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员工守则十准十不准篇一
1、负责检修一层商场的照明、电梯等一切用电设备。
2、负责维护ff公司所属的装饰成品以及其它的维修。
3、对重大设备检修时跟进和协调工作。
4、熟知检修设备的基本结构、工作原理、及照明线路的分布结构。
5、负责一层商场、公共区域及各商铺的所有电度表的计量抄录上报工作。
二、维修工程人员维修工作票制度
1、一切报修凭报修单来做维修工作。
2、工程人员接到报修单签字后立刻赶到事故现场。
3、对事故作准确判断后，在安全措施做好后，即时处理。
4、处理完毕，清扫现场，并让报修人签字确认后，报修单交工作负责人保存。
并对处理情况做详细记录。
5、在接到紧急故障时，可不用报修单，处理完毕补办手续。
6、工程人员受理报修单后，需工作间断，转移需工作负责人认可。
三、交接班制度
1、接班人按规定时间提前到岗，并且工作服、工号牌穿戴整齐。
2、交班人整理报表及检修记录，并做好工具钥匙、仪表等备用器材移交。
3、交班人交接当班已完成，或和交接班的人来共同完成未完成的工作。
4、接班人查阅工作记录，并查看工具等备用器材，对方签字后方可完成交接。
四、维修人员巡检制度
1、线路和设备绝缘有无损坏、老化、裸露，带电部位是否有屏护，警示牌等。
2、室外线路是否有悬垂过大，离建筑场太近，固定点脱落等现象。
3、电气箱、柜盘、接线盒、刀闸空开、灯头、插座等是否有损坏，是否裸露带电。
4、保护接地(接零)干线是否损坏，支线是否锈蚀、断线、串接现象。
5、使用临时线是否办有手续、架线是否合理，开关选用，安装是否正确，有无专人管理。
6、电气设备附近是否堆放杂物、易燃、易爆品，及室外电气设备有无防雨措施。
7、危险环境的电器、线路、照明是否符合要求。
8、检查各商铺有无违章用电现象。
9、巡检中发现设备异常或问题要做记录。
员工守则十准十不准篇二
一、劳动纪律
全院干部职工必须严格遵守医院八小时上班制及作息时间，考勤打卡制度，按时上下班，不得迟到、早退、脱岗、串岗，严禁上班时间玩电脑、手机，打扑克牌等娱乐活动，严禁干私活、吃零食，打瞌睡，严禁看与医学无关的报刊、杂志、书籍等，不得在科室大声喧哗，聊天。
如发生按以下规定处罚：迟到、早退在10分钟内罚款10元，迟到、早退在30分钟内罚款20元，迟到、早退超过30分钟按旷工半天处理。脱岗参照迟到、早退处罚。如发现在上班时间玩电脑、手机、打扑克牌，干私活，吃零食、打瞌睡、看与医学无关的报刊、杂专、书籍，在科室大声喧哗，聊天，发现一次罚款5—10元。
二、劳动管理及请假制度
医院职工休假，按医院原规定执行;由科室统一安排，当周休完。无论何种原因请假，必须履行请假手续，除规定的休息时间外，假期无工资，请假2天以内由科室负责人批准，经院领导同意，报院办公室备案，三天以上先经科室负责人同意，院领导批准，办公室备案，方可离开，任何人不允许电话、书信或托人口头请假，如遇有特殊情况，需在第一时间内报请科室负责人及院领导批准，在回院的第一时间内补齐请假手续，方可按病、事假处理。旷工除扣除旷工天数的基本工资外，取消当月的奖金，旷工连续达三天以上者经教育无效视同自动离职，医院可单方予以辞退。(病、事、婚、丧假按医院原规定执行)
三、工作制度
全院各级各类员工要认真履行自己的相关岗位职责，对本职工作认真负责，完成好各自的工作任务，根据工作需要，服从医院及科室的统一安排。如对工作不认真负责，玩忽职守，而造成工作失误，罚款50—100元。如造成医疗纠纷及事故按医院相关规定处理。不服从医院及科室的工作安排，并讨价还价，出现一次罚款10—50元。如对工作认真负责，扎实肯干，积极主动，不分份内份外，并能服从医院领导及科室的安排，除院领导口头表扬外，并作为医院评先条件，医院给予物资奖励。
汉川博大门诊部
员工守则十准十不准篇三
第一节 总则为加强市场部的管理，维护和建立公司与客户的良好关系，使其他部门各项工作得以顺利开展，特制订本制度。
第二节 市场部职责
第一条 严格遵守商业道德，保守商业秘密。
第二条 负责公司配送范围内的业务开发。
第三条 负责客户的维护工作。
第四条 负责所管辖客户应收款项的回笼。
第五条 负责仓储客户的订单整理与核对工作。
第六条 负责与有关部门的协作配合工作。
第三节 市场部经理职责
第一条 主持市场部全面工作。负责对本部门不同时期工作目标、工作计划的组织实施、指导、协调、检查、监督及控制，不断提高部门服务水平。
第二条 负责部门制度及工作流程的拟定、上报及监督实施。
第三条 要求部门人员按照公司规定进行操作，做好部门各工种的业务指导、培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比。
第四条 全面熟悉、掌握市场动态，努力开拓市场。
第五条 督促、检查部门人员做好客户的维护工作。
第六条 向主管领导提议下属管理人员人选，并对其工作考核评价。
第七条 做好与其他各部门的沟通与协调工作。
第四节 市场部副经理(助理)职责
第一条 服从领导的工作安排，协助部门经理做好各项管理工作。
第二条 热情对待客户，文明礼貌。
第三条 熟悉本部门各工种的职责及操作规定。
第四条 负责本部门员工的考勤、工作量统计、以及工资汇总。
第五条 负责每月营业额报表的统计汇总工作。
第六条 组织、召开有关会议。
第七条 负责各类文件的分类、整理工作。
第八条 及时发现、处理部门的各种问题。
第五节 业务员职责
第一条 服从领导的安排，按业务操作规定作业。
第二条 热情对待客户，文明礼貌。
第三条 负责客户的开发工作及所管辖客户的维护工作。
第四条 协助收款员收回所管辖客户的应收款项。
第六节 收款员职责
第一条 服从领导的安排，按收款操作规定作业，按期完成公司规定的收款任务。
第二条 负责客户运输清单的打印及应收款项的核对、收回。
第三条 负责核实客户提出的应收款项质疑，并向部门负责人提出处理意见。
第四条 负责定期对帐款收回情况的统计工作。
第五条 协助业务员做好客户的维护工作。
第七节 仓储订单整理员职责
第一条 服从领导的安排，按业务操作规定作业。
第二条 负责仓储客户订单的整理工作。
第三条 负责与客户、仓储仓库之间订单的核对与查询工作。
第八节 业务操作规定
一、开发客户
1、业务员应尽最大努力，通过各种渠道搜集客户资料。
2、若业务员之间在开发客户时发生重叠，以第一时间联系人为准。
3、不得抄袭他人的客户联系资料，不得将其他业务员管辖的客户据为已有。
4、对待任何客户来电或来访，都应积极、热情地接待。
5、对于有意向合作的客户，应将有关客户的详细资料上报部门领导。
二、拜访客户与洽谈业务
1、主动与客户取得联系，向客户发送、传递公司资料与信息，做好记录，并保持联系，必要时上门拜访。
2、有新进客户或要求改变结算方式的客户，经办人需填写《新(重)进客户操作通知单》。《新(重)进客户操作通知单》交相关部门，并由相关部门的负责人在存根上签字确认，存根由本部门妥善保存。
3、不得擅自做主承诺客户免费、降低运价或改变结算方式。
4、外出拜访客户，需实事求是，并做好记录。不得拒绝客户的拜访要求。
5、时刻保持手机畅通。
三、维护客户
1、尽最大努力满足客户要求，不得与客户发生争吵。
2、客户要求上门提货，且符合我公司提货条件的，经办人填写《提货通知单》，交调度员签字确认。
3、不得答应以现金结算客户的欠款，若有特殊情况，经部门领导批准后，填写《同意欠费通知单》交相关部门，并由相关部门的负责人在存根上签字确认，存根由本部门妥善保存。若客户在承诺日期之内未交付欠款的，须负责收回。
4、对待任何客户，都应积极、热情地服务。
5、客户有特殊操作要求或运价需调整时，应填写《部门信息联络处理单》交相关部门，并由相关部门的负责人在存根上签字确认，存根由本部门妥善保存。
6、应及时通知客户其所占用的仓储面积，并收取仓储费。
7、定期填写《流失客户分析表》，分析客户流失原因，尽最大努力挽留客户。
