学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总

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学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总
时间:2023-08-23 01:18:16    

总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论,是对以往工作实践的一种理性认识。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总篇一

一、制订并完善了各项管理制度。

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。

选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。

对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。

做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生中餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总篇二

9月是收获的季节,鞍山师范学院体育系也有自己的收获——10级新生,这是一笔了不起的财富,他们代表着鞍山师范学院体育系的未来和希望!

我校报到注册的时间是 9月4日,今年我系新生人数119人。为做好迎接新生的工作,9月3日晚我系召开迎新工作会议,会议上制定了详细方案,进行分工,明确任务。9月4日早晨体育系分团委、学生会的学生干部按照既定的计划全面展开了迎接新生的工作,并在我系主任王德民、副书记徐铁军、辅导员谭成钢等老师的现场指挥下,各部门、各小组分工合作,有序的进行着新生的接待工作,使得本次迎新工作圆满成功。

通过这次接新生可以看出学生干部表现的都很出色,尤其是中午,大家都跑的满头大汗,但是没有一个人喊累,中途退缩。他们认真务实的工作态度向广大新生和家长展示了我们体育系人的风采,值得我们每一个人学习。

下午3点新生全部到齐,并在系体育馆召开新生家长座谈会和全体新生大会,出席会议的有徐铁军书记、辅导员谭成刚老师、2位助理辅导员、各班级导生级全体新生,会议由徐铁军副书记主持。首先,徐书记简单的对体育系作了介绍,10级新生两年后分专业,依据成绩选择专业,专业包括体育教育和社会体育。教学方面,师资力量较强,拥有一支教学经验丰富、学术造诣较深的师资队伍,现有专任教师34人,教授3人,副教授17人,讲师13人,助教1人,其中博士1人,硕士19人,国际级裁判员1人,国家级裁判2人。近年来,具有研究生学历的年富力强的优秀教师已成为教师队伍的主体,并形成了力量较强、水平较高的教学科研队伍,其中体育科研所所长刘志敏教授在全国享有盛誉。同时,我系多位毕业生成功就业,面对当今巨大的就业压力,每年都有大批考研、当兵、从事教练、考取教师的学生。最后由于刚刚进入大学校园,安全问题尤为注意,无论是人身安全还是财产安全都不容忽视。

晚上,体育系主任王德民、教学主任马斌、副书记徐铁军、办公室主任王建军等多位老师带领新生导生、助理辅导员、学生会成员等一行前往新生宿舍,积极了解新生的入住情况。在走访过程中,各位领导和老师就学生关心的专业建设、军训安排、学生宿舍相关管理制度等,为新生们做了介绍和讲解,新生同学都表示,感谢系领导的关心,遵守学院的各项规章制度,努力适应大学生活。

至此,体育系10级新生迎接工作圆满结束。10级新生他们带着向往和期望进入大学校园,在这里展现出一份青春和活力,相信明天的体育系因有他们的到来而更加精彩。同时,迎新志愿者心中也有一种东西让他们感到充实,这是服务的乐趣,是付出的欣喜,是自我价值的实现。让人生从此刻升级,让梦想在这里插上翅膀,放飞希望,去追寻心中的梦!

学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总篇三

法定代表人:

地址:

乙方:

法定代表人:

地址:

为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在*等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。

一、承包方式

二、承包内容及经营范围

乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。

三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须继续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及费用承担

面积*方米)。甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为:

承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由方自行承担。承包区内的设施维修、整改费用由甲方承担。

食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲方负担。

食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。

五、膳食供应及有关服务

1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

2、早餐膳食标准: 午餐膳食标准: 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。

六、卫生管理和环境、设施保护

1、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。认真搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净,并把用具摆放有序,每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。

2、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随意舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。

5、不得使用任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部承担。

8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进行整改。

9、乙方应妥善管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。

七、制度的建立

1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按照制度和操作规程工作。这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。

2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全

工作,若发生责任事故,后果由乙方承担全部责任。甲方有权进行监督和检查。

八、结算方式

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

3、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的`每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

5、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方承担。

十、争议解决

甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。

十一、附则

本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分,与本协议具有同等的法律效力。

本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。《 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 》作为本协议附件与本协议具同等效力。

甲方:*xx集团北方xx有限公司黑龙江省分公司

签约代表人:

签约时间:

乙方 :

签约代表人:

签约时间:

学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总篇四

(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

1、从20xx年xx月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从20xx年xx月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从20xx年xx月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、20xx年xx月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、20xx年xx月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

8、最重要一环,20xx年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

学校食堂清洗工作总结 学生食堂个人工作总结汇总篇五

当然,最应该感谢的是我们人文学院的广大同学们,是你们的支持和积极参与让我们的活动显的有声有色,是你们的帮助和理解使我们的工作得以顺利展开,谢谢你们!

同样,我也感谢和我一起共事的第四届学生会的成员们,在这一年任期里,我们同舟共济,为每一次活动\每一项任务都付出了辛勤的汗水,尽管结果可能不大尽如人意,可毕竟我们耕耘过,我们无悔与昔日的选择!

我相信以上这些感谢是我们第四届学生会所有成员的共同心声.

作为我个人来讲,更让我无悔的是,我有幸做了公管061的辅导员,这是我人生中难得的际遇,感谢院领导对我的信任!

最后,衷心地希望以后的学生会能更加努力\更加团结\更加成熟\我有理由相信,我们人文学院学生会的明天会更好!

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