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食堂物品盘点表篇一
1.组织会计部相关人员在1、2月份对会计科目进行了全面的整理规范,全面完成了金蝶系统电子报表的编制工作。解决了财务报表由手工计算容易造成错漏,历史数据查找难的问题,会计帐务工作效率得到了极大的提高。
3.重点加强了应收、应付账款历史数据的核查清算工作,对以往系统中入错账、乱入账的现象进行核查,并出具调账报告,逐步把历史遗留账目理清、理顺。
4.由于历史数据的入账方式、分摊情况等存在不合理情况,组织会计人员花费了大量的人力和时间重新复核、查找原因等,顺利通过会计事务所的各项检查工作,完成了20--年税务账的审计报告。
5.严格审查、跟踪采购借支款项。由以前的半个月做一次跟踪汇报到现在的货款汇出三天就开始跟追采购员。对不合理解释要求其退款或供货处理,通过整治现在对于已汇款后发货的情况基本上都能保证在一周内到货,有效地保证了公司资金的安全。
6.加强与人事部工资核算沟通工作,不断累积经验,遇到问题能及时与人事部审核员共同沟通、研究,减少错误的发生,确保所录入的数据准确无误。
7.规范了淘宝支付流程,针对物品采购不定时、时间紧的特别,为了不影响正常营运,加强与采购部沟通、协商,规范淘宝支付的流程,避免造成不必要的影响。
8.加强与成控部的沟通,成收入、成本的划分、归类形成统一意见,由过去成本根据自己的认识独立入账的方式更改为由会计员统一入账,避免了错入账、乱入账现象的发生,形成了会计入账一致性、谨慎性、可比性的原则,有效提高了会计核算的准确性。
二、在收入核算方面,坚持原则严把关,不断优化统计报表及数据分析工作。
1、发现问题及时汇报,并针对异常情况开具审计报告,如多收、少收、漏收、入错账等,加强与营业部门的沟通协调,完善工作流程。如oa单的签批流程、温泉部二次消费报表、员工价等操作方式,有效提高了工作效率,减少了差错的发生。
2、加强各营业点发票开具情况核查的力度,从开始只关注发票的金额到现在重点关注发票的真实性进行转变,从源头抓起,对重开或多开发票形成有效监督,真正起到“防微杜渐”的效果。
3、做好大型推广活动(如浪漫七夕节、学生团、工厂团)和每月总收入、旅行社消费等情况的数据统计、分析以及对比工作,为公司的经营效益分析提供准确的数据支持。
4、积极跟信息部沟通并完善审计报表数据电脑化水平操作程度,如冰川水谷代金券回收统计,火族美食汇销售情况等,工作质量和工作效率有了大幅度提升。
5、优化报表操作方法,提高工作效率。利用oa系统信息导出数据,培训员工掌握办公软件、函数公式等,减少人为的操作错误,保证了数据统计的时效性和准确性。
三、在成本核算成控方面,坚持市场调查力度不放松,不断完善部门监督流程。
1、加强采购单价审核力度,从成本“核算”向“控制”转变。多去部门巡查发现问题,多去市场调查价格,认真做好市场调查评估工作。经过实地巡查,发现餐饮部过期食品调料一批,及时上报公司处理。加强市场调查、采购议价,有效地节约了公司进货成本,如58xxx想一体机和柴油,其中柴油原清远报价是元/升,后改为东莞采购,报价为元/升,节约元/升,春节备货采购8000升,节约了4080元。
2、规范月末盘点报表的操作流程,针对客用品、厨房用品等消耗性用品容易出现错盘、漏盘现象,重新规范盘点报表设置,从报表中及时发现异常数据,为正确、合理核算部门成本提供可靠保证。
3、完善了餐厅、宵夜广场每天生鲜菜单采购下单流程,加强采购监督工作。由原来部门每天电话通知采购,更改为每天用微信、qq发图片给成控经理,经成控经理审核后转发给采购跟进。
4、加强工程总仓维修材料领用的监管工作,积极与信息部沟通,通过《维修系统》审核每张维修单领用材料的真实性和有效性。
5、加强二级仓库的抽查力度,发现物品过期等异常情况及时汇报反映,组织盘点人员完善盘点方法和培训盘点细则,强调盘点责任到人,提高员工的责任心。
四、在资产管理方面,加强与部门沟通,不断提高资产管理员责任意识。
1、在各部门的积极配合和大力支持下,完成了20--年第一季度资产盘点报告,对各部门资产管理中存在的问题和出现的情况总结分析,提出改善建议。并对出现的资产盈亏情况按照公司审批意见进行处理。
2、每月做好各部门资产台账的统计表,对资产的购进、调拨、报损等情况进行登记在册,并交各部门资产负责人签名确认存档。
3、加强与各部门资产管理员和负责的沟通,对盘点方法、物品名称、存放位置等进行多次沟通、交流,形成统一意见。如餐饮部餐具用具、厨房用品盘点方法的调整,通过前两次的大盘点,各部门资产管理的责任心有了明显的提高。
4、20--年年度资产大盘点已经顺利启动,各部门由原来的被动接受盘查监督,到现在的主动提出自盘核查,最后再又财务复查。在物品的管理、盘点的方法以及工作的积极、主动性方面有了大幅度的提升。
五、在有机农场管理方面,加强学习和了解,不断规范养殖成本核算工作。
1、加强与有机农场负责人和饲养员的沟通,规范农场饲料、药品的领用登记情况,每天记录实际饲料使用数量,为正确、合理计算禽畜饲料成本提供基础。
2、加强与养殖组负责人钟小强的学习、了解,禁止了外来人员去餐厅拉潲水使用的情况,跟餐厅、员工饭堂沟通,充分利用潲水喂养禽畜,减少了饲料的采购成本,有效节约了饲养成本。
3、加强会计部与成本部的沟通工作,不断规范有机农场养殖成本和收入的入账核算工作,为科学、合理计算成本费用提供依据。
六、在业务技能方面,突出培训重点,不断提升员工综合业务能力。
1、认真传达公司有关营销策划活动、价格变化等新文件的规定和操作,及时反馈实际工作中出现的问题,掌握活动的重点和注意事项,如冰川水谷40元代金券、佛冈人游奇妙世界二选一活动等。
2、认真、耐心做好员工业务培训,从过去简单讲述工作流程到现在重点培训工作方法、技巧,每月制定工作重点和培训计划,如开发票、现场监督等。每周组织一次各分部代理领班学习、总结、分享工作经验,对工作的出现的问题及时解决,对员工提出的建议及时回复,不断提高员工独立上岗和应变处事能力。
3、不定期组织审计、成本去营业部门现场(酒店、餐厅、温泉宵夜广场)学习收银操作流程,汇报总结学习心得,针对发现的问题总结分析,提出完善方案,提高综合业务能力。
4、联系银行工作人员加强对信用卡知识和纸币辨别能力的培训工作,11月组织了各岗位收银员听取了银行专业人员的讲解工作,在学习中互相交流,有效提高了员工的业务技能。
5、实行岗位轮换制度,培养独立上岗能力。特别是审计本和售票处,对积极好学、业务能力较强的分部骨干部调整工作岗位和内容,调动员工积极性和工作热情。
七、在对外服务理念方面,强化开口服务,不断加强员工企业主人翁意识。
1、加强售票处票务推销的主动性和积极性,耐心向客人解答。特别是在节假日期间,无论是客人的合理要求还是无理取闹,在坚持原则的前提下耐心地聆听客人的心声,理解客人的诉求,讲解公司的规定,多用“您好、对不起、您的建议我们会向公司反馈”等温馨话语,使客人看到我们尽心为他们服务,内心逐渐平静并理解我们的.工作。
2、提高员工开口服务意识,以“让每位光顾我们的客人都满意的离开,让每位离开的客人都说我们的好话”为服务宗旨,从日常的仪容仪表、着装要求做起,学习公司营销活动、掌握推销重点,如佛冈人游奇妙世界、游冰川水谷、火族美食汇等,不断提高服务技能。
3、加强总仓收货、送货服务工作。特别是在节假日期间,对紧急物资开通绿色通道,送货上门,保证营业部门的正常运作。把供应商当成是我们尊贵的客人,不刁难、服务热情。