8、定期回访客户，请客户配合填写〈客户满意程度调查表〉，征求客户对公司操作部门的意见和要求，并反馈至部门领导。
四、积极配合收款员的催款工作，不得以各种理由推卸责任。
五、处理超过业务员权限之外的日常业务，需请示部门领导。
第九节 收款操作规定
一、定期打印《托运清单列表》，并及时送达客户。
二、将客户的点数费、仓储费、装卸费等费用，一并计算到此客户的总费用中，并请客户予以确认。
三、对于客户提出的理赔、扣款等要求，与相关部门核实无误后，做好书面记录，注明事由与扣除金额，并报告部门领导，不得擅自减、免客户费用。
四、不得同意客户推迟合同规定的付款日期。
五、按照与客户确认的金额开具《公路运输发票》，并负责催收帐款。
六、每月初对上月应收帐款及已收帐款进行统计，交部门领导。
第十节 仓储订单整理操作规定
一、认真与客户核实其订单与送货单的内容。
二、按各收货单位的要求整理单据，并填写《订单整理表》传真至仓储仓库。妥善保管《订单整理表》，便于仓储人员查找核对。
三、将整理好的订单与送货单放在指定位置，便于仓储人员索取。
第十一节 对于违纪现象的处理办法
一、违反操作规定作业的，每人/次罚款10元，若产生经济损失的，个人承担一定比例的赔偿。
二、出现下列情况的，每人/次罚款50元，并承担相应的经济赔偿。
1、擅自答应客户降低运价或免费托运，则造成的差价由本人承担。
2、擅自答应无理由扣款，则损失部分由本人承担。
3、擅自答应客户以月结类方式结帐的，则每月产生的应收款项由本人负责收回;若无法收回的，则由本人赔偿。
4、有意窃取其他业务员客户资料，将他人客户据为己有。
三、谎报外出访问客户，按旷工处理。
员工守则十准十不准篇四
一、经理/负责人职责：
1、对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专(兼)职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》;
2、带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩;
3、对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。
二、卫生管理人员职责：
1、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比;
2、完成经理/负责人交办的其他卫生工作。
二、卫生人员职责：
1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物进入加盖的密封容器。
2、微小气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有“禁止吸烟”的明显标志，不设施灰缸，设有吸烟室(处)。
5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健康证上岗，保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。
三、检查考核制度
1、实行岗位卫生责任制，经理/负责人、卫生管理人员及工作人员应搞好自己职责范围内的卫生工作;
2、卫生管理人员负责每天的卫生检查，对检查情况作好记载;
3、卫生管理组织每周进行一次卫生检查，对检查情况作好记载;
4、经理/负责人带领卫生管理组织每月开展一次卫生检查，并结合平时情况，对各岗位的卫生工作作出评价。
四、奖惩制度
1、岗位卫生责任制执行情况与职工的奖金挂钩;
2、职工奖金实行浮动，根据检查考核的情况计发，对卫生工作作出贡献或提出建议被采纳的，给予奖励;造成失职，扣发奖金，造成损失，酌情赔偿;
3、受到卫生监督机构处罚;扣发有关责任人奖金，对负责人进行相应处罚;受到卫生监督机构表彰，论功奖励有关人员。
五、管理制度
1、所有员工上岗前持有效健康证上岗;
2、随时注意个人卫生，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，工作服保持干净整洁;
3、不佩戴首饰，不穿工作服出工作区;
4、随时检查商品生产日期，保质期，感官等卫生质量;
5、坚持索证并建立进货登记制度;
6、散装食品售出时使用食品售货夹售货夹，该售货夹一律按指定地点集中存放;
7、保持商场内营业厅柜台商品无灰尘，无蝇蛆，无污渍，无杂物，无变质;
8、现场加工制售所用工具每天坚持消毒，清洗干净;
9、生肉熟食面包房大众主食员工在岗期间佩戴工作帽，口罩，工装要干净整洁无破损;
10、食品柜台设立顾客不能触摸标示牌;
11、柜台上散装食品设防蝇罩;
12、严格杜绝不符合质量要求的食品进入柜台，不出售假冒伪劣商品，不出售超过保质期或变质的食品，所有出售的食品一律三证齐全，食品质量合格率达100%。
员工守则十准十不准篇五
1目的
规范员工对生产现场的整理，实现均衡、安全、文明生产、提高业务素质，提高经济效益、达到优质、高效、低耗具有重要意义。
2 范围
金盾压力容器生产部各生产车间。
3 内容
3.1 质量管理
3.1.1 各车间应严格执行《程序文件》的规定，履行自己的职责、协调工作。
3.1.2 对关键过程按《程序文件》的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
3.1.3 认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。
3.1.4 车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半成品绝不流入下道工序。
3.1.5 严格划分“三区”(待处理区、报废品区、流转区)，做到标识明显、数量准确、处理及时。
3.2 工艺管理
3.2.1 严格贯彻执行工艺规程。
3.2.2 对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训 , 经考试合格并有师傅指导方可上岗操作 , 生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。
3.2.3 严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。
3.2.4 对原材料、半成品、附件进入车间后首先进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。
3.2.5 严格执行标准、图纸、产品工艺要求，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部审批后主可用于生产。
3.2.6 合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
3.2.7 新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产。
3.2.8 生产部应建立模具及工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，并做好各项记录。
3.2.9 合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。
3.3 定置管理
3.3.1 定置摆放、工件按区域按类放置，合理使用工位器具。
3.3.2 勤检查、勤转移、勤清理。
3.3.3 做到单物相符，流转卡与产品数量相符。
3.3.4 加强对不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。
3.3.5 安全通道内不得摆放任何物品。
3.3.6 消防器材定置摆放 , 不得随意挪作他用 , 保持现场清洁卫生。
3.4 设备管理
3.4.1 车间设备指定专人管理。
