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初中化学教学设计案例篇一
在走进化学实验室前，进行实验的目的性和重要性的教育，并提出化学实验的要求。例如：要遵守实验室规则，注意安全；课前要做好预习准备，明确实验要求；实验时要仔细观察，实事求是地做好纪录；认真分析现象并写好实验报告；实验后的废物要妥善处理，仪器要及时清洗，保持实验室的整洁。
本节教材的重点是药品的取用、加热等基本操作训练，以及观察能力的培养。
一课时，四十五分钟完成。根据学校实际情况把学生按实验桌每5人分为一个实验小组，每组成员的合作任务主要是做实验时互相配合。按前后桌每四人分为一个讨论小组。
第一板块：实验室规则教育：
一、认识你的实验室；
二、切记实验室安全规则
（1）、请同学宣读自己拟定的实验室规则。
（2）、教师出示化学实验室规则。
第二板块：具体学习内容
1、药品的取用
（3）、一位同学现场演示“向试管中倾倒液体”、“向试管中滴加液体”，其它同学挑毛病，取得共识后分组进行这两个实验操作。重点放在从细口瓶向试管倾倒液体上，并由学生充分讨论后小结注意事项。
（4）、药品取用知识的小结。
2、物质的加热
（1）、观察酒精灯的构造，提问为什么有三个“绝对禁止”？
（2）、小结酒精灯的使用以及液体加热注意事项。
3、洗涤仪器
（1）、在家如何洗涤炊具？如何判断炊具已洗干净？
（2）、老师提出一种方案：拿两只试管（一只用过的，一只洁净的），讨论如何洗刷并从中选出最佳方案，进行操作。仔细观察洗刷后的试管，判断是否洗干净了。
（3）、小结：清洗仪器的方法以及仪器是否洁净的判断。
【说明：学生自己小结并互相补充，并且善于倾听他人的意见。】
第三板块：布置作业。
小结今天所学知识，画成知识网络形式。
初中化学教学设计案例篇二
知识与技能
知识目标：
1、掌握空气的成分及体积分数，加深对纯净物和混合物的理解。
3、了解原始大气的成分及空气的发现史。
能力目标：
培养学生进行定量实验的操作能力、观察能力、分析问题的能力。
过程与方法：
1、通过对空气成分的探究，了解臭氧层被破坏的原因，体验科学探究的过程。
2、观察铜丝与氧气反应的现象，从中获取信息，并对信息进行加工处理。
3、能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
情感、态度和价值观：
1、培养学生学习科学家严谨求实、大胆质疑的科学精神；
2、培养学生对生活和自然界中化学现象的好奇心和强烈的探索欲，进一步发展学习兴趣的兴趣。
教学重、难点：
重点：空气的组成测定教学方法：实验探究法、合作交流法、阅读了解法
难点：空气中氧气的含量测定
教法：本节课主要采用问题探究来设计教学，始终贯穿“设置主题──分析思考──实验探究──总结交流”的教学流程，积极引导学生进行自主学习、合作学习和探究学习，努力培养学生的动手能力和探索精神。
教学过程：
一、揭示目标:
通过课前制作好的投影展示学习目标，使学生在上课开始就明确学习目标和学习方向。同时激发学生的兴趣，调动了学生学习的积极性，促进学生在以后的各个环节里主动地围绕目标探索、追求。
二、导入新课：
【设计意图】：提高学生学习本节的兴趣
三、自学指导：5分钟
同学们屏住呼吸30秒，谈谈你的感受。
【提出问题】：空气总是在我们身边
请阅读课本内容，明确本节要解决的问题：
① 了解原始大气的成分及演变过程
② 了解空气成分的发现史[来
③ 掌握空气的成分及其体积分数
④ 掌握测定空气中氧气含量的实验原理、方法等。
四、展示反馈：15分钟
出示空气质量相关数据，引入臭氧层被破坏的相关知识。
引导学生分析拉瓦锡测定空气中氧气含量的实验装置特点、反应原理、反应物和生成物的状态、反应中看到的实验现象。
观看多媒体并积极思考问题 （信息提示：写出铜、磷、碳、硫、石蜡、镁在空气中反应的文字表达式）
【提出问题】 反应物可以选择哪些物质？反应原理是什么？师生共同分析本节所用实验装置特点。
【师生共同分析】实验步骤，对于学生回答不全的地方教师要给予补充。
信息提示：
1. 将装有细铜丝的玻璃管（5ml）与装有25 ml空气的注射器连接好（共30ml）
