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酒店行政部工作职责 酒店行政部是干嘛的篇一
指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。这是我为大家带来的,希望对大家有所帮助。
【1】
1.制定行政管理制度与工作计划
组织制定酒店行政管理的各项规章制度,并监督执行
组织制定行政部门工作计划,并组织实施
参与制定行政经费预算,严格控制酒店各项行政经费的支出,监督办公用品、办公设备的购买、使用和维护
2.行政事务管理
根据酒店相关规定,合理组织、安排行政会议、办公文书处理各项行政事务
组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员的日常管理工作
统筹酒店内刊的xx与发行
接待并配合政府相关部门的检查工作,代表酒店参加政府相关部门召开的会议,并向上级汇报会议内容
组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动,提高员工的积极性
完成上级交办的其他工作
3.后勤管理
根据工作计划,自主、协调和安排员工宿舍、员工食堂等后勤工作,确保酒店整体工作正常有序地进行
负责对员工宿舍、食堂等日常工作的监督、检查工作
制定卫生管理制度及奖罚条例,组织落实酒店卫生工作的监督、检查、整改
4.人员管理
传达酒店的方针政策,下达上级的命令
指导、监督和考核行政所属人员的工作
发觉培养有发展潜力的下属人员
完成领导交办的其他工作
【2】
1.在营运总监的直接领导下,全面负责部门的管理工作,掌握业务范围,拟定工作计划,负责执行或督导管理。
2.负责行政文秘工作,建立文件使用管理办法,负责草拟、审查和修改公司重要文件,对文件中设计的重要事项进行跟踪检查和督导,发现问题及时解决和汇报。
3.负责公司规章制度建立工作。负责组织有关部门和人员进行公司管理策划,及时制定完成有关管理制度和方案,推进公司的管理。
4.负责行政档案和人事档案的管理工作,使之更好地为行政人事工作发挥作用。
5.按时参加公司组织的会议,重大事项及时向营运总监汇报。
6.负责人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制,确保各部门精简、高效、正常动作,在保证合理编制的前提下,控制工资总额。
7.了解社会劳动人力资源,与各职业介绍单位建立业务关系根据俱乐部运作需要,及时按用工标准准备数量,为各部门招聘合适人员,推荐给需求部门。
8.制定员工薪资、劳动保护和福利保险管理制度并监督执行,负责工资、劳保福利、加班费等审核和报批工作,审核或批准各类休假。
9.负责人员的培训、考核、奖惩工作,协助有关任免和调配工作。
10.认真审核报批高职、定级、升职、加薪、奖励及纪律处分等手续,并负责员工调入、调出、辞职、辞退以及内部调配等审核报批工作。
11.负责企业文化策划和组织实施工作。
12.定期主持召开本部门工作例会,布置、检查、总结工作,并组织本部门员工的业务学习,提高行政人事管理水平和业务技能,保证各项工作任务能及时完成。
13.公司领导指派的其他工作。
【3】
1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务;
2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关
部门协作配合;
3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行;
4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,搞好行政后勤预算工作;
5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册;
6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生;
7、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;
8、负责组织部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动;
9、有权向主管领导提议下属人选,并对其工作考核评价;
10、按时完成公司领导交办其他工作任务。
【4】
1、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。
2、收集、整理各部门反映的问题、情况做好综合分析和统计工作为总经理的决策提供咨询当好参谋
3、负责撰写酒店综合性的业务报告、总结、计划等公文函件负责审核由各部门起草的对外文函。审核以酒店名义发出的文件并报酒店领导审批。组织制定酒店公文管理的各项规定努力使公文管理规范化、科学化、提高办事效率。
4、根据人事行政部职责范围和总经理工作意图制定本部门每月工作计划组织人员的分工与协作保证各项工作顺利完成协调酒店内各部门之间的工作关系。协调对内对外的各种社会关系。妥善地处理客人投诉。
5、负责组织安排酒店各类会议编写会议纪要和决议检查各部门贯彻执行情况。
6、负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作.
