总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
最新足浴店服务员工作总结精选篇一
1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。
1、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流程,公司的各种消费情况及时计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。
2、保持好个的整洁的仪容仪表,良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态,在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。
3、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,对上级的命令如有不满,也应遵循“先执行,后上拆”的原则,不得当众顶撞上司,更不得有冷言顶撞客人的言行。
4、品德端正,谦洁奉公,应有义务维护公司声誉及顾利益,特别是携带到客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带公司物品,经发现将严肃处理。
5、爱护公司财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。
6、未经经理同意,不得公物私用。
7、上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需经理人员批准。
8、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的.要马上报告。
围内不能作出正确处理的行为可越级上诉,敢于举报有损于公司利益的行为。
11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。
服务员奖罚制度
一、奖罚制度
服务员杰出、工作表现优秀的员工,公司将酌情给予不同等级之嘉奖,奖励将授予荣誉称号、岗位工资进级、奖金或其它物质奖励。
1、对改革管理体制模式、提高服务质量有重大贡献者。
1、在服务工作中,创造突出成绩者。
2、服务态度良好,应树立良好的会所信誉而表现突出者。
3、为宾客提供最佳服务,工作积极热情,受到宾客表扬者。
4、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。
5、为保护会所财产及宾客财产能见义勇为者。
6、提出合理化建议,并经实施有显著成效者。
7、拾金不味者。
8、保证每月全勤、无病假、事假者。
10、受护公物、保养设备、表现突出者。
11、为公司开源节流、减少支出者。
注:奖励方式:通报表扬,奖金20元—200元不等。
二、处罚制度
1、口头警告:适用于触犯轻微过失的规定(罚款10—20元)
(1) 上下班不打卡或不到部门签到、签退。
(2) 上下班不按规定从员工通道进出。
(3) 无故迟到或早退15分钟内,未经同意擅自换岗。
(4) 未经批准下班后无故逗超过一小时。
(5) 不遵守员工宿舍、员工用餐和更-衣室有关规定。
(6) 未经批准打接电话、接见朋友。
(7) 在会所内大声喧哗、追逐嘻闹、与人交谈。
(8) 服务效率差,引起客人不满。
(9) 搬弄事非,影响员工团结。
(10)了解其他员工犯有严重过行为而知情不报者。
(11)不遵守保卫制度,拒绝检验包裹和工作证。
(12)当班时未配戴名牌、不著工作服、仪容仪表不符合标准者。
(13)当班时哼歌曲、跺脚、奔跑、吹口哨,在营业场所双手插腰、交
叉胸前、插入口袋、整理头发和衣物,抓痒、掏耳、抠鼻子、化
妆、照镜子、敲桌子、打响指等有失职业风范的行为。
(14)随地吐痰、乱扔纸屑、烟蒂等杂物及各种不卫生行为。
(15)在禁止吸烟处和客人吸烟处吸烟者。
(16)迎客、待客、送客不礼貌、不打招呼、不主动让路、视而不见者。
(17)烟盅有两个烟头没及时更换,换烟盅从客人饮品上过者。
(18)无特殊情况不用托盘,将托盘放置在茶几面对客人服务。
(19)不按要求站立或不按规定时间站位,未到规定时间擅自休息者。
(20)违反操作程序打碎杯具等。
(21)工作时间在非指定地点喝水者。
(22)服务中无特殊情况不半跪式进行服务者。
注:所犯过失和上述条款性质类似,按此条款处理。
2、严重警告:适用于第一次犯严重过失的规定以及受过两次口头警告者(罚款20—50元)。
(1)当班时打瞌睡、下棋、打扑克或在包房内看电视;听收录机、擅自离岗。
(2)发现会所财物丢失不管、不问或谎报消息。
(3)在会所内向客人兜售、贩卖私人物品,或要求客人代办私事者。
(4)了解其他员工犯有开除行为、知情不报,对领导不诚实或谎报消息。
(5)随意在会所内墙壁,洗手间等公共场所乱涂、乱画。
(1) 故意改动或损坏排班、告示牌张贴的规章制度。
(2) 私藏会所物品价格在100元内,发现后以一罚十。
(3) 工作时间饮酒,上班常有醉意。
注:所犯过失和上述条款性质类似按此条款处理。
款50—80元)
(1) 受到客人的严重投诉或连续被客人投诉。
(2) 假传上级指令,对上级指令不实施者。
(3) 未经同意私自撬开办公室或办公桌、抽屈及更-衣门锁。
(4) 当班时睡觉。
(5) 违反有关规章制度并造成重大影响。
(6) 旷工两天。
(7) 在偷拿偷吃客人或会所食物。
(8) 一个月迟到、早退累计三次。
(9) 不服从上司的安排和调查,故意消极怠工。
—200元)。
(1) 连续旷工三天或三个月累计旷工三次。
(2) 拒绝执行会所规定,不服从上级命令,拒绝工作,公开顶撞上司。
(3) 拾到客人物品私藏,拾遗不报。
(4) 偷窃、骗取客人、同事或会所财物。
(5) 严重玩忽职守,给客人或会所造成重大损失。
(6) 与客人或客户私人交易,行贿受贿。
(7) 泄露会所内部机密文件、资料,而使会所利益遭受较大损失。
(8) 威胁上司,污辱上司,与客人吵架。
最新足浴店服务员工作总结精选篇二
1、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
3、微笑
在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
4、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
5、细腻
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
最新足浴店服务员工作总结精选篇三
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二 存在的问题
由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三 学习心得
四 合理化建议
事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
五 明年的打算
荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!