2. 给装有铜丝的玻璃管进行加热同时交替缓慢地推动两个注射器的活塞。
3. 观察实验现象。待气体体积不再减少时，停止加热（约5分钟）
【教师指导交流】找不同的小组同学交流所观察到的实验现象以及所记录的实验数据，引导学生得出正确实验结论。
五、点拨升华：10分钟
【反思】为什么各组减少的气体体积各不相同？产生误差的原因有哪些？
【创新】红磷在密闭容器中燃烧来测定空气中氧气含量的装置图及实验过程
【学生谈感想】请学生谈谈本节课的收获
【设计意图】培养学生分析问题的能力，养成不断进行反思的习惯。
培养学生创新意识，不使学生仅仅拘限于课本中的实验，而是让学生的思维发散开，让学生站在一个更高的位置从本质上来认识这个实验。
初中化学教学设计案例篇三
一、教材分析：
从本节课题开始，学生将从以往的宏观世界走向微观世界，对奇妙的微观世界有所了解。从认识到分子、原子的存在开始，逐步了解分子、原子在化学反应中的不同变化，来形成分子、原子的概念。
本课题首先从学生学生亲身体验（教师在第一排喷洒空气清新剂，而坐在教室每个地方的学生都能闻到清新的气味）及红墨水在水中扩散的现象提出问题，引起学生思考，然后结合教材中的图片和多媒体，用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代证明略作描述，确立物质是由分子、原子等微观粒子构成的观点。
课堂教学中通过浓氨水的扩散对比实验让学生探究得出结论——分子是不断运动的，并利用这一结论对前述现象作出具体解释，对如何运用微观粒子运动规律来解释宏观现象起到了很好的示范作用。
关于分子间有间隔的内容，通过用100ml酒精和100ml水混合，总体积小于200ml的实验探究，让学生总结出：分子之间有间隔，同时延伸到物质的热胀冷缩，物质三态的变化，向车胎里打气等学生熟悉的生活现象，让学生确认分子间有间隔的事实。
教材中还设计了水电解生成氢气和氧气的微观示意图，让学生讨论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？把对微观世界的探索引向深入，引导学生用分子、原子的观点分析、比较以前学习过的一些变化（物理变化、化学变化）和化学反应，进一步从化学变化中认识分子、原子的特性，形成概念。
通过本课题的学习，让学生领悟从宏观物质进入微观粒子，为后期学习作好知识铺垫。
二、学情分析：
在初二物理课的学习中，学生已经初步了解了一些关于分子和原子的知识，知道分子和原子体积非常小，肉眼无法直接观察到，但其确实客观存在。因此，本课题的引入并不困难，但从化学角度讲解涉及的一些化学微观概念较为抽象，学生不容易理解和掌握；学生能熟练掌握的是物理学上常提到的一些变化，如蒸发、扩散，物质三态以及热胀冷缩。
三、教学目标
知识与特能：
1、认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征；知道分子、原子等微小粒子是构成物质的微粒。
3、知道原子和分子的相同点、不同点和联系；能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
4、学会运用分子和原子的观点来区别物理变化和化学变化，纯净物和混合物。
过程与方法：
1、能从常见的现象入手，通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，进行合理的想象和推理。
情感态度价值观：
1、体验探究活动的乐趣，保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。
2、激发对物质微粒的探究欲，建立“世界是物质的、物质是可分的”辩证唯物主义物质观。
1、教学课时：（1课时）
2、教学准备：红墨水、冷热水、大、小烧杯、氨水、酚酞试液、酒精、量筒、教学课件、温度计、体温表。
五、教学重点
认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微观粒子。能用微粒的观点解释日常生活中的问题。
六、教学难点：从微观角度认识物质，理解化学变化的实质。
七、教学方法：实验启发式与课内外探究性学习相结合，多媒体辅助。
