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创业策划案 创业策划书字大学生篇一
据烟台市计生委遇敏清科长介绍,烟台市现共辖十二个县级市、 -个行政县、一个高新技术开发区,共有人口 646 万。20xx 年人口出 生率为 o。44%,新生儿数量达 2。8 万人。根据“大数恒定”的统计 原则 以 o--14 岁年龄来界定儿童群体,其总量达 42 万。假设以半数儿童参与拍照,每年/人消费额按 100 元计,烟台地区儿童摄影年 市值约 2100 万,其中烟台市区有人口约 70 万。每年理论新生儿 3, 080 人,儿童总量达 4。62 万人。同理估算,假设以半数儿童参与拍 照,每年/人消费额按 300 元计,烟台市区儿童摄影年市值约 700 万 元。目前市区约有十四家儿童摄影店全年总销售额不超过 420 万元。 依照上述对市值的保守估计, 烟台市的儿童摄影市场还有很大的发展 空间起码生意应该还是好做的。
烟台市大大小小的儿童影楼有数十家之多,风格及价位各异,使得不 同阶层的消费群体有着不同的选择, 包括风格和价位。 但是总体之下, 消费者对儿童摄影现在不仅仅是拍摄质量和拍摄价格的要求, 而上升 到对服务理念,拍摄风格,影楼档次,等等各方面的全方位的需求。 针对不同的消费需求作为刚刚起步的新生影楼, 首先我们要定位自己在什么样的高度,为那些消费群体服务,才能把握住我们今后的发展方向,不断提升自我已求达到每位消费者的需求。虽然烟台市专业儿童影楼发展到今日也已有近十年,但是存在着许多更为专业的问题使 得儿童影楼的发展一度走到“瓶颈”,而今,太阳花儿童摄影有限公司是在总结前人的经验教训探索了烟台市儿童影楼发展的前景与需求的情况下才拉开帷幕的,我们的优势显而易见。
太阳花儿童摄影从房租、装潢、设备、工资、加盟金和流动资金估算 前期投入 100 万左右,公司规模 400 平全实景装饰。
公司员工 15 人左右,门市作为第一批接触顾客的员工,需要有 空姐般得得服务态度, 持之以恒的销售理念和担当一面独立解决问题 的灵活思路;引导姐姐,需要有天使般的微笑,能与孩子们一起走进 他们的“王国”,引导他们留下最美好的回忆!摄影师与设计师是影 楼的关键,他们不仅仅要有独特的拍摄和修理风格,同时也要与消费 者有很好的了解和沟通,将自己的风格与消费者的想法合二为一,才 能做出让消费者满意的片子。店长统领整个影楼,不仅仅要非常了解 影楼各个部门的流程,也要具有以上所有员工所具备的一切素质要求,甚至要比员工更精通这一切,只有这样才能能好的与每一个人沟通,解决问题。
1、烟台当地儿童摄影行业作坊气息浓重。由于缺乏相应的中介 类组织机构,不请自到的参观影楼,无疑会被看成不雅行为。而据烟台市妇联、计生办的同志介绍,多年来从没有一家儿童摄影企业主动来联系工作,也没有请求承担有利于儿童幸福成长的公益活动。这从侧面说明出于“安全”考虑的封闭,其结局只能封闭企业自己。我们不做无谓的宣传,而将所有的投资到实实在在的拿到客户手中的实物,让客户主动上门来了解我们,在做娱乐活动的同时不忘公益事业, 既为社会出了一份力也让社会为我们做了最好的宣传, 例如世博小使 者评选活动包括万米签名送世博、爱心义卖、亲子互动等等。
2、“错位经营”可能是大家生意都好做点的秘诀。烟台市“中 档次”儿童摄影店林立,就像汉语修辞中的“同义反复”。由于服务 趋同,价格相近,大家都较着劲儿。
笔者得到两家儿童摄影企业形式 极端相似的宣传单,这里除了全盘抄袭者的职业道德问题外,两企业之间服务模式趋同、拍照风格相近、目标消费群高度一致,可能是根本原因。前面我们提到我们首先要把自己定位在一个高度,现在烟台儿童摄影市场大部分是属于通吃状态,而太阳花儿童摄影有限公司的 定位是高端路线,(除了必要的公益活动) 与其他影楼错开消费群, 同时有自己独特的艺术拍摄风格,例如:京剧装束。而我们的服务要求是让顾客体会到“坐飞机”的感觉!