3.4.2 严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。
3.4.3 做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油路、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。
3.4.4 设备点检记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
3.4.5 实行重点设备凭证上岗操作 , 做到证机相符。
3.4.6 严格设备事故报告制度 , 一般事故 3 天内 , 重大事故 24 小时内报生产主管或公司领导。
3.4.7 坚持八字要求 , 即 : 整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。
三好：管好、用好、保养好。
四会：即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。
五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丢失;发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。
3.4.8 设备运行中 , 观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。
3.4.9 操作人员离岗位要停机 , 严禁设备空车运转。
3.4.10 保持设备清洁 , 严禁泡、冒、滴、漏。
3.4.11 设备应保持操作控制系统 , 安全装置齐全可靠。
3.5 工具管理
3.5.1卡物相符，个人长期使用的工具做到领用卡与实物相符，丢失赔偿，使用量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。
3.5.2 各种工具量具刃具应按规定使用，严禁违章使用或挪作他用。
3.5.3 精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
3.5.4 严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。
3.5.5 车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。
3.6 计量管理
3.6.1 使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。
量具必须保持完好无损，零件、附件无丢失，出现上述情况之一者，必须及时送技术品质科以便检查、修理、鉴定。
禁止使用过期或不合格量具，做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞，使用后擦拭干净，较长时间不使用时要涂油，正确放置。
所有在用计量器具必须按合格证书填写的有效期或技术部的通知自觉及时送检。
3.6.2 凡自制或新购计量器具均送技术品质科检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。
3.6.3 严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
3.6.4 凡须报废的计量器具，应提出申请报技术部。
3.6.5 各单位应按需要合理配备计量器具。
3.6.6 对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者，应视情节进行批评教育或予以罚款。
3.7 能源管理
3.7.1 积极履行节能职责，认真考核。
3.7.2 开展能源消耗统计核算工作。
3.7.3 认真执行公司下达的能源消耗定额。
3.7.4 随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。
3.7.5 未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
3.8 劳动纪律
3.8.1 车间可据公司制度，具体制定管理细则，报主管领导批准后实施。
3.8.2 车间做到奖罚分明，帐目齐全，分配公开、公正。
3.8.3 严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
3.8.4 经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。
3.8.5 积极参加技术培训，大力开展岗位练兵，努力达到岗位技能要求。
3.8.6 认真填写各项记录、管制表、台帐、做到及时、准确、清晰、完整、规范。
3.9 文明生产
3.9.1 车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，准确清晰，原始记录、台帐齐全、完整、按规定填写。
3.9.2 应准确填写生产记录、内容包括生产班组、产品规格、生产数量、合格数量、报废数、班组成员等。
3.9.3 下班提前5~10分钟进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。
3.9.4 车间地面不得有积水、积油、尘垢。
3.9.5 车间内管路/线路设置合理、安装整齐、严禁跑 、冒、滴、漏。
3.9.6 车间内管沟盖板完整无缺，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。
3.9.7 车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。
3.9.8 车间合理照明，严禁长明灯，长流水，长风扇。
3.9.9 坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，相关记录没填写好不走，工作场地不打扫干净不走。
3.10 安全生产
3.10.1 严格执行各项安全操作规程。
3.10.2 经常开展安全活动，开好周例会，不定期进行认真整改、清除隐患。
3.10.3 贯彻“安全第一、预防为主”。
3.10.4 按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。
3.10.5 特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
3.10.6 学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。
3.10.7 生产、检验记录即使填写，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
3.10.8 非本工种人员或非本机人员不准操作设备。
3.10.9 重点设备(如数控中心)，要专人管理，卫生清洁、严禁损坏。
3.10.10 消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、药品)，有效期限标志明显。
3.10.11 加强事故管理，坚持对重大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。
3.10.12 发生事故按有关规定及程序及时上报。
4 奖惩
4.1 生产部每周最少2次不定时对生产现场进行检查，按上述要求打分评比
4.2生产部每天上下班对各生产场所进行检查，按上述要求进行打分、评比，进行全厂公示。对于全月综合评分超过90分，分别给予前三名100元、80元、50元的奖励。连续三月获奖的，奖金翻倍。
4.3 对全月评分不足60分的，少于60分的部分按2元/分进行处罚，并予以通报。
4.4 对于车间现场管理的奖惩金，在连同当月月底统一发放。
执行：本规定自下发之日起即执行。
员工守则十准十不准篇六
一、奖惩原则
