铁观音冲泡技巧汇总

格式:DOC 上传日期:2023-04-26 08:00:23
铁观音冲泡技巧汇总
时间:2023-04-26 08:00:23     小编:zdfb

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

铁观音冲泡技巧篇一

铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种,其最早产于福建省泉州市的安溪县,因此将当地生产的铁观音称为安溪铁观音;铁观音茶主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地。下面就为大家介绍一下铁观音冲泡方法,希望对大家有所帮助!

用开水清洗茶具,同时起到温杯的作用,能够更好的唤醒茶叶的茶性。

量取适量的铁观音茶,放到茶壶里,茶量可根据个人的口味,约3-5克为宜。

把煮沸的开水,利用高冲法,提高水壶冲入茶壶里,使茶叶翻动。然后迅速倒掉茶水,再用同样的方法倒水冲泡。

用壶盖轻轻刮去漂浮在茶壶上的白泡、茶末等,使其清新、洁净。

闷泡大约15秒,就可以把茶水倒入公道壶里。

然后把公道壶的茶水,均匀地分倒在各个小茶杯里。

观赏杯中茶水的颜色,清澈透亮的茶汤色,淡淡的`兰花香气,让人心旷神怡。

细口品缀,边啜边闻,浅斟细饮。慢慢感受铁观音茶水的齿颊留香,鲜爽回甘,别有一番味道。

冲泡铁观音,最好用盖碗的陶瓷茶具、纯净水冲泡,每次冲泡都要以沸水为宜。第一道水洗茶,第二道水时间为15秒最佳,每次续水冲泡的时间增加15秒,续水不超过七道。

切记不要选用保温杯冲泡观音茶,如果用保温杯冲泡,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,会导致茶水浓重。滋味苦涩。

铁观音茶叶中含有多种有机化合物和无机矿物成分,具有明目养颜、提神益思、减肥美容、清热解毒、降压降脂、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、减少心血管疾病及糖尿病等主要功效。

不同茶类具有的特性也不相同,铁观音的泡法也存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具,包括:茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。

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