八、教学过程：
1、创设问题情境，引出课题
[教师活动]教师在教室第一排喷洒空气清新剂。
问：同学们看到了什么？闻到什么？为什么全教室的学生都能闻到清新剂的气味？引起学生思考。
[学生活动]发现问题：
将化学与现实生活联系起来。从真实的情景中发现值得研究的问题，产生探求欲望。由此引入构成物质的粒子的知识解释上述现象。
[设计意图]引出课题：从与教学内容有内在关系的身边的素材中，抽取有启发性的情节，提出高于思考性，激发想象力的化学话题。
2、新课学习：
[教师活动]：活动与探究一：物质的微粒性。
[追问]：我已经停止喷洒空气清新剂了，为什么现在仍有清新的气味？
[经过讨论得结论板书]物质都是由微小的粒子
[讲解]：停止喷洒空气清新剂，但空气清新剂的清香仍然存在，说明构成空气清新剂香味的粒子——分子，虽然肉眼无法看见，但却真实存在的。
[ppt投影]：
1、用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图象（图3-2）
2、通过移走硅原子构成的文字“中国”。（图3-3）
边展示边说明：移走硅原子构成的文字“中国”，是目前最小的文字，小至原子的大小，说明我国已掌握了操纵原子的技术。
[学生活动]边听、边看、边疑，得出结论：构成物质的粒子——分子、原子，肉眼无法看见，但微观粒子聚集在一起构成宏观物质。
[教师活动]活动与探究二：分子、原子的基本性质。（分子、原子的特征）
[ppt投影]
（一）分子、原子的基本性质（分子、原子的特征）
1、分子等粒子体积和质量都很小。
[活动探究]红墨水分别在冷、热水中扩散。
[演示实验]向盛有约40ml蒸馏水的烧杯中加入5-6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察。
1、取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察现象。
2、将烧杯中的酚酞溶液分别例入a、b两个小烧杯中，另取一个小
烧杯c，加入约5ml浓氨水。用一个大烧杯罩住a、c杯，烧杯b置于大烧杯外（如图）。
[讨论]以上实验说明什么问题？
（同时播放实验过程及微观过程）
[ppt投影]：
2、分子等粒子总是在不断地运动着。（温度越高，分子运动越快）
[学生活动]想象、理解：分子、原子有多小。
[教师活动]
[学生活动]学生实验：
1、量取100ml水、100ml酒精混合在一起观察是否等于200ml。
2、用酒精温度计，体温表分别测出水温和体温，观察表上数值变化情况。
用分子、原子的观点解释上述问题。
[ppt投影]
3、分子、原子之间有间隔，间隔的大小与温度，压强有关，气体分子间隔较大，固体、液体分子间的间隔较小。
[教师活动]活动与探究三：分子、原子的概念。
以水的电解为例，通过多媒体课件演示与讲解，引导学生从分子的角度，理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。
++
通电
h2o
h2+o
2[板书ppt投影]
三、分子、原子的概念
1、分子是保持物质化学性质的最小粒子。
强调：“保持”是指保持“化学性质不能保持物理性质”，“最小粒子”是指“保持物质化学性质”的最小粒子。
2、原子的定义：原子是化学变化中的最小粒子。
强调：“最小粒子”不是指绝对的最小，而是指“化学变化”中的最小。
3、分子与原子比较。
分子
原子
相同点
1、质量、体积都非常小
2、彼此之间有间隔
3、总是不断地运动
4、同种分子（或原子）性质相同
不同点
1、分子是保持物质化学性质的最小粒子
2、在化学变化中，分子可再分为原子。
1、原子是化学变化中的最小粒子。
2、在化学变化中，原子不可再分。
联系
[学生活动]在教师引导下思考分析，（用分子的基本性质区别物理变化和化学变化）
1、物质没有变，分子本身没变化。（物理变化）
2、物质变了，分子本身也变了（化学变化）
观看多媒体课件演示，听讲解，理解和领悟。
巩固、深化
反复从《水分解的微观变化》领会分子的“分与合”，做出物质变化过程中的粒子变化的图示。
[设计意图]
使学生的思维从物理变化和化学变化相互对比的角度深入到微观领域，从分子本身是否变化来认识、区别物理变化和化学变化。