3、烟台的大部分影楼产品非流水线产品,频繁变动价格。而太阳花儿童摄影作为高端定位的专业儿童影楼,套系价格没有很低的折扣,因为我们做的是品牌,即使是做活动我们的产品在保证优质质量 的同时也不会做出超低价的折扣(公益活动赠送除外)
4、经过多方面的考察烟台市各大小影楼普遍存在的另一个严重 的问题是管理者不在位,这是儿童摄影行业发展的主要“瓶颈”。所 谓的不在位并不是指不在店内, 而是指管理者本身就不够了解所做的 行业,包括以上所提出的各种问题。而太阳花儿童摄影是加盟青岛太 阳花,由总监邓子老师亲自指导,这也是作为加盟店的优势之一。
乐观、积极、坚持不懈
1、基于儿童影楼在娱乐服务作为独立品类已经运营了 10 余年,其 定位策略没有充分发挥出来,其产品和服务的同质化相当严重,给顾 客造成了混淆,难以在众多的品牌中找到适合自己消费的儿童影楼, 更难以实现顾客消费着要到达的精神满足的需求。因此,没有实现品 类的区隔,没有形成差异化经营,实现品牌溢价的愿景只能是一相情 愿的。 简单的方法是,可以通过投资额相当的儿童影楼的客户进行满意 度调查,寻找差异化。现在我们已经做到这一步,定位自己!
2、企业文化滞后,是儿童影楼价值链竞争的薄弱环节,形成了该行业向前发展的瓶颈。偶尔做了企业文化的儿童影楼,其企业文化 精髓难以与顾客达成共识, 更难以与异业联盟合作时作为强大的谈判 工具。众所周知,顾客选择消费事实上是认同了该品牌的企业文化在 其心智中的所占地位。 所以我们要建立自己企业文化的支点,再去营销。 企业文化的建立需要符合三个层次的要求: 一是企业领导人的个人榜样作用; 二是企业各层有效的沟通; 三是形成员工的一种习惯。
创业策划案 创业策划书字大学生篇二
为了弘扬“祈通中西,力求精进”的校训精神,鼓励学生坚持“以考研带学风,以典型引学风”,加强“就业率”和“考研率”目标的达到,政治学院实施多种举措,引领学生认识自我、提升知识与修养。近几年我们政治学院的学术氛围越来越浓厚,毕业生成功考研、考公、考编的消息也频频传来。但由于有部分同学尚未认清考研、考编、考公的形势、了解复习知识要求,导致其思想认识模糊片面。多数同学都会对考研和就业感到迷茫,怀有些许疑问,所以我们邀请有着亲身经历和丰富经验的毕业生来为那些决心准备考研、考公和就业,或是那些还在彷徨的的同学们答疑解惑,分享感悟,交流思想,力求引导学生明晰使命,努力成才。
通过交流和学习,由拥有成功经验的同学介绍自己的心得感悟,让同学更清晰的了解有关的知识,帮助同学更好地展开以考研、考公和考编的复习为心中的学习。为有疑惑有问题的同学提供一个相互交流沟通相互学习的平台为大家的考研提供帮助,帮助有意向的同学进一步了解考研、考公、考编等就业和升学的内容形式等方面的知识,明确人生目标,提升道德修养。活动旨在将同学们心中亮起一盏明灯,照亮成才之路。
明德修身 励志成才
时间: 20xx年5月
地点:10号楼323
南通大学政治学院团委、学生会学习部主办
南通大学政治学院就业创业协会、科协协办
1、联系和邀请嘉宾与领导
2、准备活动所需的食物
3、申请教室,确定活动时间和地点
4、与宣传部接洽着手宣传工作,于活动前做好海报张贴于宣传栏
创业策划案 创业策划书字大学生篇三
本文依据湖北10所高校的抽样调查资料,从性别、专业、学校类型和创业教育方式方面,探讨了大学生创业自我效能感的影响因素。研究发现,当前大学生创业自我效能感处于中等水平;性别对创业自我效能感有显著影响,女大学生的创业自我效能感明显偏低;学校类型与大学生创业自我效能感显著负相关;创业教育对创业自我效能感作用显著,但不同创业教育方式的作用存在很大差异,创业必修课等的作用亟待提高。需要通过深化高校创业教育改革,进一步提高大学生的创业自我效能感。