酒店对员工贯彻以思想教育为主，经济和行政奖罚为辅的奖惩原则。
二、奖惩分类
1、对员工的奖励分为：嘉奖、奖励、给予奖金和奖励旅游等。所给予的奖励可以是奖励其中一个单项，也可数项并奖。
2、对员工处罚分为：轻微过失类、严重过失类、即时解聘等。对严重过失的员工进行处罚时，可同时减发工资或降职降级。
三、奖惩办法
1、嘉奖
凡有下列表现之一的员工，将酌情给予通报嘉奖或物质嘉奖，并记录于员工个人人事档案中。
1)有具体工作数量、质量任务指标的岗位，能超额完成任务者;
2)对改革酒店管理、提高服务质量提合理化建议，并被采纳，使酒店经营管理有明显改善，取得一定经济效益者;
3)品行兼优，技术优良，精通业务，工作成绩卓越者。
2、奖励
凡有下列表现之一的员工，将酌情给予奖分，并记录于员工个
人人事档案中。
1)熟练的业务操作和热情的服务态度，为客人提供细致周到的服务，创造良好对外影响，经常得到客户口头表扬或书面表扬者，一次奖2-5分。
2)为保护酒店财物、宾客生命财产，见义勇为，减少损失有特殊功劳者，奖5-20分。
3)提出合理化建议经实施后有所成效者，奖5-20分。
4)有效防止宾客财物被盗、丢失及拾金不昧者，奖1-3分，数额巨大者可奖5-20分。
5)发现事故苗头及时采取有效措施，防止重大事故发生者，奖5-20分。
6)其他应奖分的，视其贡献或成绩大小，酌情而定。
3、处罚
凡有下列表现之一的员工，按照过失类别酌情处罚。
1)甲类：轻微过失。由部门视情节轻重提出书面警告，作扣1-5分处理，并记录于员工个人人事档案中。
(1)仪容仪表不符合酒店要求。
(2)当值时不着工衣或着装不当，不佩戴工作牌。
(3)当值时串岗，聚集闲谈、聊天、打闹、看报纸杂志等，做与工作无关的事情。
(4)当值时吃东西或嚼口香糖。
(5)下班后无故逗留在酒店范围内，对正常经营造成骚扰。
(6)工作场所内大声说话、粗言秽语、追逐打闹、勾肩搭背。
(7)不讲公共道德，随地吐痰、乱扔杂物、在公物上乱涂乱画的。
(8)工作或服务效率欠佳，违反操作规程，消极怠工，达不到工作基本要求，影响工作进程(情节严重造成不良后果者按丙类过失处理)。
(9)不服从上司合理的工作安排(造成严重后果者可按乙类处理)。
(10)未经同意不参加酒店、部门会议。
(11)将办公电话私用，接电话不讲敬语。
(12)当值时打瞌睡或带有醉态。
(13)培训或业务学习时态度不端正、不认真。
(14)未按要求做好岗位交接工作。
(15)违反有关管理规定，情节严重者另行处理。
(16)在员工餐厅用餐浪费食品，用餐时不按排队次序取食物或乱翻乱搅食物等。
(17)自行调换工衣柜、宿舍床位等。
(18)不符合酒店要求或违反职业道德规范的不良行为。
2)乙类：严重过失。由部门酌情提出书面警告，作扣5-10分处理，并记录于员工个人人事档案中。
(1)未经部门同意私自调班。
(2)对客人、同事出口不逊、恐吓等。
(3)当值时睡觉或擅离职守(造成酒店经济或声誉损失者作即时解聘处理并追究相应责任)。
(4)未经允许擅自使用酒店对客服务的设施和设备。
(5)私自将酒店设备外借。
(6)蓄意损坏酒店财物。
(7)偷吃、偷喝、擅用酒店食品、客用品、物品等。
(8)私自处理客人遗留物品。
(9)发生事故不报告或隐瞒事实。
(10)造谣生事，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人、同事的声誉。
(11)私配酒店钥匙，造成经济损失的还须赔偿损失(情节严重者作即时解聘处理，并保留追究法律和经济责任的权利)。
(12)未经批准代客在外购买物品。
(13)未按规定行走员工专用通道、拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。
(14)撕毁或涂改酒店各种原始记录、文件、单据等。
(15)挑拨打架事件情节较轻者。
(16)由于工作责任心不强，疏忽大意或操作失误，造成酒店或客人的财物损失(情节严重者作即时解聘处理，并保留遵循法律途径追究其法律责任的权利)。
(17)因出品质量或服务质量问题受到客人投诉，给酒店造成不良影响。
(18)利用工作之便进行非法传销活动或未经酒店同意为外单位作推销活动，损害酒店形象，情节较轻者。
(19)在员工之间挑拨是非、闹不团结。
(20)在员工集体宿舍内醉酒失态、干扰管理、高声喧哗、影响他人休息。
(21)恶意诽谤他人、工作上弄虚作假、违反组织原则拉帮结派、泄露酒店商业秘密情节较轻，尚未造成严重不良影响者。
(22)管理人员因不能以身作则、管理不力、督导不严、官僚主义，致使下属纪律涣散、服务质量下降、效率不高，引起客人不满或影响酒店正常经营。
(23)员工违反整体经营原则，只顾部门利益损害酒店利益，将追究当事人和当事人所属部门负责人的责任。
3)丙类：即时解聘。
(1)违反国家法律、法规。
(2)利用职权或工作便利非法侵占酒店资金、资产、行贿或收取回扣拥金损害酒店利益、参加非法组织和非法活动。
(3)聚众赌博、嫖娼卖淫、传播淫秽物品、贩卖或吸食毒品、非法煽动毒品、打架斗殴、蓄意伤人、偷窃他人或酒店财物、流氓滋事、恐吓威胁和殴打他人、私自涂改伪造单据证明、伪造及提供虚假个人资料等行为。
(4)严重违反职业道德和外事纪律，刁难、报复，并与客人吵闹争辩，野蛮装卸损坏客人物品，歧视客人，或者严重违反操作流程，因产品质量和服务质量被客人投诉，造成恶劣影响者。
(5)撤离职守造成事故或不良影响，违规兼职工作，拒不执行领导交办的工作任务和岗位调动等。
(6)在工作场合发现灾害苗头或违法活动不及时报告，擅自逃离，贻误时机，致使酒店或他人生命财产遭受损失或违反治安消防规定造成严重后果的。
(7)蓄意制造事端，干扰正常管理秩序，后果严重的。
(8)在工作场合发现他人遇险，有条件施救而不予积极抢救或不及时报告，致使他人身体受伤或财物受损失的。
(9)严重违反岗位操作规程，玩忽职守，造成严重后果。
(10)向客人索取或变相索取小费及其报酬，私自兑换外币或接受任何形式的贿赂以及向他人行贿。
(11)殴打他人或互相打斗、聚众闹事、煽动并参与打架事件。
(12)连续旷工三天或全年累积三天以上者。
(13)一个月内三次触犯甲类过失、两次触犯乙类过失。
(14)泄漏酒店机密，恶意破坏酒店声誉，给酒店造成重大经济损失的。
(15)违反酒店规章制度，造成不良影响，情节严重者。
(16)员工有上述违法、违规行为以及玩忽职守、假公济私、营私舞弊、打击报复、滥用职权等行为需从严处理的。
员工守则十准十不准篇七
一、现场管理规范
主要是创造良好的企业形象，增加来店顾客，提高客服工作，扩大销售。现场管理重点有：
1、卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备布局合理，时时保持设备、茶桌、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。
2、陈列管理。商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
3、商品管理。开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理的信息和利用abc分析法，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和标价单，以确保畅销商品不断档。
二、服务管理规范
上班前衣装整洁，保持形像良好，不可浓妆艳抹，须淡妆怡人。
1、服务用语。服务语言：“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2、对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时，首先应表示道歉，然后应告知该商品何时到货，或主动建议其他能取代的商品，最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息，反馈给店内相关的负责人。
