总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。什么样的总结才是有效的呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
最新茶馆茶艺师工作总结汇总篇一
作为合格的茶艺师,操作能力肯定得具备,包括了:选茶、择水、备具、冲泡等,除了具备之外,茶艺师还得熟练的掌握茶艺的程序和冲泡技巧。
在展示茶艺之前,茶艺师一定要准确的向客人介绍,冲泡茶叶的种类、特点、产地等内容,在冲泡茶叶的过程中,还要进一步的解说,因此,语言表达能力也必须具备。
作为一名合格的茶艺师,必须要是合格的.评茶员,评出包括了:外形、汤色、香气、滋味等,当然,还需要正确的使用茶叶审评术语,那说明这个茶艺师是合格的。
茶艺师除了操作、语言表达、审评等之外,还要求对待客人要热情、举止方面也要得体等,一定要能主动与客人打造好,有效的与客人沟通交流,并虚心听取客人的意见或建议。
作为一名合格的茶艺师,就要必备言行举止、冲泡技艺、茶艺礼仪等美学素养,当然,还有品茶的场地布置和氛围的营造都必须具备。
以上就是想成为合格的茶艺师,在茶艺培训中需要具备基础能力了, 如果你想从事这方面工作,希望能对你起到参考作用。
最新茶馆茶艺师工作总结汇总篇二
尊敬的女士/先生:
进一步巩固繁荣天津茶叶市场,促进贸易交流,经天津市商务委员会批准,由世界绿色投资贸易促进会、中国营养协会、天津市有机农业发展协会和天津市茶叶协会联合主办,各省市茶叶协会协办、天津诚尚优美广告有限公司承办的2015天津国际茶业及茶艺(秋季)博览会,将于10月24日至27日在天津市中心繁华地段---天津国际展览中心隆重举办,金秋十月,万人品茶、茶艺表演讲座、新品推介等特色活动将再次呈现,为观众奉献一场精彩纷呈的秋季茶业盛会。
诚邀您光临:第三届天津国际茶业及茶艺展览会
二、展会地点:天津国际展览中心
三、主办单位:天津市茶业协会
四、承办单位:天津诚尚优美广告有限公司
五、支持单位:天津市有机农业发展协会
六、展会背景
天津是中国四个直辖市之一,有超过1400万常驻人口生活和工作在这块热土上,市中心距北京137公里,是著名的国际港口城市和生态城市,随着京津高铁28分钟互达,形成了京津冀半小时经济生活圈。天津位于环渤海经济圈的中心,拥有重要区位、交通、市场优势和发展潜力。随着国家的重点建设,天津已成为“中国经济的第三增长极”,2012年经济增长17.4%,是中国31个省级行政区发展最快的。凭借天津得天独厚的经济优势和博览会组委会的丰富经验,天津茶博会必将成为广大茶业品牌巩固开拓华北市场的良好机遇。前两届天津茶博会由广州益武承办,与“津洽会”同期举办,取得了巨大成功。
七、参展内容
八、联系方式
手机:18620804118 网址:
为积极响应“建设社会主义文化强国”号召,弘扬中华茶文化,展示民族茶艺精华,传播云茶文化,选育栋梁之才,发展云茶经济,丰富“灯火茶花夜市”的文化内涵,根据昆明市委、市政府《浪漫春城 花开昆明——2015昆明茶花节》总体方案和盘龙区灯火茶花夜市工作方案的.有关要求,结合雄达茶文化城实际,定于2015年1月22日—29日举办“雄达”杯茶艺大赛活动。
雄达茶文化城是镶嵌在春城昆明的一颗茶文化明珠,享有中国第一茶城美誉,是云茶品牌产品流通主要集散地,在国内茶业具有较高的知名度和影响力。举办“雄达”杯茶艺大赛活动作为“灯火茶花夜市”文化亮点之一,增强云南各民族茶道茶艺文化宣传与交流,推动昆明民族茶道茶艺的快速发展,展示茶艺师艺术风采,为广大的茶艺工作者及其爱好者搭建展示才艺舞台,表彰宣传先进,鼓励从业人员更加爱岗敬业,吸引更多人才投身茶产业,为展示和弘扬昆明的生态之美、人文之美、和谐之美服务,为弘扬云南民族茶文化作贡献。
本届大赛分为个人赛和团体赛,各设一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,优秀奖若干个。
1、必须是取得四级及以上茶艺技能证书;
2、必须是从事茶艺或茶业的从业者;
3、必须有一家单位或社团推介参加;
4、必须在规定时间内自愿报名,并填写书面报名登记表;
5、自愿遵守大赛纪律和评比规程。
2015年1月10日9:00起—20日18:00止。
2015年1月22—28日预赛,29日决赛并举行颁奖典礼及汇报表演。
一等奖选手奖励现金5000.00元,颁发奖杯、证书、礼品;二等奖选手奖励现金2000.00元,颁发奖杯、证书、礼品;三等奖选手奖励现金1000.00元,颁发奖牌、证书、礼品;优秀奖选手颁奖牌、证书、礼品。
本次大赛将在《云南日报》、《云南经济日报》、《昆明日报》、《春城晚报》、《云南信息报》、《云南电视台》、《昆明电视台》等合作媒体上进行宣传。
报名联系单位1:昆明雄达茶文化城有限公司
最新茶馆茶艺师工作总结汇总篇三
1、与老客户和固定客户保持联系,并根据情况请客户来会所喝茶,维护客户关系。
2、通过各媒体了解客户信息,并能根据客户所需提供相应的帮助。
3、利用空闲时间学习业务知识,多于同事,领导们及时沟通交流。
4、每周增加1--2个新客户,每月要增加5--8个潜在客户。
5、每天留出一个小时来学习销售知识,并且利用到工作中。
6、每天下班后,对当天工作做一个工作总结,检查工作中失误与漏洞,以及怎样才能将工作做的更好。
a每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。
b每周三 周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。
c每次培训之后向茶艺师提出问题,并于第二天解答。
8、积极配合领导与同事的工作,认真完成领导分配的任务,并且做到最好!