4、成控、会计办公室人员加强外部服务工作,在工资核算、单据查询、汇款结账等加强与各部门沟通协同工作,为外部门提供又快、又准的数据支持。
八、在团队建设方面,培养骨干力量,以点带面不断提升部门凝聚力。
1、年初建立了财务部微信群,大家在微信群中及时传达公司文件要求,主动分享工作经验、励志故事,使大家在相互学习中得到了进步,在交流中加深了友谊。
2、组织员工每天提前5分钟上开早会。由年初只有主管、经理、总监开早会到年中由经理组织全体员工开早会,最后到年末由分部代理领班轮流主持早会的形式不断优化,大家的精神面貌有了很大的提高,骨干力量的自信心和综合能力也有了较大提升,通过以点带面的方式有效地促进了全体人员的士气、纪律性和工作热情。
3、学习人资部早会流程,取长补短。从12月份起每周二、五财务部与人资部合班开早会,代理领班通过学习、对比找到差距,认识不足,不断总结。目前在分享励志故事,提高员工参与性、互动性方面有了较大提升。
4、不定期组织部门团队活动。以代理领班为队长,设立活动主题,提升员工参与活动的积极性,如年中的聚餐唱k,“双11”的羊角山爬山竞赛以及农庄烧烤活动等,在活动中穿插游戏娱乐项目,既搞活了现场气氛,又培养了员工的集体归属感。
5、全力支援一线,积极参与公司活动。在节假日(如五一、十一黄金周)和其他大型活动(如学生团、亲子团)期间全力支援营业部门。积极参加公司举办的文体活动,如春晚节目、腊肠果工艺品大赛、森波拉好声音、公园大湖水生植物种植以及火龙果基地、草莓地的开垦等活动,大家团结协作,共同努力,获得到了其他部门的好评。
6、完善绩效考评方法,由过去部门经理直接考评更改为员工自评到分部责任人复评,再到部门经理综合考评,最后财务总监审核的方式,目的在于不断优化考评方法,体现考评的公平、公正原则,以进一步达到优胜劣汰的绩效考评出发点。
过去的一年,虽然取得了一定的成绩,但是也清醒地认识到还有很多工作没做、没做好,离公司和部门的要求还有很大的距离。主要表现如下:
1、审计数据报表、市场业绩提成核算、餐厅菜谱等系统化操作未能积极主动跟进。下一部将积极跟催信息部,以进一步解放员工的劳动强度,提高工作效率。
2、成本报表数据不够准确,对异常数据缺乏深入了解。下一部将改进报表格式和盘点方法,加强与部门沟通。
3、采购单价市场调查次数少,未能积极开拓新的供应商渠道,造成采购价格的被动性。下一部将安排仓库和成本部对公司常用物资每周进行一次有针对性的市场调查,同时不断拓宽进货渠道。
4、收银员票务推销上技巧不足,难以突出重点。下一部将加强与市场策划部的沟通,提前学习和掌握公司活动方案的推销重点。
5、员工工作纪律性不强、工作热情不高、团队建设未能达到预期目标。下一部将学习人事部绩效考评方法,结合部门实际情况制定每月工作进度表,不断完善绩效考核制度。
食堂物品盘点表篇二
树立服务育人的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人,分 16 个教学班,在岗教师 45 人,厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右,在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下,牢固树立服务育人的宗旨,规范了学校食堂安全 卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩 序,受到了师生和家长的好评。
一、以人为本,牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人,炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识, 让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三 类: 工作人员职责类, 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的, 有市、 县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉, 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事, 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在确保 卫生安全过程中,做到了严把五关 。
首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开, 非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 其次,严把生产操作关。
在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的 消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐 厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸 泡, 什么菜用盐水浸泡, 什么菜泡多长时间, 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟, 豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。
严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜,坚决不售霉变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒,再上蒸柜蒸 30 分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上, 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次, 并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。
近几年来,市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在 100%。 第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境, 提供 了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地 为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
食堂物品盘点表篇三
根据公司2季度安全会议精神,我部门对辖区内的安全工作进行了一次全面检查,现将检查情况做一下简要汇报。
职工食堂的消防安全流程完整,操作规范,无违章指挥及违章作业情况发生,流程的实施与检验依据相关规范操作,定人定责,质量记录完整,符合要求。
本月我部门组织了消防应急预案的演练,通过演练,提高了员工消防安全的意识以及员工在紧急情况下的应变能力,也检验了消防设施设备的完好性与物资配备的合理性。
本次检查消防灭火器35具,手推灭火器5具,消防栓10处,功能完备,设施完好,均符合使用要求;消防设施设备等的卫生情况良好,各处消防标识张贴规范,符合要求。
锅炉房的锅炉属于压力容器,本次检查对锅炉房的卫生及运行情况做了较为细致的检查,卫生情况良好,锅炉运行正常,记录完整,员工的资格证等各项证件均无过期现象,有效保证锅炉的正常及安全运行。