3、客诉处理。处理客诉时，严禁对客诉推诿责任，应以诚挚的关心态度，耐心听取其陈述后，酌情处理，不能因此造成顾客流失。
三、门店人员岗位职责
1店长是门店的核心人物，店长必须服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略，达到门店的经营指标。要做到：
——监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
——掌握门店各种设备的维护保养知识。
——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
——负责对职工考勤、仪容，仪表和服务规范执行情况的管理。
——负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
——负责对员工的培训教育。
——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
——监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
——监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。
——做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长除具备各岗职技能外，还要有全盘管理能力和组织能力
2店助理职责
店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验，掌握本岗位技能，熟知门店各岗职技能，熟悉店长、副店长的工作职责，协助店长做好工作。
3门店收银职责
收银的具体岗职规范有：
——做好营业前的准备工作：服饰、仪表、清洁卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。
——营业前认领备用金并清点确认。
——营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
——顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。
——登打商品价格时，应报出每件商品的金额，登打结束时，应报出商品金额总数;并主动将结算小票交顾客。
——收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
——应替顾客做好商品装袋服务。
——收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容，做到更好的接待顾客。
——耐心地回答顾客的提问。
——记录和保管遗失的物品。
——发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知经理来处理，避免影响正常的工作。
——在非营业高峰期间，听从经理安排从事其他的工作。
——营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款交给核算员。
——经核算员按收银机的存根审核后，如长款要写报告，短款自付。
——向有关部门提供销售信息及顾客信息等。
四、门店理货职责
理货是店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货职责是巡视货物，耐心解答顾客的提问，对所属货区商品的保质期心中有数，必须熟悉所负责商品范围内商品名称、数量和保质期，掌握商品标价的知识，正确标好价格，掌握商品的陈列原则和方法、技巧，正确进行商品陈列，保证商品安全。
五、验收职责
严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节，因此，门店验收人员应手持送货单或发票、收据、与送货人逐一逐项清点，减少事后因退货或其他原因造成的浪费，避免以后发生不必要的争执。
员工守则十准十不准篇八
第一节、职工招用
第1条、职工应聘公司职位时，必须年满16周岁，并持有居民身份证等合法证件。
第2条、职工应聘公司职位时，必须与其他用人单位合法解除或终止了劳动关系，如实填写《应聘人员登记表》。
第3条、公司根据职工素质和岗位要求，实行职前培训、在岗继续教育等。
第二节、劳动合同管理
第4条、公司招用职工实行劳动合同制度，自职工录用之日起30日内签订劳动合同，劳动合同由双方各执一份。
第5条、劳动合同必须经职工本人、公司法定代表人(或法定代表人书面授权的人)签字，并加盖公司公章方能生效。
第6条、公司对新录用的职工实行试用期制度，根据劳动合同期限的长短，设定试用期，试用期包括在劳动合同期限中。
第7条、公司与职工协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。
第8条、公司与职工协商一致可以解除劳动合同，由公司提出解除劳动合同的，依法支付职工经济补偿金;由职工提出解除劳动合同的，不支付职工经济补偿金。
双方协商一致可以变更劳动合同的内容，包括变更合同期限、工作岗位、劳动报酬等。
第9条、职工有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同：
(1)在试用期内被证明不符合录用条件的;
(2)提供与录用相关的虚假的证书或者劳动关系状况证明的;
(3)严重违反公司依法制定的工作制度的;
(4)严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害的;
(5)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;
(6)被依法追究刑事责任或者劳动教养的;
(7)法律、法规、规章规定的其他情形。
公司依本条规定解除劳动合同，不支付职工经济补偿金。
第10条、有下列情形之一，公司提前30天书面通知职工本人，可以解除劳动合同：
(1)职工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作，也不能从事公司另行安排的适当工作的;
(2)职工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(3)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经协商就变更劳动合同内容不能达成协议的。
公司依本条规定解除劳动合同，依法支付职工经济补偿金。
第11条、职工有下列情形之一，公司不得解除劳动合同;劳动合同期满，劳动合同应当续延至相应的情形消失时终止：
(1)患职业病或因工负伤被确认完全丧失或部分丧失劳动能力的;
(2)患病或非因工负伤，在规定的医疗期内的;
(3)女职工在符合计划生育规定的孕期、产期、哺乳期内的;
(4)在本公司连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的;
(5)法律、法规、规章规定的其他情形。
第12条、职工提前30日以书面形式通知公司，可以解除劳动合同。、职工依本条规定解除劳动合同，公司不支付职工经济补偿金。
第13条、职工有下列情形之一的，劳动合同终止：
(1)劳动合同期满的;
(2)职工开始依法享受基本养老保险待遇的;
(3)职工死亡，或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的;
(4)公司被依法宣告破产的;
(5)公司被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者公司决定提前解散的;
(6)法律、行政法规规定的其他情形。
职工不同意续订，终止固定期限劳动合同的;公司被依法宣告破产的;公司被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者公司决定提前解散的;公司应依法支付经济补偿金。