创业自我效能感;创业教育;大学生
当前,党和国家对创新创业非常重视,党的十八大对创新创业人才培养作出了重要部署,国务院办公厅20xx年印发《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》,对加强高校创新创业教育提出明确要求,各级政府也出台了一系列促进大学生创业的优惠政策。在多方努力下,大学毕业生自主创业的比例有所提高,但是,与欧美发达国家大学生创业率相比,还存在显著差距。影响大学生创业的因素是多方面的,大学生创业自我效能感偏低也是重要原因之一。创业自我效能感与创业行为密切相关,可以影响创业行为的选择、维持和结果。[1]因此,高校创业教育应该注重培养提高大学生创业自我效能感。当前大学生创业自我效能感状况怎么样?创业教育对创业自我效能感产生怎样的影响?如何通过创业教育来提高大学生的创业自我效能感?本文运用问卷调查的方法,研究了高校创业教育对大学生创业自我效能感的作用,试图找到影响大学生创业自我效能感的关键因素,为加强高校创业教育、提高大学生创业自我效能感提供帮助。
自我效能感是社会认知理论的核心概念,用来解释人们如何判断其能力以及这种判断如何影响其动机和行为。1977年,美国著名心理学家班杜拉首次提出了自我效能感这个概念,他认为自我效能感是指“人们对自身能否利用所拥有的技能去完成某项工作行为的自信程度”[2]。1986年,他在《思想行为的社会基础:一种社会认知理论》一书中,对自我效能机制进行了更系统全面的论述,分析了自我效能感的形成机制和功能,逐步形成了自我效能感理论的框架。[3]自我效能感理论对认知与行为的中介过程做出了理论解释,揭示了自我效能感的形成途径,认为“自我效能感的形成主要来自四种不同的途径:一是通过以往的成败经验;二是通过他人的示范效应;三是通过社会劝说,告诉人们他们具备获得成功的能力;四是通过情绪状况和生理唤起”。自我效能感的作用主要体现在行为选择、动机性努力、认知过程以及情感过程这四个方面。[4]创业自我效能感是自我效能理论应用于创业领域的衍生概念,chen首先在创业研究中引入这一概念,并将其定义为创业者相信自己能够胜任创业角色、完成创业任务的信念。[5]关于创业自我效能感的维度结构,denoble等基于核心创业技能把创业自我效能感分为机会识别、创新和产品开发、风险和不确定性管理、关键资源的获取与配置、人际关系及网络管理、创新工作环境的营造和维持等六个维度,并在此基础上开发了创业效能感量表。[6]我国学者严建雯等编制了包括五个维度27个项目的大学生创业自我效能感问卷。[7]创业自我效能感作为一种创业活动的深层次的信念因素,是理解与预测创业者行为的重要概念。krueger等的研究表明,创业自我效能感是一个潜在创业者真正开始创业的重要先决条件。[8]laviolette认为,个体创业自我效能感是预测其创业意向强度与最终是否采取创业行动的一个重要变量,创业效能感高的个体更有可能成为一名创业者。同样的环境,创业效能感高的个体认为充满机会,而创业效能感低的个体则认为充满困难和风险。[9]关于创业自我效能感的形成机制,有学者认为创业效能感形成的心理机制包括需要驱动过程、模仿认同过程和内化外化过程,受四个因素的影响:成败经验、替代经验、言语劝导以及情绪反应。[10]创业教育对创业自我效能感有重要作用,有学者认为,创业教育过程实际上是一种培养学生自我效能感的过程,教育和培训对创业自我效能感具有正向影响作用。[11]文献回顾发现,关于创业自我效能感的研究,现有成果局限于概念结构、功能、形成机制和影响因素等方面,偏重理论研究,缺少高校创业教育、特别是各种创业教育方式影响大学生创业自我效能感的实证研究,这正是本文试图弥补的研究薄弱点。
