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冬至记忆中的味道篇一
母亲将半桶浸湿的糯米提到村口的辗米铺。破旧的辗米机呼哐哐地唱着老掉牙的岁月之歌,日子被一个个辗碎。成粉,成末。
摆开一只老粿箶,母亲一粒粒地搓着糯米汤圆。我们一岁岁地长,一寸寸地高,一步步地——离她远去。
汤圆脱离了母亲的手心。一颗颗地跳进“蟹目”水里,慢慢胀大,直至拥挤。
她们都是母亲捏出来的孩子。比个头,比拳头,你追我赶。
母亲眼睁睁看着。
当这一锅汤圆在煎烫中由生到熟。
母亲总是喜笑颜开,有时眼里——闪着泪花。
冬至记忆中的味道篇二
12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。
今天中午,我放学回到家,我与妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面与好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的不好看,但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心。又高兴,今天冬至过得真有意义。
冬至记忆中的味道篇三
冬至,幸福至。
——题记
冬至,二十四节气之一,按北方的习俗,肯定是要吃饺子啦!
水开了,我拍拍手上的面粉,抢过爸爸端着饺子的盘子,“扑通,扑通”,小饺子们应声落入碗锅中,溅起滚烫的水花。
掀起锅盖,雾气散开,饺子的香味儿溢满鼻腔,我用勺子轻轻搅动,饺子宝宝们活跃起来了,迎着水珠泡泡在锅中打闹。圆鼓鼓,胖嘟嘟的饺子真的太诱人了!
世界再大,也终究大不过一盘饺子。一家人在中午这个短暂的时光,中共享一盘热腾腾的大饺子,浓浓的幸福感洋溢在心头。
今天是北半球一年中夜晚最长的一天,太阳从南半球回归,温暖也在不远之日。希望在这个漫漫长夜,能将这一年中的不快乐全都融化。
冬至快乐。
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