第14条、职工违反规定解除劳动合同，对公司造成损失的，职工应赔偿公司如下损失：
1、甲方为其支付的培训费;
2.对生产，经营等造成的直接经济损失;
3.本合同所约定的其他赔偿费用。
第三节、工作时间与休息休假
第15条、公司连续生产岗位实行综合工作制，销售岗位实行不定时工作制，管理岗位实行标准工作制。
第16条、公司根据生产经营需要，经与职工协商后可以依法延长日工作时间，但须按国家规定的标准执行。
第17条、其他休息休假按照国家规定执行。
第四节、工资福利
第18条、职工基本工资不低于本市最低工资标准。
第19条、安排职工加班的，公司按国家有关规定支付加班工资。
第20条、公司以现金形式按月足额支付职工工资;
第21条、因职工原因给公司造成经济损失的，公司可以要求职工赔偿，可从职工当月工资中扣除。
罚款和赔偿可以同时执行，但每月扣除的额度不超过职工基本工资的20%，扣除后的工资不低于本市最低工资标准。
第22条、有下列情况之一，公司可以代扣或减发职工工资而不属于克扣工资：
(1)代扣代缴职工个人负担的社会保险费;
(2)扣除依法赔偿给公司的费用;
(3)扣除职工违规违纪受到公司处罚的罚款;
(4)法律、法规、规章规定可以扣除的工资或费用。
第五节、社会保险
第23条、公司按政府规定为职工办理养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等各项社会保险。
缴纳各项社会保险费依法由公司和个人分别承担。
第六节、劳动纪律
第24条、职工必须遵守如下考勤和辞职制度：
(1)按时上班、下班，不得迟到、早退;
(2)有事、有病必须向部门经理或主管请假，不得无故旷工;
(3)请假必须事先填写《请假单》，并附上相关证明(病假应有医生证明)，在不得已的情况下，应提早电话或委托他人请假，上班后及早补办请假手续;
(4)一次迟到或早退30分钟以上的，应办理请假手续，否则以旷工论处;
(5)未履行请假、续假、补假手续而擅不到岗者，均以旷工论处;
(6)职工因故辞职，应提前一个月向部门经理或主管提交《辞职报告》;
(7)职工辞职由部门经理或主管批准，辞职获准后，公司方与其办理离职手续。
第七节、附则
第25条、本制度是劳动法律、法规、规章规定的具体化，本规定与现行劳动法律、法规、规章有抵触的，以现行劳动法律、法规、规章的规定为准。
第26条、本制度与劳动合同有抵触的，以劳动合同为准。
第27条、本制度未尽事宜或法律规定更新时，通过通告的形式补充或更新。
第28条、本制度已由全体职工讨论，并向全体职工公布。
第29条、本制度自、年、月、日生效。
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员工守则十准十不准篇九
一、环境卫生制度
1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。
2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。
3、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。
4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更新。
5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。
二、火锅店食品卫生制度
1、坚决执行食品卫生法，切实做到生、熟食品分开摆放。
2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用，不能混合使用。
3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒，未经消毒的器具不准使用。
4、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染)，杜绝食物中毒事故的发生
5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。
6、新鲜蔬菜要保持干净，必要时要进行水泡，以防农药中毒。
三、火锅厨房工作守则
1、凡是火锅厨房工作人员，每年要进行一次体检。
2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为家人服务的思想，做到热情周到，积极主动改善出品质量。
3、遵守劳动纪律，做到不迟到，不早退，不无故旷工，有事要请假。
4、爱护公共财物，注意节约用水、用电和一切燃料。
5、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。厨房一切用品，未经负责人同意不能借出和私用
员工守则十准十不准篇十
第一节 总 则
一、为了科学、规范做好酒店培训工作，达到增进沟通，提高员工的专业技能和综合素质，增强酒店的综合竞争力，提高员工的职业安全保障的目的，特制定本制度。
二、本制度是酒店关于沟通、职业规划和培训工作的基本制度。
三、酒店开展培训工作的具体目标是：
(一)加强蜗工管理，提高员工的工作效率;
(二)改进员工的工作表现;
(三)为员工未来发展和工作调整做好准备;
(四)使员工有晋升和发展的资格与机会;
(五)减少意外事故发生，培育安全的工作习惯;
(六)提高专业技术水平;
(七)让新员工很快了解酒店并适应新岗位;
(八)让各岗位员工之间相互了解和理解;
(九)培育员工的领导和指导能力，以便酒店扩充时，指导新员工;
第二节 沟 通
一、酒店与员工、各级领导与员工及员工之间的沟通，有利于酒店各项政令的畅通，有利于增强团队精神，有利于提高酒店的战斗力和竞争力。
二、办公室应当通过开设信箱，举办各种座谈会、联谊会、文娱活动来增进员工之间的沟通和理解。
三、办公室应当通过举办“对话”活动，为员工提供与酒店领导(特别是董事长和总监)面对面交流的机会。
第三节 职业规划
办公室应当在与各岗位员工充分沟通的基础上，积极开展调研工作，结合酒店和员工的实际，为员工设计制定适宜的职业生涯规划，并在培训实施及日常管理中积极促成规划的落实。
第四节 入职前培训
一、新进酒店的员工或员工就职于新岗位前，必须参加办公室举办的培训班。
二、员工就职于新岗位前应当接受该岗位隶属关系、基本规章制度及有关专业技术的培训。
三、上述培训结束，应当进行考核，考核成绩是确定员工岗位技能工资的重要依据之一;特殊需要，员工未参加就职前培训直接上岗的，应当在一月内接受培训。
员工守则十准十不准篇十一
1、 提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌
2、 查看交接本，看是否有上班次总部或店长交待任务。
3、 与下班次人员进行工作交接，要事情表达清楚，无误，保持后续工作。
4、 钱财交接清楚。
5、 收款时，钱币保证过机两次。如有第三者重新付款，勿忘重新两次过机。
6、 收货前确认有无要求退货，换货，遵循先退后收原则。
7、 保证收货真实，正确，单据与实物一致。
8、 商品日期不符合标准，生产日期与保质期模糊难以辨别，不予验收。
9、 包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。
10、 收货时不得堵住购物通道。
11、 商品排面数量不足时及时补货，货品做到先进先出。
12、 补货前后及时清理剩余垃圾，多余货品及时归放仓库。
13、 所有商品正面朝外。
14、 商品凌乱及时整理，并检查条码，包装是否破损，如有发现，及时下架，并记入交接本。
15、 每日销售高峰前后，须有一次全面理货。
16、 理货做到：“整齐、美观、饱满”，原则。
17、 价格签与物品保持一致，缺货时，价格签取下保存。