1.样本情况
调查对象是湖北省各类高校中的在校大学生(包括专科生、本科生和研究生),样本抽取采用多段分层抽样的方法。调查发放问卷1000份,回收925份,剔除回答不完整的问卷38份,得到有效问卷887份,有效回答率为88.7%。
2.大学生创业自我效能感及其测量
创业自我效能感是个体相信自己能够胜任不同创业角色和任务的信念。chen等人根据创业的任务职能,从营销、创新、管理、风险承担和财务控制等5个方面设计了量表。[12]陆书根等人从能力素质、成功机会、工作经验、行业选择、创业信心等5个方面设计了大学生创业自我效能感量表。[13]本研究参考以上学者设计的量表,结合大学生自身的特点,从创新能力、机会识别、风险管理、人际网络、资源获取、创业素质和创业信心等7个方面设计题目,按照likert5级量表的方式构成大学生创业自我效能感量表。
3.高校创业教育状况
测量高校创业教育状况指大学生在校期间参加或接受创业教育的情况,根据目前高校开展创业教育的实际情况,从创业必修课、创业选修课、创业专题讲座、创业指导、创业能力测评、创业计划大赛、创业社团活动和创业实践活动等8个方面设计题目来调查大学生接受或参与创业教育的情况。本研究运用spss22.0进行数据处理,采用的数据分析方法主要包括:一是应用探索性因素分析与信度分析检验大学生创业自我效能感和创业教育2个量表的效度与信度。二是运用独立样本t检验对性别与创业自我效能感进行相关分析。三是采用单因素方差分析(anova)方法分析学校类型、专业对创业自我效能感的影响。四是运用皮尔逊相关分析法、多元线性回归分析法对创业教育与创业自我效能感进行相关分析与回归分析。
1.湖北大学生创业自我效能感基本状况
本研究从创新能力、机会识别、风险管理、人际网络、资源获取、创业素质和创业信心等7个方面设计量表测量大学生创业自我效能感。对大学生创业自我效能感的评价,根据统计学原理,将创业自我效能感总分大于(或等于)m+sd认定为高创业自我效能感,小于(或等于)m-sd认定为低创业自我效能感,介于两者之间为中等创业自我效能感。统计数据显示,全部样本创业自我效能感的平均分为24.71,标准差为4.36,按照上述划分方法,分数大于(或等于)29.07为高创业自我效能感者,分数小于(或等于)20.35为低创业自我效能感者,发现高创业自我效能感者占比13.6%(121人),中等创业自我效能感者占比70.6%(626人),低创业自我效能感者占比15.8%(140人)。表明当前绝大多数大学生创业自我效能感为中等水平,高创业自我效能感者和低创业自我效能感者都较少。进一步分析低、高创业自我效能感者这两个群体在创业自我效能感上的差别,高创业自我效能感群体的平均分为32.27,低创业自我效能感群体的平均分为18.45,独立样本t检验发现这两个群体在创业自我效能感上存在极其显著差异(p<0.01)。
2.性别与创业自我效能感的相关分析
为了了解性别对大学生创业自我效能感的影响,采用独立样本t检验对性别与大学生创业自我效能感进行相关分析(见表1)。结果显示,不同性别的大学生在创业自我效能感的机会识别、风险应对这两个指标方面,都存在极其显著差异(p<0.01);在创业信心和总体创业自我效能感这两个方面,都存在显著差异(p<0.05),所有存在显著差异的方面都是男大学生的得分高于女大学生。男女大学生在创业自我效能感的创新能力、人际关系能力、资源获取和创业素质方面,都不存在显著差异(p>0.05),特别是反映创业资源获取情况的“我能从家庭获取创业支持”的得分,女大学生略微高于男大学生(不具有显著差异)。数据表明,女大学生的创业自我效能感明显低于男大学生,并且主要是由于女大学生在机会识别、风险应对和创业信心等方面的自我评价较低造成的。