检查内容:配电柜、员工宿舍、大型设施设备等的运行情况及简单的线路,通过检查,配电柜及设施设备运行正常,员工宿舍无私自乱搭线路的问题,并建立相关的检查制度,定人定责,有效消除安全隐患。
职工食堂消防通道畅通,无杂物堆放;每周一次卫生清理,卫生情况良好;照明及通道标识完好,符合安全要求。
通过此次自查,尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些隐患,从思想上及意识上给员工上了一堂教育课,提高了员工在消防安全方面知识与技能,为职工食堂的安全体系夯实了基础。
食堂物品盘点表篇四
为切实做好镇机关食堂食品安全工作,保障广大职工饮食安全,根据《食品安全法》及实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,镇机关食堂从餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康和培训管理等方面进行了自查,现将自查情况汇报如下:
我校食堂建筑面积约为120平方米,现有管理人员5名,加工间、烹饪间、配餐间、餐厅等4个区域。承接镇村两级干部就餐,每天接待近百人。
1、组织健全。成立了食品卫生工作领导小组,由镇长任组长,分管镇长任副组长,制订了工作计划,对食堂进行监管工作,并将食堂食品安全纳入政府日常管理中。
2、健全制度、责任到人。镇长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,镇食品卫生监督员负责监督管理。食堂严格按照《餐饮服务许可证》要求,一律不对外营业。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保职工饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保职工吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。
6、保证就餐卫生。职工就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一套餐具,均经过消毒柜消毒,确保不发生传染性疾病。
7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。
8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的清洁池;有专用的餐具消毒柜;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。
9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。
10、水质保证,周边环境良好。统一使用自来水,水质达标,食堂周边无污染源。
1、加强镇机关食堂食品安全监管工作的重要性和紧迫性,高度重视食堂食品安全工作,认真落实相关责任,积极配合卫生监督人员的监管,做到日常监管与集中整治、食堂自律与强化监管有机结合,进一步提高镇机关食堂食品安全管理水平。
2、加强镇机关食堂餐饮服务许可管理,严禁对外营业,以保证机关人员的饮食安全。食堂从业人员必须进行健康体检,并接受相关培训后办理《从业人员健康证》,凭证上岗。
3、建立健全以镇长为第一责任人的食品安全责任制。严格按照《食品安全法》的有关规定,配备专职食品安全管理人员,明确相关人员的责任,健全食品安全管理制度,落实食品原料进货查验和采购索证索要制度,不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品。
4、发生食品安全事故时,迅速启动食品安全事故应急预案,采取措施控制事态发展并及时报告,积极做好相关处置工作,防止事故危害的扩大。
食堂物品盘点表篇五
1、按盘点计划:公司于20xx年12月09日至2010年12月15日对总仓进行封闭式盘点,盘点总库存共80万件货品。
2、本次参与总仓盘点的仓位有105个仓位。
3、盘点分组进行,每组共3人设主导人员1人、协助人员2人,分工明确,分别负责:
(1)货品上、下架。
(2)点数以及在盘点表上登记数量。
(3)运用设备进行扫描、与初盘表格登记数量进行核对。《初盘登记表》由小组成员共同签名确认。
4、现场管理设抽盘人员和管理人员:
共有2-3组抽盘人员,负责对已盘货品按5%(盘点公司按盘点委员会会议要求制订此比例)的比例进行抽查,并且对已盘货架进行检查,避免漏盘货架、漏盘货箱以及摆放位置出错;共有4-6名现场协调人员,负责盘点现场秩序的管理和工作协调。
5、数据封存:
截止于20xx年12月07日24:00点,仓库所有进出业务终止,进入盘点状态;20xx年12月8日凌晨零点,电脑部备份总仓库存,当时库存数据共802987件作为差异比较的原始基数;
6、原始的盘点采集数与《初盘登记表》:
(1)每个盘点小组的盘点采集数据每天都传输到系统中,采集数据每天都由盘点公司打包交由总部人力资源部保管。
(2)小组成员共同签名确认的《初盘登记表》,每天由总部人力资源部贴上封条打包后交给盘点公司保管。
(3)盘点点数结束后,盘点公司将初盘登记表原封不动的交回给盘点委员会。
二、盘点差异结果:
按盘点委员会要求,由电脑部统计各年份的差异分布情况,及自产、外购、饰品的差异分布情况。
三、盘点差异总结:
(1)本次盘点的库存数量,取自服装进销存系统截止至20xx年12月7日24点的数据备份,共802987件货品。
(2)实盘数量共分三个版本,一是盘点公司提供的区域汇总数量,总计是800975件货品。但同时盘点公司也提供了展厅的1925件衣服扫描记录。所以后来又合并了这批记录后,实盘总数量为802900。再后来又有一次复盘记录,合并后实盘总数量为802981件货品。
(3)按盘点公司的差异统计方式,分为盘亏、盘盈、未盘到、不在档四个数字,电脑部在20xx年12月16日收到复盘记录后,将未盘到的数量计入盘亏,不在档的能识别出来的条码数量计入盘盈,完全无法识别的条码只有一个。
(4)按款色码组成的sku统计(同款的不同色看作差异),总库存802987件,盘亏557件,盘盈550件,无法识别的货品1件,盘点总数量为802981,库存差错率为‰。
(5)按款式为sku统计(同款的不同色不同码不看作差异),总库存802987件,盘亏460件,盘盈453件,无法识别的货品1件,盘点总数量为802981件,库存差错率为:‰。
(6)按款式为sku统计(同款的不同色不同码不看作差异)金额为标准,标准价金额为:292590301元,成本价金额为:元,此次盘点库存金额差异率按标准价统计为‰;按成本价统计为‰。
食堂物品盘点表篇六
我于20xx年3月1日来到金润公司,到这个月已经一年了。
作为一个刚踏入公司的新人,接触一个完全陌生的行业,初来公司真不知道从何下手,但是公司良好的工作氛围,团结向上的企业文化让我很快融入了这个集体。
来到采购部工作,我一直严格要求自己,认真负责的完成领导分配的每一项工作。采购部门是关系到公司运行的重要环节,我很感谢公司领导对我的信任和栽培,通过这几个月跟宋经理的学习,让我学到了许多知识,也积累了一些前所未有的经验,我深深的体会到做一个优秀的采购员不是一件简单的工作,需要各方面都必须有良好的素质,不但要有吃苦耐劳任劳任怨的心理素质、未雨绸缪的的积极态度,更要有诚实守信的职业道德素质。要保持对企业的忠诚,不带个人偏见,在采购中坚持以公司利益准则。