通过联系新旧知识，提出问题，并借助多媒体，辅助教学，给予学生直观的印象。
[学生活动]：思考、讨论交流，归纳总结。
[教师活动]：[矫正总结]
[巩固训练]练习册本节选择题部分。
[设计意图]：总结本课知识要点，促进学生形成良好的知识结构。
九、板书设计：
课题1：分子和原子
（一）、分子、原子的基本性质：（分子、原子的观点或特征）
1、分子、原子的体积、质量都很小；
2、分子、原子总是在不断地运动着；（温度越高，分子运动越快）
3、分子、原子之间有间隔，间隔的大小与温度、压强有关，气体分子间的间隔较大，固体、液体分子间的间隔较小。
4、同种物质的分子化学性质相同，不同种物质的分子化学性质不同。
（二）、分子、原子的基本性质的运用。
1、解释有关常见现象
2、区别物理变化和化学变化
3、区分混合物和纯净物
混合物——由多种分子构成的物质一定是混合物。
纯净物——由一种分子构成的物质一定是纯净物。
（三）、分子、原子的概念：
1、分子的定义：分子是保特物质化学性质的最小粒子。
2、原子的定义：原子是化学变化中的最小粒子。
3、分子与原子比较：
十、教学反思：
通过本节课的学习，引领学生进入微观世界。首先认识分子、原子的客观存在，然后建立微观粒子模型，体会它与宏观物质的不同，掌握用微观理论解释宏观变化，最后进一步认识分子、原子在化学反应中的不同，形成分子、原子的概念。
在本节课的教学中，有以下几点反思：
1、教学手段形式多样。有实物展示、实验演示、活动与探究、多媒体投影相互有机结合，使抽象概念形象化，突破难点，提高学生抽象思维能力，激发学生浓厚的探究欲望，但要注意多媒体只能起辅助作用。
2、实验与活动探究均采取对比方法，如红墨水在冷、热水中扩散。浓氨水分子扩散实验采取氨水直接滴入酚酞溶液与氨分子运动到酚酞溶液中进行对比，提高教学效果，培养学生形成良好的科学探究的方法。
3、将化学与现实生活紧密联系，如院子里的桂花香，食堂里的饭菜香等，从真实的情景中发现值得研究的问题，产生探求欲望。
4、从微观角度认识和区别物质的变化，是本节课的难点，如何突破难点仍是师生需要解决的问题。
初中化学教学设计案例篇四
(一)知识与技能
1、知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
2、知道化学与人类进步和社会发展关系密切。
(二)过程与方法
1、通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识学习化学的价值。
2、通过小组合作学习、讨论交流，培养良好的学习习惯和学习方法。
(三)情感、态度与价值观
1、激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
2、激发学生对化学的兴趣和探究的欲望。
二、教学重点
1、激发学生对化学的兴趣和探究的欲望。
2、培养学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
三、教学难点
知道化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。
四、教学准备
教学设备：投影仪，计算机，教学课件。
实验用品：事先用酚酞溶液写好“化学”字样并晾干的滤纸，事先用酚酞溶液画好“小笑脸”并晾干的滤纸，稀氢氧化钠溶液，稀盐酸，浓氨水。
初中化学教学设计案例篇五
1、了解水的物理性质
科学素养目标：
初步培养学生钻研精神和严谨的科学态度。
教学重点：
根据电解水的实验确定组成水的成分元素，引出氢气实验器村，学生电源1只，霍夫曼水电解器1只，玻璃水槽1个，长导线2根，小试管两支，酒精灯1个，火柴1盒，木条1根。
教学过程：
复习讨论：
研究性学习，调查本县的空气，水源等污染情况，同学们调查情况如何，互相展示成果，污染现状如何，污染原因有哪些，应如何消除或减少污染。
参考要点：
①污染形势较为严峻。
②污染原因
a工业“三废”
b农业生产上不合理施用农药，化肥的污染。
c生活上的污染
③消除或减少污染的建议
a严控工业“三废”
b严控农业上的污染
c严控生活上的污染