3.学校类型与创业自我效能感的相关分析
考察学校类型与大学生创业自我效能感的关系(本次调查将学校类型分为三类:重点大学,指985和211工程大学;一般大学,指重点大学以外的普通本科院校;高职高专院校),采用单因素方差分析(anova)对学校类型与大学生创业自我效能感进行相关分析(见表2)。结果显示,不同类型高校的大学生在创业自我效能感的人际关系能力、资源获取、创业信心和总体创业自我效能感4个方面存在极其显著差异(p<0.01),并且这4个方面得分情况都是:高职高专得分最高、一般大学其次、重点大学最低。在创新能力、机会识别和创业素质方面不存在显著差异(p>0.05)。说明大学生创业自我效能感在不同类型高校之间存在显著差异,且形成由高职高专到一般大学再到重点大学的高低排序。这可能是由于学业发展和就业竞争能力等方面的差别,不同类型高校在学术教育、职业教育和创业教育这三种类型教育中的侧重点不同所致(重点大学偏重学术教育,而高职高专偏重创业教育)。
4.专业与创业自我效能感的相关分析
考察专业与大学生创业自我效能感的关系(本次调查将专业分为三类:理工类、经政类、艺术及其他),采用单因素方差分析(anova)对专业与大学生创业自我效能感进行相关分析(见表3)。结果显示,不同专业的学生在资源获取方面存在极其显著差异(p<0.01);在创新能力、机会识别、风险管理、人际交往、创业素质和创业信心这6个方面,都不存在显著差异(p>0.05)。5.创业教育与大学生创业自我效能感的回归分析为了进一步分析创业教育对大学生创业自我效能感的影响,以创业自我效能感为因变量,以创业教育的8个指标为自变量,进行多元线性回归分析(见表4)。结果显示,8个自变量中,创业选修课和创业专题讲座这两个自变量的回归系数假设检验概率值(p值)小于0.01,表明这两项指标对大学生创业自我效能感有极其显著影响;创业实践活动和创业计划大赛的回归系数假设检验p值小于0.05,表明创业实践活动和创业计划大赛对大学生创业自我效能感有显著影响;其余4个自变量的回归系数假设检验p值均大于0.05,不具有统计学意义的显著性,表明这4项指标对大学生创业自我效能感没有显著影响。应该注意的是,创业必修课作为最主要的创业教育方式,对大学生创业自我效能感的影响并不显著。
综上所述,本研究得出如下主要结论:一是当前大学生创业自我效能感整体处于中等水平。理由是,创业自我效能感平均分为24.71(满分为35),折算成百分制为70.57。二是性别对创业自我效能感有显著影响。女大学生的创业自我效能感明显低于男大学生,差别主要存在于风险应对、机会识别和创业信心这三个方面。三是学校类型与大学生创业自我效能感呈显著负相关。即创业自我效能感随着学校层次上升而降低。四是整体而言专业对创业自我效能感影响不大,只是艺术类学生认为自己更能从家庭获取创业支持。五是创业教育对创业自我效能感作用显著,但是不同创业教育方式的作用存在很大差异,创业选修课、创业计划大赛、创业专题讲座和创业实践活动的作用显著,其他方式作用不显著,特别是作为最主要创业教育方式的创业必修课,还没有发挥应有的作用。
[1]丁明磊,杨芳,王云峰.试析创业自我效能感及其对创业意向的影响[j].外国经济与管理,20xx(5):1-7.
