人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了擀饺子皮作文字篇一
寒假的一天，奶奶说：“今天中午咱们吃饺子。”平时，奶奶总是一个人包，这次我想帮帮她，就问奶奶：“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀？”奶奶说：“行呀，我正想找个帮手呢！”听了奶奶的话，我飞快的向厨房跑去。
首先，我学着奶奶的样子，左手拿着小面团，右手拿着擀面仗，动手擀了起来。我擀完之后，发现我擀的皮儿有点方，有点长，有点圆，还有点斜，简直就是 四不像，我恨不得把它扔的远远的。这时，奶奶走了过来劝我说：“别灰心嘛，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握皮儿的要领，左手转动不要忽快忽慢，右手的用 力要平稳，均匀，你如果用心一个个地去擀，我相信你会把皮儿擀好的。
听了奶奶的劝告，我坚定了信心，按奶奶的提示，我又继续擀了起来，一个，两个，三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿，我连忙向奶奶报喜，奶奶非常高兴地说：“不服输，这才是我的好孩子。”
中午，奶奶把煮好的饺子端到饭桌上，我赶忙凑上去用鼻子一闻，哇！好香呀！尝上一口，心里别提有多美了。
经过这件事，我懂了一个道理：“世上无难事，只怕有心人！”
我学会了擀饺子皮作文字篇二
春节快到了，大家都在包饺子，我也闲不住呀！所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面，然后裹上一层面粉，然后揉成一个长条，然后用刀切成一个个面团，再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想：这有什么难的，小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了，却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶，奶奶便切了一个，我便照着这个来切。好不容易切好了，开始擀皮了，又有一个“拦路虎”挡住了我的路——饺子皮要擀成圆的还是又长又圆的呢？要擀多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉，称它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀面杖，要长一点，要圆一点。这样一教就会了，“一，二，三，开始了！”
我按照奶奶的方法去做，开始有些笨拙，不过熟能生巧。功夫不负有心人，慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快，夸我真聪明。到了春节，大家吃饺子时奶奶还说：“你们有口福了，这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀！
我学会了擀饺子皮作文字篇三
说来惭愧，我已经五年级了，还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳，最看不得孩子很大了，却不会干家务。于是趁着过小年，硬拉着我，教我包饺子。
一开始，妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说：“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”
一推，一转。说起来很简单，可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。
一个坏了，两个坏了，第三个……好了！呵呵，不过……擀得像一只小熊的头。妈妈端详了半天，缓缓地说出了一句：“还行。”哈哈，这句还行可把我乐坏了，有门！于是我擀得更卖力了。
一个小时过去了，大家看看我的成果吧：5个小熊头，3颗心，8朵小花，哈哈，还有一只小海龟！只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔：“可真有创意呀。”我晕……
“饺子出锅喽！”随着妈妈的吆喝声，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律？个个和孪生姐妹似的？妈妈见我疑惑，只好说出了“实话”：“这些包好后都是一样的。”其实我知道，我擀的皮太“漂亮”，妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
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