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玉米焖鸡块的做法窍门篇一
夏天各口味玉米上市,这是冰糖玉米与鸡块同炖,吸收鸡肉鲜美汤汁,味儿更丰富。而粗细搭配,健康营养。下面整理了玉米焖鸡块的做法,一起来看看吧!
玉米焖鸡块食材介绍
童子鸡1只,玉米1根,胡萝卜1根,香菇适量,姜适量,蒜头适量,生抽酱油适量,红烧酱油适量,精盐适量,食用油适量,料酒适量,
玉米焖鸡块的做法步骤
1、备好食材。
2、玉米和胡萝卜切同等小块。
3、姜切丝,葱切段。香菇切丁或是小片。
4、鸡肉剁小块。加少许料酒拌匀。
5、锅中入油,炒香姜葱。
6、加入鸡块爆炒。
7、加入适量生抽,红烧酱油炒匀。
8、加入玉米,胡萝卜,少许开水,烧开后转小火焖约10分钟。
9、最后少许食盐调味出锅。
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