三月刚来公司,按照公司领导的要求来到了配送中心学习,配送中心的工作人员对我很照顾,作为刚来公司的新员工我感到很欣慰,刚好三月份遇到了配送中心盘点的时候,我感觉这次盘点是我来公司学习的好机会,我们积极的抄录盘点表,从抄盘点表的过程中熟悉商品,从而知道商品的包装率、商品的信息、以及仓库商的数量,在盘点的过程中学到了很多的知识,了解了公司盘点的全部流程,实在是一个学习的绝佳的机会,很感谢公司领导给我学习的机会。
公司在五月份邀请ibmg的老师给公司的采购人员进行培训,很幸运我在配送中心主任的安排下我的到了这次培训学习的机会,虽然当时我还不是采购但也得到了学习的机会让我感到很欣慰,ibmg的老师从合同的管理、谈判技巧、优势谈判、到促销活动策划与实施、海报规划与发放在到采购人员的职责与素质、毛利与定价策略、以及数据分析、商品陈列,老师的讲解让我听的入迷,这是以前从来都没有学习过的,让我感到莫名的兴奋。
由于刚来采购的时间不长,熟悉和了解的东西不够深入和全面,希望公司领导多提宝贵意见,感谢公司领导和同仁对我的指导和帮助,我愿在今后的工作中更加深入的学习,和公司同事一道,为公司的发展壮大做出不懈的努力。来到这里工作,我最大的收获莫过于敬业精神。不论思想境界,还是业务素质、工作能力都得到了很大的进步和提高,也激励我在工作中不断前进与完善。我会把公司当成是自己的家,融入这个大家庭,公司的事就是我的事,齐心合力经营好这个场所。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为领导分忧解难,为公司创造价值,与公司一起展望美好的未来,愿公司的明天更加美好!
食堂物品盘点表篇七
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:周校长为组长,张校长为副组长,成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:
副组长:
成员:各班生活委员
在学校食堂用餐的:现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
食堂物品盘点表篇八
为提高公司资产的使用效率,防止资产的损坏和流失,公司于209月30日—10月28日在公司范围内进行了一次全面盘点、清查.在参与盘点人员的共同配合下,顺利完成了本次的盘点工作,现对本次盘点工作总结如下:
一、本次盘点工作的重点是以现场实物盘点为依据,对公司范围内的存货、财产盘点、财务清查、保管品盘点、配件等资产进行实地盘查;全面落实了公司关于资产管理的各项规章制度、管理流程;确认资产存放地点、资产状况以及具体使用人和监管人等,做到账实、账账相符。
二、针对本次盘点发现的有些资产未能合理使用、部分长期处于闲置或半闲置状态等亟待解决的问题,公司着手从以下几个方面解决:
1、实行资产追踪制度。对呆滞一年以上的生产件、供应件,生产车间、物管部有职责向反馈信息,由工程技术人员协助鉴定,提出是否能够继续使用、有无继续保管的意见和推荐,以指导公司的资产管理工作;
2、建立并完善了资产管理的职责。本次盘点要求各单位对办公用固定资产(例如:空调等)、公用电子产品(例如:复印机、打印机、电脑等)实行粘贴标签的制度,其目的就是明确职责、强化管理;
3、树立资产有偿占用和使用的观念。透过盘点进一步摸清公司闲置、报废固定资产的数量及布局,为公司有效地提高设备利用率带给了依据。
三、公司下一步资产管理工作的重点:
1、加强管理。把资产管理作为部门管理中的一项重要日常工作,把好出入关,规范程序,常抓不懈;明确办公用固定资产、公用电子产品的管理职责,确
保资产的完好无损。
2、严格检查。对公司债权、债务要定期清查,发现问题,及时反馈,妥善处理。
3、抓好落实。重点是做好公司资产管理流程、制度的落实。在加强日常管理的同时,做好信息的反馈和技术鉴定,努力把公司资产管理工作提高到一个新水平。
食堂物品盘点表篇九
时光飞逝,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大。为了今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
一、原材物料管理方面:
1、 把好食堂原材物料进货关,不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。比喻说购买当季的青菜、现宰的猪肉、新鲜的花生油等等。
2、 管理好食堂的原材物料,不易储存的原材物料尽量做到天天购买,对于易储存的原材物料也要根据往年消耗情况有计划的购买。保证原材物料不腐烂,不变质,不浪费,以节省食堂开支。同时对食堂的原材物料建账,做到帐物相符。
3、 每天根据就餐人数制作饭菜,尽量做到不剩菜或少剩菜。
二、服务态度方面:
我们在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。
三、饭菜种类方面:
我们根据季节、节日等情况为干部职工做好适合时令的可口饭菜,比喻:包饺子、包包子、炖白菜、炖土豆、炒青菜等,尽量满足干部职工的要求。
四、卫生状况方面:
我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是食品的安全。因此,我们认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,做到没有检疫证、食品卫生许可证的食品不购买,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫,杜绝蚊蝇老鼠等害虫。
食堂物品盘点表篇十
根据学习落实蔚教《关于开展学校冬季食品卫生及传染病防控监督检查工作的通知》文件精神,对照局《关于加强学校食堂卫生安全管理的若干意见》对我校食堂安全进行了全面的检查,发现问题及时整改,将所做的具体工作汇报如下:
1、健全了领导组织机构,以主管校长挂帅统一指导学校的食品卫生安全和传染病防治工作,具体明确各成员的工作内容和职责,落实岗位责任,把食品安全意识提高到一个新高度。将食品安全和疾病控制工作列为日常工作日程。
2、以学习《关于开展学校冬季食品卫生及传染病防控监督检查工作的通知》为契机,组织了全校师生“防食品中毒和疾控知识”的讲座,让师生明确如何自我保护和防范中毒事件的发生。并由专人对所有食品从业人员进行了一次“食品操作过程中常规知识”的培训。
3、制定并完善了食堂、小卖部的食品卫生安全的规章制度并挂牌上墙。
4、对食堂的现有设施做了整改和维修。
①配备了新的冰箱、冰柜和消毒柜,并运做正常。
②修补和重新砌贴了墙面瓷砖,食堂地面铺了地板砖,便于清洗。
③重新装修了顶棚,并粉刷了食堂内外、墙壁。
④更换了操作台面,修善了各打饭口、门、窗等。
⑤更换了新的换气设备,檫掉多年卫生死角的老油泥。
⑥整理并铺设了食堂内部的用电线路,确保用电安全。
5、进一步强调了食堂在食品采购上一定要定点、索证、索票,并建立台账。这一点基本落到了实点。
6、具备了《餐饮服务许可证》,建立了从业人员的健康档案,并且做到有效健康证与从业人员人证合一。
7、在原有基础上完善了在处理食品卫生安全突发事故的应急预案。做到处置及时,信息汇报及时。
8、由于现在使用的食堂属原来农技中专旧食堂改造且多年未做修缮,当前存在突出问题是操作面窄小,设施陈旧且不完备,不能适应现在办学要求,很难按《第一类餐饮服务评定现场核查表》要求进行完全改造,目前新食堂已建好,正在筹备内部装修和设施配套,条件比现有食堂将有重大改观。
