疫情期间厨房工作计划

格式:DOC 上传日期:2023-08-15 19:07:06
疫情期间厨房工作计划
时间:2023-08-15 19:07:06    

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

疫情期间厨房工作计划篇一

为坚决打赢疫情防控阻击戓,确保我校春季开学工作平稳有序,根据上级有关新冠肺炎疫情防控的要求,特制定《xx中学疫情防控期间学生宿舍管理方案》,请住宿年级及各班级结合自身实际认真组织实施。

一、学生宿舍管理员职责

1、加强宿舍楼的管理工作,为学生创造良好的休息环境。

2、坚守岗位,按时开锁宿舍门,做到只要学生在宿舍起居,管理员就必须在宿舍工作,不得擅离职守,做好交接班手续,责任明确。

3、认真做好学生的住宿安排工作。

4、做好宿舍财产管理,教育学生要爱护室内财产及楼内设施。

损坏财产要照价赔偿。

5、认真做好宿舍的用水、用电管理工作,严格执行开关灯时间,节约用水、用电。

6、认真做好防火、防盗、防触电等工作,每日每次学生离开宿舍后要进行检查,发现隐患要及时处理,避免不测事故的发生。

7、加强宿舍卫生管理工作,及时督促学生清理房间卫生,保证宿舍卫生干净整洁。

8、认真做好每日熄灯前查房工作,对于夜不归宿的学生要及时登记汇报处理。

9、每日要做好值班记录、防火检查记录、疫情记录等。

10、坚决禁止外来非住宿人员在宿舍留宿。

11、禁止管理员在宿舍出售物品或食品。

12、禁止管理员在宿舍洗涤私人用物。

13、及时督促学生离宿到班上课,认真检查,不得将学生锁在宿舍楼。

14、管理员不得将楼门及宿舍钥匙交给他人保管使用。

15、做好卫生间的管理工作,督促清洁工搞好卫生间的清扫。

16、无主管领导同意不得擅自调整班次。

17、认真做好宿舍主管部门安排的其它工作。

二、学生管理

1、严格执行学生宿舍管理规定。

2、毛巾实行一人一巾一用一消毒,被褥一人一套,并定期进行清洗,勤晒衣被,自备纸巾上学。

3、使用过的口罩用密封袋或保鲜袋密封后,投入垃圾桶。

4、进入寝室前先洗手,保持寝室环境清洁、卫生。

5、不串寝室,不邀请非寄宿学生或其他宿舍同学到本寝室。

6、禁止到校外就餐、采购食品。

7、如有不适,第一时间报告值班老师。

三、宿舍卫生管理制度

把“清洁、整齐、文明、有序”作为宿舍管理的总体要求。

(一)十个不准

1、不准随地吐痰,乱扔废纸、果皮和向楼梯、走廊泼水。

2、不准向窗外倒水和乱扔杂物。

3、不准在厕所等处乱扔废纸和乱倒垃圾。

4、不准乱倒剩菜、剩饭及其它杂物。

5、不准在墙壁、门窗上任意张贴字画,严禁在墙上涂写、踢脚。

6、不准在宿舍内打球、踢球及进行其它剧烈的体育活动。

7、不准在走廊里堆放物品。

疫情期间厨房工作计划篇二

为科学有效地应对新型冠状病毒疫情,最大限度地减少危害,确保师生健康和生命安全,确保学校正常的教育教学秩序,促进教育发展和社会稳定,根据《^v^传染病防治法》、《公共卫生突发事件应急预案》、《学校卫生工作条例》等文件精神,本方案。

根据湖北省重大突发公共卫生事件,坚决贯彻^v^、^v^的决策部署i响应工作要求,按照控制传染源,阻断传播途径,保护易感人群的传染病防治原则,全力做好教科体系新冠肺炎疫情防控工作,落实《红安县教育局关于印发《红安县中小学(幼儿园)2020年春学期开学实施意见》的通知》精神,正确认识疫情期间开学的意义,切实保障我校师生健康安全。

