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家乡的风俗习惯作文篇一
家乡有句
谚语
：“腊月二十四，掸尘扫房子”。小年的早晨，家人拿着清洁工具，为迎接新年做准备--扫尘。扫尘寓意着扫除陈旧，把晦气扫出门。一大清早，我们个个精神饱满。妈妈像是司令官一样，一手叉着腰。一手指着我和爸爸开始分配任务，个儿高的爸爸负责打扫房顶和橱柜，细心的我则负责擦玻璃，说干就干，我先打来一桶清水，把抹布泡一下，然后拧干，在玻璃上擦来擦去。可是不管怎么擦，上面都留下了水的印记。我十分不解，便去问妈妈，妈妈拿给我一块干抹布：“你要等水分快蒸发时，再拿干抹布擦一遍，才能不留下印记”我按照妈妈的
方法
，不一会儿，玻璃就锃明发亮了。转眼间，又到了春节的一个高潮“除夕”，除夕吃饺子是由来已久的习俗。
今年，我们家准备包带有红，绿，黄，白四种颜色的元宝饺子。其中有三种颜色分别用胡萝卜，菠菜，玉米打成汁揉进面粉做成。
接下来，是包饺子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和鸡蛋放入盆中，加入少量的温水，用筷子慢慢的搅拌，直到碗里成了面疙瘩，再把它分成四份。爸爸把先准备好的三种颜色的蔬菜汁分别倒进面团里，不停地重复揉搓，揉到面团的表面十分光滑时就开始醒面。这时，我们就有了红，绿，黄，白四种的面团。
然后，便是调馅，调馅十分简单了，妈妈把准备好的芹菜，猪肉，芝麻合在一起搅拌，放入佐料调味。
最后，便是元宝饺子成型了，此时，爸爸变得像是司令官一样，一边拿着擀面杖擀面皮，一边指挥我和妈妈包饺子。我拿起爸爸准备好的梯形的皮儿，将馅儿放到皮的上端，向前卷两圈，可是一卷，馅儿不听话的跑出来了，我一急，手一抖，饺子皮带馅儿全掉地上了，我一脸的失落，爸爸放下手中的活，过来给我做了一个示范，皮和馅儿像是爸爸的朋友一样，服服贴贴的粘在一起，形态像极了一个元宝，爸爸鼓励我说：“不要灰心，多试几次，相信你一定行的”。我接下来按照爸爸的步骤，小心翼翼的试着包一个，慢慢的一个不太像元宝的饺子包成了，我高兴的拿给爸爸看，爸爸夸奖我真棒，接着一个一个的真正元宝饺子在我手中完成了。通过参加包饺子全过程，让我明白了一个道理：“做什么事不怕失败，坚持一定会成功”。
夜幕降临，四种饺子排队跳入锅中，锅里先是“咕噜咕噜”直响，“噗”地一下，锅盖就被顶了起来，白沫沫直往外冒，我往锅中倒入凉水，才见那一个个饺子浮出水面，饺子端上桌，妈妈告诉我：元宝饺子寓意着吉祥如意，财源滚滚。我夹起一个自己亲手包的饺子，放入口中，尝了尝，味道还不错。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。除夕之夜，人人都得守岁。你听，窗外听起了噼里啪啦的鞭炮声，新的一年到了。
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