总之,学校食品安全工作生于泰山,学校从校长到具体管理、操作人员思想上都崩紧了弦,做为学校日常工作中的一项重要内容,我们要常抓不懈。
食堂物品盘点表篇十一
《资产管理制度》要求每年的5月份进行资产盘点,综合办公室于5月7日发出盘点通知,号召各部门共同进行20xx年度的盘点工作。20xx年6月30日盘点数据收集完毕。历时2个月的资产盘点已基本结束,现对本次盘查工作总结如下:
一、基本情况(资产详细数据见附件总表)
20xx年9月份公司的主要部门搬迁至新办公楼a3座,搬迁后扩大了办公面积公司为g座及a3座分别购置了一定数量的新资产,因此a3及g座办公楼均是新旧资产混合使用。20xx年5月份,按照制度的要求,也为了进一步明确各部门的资产使用情况,清点部门间交叉的混乱资产,规范各部门资产的日常管理,减少闲置资产。由综合办公室牵头,精心组织了公司分两地办公后的首次资产盘点。
本次共盘点资产总数为4246件,其中家具类资产2413件,设备及其他资产1833件。用时2个月。
20xx年盘点后资产总计2698件,20xx年资产量4246件,资产增幅%;
对比20xx年5月份,员工总数增加181人,资产管理人员增加2人;
由以上图表可见,员工增长速度与资产增长量同比差距在10%以内属正常范畴,资产管理员的配置数量与总人数和资产增长量明显不成正比,建议根据资产增长量来配置管理员人数。
二、盘点做法及分工
(一)提前计划,精心组织。20xx年5月初由综合办公室发出盘点通知,就盘查范围、盘查内容、职责分工、时间安排、工作要求等做了明确规定。资产盘点共分三个阶段:第一阶段各部门资产管理员自盘部门内资产;第二阶段综合办公室与各部门资产管理员根据第一阶段的盘点成果及资产总账复核盘点资产;第三阶段综合办公室提交盘点结果由各部门处理问题资产;
(三)有效沟通,合理处置。盘点后发现,各部门均存在一定程度的账实不符情况,根据台账记录找到了不符的实物资产,列出清单提供给各部门。最后由指定专人跟进各部门负责人给出处理意见(由各部门负责人决定处理是否对账有实无资产,及实有账无资产进行调拨)。
三、盘点结果及相关数据
(一)总资产使用状态。
产中就有一个资产在外部门,不便于资产管理。
(二)各部门资产闲置状态
通过以上图表可见,12闲置资产最多,请合理调配使用。
(三)第一阶段部门盘点数量与复盘数量差异较大部门
资产数量差异较大部门情况
时间换人盘点数量有几十个的增减,十分不正常。资产管理员须重视盘点工作,认真盘点。
(四)账有实无资产及其去向(除表中未找到的账有实无资产,其余的账有实无资产均可在其他部门找到)
由图表可见,账有实无资产中不知去向的丢失资产全部为丢失
四、问题资产的处置及资产盘点后发现的问题:
(一)资产管理员增长数量与资产增长量及人员增加量不成正比,建议增加资产管理员;
(二)各部门中存在一定量的交叉资产,是否以现使用资产为准进行调拨,以实现各部门的账实相符;
(三)各部门未找到的账有实无的丢失资产如何处理,丢失责任由谁承担;
(四)各部门管理的会议室内资产是否归入各部门资产中,使账实管理一致;
(五)各部门的闲置资产如何有效利用,必要时可否由公司统一调配;
(六)部分部门资产自盘数据与复核盘点数据有较大出入,且在复盘时部分部门的资产管理员未参加同盘,复盘后综合办公室与各部门资产管理员沟通账与实不符的资产去向,资产管理员不清楚。部门负责人更不清楚资产已悄悄转移。各部门负责人及资产管理员如何管理自己的资产需要进一步思考。
五、下一步资产管理的工作思路
(一)完善制度。今后将根据资产管理具体情况,集中讨论修改现有资产管理制度,由各部门提出如何才能管好自己部门的资产,制定适合实际、便于操作的资产管理办法。
(二)明确职责。进一步明确资产管理各部门的职责和权限,建立统一要求、分级管理、各尽所能,各负其责的新机制。
(三)加强管理。把资产管理作为财务管理和固定资产使用、管理部门的一项重要日常工作,常抓不懈,规范程序,把好出入关,健全账、证、卡,加强核算,确保资产账、实物账一致。
(四)严格检查。各部门对各自管理的资产每年进行一次自查,对于账实不符的资产进行通报处理。
(五)抓好落实。重点做好日常管理和制度落实工作,资产管理部门在加强日常管理的同时,抓好各项制度落实的督促检查,搞好协调、衔接,督导各部门抓好落实,努力把资产管理工作提高到一个新水平。
食堂物品盘点表篇十二
一、政治方面本人能积极参加政治学习,遵守园内,团结同事,态度端正,勤奋刻苦;在教育中同《纲要》的方针政策保持一致。在自己本职上敬业岗,无私奉献,认真学习,为人师表,不计较个人得失,努力提高自己的文化素质和专业水平,积极参加园内组织的优质课评选。
二、教育教学方面我听过这样一句话:“教育如果没有情感就好像是池塘没有水一样”是的,没有水就不能叫池塘。我爱孩子,所以我会用心先读懂孩子,不管是在生活还是在学习中做他们的好。
水平 在教学中,我采用灵活多变的教育方法进行教学,构建一个安全、愉快、宽松的环境,让在,集体面前想、敢表现、喜欢表现。例如我班10月举办的“”,在有些孩子来讲就是很大的挑战,幼儿的语言表达更加生动富有感情。新教材规定要重视幼儿的个别差异,因为幼儿能力参差不齐,我根据每个幼儿的个别差异进行因材施教,抓住幼儿的兴趣点,寓教于乐。发现教育孩子不能用固定的方式,在教学中我注意不强求幼儿都发展,而是根据他们的心理和生理特点进行施教,给他们留有充分的发展空间,使他们的得到全面的发展。在环境创设上不再只是单方面的努力和孩子简单意义上的参与,比如我们最新开业的小叮当超市就是孩子们一起努力办起来的,由此我们生成了“逛超市”主题活动,分为幼儿由来,设计装饰,准备开业,逛超市,为你服务等活动,孩子们在轻松的环境中熟练了手指速算,懂得了超市的细节工作和相关社会知识等。本学年,我根据主题进展设计一些与主体相关的区域活动,并根据进展情况有目的的进行调整,让孩子做记录。注重孩子的全面发展,让幼儿有广泛的,今年5月底我们所带的舞蹈班在路南艺术节比赛中荣获两个一等奖,为海港增色不少。今年我又主动挑起了排练节目的重担。
2、卫生保健
在生活中,我们严格执行园里的一切消毒制度,认真的写消毒记录和交接班记录,让幼儿生活在一个整洁舒适的环境中。我班利用消毒柜,消毒灯,熏醋很好,所以班级出勤率一直很高。我们三位老师一起培养孩子的保护意识,避免了安全事故的发生,培养幼儿良好的生活、卫生,重点引导几个挑食的孩子逐渐改变不良习惯。
3、家园联系
4、业务学习
三、为了使自己不断进步,我制定了以下努力方向:
1)理念进一步化为,提高自己的专业水平。
2)注重对孩子能力的培养,提高自身教育的能力。
3)提高自己的创新水平和教科研水平。
4)在活动区材料制作、整理方面的水平有待于提高。
在这一年里,我虽然取得了一些成绩,但是还存在着一些不足,就是在日常生活中需要我们再耐心一些、再细致一些、想的再周到一些。努力提高水平和课件制作水平,这也是我们今后工作中需要改进的。
作为一个新世纪的幼儿教师,必须具备渊博的知识,丰富的经验,还要具备综合能力,我们只有不懈的努力,大胆的创新,不愧于所赋予我们的历史使命,才能用双手托起21世纪最新最美的。
食堂物品盘点表篇十三
年终盘点报告
盘点时间:12月30-31日
盘点人员:各科组成立的盘点小组成员
盘点范围:全公司固定资产及物料
盘点方法:
1、固定资产有各部门自行组织盘点登记
2、根据仓库实际库存物品数量核对仓库结余账。
3、根据erp系统带给的物料盘点报告单核对手工帐账目。