预防为主,反应快,领导统一,分级管理,上下联动,有效落实。

(一)成立xxxx小学疫情防控领导小组

组长:组长:xxxx

全面负责领导本校防控新型冠状病毒疫情工作及开学妇科准备工作

副组长:xxxx

负责制定学校防治计划、应急处置计划、学校应急演练、校园卫生防治、监控、家长、学生、安全风险调查、值班、值班检查等。

xxxx(负责消毒措施的落实,应急物资的采购,校医室、隔离室等建设工作,开学疫情防控专题宣传工作,组织党员先锋防控工作。)

xxxx(负责制定xxxx小学疫情

控期间开学教学工作方案,提前做好教务、教研工作。)

成 员:全体行政人员、班主任

负责进行防控措施宣传、实施落实到学校、班级、师生、家长。

下设xxxx小学开学疫情防控工作办公室

办公室主任:xxxx

负责疫情防控工作的统筹与协调,对接上级领导,及时与各处室沟通,切实加强值班值守工作,畅通信息渠道,做好信息上传下达,及时将学校疫情上报上级有关部门。做好防控资料的收集、整理与归档工作。

(二)疫情防控工作领导小组下设10个专项工作组

1、应急处置组

组 长:xxxx 负责疫情突发事件应急处置方案制定协调工作

成 员:行政人员和班主任 按照疫情突发事件应急处置方案具体落实工作

2、信息汇总组

组 长:xxxx 负责疫情信息汇总报告全面工作

成 员:班主任 做好本班晨午晚检工作,详细记载,有异常向疫情联络员报告,协助做好防控工作。

制定《xxxx小学疫情防控人员摸排工作方案》。开学前,做好师生员工(学生、老师、行政、安保、保洁)疫情摸排防控工作,建立全校师生安全档案(追踪健康数据至少14天)。全覆盖、无遗漏,不走过场,留痕迹,努力将疫情阻隔在校园之外,为正式开学打下坚实基础。

开学后,认真落实“日报告”制度。每日要了解学生健康状况、活动轨迹等相关情况;要求学生必须坚持“日报告”制度,如有异常必须及时报告;各班级要严格按要求,不得漏报、迟报、瞒报、错报。

3、疫情知识宣传组

组 长:xxxx 负责疫情预防宣传全面工作

成 员:xxxx 做好新冠肺炎疫情知识和防控的宣传专栏工作;开学前,写好《致学生家长的一信》和《致全体老师的一封信》。

4、防控知识培训组

负责处室:政教处

xxxx:(1)利用电子显示屏、校园广播等滚动播放新冠肺炎防控方法;(2)组织年级长、班主任上好“开学第一课”疫情防控知识专题课,有图片,有班会教案,通过观看视频、专题图片展多种方式开展防疫卫生健康知识宣传教育。(3)制定传染病疫情报告制度、因病缺勤追踪登记制度、健康管理制度等。

xxxx:开学前安排专人参加县教育局和卫健局联合举办的疫情防控知识、食品安全、突发事件处置等专项知识和技能培训;组织全体教职工、学生开展个人防护与消毒等知识和技能培训,查方案。

5、卫生防控组

组长:xxxx 负责制定《xxxx小学开学卫生防控工作方案》

成员:xxxx 全体班主任

开学前组织全体教职员工开展校园爱国卫生运动,对校园进行全面彻底无死角的环境整治;开学后,组织监督管理校园卫生清洁工作。

6、保洁消杀、物资保障组

组 长:xxxx(负责防控所需人力、物力、财力的后勤保障以及日常消毒消杀工作)

成 员:xxxx xxxx

(1)按照疫情防控要求和实际需要,开学前,做好防疫设备采购,提前准备橡胶手套、口罩、体温计、测温枪、医用消毒酒精、84消毒液、洗手液、防护服、垃圾桶等物资,做好物资出库台账。

