每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
面窝制作方法篇一
大米500g、黄豆150g、葱末姜末、芝麻。
1.准备好大米,洗净、浸泡6小时。
2.准备好黄豆,洗净,提前浸泡透,大米和黄豆倒入搅拌机,加入适量(没过食材)冷水,搅拌成混合黄豆米浆。
3.搅拌好的黄豆米浆倒入微波饭煲中。
4.准备好生姜、香葱。洗净、切细粒备用。
5.生姜粒倒入米浆中,加入适量盐。
6.加入香葱,拌匀成浓稠适度的黄豆米浆,锅中油热,放入面窝勺,烧热,倒掉面窝勺中的热油,撒入适量芝麻粒。
7.淋入适量豆米浆(中间凸起出不要有面浆)。
8.将面窝勺放入滚油中,大火炸制。
9.面窝表面金黄。
10.面窝底部受热后,开始脱离面窝勺。
11.将面窝翻一面煎炸,顺势舀两勺米浆倒入面窝勺,放入油锅中,并将锅中炸好的面窝夹出沥油。
12.炸好的面窝,里酥外嫩,香酥可口。
面窝制作方法篇二
红心红薯一斤、面粉60g、葱花少许、盐、胡椒、鸡精。
1.红薯去皮切成八九毫米见方的小丁块。
2.加面粉,葱花,胡椒,鸡精,盐。
3.慢慢点清水搅拌成糊,水太多的话挂不成糊,少了也均不开,所以水一定要慢慢加。
4.平底锅下油烧温热后下料用筷子抺匀摊平。油要没过材料。
5.中小火煎透,大火收至焦黄即可。
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