7、负责酒店公文管理、档案管理、信息管理和印章管理。
8、编排酒店行政值班表及人事行政部值班表。
9、贯彻执行国家人事、劳动的方针、政策和法规全面负责酒店劳动定员定编、制定酒店人事管理、工资福利分配政策制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。
10、根据酒店经营目标和工作需要组织本部门工作人员编制人力资源年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费
用核算并组织实施和监控。
11、主持本部门工作例会督促工作进度协调和解决工作中的问题提出阶段性工作计划和要求并督促执行和落实。
12、组织搜集人才劳动力市场信息随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态负责组织和和合理有效运用酒店的人力资源。
13、负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划掌握和控制酒店的人员编制组织制定劳动定员定编方案按编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。
14、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额情况组织制定劳动工资管理办法并适时提出酒店员工工作调整方案负责会同酒店财务部制订各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。
15、负责人才的开放、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的系统培训教育和督促员工执行酒店的各项规章制度加强员工的在职培训不断提高员工的业务技能和外语水平。
16、负责建立和完善劳动用工规章制度严格依法用工切实保障员工的合理权益减少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求认真、妥善处理和解决有关人力资源方面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件不断增强员工的凝聚力。
17、努力提高员工的素质关心员工生活做好政治思想工作抓好部门文明建设和计划生育工作。
18、负责员工宿舍的日常工作的管理。
酒店行政部工作职责 酒店行政部是干嘛的篇二
酒店行政部岗位职责
【篇1:星级酒店行政人事岗位职责】 【篇2:酒店行政办公室各岗位职责】
酒店行政办公室各岗位职责
总经理的岗位职责
职务:总经理
报告上级:董事会、董事长
督导下级:酒店各部门经理
一、确定总的经营目标
确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。
(一)制订房价:房价可以在国家规定的标准内进行浮动。(二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。
(三)了解市场行情,了解物品的进价情况,使本饭店的价格在市场上具有竞争力。
(四)检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐(走单),避免饭店的经济损失。
(五)审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。
(六)检查应付款项。饭店所需购进的物品,要及时给有关单位和个人结帐付
款,保持良好的信誉。
二、确定管理目标
将饭店办成二星级标准,向三星级靠拢的中高档次的商务酒店。确定目标,并制定一系列的店规和操作规程。
(一)制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从总经理到普通员工,人人都必须遵守。
(二)按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级领导的职责,并监督和检查他们的执行情况。
(三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应饭店的水准。使饭店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化,规格化,程序化,科学化。
三、
建立组织系统酒店是一个复杂的体系,有它的规律性,要根据它的规律性建立组织系统,即分部。部门的多少,要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整,建立组织机构,人选是重要因素。总经理有权任免自己的部属。
(一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察,提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素质和业务水平,不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段,激发干部的积极性,使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法,最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在 时部属会做什么。
(二)总经理要协调各部门的关系,使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。
(三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会,将一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。
(四)经常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。
四、检查工作
总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有:
(一)检查各级领导在不在位,他们在怎样进行工作和处理事宜;(二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务;(三)检查公共场所的秩序。
(四)检查环境绿化,即花、草、树木是否布置得当,是否新鲜美丽;(五)检查指示牌,路牌是否放置得当,旧牌是否及时撤除,文字、说明是否清晰美观;
(六)检查清洁卫生,酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此,无论是每个物件,每一处地方,都要做到一尘不染。
(七)检查生意情况,特别是餐厅,要了解餐厅生意最旺时是什么时间,在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可以给员工以鼓舞,还可以了解生意情况和 员工的工作情况。