(2)提前安装好能正常使用的洗手池、水龙头,按照每50人一个水龙头,每人每天两个口罩,每班(办公室)一把测温枪的标准进行配备。

(3)设立有位置相对独立的临时应急隔离室,以备人员出现发热等异常情况时能立即进行隔离使用,隔离室中配备有一定的防控物资。

(4)按照每600名学生配备1名校医,聘请专职或兼职校医,如在就近医院聘请兼职医护人员,医院和人员必须明确。要确定一家医疗机构作为疫情联防联控单位,负责接收、诊断有发热等疑似症状的师生。

(5)实行最严格的校园消杀制度。总务处要按照《防控消毒杀菌工作方案》要求,在防疫人员的指导下,科学地对教室、办公室、实验室、图书馆、厕所等公共场所、重点部位以及师生员工经常触摸的物品进行定期消毒,对校内垃圾进行集中消杀消毒,垃圾清运干净,并做好消毒记录。

7、教学保障组

负责处室:教务处、教科处

教务处:xxxx xxxx 教科处:xxxx xxxx

教务处:

(1)制定《xxxx小学疫情防控期间开学教学工作方案》,提前做好各项准备工作。

(2)严格坚持分学段、分年级、分班级、分期、分批的原则,成梯队返校,错峰开学和错峰放学,制定出科学的作息时间表。

(3)教务处要根据课程标准开足开齐所有课程,规范教学行为,指导教师教学要遵循循序渐进、因势利导的规律,严禁教师为赶教学进度而加快、超纲、超计划教学,增加学生学业负担。

(4)合理引导学生开展非聚集性课外文体活动,丰富学生延迟开学期间及返校后的课余生活。

教科处:

疫情期间厨房工作计划篇三

为了强化厂区及工程项目工地施工现场安全生产管理,保障节后生产工作顺利开展,消除各类安全隐患,特制订该复工复产安全生产方案,并根据《复工复产安全生产方案》在复工前对生产工作进行全面检查。

1.开展节后复工的安全生产条件检查;

2.强化对关键环节和重点部位的复工检查;

3.积极开展安全生产教育培训活动;

4.对生产现场进行全面深入的检查:对现场电、水、气、安全防护、生产设备和机械加工设备状态、劳保用品等的落实情况进行检查。

检查要求全面、深入、细致。安全生产保障措施要健全,严格按照安全生产技术规程和标准,彻底排查治理安全隐患,解决安全管理存在的问题,有效防范和坚决遏制事故的发生。

1.提升认识,精心组织

要充分认识复工检查工作是安全生产的基础前提和有力保障,要结合自身生产特点和安全生产状况,精心组织并制定具体实施方案,明确工作目标,把工作做细、做深落到实处。

2.强化领导,落实责任

要提升对复工安全生产的认识,始终坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,坚决克服盲目乐观、麻痹松懈的思想,切实强化节后复工安全生产工作。各部门管理人员应当及时到位,认真做好生产复工前的各项准备工作:确保安全工作有人负责,安全措施落实到位,安全检查全面细致。公司安全生产小组组长,要充分发挥积极性、主动性,完善规章制度,制定措施,把安全生产责任落实到岗、到位。

3.安全生产小组对本次检查负责

要对本次节后复工检查做到检查不留死角、整改不留后患;加大工作力度,排查要记录、隐患要建档、整改有措施,坚决遏制建筑安全生产事故的发生。

4.加强复工前的安全培训和教育

(1)、要认真落实三级安全教育,复工前组织现场生产人员集中开展安全知识教育培训,强调复工后的安全注意事项,着力提升生产员工的自我防护意识,特别是对节后新进的新员工,必须进行岗前操作安全培训,未经培训和三级安全教育不合格的,一律不得上岗作业。