4、依据比对结果给出该次盘点结果由盘点人及复核人签字确认该次
盘点状况,送交财务部编制盘点报告。
盘点结果:
该次盘点帐实基本相符,无盘盈盘亏现象,体现了库房管理人员对于库房备件的有效管理,同时也反映出库管人员对工作的认真尽责,具备高度的职责心。
一、xx备品备件库、xx备品备件库基本状况介绍
1、xxxx两库库房库存备件均堆码整齐,备件分类清晰,各个备件库内卫生条件良好,根据备件的存放要求不同分类存放,且做了基本的防腐防锈保护。
2、各库管人员对自己管辖内的备件熟悉程度很高,能在短时间内找到所需备件。
3、各备件卡片标识清楚,卡片标识与账存规格、数量一致。仓库日记账帐页项目与备件存放顺序基本一致,有利于盘点时
实物与账目比对。
二、x备品备件库盘点状况
总体来说合成氨备品备件库(以下简称合成氨备件库)盘点状况良好,未出现盘亏现象。但也存在以下问题:
1、供应部采购回货后存放于库房,未及时办理入库手续,究其原因是供应部门未下单,暂不能办理入库。
2、库房中存在从老厂遗留下的备件,在我公司帐上未反应,且该备件在最近两到三年都未使用过,在库房中占位较宽,推荐清理,以便有效利用库房空间资源。该问题在盘点报告中已有提及,也进行了相应的清理,但不完全,今年尚需继续清理。
3、x库房电气类元件遗留备件多,且和新买配件区分不明显。
三、xx备品备件库盘点状况
总体来说x备品备件库(以下简称x备件库)盘点状况良好,未出现盘亏现象。但也存在以下问题:
1、供应部采购回货后存放于库房,未及时办理入库手续,究其原因是供应部门为下单,暂不能办理入库。
2、库房中存在部分从老厂遗留下的铁器备件,在我公司帐上未反应,且该备件在最近两到三年都未使用过,推荐清理。
四、财务部推荐
在盘点过程中有发现仓库日记账与实物不一致的状况,其差异主要是新开的领料未及时下账所致。两个库房都存在的问题是物品的入库不及时的状况,该问题需与采购人员沟通协调解决,及时下单,及
时入库,保证仓库实物与账面一致。
1、加强xx备件库的呆滞备件处理,优化使用库房货架,暂时缓解备件货架紧张问题。
2、加强xx电仪电器类备件清理,将有用的遗留备件和新买备件区分开来,方便日常管理。
3、xx库房存在漏水状况,对部分存放要求严格的备件有影响,虽库管人员有采取措施保护备件,但效果一般,应从根本上解决此问题,延长备件的有效使用期限。
4、供应部在合同签订后,应在三天内下订单。避免货回到仓库因未下订单而不能入库的状况。
食堂物品盘点表篇十四
时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。
回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。
首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
几百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我要求采购员严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
1、首先对大多数学生的.饮食习惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;
2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;
3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;
4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。
我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥、每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;
2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
(1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。
(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。
(4)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。
食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。
尽管如此,由于本人水平和经验有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。
食堂物品盘点表篇十五
一、完善工作流程,提高工作效率,方便护士、病人。
住院药房是药剂科直接面对护士、病人的重要窗口,如何方便护士、病人、如何提高工作效率,是药房工作的重点。随着日工作量的增加,为了更好的完善药房工作,提高工作效率,为了更好的方便护士、病人,在满足其要求的前提下,首先做好与护士、病人的沟通,告知其耐心等待,班组人员通力合作将方剂尽快调配完毕。这也充分体现了住院药房全体人员的积极性,齐心协力,克服困难。受到了护士、病人好评。
二、做好每天药品计划、每季度药品盘点工作。把每一项工作做实做细,为下一步的工作开展打好基础。
按照保证临床一线用药的要求,根据月销售情况及临床科室处方调配情况做好药品的订制,每天药品计划8:30前提交完毕,满足临床科室药品销售的需求并受到了领导的表扬。在这一年的时间里,住院药房能很好做到了药品的供应。每季度末全住院药房人员进行药品盘点,为保证盘点数据的准确性,盘点工作均安排在临近下班时间及班后。为保证信息系统药品运行数据的准确性,随时核对计算机。严格执行操作规程和处方制度,年度盘点工作进行顺利,库存药品做到电脑数与账本相符,账物相符,无差错事故发生。且盘点药品做到了心里有数、摆放合理、整齐。
三、做好药品管理。
收到计划药品后,认真做好进药的查对和验收,认真查看药品的效期和认真维护药品的日常养护。在工作中根据季节的变化和临床科室的用药情况及时调整进药计划少量多次进药,做到药品常用常新。紧密配合临床各科室做好各病区处方和领药单的调配工作,确保药品和制剂的质量,同时努力做好合理用药工作,完善治疗方案的实施,努力提高自身素质,以期更好的加强管理,使药品质量得以保障,以保障患者用药安全、合理、有效、经济。
四、做好药房各种表格的登记。
1、温湿度、冰箱温度登记:加强医院药房药品的管理,对库房药品的存储条件进行规范,每日观察温度、湿度的变化,并做好登记工作。随时观察及调整冰箱温度,并及时登记。
2、科室工作量统计:每月定期统计科室人员工作量,做到了上报及时、数据真实。
五、规范特殊药品管理。
对毒麻精神的药品严格按“一双四专交接班”管理,即:专人、专柜、双锁、专账、专用处方、并严格执行交接班制度。本年度住院药房很好的做到了处方、药品、库存的统一,未出现无处方药品的发放、及药品缺失等问题。
六、加强业务学习,努力提高服务质量。
认真学习药物知识,严格按照《医院处方管理制度》《药房调剂工作制度》《药房调剂职责》的规定调剂药品,坚持“四查十对”严防发生差错事故,熟练掌握了药房调剂工作制度,药房调剂职责。一年来做到了全心全意为患者服务,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,在不断的实践中提高自身素质和业务水平。总之,回顾近三年来的工作,我们会继续发扬科室好的做法,发扬主人翁的思想,刻苦学习,踏实工作,在新的一年里迎接新的起点新的机遇新的挑战,我们有信心我们做的会更好。
