的安全性产生高度质疑，对食品安全卫生的防范意识越来越强，同时国家相关法律法规对食品的要求也越来越严格，这此现象将给所有的食品生产加工企业的生产经营带来重要的影响，迫使企业在竞争日趋激烈的情况下，必须寻求生存发展之道。本文结合我国食品加工企业现状，分析当前食品企业管理存在的问题，并提出解决对策。
关键词：食品企业;质量;安全;健康;管理。
0引言。
科技发展进一步促进了食品产业的发展,提高了食品的数量和质量。然而,食品生产环节技术的不当使用甚至滥用引发了食品安全问题。安全权的保障乃现代社会的基本要求,食品安全不仅关系到全民的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,也关系到政府和国家的形象,迫切需要法律规制。近年来世界各国频频出现各种食品安全问题，严重影响人类的身体健康，食品安全问题日益严重，成为世界各国农业和卫生部门严密监管的重要工作我国是世界食品加工生产大国，但在世界食品出口市场所占份额却很低，其重要的原因就是食品安全缺乏保障。
1、中国食品加工企业管理现状及存在的问题。
1.1滥用食品加工技术。
中国《食品安全法》对食品安全作出法律的底线要求:“食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。”食品安全的概念终于从道德关注、政治关注上升到法律规制层面。食品安全的法律规定,为保障公众身体和生命安全提供了一定法律依据。食品安全问题是随着商品和科技的发展逐步引起社会关注的。科学技术的发展,电冰箱、微波炉等食品加工、保存工具的发明,改善了人们的生活质量,使食品在制作、保管过程中的卫生条件大大改善。化工业的发展,食品添加剂的产生不断改变食品的色、味,从而更好地满足了人类的食品需求。食品生产技术、工艺与食品检测技术不断完善,提高了食品的健康和安全水平。但由于食品检测技术的发展远远落后于食品加工技术的发展,所以食品生产加工新技术、新工艺的滥用带来新的危害,食品添加剂、非食品添加剂的滥用时有发生。因此,在现代科技发展、食品丰富使人类在享受科技文明成果的同时,也面临着更多的非传统食品安全问题。这种食品安全问题的凸显,影响社会公共安全和社会公众利益,迫切需要法律规制。
如何在利益面前承担起尊重食品科技成果,尊重食品安全的法律与道德责任,一直是食品生产企业难以破解和必须正视的问题。食品生产企业为追逐利润在食品中掺杂掺假,表象上获取利益,而且往往是短期利益,一旦这种行为影响到消费者的生命安全和健康,食品生产企业将会面临巨额的行政罚款、高昂的民事赔偿,甚至使企业面临倒闭的危险。企业在利润的驱使下,滥用科技成果,不可能自发地确保食品安全,这必然引发企业赢利性与社会整体利益的冲突。
1.2员工职业道德素养普遍较低，缺乏完善培训体系。
培训是企业生存发展的第一要素。先出人才、后出效益，企业上下各基层都要把人才的培养开发作为自己本职工作的重大责任，明确“员工食品安全素质低不是领导的过错，但是不能提高员工的素质则是领导的责任”的思想，倡导形成全员学习、团队学习，我要学习、我爱学习的氛围和机制。比如：采购和来料验收人员做到廉洁公正，严把原料关，不让问题原料流入工厂;基层操作员工严格遵守食品生产过程中安全卫生的相关要求;质量控制人员绝不让不良品流入市场，才能保证生产出安全卫生的食品。
1.2.1员工对食品安全和质量的不重视。
有些员工认为工作重点是经验的积累，自己可以边工作边学习，最终一定能适应环境而胜任工作。同时认为培训只是形式主义，并没有什么作用，且不会有多大影响，表面上应付一下了事，走走过场，忽略了培训的重要性。更有员工认为理论的知识只是针对管理者的，《食品安全法》、haccp、ssop、gmp等与自己不相干，相关的标准操作规程了解较少，基本的食品方面的知识欠缺，致使职业道德水准很难得到提高。
1.2.2培训体系建设不够健全。
(1)从体系上看，绝大部分企业培训体系不完整，没有专门的培训部，及专门的培训教室和培训器材，培训工作由企业各个部门自行组织和安排。
(2)从制度上看，绝大部分企业虽都有培训制度，但有不少企业的制度却不完善，大部分企业在培训上重形式，轻考核，缺乏健全完善的效果评估体系，仅仅把培训作为点缀，或是当成一项任务，任务完成了就好了，没有更多地关注到培训后的跟进管理。受训者在业务上、行动上有哪些改进和提高，程度如何，今后的培训需要怎样改进，对这些问题的回答绝大部分企业的管理者底气不足。企业培训陷入了“说起来重要，做起来次要，忙起来不要”的尴尬境地。
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