(2)、严格执行特殊工种作业人员持证上岗制度,无特种作业操作证或操作证过期的人员,一律不得上岗作业,切实从源头上减少安全隐患,确保节后安全生产的顺利展开。

(3)、针对员工可能出现的“假期综合征”带来的风险,要加以预防和控制,减少因人为操作失误引发的生产安全事故。

公司安全生产小组对生产现场进行检查。检查中,需要对检查出的安全隐患下达《隐患整改通知书》要求相关部门限期整改,且要求做到各安全隐患整改完成并复查合格。

用电方面:由电工班电工及安全人员对宿舍、现场及配电区域进行逐个排查,对不符合正式用电要求的私拉乱接的现象进行及时纠正;对生产场所电气线路进行全面的检测,及时排除线路、器材老化或因杂物压迫造成的线路短路、断路、裸露等隐患;电源开关、控制箱检查锁具有效。

机械方面:要组织作业人员在正式生产前开机进行试运转,查看加工及辅助设备安全防护是否存在异常,有无漏电现象等异常现象。

现场安全防护方面:现场地面、墙面等是否存在安全隐患因素。

消防方面:对消防设备进行全部检查、更换过期的失效的消防设备,并对消防栓、水带、消防架、消防箱进行逐个检查。

员工培训方面:我司拟定03月14日正式复产,人员于03月10日全部到岗,公司将安排专门人员对员工进行节后复岗安全生产培训。

隐患整改及培训完成后,报安全生产委员会、逐一检查验收,在确保设备,材料安全的情况下,通过领导审批后确认。

1、安全及文明施工整改完毕;

2、现场机械设备全部维护检修完毕。

3、人员方面:对新进员工进行安全生产教育。

疫情期间厨房工作计划篇四

上学期,我园在教育局的领导和关心支持下,全体教职工同心协力围绕教育局的工作要求和幼儿园的目标任务开展工作,各项工作有条不紊地工作,幼儿获得良好发展,社会声誉良好。但我们的工作仍存在着不足的地方,如:教玩具还没有得到很好的发挥,在教育教学中一些好的措施,好的做法没有得到坚持下来,幼儿常规的培养还有待加强,班组中人员的合作仍需改进,一些后勤工作仍需改进工作方法。

以^v^一切为了孩子,为了孩子的一切,为一切的孩子^v^为办园目标,以幼教两个法规为指针,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》),不断更新教育观念,积极开展幼教改革,坚持内强素质,外树形象,不断提高办园质量。

1、以幼儿园三年发展规划为总目标,根据实际,分步实施,本学期以抓教师队伍建设为重点,坚持内强素质,外树形象,取得物质文明和精神文明双丰收。

2、贯彻《纲要》更新观念,积极开展教育改革,注重幼儿社会实践能力和创新精神的培养,创设良好的育人环境,提高服务质量。

3、抓好卫生保健工作,加强安全工作管理,杜绝重大责任事故的发生,确保幼儿的生命安全。

4、加强特色建设,以国家及课题《科学认读》为抓手,凸显我园以^v^礼仪教育,手脑速算、美术、舞蹈^v^为特色教育。

1、深入学习《幼儿园教育指导纲要》围绕课程目标的建构与落实,加强研讨,强化幼儿一日生活管理,提高幼儿在园各项指标的完整。

2、加强教职工队伍建设,引导全体教职工敬业爱岗,团结合作,勤奋工作,进一步提高职业道德水平,树立我园教职工的良好形象,通过幼儿园课题研究及保教活动的研究,观摩、提高保教人员保教水平。

