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九个月的宝宝辅食食谱及做法篇一
9个月宝宝的运动能力更强、更加活跃,因此对于热量的需求更多。并且,9个月宝宝已经长出2颗左右的牙齿,对于钙的需求也很多。妈妈在宝宝日常饮食中更应该注重宝宝热量、钙的补充,下面小编为大家整理了一些适合九个月宝宝辅食食谱!
猪脊肉是指猪脊背上的`精肉,古代人已作为药用,其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物,钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。
原料:猪脊肉100克粳米100克,食盐香油川椒粉各少许。
制作:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点:粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
原料:苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。
制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。
特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
原料: 核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
制法:
1、将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
2、用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
3、把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
特点:甜香可口,营养丰富。
提示:核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、铁、维生素e等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
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