食堂物品盘点表篇十六
根据《**省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强全省单位食堂食品安全监管工作的通知》(**食药监办〔20xx〕286号)文件要求,为切实做好我局单位食堂卫生安全监管工作,有效防控集体性食物中毒事件的发生,保障广大就餐人员的饮食安全和身体健康,我局即开展自查工作,现将自查情况汇报如下:
为加强我单位食堂安全监管工作,确保职工身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,我局成立了食品卫生安全领导小组,实行分工责任,层层落实,领导以小组定期不定期的方式对单位食堂食品安全卫生进行检查,发现问题及时整改。
目前在我局单位食堂用餐的有交通系统干部职工30余人,我局本着勤俭节约,方便、让利单位职工的原则,做好食堂日常管理工作,把食品安全作为我局工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度、责任追究制度,责任到人,搞好卫生宣传。
(一)、把好采购、加工关。
我局食堂食材采购采用定点采购,每次采购都有局办公室工作人员随同食堂人员前往,保证食材新鲜、卫生、无污染,采购、销售病、死、变质肉类的,一经发现,对采购人员追究相关责任。
(二)、把好食品存放关。
在食材存放方面,生熟食品分开存放,切生、熟食品刀具等分开使用,米、面、油有专门的存储架,各种食品离墙、离地,前后左右都留有空间,保证了通风透气,避免变质,食堂工作人员严格按照相关规定定期体检,符合要求者才能上岗,工作时穿戴好工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤换工作衣帽。
(三)、把好环境卫生关。
食堂物品盘点表篇十七
为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。现将自查情况总结如下:
我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,
园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。。并制定了食物留样48小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。
8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用情况。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。
食堂物品盘点表篇十八
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂细节。根据教育局及孙杏村中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下:
学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性。保证把孩子教育好、管理好、保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
做到责任到人建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
1.有食品卫生证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2.豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3.所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。
4.采购食品有台账,记录详实。杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5.严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。
6.所有的餐具,按相关要求做到定期定时消毒。
7.杜绝非工作人员进入厨房。
1.加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,是食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。
2.加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园,食堂生产加工加强卫生监督,严格操作规程,加大监管力度。
3.通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识,利用广播、黑板报、专题讲座、开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。
幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。
总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好。
食堂物品盘点表篇十九
从20xx年x月x日开始筹划年终盘点工作开始,到20xx年x月x日盘点监察完成,其间历时1个月时间。盘点监察由8个监察小组共计19位监察人员组成,监察工作从1月x日开始实施分批监察,从最终监察结果来看,开关业务(含仓库及车间)的盘点精度为,油泵业务(含仓库及车间)的盘点精度为。开关业务的盘点结果基本可靠,存货基本能够信赖,而油泵业务的盘点结果明显不可靠,存货仅供参考。具体状况如下:
1、各区域盘点监察结果
本次盘点共分12大区域,其中7大区域到达设定目标,属于合格区域,其中5大区域达不到目标,详见下表。
2、各业务范围盘点精度
3、盘点不贴合点数统计
本次盘点抽查总点数为1274点,其中有68点不符,不贴合率到达,而这68点主要集中在盘点计数问题。
4、盘点问题的原因分析:
a)盘点经验不足,很多盘点人员对盘点的基本要求理解不透。
b)各部门对盘点的培训和宣讲不深入,指导不到位,盘点操作不统一。
c)油泵仓及油泵车间问题主要是前期对物料的整理、标识、隔离工作未落实,日常
过程的规范未严格执行造成。
d)开关生产车间盘点方法不当,盘点过程中未扣除包装、未正确称重、未实际点数
现象存在。
e)本部门在盘点后的抽盘工作未落实。
f)开关生产车间由书面到电子档的输入未实施有效确认,导致错误点数多。5、盘点工作中发现的其他问题
a)生产车间盘点前的退料多,配料余量太多。
b)产线呆滞、不良、剩余物料未及时退返,导致盘点前超多物料堆积。c)仓库盘盈盘亏工作未及时实施,造成监察前超多盘盈盘亏提出。
d)油泵车间及油泵仓库物料精度低下,需要强化管理工作。
e)监察的判定标准比较宽松,需要制定针对定期盘点的物料相符标准。f)成品样品未及时处理,构成成品呆滞。
g)本次监察采取在盘点清单抽样的方法,存在漏盘无法发现的可能,今后需要给予
监察人员有随机抽查的权限。
6、盘点工作的奖惩
根据《扬信德20xx年终盘点计划》中“9、监察结果运用”,以及盘点监察结果,实
施对相关人员的奖惩,奖惩结果如下:
7、总括
从盘点结果来看,bb仓库及bb车间盘点精度很低,需要强化过程的管理,规范业务要求,彻底执行仓库管理的各项要求,确保业务水平的持续提升。aa各生产车间整体水平还是不错,确实彻底进行了清理,在动态盘点中到达如此水平还是付出了很大的努力,期望强化对员工的盘点培训和盘点过程的监控,进一步提升盘点水平。aa仓库整体水平十分高,说明整个过程控制十分好,期望继续发扬。
在盘点监察时得到了各盘点部门的用心配合,各监测人员十分敬业、认真负责,从而使监察工作顺利完成,十分感谢各盘点部门及监察人员的努力。
食堂物品盘点表篇二十
盘点时间:20xx年xx月xx日xx时xx分 至 xx时xx分
盘点范围:xx子公司库房 盘点方式:静态盘点 盘点人:各子公司仓库库管 监盘人:各子公司财务主管
1. 了解现有的库存实际情况;
2. 检验20xx年来对库存管理各项工作的落实和执行情况;
3. 为了20xx年有效改进仓库管理弊端、促进内部员工库存管理能力的提高;
4. 提醒仓管人员对仓库材料管理的自我总结;
5. 检验货架管理的规范、标准度的执行情况。
1) 公司账面库存数量合计、金额合计元、实际盘点数量、金额合计元、盘盈/亏数量合计、盘盈/亏金额合计元。明细如下表所示:
2) 列示实盘数量及金额、其中、列示正常品数量及金额、列示残次品数量及金额、列示积压品数量及金额、列示滞销品数量及金额。
1. 盘点情况概述:进行概述说明
2. 抽盘情况:是否进行抽盘、xxx类主材进行盘点。
3. 存货的管理情况:整齐有序。分类摆放且每种类型材料都会留有通道进出。 有存在工长已领货、已做出库、暂时寄存的现象。 4. 特殊事项:地震、海啸、河流决口、库房地下发现汉代古墓等。
1. 公司账面库存金额合计元、占公司总资产的、库存周转率为
2. 主材类账面库存金额合计元、占公司存货的、库存周转率为
3. 基材类账面库存金额合计元、占公司存货的、库存周转率为
食堂物品盘点表篇二十一
根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》(食药监电【20xx)】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、幼儿园领导高度重视,全面部署食堂卫生工作。
幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识,提高食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心的把孩子交到我们的手中。
二、查验从业人员相关证照,确保了从业人员持证上岗。
三、健全卫生,食品管理制度,做到责任到人,建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查,做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。
一是清洗间,二是加工间,三是储存间。
五、把好四个关,杜绝食物中毒事件的发生:
(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
六、落实索证索票制度:凡食堂采购的食品及原料,食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照,并做好采购记录。
七、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂生产加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。
(3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。
八、存在问题
幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。
总之,确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重,我们将紧绷食品安全玄,落实食品安全的每一个环节,再接再励,把食品卫生工作做得更好。
食堂物品盘点表篇二十二
社会实践是高中生课外教育的一个重要方面,也是高中生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校高中生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为高二的学生,社会实践应该是一个真正能起到锻炼我们作用的一个好机会,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有几天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的愉悦。
我没有去爸爸妈妈的单位,而是选择了一个我们平时接触很多的地方,我认为那会轻松很多。先来介绍一下我的工作环境惠万家超市。它是一家大型的超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的几天中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成牛的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开始一一对应的数量、金额和品目盘点各单位例行工作总结小会打扫卫生。
记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈等等。不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。上货,说通俗点,就是补货。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。
要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告诉他,他面子挂不住,但是你若虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
食堂物品盘点表篇二十三
公司logo
xxx年一季度盘点总结报告
xxxx有限公司
本次盘点为了我公司和客户的物资、物料的账实情况得以真实体现,从而对盘点盈亏采取原因分析和纠正措施,确保后期物资、物料无差异,从而提升我司物资管理能力;
:201-3-5 201-3-10
:公司全部资产、工夹具及产品物料。 四、盘点结果
产品物料
盈亏明细表:
原因分析:
此次物资盘亏主要为电子器件类(阻、容、感),主要用于产品贴片,产品验证,中试产品调试使
用;盈亏原因为:产品贴片的正常损耗及产品维修的正常损耗、验证等相关使用,盘装物料点数的误差等造成物料的`损耗;
:
1、针对维修物料类:pmc加强维修物料及整改、验证物料的损耗管控,提高整改和维修物料提报
的准确性和及时性;
中试部及研发部要严格控制物料损耗,严格依据流程进行维修及验证物料申请及领取,工程人员
加强管控维修物料领取和使用,避免造成物料浪费;
-2-
工装夹具
原因分析:无 整改措施:
固定资产
原因分析:无 整改措施:
此次物料盘点总数为:4692196,盘点盈亏:,盘点盈亏率:,公司盘点标准:,故此次盘点达到公司盘点要求;
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