3、加强教师专业的培训,培养促进教师内涵的发展,使教师的专业水平有进一步的提高,鼓励教师多做教育教学反思,多积累保教经验,促使教师自我提高。

4、努力探索家教指导的途径与方法,认真的听取家长建议,有针对性地对家长进行幼儿教育知识的辅导,坚持定期出版家园版板,不断提高家长工作的质量。

5、有计划地改善园舍设施,为幼儿创设良好的学习、生活条件,逐步提高幼儿园硬件设施的质量,并充分发挥最大的利用价值。

6、树立正确的健康、安全观念,加强健康、安全教育,确保幼儿的健康和安全。

7、开展各项有益教职工和幼儿的娱乐、完善活动。

八月份

1、进行一次开学前的全面清洁大扫除工作;

2、做好幼儿园、部门、班级工作计划;

3、做好开学收费的准备工作;

5、做好各种兴趣班开始报名、编班工作;

九月份:

2、组织好教职工的业务学习,组织教师学习讨论《幼儿园教育指导纲要》。于9月9日对全体教师进行规章制度考试,并纳入考核,进行奖励。

3、做好新生入园工作,并全面接近、了解幼儿,稳定幼儿来园情绪,严格执行幼儿一日活动作息安排,继续进行常规教育和良好的行为习惯教育。

4、重组家长委员会,并召开会议。

5、开展丰富多彩的体育活动,鼓励幼儿积极参与,培养幼儿参加体育活动的兴趣,为我园秋季幼儿运动会做好准备。

6、举行^v^幼儿园生日了^v^国庆活动,举行庆祝教师节、中秋节、国庆节庆祝节日开展爱老师、尊长辈、爱祖国等系列主题活动,对幼儿进行教育。

7、做好开学前的准备工作,一次全面的安全检查,花草的全面护理,制定幼儿人民食谱。

8、规范炊事工作,确保幼儿膳食质量。

9、我园引进体能课,加强幼儿体能训练促进幼儿全面发展。

十月份:

1、开展教育教学业务的学习和研讨;

2、在幼儿园中间开展^v^礼仪教育^v^,让^v^礼仪教育^v^在每一名幼儿心中开花结果。

3、举行秋季幼儿运动会。

4、各班老师准备对内上一堂数学观摩课。

十一月份:

1、开展相关的教育教学探讨。

2、开展夸夸我的好朋友活动。

3、各班举行各具特色的家长开放日活动。

4、加强秋季保育工作,健康工作的检查和指导。

5、自理能力的培养,自理能力比赛,让每个孩子知识自己很能干,自己的事自己做。

十二月份:

1、举行^v^我长大一岁了^v^幼儿迎新年活动及教职工新年庆祝活动。

2、开展教育教学业务学习和教研活动。

3、切实做好冬季的保健,保育工作。

4、收集家长对我园各项工作的意见及对班级老师的建议。

5、舞蹈班汇报演出。

一月份:

1、做好冬季的防寒保暖工作和疾病预防工作。

2、各班举行冬季体育单项赛。

3、手脑速算汇报展示课,学期汇报展示活动。

4、做好幼儿园工作总结及各项工件总结,每人交一份学期工作总结,并在此基础上做好下一年的幼儿园工作计划及各项工作。

5、做好学期工作,做好评优工作,做好幼儿发展评估,并填写与发放幼儿发展报告单。

疫情期间厨房工作计划篇五

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施:

就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;

后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3. 具体消毒工作实施表 位置 消毒药剂 消毒频率 消毒方式 就餐区、出入口、过道、电梯 、洗手间等 84消毒液、酒精 日三次(餐后集中消毒) 喷雾及擦拖法 操作间、粗加工间 84消毒液 日两次(早餐前、结业后) 擦拖法 储藏间 日一次(结业后) 餐厅门窗 日三次(每餐开餐前) 垃圾桶 日两次(班前后) 喷雾 其他区域 每天不少于一次 4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

       为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行 “改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);

餐厅座位改造及就座示意图:

2.室外增设临时就餐区:

增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);

位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.错时就餐制:

餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序 硬性要求:

l 所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;

l 未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;

l 师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅:

所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手:

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开 就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图 离开 就餐 就座 取餐 洗手 进入餐厅 洗手

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