[7]严建雯,巫程成,王彭.创业教育对大学生创业自我效能感的影响[j].中国健康心理学杂志,20xx(7):1105-1108.
[10]谷力群,等.基于创业效能感理论的大学生创业教育模式研究[j].现代教育管理,20xx(11):106-109.
[13]陆根书,彭正霞.大学生创业意向及其影响因素研究[j].西安交通大学学报:社会科学版,20xx(4):104-113.
创业策划案 创业策划书字大学生篇四
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。
饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:
1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。
1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!
2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。
大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月)
2、中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)
3、长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。
饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。
虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3—5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味。即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。
此外,国内出现了由国外引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如中国最大的加油站经营商中国石化(sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅,即利用中国石化的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品普遍需要更新换代,竞争还促使国内饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。
作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点:
甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;
酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美与草原生活;
辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。
普通食:定位为全国所有地区,理性诉求。
综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。
问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。
机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加, 人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。
a、温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;
b、营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;
c、眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;
d、物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;
e、服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。
a、时间:按人类长期不变的生活习惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;
b、频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
c、食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据地方区域来划分。
a、购买力:同发达国家相比,中国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长补助,无本钱。
b、消费结构:大学生的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。
c、价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
a、饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性,安全可靠。
b、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个问题:够不够量,吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂相比,也各有优劣。
制作技术:以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技术方面都处于较底的水平,偶尔有较高制作水平的食品,但制作成本过高,大学生大都消费不起,导致销售量不多。
而饮食配送刚采用低成本,美食物,多收入,现代化程度高。目前,大学食堂正面临着更新换代的选择,饮食配送正好可以代表新一代大学食堂生活。
现代饮食市场种类繁多,难以找到突破点,大学生口味挑剔,需一定的时间和精力。
配送引起的垃圾品较多。饮食配送任为一种全新方案,在大学知名度几乎为零。
采取聚焦差异取胜战略
以城院为突破口,逐步向全国各大院校推广,继而占领全国高校
根据对大学食堂的环境,目标对象的分析,为区别竞争食品的定位,饮食配送以全新定位出现:大学生饮食配送是提高大学生生活品质的保证。
大学生饮食配送的定位将以高姿态出现,从而避免大学食堂正面交锋的策略,同时力图改变旧有的消费观念和习惯。
a) 大学生饮食配送口感独特
b) 大学生饮食配送物廉价美
c) 大学生饮食配送服务周全
d) 大学生饮食配送与大学生所追求的独特心态相应
大学生饮食配送上市时间:xxxx年xx月xx日,统一上市。
上市前一周即将对此进行宣传(校报,传单,上门促销)
打开知名度,鼓励尝试
大学生饮食配送幸运揭盖
从xx月xx日—xx月xx日,凡光临饮食配送食堂者优惠8折。
与饮食配送建立长期消费关系者在学年结束时可得一份精美饮食配送手提袋。
制作小册子和宣传单
内容:饮食配送的具体状况,饮食配送的特点,及饮食配送对当代大学生改善食物的观念。
目的:在饮食配送的各项公关,促销活动中分发,增进了解。
时间:xx月xx日
经费:1万元
预计年底可达20%的校园占有率。
其中:校园促销费:(包括宣传费、海报费、传单费)总计2万元
公关费:5万元
相关成员当日提成费:5千元
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