(八)检查食品质量,总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式,了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平,有没有新的变化。(九)检查客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否抹干净;地毯、墙面是否干净.床铺整理是否合规格、要求;装饰品,送给“vip”客人的水果、鲜花是否摆放得当,放丁总经理的名片没有,放了刀叉香巾没有;卫生间有没有异味,冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否畅通,面盆、浴盆、浴帘、马桶是否整理干净了。有没有污积,是否干燥,方巾、面巾、浴巾、地巾是否如数摆好,化妆台上的化妆品(洗浴液、洗发液、香皂)、发罩是否摆放好,废纸桶是否清理干净。(十)检查公共卫生间是否干燥、无异味。
(十一)检查酒店的维修保养情况,具体有:维修时是否有噪音,有否影响酒店的正常营业;建立设备的维修保养制度,有计划地进行维修保养工作。
(十二)检查客务各部门的工作,注意迎送,开房,行李运送及保管,结帐、询问等方面的工作是否细致、有效率、员工态度是否和善等等。
(十三)有时,总经理在深夜还要做突然检查。此时检查的项目有:总台、客房、保安、管家部等夜班工作人员是否在岗位上履行职责;门有没有锁好、灯有没有关闭;有没有危险的、不安全的因素存在等等。总经理要将这些检查的情况,包括好的、差的都记录下来,并传达到有关部门,给他们明确的指示。
五、加强安全管理
总经理必须定期或不定期地召开安全会议,研究保安问题,指示有关部门和人员进行消防系统和设施的安全检查,进行消防演习;制订严格的保安制度、消防制度;要使每个干部和职工都予以重视,并使客人了解和合作,使安全工作建立在牢固的基础上。
六、妥善处理公共关系
酒店常被人称为社会中的社会,每天来酒店的人川流不息,各方面的人士都有,如何处理好这些关系将对酒店的生意和声誉有重要影响。总经理在此方面应努力做到;
(一)亲自接待。下榻酒店的客人里有时会有国内、国外的一些重要客人,对于这些客人总经理要亲自参加接待,有时还要向他们介绍酒店的情况。
(二)积极“公关”。这项工作包含多方面的工作,如:(1)旅行社经理,各旅游交通单位的负责人,各大公司的董事经理人住本店时,总经理要亲自参加接待,给予他们较高的礼遇和优待,因为他们将会给酒 店带来生意,因此必须积极主动地做好他们的工作。
(2)关照常客、熟客。熟客、常客是酒店较稳定的客源,总经理亲自关照他们,对拉住他们,发展客源有极大好处。
(3)总经理应在酒店客人最旺的时候出现在公共场所,向客人自我介绍,征求宾客意见,主动向他们介绍酒店的情况,给他们留下一个好的印象,争取他 们再来。
(3)处理好各方面的关系。这些关系主要有新闻界、环境保护、检疫、公安、海关、街道、派出所等,另外还有各个有业务关系的单位。饭店的工作是靠各个单位的支持才得以比较顺利地经营的,处理好与他们的关系,取得他们的支持,对饭店的经营管理、顺利开展业务,将会带来好处。
七、审阅文件、处理投诉
总经理每天必须安排一定的时间来阅读文件,审查报告,处理投诉。(一)对中央、省、市和主管部门及有关部门的文件、报纸等要安排时间阅读,关心和了解国家大事,掌握国家的方针、政策、法令、掌握文件精神,保持与中央和地方政府步调一致。
(二)饭店各部门经常有许多业务、工作报告,计划上报总经理,总经理必须及时审阅、明确指示,批转有关部门落实、执行或处理,不可贻误工作。
(三)总经理常会接待许多投诉、对这些投诉总经理要作调查了解,掌握材料,提出处理的意见,批转有关部门处理,并将处理结果回复给客人,向客人致谢。
(四)总经理每天必须有一定的时间让自己静下来,思考问题,整理一下思绪,然后进行新的策划。总经理不应是一个整天忙碌于事事务务者,他对酒店的一切应是敏感的,他必须发布带有指导性的决策,使酒店不断取得新的成功。
八、处理好人际关系
如何发挥人的主观能动作用,发挥良好的工作效率,是酒店管理者的一项重要任务,更是总经理的一项重要工作。在此方面上总经理要做到:
(一)以身作则.做个好的榜样。榜样的力量是无穷的。如果总经理是以店为家,工作勤勉的,那么大多数部属就不敢偷懒;如果总经理工作是谨慎的、深人的、细致的,部属就会跟着深入细致,因此,总经理要做一个好的榜样,带领部属共同前进。
(二)选贤任能。人才的开发是一项重要的任务,它关系到酒店的未来。总经理在酒店管理活动中要善于发现人才、培养人才。总经理要让部属参加饭店管 理的策划,这对提高他们的管理水平和业务能力,提高工作的自觉性有很大的好处。选贤任能也是检验管理者的能力的具体表现。
(三)关心群众生活,注意工作方法。总经理对部属应是平等的。对员工要平易近人,公平,没有偏心。要关心职工的福利,关心他们的事业、他们的学习、生活、身体、恋爱、婚姻和家庭。
九、指导培训
培训对酒店来说,是一项经常不断的重要工作。是培养人才,提高饭店管理水平和服务水平的有效方法。总经理必须指导人事部制订培训计划,并亲自任课。
职务:行政秘书
报告上级:行政办主任
联系部门:酒店各部门办公室
职责规范:
1.根据总经理室主任的要求,协助起草酒店综合性的业务报告、计划、
总结
、决议简报及本部门的公文函件。2.参加行政例会和总经理办公会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。
3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。
4.协助总经理室主任做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。
5.负责总经理的日常电话接转。
6.完成总经理室主任交办的其它工作。
职务:档案秘书
报告上级:总经理室主任
联系部门:酒店各部门
职责规范:
1.为总经理室提供有关资料、档案的秘书性服务。
2.负责总经理室日常各类行政档案的登记、归档、保管和酒店机要档案的管理、回收。
3.起草酒店档案制度经批准后执行。 4.年度终结时向各部门收集归酒店保管的档案,做好分类存档与管理工作。
5.负责各类文件的传递。
6.负责酒店介绍信、印章的保管和监督使用,负责与外单位联系,办理各类许可证件和归档保管工作。 7.负责酒店礼品的接收、登记、保管。
8.负责总经理室的设备保管,维护正常运行。 9.负责行政办公室的内勤工作。
10.完成行政办公室主任交办的其它任务。
职位:行政部文员
汇报上级: 行政部经理
直接负责: 行政部职工餐厅刷卡软件、办公软件的运行及内务工作
需合作部门:总办
人力资源部
财务部
主要职能:
对部门软件管理负责,以协助部门按照标准操作程序和优质的服务标准工作,从而促进部门 工作更好更快的完成。
与部门经理、副经理、主管、领班共同工作,以保证达到酒店的预期目标和为员工服务的标准并且为酒店赢得良好的声誉。
主要职责:
营运
? 有较好的与内、外部门沟通的能力。
? 塌实、认真、负责的执行经理安排的各项工作。? 对软件管理系统的业务掌握快,基本功扎实。
? 对部门的各种表格、员工档案和各种文件分档管理到位,一目了然。
? 负责餐卡、洗浴卡、更衣柜钥匙的汇总登记工作。? 负责部门内部的各项打印工作。
? 负责考勤、工资表、员工档案的汇总工作。? 负责各岗位能源消耗统计和物耗的统计。
权利限制:
? 各种数据表格汇总后必须经理签字后生效。? 对部门的相关数据和分析必须严格保守机密。? 提醒经理当天遗漏的工作内容。总经理批准:
日期:
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