最新茶馆茶艺师工作总结汇总篇四
经过这几次关于中国茶文化的学习,我对茶的文化有了进一步的了解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓厚兴趣,了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的,知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的,所以需要以后更加深入的学习的探索,通过这次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,还有一些简单的识别,以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶:龙井、碧螺春 白茶:安吉白茶、白牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁观音、冻顶乌龙 黄茶:湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是非常的广泛的,不同的区域有其各有的特色。近代,吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类,在1935年提出,将全国划分为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区,即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的,所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质和适应性,形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、社会经济、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响。
说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具种类如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
2、瓷器茶具
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余。
5、金属茶具
6、竹木茶具 紧接着我们欣赏了功夫茶,功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶的茶具主要有这几个:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵。功夫茶的一些简单的步骤(只能粗略的说一下)
1.茶叶放入盖碗或茶壶。
2.温茶,沸水冲入几秒钟后将茶水倒出,亦可将水依次倒入公道杯,品杯中温一下茶具。
3.泡茶,二次将沸水冲入盖碗或茶壶,泡茶时间可依茶或个人喜好。
4.拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公道杯中,公道杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。
5.公道杯的作用是把茶水的浓度平衡,待茶水适量时,再用公道杯把茶水分别倒入品杯中。
6.放松身心,举杯畅饮。
以上的这些就是对茶的一些简单的了解,要想更深入和更详细的了解中国茶文化,还需要花费更多的时间和精力来研究和探索。就像是我们老师说的一句话“中国的茶文化博大精深,学习一辈子也学不完,我们需要慢慢的体会和理解”!
最新茶馆茶艺师工作总结汇总篇五
在家中,有一个专门的地方属于茶艺。
我也不知什么时候开始喜欢上茶艺的,应该是因为周边的人吧。我妈妈姐妹三人都酷爱茶艺,没事就在家中泡茶喝。有些人说喜欢茶艺的人多数都是爱清静的“文青”。但我并非如此,我很爱热闹,怕安静,所以我可能不适合茶艺,但我喜欢茶的味道,一丝清香,一丝苦涩,也喜欢那带有中国风,古香古色的茶杯、茶壶。不知道以后我还会不会如她们迷恋上茶艺,但现在,我已乐在其中了。
双休日休闲的时间最多,我便开始了“茶艺研究”。没有专门对小孩开放的茶艺课,我只能从妈妈那了解些知识,其它的我自已体会。
茶的器皿中有一个叫公道杯,所有的茶都需过虑在茶漏上,再流进公道杯。我家的公道杯是一种淡淡的抹茶绿,我特别喜欢那种颜色。给人一种迷雾的绿,手感也很好,像光滑的石头。其余的杯子是淡墨蓝的,也有白瓷,都没有公道杯好看。
我泡的是白茶,味道有些苦,但清热解毒。从茶盒中夹出了一点茶叶,放进了茶壶里,再把开水倒入。水立刻“棕”了起来,烟直直地冒,味道特别好闻,犹如熏香迷醉了人的知觉。我故意把水倒满,再把盖子盖上时,会有一点茶水溢出来,这叫“养壶”,水会把壶“养”得很光滑,所以爱茶的人会很费水。倒茶时,都要沿着茶杯里一圈一圈倒,形成圆形水纹,自以为很好看。在茶艺中,任何事情都特别讲究。茶可以喝了,我端起茶杯,轻轻抿了一口,那股清淡中带苦的味道特别的舒爽,我泡的这杯味道很适中,淡淡的苦茶别有一种风味。
在众多茶迷中,我或许是年龄最小的吧,但我觉得茶艺像一个宝藏一样,有些神秘,等着我去慢慢探究。
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