讲 述：水在地球上分布很广，地球表面积的约3/4为水覆盖，地球从某种意义上来说，可以被称之为“水球”。水与我们人类的关系非常密切，例如，人体含水约占人体质量的2/3，这就需要我们搞清楚有关水的知识，今天，我们一起来研究水的组成。
板书课题：水的组成
学生讨论：小组汇报
要 点：
1、无色无味液体
2、在/0/kpa时，凝固点是o℃沸点是100℃
3、40℃时密度最大，为1g/cm3
4、水结成冰时，冰的密度小于水的密度
学生实验：研究水的组成（实验3-1）
经过实验，学生得到下列结论
给水通电一段时间后，正负极产生气体体积大约为1：2学生如若测得数字误差较大，应要求他们重做，以培养严谨的科学态度。
学生实验：（实验3-2）验证正负极气体的属性，判断是何种气体。
要 点：正极气体具有助燃性，是氢气， 负极气体能燃烧，是氢气
电解水的表达式：水通电，氧气+氢气属于分解反应，学生结合上述实验结论讨论水的组成。
∴mh2：mo2=
查相对原子质量，可知h-1，o-16
∴在水中，氢原子数：氧原子数= ： =2：1
即在每个水分子牛，氢原子数，氧原子数2：1
所以水分子为hzo
引导学生观察书p49图3-4，让学生讨论图的科学含义：
要 点：形象地说明了水的组成，进一步验证了在化学反应里，分子可以分裂成原子，而原子却不能再分巩固练习。
课堂小结：
1、水的物理性质
2、水的组成h2o
初中化学教学设计案例篇六
1.通过对酸、碱、盐、氧化物概念的复习进一步掌握有关物质分类的知识。
2.通过对酸、碱、盐、氧化物性质的复习进一步掌握各类物质的性质及其相互关系。
3.巩固有关重要反应化学方程式的书写，并在此基础上进一步总结某些化学反应的规律。学会运用金属活动顺序表判断某些置换反应能否发生;学会运用酸、碱、盐溶解性表判断复分解反应能否发生。
4.运用各类物质的性质及相互关系解决一些具体问题。
1.物质的分类。
2.各类物质的通性及相互关系。
综合利用本章知识解决一些具体问题。
2课时
第一课时:总结物质的分类、性质及其相互关系。
第二课时:综合运用本章知识解决具体问题的思路、方法。
一、物质的分类
(提问)请学生小结有关物质的分类(具体见板书设计)，并复习有关的概念。
(练习)写出下列物质的化学式，并将其分类。
氢氧化钠、氧化铁、硫化锌、盐酸、硫酸钠、胆矾、氢氧化铜、三氧化硫、生石灰、硝酸、碳酸氢钠、碱式碳酸铜、氢氧化钙、硫酸亚铁。
二、各类物质的性质及其相互关系
(教师)可用不同颜色的粉笔板书，用图示法找到物质间的相互联系。(具体见板书设计)
(练习)请学生对每一个具体反应举一个典型的化学反应。(口述)
三、运用金属活动顺序表判断某些置换反应能否发生，正确书写金属跟酸、金属跟盐反应的化学方程式。
(练习)判断下列反应能否发生?写出能发生反应的化学方程式，不能反应的说明理由。
(1)mg+h2so4
(2)fe+hcl
(3)ag+h2so4(稀)
(4)zn+hno3
(5)zn+cuso4
(6)ag+znso4
(7)cu+agcl
(8)cu+hg(no3)2
(讨论)可进行分组讨论，并小结置换反应能否发生的条件。
(小结)
1.金属跟酸:
(1)在金属活动性顺序表中，排在氢前的金属可置换出酸中的氢，排在氢以后的金属则不能置换出酸中的氢。因此(1)、(2)可发生置换反应，生成相应的盐和氢气。而(3)则不能发生置换反应。
(2)金属跟硝酸起反应时，由于硝酸的氧化性很强，一般不生成氢气。如(4)不能发生置换反应。
2.金属跟盐:
(1)在金属活动性顺序表中，排在前面的金属可以把排在后面的金属从它的盐溶液中置换出来。因此(5)、(8)可以发生置换反应生成相应的盐和新的金属。而(6)的反应中，ag排在zn的后面，反应不能发生。(7)的反应不能发生是因为agcl不溶于水。
初中化学教学设计案例篇七
课题 正比例函数
一 教学目标
二 教学重点
理解正比例函数的概念
三 教学难点
利用正比例函数解决生活实际问题
四 教学过程 【提出问题】
2.写出下列变量间的函数表达式
（1）正方形的周长l和半径r之间的关系
【进一步抽象问题让学生思考】（2）大米每千克四元，则售价y元与数量x(kg)的函数关系式是什么？（3）下列函数关系式有什么共同点？（小组合作）