18、 物品保质期责任到个人，分片管理，保质期不足三分之一，进入预警商品，必须上报店长，未按此规定操作造成损失，由片区负责人承担责任。
19、 防损防盗，发现盗窃，以保证人身安全为第一原则，
以减少损失为第二原则，员工互相配合，报警暗语：“，你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语：“请问你是不是还有商品没有结账。”
20、 商品根据门店情况，定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)
21、 商品做到：“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
22、 门口区域卫生整洁，无杂物、无污渍，不得堆放垃圾、扫把，每日需清扫 次。
23、 值班人员必须有一人站立于收银台内，顾客进门后，要真诚喊“欢迎光临”，逗留时间较长或有疑惑，须真诚询问，“您好，请问您有什么需要，”离开时响亮喊，“请慢走”。
24、 收银时做到三声响，“一声报价、二声收银、三声找零”。
25、 入袋时要先大后小，先硬后脆。
26、 进行收款录入时，有顾客不停谈话，要保持警惕。防止假币、诈骗。
27、 仔细核对，保证不漏录入商品。
28、 统一接电话开头结尾用语，有订货时，立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
29、 送货时备好找零，送货原则，不进入顾客房门，不嬉皮笑脸，有问题立刻返回。一般10分钟送达商品，最长不超20分钟。
30、 送货达到时，统一用语，做到有礼、有节。
31、 有事向店长请假，店长批准方可准假。
员工守则十准十不准篇十二
一、遵守club各项规章制度。
二、清楚公司的各项娱乐设施和位置及收费标准。
三、上客高峰期协助咨客部迎送客人，必须遵守各项规范，特别是站立规范、礼貌规范、迎送客规范、走姿规范和坐姿规范，在客人心目中树立起良好的形象。
四、以主动热情和落落大方的姿态对待每一位客人和公司同事，不管在公司任何区域遇见客人或管理人员必须按规范进行问好。
五、随时留意各部门动态及新推出的活动，尽量让客人体验到为他们量身定做的一切服务。
六、发展潜在客源，并做好跟踪售后服务，完成公司安排的各项接待工作。
七、处理订单座位的“突发事件”不得以任何理由，故意拖延时间或消极处理，协助管理人员处理散客“突发事件”。
八、成员之间和睦友好，相互理解与支持，遇矛盾应主动找领导寻求调解，成员不能产生某个客户永远是自己的错误想法，如出现客人不固定找哪一个客户经理订位时，当事人看待此间题要客观、理性、不得言语或行为上抵毁、刁难对方，更不允许将情绪带到客人身上。
九、维护和协的良好部门氛围，遵守公平、公正的订位制度，格守职业道德，遵循良性的潜在竞争模式，成员之间不允许相互诽谤、低谗，更不允许拉帮结派，勾心斗角，违者视情节严重处理。
十、开档前向公司汇报有无特殊客情房，如生日房、高消费高层次客人，政府高级官员等，公司可以提前准备部署。
十一、要善于发现公司内部操作的不足和漏洞，要时刻了解、寻问、玲听客人心声及意见，有新的项目或节目主动向客人介绍、讲解及时向总办反映信息，结合实际情况向总办提出意见或建议。
十二、摆清立场，要始终把公司战略利益摆在第一位，巧妙得找到“越权”的尺度，把好分寸，不得为讨好客人或方便自我而损害公司利益，更不能将问题或矛盾转移到公司身上，不允许当客人面与内部人员争辩，也不许直接将问题推给客人解决，应努力寻求解决办法，协助高层管理人员解决。
十三、要时刻了解酒吧市场需求变化，及时将信息反映到决策层。
十四、遵纪守法，不得从事色情、财博、吸食违禁药品等违法行为，更不得从事介绍组织卖淫，介绍贩卖毒品或提供吸食毒品用具等犯罪行为，违者开除，并移交相关单位处理。
十五、维护公司形象，在公司以外场所保持良好作风，树立公司外部形象，打造企业文化，同时遵守保密制度，不得泄露公司机密。
十六、爱护公司财物，规范使用配备物品，提倡节约，杜绝浪费。
十七、按规定着装，保持整齐笔挺，工牌佩戴在左胸，着肉色袜子，不能穿破洞或有挑线的袜子。
十八、举止大方稳重，站立姿式端正，自然挺直，行走要大方得体，灵活有美感，步伐轻盈、平稳，迎客走在前，送客走在后，客行要让路，同行不抢道，不准三五成群，勾肩搭背。
十九、严禁醉酒后耍酒疯，饮酒时要保持克制，有醉意时可到休息处稍做休息。
二十、观察场所营业动态，及时主动的配合公司有节奏的制造氛围。
二十一、合理安排并调整好生活与工作的节奏，每日确保以良好的精神面貌投入工作。
员工守则十准十不准篇十三
第一章
总则一、适用范围本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。
二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理，高效率的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上，服务第一”是餐厅的服务宗旨。
三、目标把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。
四、工作要求
1、热爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
2、热爱集体，关心企业，严守职责，热爱本职工作，讲究职业道德，热情待客，文明服务，为本餐厅建立良好声誉，树立良好的形象。
3、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
4、钻研业务技术，努力学习科学文化，不断提高礼仪礼貌服务水平，外语水平，不断提高为宾客服务的水准。
5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
6、服从上司。⑴各级员工必须要有强烈的服从意识。每一位员工须明确自己的直接上司，切实服从上司，切实服从上司的工作安排和督导，按时完成本职任务。⑵不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，若遇见疑难或不满可按正常程序向领导投诉。⑶若在荼中出现意外情况而自己的直属上司不在场，又必须立即解决时，可越级向上司领导请示或反映。
第二章
录用和辞退
一、录用原则本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要，对凡有志为本餐厅服务者，视其对某一工作是否合适，以该工作的业务常识为标准进行审查考核，凡身体健康，履历清楚，通过考核，符合录用条件者均有录用的可能。
1、申请人必须向餐厅提供下列材料：①申请书。②亲笔写的自传。③近期免冠上半身照片三张，身份证附印件两张。④毕业(结业)证书及成绩册。⑤待业证和所住街道介绍信。
2、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限(特殊技术和少数搞卫生的零散工不在此限)。
3、凡应聘人员必须由人事部门及用工部门与应聘本人签订劳动合同书后方可安排工作。
二、体格检查1、凡应聘职工必须在指定的医院进行体格检查，合格方可录用。体检及录用条件：⑴应聘职工必须仪表端正，五官端正，有一定学历。⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。⑶视力1.0以上，无色盲。⑷身体健康，没有传染病。2、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。3、试用期及工资⑴应聘职工试用期一般为三个月。在试用期内，视其表现，餐厅有权酌情延长其试用期，试用期满，符合餐厅录用条件者，餐厅将与其签订正式合同。⑵发薪方式工资形式：基本工资、浮动工资、技术或职务工资(由餐厅参照有关规定，根据本单位经营情况而定)。4、裁员及辞退⑴本餐厅若因业务变更或其他原因需要减员时，餐厅有权决定裁减员工。被裁减的人员应服从安排，不得提出无理要求。对要裁人员，餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。餐厅对被裁减的人员将按合同规定给予补偿。⑵辞职：员工辞职须提前一个月通知主管部门，且须填写辞职申请书，并经主管部门批准后方可办理离职手续，否则按非正常辞职处理。