最新足浴店服务员工作总结精选篇四
回顾x年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、x年传菜全年离职人数23人,x年传菜全年离职人数4人,x年是比较稳定的一年。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
x年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
最新足浴店服务员工作总结精选篇五
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不如立即行动起来写一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编收集整理的服务员工作总结范文,欢迎大家分享。
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢
我个人觉得,思想认识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。也许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。但是对我个人而言,我更看重的是思想认识和政治意识的提高。20xx年,在工作过程中我逐渐强化了责任感和使命感。在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深刻认识到农行的发展是我取得成功的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的.社会形象,坚定为农行发展奉献力量的理念。在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我经常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑常常使我的言语和行动出现偏激;很多狭隘的想法经常使我处于抑郁与焦虑之中。不过那已经成为过去了,今年我最大的进步就是能很好地调节自己的心态。这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地控制自我。在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思考,看问题也学会用全局的眼光。这使我逐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时要善于吃亏;在工作和生活中尽量给人于方便,多些给予,少些索取。凡事往好的方面想,以积极的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。
人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了决定权。别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。
我今年最大的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐心和韧性。我已经学会了用脑用心去工作,善于总结和借鉴好的经验及做法成为我工作的一大优势。最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇定和沉着。今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表,同时要配合好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产压力测试报告以及各种调查研究报告。对与这些工作,我都能按时完成。不过我应该感到自豪的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起来肯定很紧张,但我的同事总在工作中给以我方便和支持,几乎每个人都在我需要时自动站出来帮我,这点我永远铭记于心;这是我人生一笔宝贵的财富。
最新足浴店服务员工作总结精选篇六
进入餐饮企业,开始做服务员实习,服务员的实习很累。他一天要站七八个小时,忙的时候没时间休息。刚开始没有工作经验的人真的很难,但是坚持了两个月,我也在工作中慢慢成长。
每个帖子都有一个主题,要学的东西也很多。实习之初,餐厅的服务员对服务业应该注意和要求什么一无所知。他由熟悉大堂各个区域和工作操作的培训师带领,即使是最基础的清洁也对步骤和方法非常讲究。扫地拖地就是这种情况,特别是清洁台面,准备干净的消毒水的时候。
面对客户,微笑服务,耐心等待。当顾客推开餐厅的门走进来时,首先应该是“欢迎和告别”。如果他们觉得带食物不方便,我们应该帮助他们把食物带到吃饭的地方。高峰期要注意边吃边回收,也就是说当顾客吃完要坐下休息的时候,要把那些餐具拿走,这样可以方便顾客之间的交流,增加餐厅餐具和桌子的周转率,防止一大群顾客突然离开,造成大堂的托盘遍地开花。
针对客户的.用餐要求,如辣椒酱、开水、纸巾、多一双筷子和勺子等。如果看到带孩子吃饭的顾客,要主动帮忙带个bb凳,方便顾客吃得更好。如果客户发现产品中有异物或温度不够,应妥善处理。如果有异物,他应该直接在客户面前更换并丢弃原来的,然后向经理报告。如果温度不够,可以帮助客户升温。处理好可以让顾客享受到用餐过程,更好的促进餐厅的运营。所以一定不要生客户的气,即使有怨气也一定不要生客户的气。如果顾客吃得好,我们的员工在工作中就会有很多不必要的麻烦。顾客对饭菜满意,员工工作轻松愉快。
通过在连续工作中积累经验,熟悉之后就可以轻松处理与客户的摩擦。通过一定的岗位考核表后,对功夫的管理文化行业有了一定的接触。我也利用上传课学到的管理技巧,和身边的同事搞好关系。等我熟悉了大堂的服务,就要去柜台学习了。因为不熟悉菜单,所以在做助理的过程中吃了不少苦头。手脚不灵便,产品翻车,内心紧张,怕犯错就越犯错。遇到问题会想逃避,不敢前进。所以克服内心的恐惧,迈出自信的一步是非常重要的。
做好服务员不容易,做好收银员更难。做协助的时候要记住客户点的饭和一些附加要求,但也不要下单,按照协助五步的标准操作。客户选择取出时,要帮收银员写账单;妇科多的时候,要招呼客户排队点菜、取餐;顾客到柜台寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等,也要同时问候;当一些产品需要等待的时候,你要心里清楚,时刻提醒收银员。总之,助理要全方位倾听,反应要比大脑快。我在学出纳的时候很紧张,很害怕。一开始我觉得那台机器好难懂好难修。当顾客来点菜的时候,我的心突然慌了,手很乱,说话好像结结巴巴的,脑子转不过来。在完全熟悉了收银机的关键操作,并且也熟悉了收银机的七个步骤之后,我就不再害怕袖手旁观这个收银员了。面对客户的要求,我能处理好。
经过五步训练,我被提升为培训师,角色也发生了变化。我的职责更多的是培养新员工,所以有更多的东西需要学习和掌握。下班后我需要呆在餐馆里,做培训师应该做的作业。不明白的话,我会问培训经理,或者问其他高级班组长或者行政助理,他们是我的老师。
在餐厅服务员的实习中,我学到了很多课堂上学不到的耐心和坚持,从未想过放弃;人际处理也要注意语气和用词。要上升到管理层面,虽然是最底层,但是要做好一个管理者应该做好的事情。除了树立好榜样,还要在员工中树立自己的威信,正确处理员工之间和员工之间的小摩擦。
所以,迈出第一步很难,但很重要。无论职业和工作性质如何,都是如此。
首先要自己接受它,然后去实践它,克服它,直至征服它。
最新足浴店服务员工作总结精选篇七
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界感受到不一般的快乐。
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