【分析共同点和不同点，找出规律】（1）y=200x
1.正比例函数的概念：
【掌握函数图像的画法：列表，描点，连线】 3．练习
（1）已知正比例函数y=kx.当 x=3 时 y=6。求 k的值
四 小结 五 课外作业
【反思】
由于函数的概念比较抽象，学生不容易理解。而理解函数的概念是教学的重点。这节课首先通过实例，回顾函数的概念，其次抽象提出正比例函数关系式，由学生观察得到特点，然后引出正比例函数的概念和特点，再通过练习加以巩固，最后通过小组讨论利用正比例函数解决生活中的问题。
初中化学教学设计案例篇八
1、知识与技能
（1）了解空气的主要成分；
（2）了解氧气、氮气、稀有气体的主要物理性质和用途；
（3）初步认识纯净物、混合物的概念，能区分—些常见的纯净物和混合物
2、过程与方法
（3）通过对空气污染情况的调查，知道空气污染的危害，学会一些简单的防治方法。
3、情感、态度与价值观
（1）初步了解空气污染给人类带来的严重危害；
（2）知道空气是一种宝贵的自然资源；
（3）养成关注环境、热爱自然的情感。
本单元是学生学习的第一大类物质。空气是人人都离不开的物质，由于看不见，摸不着，学生只知其重要，却又不十分清楚空气到底是什么。
本单元选择空气和氧作为初中化学中接触具体物质知识的开端，不仅因为小学自然课中对空气和氧气的知识已有过介绍，如空气有体积、有质量、形成大气压、空气流动就形成风等；更重要的是因为它们在自然界分布极广、是自然界维持生态平衡的重要条件、是化工生产的廉价资源；它与人类的生活关系最为密切，是人类须臾不可离开的天然物质；还因为氧气是化学性质比较活泼的元素，它能与多种金属和非金属元素化合形成氧化物或含氧化合物。通过对它们的认识和了解，可以比较顺利地引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。
选择以空气为题，开始这一单元的教学活动，是符合“从学生熟悉的事物入手，进行科学教育”的原则的。学生对空气已有一定的知识基础，因此内容的安排既不能与小学自然课中的知识重复，又应以此为基础。本课题包含了三部分，即“空气是由什么组成的”、“空气是一种宝贵的资源”、“保护空气”。
这三部分内容相互密切联系，并逐步深入。空气是由什么组成的（氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等）、空气是一种宝贵的资源（氧气、氮气、稀有气体的用途）、保护空气（污染与保护）总的看来，本课题教学是很容易引起学生学习兴趣的，可以说不存在什么教学难点。
本课题主要研究空气的成分及空气污染的有关知识。小学自然课中学过有关空气的知识，学生有一定的知识基础。“从熟悉的事物入手”有利于培养学生的兴趣。把“空气”作为较系统地学习和研究化学的开始，有利于引导学生进入化学殿堂。
调查与讨论，实验探究
（第一课时）
教学流程：
教师活动：
学生活动：
设计意图：
创设情境：
引入课题：
讨论发言：
能够说明空气确实存在的实验或实例。
学生互相评价。
激发学生的学习兴趣，放松心情，暗示化学与生活紧密联系。
引导学生探究，激发探究欲望，激活学生的思维。
实验导学探究原理
（过渡）出示拉瓦锡的照片以及拉瓦锡研究空气成分所用装置的图片，并讲述拉瓦锡发现空气组成的故事。
仿照这个着名实验的原则，我们也来测定空气里氧气的含量。
[实验2—1]所需的仪器，并组织学生抢答下列问题：
1、有关仪器的名称；
2、集气瓶中有物质吗？
3、谁能说出空气的成分有哪些？要求学生按教材中图2—3连接装置并实验，适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
听故事、思考问题：
拉瓦锡在实验过程中是如何发现气体减少了1/5的？
抢答有关问题。
连接装置，进行实验，观察现象并及时记录。
通过抢答，巩固旧知，为新知识的学习奠定基础。同时活跃课堂气氛，调动学生的积极性。
知道实验是学习化学的基础。通过学生自主的实验探究过程，体验实验过程中的成功与失败。
观察记录分析讨论
你在实验过程中看到了什么现象？你能分析原因吗？请把看到的现象及你的分析与同组的同学交流一下。