第三章
店规一、下列情况下，员工应呈报人事部1、住址和电话。2、婚姻状况。3、生育子女。
二、仪容
1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。2、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹(可化淡妆)，不准染指甲，不准戴其他饰物。3、坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在背后或胸前，不得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。
三、服务员礼节礼貌1、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。2、与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。
四、员工劳动纪律1、工作时间：按公司有关规定执行。2、按时上、下班，上、下班要走员工通道，不旷工，不擅离职守;严格执行交接班制度;不得私自调班或调休，需调班时必须找好调班人员，征得领班，经理同意后方可调班，不准串岗。3、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏;不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。4、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话;不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅玩耍、聊天;不准开收录音机、电视机，不准哼唱歌曲、小调。5、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。6、爱护公司的财产，爱护一切工(用)具)，注意节约原材料，节约用电、用水，注意设备的维修、保养;不私拿公家的物品。
五、员工作考勤
1、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
2、迟到或早退、旷工：凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟，即被认为是迟到和早退。迟到早退(每次)均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时，而又无特殊原因者，则认为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。
3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，应向领班或经理报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核查。
4、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假(一天以上者)，扣除本月的全勤奖。
六、制服
1、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
2、公司将定期给员工更换新制服，若有损坏或遗失，将按有关规定办理，员工离开公司时，必须将制服交回有关部门。
七、工作证与工号牌
1、凡在本公司服务的员工均发给每个人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证，部门领导有权随时检查。
2、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损失后补发新证(牌)。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。
3、员工离店时，应将有关证件交回公司。
八、检查携带的物品
1、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存，更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进餐厅，下班时不得将餐厅任何物品携带出公司，管理人员有权检查，任何人不得拒绝。
2、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的证明。
第四章表彰本公司员工符合下列条件之一或类似者予以表彰：
一、表彰条件
1、努力钻研业务，对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革，成效显著者。
2、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。
3、努力拓展业务，积极开拓市场，对公司营业有特殊贡献者。
4、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
5、严格开支，节省费用有显著成绩者。
二、表彰方式口头表扬、通报表扬、授予奖金、加薪晋级。
三、表彰程序按公司有关规定执行
员工守则十准十不准篇十四
(一)、散餐服务要求
1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、 沽清类)。
2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
(二)、开餐前的检查工作
1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。
3、台面摆设： 餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
4、台椅的摆设： 椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。
5、工作台： 餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。
6、检查花草。
7、检查地面。
(三)、迎接客人
1、迎宾员 当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?” 把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/ 小姐，这是我们的菜单。 语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
2、餐厅服务员 (1)站立迎宾 在开餐前的 5 分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿 势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前， 仪态端庄，精神饱满。 (2)拉椅让座 服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时注意先女宾，后男宾。 (3)如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。
(四)餐中服务 从客人右边递巾，并说“先生/小姐，请用巾”。
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