最新韩式炒米条的做法窍门实用

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最新韩式炒米条的做法窍门实用
时间:2023-05-02 06:40:15     小编:zdfb

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韩式炒米条的做法窍门篇一

炒米条,在韩剧中总会看到,看到剧中主角吃那叫香,我们眼巴巴的看着,那叫一个馋,韩式炒米条是一道美味佳肴,主料是米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。今天自己尝试一下,真不错,味道和在店里吃的一样。

米条、胡萝卜、洋葱、柿子椒。

芝麻蒜沫辣椒粉(可不是烤羊肉串用的`那种很细的辣椒面,这种辣椒粉颗粒要大很多)、醪糟、韩式辣椒酱、糖香油盐葱。

1、先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条没有硬心后捞出备用;

2、起锅,油热后,放入葱,然后放入胡萝卜翻炒1分钟后,加入米条,翻炒一会儿,放入辣椒酱和辣椒粉,然后加入洋葱和柿子椒;

3、翻炒一会儿后,加入秘密武器--醪糟。我放了满满一小盘呢,如果不放醪糟的话,味道就会大打折扣了;

4、放入醪糟后,稍微炖2分钟,依据个人口味加入盐和糖,快出锅的时候放入蒜沫,淋入香油,装盘后洒上芝麻。

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