引导学生从两方面来分析：
1、实验成功，描述现象；
2、实验失败，寻找原因。
（小结）
由于红磷燃烧消耗了瓶内的氧气，导致集气瓶内的气压减小，因而水倒流。
1、描述实验现象；
2、小结并交流成功的经验；
3、寻找并分析失败的原因。
让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从中培养科学观察、规范表达和分析问题的能力。树立实事求是、严谨务实的科学态度。
分析讨论
分组讨论、交流结果：
1、水面上升不满1/5的原因有：①装置漏气或红磷不足等；②当氧气含量低时，红磷不能继续燃烧。
2、没有对实验现象作进一步的分析、探究，培养学生的探索精神。
形成归纳总结概念：
在上述探究活动的基础上，师生共同归纳空气的主要成分：由与红磷反应的气体（氧气）和与红磷不反应的气体（氮气）组成。
阅读教材的有关内容，归纳空气的组成成分，形成反应的文字表达式、化学符号。
引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的规范表达能力。
观看课件
播放课件空气的成分测定
观看思考
通过课件，加深学生对空气成分的测定的认识
收：
分析讨论
合：
得出结论
（比较）氮气、二氧化碳、红磷、空气、河水、矿泉水等物质，哪些是混合物，哪些是纯净物？（小结）
空气是由多种成分组成的，这样的物质叫混合物。而氧气是由一种物质组成的，它属于纯净物。
比较各物质的异同，归纳混合物和纯净物的概念。
让学生学会运用比较的方法，通过比较，可以清晰地掌握概念。
回忆归纳总结本课题知道了哪些知识？
引导总结本课题内容要求。
让学生了解空气的成分。
初中化学教学设计案例篇九
1、使学生掌握油脂的存在、组成、结构、重要性质和用途；
2、了解肥皂的成份、工业制取原理和过程；
3、认识油脂在实际生活中的意义,进行科普教育；
4、指导运用旧知认识新知的方法，训练分析问题、解决问题的能力
由于本节处于高二有机化学的最后，既具有探索新知，又具有运用旧知的作用。因此，本节教学从复习旧知识入手，由生活中的现象展开，采用教师启发引导，学生多回忆、多思考、多动笔，共同研讨中实现教学目标。按照油脂的存在组成结构 性质 用途为线索,最后总结重点知识、练习巩固结束课程。
1、请与出甘油及几种已学的高级脂肪酸的结构式（教师巡查）
2、甘油与硬脂酸等能反应吗？试与出有关反应方程式。（一个学生板演，教师不作评价）
2、酯的通式：r—c—o--r/
来自于： 酸 醇
其它高级脂肪酸也可发生类似的反应。从它们的结构看，应属于 ？ 类物质。它们是与日常生活密切联系的动物脂肪、植物油的成份统称油脂。这节课就来探讨油脂的有关化学知识。
·学生书写后，同桌交换指正。
ch2—oh c17h35cooh（硬脂酸）
ch—oh c17h33cooh（油酸）
ch2—oh c15h31cooh（软脂酸）
·学生回答后，书写反应式：
ch2—oh
ch—oh +3c17h35cooh
ch2—oh
ch2ococ17h35
chococ17h35 +3h2o
ch2ococ17h35
·观察投影订正写法，并与酯的通式比较。
·回答“酯类”。区别“脂”与“酯”的不同
·与生活中所见的实物相联系
·默读教材，对油脂作初步了解油和脂肪的区别
检查对已学知识掌握的准确性。调节课堂气氛。为“油脂”的结构作铺垫。
引导学生进入新课学习状态
进入新课
要求学生根据上述分析试写出油脂的通式。o
r2—c—o—ch
r3—c—o—ch2
通式中r1-、r2-、r3-可以相同吗？一定相同吗？——教师不作评价，要求学生阅读教材p157“油脂的组成与结构”之第一、二段后回答上述问题。
单甘油酯——烃基相同
混甘油酯——烃基不同
烃基饱和呈固态；烃基不饱和则呈液态
·试写通式
·订正各自的写法结果，作笔记
·带着疑问默读后，回答：
烃基可以相同也可以不同；可能饱和也可能不饱和
·作笔记
培养学生观察、分析问题，抓住事物共同特征的能力
启发思考、调用旧知以获取新知，为“油脂氢化”埋下伏笔
（2）它们体现了油脂怎样的化学性质？
向猪油（或菜籽油）中分别加水和汽油的实验；指出工业上用有机溶剂提取植物油。
·一同学总结,其他同学补充.
·记笔记
·联想酯的通性及萃取原理
·思考并回答（联系酯的通性）
训练学生“透过现象发现本质”的能力和习惯，激发学习兴趣和热情
帮助学生建立知识间的联系
进行合理的推理
实验现象是 ？ ； 这是因为 ？ ；它表明油脂具有 ？ 性质。
天然油脂是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，由于高级脂肪酸的烃基不饱和而呈液态，因此，这样的油脂兼有烯烃的性质。
要求学生试写油酸甘油酯（单甘油酯）与氢气在催化剂作用下加成反应的方程式。
c17h33cooch2 c17h35cooch2
c17h33cooch+3h2 c17h35cooch
c17h33cooch2 c17h35cooch2
不饱和烃基（液态） 饱和烃基（固态）
自制“硬化油的用途”胶片（内容略）
加成反应主要发生在油酸的烃基上，油脂由液态转变成固态，因此称为油脂的硬化，产物称为人造脂肪（硬化油）。硬化油的性质稳定、不易变质、便于运输。可以生产肥皂、硬化油、甘油、人造奶油等。
·观察实验现象。
·学生静听，把熟悉的知识与现象串联起来，深化认识。
·（在提示加成比例后）试写
·学生记，分析反应前后的变化。
·看投影，听讲述，记摘要，
理解油脂硬化的意义与实际应用。
训练迁移运用知识的能力
准确掌握油脂氢化反应的实质和特点
进行科普教育，体会化工生产与社会生活的关系
酯类水解的条件， 要求写出硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解的反应方程式。
① 酸性条件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3h2o ……
c17h35coo-ch2
硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油。强调该条件下的水解是可逆的。
方案的可行性——加碱——使生成物中的酸减少，促使反应物完全消失。
② 碱性条件下的水解
c17h35coo-ch2
c17h35coo-ch +3naoh ……
c17h35coo-ch2
（留空格写“皂化反应”）
硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解生成硬脂酸的盐和甘油。强调该条件下的水解是不可逆的，反应能够进行到底。油脂在碱性条件下的水解称为“——”。
·议论，果断地做出判断——油脂在一定条件下可以发生“水解反应”。
·回忆乙酸乙酯在无机酸作用下的水解。两个学生板演，其它学生在下面写后师生共查（系数、连接符号等）。
·订正写法，作笔记
·设想多种方案，互相讨论方案的可行性。
·辨别naoh作为反应物和作为反应条件时反应式写法的不同。
·静听，记笔记，认识皂化反应。
是本节内容的重点
为学生提供参与的机会，检查学生书写的准确性
训练学生发散想象及评价能力。超前认识可逆反应的平衡与移动知识
要求学生阅读相关内容，并回答问题：肥皂制取的过程有哪些？
皂化 盐析 分离 加工成型
水浴 加nacl 加填充料等
1、洗涤剂的洗涤原理。
2、油脂在人体内的消化和利用。
·阅读课本肥皂的制取，总结制取过程的步骤。
·静听，作简要笔记
·静听，思考理解有关内容；
·与生物知识相衍接。
培养学生提炼知识线索的阅读自学能力
介绍化工生产，进行科普教育，了解生活中的化学知识，拓展知识
·看黑板发言
培养自学与总结能力
随堂检测练习
1、（1） 和 统称油脂，其结构可表示为 。
若油脂中不饱和烃基相对含量 ，则熔点较高，例如 。
反之，则熔点较低。
（2）、液态油生成固态油脂，要在 条件下，用油与 ？ 反应
2、（1）下列叙述中错误的是：
（2）下列物质中能使溴水褪色的且有沉淀生成的是：
a乙烯 b油酸 c苯酚 d丁炔
（3）油脂皂化后的混合物分离，可以采用的方法是：
a 萃取胜b蒸馏 c过滤d盐析
3、某同学说“酯的碱性水解是皂化反应”对吗？
·读题，选择（判断）结论。
巩固知识，促进理解，检查本节课教学效果
第六节 油脂（属于酯类）
一、 油脂的组成与结构
2.1 油脂的氢化
r1-c-o-ch2 单甘油酯-烃其相同 ……
1、脂与酯的区别
r2-c-o-ch è 混甘油酯-烃基不相同
2.2 油脂的水解
2、油和脂肪
r3-c-o-ch2 烃基饱和时呈固态, ①酸性时
3、洗涤剂
不饱和时呈液态 ……
4、油脂与营养
二、油脂的性质 ②碱性时
1、物理性质 ……
…… ___皂化反应
2、化学性质 肥皂的制取:……
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